Top Banner
ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018 1 Feels like home! Μένοντας αυτό το Σαβ- βατοκύριακο στην Αθήνα -χρειαζόταν κι αυτή η στιγμι- αία παύση- εκτίμησα ξανά την ηρεμία και τη θαλπωρή που το σπίτι μπορεί να προσφέρει στον καθένα μας. Και δεν είναι ότι κλείστηκα μέσα, το αντίθετο μάλιστα, από την εκδρομή στο Σούνιο μέχρι την ταινία με φίλους στον καναπέ, το συναίσθημα του δικού μας χώρου, με οικείους ανθρώπους είναι ανεκτίμητο. Μέσα σε αυτές τις σκέψεις, παρατήρησα και κάτι επιπλέ- ον που ίσως σας φανεί μεν γνωστό, αλλά αξίζει να τονι- στεί γιατί εκλείπει στην εποχή μας: σε όσα μέρη επισκέφθη- κα και θα διαβάσετε παρακά- τω, η αίσθηση του «οικείου» και η φιλοσοφία του καλω- σορίσματος ενός «φίλου» είναι που έκανε τη διαφορά. Γιατί όταν έχεις κάποιον να σε προσέχει και να φροντίζει τα βήματά σου, όλα γίνονται καλύτερα! Τάσος Λαζαρίδης [email protected] ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, τη λεγόμενη Αθηναϊκή Ριβιέρα. Προικισμένη με υπέροχες αμμουδερές παραλίες, γαλαζο- πράσινα νερά, ορμίσκους με βράχια για βουτιές, γραφικά κολπάκια και πλούσια φύση, η υπέροχη αυτή «βόλτα» στα νό- τια προάστια ξεκινά από τον Φλοίσβο και φθάνει μέχρι το Σούνιο, με την μοναδική αυτή πλευρά της Αθήνας να απλώ- νεται στα πόδια σας! Με τα νέα έργα, μάλιστα, που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη, εκτός από τα πολυτελή ξενοδοχεία και τις υπόλοιπες τουρι- στικές εγκαταστάσεις υψηλής ποιότητας, προβλέπεται η ανά- πλαση ολόκληρων περιοχών, η υπογειοποίηση κομματιών της παραλιακής λεωφόρου και η ένωση της Αθήνας με την παρα- λία στα Νότια. E DITORIAL T H E T R E N D L E T T E R Τ New E n t r y Αθηναϊκή Ριβιέρα
10

Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

Aug 21, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

1

Feels like home!Μένοντας αυτό το Σαβ-βατοκύριακο στην Αθήνα -χρειαζόταν κι αυτή η στιγμι-αία παύση- εκτίμησα ξανά την ηρεμία και τη θαλπωρή που το σπίτι μπορεί να προσφέρει στον καθένα μας.

Και δεν είναι ότι κλείστηκα μέσα, το αντίθετο μάλιστα, από την εκδρομή στο Σούνιο μέχρι την ταινία με φίλους στον καναπέ, το συναίσθημα του δικού μας χώρου, με οικείους ανθρώπους είναι ανεκτίμητο.

Μέσα σε αυτές τις σκέψεις, παρατήρησα και κάτι επιπλέ-ον που ίσως σας φανεί μεν γνωστό, αλλά αξίζει να τονι-στεί γιατί εκλείπει στην εποχή μας: σε όσα μέρη επισκέφθη-κα και θα διαβάσετε παρακά-τω, η αίσθηση του «οικείου» και η φιλοσοφία του καλω-σορίσματος ενός «φίλου» είναι που έκανε τη διαφορά.

Γιατί όταν έχεις κάποιον να σε προσέχει και να φροντίζει τα βήματά σου, όλα γίνονται καλύτερα!

Τάσος Λαζαρίδης[email protected]

ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, τη λεγόμενη Αθηναϊκή Ριβιέρα.

Προικισμένη με υπέροχες αμμουδερές παραλίες, γαλαζο-πράσινα νερά, ορμίσκους με βράχια για βουτιές, γραφικά κολπάκια και πλούσια φύση, η υπέροχη αυτή «βόλτα» στα νό-τια προάστια ξεκινά από τον Φλοίσβο και φθάνει μέχρι το Σούνιο, με την μοναδική αυτή πλευρά της Αθήνας να απλώ-νεται στα πόδια σας!

