• Вкусные тосты • Крем-суп из тыквы • Сытный бутерброд • Овощное лечо • Лосось по-тайски • Пирог с сыром и ветчиной • Творожный пудинг • Фруктовый салат ПОЛУЧИ В ПОДАРОК ПРАКТИЧНЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ КУХНИ И ПОПРОБУЙ: www.pievienojiesoriflame.lv БОЛЬШЕ О ПОДАРКАХ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ОТ РУКОВОДСТА ОРИФЛЭЙМ БАЛТИИ
10
Embed
Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии
Уникальный сборник любимых рецептов - попробуй и ты!
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
• Вкусные тосты
• Крем-суп из тыквы
• Сытный бутерброд
• Овощное лечо
• Лосось по-тайски
• Пирог с сыром и
ветчиной
• Творожный пудинг • Фруктовый салат
ПОЛУЧИ В ПОДАРОК
ПРАКТИЧНЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ
КУХНИ И ПОПРОБУЙ: www.pievienojiesoriflame.lv
БОЛЬШЕ О ПОДАРКАХ ЗДЕСЬ:
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ОТ РУКОВОДСТА ОРИФЛЭЙМ БАЛТИИ
Ингредиенты
Хлеб
Помидоры
Лук
Масло
Чеснок
Зелень
Лимонный перец
Все ингредиенты в любом
желаемом количестве (из 1
луковицы и 4 помидоров,
примерно, получается 16
небольших тостов).
Приготовление
• Поджарьте хлеб (в тостере или
духовке).
• Смешайте масло, чеснок и зелень и
намажьте на хлеб.
• Мелко нарежьте помидоры лук и
зелень, добавьте лимонный перец и
перемешайте. Смесь распределите по тостам.
Кристина Целма Руководитель Поддержки продаж и Сервисных Центров стран Балтии
Ингредиенты
1.5 кг тыква
200 мл сливки
1 ст. Ложка оливкового масла
Овощной бульон
Соль
Перец
Лук
Сухарики
Зелень
Подавать с сухариками и
зеленью.
Приготовление
• Порежьте тыкву и лук,
обжарьте на оливковом масле.
• Добавьте овощной бульон,
уменьшите огонь и варите на
медленном огне 10-15 минут
пока тыква не станет мягкой.
• Переместите овощи в бульоне
в контейнер блендера или
кухонного комбаина, добавьте
сливки, перец, соль.
Измельчите до однородной
массы.
• Подавать с сухариками и
зеленью.
Хели Хелм, Руководитель Орифлэйм Эстония
Ингредиенты
Шампиньоны
Лук
Mорковь
Чёрный хлеб
Оливковое масло
Тертый сыр
Укроп
Приготовление
• Пожарьте на оливковом масле
отдельно шампиньоны, лук и морковь
в одинаковой пропорции, смешайте.
• Сделайте тост из черного хлеба.
Положите на него овощную массу и
посыпьте тертым сыром.
• Можно подавать горячим или
холодным. Хорошо к аперитиву или в
качестве закуски.
Ирина Тихонова Руководитель Орифлэйм Литва
Ингредиенты
600 г кабачки
100 г морковь
100 г помидоры
100 г лук
50 г болгарский перец
50 г чеснок
Зелень (укроп, петрушка)
Кетчуп
Перец
Уксус
Сахар
Соль
Подавать с мясными блюдами
или хлебом.
Приготовление
• Мелко нарежьте, кабачки,
морковь, помидоры, лук,
болгарский перец, чеснок.
• Измельчите блендером по
небольшим порциям.
• Добавьте специи и зелень и
перемешайте.
Эгмонт Галиньш Директор по Маркетингу стран Балтии
Ингредиенты
200-300 г филе лосося
50 паста карри
400 мл кокосовое молоко
1 лайм
Оливковое масло
Подавать с рисом.
Приготовление
• Приготовьте маринад, смешав
кокосовое молоко и пасту карри.
• Разрежьте филе лосося на
порционные кусочки и оставьте
мариноваться в холодильнике от 3 до
24 часов.
• Сбрызните сковороду или
конвекционную печь оливковым
маслом и пожарьте; полейте лосось
оставшимся маринадом.
• Падавайте с рисом и дольками
лайма. Можно полить соусом,
который образовался во время
жарки.
Александр Чаксте Руководитель Орифлэйм Латвия
Ингредиенты
Начинка 2 яйца 2 стакана сметаны 3 тёртого сыра (предпочтительней со специями) 100 г ветчина 100 г салями Смешать все ингредиенты в миске. Тесто 2 стакана муки 100 г масла 2 ст. ложки воды
Приготовление
• Смешайте муку и масло, порубите на маленькие кусочки , лучше в кухонном комбаине. Добавьте воды и быстро замесите в тесто. Поместите тесто на дно и по бокам формы для выпечки (20-24 см в диаметре). Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут.