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« La force musculaire : considérations physiologiques et biomécaniques » Nicolas Place Maître d’Enseignement et de Recherche, Institut des Sciences du Sport, Université de Lausanne Mardi 20 septembre 2016
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« La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Feb 13, 2022

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Page 1: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

« La force musculaire : considérations physiologiques et biomécaniques »

Nicolas Place Maître d’Enseignement et de Recherche, Institut des Sciences du Sport, Université de Lausanne

Mardi 20 septembre 2016

Page 2: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Introduction 2

BIOMECANIQUE

Organismes vivants Branche de la physique – Etudie les forces (cinétique) et le mouvement (cinématique)

Application des principes mécaniques pour l’étude des organismes vivants

Mardi 20 septembre 2016

Page 3: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Introduction 3

www.sportsmedicinemalta.com

Qu’est-ce qui est nécessaire dans toutes ces situations ?

Production de force!

Mardi 20 septembre 2016

Page 4: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Records du monde haltérophilie (2002…)

Mardi 20 septembre 2016 4 Introduction

Page 5: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

5

Comment cette force est-elle générée ?

Mardi 20 septembre 2016 Introduction

Page 6: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

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• Le muscle: anatomie, production de force, techniques d’investigation, types de fibre

• Facteurs musculaires influençant la force

• Relations de la mécanique musculaire

Mardi 20 septembre 2016 Introduction

Page 7: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Le muscle strié squelettique

Le muscle 7

• + de 600

• ∼ 40% masse corporelle plus grand organe du corps humain

• Moteurs internes du corps humain responsables des mouvements du système squelettique

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle squelettique

Page 8: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Structure du muscle: vue globale

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Muscle

Faisceau

Fibre (cellule) musculaire

Myofibrille

Sarcomère

Epimysium Périmysium

Myosine

Actine

Noyau

Endomysium

Sarcolemme

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

Page 9: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

9

La fibre musculaire – myofilaments • Myosine et actine

• Bandes claires et sombres donnent l’aspect strié au muscle

• Sarcomère = unité de base fonctionnelle du muscle • Raccourcissement max d’une myofibrille = somme des

raccourcissements des sarcomères

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

Page 10: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

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La fibre musculaire – sarcomère

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

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Théorie des filaments glissants

• Travaux de Hugh (structure musculaire) et Andrew (transmission nerveuse) Huxley dans les 50’s

11

• Observation des changements des longueurs de bandes au niveau du sarcomère contracté

Hypothèse des filaments glissants en 1954, qui deviendra plus tard la « théorie des filaments glissants »

Huxley H J. Biophys. Biochem. Cytol. 1957

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 12: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Théorie des filaments glissants

12

Contraction = raccourcissement ⇒ Bande I raccourcie ⇒ Bande H disparait car chevauchement

Changement de configuration du sarcomère

Hugh Huxley, 1954

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

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Théorie des filaments glissants

13

Source: UCSD

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

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Contraction d’une fibre intacte isolée

14

Contractions tétaniques 70 hz

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 15: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Fonction neuromusculaire

Peripheral component Central component

Motor cortex activation

Descending drive to the Mn

Motor unit activation

Neuromuscular propagation

E-C coupling

Metabolic substrate availability

Intracellular milieu

Contractile apparatus

Muscle blood flow

Mardi 20 septembre 2016 15 Le muscle

Page 16: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Couplage excitation-contraction

16 Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 17: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

17

Couplage excitation-contraction

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 18: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

• Stimulation transcutanée • Electromyographie de surface (EMG)

RF

VL VM

Investigation de la fonction neuromusculaire

Mardi 20 septembre 2016 18 Le muscle

Page 19: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

19

Investiguer la composante périphérique

Stimulation simple réponse électrique (onde M ou M wave, réponse «motrice») et réponse mécanique (secousse musculaire = ‘twitch’)

10 ms

5 mV

Onde M (potentiel d’action musculaire résultant)

Excitabilité neuromusculaire

200 ms

35 N.m

Secousse musculaire

Couplage E-C

Couplage E-C

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 20: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

20

Niveau d’activation max volontaire (VAL) (%) = [1 - (secousse surimposée / secousse potentialisée)] x 100

Allen et al. Muscle Nerve 1995

1 2 3 4 5 6 Time (s)

0 50

100

150 200 250 300

350 400

0

MVC

Tor

que

(N.m

) Stimulation

Force maximale volontaire

Unités motrices non recrutées ou déchargeant à des fréquences sous-max. (Belanger & McComas, 1981)