Με τα νέα έργα, μάλιστα, που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη, εκτός από τα πολυτελή ξενοδοχεία και τις υπόλοιπες τουρι-στικές εγκαταστάσεις υψηλής ποιότητας, προβλέπεται η ανά-πλαση ολόκληρων περιοχών, η υπογειοποίηση κομματιών της παραλιακής λεωφόρου και η ένωση της Αθήνας με την παρα-λία στα Νότια.

EDITORIAL

T H E T R E N D L E T T E R

Τ

New EntryΑθηναϊκή Ριβιέρα

Page 2: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

άτι παραπάνω από μια απλή εμπειρία! Σε ένα από τα πιο συγκλονιστικά σημεία του κόσμου φορτισμένο με το Μύθο του Αιγαίου, το ξενοδοχείο προσφέρει αν μη τι άλλο μοναδική αισθητική, με τα καταλύματά του χτισμένα αμφιθεατρικά να αγναντεύουν το Ναό του Ποσειδώνα μέσα από τα πεύκα του Αττικού τοπίου. 

Θαρρείς, έτσι, πως αιωρούνται επάνω από τις κορυφές των δένδρων, σε ένα εξαίσιο τοπίο 5 στρεμμάτων με κήπους, πευκοδάσος και φυσικά... συγκλονιστική θέα!

Κ

2

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

IGHLIGHT: HΗ έμπνευση από την αρχιτεκτονική της αρχαίας Ελλάδας στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχεί-ου και το Spa Retreat, στην άκρη ενός βράχου, στο πιο προνομιακό σημείο του Cape Sounio.

Cape Sounio Grecotel Exclusive Resort

Page 3: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

3

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

Η θέση των εστιατορίων πάνω στη θάλασσα, δίπλα στην πισίνα ή στις συγκλονιστικές βεράντες, πάντα με τη χαρισματική θέα στο Ναό του Ποσειδώνα. Τα ειδικά σχεδιασμένα προγράμματα για παιδιά 3-6 ετών και για μεγαλύτερα 7-14 ετών για να ανακαλύψουν τα μυστικά της φύσης και του πολιτισμού μας, να εξερευνήσουν το φυσικό περιβάλλον με τη φροντίδα των ειδικών, να συμμετάσχουν σε διασκεδαστικές δραστηριότητες, να μάθουν να σέβονται τη φύση και να αποκτήσουν οικολογική συνείδηση. 

Στην παραλία, το εστιατόριο “Yali” σερβίρει ελληνικά θαλασ-σινά, ενώ στην πισίνα το “Aegean Grill” προσφέρει σαλάτες και snack ή ελαφριά γεύματα. Στις επιλογές φαγητού περι-λαμβάνονται ελληνική και διεθνής κουζίνα, κρητικά πιάτα με βιολογικά προϊόντα, καθώς και δημιουργική ασιατική κουζίνα. 

Συμπέρασμα;Ο καταπράσινος κήπος, η ιδιωτική παραλία και η μεγάλη κε-ντρική πισίνα καθιστούν αυτό το πολυτελές θέρετρο το τέλειο “καταφύγιο” διακοπών για ζευγάρια και οικογένειες. Αρκετά μακριά από το κέντρο της Αθήνας, εδώ η ηρεμία και η χαλά-ρωση έχει τον πρώτο λόγο!

Page 4: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

4

MooringsCafe-bar-restaurant

στη Μαρίνα Βουλιαγμένης

TIP:Aν επιθυμείτε ένα πιο μοντέρνο και νεανικό περιβάλλον, επιλέξτε τον επάνω όροφο.

ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ;Το Moorings φιλοξενεί εντυπωσιακά έργα τέχνης από την Gallery “Artion”.

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

Δοκιμάστε oposhδήποτε τις γαρίδες ούζου με άγριο μαύρο ρύζι.

