Top Banner
ברןג'רום פטריק הולפורד ו יהיו מזונותיך תרופותיך)M.Sc.( אוחיון- עריכה מדעית: מיטל גבע הקדמה למהדורה העברית: ד"ר דן קרת מרשם לחיים בריאים ללא תרופות
31
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: היו מזונותיך תרופותיך

פטריק הולפורד וג'רום ברן

יהיו מזונותיך תרופותיך

)M.Sc.( עריכה מדעית: מיטל גבע-אוחיון

הקדמה למהדורה העברית: ד"ר דן קרת

מרשם לחיים בריאיםללא תרופות

Page 2: היו מזונותיך תרופותיך

Authorized translation from the English language edition of: Food is Better Medicine Than Drugs By Patrick Holford & Jerome Burne

Published by Piatkus Books Copyright 2006 by Patrick Holford & Jerome Burne

יהיו מזונותיך תרופותיך

239-512: דאנאקוד

2008 - הדורה ראשונהמ

1 2 3 4 5 6 :הדפסה

כל הזכויות שמורות להוצאת פוקוס

2008

, לשכפל ולצלם את הספר, אין להעתיק

או קטעים ממנו בשום צורה ובשום אמצעי

, אופטי או מכני לכל מטרה שהיא, אלקטרוני

ללא אישור מראש ובכתב מהוצאת פוקוס

52108, ג" ר863ד "ת, הוצאת פוקוס

03-5746513: פקס, 1-700-700-212 :'טל

www.focus.co.il: אתר אינטרנט

[email protected]: דואר אלקטרוני

ÌÂ�¯úÌÈÈÈÚ� ÁúÙÓ לברטובסקי-ליאת פלן

ÎȯÚ� úÈÚ�Ó ).M.Sc (אוחיון-מיטל גבע

���� רונית מיכליס

ú·ùÁÂÓÓ �ÎÈ¯Ú תמי טרכט

�ÙÈËÚ ·Â�ÈÚ

úÂÁÂÏ קדם דפוס. מ.פ

�ÒÙ�� מ"פרינט בעSפטו

�ÎȯΠמ"כריכיית אהרון בע

úÂÈÂÁÏ ��Ù� ליאור שרף

מ "שיווק והפצה בע 09-7498555: 'טל

09-7498844: פקס

¯·ÁÓÈÌȯÙÒ� úÂ��Â� ¯ÙÒ� Piatkus Books ÌÈ�Ó�Ó� ÏÎ ú� ÂùÚ ÒÂ�ÂÙÂ�ù úÓ ÏÚ· Ú�ÈÓ ¯ÙÒ

¯ùÙ�� ÏÎÎ �ÈÂ�Ó �È�È �Ê .�ÓÏÏ �È� ¯ÙÒ� ú¯ËÓÔÎÏ ÔúÓ Í¯Â�Ï Â· úÂ��ÂÓ úÂÈ�ÂÙ¯� úÂÈÂ�Ú� Ú�ÈÓ�·Ï· .ÂÓ� Ú�ÈÓ· ùÓúù�Ï ÔÈ��·ÌÈÈÓ�Ú ÏÂÙÈË Â� �Á·� Ïù ÚÂ�È· ͯÂ�Ï �Ê ¯ÙÒ· .ÂÓÎÔÎ ,

�Â�ù �ÂÒ ÏÎÓ È�ÂÙ¯ ÏÂÙÈË Ïù �ÈÈÁ�Ï Â� �Ï·�Ï ����� · úÂ�¯Ï ÔÈ� , Â� Â� �ÈÚ·· ÏÂÙÈË Í¯Â�ÏÈ�ùÏÎ �ÏÁÓ .�Ê ¯ÙÒ·ù úÂ�Ú� ÌÂùÈÈ ,�·Ï· �¯Â�� úÂȯÁ�· �Â� .ú�Ê ¯Â�Ï , �ÈÚ·Ó Ï·ÂÒù Ì�� ÏÎ

È�ùÏÎ úÈúÂ�ȯ· ,ÌÈ�ÏÈ ,Ó ú¯� ÌÈùÈ ÈÓ Â� úÂ�ÈúÂÙ¯ú ÏËÂùÌù¯Ó -È�Ï ·ÈÈÁ õÚ ÈÙÏ Â�Ù¯· Ïù ÚÂ�È· úÏÁú� ÏÎ úÈÎÂúúÈ�ÂÙ¯ .¯·ÁÓÈ ÌȯÙÒ� úÂ��Â� ¯ÙÒ� Piatkus Books ÒÂ�ÂÙ Â�ùÈ �Ï

ú¯Á� Â� úÈËÙùÓ úÂȯÁ� Ïη , Ì�ùÏÎ ÌÈ�ÊÏ)ÌÈÙÈ�Ú Â� ÌȯÈùÈ ( ÂÓ¯�ÈÈù)ÂÓ¯� ÈÎ ÔÚËù Â� ( ÏÎÏÛÂ� Â� Ì�� ,ÂÓ� Ú�ÈÓ� ú·�Ú·�·�Ê ¯ÙÒ· .ÔÈ�ȯÁ�· ÌÈ�ù Â� úÂÈÂÚËÏ úÂ, È� ÌÈ�ÂÈ�Â� úÂËÓù�

¯ÙÒ· . úÂÈÂÚË ÂÏÙ Ì�¯ÙÒ· ,·Ï ÌÂú· ÂùÚ Ô�.

Page 3: היו מזונותיך תרופותיך

3

המלצות

מספק לנו איזון מחודש ורצוי בין הרפואה הקונבנציונאלית ובין הגישה ההוליסטית הספר "הספר שם לו למטרה לעורר אותנו לחשיבה . שמעמידה את המטופל במרכז, לבריאות

, 'כגון ספרו של איליץפולמוס עומד בשורה אחת עם ספרים מעוררי הוא, מחודשת וככזהMedical Nemesis .ומעניק להם את הכלים זהו ספר מעשי שמעצים את המטופלים, בה בעת

, הדרושים כדי לשחרר את עצמם מכבלי הממסד הרפואי ולנקוט גישה עצמאית ופעילההספר כולל מידע מקורי ושימושי עבור החולים . בדרך לשיפור בריאותם ואיכות החיים שלהם

הספר קורא . חיים בריאים יותרור אלה מביניכם שחפצים לנהל כמו גם עב, במחלות כרוניות שלנו בנוגע לתרופות ולטיפולים להתעלות מעבר לאובססיה, מטופלים ורופאים כאחד–לכולנו

שינוי דרכי , פעילות גופנית, רפואיים ולהכיר ביתרונות הבריאותיים העצומים של תזונהתכן שלא תסכימו עם כל יי. יך הטיפוליחשיבה ומעורבות פעילה יותר של המטופל בתהל

ומלווים בעובדות מעניינות ומידע , אך הרעיונות העיקריים משכנעים ביותר, הנאמר בספרהספר יוצא במסע . שימושי שהמטופלים ימצאו בו תועלת והרופאים לא יוכלו להתעלם ממנו

א רק על שתהיה לו השפעה משמעותית למקווהאני . צלב נגד הבורות בתחום הרפואהמדיניות הבריאות ועל התנהגותם של הרופאים אלא גם על הדרך שבה המטופלים מתייחסים

".לבריאותם ועל איכות הטיפול שהם יבחרו

ר שירותי הבריאות הממלכתיים של בריטניה"יו, ר מייקל דיקסון"ד

. הוא ישנה את הגישה שלכם כלפי תרופות. הוא מכרה זהב של עצות בנושאי תזונההספר "על , ליטול תרופה כלשהי בלי לחשוב על הטיוח וההסתרהעודולעולם לא תוכלו , קראו אותו

על מנגנוני השיווק המשומנים , וכמובן, תופעות הלוואי והסיכונים הכרוכים בשימוש בה ."והיעילים של תעשיית התרופות

Irish Independentהעיתון

זוהי עבודת . אמינים ומעמיקים ותיאורי מקרים מרתקים, ספר זה מלא תחקירים מבריקים"הרופאים ואנשי המקצוע , שמהווה קריאת חובה עבור כל המטופלים, מחקר פורצת דרך

".המתמחים ברפואה משלימה וקונבנציונאלית כאחד

פורום האיגוד לרפואה משלימה

". צריך להופיע ברשימת הקריאה המומלצת לכל תלמידי הרפואההספר"

לונדון', פרופסור לאונקולוגיה בבית החולים המרסמית, ונתן וקסמן'ג

בפנינו סספר זה מקדם את הידע שלנו אודות המחקרים המדעיים המתקדמים ביותר ופור"נקטין , רח החייםאם נקדיש תשומת לב רבה יותר לשינויים באו. רעיונות חדשים ומרתקיםיש ללוות אותן באמצעים התזונתיים , גם אם התרופות הכרחיות. את התלות שלנו בתרופות

".רום ברן'המתוארים על ידי פטריק הולפורד וג

ר הפורום הלאומי להשמנה"יו, ר דיוויד הסלאם"ד

Page 4: היו מזונותיך תרופותיך

תוכן העניינים

9.......................................................................................הקדמה למהדורה העברית

11.......................................................................................................................מבוא

19..................................................................האמת אודות תרופות: 1חלק

21.....................................................ההתמכרות למרשמי התרופות: 1פרק

מדוע אנחנו חייבים להיגמל מההרגל

37...................................הקופות הצד האפל של התרופות שוברות: 2פרק

?תנוימסתירים מאעוד מה

51.............................................................................שליטה מוחלטת: 3פרק

של חברות התרופותזרועות התמנון

65.....................................................................................על המשמר: 4פרק

?כיצד להבדיל בין רפואה טובה לרפואה גרועה

73.........................................................................נקודת מבט שונה: 2חלק

75................................................כיצד לזכות מחדש בבריאות טובה: 5פרק

הבנת הגורמים האמיתיים למחלות

91................................................................................הדרך לבריאות: 6פרק

שישה צעדי מפתח לשיפור איכות החיים

103................................................................ריאות שלכםבדיקת הב: 7פרק

גלו מהו מצבכם הבריאותי ועד כמה תוכלו לשפר אותו

117..................................? מזון או תרופות�הטיפול הטוב ביותר : 3חלק

119............................................................................................סוכרת: 8פרק

תרופות לעומת איזון הסוכר בדם

139...................................................... בגיל המעבראיזון ההורמונים: 9פרק

ומת הטיפול הטבעי לי החלופי לענאשערוריית הטיפול ההורמו

155.........................................................................לנצח את הדיכאון: 10פרק

הטבעיים הדיכאון-לעומת נוגדי" תנו להם פרוזאק"

Page 5: היו מזונותיך תרופותיך

175..................................מניעת אובדן הזיכרון ומחלת האלצהיימר: 11פרק

תרופות לזיכרון לעומת ממריצים טבעיים למוח

187............................................רעות השינה החרדה והפאתלהקל : 12פרק

תרופות השינה השערורייתיות לעומת הפתרונות הטבעיים

201.......................................................................להפחית את הכאב: 13פרק

כאבים מן הטבע דלקת לעומת משככי-תרופות נוגדות

219................................................................. ואקזמהריפוי אסתמה: 14פרק

לעומת פתרונות חדשים משאפים ומשחות קורטיזון

235............................................................................עזרו ללב שלכם: 15פרק

תרופות ללב ולכלי הדם לעומת רפואת לב אלטרנטיבית

263..................................................הפתרון להפרעות קשב ולמידה: 16פרק

לעומת ילדים חכמים יותר ריטלין

279.................................................................לשנות את המערכת: 4חלק

281............................................................22מלכוד : חוק התרופות: 17פרק

אבק נגד התרופות הטבעיות והיעילות המ

287.............................הנתונים המדעיים המופרכים על הוויטמינים: 18פרק

? מדוע הוויטמינים חיוניים לבריאותנו

303................................................................יתר-הסכנה שבזהירות: 19פרק

עלול להזיק לבריאותכם " עקרון הזהירות"מדוע

307................................................................................רפואת המחר: 20פרק

? להיראות כיצד הוא עשוי�החזון שלנו לעתיד

317...............................שילוב הרפואה החדשה במערכת הבריאות: 21פרק

כיצד תשכנעו את הרופא שלכם לאמץ את הטיפולים התזונתיים

331....................................................................בטן-תרגיל נשימת סרעפת :נספח

335...........................................................................................................מראי מקום

373........................................................................................................על המחברים

375....................................................................................................מפתח העניינים

Page 6: היו מזונותיך תרופותיך

הקדמה למהדורה העברית ר דן קרת"מאת ד

משקל - הצהרות כבדותכמה בויש :אני חייב להזהיר את העומדים לקרוא ספר זהעלול לערער את אמונותיכם הבסיסיות הספר .תעשיית התרופות בענייןוקשות לעיכול

חושף באומץ רב את האמת הוא. ביותר בנוגע לרפואה המודרנית ואמצעי הטיפול שלהאת דלות אמצעי הטיפול העומדת לרשות הרופא , ולפיכך, רי תעשיית התרופותוחשמא

