היגולויבב תישעמ תורגב תניחב · PDF file043008 'סמ ,ט"סשת ץיק ,תישעמ היגולויב 1 היעב - 3 -.1 הלאש לע הנע?תכרעש...

בגרות לבתי ספר על־יסודיים סוג הבחינה: מדינתישראלקיץ תשס"ט, 2009 מועד הבחינה: משרדהחינוך

043008 מספר השאלון:

בחינתבגרותמעשיתבביולוגיה

5יחידותלימוד

בעיה 1

רשום את מספר תעודת הזהות שלך כאן:

ציון ביצוע

)שאלה 15( )5 נקודות(

הוראותלנבחן:

משך הבחינה: שלוש שעות. א.

מפתח ההערכה: 95 נקודות לשאלות + 5 נקודות על הביצוע; סה"כ — 100 נקודות. ב.

חומר עזר מותר בשימוש: מחשבון. ג.

אל תמהר ושקול היטב את צעדיך. הוראות מיוחדות: )1( ד.

רשום את כל תצפיותיך ותשובותיך בעט במחברת. )2(

לסרטוטים השתמש בעיפרון.

בסס את תשובותיך על תצפיותיך ועל התוצאות שקיבלת, )3(

גם אם הן אינן תואמות את הצפוי.

ההנחיותבשאלוןזהמנוסחותבלשוןזכרומכוונותלנבחנותולנבחניםכאחד.

! ה ח ל צ ה ב/המשך מעבר לדף/

ביולוגיה מעשית, קיץ תשס"ט, מס' 043008בעיה 1

- 2 -

בעיה1

בבעיהזותעסוקבפעילותהאנזיםאוראזביצוריםשונים.

השאלות בשאלון זה ממוספרות במספרים 14-1. מספר הנקודות לכל שאלה רשום לימינה.

ענה על כל השאלות במחברת.

חלקא—הכרתשיטהלבדיקהשלבסיס

באמצעות עט לסימון זכוכית, סמן 3 מבחנות במספרים 3-1. א.

על שולחנך כלי ובו תמיסה של החומר "בסיס האמון" )NH4OH(, כלי ובו מים מזוקקים ב.

ושתי פיפטות פסטר עשויות פלסטיק ומכוילות.

על פיפטת פסטר אחת רשום "בסיס האמון", ועל האחרת רשום "מים".

באמצעות הפיפטות שסימנת, העבר לכל אחת מהמבחנות 3-1 בסיס האמון ומים, לפי הפירוט ג.

בטבלה 1.

טבלה1

המבחנהנפח

תמיסת בסיס האמון

)מ"ל(

נפח מים מזוקקים

)מ"ל(

נפח תמיסת

פנול אדום )טיפות(

צבע הנוזל לאחר הוספת פנול אדום

מספר הטיפות של תמיסת חומצה שהוספו עד להופעת

צבע צהוב

103.0120.52.5133.001

לרשותך בקבוקון ובו תמיסה של האינדיקטור פנול אדום. ד.

לכל אחת מהמבחנות 3-1 הוסף טיפה אחת מתמיסת האינדיקטור פנול אדום.

אחת בכל אדום פנול הוספת לאחר הנוזל צבע את 1 בטבלה המתאימה בעמודה רשום ה.

מהמבחנות 3-1.

), ופיפטת פסטר מזכוכית. )HC, על שולחנך כלי ובו תמיסת חומצה מלחית ו.

בזהירות טיפה אחת של החומצה והוסף באמצעותה זו, פיפטת פסטר על "חומצה" רשום

למבחנה 1.

טפטף למבחנה 2 טיפה אחר טיפה של החומצה, תוך כדי טלטול המבחנה, וספור את הטיפות, ז.

עד שצבע הנוזל שבמבחנה יהיה צהוב — דומה ככל האפשר לצבע הנוזל שבמבחנה 1.

כתוב בטבלה 1 את מספר הטיפות שטפטפת למבחנות 1 ו־ 2. —

3, ורשום בטבלה 1 את מספר הטיפות שהוספת חזור על ההנחיות שבסעיף ז עם מבחנה ח.