Tο μαξιμαλιστικό στήσιμο ορισμένων πιάτων του.Νot Posh

ε ένα setting “ναυτικής” αισθητικής με γήινα χρώματα, συν- δυασμούς υλικών, όπως ξύλο και πέτρα, λεπτομέρειες σε τόνους του λευκού και του γαλάζιου, καθώς και κρυφούς φωτι-σμούς, το Moorings αποτελεί all time classic επιλογή από νω-ρίς το πρωί με πλούσια ποικιλία ζεστών και κρύων ροφημάτων,

γευστικών σνακ και γλυκών, το μεσημέρι υπό την επίβλεψη του chef Ανδρέα Σχοι-νά, με γεύσεις από την Μεσόγειο, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και δροσερές σαλάτες, μέχρι κι αργά το βράδυ για χαλαρά ποτά ή ιδιαίτερα cocktail!

Σ

Το Moorings επιπλέον φημίζεται για την πληθώρα των εκδηλώσεων που φιλοξενεί: η προνομιακή του τοποθεσία με την μα-γευτική θέα στη θάλασσα και το φυσικό πράσινο σκηνικό του Λαιμού της Βου-λιαγμένης το καθιστούν το τέλειο σκηνικό για τη διοργάνωση κοινωνικών και επαγ-γελματικών event. 

IGHLIGHT: H H μοναδική θέα που προσφέρει στο απέραντο γαλάζιο.

Page 5: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

5

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

Εξωτικό σκηνικόστην πισίνα του

The MargiHotel

τον αγαπημένο και γνώριμο χώρο η εμπειρία του “welcome home” απο-γειώνεται και κλέβει τις εντυπώσεις!ΣΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ;Η πισίνα έχει σχεδιαστεί από τον αρχιτέκτονα Γιάγκο Αγιοστρατίτη με αμιγώς μεσογειακές πρώτες ύλες, όπως ξύλο και μάρμαρο σε γήινα χρώματα.

Πετσέτες αρωματισμένες με αιθέρια έλαια, αναζωογονητικά smoothies από φρέσκα λαχανικά, οργανικά snacks και προτάσεις φαγητού από τη φάρμα του The Margi.

H έλλειψη μιας μικρότερης πισίνας ή ενός ειδικού χώρου σε αυτήν για τα μικρά παιδιά.

Νot Posh

IGHLIGHTS: HOι καταπράσινες ελιές, τα άνετα pool lounges, το μεγάλο ξύλινο deck και οι “βυθισμένες” ξαπλώστρες μέσα στο νερό.

TIP:Για τους λάτρεις της πολυτέλειας διατί-θενται επιπλέον 4 prive καμπάνες.

Page 6: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

6

Astir BeachΒουλιαγμένη

τιδήποτε επιθυμείτε είναι εδώ: καθαρή παραλία και ακτή, μπουτίκ για shopping, θεραπευτές μασάζ, φαγητό και ποτό στην παραλία.

Η παραλία του Αστέρα -δυστυχώς- έχει πλέον χάσει τον posh και exclusive χαρακτήρα της, ειδικά τα Σαββατοκύριακα που είναι τόσο packed.... Δεν είναι δυνατόν να ζητά κάποιος μια τόσο υψηλή είσοδο και να μην μπορεί να παρέχει στους πελάτες του ομπρέλες και ξαπλώστρες...

Ο

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

τα πλαίσια της παγκόσμιας συνεργασί- ας του brand με τη ΜΚΟ “It Gets Better” και με αφορμή το Athens Pride 2018, η American Eagle φέρνει  στο κατάστημα της Ερμού 22 στην Αθήνα τη σειρά AE Pride Collection.   

Το It Gets Better Greece στην Ελλάδα άρχισε το 2015 και υπάγεται στα προγράμ-ματα του Thessaloniki Pride - Φεστιβάλ Υπερηφάνειας Θεσσαλονίκης, που αγωνί-ζεται για τα δικαιώματα και την βελτίωση της ζωής των LGBTI ανθρώπων στην Ελλάδα.

Σ

American Eagle“It Gets Better”

Η American Eagle στηρίζοντας το έργο και το όραμα του “It Gets Better Greece” επιστρέφει  το 30% των καθαρών κερδών από την πώληση της σειράς AE Pride Collection για τους σκοπούς και την ενίσχυση του οργανισμού.

Tο όψιμο ενδιαφέρον των brand για τα LGBTI δικαιώματα - εγώ θα προτιμούσα να τα αποκαλώ απλώς ανθρώπινα- με σκοπό βέβαια το κέρδος και την εμπορευματοποίηση θεσμών, όposh το gay pride.

