Колледж больших возможностей - Закке Ю.Б., Максимова Т.В.

Колледж больших возможностей

Руководители:Закке Ю.Б.

Максимова Т.В.

Департамент образования города МосквыГосударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы

«Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»

1.Мобильный коктейль бар холодных и горячих напитков.Авторы: Супрун О.Ф.,Кошелева А.Ф.

2. Мобильного ресторан.Автор: Дорохина Ю.В.

3. Центр маркетинга и стратегического развития.Автор: Проценко И.А.

Основные проекты 

КОЛЛЕДЖ БОЛЬШИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ

Проект

Мобильный коктейль бара холодных и горячих напитков

Авторы:

Супрун О.Ф.,

Кошелева А.Ф.

Мобильный коктейль бара холодных и горячих напитков

Задачи проекта• Отработать механизмы получения профессиональных

навыков студентов колледжа в рамках деятельности коктейль – бара;

• Заключение договоров о сотрудничестве с частными и государственными организациями, для осуществления деятельности коктейль – бара;

• Отработка механизма реализации продукции мобильного коктейль- бара;

• Трансляция опыта по разработке модели и концепции мобильного коктейль – бара в средствах массовой информации и в образовательных учреждениях профессионального уровня.

Выступление «Профессия бармен. Секреты мастерства» в рамках городского проекта «ПОСТРОЙ СВОЕ БУДУЩЕЕ»

• Мастер –классы по

приготовлению безалкогольных коктейлей для

студентов колледжей

города Москвы(100человек)

Выступление на выставке «Образование и карьера» в Гостином дворе 26-28.02.2015г.

Презентация Коктейль-бара для

посетителей выставки «Образование и карьера»

Охвачено более 2000 тыс. человек

Выступление с мобильным коктейль баром на Дне открытых дверей 28.04.2015

Результаты инновационного проекта:

• Охвачены профориентационной работой более 3000 человек.

• Прошли обучение на курсах ДПО «Бармен» в 1 семестре 27 обучающихся, на втором семестре – 16 обучающихся.

• Привлечено внебюджетных средств в сумме

432150 рублей.• Развитие проектной деятельности:

Участие студентов в конкурсе проектов «Ответ на вызов времени». Проект: «Молекулярная миксология в барах». Студенты заняли второе место.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗИТИЯ

• Приобретение необходимого оборудования:

(термос, станция мобильного бара)

• Формирование пакета документа для продажи коктейлей

• Расширение взаимодействия с Фондом Возрождение, благотворительным фондом Теплый дом и др.социальными партнерами через участие в проектах

ПРОБЛЕМА1.Финансовые трудности в

приобретении оборудования

2.Не отработаны условия для реализации продукции

коктейль-бара

Проект

Центр стратегического развития и маркетинга

Разработчик: И.А. Проценко

КОЛЛЕДЖ БОЛЬШИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ

Цели реализации проекта:

Стратегическая

обеспечение эффективного

развития колледжа в условиях рынка,

формирование инновационной

модели колледжа, как центра развития

непрерывного образования и

трудоустройства

Оперативная

  анализ и обеспечение спроса и предложений на рынке образовательных

услуг и рынке труда, а также  достижение

качества образования и формирования

профессиональных компетенций

выпускников колледжа.

Задачи:

разработка локально-нормативных актов создания Центра;

проведение SWOT – анализа, определение видения перспективы рынка образовательных услуг и места колледжа в нем;

продвижение образовательных услуг колледжа на столичном рынке и за его пределами;

разработка маркетинговых и PR инструментов для обеспечения информационной открытости колледжа;

проведение маркетинговых исследований на предмет выявления запросов основных стейкхолдеров образования;

разработка альтернативных сценариев стратегического развития колледжа.

Направления деятельности Центра

• Мониторинг

• Профориентация работа

• Создание системы

трудоустройства выпускников• Сетевое

взаимодействие с объединениями

работодателей, государственным

и и бизнес - структурами

• Оценка результатов

• PR образовательной

организации

Результаты и продукты

Результат

Набор на подготовительные курсы (189 человек); Возможность через сайт колледжа получение актуальной

информации о вакансиях для всех выпускников по специальностям;

Развитие внебюджетной деятельности (3 млн.руб)

Инновационные продукты: Страница на сайте программа «Помощь в трудоустройство

выпускников» Мониторинги (программное тестирование), возможность

получение независимой информации для принятия управленческого решения

Локально-нормативная база Центра стратегического развития и маркетинга

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

ПРОБЛЕМА• Нет единого подхода к мониторингу по направлениям на трех площадках• Отсутствие ресурсов по работе с анкетами (сбор, анкетирование, анализ и

получение результатов для принятия управленческого решения)

• ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ• Расширение сетевого взаимодействия с социальными

партнерами, • Расширение взаимодействия между кафедрами (создание

сетевых проектов)• Формирование брендинга колледжа• Создание страницы на сайте «Помощь во временном

трудоустройстве (в летний период)»• Разработка дополнительных программ по тестированию• Мониторинг образовательных процессов

Спасибо за внимание!

Только высокое напряжение дает большие возможности!» Только высокое напряжение дает большие возможности!» Только высокое напряжение дает большие возможности!» Только высокое напряжение дает большие возможности!» Только высокое напряжение дает большие возможности!»

Только высокое напряжение души, дает большие

возможности!

Только высокое напряжение дает большие возможности!»