Investiguer la composante centrale Dans sa globalité: twitch interpolation technique

Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 21: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Différents types de fibre musculaire

Mardi 20 septembre 2016 21 Le muscle

Page 22: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Différents types de fibre musculaire

22 Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Page 23: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Unité motrice et type de fibres

Type IIx Type IIa Type I

Mardi 20 septembre 2016 23 Le muscle

Page 24: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

• La plupart des muscles contiennent des fibres de type I et de type II

• La distribution relative dépend de la génétique, de la fonction du muscle et du statut d’entraînement

• Les sprinters ont plus de fibres de type II

Activité physique & type de fibre

• Sportifs d’endurance: + de type I

• Peu de changement avec entraînement (< 10%?)

• Perte des fibres de type II avec le vieillissement

Mardi 20 septembre 2016 24 Le muscle

Page 25: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Activité physique & type de fibre

Mardi 20 septembre 2016 25 Le muscle

Page 26: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Recrutement spatial & intensité d’exercice

Mardi 20 septembre 2016 26 Le muscle

Page 27: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Facteurs influençant la force 27 Mardi 20 septembre 2016

• Le muscle: anatomie, production de force, techniques d’investigation, types de fibre

• Facteurs musculaires influençant la force

• Relations de la mécanique musculaire

Page 28: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

28

• Avantage: - plus de fibres dans un même volume force totale peut être plus importante

• Désavantage: - seule une composante de la force de la fibre contribue à la force musculaire - fibres plus courtes moins de sarcomères en série raccourcissement max et vit. max de raccourcissement plus faibles

Muscles pennés

Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 29: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

29

Muscles pennés

• Angle de pennation au repos compris entre 0 et 30° peu de «perte» de force car cos 30°= 0.87 (13% de force non transmise)

θ F’ F

• Permet d’avoir plus de fibres dans un même volume

Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 30: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

30

Kawakami & Fukunaga ESSR 2006

Muscles pennés

Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 31: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

31

Surface de section musculaire

• Mesure facile pour les muscles à fibres parallèles

• Plus difficile pour muscles fusiformes et muscles pennés

• 2 mesures utilisées dans la littérature:

Surface de section anatomique (ACSA): surface de section perpendiculaire à l’axe longitudinal du muscle

Surface de section physiologique (PCSA): surface de section perpendiculaire à la direction de toutes les fibres du muscle

Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 32: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Fusiforme Unipenné

Surface de section anatomique

Surface de section physiologique

32

Surface de section musculaire

Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 33: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Muscle unipenné vs. bipenné

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Facteurs musculaires influençant la force

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 34: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Surface de section musculaire

ACSA vs. PCSA

34 Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 35: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

La force maximale développée par le muscle est proportionnelle au nombre de sarcomères situés en parallèle et, par conséquent, à la PCSA, c'est-à-dire à la surface de toutes les fibres sectionnées perpendiculairement à leur direction. La masse musculaire seule ne permet donc pas de prédire la force musculaire maximale d’un muscle donné.

Surface de section physiologique (PCSA) :

35

Surface de section musculaire

Mardi 20 septembre 2016

Facteurs influençant la force

Page 36: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Hypertrophie musculaire

Augmentation du volume musculaire après entraînement due à une augmentation de la taille des fibres musculaires (hypertrophie) et/ou à une augmentation de leur nombre (hyperplasie)

Mardi 20 septembre 2016 36 Le muscle

Page 37: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Adaptations nerveuses vs. musculaires à l’entraînement de force

Mardi 20 septembre 2016 37 Le muscle

Page 38: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

38

Place et al. PNAS 2015

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

Un mot sur la fatigue musculaire ?

Page 39: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

39

Place et al. PNAS 2015

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

Un mot sur la fatigue musculaire ?

Page 40: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

40 Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Saugy et al. Plos One 2013

Un 2ème mot sur la fatigue musculaire ?

Page 41: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

41 Mardi 20 septembre 2016

Le muscle

Saugy et al. Plos One 2013

Un 2ème mot sur la fatigue musculaire ?

Page 42: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

42

Evoked contraction

Voluntary contraction

Voluntary contraction

20% MVC 20% MVC

Neyroud et al. MSSE 2012

Promis, après j’arrête….