כל הדיוט מבין שאם חברת תרופות מממנת את המחקר האמור לבדוק . ליאהקונבנציונזהו המצב . יפגע הדבר באמינות התוצאות, נת לשווקיאת יעילות התרופה שהיא מעוני

אנחנו מגירים אל גופנו ללא שת תרופו, במרבית המחקרים הבודקים היום תרופות .מחשבה שנייה

תקראו כיצד הן משקיעות הון עתק בשכנוע כאן . חברות התרופות אלופות בשיווקעל הברית הבעייתית שבין חברות כאן גם תקראו. תרופותיהןאת שירשמורופאים

יהמרכיב העיקרהן תרופות , מצד אחד:הם מצוייםבו שועל המלכוד לרופאים התרופות השילוב הזה . חברות התרופות שלאגרסיבי השיווק ה ,מנגד, םל ידבטיפול שניתן ע

מידע לגבי קשרים כספיים בין האחראים . אותנו הצרכנים להיות זהירים יותר מחייב חושף ,תהליך אישור השימוש בתרופות והבודקים את בטיחותן ובין חברות התרופותל

.קשר מטריד ביותר

של התרופות השכיחות ביותר לותן ייעבעניין לעובדות קשות הקריאה תחשוף אתכם לאיזון , תרופות להפחתת כולסטרול, לדוגמה� שאנחנו כציבור צרכני בריאות צורכיםתרופות אינן � נחשפת רומהיהאמת העגם .לחץ דם ולהפחתת חומציות הקיבה

ומאזנות ים תסמינ לותהן אולי מִק. עבורן הן ניתנותשמרפאות את מרבית המחלות את ליטול הפסיקו . את אותן מחלות אך הן אינן מרפאות ,)סוכר וכדומה, לחץ דם(

. זה אינו טיפול מרפא. בדמכםהסוכררמות לחץ הדם ו יעלויד יהתרופות ומ

תקבלו שדי התרופות יעשו כל שביכולתן כ חברות. כצרכנים מוטלת עליכם אחריותיש . לא הוראה, שזוהי רק המלצהתלמדו במהלך הקריאה . מרשם לתרופה שהן מייצרות

, תרופה מסוימתליטולהספר מדריך אתכם כיצד להחליט אם כדאי ורצוי . חלופות לגבי נטילת תרופה שהומלצה להחליט כדי שתוכלו ,אילו שאלות לשאול את הרופאו

. עבורכם

מגיע החלק ,כלי טיפוליהתרופות כהיחס לעולם לבעייתיות שללאחר שהתוודעתם כאן מפרט הספר את בעיות הבריאות הנפוצות ביותר הפוקדות . של הספריותר נעים ה

ברוח הרפואה ȯ˜ÁÓ ‰·Â‚Ó˙ טיפולית חלופהומציג , חברת שפע מערבית, את חברתנו .הטבעית

Page 7: היו מזונותיך תרופותיך

תה י העבר רה ו למהד קדמה

10

כיצד להעריך את מנחים אתכםמחבריו. הספר מייצג גישה מרעננת בנוגע לבריאותכםרק בספראין . להעלות את רמת בריאותכםכיצד מייעציםולאחר מכן , מצב בריאותכם . ליתאעיסוק ביצירת בריאות אופטימגם אלא , טיפול במחלות

עולם הרפואה ויכניס לימודי תזונה לבתי הספר יתעשת במהלך הקריאה תתהו מתי מרבית מתקשים, נית הלימודים של הרופאבתוכ) ואחרים( חסר זה בשל. לרפואה

,ה כוללנית ולהנחות אתכם בתזונה או בייצור בריאותיהרופאים לראות אתכם בראי . בחולימלבד הטיפול

כמו שאנו דורשים : הטיפוליותלחלופותנקודה חשובה וראויה לציון חוזר בנוגע ולא את (מטופל ליות יהיה הוגן ויראה את טובת האשהמחקר על תרופות קונבנציונ

חובה ליישם את אותם קריטריונים קשוחים , לנגד עיניו) רווחיה של חברת התרופותהספר מייצג גישה מתקדמת . כולל השימוש בתוספי תזונה, טיפולים אלטרנטיבייםעל גם

לפיה השימוש בתוספי תזונה צריך גם הוא להיות , המובילה היום את הרפואה הטבעית . כל טיפול רפואי אחר הניתן לבני אדםכמו, עם גיבוי מחקרי

. קראו והפנימו את המידע שספר זה מעניק לכם, אם בריאותכם יקרה לכם

ר דן קרת"ד

שדה ורבורג

09-7602066: 'טל

[email protected]

Page 8: היו מזונותיך תרופותיך

מבוא

אפשר להדליק את הטלוויזיה או לפתוח את העיתון בלי להיתקל בהוכחה כלשהי -כיום אי, לכך שאכילת מזונות דלים באיכותם יכולה לגרום לנו לחלות או לפחות לפגוע בבריאותנו

. בעוד שאכילת מזונות מלאים וטריים משפרת את סיכויינו ליהנות מבריאות טובה

המחיש באופן ברור , סרטו של מורגן ספרלוק, ")Super Size Me (""לאכול בגדול"קולה , ומשכנע כמה רע אנחנו עלולים להרגיש אחרי חודש של צריכת המבורגרים

יימי אוליבר שתיעדה את 'סדרת הטלוויזיה הבריטית של ג, לעומת זאת. ומילקשייקפה חש, ההערצה לספק מזון איכותי לתלמידי בתי הספר בבריטניה מאמציו מעוררי

אלא גם את עוצמת השינוי , הלי הממסדובפני הצופים לא רק את הקושי לשנות את נהתפרסם , זמן קצר לפני סיום כתיבתו של ספר זה. שמזון איכותי יכול לחולל בילדים

מחקר שמצא כי ילדים ששותים פחית אחת של משקה תוסס מתוק הברית-בארצות מה שמגביר את הסיכון שלהם 1,הג בשנ" ק6.4ביום עלולים להוסיף למשקלם עד

. לחלות בסוכרת או במחלת לב בשלב מאוחר יותר בחייהם

הולכים ומתרבים המחקרים המצביעים על השפעות ייחודיות של תזונה , בינתיים מעקב �היקף -מדענים שנטלו חלק בפרויקט בריטי רחב, בחודש ינואר שעבר. נכונה דיווחו כי כמות חומצות השומן החיוניות � שנה 15- נשים במשך למעלה מ14,000אחר

בתזונה של נשים הרות משפיעה על האינטליגנציה של התינוק ועל 3-מסוג אומגה 2".חברתית-הנטייה העתידית שלו להתנהגות אנטי"כמו גם על , המוטוריקה העדינה שלו

ידוע לכול כי אנשים רבים לא , למרות זאת. עוצמה- השפעות רבותלאוכל יש אפוא, אם כן, אין פלא. וסובלים מרמות נמוכות של ויטמינים ומינרלים שוניםנכוןאוכלים

יחלו � כמו הצעירים ששותים פחית קולה ביום �תנו ישמבחינה סטטיסטית רבים מא . במחלות כרוניות שונות בגיל המבוגר

אחד מכל שישה אנשים צפוי . תאחד מכל שישה אנשים עתיד לחלות בסוכר, לדוגמהשגורמת , יתר-השמנת. או סרטןשבץ, בעיקר בשל מחלת לב, גם למות בטרם עת

. הולכת ונעשית נפוצה יותר מיום ליום, ולבעיות בריאות רבות אחרות2 לסוכרת מסוגוהמצב , מסוכנתיתר- אחד מכל שלושה אנשים יוגדר רשמית כסובל מהשמנת50יל עד ג

השנים האחרונות לחייהם כשהם סובלים 30תנו יבלו את ירבע מא. רק הולך ומחמיר. מריחלו במחלת אלצהיי, 80 ורבע מתוך אלה שיזכו להגיע לגיל ,מכאבי דלקת מפרקים

שלושה מכל עשרה אנשים סובלים ממחלה או , בכל יום נתון בבריטניה, למרבה הצעראך , הנתונים המדויקים עשויים להשתנות מעט במדינות מערביות אחרות. מכאבים

. התמונה הכללית דומה למדי

Page 9: היו מזונותיך תרופותיך

ךי תרופותי נותיך מזו ו הי

12

. היות כךהחדשות הטובות הן שהמצב אינו חייב בהכרח ל. אלו הן החדשות הרעותואף לשנות את דרך הטיפול בחולים שכבר , אנחנו יכולים למנוע את המחלות האלו

. בספר זה תוכלו לקרוא מה ניתן לעשות בעניין ומדוע. סובלים מהן

גלולה מרה , תחילה. תרופות�במילה אחת ? מה קורה כיום לכל החולים שסובלים ממחלה כלשהי

כדי , תריסר או יותר� ובשלב מאוחר יותר ,החולה מקבל שתיים או שלוש תרופותתנו יקבלו תרופות גם עקב מצבים ירבים מא. לעזור לו להתמודד עם תסמיני המחלה

בהבטחה שהן מפחיתות את הסיכון , וכולסטרול גבוהכגון יתר לחץ דם, פחות חמוריםזאת באמת הדרך הטובה ביותר אולם האם . שלהם להצטרף למועדון החולים הכרוניים

? להתמודד עם התופעה המתפשטת של בריאות לקויה

תנו מתייחסים לרופאים כאל תחנת אספקה לתרופות ולא עוצרים לרגע ירבים כל כך מא כמעט תמיד התרופות אינן, ראשית. לחשוב כמה מוגבלת היא דרך החשיבה הזאת

יתר , כמו למשל, פל בתסמיניםהן מיועדות לט. משפיעות על הגורם האמיתי למחלהנניח שהמחלה . אינן מספקות את הסחורה, ובסופו של דבר, וכאבי מפרקיםלחץ דם

מהם אתם סובלים הם המים שמטפטפים לחדר השינהששלכם היא גג דולף והתסמינים ו היטב תטפל, שנה אחר שנה, אם תשימו דליים מתחת לסדקים שבגג, אמנם. שלכם

. אך הפתרון הרצוי והשפוי יותר יהיה להחליף את הרעפים הסדוקים, בתסמינים

, למעשה, נניח שהרופא אמר לכם שרמת הסוכר שלכם מרקיעה שחקים ויש לכםשתוריד במהירות את , רוב הסיכויים שקיבלתם תרופה בשם מטפורמין. 2 מסוג סוכרת

היא לא תטפל בשורש , שהתרופה תוריד את רמת הסוכראףאולם . םרמת הסוכר בדמכ . הקלאסית" גישת הדלי"זאת . מלכתחילה בסיבה לכך שיש לכם בעיית סוכר�הבעיה

דורשת פתרון �" החלפת הרעפים הסדוקים "�התמודדות נבונה עם המחלה שלכם תרופות וכאבים שתטפל במחלה דרושה דרך נטולת . שחודר עמוק יותר לשורש הבעיה

אתם חייבים להימנע ממזונות , ככלל. תשפר את הבריאות הכוללת, המסוימת ובה בעתכפי שעושים רופאים , אולם חלוקת דפי תפריטים בלבד. שמעלים את רמת הסוכר

אתם חייבים לדעת איך מזונות . לא תביא תועלת ואף עלולה לגרום לכם נזק, רביםפא בעיות מסוימות וכיצד תוכלו לשלב את הידע הזה עם עקרונות מסוימים יכולים לר

.כדי להרכיב לעצמכם את התוכנית התזונתית הטובה ביותר עבורכם, הבריאות הטובה

מזון למחשבה תנו מבינים שהמחלות הכרוניות של החברה המערבית נגרמות עקב תזונה ירבים מא

מעבר לכל ספק שאנחנו כורים לעצמנו קבר ספר זה יוכיח . לקויה ואורח חיים לא בריאהפתרון ההגיוני הוא , הן כדי למנוע מחלות והן כדי לרפא אותן, לכן. בסכין ובמזלג

גופנית ולמצוא את הדרך לעסוק יותר בפעילות, לשנות את מה שאנחנו מכניסים לפה . ביעילות רבה יותר להתמודד עם מתחים

הכול התחיל כששמעתי . השנים האחרונות20בה במשך דוגל ) פטריק(ני זאת הגישה שא וזוכה להצלחה שרופא קנדי משתמש באמצעים תזונתיים כדי לטפל בחולי סכיזופרניה

Page 10: היו מזונותיך תרופותיך

אמ ו ב

13

הופר . ואן'מנהל המחקר הפסיכיאטרי בססקצ, ר אברם הופר"נפגשתי עם ד. מסחררת: ההוא ענ, לשאלתי אודות אחוזי ההצלחה שלו. סכיזופרניה חולי 5,000-טיפל בלמעלה מ

". נרפאו85%"

ידעתי שהתרופות המשמשות , מכיוון שאני עצמי פסיכולוג המתמחה בהפרעות נפשיותלטיפול בסכיזופרניה אינן מרפאות את המחלה אלא מהוות מעין אמצעי כימי לריסון

! הוא שהן עוזרות לקרובי המשפחה יותר מאשר לחולה עצמופירושו של דבר. החולהמתקשר עם משפחתו וחבריו , אינו סובל מתסמינים"הופר מגדיר חולה שהתרפא כאדם ש

