Free Powerpoint Templates Page 1 Жевательная резинка и здоровье школьника. Авторы: Столярова Анастасия, Ерофеева Анастасия, Мальцева Анна ученицы 7 б класса МБОУ «СОШ №4 г. Мамадыш» Руководитель: Кузнецова Ольга Владимировна учитель географии и биологии МБОУ «СОШ №4 города Мамадыш»
Жевательная резинка и здоровье школьника. Авторы: Столярова Анастасия, Ерофеева Анастасия, Мальцева Анна ученицы 7 б класса - PowerPoint PPT Presentation
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Free Powerpoint Templates Page 1
Жевательная резинка и здоровье школьника.
Авторы:Столярова Анастасия,Ерофеева Анастасия,
Мальцева Анна ученицы 7 б класса
МБОУ «СОШ №4 г. Мамадыш»
Руководитель:Кузнецова Ольга Владимировна
учитель географии и биологииМБОУ «СОШ №4 города Мамадыш»
• Цель работы: Выявить отрицательные и положительные свойства жевательной резинки.
• Объект исследования: жевательные резинки разных марок.Предмет исследования: химический состав жевательной резинки, зависимость умственной работоспособности во время употребления жевательной резинки.
• В 1848 году лавочник Джон Кёртис начал первым в мире производить жвачку - он просто расфасовывал в бумажки кусочки смолы. Позднее для этой цели он стал использовать дешёвый парафин, в который для придания приятного запаха добавлялись специи.
Настоящая жевательная резинка была изобретена в 1869 году мексиканским генералом Антонио Лопес де Санта Анна. Ему помогал изобретатель Томас Адамс, который в 1871 году создал первую машину по производству жевательной резинки.
вид конфеты, которая состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. Основными компонентами современной жевательной резинки являются :
• жевательная основа, содержание которой колеблется от 20 до 30%;
• подсластители составляют до 60% жевательной резинки;
• ароматизаторы, отдушки или вкусовые добавки (порядка10%);
Состав жевательной резинки В последние годы натуральные латексы вытесняются
синтетическими, так резиновую основу составляет прототип чикла, но синтезированный химическим путём и являющийся не вулканизированной каучуковой цепочкой. Подсластители входят в состав жевательной резинки для придания вкусовых свойств. К интенсивным подсластителям, выполняющим роль компенсации потери сахара, относятся: сахарин, аспартам, ацесульфам К и др. К вкусовым добавкам, изпользуемым в жевательных резинках, относятся: мята обыкновенная, мята перечная, эвкалипт, фруктовые композиции.
ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА.• - стабилизатор Е 422 - это глицерин, при всасывании в
кровь обладает сильными токсическими свойствами, вызывая достаточно серьезные заболевания крови, например, такие, как гемолиз, гемоглобинурию, а также инфаркты почек;
• - эмульгатор Е 322 - это лецитин, его получают, как правило, из сои. Это ценное вещество является важным поставщиком фосфора для нашего организма и помогает регулировать жировой обмен. Лецитины ускоряют слюновыделение, что в свою очередь, может привести к постепенному нарушению работы пищеварительного тракта;
учащихся 5 – 8-х классов с целью изучения представления детей о пользе и возможных негативных последствиях использования жевательной резинки. В анкетировании участвовало 150 учеников.
Изучение влияния жевательной резинки на умственную
работоспособность учащихся.Учащиеся могут жевать её в
течение целого часа и более. Жуют дома во время выполнения домашней работы, жуют в школе не только на переменах, но и на уроке, так чтобы не заметил учитель. Ребёнок, жующий на уроке, не слушает учителя. Мерный ритм движения челюстей убаюкивает его сознание.
Анализ результатовУмственная работоспособность во второй и третьей
группе: практически не изменилась 4,9% - 3 учащихся;понизилась на 49,1% - 30 учащихся;понизилась на 26,2% - 16 учащихся;понизилась на 11,4% - 7 учащихся;понизилась на 8% - 5 учащихся.
Вывод: жевание резинки ухудшает умственную работоспособность, не дает возможности сосредоточиться, притупляет внимание, снижает память и ослабляет процесс мышления.
Выводы• 1. Анализ истории возникновения жевательной резинки
показывает, что она появилась как коммерческий продукт, способный приносить при малых затратах большую прибыль, и таким остается до сих пор.
• 2. В некоторые наименования современной жевательной резинки добавляют компоненты для профилактики кариеса и гигиены полости рта и зубов. Но данные компоненты с этой точки зрения малоэффективны. рН среда не изменяется как это указано в различных рекламных роликах.
• 3. Жевательная резинка содержит большое количество синтетических веществ , которые отрицательно влияют на здоровье человека, являются опасными и вредными.
резинки, как утверждают ее сторонники, связаны в основном с гигиеной ротовой полости. Этот эффект даже в большей степени может быть достигнут с помощью зубной пасты и щетки. Жевательную же поверхность можно великолепно очистить и с помощью морковки, яблока и любого другого полезного овоща или фрукта, заодно получив необходимую организму дозу естественных витаминов.