למבחנה זו./המשך בעמוד 3/


- 3 -

ענה על שאלה 1.

מה אפשר ללמוד על האינדיקטור פנול אדום מהבדיקות שערכת? א. .1 )3 נקודות(

העתק למחברתך את מספר הטיפות שנדרשו לקבלת צבע צהוב ב. )6 נקודות(

במבחנות 2 ו־3.

מה אפשר להסיק מההבדל בין מספר הטיפות של החומצה שנדרשו ג. )4 נקודות(

לקבלת צבע צהוב במבחנה 2 ובין מספר הטיפות שנדרשו לכך

במבחנה 3?

חלקב—בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראז,המזרזפירוקאוראה—בזרעיםמותפחים

שלסויה

אוראה היא תוצר של תהליכים מטבוליים שונים )תהליכי חילוף חומרים( בתאים חיים.

הוא אוראה של הפירוק מתוצרי אחד אוראה. פירוק המזרז אוראז, האנזים מצוי סויה בזרעי

החומר בסיסהאמון )בעל תגובה בסיסית( שאותו בדקת בחלק א.

הכנת מיצוי מזרעי סויה ט.

על שולחנך 5 זרעי סויה מותפחים )שהושרו במים(, כלי המסומן "מים להכנת מיצוי",

מכתש ועלי.

העבר למכתש את הזרעים, והוסף למכתש כשליש מכמות המים שבכלי.

באמצעות העלי, כתוש את הזרעים במשך כדקה. —

הוסף למכתש כחצי מכמות המים שנותרה בכלי, וכתוש במשך כדקה נוספת —

עד שתקבל רסק בצבע צהוב בהיר.

רשום "מיצוי" על מבחנה. —

הכנס למבחנה משפך ורפד אותו בגזה )8 שכבות(. —

העבר את הרסק והנוזל מהמכתש למשפך שבמבחנה. —

הוסף למכתש את שארית המים שבכלי, טלטל אותו קלות, והעבר —

את שאריות המיצוי והמים מהמכתש למשפך.

המתן עד שרוב הנוזל יסתנן למבחנה דרך הגזה. —

אסוף את שולי הגזה ולחץ על הגזה, כדי ששארית המיצוי תעבור למבחנה. —

השלך את הגזה לכלי פסולת. —

הכנת מיהולים של המיצוי י.

סמן 4 מבחנות באותיות א-ד. —

רשום "מיצוי" על פיפטה של 5 מ"ל, ורשום "מים" על פיפטה של 2 מ"ל. —

באמצעות הפיפטות שסימנת, העבר לכל אחת מהמבחנות א-ד מיצוי ומים מזוקקים, —

לפי הפירוט בטבלה 2. /המשך בעמוד 4/


- 4 -

טבלה2

נפח המיצוי המבחנה

)מ"ל(


)מ"ל(

נפח תמיסת אוראה

)מ"ל(

–1 3א12.50.5ב21.50.5ג30.50.5ד

ערבב את תכולת המבחנות על ידי טלטול קל. —

על שולחנך כלי ובו תמיסת אוראה. רשום "אוראה" על פיפטה של 1 מ"ל, והוסף 0.5 מ"ל יא.

מתמיסת האוראה לכל אחת משלוש המבחנות ב, ג, ד.

טלטל קלות את המבחנות והחזר אותן לכן. —

רשום את השעה , והמתן שתי דקות. —

כעבור שתי דקות, הוסף טיפה אחת של פנול אדום לכל אחת מארבע המבחנות וטלטל קלות יב.

את הנוזל שבהן.

באמצעות פיפטת פסטר המסומנת "חומצה", טפטף בזהירות למבחנה א טיפה אחת יג.

של חומצה )צבע הנוזל שבמבחנה יהיה צהוב בהיר(.

טפטף למבחנה ב טיפה אחר טיפה של חומצה תוך כדי טלטול המבחנה, וספור את הטיפות, יד.

עד שיתקבל צבע צהוב בהיר יציב — דומה ככל האפשר לצבע הנוזל שבמבחנה א.