עד כי הפכתי לתלמידו ולמדתי ממנו , הוא עשה עלי רושם כה רב". ומשלם מס הכנסה . ב של בעיות בריאותכיצד הצירוף הנכון של תזונה ותוספי תזונה יכול לרפא מגוון רח

על סוג זה של גישה מאודרוב הרופאים יודעים מעט , כפי שתראו במהלך קריאת הספרכמעט תמיד הם סומכים על . תזונתית מפורטת למניעת מחלות כרוניות ולטיפול בהן

אולם הבעיה עם פנקס המרשמים הזמין מדי שלהם אינה נובעת רק מכך . תרופות בלבדאלא מכך שרבות מהתרופות הנפוצות ביותר , פלות רק בתסמיניםשתרופות כימיות מט

אחת התגליות של ספר זה . גורמות לתופעות לוואי מסוכנות שעלולות אף לגרום לנכותהיא העובדה שלא זו בלבד שתופעות לוואי חמורות נפוצות יותר מכפי שרוב האנשים

הן , תן ככל האפשראלא גם שחברות התרופות יוצאות מגדרן להסתיר או, מאמינים . מהרופאים והן מהטופלים

כשראיינתי את הפסיכיאטר , לפני שש שנים). רום'ג(זהו אחד מתחומי המחקר שלי הבנתי לראשונה את היקפה ועוצמתה של מדיניות ההסתרה , וויד הילי בווילסיד

שנים הוא כמהבמשך . והטיוח של חברות התרופות בנוגע לתופעות לוואי מסוכנותדיכאון -ל מערכה ציבורית להשגת הכרה רשמית בקשר האפשרי בין תרופות נוגדותניה

נדהמתי הריאיוןבמהלך. )הפיקוח (ולבדיקתן על ידי גופי הרגולציה SSRI-ממשפחת הניסויים קליניים , מזכרים פנימיים של החברות�שוב ושוב מכמות הנתונים שהוא חשף

תרופות ביעו על כך שבאחוז קטן מהמטופליםכל הנתונים הצ. מו מעולםשנגנזו ולא פורסאמצעים חברות התרופות מצידן נקטו. ן להתאבדותאלה עלולות להגביר את הסיכו

גופי הכירו רק לאחר חמש שנים. מדאיגים בקיצוניותם כדי להסתיר זאת מהציבור . הרגולציה בקיומה של בעיה

הרגשתי , ברמה האנושית. פור מדהים שלא סופר כראויסברתי שזהו סי, בתור עיתונאיהתברר לי כי הסתרת האמת אודות התרופות , ככל שהעמקתי לחקור. שנעשה כאן עוול

זאת לא הייתה חריגה מהנורמה אלא . לא הייתה תופעה יוצאת דופןSSRI-ממשפחת העלינו , ת בנושא בריאות ומחלותאם אנחנו רוצים לקבל החלטות נבונו. הנורמה עצמה

. הכרוכות בשימוש בתרופות, תנוילדעת את היקפן של הסכנות שמנסים להסתיר מאעלינו להיות מודעים לכך שחלק מהיתרונות שבתרופות החדשות הם תוצאה , כמו כן

. של שיטות שיווק מוצלחות ולא של מחקרים מדעיים ואמינים

אם תהיו מעורבים . לאות תפקיד מפתח ברפואהאין בכך כדי לומר שתרופות אינן ממרוב הסיכויים , בתאונת דרכים קשה או תזדקקו להחלפת מפרק ירך או ניתוח מעקפים

אבל מה יקרה אם . החולים שאליו תפנו חיים בבית שתקבלו טיפול מקצועי ואף מציל מה יקרה אם תפתחו את התסמינים המוקדמים? תסבלו מבעיה שאינה מוגדרת כדחופה

? שכיום ידועות כקשורות לתזונה לקויה, של אחת המחלות הכרוניות

Page 11: היו מזונותיך תרופותיך

ךי תרופותי נותיך מזו ו הי

14

סיכונים מוגברים �אך לא מסכנת חיים , לא נעימה מחלה�לקתה בדלקת מפרקים , למשל, כריסטין

הרופא שלה המליץ על . )Vioxx (דלקת בשם ויוקס-וקיבלה מרשם לתרופה נוגדתזמן קצר לאחר שכריסטין החלה . בה הרבה יותר מאספיריןהתרופה וטען כי היא טו

היא לקתה בשבץ מוחי שהותיר אותה עיוורת ומשותקת בצד אחד של , ליטול ויוקס, כריסטין סבורה שהתרופה החדשה. היא החלה לסבול מאפילפסיה, בנוסף. הגוף

, )1פרק (וסקולריות-עיות קרדיושלאחר מכן הורדה מן המדפים בשל הגברת הסיכון לבהסיפור שלה היה שונה , כריסטין טיפול תזונתיקיבלה אילו . היא זאת שגרמה לכך

. לחלוטין

היא , כמו זאת שמנוהלת על ידי פטריק, כריסטין למרפאה לתזונה קליניתפנתה אילו ת בין השאר צריכה של כמויות נאותות שכולל, הייתה מקבלת הדרכה תזונתית מפורטת

שמומחי המרפאה היו מפנים ייתכן. של דגים ושמני דגים והפחתה בכמויות הבשר וממליצים ,כדי לגלות האם עליה להימנע ממזונות מסוימים, אותה לבדיקות אלרגיה

. וליטול תוספי גלוקוזמיןBהחמצון והוויטמינים מקבוצת -לה להגביר את צריכת נוגדי) זנגוויל (ר'ינג' כגון ג�סביר להניח שהיו מציעים לה ליטול גם משככי כאבים טבעיים

). תמצית מצמח הכורכום (וכורכומין

דלקת -הפסיק להשתמש בתרופות נוגדות, במשך שניםשסבל מדלקת מפרקים', אד סמיתלא . סבלתי מכאבים תמידיים בברכיים ובמפרקים. "והחל להיעזר בטיפול תזונתי מעין זה

מאז. " הוא סיפר,"יכולתי לשחק גולף או ללכת במשך למעלה מעשר דקות בלי לנוח ". 95%-100%-שיישמתי את העצות שלכם הכאבים שלי פחתו ב

, שלעיתים קרובות מוסתרות בכתבי עת רפואיים,בספר זה נבחן את ההוכחות- תרופות נוגדות כגון�המצביעות על כך שתרופות נפוצות ביותר למחלות כרוניות

עלולות , דיכאון- ותרופות נוגדותתרופות להורדת כולסטרול, דלקת לכאבי מפרקיםרק לאחר שתקראו את . ןלהיות פחות בטיחותיות ויעילות ממה שגורמים לנו להאמי

תוכלו להשוות בין הגישה הדוגלת בנטילת תרופות לגישה שמבוססת על התחקיר הזהספר זה ידריך אתכם , למעשה. תוספי תזונה ושינויים פשוטים באורח החיים, תזונה

. כיצד להחליט החלטות נבונות בנוגע לבריאותכם

, פעילות גופנית, אכילה�ברור לנו ששינויים בהיבטים הבסיסיים ביותר של החיים בהשוואה לבליעת , נראים קשים הרבה יותר לביצוע�התמודדות עם אתגרי היומיום

רבים מסכימים לערוך שינויים באורח . דרך השינוי אינה הדרך המועדפת על רובנו. תרופה . הם הולכים לרופא, במקרה כזה. כאבים חזקים, נניח, החיים רק לאחר שהם חווים

אתם צריכים להיבדק . הרופאים לומדים שנים רבות כדי לדעת לאבחן מחלות. ובצדק �אתם צריכים להבין את שורש המחלה , אם חליתם. היטב כדי שתדעו מה מצבכם

הסוכר בדמכם יצאה מכלל שליטה או מדוע מצב העורקים שלכם התדרדר מדוע רמת . בצורה כה חמורה עד כי הסיכון שלכם למחלות לב או לשבץ גדל

אנחנו מקווים שתשתמשו בספר הזה כדי להחליט, אולם לאחר שתקבלו אבחנה רפואית שהבחירהייתכן מאוד שהרופא שלכם יגיד לכם . בצורה מושכלת על דרכי הפעולה שלכם

Page 12: היו מזונותיך תרופותיך

אמ ו ב

15

שלא " עממית"לבין רפואה ) תרופות: בקיצור(היא בין רפואה מדעית שנבדקה היטב באמצעות � אם בכלל � ופועלת ,המבוססת על בורות וטענות מוגזמות, הוכחה מדעית . הבחירה שונה לגמרי, בעינינו. אפקט פלצבו

רפואה טובה לעומת רפואה רווחית מהתיאוריות שחלק ניכר הוא העובדה, ספר זהאחד הממצאים המפתיעים ביותר של

המדעיות לכאורה שמאחורי התרופות הנמכרות ביותר מבוססות על שיווק מיומן ולאו �גם אנחנו מאמינים ברפואה מדעית . דווקא על הערכה שקולה של נתונים אמינים

כפי, למרבה הצער. במחקרים מבוקרים ומנוהלים היטב ובדיווח מדויק של התוצאותההבחנה , לכן. כלל תרופות רבות אינן עוברות את התהליך הזה, שתיווכחו בהמשך

. בין רפואה טובה לבין רפואה רווחית, למעשה, האמיתית היא :בצורה פשוטה ביותר" רפואה טובה"אנחנו מגדירים

מטפלת בגורם למחלה , ÛÒ· מובילה להקלה בכאבים �יעילה •

נזק או תופעות לוואי , מאלית של סיכון כרוכה במידה מיני�בטיחותית • . מעשית ולא יקרה מדי�ניתנת לביצוע • :אך שונה לחלוטין, קלה להגדרה אף היא" רפואה רווחית"

יקרה להחריד •

מכיוון שהיא מחייבת הגנת פטנט, סינתטית • כך שהמטופלים חייבים להמשיך ולהשתמש בה , התסמיניםאתמיועדת רק להקל • סעות שיווק ופרסום בעלות של מיליוני דולרים נתמכת על ידי מ •

יש בידינו שפע של עדויות לכך שרבות מהתרופות הנמכרות ביותר כיום יוצרו כדי . בבטיחות ובעלות נמוכה, להניב רווחים ליצרנים ולא כדי לרפא את החולים ביעילות

צגות מספר גדול של תרופות נכנסו לשוק לא מכיוון שהן מיי, כפי שנבהיר בהמשךאלא כדי שהיצרנים יוכלו , שיפור משמעותי לעומת המוצרים שכבר קיימים על המדפים

. להמשיך ולגבות מחירים גבוהים עבור תרופה שמוגנת בפטנט חדש

נביא , 4בפרק , ולכן. אתם חייבים לדעת את ההבדל בין תרופה טובה לתרופה רווחיתכדי לדעת איזה טיפול , לכםבפניכם עשר שאלות שאותן עליכם לשאול את הרופא ש

. אתם מקבלים

אם קיים , ולכן". אל תזיק, ראשית: "אנחנו מאמינים בעיקרון שקבע היפוקרטס, כמו כןשפועל לא פחות טוב מתרופה אך בטיחותי , טיפול תזונתי לבעיה רפואית מסוימת

. נמליץ עליו בעדיפות ראשונה, יותר

ספר זה יעזור לכם לקבוע , נים להישאר כךאם שפר עליכם מזלכם ואתם בריאים ומתכנמהם הרגלי התזונה ואורח החיים שכדאי לכם לאמץ כדי להגדיל את סיכוייכם להישאר

. חופשיים ממחלות ומתרופות לאורך שנים

Page 13: היו מזונותיך תרופותיך

ךי תרופותי נותיך מזו ו הי

16

מבנה הספר ובמיוחד התרופות , של הספר תקראו כיצד הרפואה הפרמצבטית המודרנית1בחלק

מסיבות שנובעות בעיקר �התרחקה , צות ביותרהמיועדות לטיפול במחלות הנפו לרפא אנשים ולמנוע � מהמטרה המדעית האמיתית שלה �משיקולים של כסף וכוח

- לאחר התגליות המדהימות של תרופות חדשות ורבות, תגלו כיצד. מהם סבל ומחלותהוביל " גלולה חדשה לכל מחלה"נלאה אחרי החיפוש הבלתי, 20-ערך באמצע המאה ה

נעת בעיקר משיקוליםשמּו, בותיו גישה טיפולית תרופתית למחלות הכרוניותבעקאמת , הספר יחשוף בפניכם את האמת אודות רבות מהתרופות. כספיים ולא מדעיים

מה שמנע מהם את האפשרות ליישם כהלכה את , שהוסתרה ממטופלים ורופאים כאחדצד להתמודד עם מחלות מיועד לאותם אנשים שרוצים לדעת כי1חלק . מדע הריפוי

אך עד כה לא היה בידם המידע החיוני , כרוניות ללא שימוש ארוך טווח בתרופות . שיאפשר להם להטיל ספק בטיפול התרופתי שהם מקבלים

נסביר לכם מדוע האוכל הוא התרופה הטובה ביותר וכיצד תוכלו לבנות 2בחלק תגלו דרך התייחסות . אישילעצמכם תוכנית תזונתית איכותית שתתאים לכם באופן