Νot Posh

IGHLIGHT: HH βιτρίνα του καταστήματος θα είναι ντυμένη στα χρώματα του Pride.

Οι vintage αλλαξιέρες.

Αποφύγετε τις μετακινήσεις στην παραλιακή τα ΣΚ. Πρώτον, θα βρείτε παντού υπερβολική κίνηση, δεύτερον σε όλα τα μέρη υπάρχει υπερβολικός κόσμος και φασαρία και τρίτον το service δεν είναι το ίδιο καλό με τις καθημερινές.

Νot Posh

IGHLIGHTS: HWater sportsYoga στην παραλία

Page 7: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

7

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

νέα σειρά της Blue Scents είναι ιδανική για το καλοκαίρι! Με μια γκάμα πολλών διαφορετικών αρωμάτων μας δίνει τη δυνατότητα να διαλέξουμε το δικό μας αγαπημένο.Ξεχώρισα το Neroli γιατί μυρίζει «καθαριότητα».

Η

ashion news: O Salvatore Ferragamo ανοίγει (ξανά) στη Μαδρίτη!F

Blue Scentsγια το καλοκαίρι!

Salvatore Ferragamo

SAMBA Επιστρέφειπιο αυθεντικό

από ποτέ! ο SAMBA, ένα από τα πιο αγαπη- μένα sneakers στην ιστορία των adidas Originals, επιστρέφει και κάνει το δικό του statement στο street style.

Με την πρώτη του εμφάνιση σε indoor αγώνες ποδοσφαίρου τη δεκαετία του ‘50, το θρυλικό sneaker εξελίσσεται και αφήνει τη δική του χαρακτηριστική σφραγίδα και στο street culture. 

Με την επιστροφή του, τα adidas Originals σχεδιάζουν τη νέα σιλουέτα αντλώντας έμπνευση από τη σχεδιαστι-κή ταυτότητα του αρχικού μοντέλου. 

Τ

FASHION

Και έτσι δημιουργείται ακόμα ένα iconic sneaker.

Η εμμονή των brand να επιστρέφουν το ένα μετά το άλλο σε παλαιότερες δεκαετίες δημιουργώντας ένα τεράστιο vintage ρεύμα που όταν «ξεφουσκώσει» θα μας έχει αφήσει μια ντουλάπα γεμάτη μη φορέσιμα ‘fashion’ items...

Νot Posh

FASHION

O σχεδιασμός του μπουκαλιού και η λεπτόρευστη υφή του που δεν δημιουργεί λιπαρότητα στην επιδερμίδα, αλλά αντιθέτως απορροφάται εύκολα.

Tο άρωμά του δεν είναι μακράς διαρκείας.Νot Posh

BEAUTY

Page 8: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

άθε χρόνο, εμφανίζονται καινούρια trends στα νύχια, oposh κι αυτό το καλοκαίρι! Ποιές είναι οι αποχρώσεις που θα φορεθούν περισσότερο; Διαβάστε παρακάτω:

1. Μανικιούρ με πουά σχέδιο!Εντυπωσιακά σχέδια τα οποία μπορείτε να πετύχετε με λίγη υπομονή!Επιλέξετε το χρώμα της βάσης και στη συνέχεια, με μικρές χρωματιστές βούλες, θα ολοκληρώστε το σχέδιο που θέλετε.

2. Tα natural νύχια είναι πάντα στη μόδα γιατί έχουν κομψότητα και ταιριάζουν είτε σε μια επίσημη είτε σε μια casual εμφάνισή σας.

3. Το γαλλικό σχέδιο στα νύχια «φωνάζει» φινέτσα και κομψότητα!

4. Οι παστέλ αποχρώσεις είναι το απόλυτο trend για το φετινό καλοκαίρι και επιλέγονται παντού: παστέλ βερνίκια στα νύχια, παστέλ χρώματα στα ρούχα, παστέλ αξεσουάρ...

5. Τα μεταλλικά βερνίκια εμφανίστηκαν μεν σε προηγού-μενη σεζόν αλλά εξακολουθούν να εντυπωσιάζουν με τις glamorous πινελιές τους!

Κ

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

8

Όλοι μας προτιμούμε να βλέπουμε περιποιημένα άκρα. Δεν είναι μόνο θέμα αισθητικής αλλά και υγιεινής.