Mardi 20 septembre 2016 Le muscle

Page 43: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

43 Mardi 20 septembre 2016

• Le muscle: anatomie, production de force, techniques d’investigation, types de fibre

• Facteurs musculaires influençant la force

• Relations de la mécanique musculaire

Relations mécanique musculaire

Page 44: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Achibald Vivian Hill

44

• Focus sur la clairance du lactate après exercice épuisant

• 1922 – Prix Nobel pour la production de chaleur dans le muscle

• 1938 – Relation Force-vitesse

• A étudié beaucoup d’athlètes

A.V. Hill (1886-1977)

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 45: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Modèle à 3 composantes avec CES en 2 parties (Shorten 1987)

Le muscle et sa modélisation

45

• CC : représente le processus de génération de force (ponts actine-myosine) • CES : 2 parties, une passive résidant dans les structures tendineuses (CES

de Hill), une active localisée au niveau des ponts actine-myosine (d’après le modèle moléculaire de Huxley et Simmons (1971)

• CEP : (i) interaction résiduelle entre prot. contractiles sur muscle inactif (Hill 1968) et (ii) tissu conjonctif, sarcolemme, titine et desmine.

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 46: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-longueur isométrique

• Seule CEP sollicitée… car CC du modèle Hill n’est censée offrir aucune résistance à l’étirement.

46

Relation force – longueur passive du muscle isolé

• Au repos : muscle avec des propriétés élastiques MAIS n’obéit pas à la loi de Hooke, car de - en - extensible au fil de l’étirement.

• Force développée est fonction de la longueur musculaire.

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 47: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force – longueur passive du muscle isolé

Relation force-longueur isométrique

47

• Contribution mécanique de CEP nulle aux alentours de la longueur d’équilibre et augmente au fur et à mesure que l’on augmente la longueur.

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 48: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

• Rotation de la cheville 6°/ sec, de 10°flexion plantaire à 10°dorsiflexion (Chestworth & Vandervoort Phys Ther 1989)

Relation force-longueur chez l’homme

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Relation moment - angle (passif)

Mardi 20 septembre 2016

Propriétés mécaniques chez l’Homme

Page 49: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force – longueur active du muscle isolé et tétanisé

Relation force-longueur isométrique

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• Mesure de la force isométrique maximale développée à chaque longueur

• Relation jusqu’à une limite, avant déchirement des structures

• Au-delà de Lo, apparition d’une tension passive altérant la forme de la relation

• La force croît avec la longueur jusqu’à Lo

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 50: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force – longueur active du muscle isolé et tétanisé

Relation force-longueur isométrique

50

• Relation parabolique pour CC avec longueur optimale proche de Lo ; déduction de la CEP

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 51: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-longueur isométrique

CC = CC+CEP (Totale) – CEP (passif)

Relation force-longueur isométrique

51 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 52: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

D’après Gordon et al. J Physiol 1966

3,65 µm

2,20 - 2,25 µm

2,05 µm

1,65 µm

1,05 µm

Relation force – longueur en termes de filaments glissants Relation force-longueur isométrique

52 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 53: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

53

Relation moment - angle (actif)

Mardi 20 septembre 2016

Propriétés mécaniques chez l’Homme

Relation force-longueur chez l’homme

Page 54: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

• Machines de renforcement musculaire récentes came qui fait varier le bras de levier (plus dur aux angles où le groupe musculaire est le plus fort)

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Relation moment - angle (actif)

Mardi 20 septembre 2016

Propriétés mécaniques chez l’Homme

Relation force-longueur chez l’homme

Page 55: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Contribution des différents synergistes

55

Relation moment - angle (actif)

RF= 2 relations pr 2 angles de hanche

Goubel & Lensel-Corbeil 2003

Mardi 20 septembre 2016

Propriétés mécaniques chez l’Homme

Relation force-longueur chez l’homme

Page 56: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

La relation force vitesse isotonique

Relation force-vitesse isotonique

56

• Expression des propriétés de la relation Force-Vitesse de CC : s’affranchir de la participation de la CEP en plaçant le muscle à une longueur ≤ Lo

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 57: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-vitesse, muscle isolé et in vivo

Relation force-vitesse isotonique

57

• La force que peut développer un muscle dépend de sa vitesse de contraction et inversement, sa vitesse de contraction dépend de la charge appliquée (Gasser et Hill, 1924)

• Cette relation entre force et vitesse de contraction est de type hyperbolique pour le muscle isolé (Fenn et Marsh, 1935)

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 58: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

F0= Force à vitesse nulle = Force maximale isométrique

V0= Vitesse à charge nulle = Vitesse maximale (vitesse calculée par extrapolation)

C= concavité de la courbe

Relation force-vitesse, muscle isolé et in vivo

Relation force-vitesse isotonique

58 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 59: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Détermination de Vmax

Théoriquement, V0 correspond à la vitesse max de raccourcissement contre une charge nulle. Pb : comment la mesurer contre une charge vraiment nulle ?