" מדעיות"ל, לעיתים קרובות, תרופות מרשם נחשבות. שונה לגופכם ולבריאותכם, למעשה, זוהי. מכיוון שהן מכילות חומר פעיל אחד ומשפיעות על מסלול אחד בגוף

תסגרו שם את , תמשכו כאן בידית: הרואה בגוף מכונה, 19-הגישה שצמחה במאה ה . כלל אינו פועל כךאבל הגוף שלנו. המסתם

רואים בגוף מעין , בתחומם כיום" המילה האחרונה"המחקרים המדעיים שמהווים את , שכל חלקיה משפיעים, כמו יער או שונית אלמוגים, )אקוסיסטמה(מערכת אקולוגית

השפעות מרפאותיש , 3-למזון כמו חומצות שומן מסוג אומגה. זה על זה, בסופו של דברקרישיות הדם ואפילו , רקמת המוח, פנות התאיםוד: על חלקים רבים של המערכת

אך ההשפעות , על יותר ממסלול אחד, למעשה, רוב התרופות משפיעות. הלבקצבבחלק זה . עלולות לגרום נזק) תופעות הלוואי�במילים אחרות (מכוונות שלהן -הלא

ופן שגרתי ומהם השינויים שעליכם לערוך כדי תלמדו גם כיצד לבדוק את עצמכם בא . לעבור את הבדיקה

, כולל סוכרת, נתמקד בהרחבה בתשע המחלות הכרוניות הנפוצות ביותר3בחלק עסוק בסוגים הרבים של לא נ ( ואקזמהאסתמה, כאבי מפרקים, מחלת לב, דיכאון

). זהו נושא לספר בפני עצמו. הן למניעה והן לטיפול, בשל מורכבותםמחלת הסרטןנתאר את התרופות העיקריות המשמשות לטיפול במחלות אלה ונעריך בצורה אמינה

נסקור את הממצאים המדעיים אודות טיפולים , כמו כן. וכנה את יעילותן ובטיחותן מדוע כרום, למשל, תלמדו. ים ונתמקד בעיקר בתזונה ותוספי תזונהשאינם תרופתי

יעיל יותר לאיזון הכולסטרול עשוי לסייע ביעילות רבה לטיפול בסוכרת ומדוע ניאציןם עד כמה קלושות הן ההוכחות נחשוף בפניכ, כמו כן. מתרופות ממשפחת הסטטינים

שנרשמות, כדורי שינה ותרופות ממשפחת הריטלין, דיכאון-ליעילותן של תרופות נוגדותוזאת בהשוואה לטיפולים תזונתיים בטוחים , לילדים שסובלים מהפרעות קשב וריכוז

. לשימוש

Page 14: היו מזונותיך תרופותיך

אמ ו ב

17

לת ונלמד כיצד נוכל כולנו להפיק תוע, אל העתיד, נתבונן קדימה, 4בחלק , לסיוםשמחויבת בראש ובראשונה לשיפור בריאותם של החולים , ממערכת רפואית טובה יותר

בחלק זה נביא בפניכם את הצעותינו לשינויים . נעת רק משיקולים כספייםולא מּוכמו למשל הגדלה משמעותית של המשאבים המוקצים , שיסייעו למימוש החזון הזה

וף בפניכם עד כמה דלים וקלושים הם נחש. למחקר בנושא טיפולים חלופיים לתרופות, הממצאים המדעיים שעליהם מבוססים מסעות ההפחדה נגד השימוש בוויטמינים

C אינו יעיל בהגנה מפני מחלת לב או שוויטמין E למשל אלה הטוענים שוויטמין כמו רופאים שדוגלים ברפואה כמהנתאר גם את עבודתם של . במינון גבוה עלול לגרום נזק

גישה זאת גורסת כי יש לעזור למטופל . ותרופותפעילות גופנית, שמשלבת תזונהבמקום רק לייעץ לו כלאחר יד לשנות את אורח החיים שלו ובשלב מאוחר , להשתנות

. לחזור ולרשום לו תרופות, כצפוי, כשהשינוי נכשל, יותר

ומאחלים זאת גם לבני משפחתנו , ות חופשיים מכאבים ומחלותכולנו רוצים להירבים , למרות זאת. אנשים מעוניינים ליטול תרופות באופן קבועמאודמעט . וחברינו

ושאף , מכיוון שהם מאמינים שהן יעילות ובטוחות לשימוש, אותןליטולממשיכים . טיפול אחר לא הוכח מדעית בצורה כה נחרצת

בת ספר זה הייתה להביא בפניכם את ההוכחות לכך שהתמונה שונה המטרה שלנו בכתיאם , שהעצות שתמצאו בספר יסייעו לכם לשקם את בריאותכםמקוויםאנו . לחלוטין

אנחנו . אם אינכם סובלים ממחלות כלשהן, ולשמור על בריאותכם הטובה, אתם חולים שלכם ולכל לבני המשפחה, מזמינים אתכם להראות את הספר הזה לרופא שלכם

חבריכם ויקיריכם הסובלים מבעיות רפואיות או נוטלים את אחת מתרופות המרשם . זאת תהיה תרומתכם ליצירת עתיד טוב יותר. המפורטות בספר

דבר אבל אף אחד לא עושה שום, כולם מתלוננים על מזג האוויר: "מארק טווין אמר פעםאינכם חייבים לבלוע את כל מה שחברות . ההזדמנות שלכםזאת ". כדי לשנות אותו

האוכל הוא באמת התרופה הטובה . התרופות מנסות למכור לכם ואינכם צריכים לסבול . ביותר

,באיחולי בריאות מיטבית

רום ברן 'פטריק הולפורד וג

Page 15: היו מזונותיך תרופותיך

1חלק ! "

האמת אודות תרופות

Page 16: היו מזונותיך תרופותיך

1פרק

! "

ההתמכרות למרשמי התרופות מדוע אנחנו חייבים להיגמל מההרגל

ייתכן שחלמתם ? ומורכב פחותלגיל צעיר , פעם על חזרה אחורנית בזמן-נטזתם איפיהאם ה או שושלת אזרחי רומא העתיק, אנשי האצולה בתקופת המלך אדוארדעםשאתם נמנים

בוודאי מצאתם , בה בחרתם לחיות בדמיונכםש בלי קשר לתקופהאולם. ליפים מבגדד'הח . טיפול רפואי�את עצמכם מתגעגעים להיבט אחד של הקידמה המודרנית

מוזר . 20- הרפואה המדעית היא אחד הניצחונות הגדולים של סוף המאה ה, ללא ספקהרופאים ניצבו , בתקופת מלחמת העולם השנייה, שנה לערך70לחשוב שרק לפני

הם יכלו לתת אבחנה מלומדת ולצפות מראש את . נים בפני מחלותכמעט חסרי או 1.על העליונה, בדרך כלל, ידו של הטבע הייתה, אך מלבד זאת, התקדמות המחלה

שהופק מקליפת התרופות היעילות ביותר בארון התרופות באותה תקופה היו אספיריןדיגוקסין שהופק מצמח , ים של חום ראומטי וניתן במקר)willow bark(עץ הערבה חיסונים נגד זיהומים , ושימש תרופה לבעיות לב)Digitalis/foxglove(האצבעונית

, ילדים מתו ממחלות כגון שיתוק ילדים, בינתיים. נגד עגבת�מסוימים וסלברסן לה ואילו המבוגרים נכנעו למחלות זיהומיות שונות כמו שחפת או מח, דיפתריה ושעלת

נשים 1,000 וגרמה מדי שנה למותן של )puerperal fever(" קדחת היולדות"שכונתה . לאחר לידה

תגליות כמה השנים שלאחר מכן המצב העגום הזה השתנה לחלוטין בזכות 30במהלך בין הטיפולים ופריצות הדרך הרפואיות שהופיעו באותה תקופה היו . ראויות לציון

;)curare (קורריהחומר המופק מצמח העם כלליתהרדמה , תדיאליזה לכליו, פניציליןחיסון נגד , ניתוח לב פתוח, תרופה לשחפת, קורטיזון, חומר מאלחש ומרפה שרירים

השתלות לב , השתלות כליה, ירך החלפת מפרקי, ריוןיגלולה למניעת ה, שיתוק ילדים . בילדיםוריפוי מחלת סרטן

היו התרופות ,התרופות הידועות ביותר שהופיעו בעקבות המהפכה הרפואית הזאתדלקת קרום המוח , דם-שניצחו את המחלות הקטלניות ביותר כמו אלח, האנטיביוטיות

תרופות ההשפעה ש-הן גם יצרו את המיתוס רב, לא זו בלבד שהן הצילו חיים. ושחפתמזל , פולקלור. אם לא את כולם, בינו ותחלואינומכאויוכלו בקרוב לרפא את רוב

ומיומנות היו אמורים לפנות את מקומם לטיפולים המבוססים על עקרונות מדעיים

Page 17: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

22

� יישום המדע לטובת האנושות � חזון אצילי היה זה. שניתנים לבדיקה ולאימות חוזר . שרבים מאמינים בו עד היום

הצד האפל יותר כגון הטיפול בטראומה , נפלאות בתחום רפואת החירוםאולם למרות כל ההצלחות ההתוצאות שהניבה הרפואה התרופתית במניעה ובטיפול , גופנית אחרי תאונת דרכים

, חלות לב ומסוכרת, דיכאון, כמו דלקת מפרקים, במחלות הכרוניות הפוקדות אותנו התסמינים ולא תלא זו בלבד שהתרופות מתמקדות בהקל. מרשימות הרבה פחותנעימות לא לתופעות לוואי , בסופו של דבר, הן גם גורמות, בטיפול בשורש הבעיהתופעות הלוואי השליליות של התרופות עלולות לגרום נזק רב . ולעיתים אף קטלניות

. ותר בשל מדיניות ההסתרה והטיוח של חברות התרופותאף י

כשהוא לאחר התקף , אבל כיום, מנורפולק אהב בעבר לשחק גולף68-פרד מיירס בן ה 500,000פרד הוא אחד מתוך . אפילו אימוני החבטות מותירים אותו קצר נשימה, לב

שהוסרה מן המדפים , הדלקת ויוקס-אנשים בבריטניה שנטלו את התרופה נוגדתתמיד . " בעקבות מחקרים שהוכיחו כי היא מכפילה את הסיכון להתקפי לב2004-ב

לא , לא עישנתי. " הוא סיפר,"שמרתי על כושר ועשיתי את כל מה שהרופאים ייעצו ליההתקף שינה את חיי לחלוטין ומנע ממני . שתיתי יותר מדי ולא אכלתי מזון שומני

ממנה ש כטיפול בדלקת המפרקים ויוקסליטולמיירס התחיל ". ם רביםלעשות דברילאחר שנאמר לו שהיא לא תגרום לתופעות הלוואי האופייניות למשככי הכאבים , סבל

2. חודשים לאחר מכן הוא לקה בהתקף לב19. הרגילים

יצרנית , )Merck(ק תביעות משפטיות נגד חברת מר10,000-כיום תלויות ועומדות כ בשל הטוענים כי נגרם להם נזק הברית-ארצותשהוגשו על ידי מטופלים ב, ויוקס

אחד . השימוש בתרופה וכי הם לא הוזהרו כראוי מפני הסכנות הכרוכות בנטילתהים נפטרו מנטילת התרופה או סובלים כיום נ אמריק140,000המומחים מעריך כי

העלות המשוערת של התביעות המשפטיות . שנגרמו בעטייהוסקולריות-מבעיות קרדיו החלו 2006 מאז אפריל 3. מיליארד דולר50- ל5 נעה בין ,שהוגשו כנגד חברת מרק. ובשלושה מהם נפסקו למתלוננים פיצויים במיליוני דולרים, להתנהל שישה משפטים

טניה שמנסים כיום לתבוע את חברת מרק אנשים מברי400 קבוצה של עםמיירס נמנה . הברית-ארצותבבתי משפט ב

בהן היו , כי אם רק אחת מתוך רבות, אולם שערוריית ויוקס אינה מקרה יוצא דופןהוסתרו , כך נטען, מעורבות תרופות נפוצות שתופעות הלוואי השליליות שלהן

. מהרופאים ומהציבור הרחב כאחד

� SSRI) Selective Serotonin Reuptake Inhibitor-שפחת ההדיכאון ממ-התרופות נוגדותמחקרים שנערכו באמצע שנות . הן דוגמה טובה לכך) מעכבי ספיגה חוזרת של סרוטונין

אך , מצאו קשר בין תרופות אלה לבין התאבדויות בקרב ילדים20- של המאה ה90- ה בזמן שעבר מאז קבלת הממצאים ועד. 2003- פורסמה רק באזהרה רשמית בעניין

מחקר אחד שסיכם . עשרות אלפי ילדים וצעירים נטלו את התרופות, לפרסום האזהרה ילדים שקיבלו2,298 מתוך 74 ניסויים קליניים קבע כי כמהאת תוצאותיהם של

מתוך 24-וזאת בהשוואה ל, "ותאירוע שקשור להתאבד"חוו , SSRI- ממשפחת התרופה

Page 18: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

23

,ממש לאחרונה. הוא קיים, שהסיכון קטןאף 4).תרופת דמה( ילדים שקיבלו פלצבו 1,925הודיעה שבניגוד להצהרות ) SSRI-תרופה ממשפחת ה(החברה שמייצרת את הסרוקסט