Μερικές φορές βλέπου-με υπερβολές με τερά-στια γαμψά νύχια ή παντελώς γελοία σχέδια.

Νot Posh

ΜπύραΑΛΦΑ

Η καμπάνια έχει υψηλή αισθητική και μοντάζ, oposh μια προσεγμένη ταινία.

Θεωρώ πως η αντίστοιχη περσινή «μίλη-σε» περισσότερο στις καρδιές των ανθρώ-πων εξ ου και έγινε πιο viral. Επιπλέον, αν και όταν έχεις μια επιτυχημένη συνταγή όντως δεν την αλλάζεις, η επάναληψη στο ίδιο μοτίβο της συνεχούς επίκλησης στο συναίσθημα μπορεί στο τέλος να κουρά-σει ως κάτι το αναμενόμενο.

Νot Posh

νέα ταινία της ΑΛΦΑ μας προτρέπει να κάνουμε το επόμενο βήμα με τους ανθρώπους μας.

Οι ουσιαστικές ανθρώπινες σχέσεις έρχονται για μία ακόμα φορά στο προσκή-νιο μέσα από τη νέα ταινία της μπύρας ΑΛΦΑ, «Το Επόμενο Βήμα». Η ΑΛΦΑ επιλέγει, αυτή τη φορά, τη σχέση ενός ζευγαριού και μέσα από τα μάτια του πρωταγωνιστή βλέπουμε αποσπάσματα της πορείας της σχέσης τους, τη στιγμή που φτάνουν στο σημείο μίας πολύ σημαντικής απόφασης.

H

ΝύχιαBEAUTY

Επιμέλειαθέματος:

ΑλέξανδροςΑνδριόλας

1.

2.

4.

3.

5.

Page 9: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

ΤΕΥΧΟΣ #19 Πέμπτη 7 Ιουνίου 2018

T H E T R E N D L E T T E R

Εκδότης: Νεκτάριος Νώτης

Editor In Chic: Τάσος Λαζαρίδης

Εμπορική Διεύθυνση: Πέτρος Τσάτσης

Διεύθυνση Λειτουργίας: Κλαίρη Στυλιαρά

Art Director: Χριστίνα Κολοκοτρώνη

Βαλαωρίτου 9,106 71 Κολωνάκι

Τηλ.: 210 3634061

Πληροφορίες:[email protected]

Δελτία τύπου:[email protected]

So Posh - Εβδομαδια ίο Newsletter

9

Retromania ρχεται το Neo Geo Mini από την SNK!Ακολουθώντας την τάση της εποχής που θέλει τους κατασκευα-στές κονσολών να επενδύουν στο retro gaming, ήρθε η σειρά της SNK να παρουσιάσει το δικό της mini σύστημα, το Neo Geo mini.

Η κυκλοφορία της «κονσόλας» αποτελεί μέρος των εορτασμών για τα 40 χρόνια από την ίδρυση της εταιρείας και, σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, θα έρχεται με προ-φορτωμένους 40 κλασσι-κούς τίτλους (Metal Slug, King of Fighters, Samurai Showdown, Fatal Fury κ.ο.κ.)

Έ

Apple ανακοίνωσε επίσημα το νέο iOS 12, παρουσιάζο- ντας μερικά από τα νέα χαρακτηριστικά και βελτιώσεις του έναντι του iOS 11, στο keynote του WWDC 2018.

To iOS 12 θα υποστηρίζεται από όλες τις συσκευές που τρέχουν σήμερα το iOS 11 με την Apple να δηλώνει πως πρωταρχικός στόχος είναι η βελτίωση της απόδοσης του λειτουργικού σε όλες τις συσκευές και ιδιαιτέρως στις παλαιότερες!

iOS 12 – Performance• Οι εφαρμογές φορτώνουν 2 φορές ταχύτερα σε παλαιότε-

ρες iOS συσκευές με το iOS 12• Το πληκτρολόγιο ανταποκρίνεται 50% ταχύτερα σε παλαιό-

τερες iOS συσκευές με το iOS 12• Η εφαρμογή κάμερα έχει 70% ταχύτερη εκκίνηση σε πα-

λαιότερες iOS συσκευές με το iOS 12

Η

Apple - iOS 12TECHTECH

Page 10: Αθηναϊκή Ριβιέρα EDITORIAL€¦ · ο αστικό τοπίο δίνει τη θέση του σε ένα μοναδικό θέρετρο, ... smoothies από φρέσκα

ταν έμαθα ότι το Nice n Easy κατεβαίνει στα νότια, ομολογώ ότι χάρηκα ιδιαίτερα, δεδομένου ότι - έχοντας πα-ρουσία στο Κολωνάκι και στην Κηφισιά - χρειαζόταν να πατήσει πόδι και στην αθηναϊκή Ριβιέρα.