2- Slack test

Relation force-vitesse isotonique

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1- Relation force-vitesse hyperbolique proposée par AV Hill

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 60: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

A.V. HILL Proc. R. Soc. London Ser. B., 126: 136-195, 1938

= b(F0+a) si la vitesse = 0 = a(Vmax+ b) si la force = 0

(F+a)(v+b)=constante

(1) Relation force-vitesse hyperbolique proposée par AV Hill

a et b ont respectivement la dimension d’une force et d’une vitesse

Vmax est extrapolée à partir des équations de la relation Force-Vitesse

Relation force-vitesse isotonique

60 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 61: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-vitesse isotonique

• Cela évite la construction d’une relation Force–Vitesse : test sur fibre isolée (Edman KA J Physiol 1979)

• Test réalisé en appliquant à une fibre tétanisée isométriquement, une série de détentes rapides d’amplitude variable (Dx) et suffisante pour annuler la production de force en relâchant complètement la fibre (slack)

• On mesure alors le temps nécessaire (Dt) pour que la fibre compense le « slack » : c’est à dire qu’elle ne soit plus flasque et qu’elle développe à nouveau une tension

• Pendant Dt, on admet que la fibre se raccourcit contre une charge nulle ; pente Dx/Dt permet le calcul de V0.

61

(2) Slack test

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 62: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

∆x

Variations de longueur imposées

∆t Variations consécutives de force

∆t (ms)

∆x (mm) 2,5 2 1,5 1 0,5 0

0 20 40 60

Pente de la relation entre ∆x et ∆t permet le calcul de V0

Slack test

Relation force-vitesse isotonique

62 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 63: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-vitesse isotonique

• Sur fibre isolée (Edman J Physiol 1979): V0 peu différent de Vmax calculée par extrapolation de la relation F-V de Hill ; confirmé par la suite

• Sur muscle entier : pas d’égalité car Vmax dépend des relations F-V de toutes les fibres présentes dans le muscle alors que le calcul de V0 apprécie essentiellement la vitesse de raccourcissement sous charge nulle des fibres les plus rapides (hypothèse que ces fibres sont les premières à développer une force après le « slack »)

• Soleus de rat: V0 > Vmax de 60% • Soleus de cochon d’inde : Vmax = V0 car muscle homogène

(100% de fibres de type I)

63

Comparaison des deux méthodes

Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 64: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation force-vitesse chez l’homme

64

Colson et al. JEK 1999

Relation moment – vitesse angulaire

Avant – après entraînement exc. 7 semaines

Mardi 20 septembre 2016

Propriétés mécaniques chez l’Homme

Page 65: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Et la puissance dans tout ça ?

65 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 66: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation Vitesse-Puissance

Relation force(vitesse)- Puissance

66 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 67: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Relation Force-Puissance

Relation force(vitesse)- Puissance

67 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 68: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Le pic de puissance est plus bas pour les fibres lentes.

La vitesse à laquelle le pic est atteint est différente.

Effet du type de fibres

Relation force(vitesse)- Puissance

68 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 69: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Les fibres rapides peuvent générer une puissance où les fibres lentes ne peuvent en générer

Relation force(vitesse)- Puissance Effet du type de fibres

69 Mardi 20 septembre 2016

Relations mécanique musculaire

Page 70: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Pour conclure…

Conclusion 70

• Muscle = tissu très plastique

• Beaucoup de facteurs influencent la force musculaire (longueur, vitesse, type de fibre, état de fatigue, angle de pennation, PCSA, …)

• Ici on n’a (peu) pas évoqué les paramètres nerveux !

• Pour finir, une bonne et une mauvaise nouvelle…

Mardi 20 septembre 2016

Page 71: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

71

On commence par la mauvaise…

Tiré de Skeletal Muscle - Form and Function, MacIntosh et al., 2006

Baisse de la force musculaire de ∼1-2% par an après 50 ans (Frontera et al. 2000)

Conclusion Mardi 20 septembre 2016

Page 72: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

72

… Pour finir sur une note optimiste !

Vandervoort Muscle Nerve 2002

Conclusion Mardi 20 septembre 2016

Page 73: « La force musculaire : considérations physiologiques et ...

Mardi 20 septembre 2016 73