5.ים צעיריםהתרופה אכן עלולה להגביר את הסיכון להתאבדות בקרב בוגר, קודמות

הצרבת -יתה קשורה לתרופה נוגדתשערורייה אחרת שקרתה שנים קודם לכן היגם תרופה זו נרשמה בכמויות גדולות לילדים . שגרמה להפרעות בקצב הלב, פולסידפר

פולסיד הפר. מקרי מוותלכמהה ואף גרמה שהיא מעולם לא הוכחה כיעילאף, צעירים . נרחיב על כך בהמשך. 2000מן המדפים בשנת הורדה

גורמים מסוימים מטעים את הציבור וגורמים לו להאמין שהתרופות יעילות יותר " שנה הייתה העורכת הראשית 20ל שבמשך 'ר מרשה אנג" אומרת ד,"מכפי שהן באמת

ם וכיום נמנית עNew England Journal of Medicine המדעי היוקרתישל כתב העתקנו , כמו גם הציבור והרופאים, עיתונאים. "ריפים שבמבקרי תעשיית הפרמצבטיקההח

6".את השקרים שמכרו להם היצרנים והאמינו שהתרופות רק הולכות ומשתפרות

הוא התשובה מזוןההכרחי שנגרם להם משימוש בתרופות העובדה שמטופלים רבים סובלים מנזק לא

ונה המוטעית בכך שכל התרופות האלה אולם לאמ. נפוצות גרועה לכשעצמה ואולי אף �מבוססות על מחקרים מדעיים אמינים הייתה השפעה שלילית נוספת

שיורד , משמעותה הייתה שכל טיפול שאינו תרופתי. על בריאותנו�מסוכנת יותר נחשב לטיפול שאינו מבוסס על מחקרים , לשורש המחלה ואינו כרוך בתופעות לוואי

רבים מהרופאים הקונבנציונאליים סבורים שטיפולים , כתוצאה מכך. םמדעיים נאותי . אלטרנטיביים אינם יעילים ומדעיים

התברר כי מזון ותוספי , 20- של המאה ה70- וה60-אחרי מהפכת התרופות בשנות התזונה משפיעים באופן ישיר על רבים מהמסלולים הביוכימיים בגוף שעליהם פועלות

אולם המטופלים שומעים על כך רק . להרבה פחות תופעות לוואיוגורמים , התרופות מפחיתות את ייצור החומרים 3-חומצות שומן מסוג אומגה, לדוגמה. לעיתים רחוקות

אולם מידע זה מסתנן . נזק ללב כמוהבלי לגרום, הויוקס מפחיתוהכימיים הדלקתיים שהעובדה . הרופאים אינם מעבירים אותו למטופליהםלאיטו לתודעת הציבור ורוב

להקל �תזונה ותוספי תזונה יכולים להשפיע באופן משמעותי על בריאותנו , שדיאטה כולסטרול, תעוקת לב, כגון דיכאון, כמו רבות מהמחלות הכרוניות, למשל, דלקת מפרקים

מהציבור מכיוון שהרוב המוחלט של הרופאים, בדרך כלל, מוסתרת� גבוה או יתר לחץ דם . לא קיבל הכשרה ברפואה תזונתית

רוב הסיכויים שהוא למד , אם הרופא שלכם סיים את לימודיו לפני למעלה מעשר שניםייעץ למטופליו לאכול מזון בריא מובן שכל רופא מ. שעות אודות תזונה12-פחות מ

סביר , אך מכיוון שהוא לא עבר התמחות ייעודית בנושאי תזונה, גופניתולעסוק בפעילותלהניח שההמלצות שלו יהיו כלליות מדי ולא יסייעו לפתור את הבעיות האמיתיות של

. השינוי מהר ככל האפשרחשוב לעשות את , כפי שתלמדו במהלך קריאת הספר. המטופלהרפואה , תרופתיות אחרות כגון פעילות גופנית והפגת מתחים בשילוב עם גישות לא

יש . התזונתית עשויה לרפא רבות מהמחלות הכרוניות ולא רק להרגיע את התסמינים . לכך עדויות מדעיות רבות

Page 19: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

24

ה מוצהרת יותר ויותר תרופות עולות על המדפים במטר, כפי שהסברנו לעיל, לדוגמה עושות זאת 3-בעוד שחומצות שומן מסוג אומגה, להפחית את הסיכון להתקפי לב

היקף - מחקר ממושך ורחב�אחד מעשרות המחקרים שנערכו בנושא זה . ביעילות רבהצריכה גבוהה יותר של דגים "ש מצא� אחיות 84,000 שנה אחרי 16שעקב במשך ובמיוחד למוות , ילית הפחיתה את הסיכון למחלת לב כל3-ן מסוג אומגהוחומצות שומ

שמחקריםאף ,דיכאון נרשמות למטופלים בכמויות גדולות- גם תרופות נוגדות7".מסיבה זומחקר . ב הרוח יש השפעה חיובית משמעותית על מצ3-רבים הוכיחו שלשומני אומגה

נבדקים אחרים ומצא 461 קשישים בבית אבות שסבלו מדיכאון לבין 264אחר השווה בין על מצב לחומצות שומן יש השפעה ישירה. " בדם לבין מצב הרוח3-קשר בין כמות האומגה

8. סיכמו החוקרים,"הרוח

תיכונית- הדיאטה הים לעומתהסטטינים

מפחיתות את כמות הכולסטרול באמצעות חסימת תרופות ממשפחת הסטטינים תרופות אלה אמורות לפעול ביעילות הרבה. הכולסטרולשבסופו מיוצרמסלול בכבד

יעילות בהשוואה לשינוייםאולם עד כמה הן . ביותר בקרב אנשים שכבר לקו בהתקף לב ? תזונתיים

קיבלו הנבדקים המלצות תזונתיות מהרופא המטפל 2002-במסגרת מחקר שפורסם בדיאטה זו מורכבת (תיכונית-לתפריט דל שומן או לתפריט המבוסס על הדיאטה הים

שמן זית וכמויות מתונות , זרעים ואגוזים, קטניות, דגים, ירקות ופירות טרייםבעיקר מלאחר ארבע שנים נמצא כי בקרב המטופלים שאכלו על פי ). של מוצרי חלב כגון יוגורט

� 70%-שיעורי ההיארעות של מחלות לב היו נמוכים ב, תיכונית-עקרונות הדיאטה הים 9.בהשוואה לירידה בסיכון שהשיגו המטופלים שקיבלו סטטינים, 3הישג טוב פי

משתתפים כדי לבדוק באיזו מידה 74,000 עקב אחרי 102005-ר שפורסם במחקר אחהמטופלים . ומה הייתה תוחלת החיים שלהםתיכונית-הם הקפידו על הדיאטה הים

נקודה נוספת, נקודה אחת לכמות מסוימת של דגים� 10 עד 1דורגו על פי סולם של . 'לדגנים וכו

ילו כי על כל שתי נקודות שקירבו אותם לתפריט הרצוי של הדיאטה החוקרים ג .8%-קופת הזמן שנקבעה היה נמוך בהסיכון של הנבדקים למות בת, תיכונית-הים

תיכונית במלואה הפחיתו את סיכוני התמותה -נבדקים שיישמו את הדיאטה הים שהסטטינים הפחיתו אףאנשים נמצא כי בקרב קבוצות רבות של . 40%-שלהם ב

.הם לא גרמו לירידה גם בשיעורי התמותה, את שיעורי ההיארעות של התקפי לב

דעתם של הרופאים שתזונה נכונה � שהתחלתם לדאוג בגלל מה שאנחנו טוענים כאן ייתכן, בשלב זה

יצד יכולים כ. יכולה למנוע התקפי לב ביעילות רבה יותר מתרופה שמשווקת למטרה זו? עגבניות ושעועית לנצח מחלה קטלנית טוב יותר מתרופות אלה, דגים, שמן זית

הרי . ימהםוסביר להניח שהרופא שלכם נמנה ע, רופאים רבים מטילים גם הם ספק בכך . התיאוריה שלנו סותרת רבים מההיבטים של הרפואה הקונבנציונאלית

Page 20: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

25

תוספי, עליונותם של תזונה מיטביתתם ויעילוהבה נבחן כמה מההתנגדויות הקלאסיות ל . והפגת מתחים על התרופות הפרמצבטיותפעילות גופנית, תזונה

הגישה התזונתית אינה ניתנת לביצוע � 1' נימוק מסהיפוקרטס בעצמו טבע את הרעיון ! דבר חדש בגישה הדוגלת באכילה בריאהאין שום

יש לאכול, או מחלת לבכולם יודעים שכדי למנוע סוכרת". היו מזונותיך תרופותיךי"וכי מעטים בלבד , הבעיה היא שאנשים אינם עושים זאת. גופניתהיטב ולעסוק בפעילות

גם , בכל מקרה. ת טובותמוכנים לטרוח לשם כך ולהיבדק באופן שגרתי כדי להשיג תוצאו . היא יקרה להחריד ובלתי מעשית לחלוטין, אם לתזונה איכותית יש השפעה חיובית יעילה

לא ידוע לנו מהן . א תזונה טובה ומאוזנתוכל מה שאתם צריכים כדי להישאר בריאים ה שאנחנו יודעים אף, ההשפעות לטווח ארוך של נטילת כמויות גדולות של תוספי תזונה

סיפורי הצלחהכמהלמרות . למניעת התקפי לבEכמו למשל ויטמין , ם לא פועליםשחלק מרשימים של אנשים שריפאו את עצמם בעזרת שתיית מיצי פירות או הימנעות מאכילת

. לא ניתן לבסס על כך גישה רפואית כוללת, תפוחי אדמה

בנציונאלית הגישה הרפואית הקונ� 2' נימוק מס אמינה ובדוקה

הרפואה המודרנית התקדמה בצורה אדירה והצילה את חייהם של מיליוני אנשים , הרפואה המודרנית מבוססת על בדיקות מעמיקות של תרופות. השנים האחרונות60-ב

בהיקפים גדולים ושיטה כפולת, ועל ניסויים שנערכים תחילה בחיות ורק אחר כךרק אז הן מקבלות . על מנת לוודא שהן יעילות ובטוחות לשימוש, בבני אדם, סמיות

הבעיה עם הניסיון לטפל במחלות בעזרת דיאטות . את אישור הגורמים הרשמייםרבות מהטענות בנוגע לסיפורי . מיוחדות ותוספי תזונה היא שאין הוכחות ליעילותם

. ההצלחה פשוט לא נבדקו

בוססות על המחקרים העדכניים ביותר מבחר גדול של תרופות חדשות שמ, בנוסף עומדות לצאת לשוק ולבסס עוד יותר את עליונותה ויעילותה של ,בתחום הגנטיקה

על המומחים בתחום זה , אם הרפואה התזונתית אכן יעילה. הרפואה הפרמצבטיתהיא תהפוך לחלק בלתי , ואם הבדיקות אכן יוכיחו את יעילותה, לבדוק אותה כראוי

. ה הקונבנציונאליתנפרד מהרפוא

? מה צריך להשתנות ומדועקרוב לוודאי שכבר שמעתם . שהנימוקים האלה נשמעים לכם מוכרים והגיונייםייתכן

. מזיקים�ומה שגרוע מכך , אולם אנחנו מאמינים שהם שגויים. אותם מהרופא שלכם

בטוחות , בהמשך הספר נוכיח כיצד גישות רפואיות המבוססות על תזונה במקום תרופות גם יעילות יותר בצורה מוכחת בטיפול במחלות הרבה יותר לשימוש ולעיתים קרובות

נדגים לכם כיצד יישום שיטות אלה בצורה , בנוסף. בהשוואה לתרופות המרשם, כרוניותהיקף יכול להוביל לירידה דרמטית בהוצאה הלאומית על תרופות ובנזק הנגרם -רחבת

למספר רב יותר של זונתיים על טיפולים תרופתיים תאפשרהעדפת טיפולים ת. למטופלים . בתרופות מזיקותאנשים לחיות חיים בריאים ופעילים ולא לסבול מתוצאות השימוש

Page 21: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

26

אולם ראשית עלינו לבחון מקרוב את ההוכחות שבידינו ליעילות הטיפולים התרופתיים חייבים , ם מעבר לכךאול. נעסוק בכך בפירוט3בחלק . וואה לטיפולים התזונתייםבהש

. שינויים בדרך ההתנהלות של הרפואה המודרניתכמהלחול

העברת המסר �תזונה מיטבית מעבר לרמה הבסיסית של הכרת , "אכילה בריאה"רופאים חייבים להבין מהי

רבים . שברוב המקרים גם מיושנות, פירמידות המזון וההנחיות התזונתיות הכלליותטחון רב כי הגישה התזונתית אינה מבוססת על הוכחות מהרופאים טוענים בבי

אם . הם אינם מקבלים הכשרה בנושאים תזונתיים, אך כפי שכבר ציינו, מדעיות, למעשה, אך יתקשו לפרט מהי, "תזונה מאוזנת"הם יספרו לכם על , תלחצו עליהם