Το συγκεκριμένο εστιατόριο έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στο menu και στις γεύσεις του: Με εξαίρεση συγκεκριμένα πιάτα - δια-μάντια, που απογειώνουν τον ουρανίσκο, οι υπόλοιπες προτάσεις σου αφήνουν πάντα την αίσθηση του νό-στιμου, καλού φαγητού, φτιαγμένο από ποιοτικά και φρέσκα υλικά.

Σε αυτή την πολύ επιτυχημένη συνταγή βασίστηκαν, από την πρώτη στιγμή, ο Χρήστος Αθανασιάδης και ο Δημήτρης Χριστοφορίδης, με το μαγαζί της Ομή-ρου.

Ο ΧΩΡΟΣΤο νέο Nice n Easy βρίσκεται μέσα στην Astir Beach. Εκεί, που μέχρι και πέρυσι συναντούσαμε το TGI Fridays. Μόνο, που ο χώρος είναι brrrand new και δε θυμίζει σε τίποτα τον παλιό.

Κυριαρχούν η πέτρα, ένας εντυπωσιακός χώρος συντήρησης των κρασιών (πολύ δυνατή η λίστα του), με διαφανές τζάμι από άκρη σε άκρη, δίπλα στο sushi bar του εστιατορίου, ενώ καρέ-

Ό

10

n e c t a r i o s @ n o t i c e . g r#NecNotice

κλες, τραπέζια και φωτιστικά παραπέ-μπουν σε upper chic style, σε απόλυτη αρμονία με την υπόλοιπη διακόσμηση.

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟΤα πιάτα κινούνται στη nice n easy λογι-κή, με πολύ δυνατές εμπνεύσεις.

Ξεχώρισα το καπνιστό μεδούλι, που είχε όλη τη γεύση του ζωμού και ταίριαζε από-λυτα μόλις το άπλωσα στα king prawn crackers, που φτιάχνουν εκεί (και όμοιά τους δεν είχα γευθεί ξανά).

Επίσης, το carpaccio λαυράκι με το dressing βερύκοκου και τη ρίγανη είχε όλη τη μυρωδιά της θάλασσας.

Όπως και το tartare τόνου με guacamole αβοκάντο, το οποίο θα το προτιμουσα σκέτο, και όχι μέσα στα taquitos, που σκεπάζουν τη γεύση του αγαπημένου τόνου.

Πολύ σωστά ψημένη η ταλιάτα από μο-σχαρίσιο διάφραγμα, με την κλασική συ-

νοδεία ρόκας και λαδιού τρούφας - από τις ωραιότερες, που έχω γευθεί -, ενώ ο αιγαιο-πελαγίτικος τόνος με κολοκύθι και chili ήρθε λίγο στεγνός.

Η dry aged black angus tomahawk μπριζόλα του ενός κιλού ήταν καλή, αν και θα προτι-μούσα και μια άλλη επιλογή σε premium cuts.

Στα επιδόρπια, το banoffee συνεχίζει δι-καίως να αποτελεί το σήμα κατατεθέν επιδόρπιο του Nice n Easy, ενώ γεμάτη γεύση και αρώματα είχε το καταΐφι με σι-ρόπι από μαχλέπι και παγωτό καϊμάκι.

Όσοι αρέσκονται να συνοδεύουν το φα-γητό τους με cocktail, αντί για κρασί, το pairing από τον bartender είναι σε πολύ καλά επίπεδα.

To ambience του χώρου, οι εμπνεύσεις του chef, το φιλικό και οργανωμένο service.

Τα πρόσθετα υλικά σε κάποια πιάτα, που ακυρώνουν τη γεύση του βασικού συστατικού.

Νot Posh

Nice n Easy: Με… αστεράτο αέρα στη Βουλιαγμένη