מתפריטתזונה טובה וכיצד ניתן לסייע בצורה הטובה ביותר לאנשים הרבים שניזונים או חטיפים מתוקים או עמילניים וחומרים מעוררים כגון קפה, מזיק של מזון מהיר

.קולה

. דיאטנים פעולה עם אם ישתפוהרופאים יכולים להפיק תועלת רבה יותר , לדעתנונוכל לקוות שאוכלוסיות רבות , כאשר מספר גדול ומשמעותי של רופאים יעשו זאת

. מלאי אנרגיה ונטולי תרופות, רחבי העולם יחיו חיים בריאים יותרב

לרדת לחקר האמת �תרופות טיפולים מבוססיהרופאים חייבים להתעדכן בממצאים החדשים אודות תרופות ולהתייחס אליהם בצורה

חלק מהמחקרים .רבים מהם נוטים לזלזל בתופעות הלוואי. פניות מפוכחת ונטולת, כך כי רופאים מתייחסים לתופעות הלוואי של תרופות ברצינות פחותהמצביעים על

תופעות לוואי שליליות הן נושא חמור הרבה יותר מכפי , עם זאת. בהשוואה למטופליםיש צורך במנגנון הולם של , לדעתנו. ונרחיב על כך בהמשך הספר, שאנחנו נוטים להאמין

אף �במקרה של נזק חמור למטופלים ו, מעקב ופיקוח על תופעות לוואי של תרופות . חקירה מלאה

בהמשך הספר תגלו כי לעיתים קרובות הטענה שרפואה תרופתית נשענת על מחקרים אנחנו תומכים ברפואה שמבוססת על הוכחות מדעיות . מדעיים אמינים אינה נכונה

ומאמינים כי מחלקות השיווק של חברות התרופות נוהגות באופן קבוע להסתיר אויש להילחם . טרסים שלהןלעוות ממצאים מדעיים שאינם עולים בקנה אחד עם האינ

. לטובת המטופליםבתופעה זו

חלק ניכר מהמידע שמקבלים הרופאים בנושא יעילותן ובטיחותן של תרופות , בנוסףטה מרבית המידע הזה מּו, כפי שתראו בהמשך. ממומן על ידי חברות התרופות עצמן

. ומגמה זו חייבת להשתנות, תקשורתיים" ספינים" ידי עלומּונע

חברות התרופות טוענות גם שחלק ניכר מרווחיהן מוקדשים לפיתוח והערכה של ינו גדולמספר התרופות החדשניות שהן מייצרות א, לאמתו של דבר. תרופות חדשות

גרסאות נתח גדול מהונן מוקדש לייצור תרופות שמהוות. ואף הולך וקטן משנה לשנהבמטרה להמשיך ולמכור , חיקוי לתרופות רווחיות במיוחד שכבר קיימות על המדפים

זו מנוגדת לאינטרסים תופעה . מוצרים שמוגנים בפטנט במחירים גבוהים הרבה יותר . וגם היא חייבת להשתנותשל המטופלים

Page 22: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

27

צרכנות רפואית חכמה שכן אלה הם , זה טבעי. שהמידע הזה מפתיע אתכם או מעורר בכם ספקותייתכן

אנחנו , כשאנחנו חולים או חוששים מפני מחלה. דברים שאנחנו לא אוהבים לשמוערוצים להיות מסוגלים לבטוח ברופאים שלנו ולהאמין שהטיפול שהם מציעים לנו

שיווק יעיל יכול להקפיץ את נתוני המכירות של , אולם במציאות. מיועד לרפא אותנומוצרים אינם פועלים כפי , נו מקבלים עצות כלכליות גרועותלעיתים אנח. כל מוצרטה מּוולא אנחנו חייבים לחפש מידע אמין ובתור צרכנים נבונים, מורים לפעולשהם א

אנחנו , ולכן, הדבר נכון גם לגבי טיפולים רפואיים. לפני שאנחנו קונים מוצר כלשהו . כלו לבחור בתבונהמקווים שספר זה יספק לכם את הידע הדרוש לכם כדי שתו

הן יכולות למלא תפקיד ". רע"ברצוננו לחזור ולהדגיש כי התרופות לכשעצמן אינן דבר במקרה של דלקת . יש להן ערך שלא יסולא בפז, מפתח בטיפול הרפואי ובמצבי חירום

התרופות חוללו שינוי עצום . לא תרצו לוותר על טיפול אנטיביוטי, למשל, קרום המוחאולם האמרה הישנה . ונזק לכליות שנגרם מסוכרתטרשת נפוצה, דסבטיפול באיי

...תופסת גם לגבי תרופות, אודות האיש עם הפטיש שכל דבר נראה לו כמו מסמר, במיוחד. אך הן אינן הדרך היחידה לטפל בחולים, התרופות יכולות לפעול בצורה נפלאה

ני או מניעתי במחלות הכרוניות הפוקדות אותנו בקצב הן אינן טובות כטיפול ראשו יש סיבות טובות לכך שטיפולים תרופתיים הפכו להיות הטיפולים הרפואיים. הולך וגובר נבדוק את רשימת ההישגים של הרפואה אולם תחילה. ונבחן אותן בהמשך, םהמועדפירים מדעיים המבוססת על מחק, היא מכריזה על עצמה כרפואה בטיחותית. המדעית

? האומנם. מנוהלים היטב

סיפור מעורר דאגה : ויוקסערך - מהווה עבורנו מעין עדשה רבתהכאבים ויוקס הסיפור שמאחורי התרופה משככת

הרשויות הממשלתיות והממסד, בה תעשיית התרופותששדרכה נוכל להתבונן בדרך מן המדפים מכיוון שהתגלה קשר בין ויוקסהורדה 2004-ב. במציאותהרפואי מתנהגים

השתלשלות האירועים שהובילה לצעד זה אמורה לעורר. הטיפול בתרופה לבין בעיות לבדאגה רבה בקרב כל מי שמאמין שטובת הצרכנים ובטיחותם גוברת תמיד על שיקולים

. כלכליים

העובדה שהיא לא היה, כפי שהוא הובא לידיעת הציבור, ל ויוקסהיתרון המשמעותי ש התרופות �הכאבים מהדור הקודם עת הלוואי שנלוותה לשימוש במשככי גורמת לתופתופעת הלוואי הזו . כולל אספירין, )סטרואידים-הדלקת הלא-נוגדי (NSAIDs-ממשפחת ה

מקרי 2,600- מטופלים ול12,000שגרם לאשפוזם של , זק חמור במערכת העיכולהייתה נבאמצעות עיכוב פועלות NSAIDs- התרופות ממשפחת ה11.מדי שנה, מוות בבריטניה

הבעיה היא . שגורם לדלקת ולכאבים, COX-2, או בקיצור2- האנזים ציקלואוקסיגנאזנה על הדרוש לייצור הרירית המִג, COX-1, ת של האנזים חוסמות גם גרסה אחרשהן

כגון COX-2ההבטחה הגדולה של מעכבי . מכאן נובע הנזק למערכת העיכול. המעייםשכן הם חסמו רק את , בלי לפגוע במעייםם הפחיתו דלקת הייתה העובדה שהויוקס

. COX-2האנזים

Page 23: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

28

ויוקס ודומותיה גרמו לתופעה , ות לתרופות חדשותכפי שקורה לעיתים קרוב, אולםהיא המריצה את : בלבד הייתה תופעת לוואיCOX-2לחסימת האנזים . חמורה אחרת

התערבות במערכת כה מורכבת ובעלת השפעות . יכולתו של הגוף לייצר קרישי דםחיב נר5בפרק . צפויותלאהדדיות כמו גוף האדם חייבת להיות כרוכה בתופעות לוואי

לתופעות, ברוב המקרים, תרופתיים אינם גורמים ונבחן גם מדוע טיפולים לא, על כך עוד . לוואי שליליות

. הורדת ויוקס מן המדפים הייתה הלם מוחלטעבור הציבור הרחב ורבים מהרופאים היא כיכבה בצמרת רשימת התרופות, התרופה לציבורשווקה בהן שבמהלך חמש השנים

מיליון אנשים ברחבי העולם 80. והניבה רווחים של מיליארדי דולריםהנמכרות ביותר פר סּו"היא זכתה לכינוי . בריטים אלף 400,000-ים ונ מיליון אמריק20כולל , נטלו אותה

. לה כאבים בלי לפגוע במעייםתרופה שמִק, "אספירין

התעלמות מהקשר שבטיחותה של התרופה , ובצדק, היינו מצפיםיוקסולאור הפופולאריות הגבוהה של

, למעשה. אך עד מהרה גילינו כי ההיפך הוא הנכון, תוכח על ידי ממצאים מדעיים מקיפים שנים צלצוליהם של פעמוני כמהמאחורי הקלעים ובספרות הרפואית נשמעו במשך

הבעיה היא שהתעלמו . ן התקפי לב לביאזהרה שהתריעו מפני הקשר בין נטילת ויוקס : לדוגמה. מהם בכוונה

מאוניברסיטת פנסילבניה לחברת מרק את תוצאותיו של מחקר חוקר שלח 1998-ב • 12.הם התעלמו ממנו. למחלות לבשמצא קשר אפשרי בין נטילת ויוקס

- לתרופה נוגדתכי בהשוואה , משתתפים8,000 ניסוי גדול שהקיף מצא 2000 בשנת • של התקפי5-4ויוקס גרמה למספר גדול פי , NSAIDs-דלקת ישנה יותר ממשפחת ה

13.לב מטופלים שקיבלו 18,000 מקיף של מחקרים מדעיים שנערכו בקרב ניתוח, 2001-ב •

הצביע על , סלברהששמה COX-2 או תרופה נפוצה אחרת ממשפחת מעכבי ויוקס 14.סיכון מוגבר לבעיות לב

שהוקמה על ידי מינהל ועדה מייעצת בנושא דלקת מפרקיםנפגשה 2001 בפברואר • וסקולריים האפשריים- כדי לדון בסיכונים הקרדיו,)FDA(י נהמזון והתרופות האמריק 15.הכרוכים בנטילת ויוקס

מאשרת שוב את " ולפיה החברה , חברת מרק הודעהרסמהיפ 2001 מאיבחודש •רגנה מספר יהחברה א". וסקולרית- מבחינה קרדיובטיחות השימוש בתרופה ויוקס

על מנת לסתור את הטענות אודות " השתלמויות מקצועיות"רב של הרצאות ו 16.ההסיכונים הכרוכים בנטילת התרופ

לשלוח מכתבי אזהרה לרופאים לחברה FDA- ההורה כתגובה להודעת חברת מרק •טעתה בפירוש "במכתב נאמר גם שהחברה . ויוקסואודות הסכנות שבשימוש ב 18-17.במהלך השיווק" פרופיל הבטיחות של ויוקס

חולי 2,000- שני מחקרים מבוקרים שהקיפו למעלה מהצביעו 2001-1998 השנים בין •. בתרופה על שיעורי תמותה גבוהים יותר בקרב המשתמשים, שנטלו ויוקסיימראלצה

Page 24: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

29

לא דרש מהחברה FDA- ההפעם .2004- אך פורסמו רק בFDA-התוצאות הועברו ל 19.התעלמה מכך, מצידה, את הרופאים והחברהלהזהיר

המערכת בצרות שוב ושוב במהלך המשפטים " נלעסו" של שערוריית ויוקס הפרטים המדויקים. שיך להתנהל עוד שנים מספרונראה שההתדיינות המשפטית תמ, שהתנהלו בנושא

אין ספק שהתרופה לא . ברור שהמערכת כשלה, בלי להיכנס לדקויות משפטיות, אולם לא היא גם, עליו תקראו בפרק הבאשוכפי שעולה מהמחקר , הייתה בטוחה לשימוש

מאודבעיה חמורה יש . "אמורה להחליףהייתה היא שהייתה יעילה יותר מהתרופות ון אברמסון מאוניברסיטת הרווארד בספרו המבריק ומעורר הדאגה 'ר ג" כתב ד,"במערכת

"Overdosed America"20" בתרופה אם היא גורמת למטופלים ולרופאים לרצות להשתמש ה במספר גדול באופן משמעותי של תופעות שאינה טובה יותר מקודמותיה וכרוכ

". לוואי

, תנו המאמינים שיש לנו מערכת מדעית עם מנגנונים נאותים של איזוןיאולם אלה מא צריכים להיות מודאגים אף יותר מהעובדה שהאסון הזה לא הניב מאמץ ,בקרה והגנה

. מרוכז להימנע מתופעות כאלה בעתיד

מהסוג שקורה גם בחברות המסחריות , מצער בלבדמובן שייתכן שזהו צירוף מקרים אנחנו אך באופן כללי, ניינים עולים באשמטוסים מתרסקים וב, אמנם. הטובות ביותר

בטוחים שהמערכות פועלות היטב כדי למזער ככל האפשר את הסיכון שיקרו אסונות תה נפתחת חקירה שמטרונה זו היא העובדה שלאחר כל אסוןאחת הסיבות לאמ. כאלה

. לגלות מה השתבש ומה צריך להיעשות כדי למנוע זאת בעתיד

כדי . רופתייםסוג זה של חקירה לא מתקיים בעקבות אסונות ת, למרבה הצער, אולםשנעשתה עם חברות התרופות באמצע המאה " העסקה" נבחן את להבין את הסיבה לכך

. שעברה

היעדר חקירות - וונות לפתח חומרים כימיים חדשים ורביחברות התרופות אמרו שהן מתכ, בעיקרון

גם, תוך כדי כך, אך עלולים, עוצמה שיכולים לשנות באופן קבוע את תפקודי הגוףרופאים ומטופלים . צפויה שכן גוף האדם הוא מערכת מגוונת ובלתי, להזיק לחלק מהם

חברות התרופות יזהירו אותם אודות הבעיות האפשריות של , כאחד ציפו שבתמורה. כדי שניתן יהיה למצוא להן פתרונות או להפסיק את הטיפול התרופתי, רופות החדשותהת

ואילו גופי, מאוד בנוגע לאמת" חסכניות"חברות התרופות היו , אך לאמתו של דבר . הרגולציה העדיפו לעיתים קרובות מדי לעצום עין

פה את אישור התרוקיבלה 1999ביוני . ויוקסכך נולדה גם שערוריית , פי הנראהכ הסוכנות�) MHRA )Medicines and Healthcare Products Regulatory Agency-ה

. שמהווה חלק ממשרד הבריאות בבריטניה, לרגולציה של תרופות ומוצרי בריאותהופיעו דיווחים שונים בספרות , במהלך ארבע השנים שחלפו מאז, שכבר ראינוכפי

פעולה ממשית לא שום, למרות זאת. של בעיההמדעית שהעידו על קיומה האפשרי . ננקטה

Page 25: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

30

ריתא ועדת הבריאות הפרלמנט החלהויוקס הוסרה מן המדפיםויד לאחר שימ, לגמרי במקרהבבריטניה בדיונים אודות הקשר בין חברות התרופות לבין שירותי הבריאות הלאומיים

)NHS ( בה מפקח עליו השוהדרך-MHRA .שבמהלכה נשמעו , היקף-חקירה רחבתהייתה ו ז, כולל אנשי אקדמיה, מומחים בתחום הרפואה והבריאות50-עדויות מפיהם של למעלה מ

. ושרים בממשלהNHS-גורמים רשמיים ב, רופאים, עיתונאים

". השפעתה של תעשיית התרופות"וכותרתו הייתה , 2005ח הוועדה פורסם באפריל "דו, עם זאת. תקשורתי מועט במיוחד וכמעט שלא עורר דיון ציבורילסיקורח זכה "הדו

מרתקת ומעוררת דאגה לבחון את הדרך שבה פועל , הייתה זאת הזדמנות ראשונהגורמים שהוטרדו בשל התנהלותו של מנגנון הרגולציה , ח"לפני פרסום הדו. MHRA-ה

שפועל , ל גוף זהשל תרופות בבריטניה יכלו רק להצביע על חסרונותיו האפשריים שבעקבות שערוריית ויוקס . FDA- ה�י נבשקיפות פחותה יחסית למקבילו האמריק

המבקרים טענו כי המינהל מגיב באיטיות לבעיות . FDA-נמתחה ביקורת חריפה על המקיים קשרים קרובים מדי עם תעשיית התרופות ואינו מקדיש , שקשורות בתרופות

לפקח על בטיחות השימוש בתרופות לאחר תשומת לב מספקת ומאמצים נאותים . קבלת הרישיון

אך מכיוון שהמידע אודות , FDA- הבריטי אינו טוב יותר מהMHRA-יש הטוענים כי הח "אולם דו. קשה לקבוע זאת בוודאות, דרכי הפעולה שלו אינו מגיע לידיעת הציבור

למסקנה הוועדה הגיעה. הוועדה הצביע על כך שהביקורת הייתה מוצדקת למדי" אדיש"שהממסד הרפואי , " מספקלא"שהפיקוח על תרופות לאחר הכנסתן לשיווק

ההיקף הכולל של מחלות שנגרמו " על מאוד ידע מעט MHRA-לגורל המטופלים ושההוועדה קבעה כי הרופאים צריכים לקבל על עצמם ". לציבור בעקבות שימוש בתרופות

מכיוון שהם היו , ויוקסו בבשל שימוש אחריות מסוימת לבעיות שנגרמו למטופליהם . להוטים מדי להאמין לתעמולה השיווקית של החברה

, הברית-ארצותח מטעם משרד החשב הכללי של "פורסם דו, 2006במאי , שנה לאחר מכן FDA-ח הגיעו למסקנה של"מחברי הדו. ינשמתח ביקורת דומה על המינהל האמריק

המינהל ולעיתים, בעיות בטיחות של התרופותל בלא היו קווי מדיניות ברורים לטיפו"". אף נמנע מלהזמין את מומחי הבטיחות הטובים ביותר מלהשתתף בישיבות חשובות

כל מנגנון "אלא ש, לא זו בלבד שהמינהל הגיב באיטיות לבעיות הבטיחות שהתעוררו 21".הפיקוח שלו על בטיחותן של תרופות שכבר הוצאו לשיווק היה מוגבל ולקוי

הוועדה טענה כי , לדוגמה. ח הוועדה הבריטית קרא לביצוע מגוון רחב של שינויים"דולפתוח , חייב לפקח באופן פעיל על תופעות הלוואי החמורות של תרופותMHRA-ה

לחקור את נושא , בחקירה ציבורית בכל פעם שתרופה מסוימת יורדת מן המדפים נאותה של מחלות ולבדוק בצורה" רית-אבחנת"ההשפעות הבריאותיות השליליות של

לא צעד אחד הממשלה בחרה לא לנקוט אף . תרופתייםאת יעילותם של טיפולים לא . מצעדי פעולה אלה

FDA-צעדים כלשהם כדי לשנות את מבנה הני ינקוט אין לדעת אם הממשל האמריק רגולטוריותסביר להניח שלמדינות המפותחות האחרות אין רשויות. ומנגנוני הפעילות שלו

העקשניות לאור התגובות , יותנפעילות ויעילות יותר מהרשויות הבריטיות והאמריק . והמתנשאות של חברות התרופות לטענות מעין אלה

Page 26: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

31

" חדשנות"בטיחות לעומת : הודעההברית- ארצותנציגי תעשיית הפרמצבטיקה בפירסמו 2005בתחילת שנת

20- מהתרופות הוסרו מן המדפים ב3%- מפחות . איננו בטוחים שיש צורך בשינוי" דובר מטעם תעשיית הפרמצבטיקה הבריטית התייחס במפורש 22".השנים האחרונות

ורמז כי � מלבד המטופלים �ליחסים הקיימים בין כל הגורמים הנוגעים בדבר האתגר הוא להכיר בקשר הקיים . "הכול כשורה, מנקודת המבט של חברות התרופות

שמבוסס על הבנת היחס בין , הגופים הרגולטוריים ושירותי הבריאות, בין התעשייה 23".סיכון לתועלת

" זנקה-אסטרה"שפרש לאחרונה מחברת התרופות , קילופ'סר טום מק, באותו מאמר)AstraZeneca( , תסכול בשל העובדה שהזלזול בחשיבות "היה אפילו בוטה יותר והביע

". הגילוי של טיפולים רפואיים חדשנייםשל בטיחות התרופות מאפיל על חשיבות

שעליו מבוססת , יש לנו מושג ברור יותר על היחס בין סיכון לתועלת, אם כן, כעת אנשים שהבעיה 140,000גם אם , לדעתן של חברות התרופות. הרפואה המודרנית

ק עריכת שינוי אין בכך כדי להצדי, חלו או מתו, המקורית שלהם הייתה כאבי מפרקים . שינוי כזה עלול לעצור את החדשנות הרפואית המבורכתשכן, תי במערכתמהו

איזו חדשנות אנחנו מקבלים תמורת ההשלמה עם אחוזים כה גבוהים של מוות The Truth About בספר 2004-כפי שפורסמה ב, ל' מרשה אנגר"לדעתה של ד? ומוגבלות

Drug Companies :

הכילו חומרים פעילים 17רק , 2002- בFDA- תרופות שאושרו על ידי ה78מתוך . כשיפור לעומת תרופות ישנות יותרFDA-חדשים ורק שבע מהן סווגו על ידי ה

התרופות היו גרסאות של תרופות ישנות או שלא היו יעילות יותר 71שאר 24.מתרופות אחרות שכבר קיימות בשוק

י לא תרצו להיות חלק תעשייה שאול, יה שפועלת לפי כללי משחק קשוחיםיזאת תעש . אם רק תוכלו להימנע מכך, ממנה

שיעורי תמותה מודרניים ביותר הן הרגולטורים והן חברות התרופות מתייחסות למידה מסוימת של פגיעה , אם כך

אולם. לתי נמנעת ומתקבלת על הדעת תקלה ב�" אש ידידותית"מנזקי תרופות כאל המספרים עלולים להפתיע ? "ם על הדעתמתקבלי"כמה מקרים כאלה נחשבים עבורם

. אתכם

תופעות . איש מתים מדי שנה מתופעות לוואי חמורות של תרופות10,000, בבריטניההורגות , חמורות אלה מתרחשות כאשר תרופות מרשם שאמורות היו לרפא אותנו

הסיבותבשל זהו מספר גדול יותר ממספר האנשים שמתים 25.אותנו או גורמות לנו נזק הפה סרטן, )1,620(חוקיים לא נטילת סמים , )927( צוואר הרחם סרטן: הבאות גם יחד

המספר גדול יותר גם ממספר . )2,700 (64-20 גילאיועישון סביל בקרב אנשים ) 1,700(בעיות האלה שכל האףאולם ). 9,937(הגברים שמתים מדי שנה מסרטן בלוטת הערמונית

נעשה כדי דבר לאשום, רבנותוזוכות למסעות הסברה שמטרתם להוריד את מספר הק

Page 27: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

32

לא , בנוסף. להפחית את מספר האנשים שנפגעים מתופעות לוואי חמורות של תרופות . קבוצות תמיכה על מנת לסייע למטופלים שנפגעוהוקמו שום

שתמותו �מה סביר יותר שיקרה . נבחן את הממצאים מנקודת מבט אחרתהבה בלשון וזאת�למרבה ההפתעה ? בתאונת דרכים או בעקבות ביקור אצל הרופא שלכם

תאונות גרמו2004-ב. בעקבות ביקור אצל הרופא: התשובה הנכונה היא�המעטה יטניה בלבד תופעות זכרו כי בבר. 3,221 �דרכים למספר צנוע יחסית של קורבנות

איש נוספים נאלצים 40,000-ו, מקרי מוות בשנה10,000-לוואי של תרופות גורמות לאין להתעלם מכל אותם , בנוסף26.ט" מיליון ליש466בעלות של , להתאשפז בעטיין

מהם ש שהתסמינים אף, האנשים שפשוט מרגישים רע לאחר נטילת תרופה מסוימת . בחנו מעולםהם סובלים לא תועדו או או

על . הבעיה של תופעות הלוואי השליליות של תרופות חמורה אף יותרהברית-ארצותבולמעלה משני מיליון נפגעים בצורה , איש מתים מהן מדי שנה106,000-כ, פי ההערכות

28-27.קשה

. היקף ההתעלמות הציבורית מבעיית תופעות הלוואי של תרופות מעיד על חומרתהן פסיבי או שימוש בסמים מובאות לידיעת הציבור במסגרת מסעות הסכנות שבעישו

, אולם תופעות הלוואי של תרופות,הסברה תכופים ומאמרי מערכת זועמים בעיתוניםאינן מעוררות את אותה התנגדות , שלעיתים קרובות גורמות לנזק רב הרבה יותר

. הכרחיולא עצום הן מהוות נטל כספי , מלבד המחיר האנושי שהן גובות. ציבוריתמספר מיטות האשפוז של מטופלים שנפגעו מתופעות לוואי חמורות , למשל, בבריטניה

והעלות הכספית לשירותי הבריאות מוערכת , מהמספר הכולל4%של תרופות מהווה 29.ט בשנה"בקרוב לחצי מיליארד ליש

קרוב , את רוב הרופאים על תופעות לוואי של תרופותשאלתםאילו , למרות זאתשהסיכון של מטופל בודד לסבול , ראשית. לוודאי שהייתם מקבלים שתי תשובות

סביר להניח , שאם לתרופה אין תופעות לוואי כלל, ושנית, מבעיה כלשהי קטן מאודאך הם , ייתכן שהם יודו שמפעם לפעם העניינים משתבשים. שהיא אינה יעילה

הרפואה המודרנית , דעי ורגולציהיוסיפו ויאמרו שהודות למערכת טובה של מחקר מ לאזן בהצלחה בין סיכוני התרופות לבין יתרונותיהן הבלתי, בדרך כלל, מצליחה

. מוטלים בספק

. הרופאים קיבלו את הכשרתם על פי המודל הפרמצבטי ורובם המכריע מאמין בו למציאת השילוב �" להטוטי תרופות"חלק ניכר ממיומנותם מוקדש ל, לאמתו של דבר

תרופות כטיפול לבעיה מסוימת תוך כדי ניסיון להימנע ככל האפשר כמהמתאים של ה או למציאת התרופה המתאימה להקלת תופעות הלוואי שנגרמו מתרופה,מתופעות לוואי

? אך האם זאת באמת גישה יעילה ושפויה. אחרת

סיפורן של שתי תרופות נבחן , יעילהולא מדעית לאכדי להמחיש לכם עד כמה המערכת הזאת עלולה להיות

ותרופות ) משרות שינה(תרופות היפנוטיות : של תרופותמאודכעת שני סוגים שונים . אנטיביוטיות

Page 28: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

33

לנדודי שינה " תרופה" ה�חלום רע תרופות "התרופות שנרשמות לאנשים שמתלוננים על בעיות שינה ידועות גם בשם

אך למרות זאת מככבות 30,גורמות לרשימה ארוכה של תופעות לוואיהן ". היפנוטיות. הברית-ארצותהן בבריטניה והן ב, התרופות הנמכרות ביותר20באופן קבוע ברשימת

כפי שדווח במאמר שהתפרסם בכתב העת, הן אינן יעילות במיוחד, למרבה הפלא רבות לכך שתרופות יש עדויות, על פי המאמר. British Medical Journal31 המדעי

אין מספיק הוכחות ליעילותן "ולעומת זאת " נזק משמעותי" גורמות היפנוטיות ". הקלינית

רבים מהמומחים ששים להתעלם מעקרונות, למרות הממצאים והרטוריקה הנלווית להםל מיליארדי ההוכחות כאשר על כפות המאזניים מונחים רווחים ש הרפואה מבוססת

. דולרים

?האם התרופות ההיפנוטיות נרשמות למטופלים מכיוון שאין להן חלופות אחרות, אם כך פי מאמר על, יש טיפול לנדודי שינה שהוכח כבטיחותי ויעיל כאחד: ההיפך הוא הנכון

במאמר זה נמצא כי סוגים שונים של The Lancet.32המדעי מקיף שפורסם בכתב העת פסיכולוגית הוכחו כיעילים הרבה יותר מתרופות שינה וכנטולי תופעות עוץ ועזרהיי

. לוואי

אולם אנשים . זהו הטיפול שצריכים היו המטופלים לקבלבכל מערכת רפואית מדעית, עוץ ועזרה פסיכולוגית במסגרות אחרותיי, בדרך כלל, שסובלים מנדודי שינה לא מקבלים

הרופאים אינם "מחברי המאמר טוענים כי . המעבדות שינה שמתמחות בנושא זב מלבד". תרופתיים בבעיה זו-מקבלים הכשרה מספקת אודות אבחון נדודי שינה והטיפולים הלא, 3כפי שנראה בפרק ? ומי משלם עבור חלק ניכר מההכשרה הנוספת שעוברים הרופאים

. חברות התרופות�התשובה היא

אולם . גורמות נזק ממשיהיפנוטיותרופאים רבים הופתעו לגלות פתאום שתרופות הם העדיפו להשתמש , ליותאקונבנציונולא במקום לבדוק אפשרויות טיפוליות חדשות

עלה1996-1987בין השנים . שינה דיכאון משרי- נוגדי�בתרופת שינה מסוג אחר ת לכך שתרופות אלה אין הוכחו, למרות זאת. 146%-השימוש הכולל בתרופות אלה ב

הרופא 33.לא נערכו מחקרים בנושא זהשלמעשה כמעט . יעילות לטיפול בנדודי שינהנוהל , "אולי הן יעזרו"כותב את המרשמים לתרופות על סמך ההנחה הקלינית שלו ש

, 2 שתקראו בפרק כפי. שימוש מחוץ להתוויה הקלינית�" off-label"שידוע בכינוי , "off-label" לילדים בתור שימוש SSRI- רופאים תרופות ממשפחת ה רשמובמשך שנים

לפני שמחקרים הוכיחו שתרופות אלה מכפילות את הסיכון להתאבדויות בקבוצת . זוגיל

לכך שטיפול תרופתי בנדודי שינה יעיל או למרות היעדר כמעט מוחלט של הוכחות הברית-ארצות עלות הפרסום של תרופות היפנוטיות ב� מלבד כטיפול זמני �בטיחותי

- ארצות ונתוני המכירות שלהן ב, מיליון דולר145, על פי ההערכות, הייתה2004-ביווקי זהו הישג ש, ללא ספק34. מיליארד דולר5.5- בלבד צפויים להגיע בקרוב להברית . אך למרבה הצער הוא נוגד את עקרונות הרפואה המדעית, מדהים

Page 29: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

34

אם במקרה שוחחתם עם הרופא על נדודי השינה שלכם והזכרתם את האפשרות של טיפולים תזונתיים כגון הורדת רמת הסוכר בדם או נטילת תוספי תזונה להגדלת כמותו

ות מספקות ליעילותם של הוא בוודאי אמר לכם שאין הוכח, של הורמון השינה במוחכאן המקום להעיר שבאותה מידה אין הוכחות ליעילותן של התרופות . טיפולים אלה

. הדיכאון בטיפול בבעיה זו-ההיפנוטיות ונוגדות

התרופות האנטיביוטיות הנעלמות יעילות או כאלה לא עד כה תיארנו בפניכם כיצד רופאים רושמים למטופליהם תרופות

. אבל אין זאת התופעה המופרכת היחידה במערכת. ות לוואי חמורותשגורמות לתופעמכירות בשווי של אותן שיטות שיווק שהפכו את התרופות ההיפנוטיות ללהיטי

. מוודאות גם שלא נוכל להשיג תרופות שיכולות להציל את חיינו, מיליארדי דולרים למצוא�המאמץ חוסר � או ליתר דיוק �הדוגמה הטובה ביותר לכך היא המאמץ

חדשות הדרושות למלחמה באיום ההולך וגדל של חיידקים תרופות אנטיביוטיותוהסיבה לכך היא העובדה , המחקר בתחום זה נעצר, כפי הנראה. MRSAכגון , עמידים

. והים אינן מניבות רווחים מספיק גבשתרופות אנטיביוטיות

ת התרופות האנטיביוטיות הן שהולידו את המיתוס אודות יכולתה של הרפואה המודרני, תעשיית התרופות שהן מהוות את היסוד לאף". קסםקליעי "לפתח את מה שנהוג לכנות

רבות מחברות התרופות הגדולות לפתח תרופות אנטיביוטיות הפסיקו2004-2000בשנים 506רק שש מתוך , כתוצאה מכך35.חדשות וסגרו את מחלקות המיקרוביולוגיה שלהן

היו תרופות תרופות חדשות שעברו את שלבי הבדיקה הסופיים בחברות הגדולות )חלבונים או אנזימים(ואף אחת מהן לא נועדה לטיפול במטרות החדשות , אנטיביוטיות . מחקר הגנטי העדכנישעלו מתוך ה

הגדלת �חברות התרופות מקפידות להסתיר את הכוונה האמיתית שמאחורי מגמה זו התרופות "� Natureכפי שניסח זאת כתב העת המדעי היוקרתי . רווחיהן הכספיים

שכן הן מרפאות , האנטיביוטיות הן המוצר הגרוע ביותר של תעשיית הפרמצבטיקה ולאחר מכן, במשך שבועאנשים נוטלים אנטיביוטיקה, ל הרי בדרך כל36". המחלהאת

שנמכרות במיליארדי " קופותשוברות "תרופות , לדברי המחברים. מפסיקים את הטיפול גבוה או כטיפול במצבים כרוניים כגון כולסטרול, דולרים הן אלה שנלקחות כל החיים

. יתר לחץ דם

תרופתייםהיו רושמים למטופליהם טיפולים לא הרופאים במערכת רפואית מדעית באמתוהמשאבים המחקריים לא היו מוקדשים רק לתרופות , שהוכחו כיעילים יותר מתרופות

פרטית שמטרתה- של הספר נבחן את ההצעות לשותפות ציבורית4בחלק . הרווחיות ביותרסויים בטיפולים שעשויים לשפר את בריאותנו אך אינם אמורים להניב רווחים לערוך ניהאינטרסים השיווקיים גוברים על השיקולים המדעיים בכל הנוגע , אולם כיום. עצומים

. לפיתוחן של תרופות חדשות

Page 30: היו מזונותיך תרופותיך

התרופות: 1רק פ למרשמי ההתמכרות

35

כוחו של שיווק

פרוקטור "מיוצרת על ידי חברת מדבקת הטסטוסטרון הן זכתה לרישיו2007בשנת , "ליקויים בתפקוד המיני של האישה"טיפול ב ל,)Proctor and Gamble" (אנד גמבל

יה מעיקה עבור הנשים הסובלות שמהווה בע, חוסר עניין במין�ובמילים אחרות ניתח את British Medical Journal כתב העת ).המדבקה אינה נמכרת בארץ(מכך

: כך תוכלו לעשות זאת גם אתם. וח והשיווק של המדבקהשלבי תהליך הפית

, ממנו כנסים מדעיים בנושא רפואה מינית ושכרו מומחים מובילים בתחום זה • . כמו גם שלוש חברות ליחסי ציבור וחברת פרסום גדולה

. ט" מיליון ליש100הקצו תקציב פרסום בהיקף של •חת א. ת לוואי חמורותהיו מוכנים להתעוררותן של שאלות אודות תופעו •

נגעה למחלת לב ,FDA- שהועלתה על ידי ההשאלות המרכזיות אודות המדבקה-שיעור, תופעות מתונות יותר שהוזכרו היו החמרה מסוימת באקנה. וסרטן השד

. יתר ועלייה במשקל ,שיועלו בפניכם בכנסים בינלאומיים, התעלמו בצורה מוחלטת משאלות אלה •

".סבלת היטבנ"ותארו את המדבקה כשעוברים ביקורת על , מקצועייםמדעיים אל תתאמצו לפרסם מאמרים בכתבי עת •

. הציגו את מחקרכם בכנסים מקצועיים, במקום זאת. ידי עמיתים טרם פרסומם 74%פרסמו הודעה לעיתונות הטוענת ששימוש במדבקה מוביל לעלייה של •

. בתדירות הפעילות המינית ובהנאה ממנה שני מקרים �העובדה שהמספרים המוחלטים היו פחות מרשימים התעלמו מ •

המעיטו בחשיבות ". קבועות"של קיום יחסי מין בחודש בנוסף לשלוש פעמים . העובדה שגם הנשים שקיבלו פלצבו קיימו יחסי מין פעם נוספת בחודש

א הירידה בתחושת המצוקה של נשים והדגישו בפני השומעים שמה שחשוב ה • . דבקהשהשתמשו במ

נקודות בלבד 7 או 6התעלמו מהעובדה שירידה זו בתחושת המצוקה הייתה של •התעלמו מכך שהעלייה בתשוקה המינית בקרב נשים . נקודות100בסולם של

. נקודות בלבד6-5שהשתמשו במדבקה הייתה בשיעור של משמעותיות " יכריז על תוצאות אלה כעל FDA-טפחו לעצמכם על השכם כשה •

". ה קליניתמבחינ להוכיח את בטיחות השימוש FDA-היו בטוחים ביכולתכם לעמוד בדרישות ה •

37.בתרופה לטווח הארוךאך האם ניתן . תהליכי השיווק של המדבקה היו מבריקים, נחזור ונאמר כי ללא ספק

?"רפואה מדעית"להגדיר את ההתנהלות הזאת כ

Page 31: היו מזונותיך תרופותיך

ו י תרופותיךהי נותיך מזו

36

? מה תוכלו לעשות כדי להגן על עצמכםבוודאי כבר ברור לכם שהמערכת הרפואית שלנו מוכנה להשלים עם שיעורים בשלב זה

בני משפחתכם או חבריכם נפגעתם משימוש, ושאם אתם, גבוהים למדי של נזק מתרופות שעל כולנו לשלם כדי שתהיה לנו תעשייה� כך טוענת המערכת �זהו המחיר , בתרופות

.זו אינה עומדת להשתנות בזמן הקרובגישה , למרבה הצער. פרמצבטית חדשנית ורווחית לרבים מהטיפולים, אולם כפי שכבר ראינו, לא הייתה בכך בעיה, התרופות היו יעילותלו

. המיועדים למצבים שאינם מסכני חיים יש תועלת שולית בלבד

קרוב לוודאי , תחו מחלה כרוניתאם תַפ. אולם אינכם כבולים למערכת הזו נגד רצונכםתה בעזרת טיפולים שלא יזיקו לכם ושבמידת האפשר יטפלו יד אשתרצו להתמודשכן היא , רפואה תזונתית איכותית יכולה לעשות זאת, במקרים רבים. בסיבה למחלה

זו אינה רפואת . משפיעה על אותם המסלולים הביוכימיים שעליהם פועלות התרופותא פחות מרופאים מומחים בתחום התזונה תומכים בהליכים מדעיים נאותים ל. אליל

אתם יכולים להיות בטוחים שההמלצות ההבדל הוא שבמקרה שלהם. יונאלייםקונבנצ . שתקבלו מהם לא מושפעות ממסעות פרסום בהיקף של מיליוני דולרים