רשום את מספר הטיפות שטפטפת למבחנה ב: טיפות. —

החזר את המבחנה לכן המבחנות. —

לאחר החזרת המבחנה לכן, ייתכן שיחול שינוי בצבע הנוזל שבה. התעלם שים לב:

משינוי הצבע.

חזור על ההנחיות שבסעיף יד עם מבחנות ג ו־ד. רשום את מספר הטיפות שטפטפת טו.

למבחנה ג: טיפות, ולמבחנה ד: טיפות.

/המשך בעמוד 5/


- 5 -

ענה על שאלות7-2.

חשב את הריכוז היחסי של המיצויים בכל אחת מהמבחנות א-ד. .2 )5 נקודות(

שים לב: ריכוז המיצוי שהכנת בסעיף ט ייחשב ל־ 100%, והנפח הסופי

בכל מבחנה הוא 4 מ"ל )אין לכלול בחישוב את הנפח של פנול אדום שהוספת

למבחנות(.

הכן טבלה וסכם בה את מערך הניסוי ואת התוצאות שקיבלת בחלק ב. א. .3 )10 נקודות(

כלול בטבלה גם עמודה שבה תרשום את הריכוז היחסי של המיצויים

)שחישבת בשאלה 2(.

הוסף כותרת לטבלה. ב. )2 נקודות(

מהו המשתנה התלוי בניסוי שביצעת? א. .4 )4 נקודות(

מהי דרך המדידה של המשתנה התלוי? ב. )4 נקודות(

בניסוי שביצעת, הריכוז ההתחלתי של תמיסת אוראה במבחנות ב-ד א. .5 )4 נקודות(

הוא קבוע.

הסבר מדוע חשוב לשמור על גורם זה קבוע במערך הניסוי.

ציין גורם אחר שנשמר קבוע במערך הניסוי. ב. )2 נקודות(

מבחנה א היא מבחנת בקרה. הסבר את החשיבות של בקרה זו במערך .6 )6 נקודות(

הניסוי.

מהי המסקנה מתוצאות הניסוי? הסבר את הקשר בין תוצאות הניסוי .7 )6 נקודות(

לבין המסקנה.



- 6 -

חלקג—בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראזבחיידקהליקובקטרפילורי

בחלק ב בדקת את פעילות האנזים אוראז במיצוי מזרעי סויה.

האנזים אוראז נוצר גם בתאים של אורגניזמים אחרים, וביניהם

החיידק הליקובקטר פילורי )ה. פילורי( הגורם למחלה "כיב )פצע( קיבה" באדם.

אצל רוב האנשים הסובלים ממחלה זו החיידק מצוי בחלק הפנימי של דופן הקיבה.

האנזים אוראז המופרש מהחיידק מזרז את הפירוק של האוראה המצויה במיץ הקיבה.


בקיבה מופרש מיץ קיבה המכיל גם חומצה חזקה. בתנאים אלו רוב .8 )5 נקודות(

החיידקים אינם יכולים להתקיים. התבסס על התוצאות שקיבלת בחלק ב

ועל המידע שבתחילת חלק ג, והצע הסבר ליכולת של החיידק ה. פילורי

להתקיים בקיבה.

חוקרים פיתחו שיטה לבדיקת הנוכחות של החיידק ה. פילורי בקיבה, ללא חדירה לגוף הנבדק.

השיטה מבוססת על העובדה שבפירוק אוראה מתקבל גם פחמן דו־חמצני )בנוסף

לבסיס האמון שבדקת בחלקים א ו־ב(.

החוקרים נתנו לנבדקים, שסבלו ממחלות שונות במערכת העיכול, לשתות תמיסה של אוראה

שהפחמן שבה מסומן (*C). התמיסה חסרת טעם ואינה גורמת נזק לנבדקים.

.)C*O2( אצל נבדקים שבקיבתם חל פירוק של אוראה מסומנת, נפלט פחמן דו־חמצני מסומן

הנבדקים נשפו אוויר למכשיר מדידה בזמנים שונים לאחר שתיית האוראה המסומנת.

החוקרים מדדו את כמות ה־ C*O2 באוויר שנשף כל אחד מהנבדקים.

על פי תוצאות הבדיקה, החוקרים מיינו את הנבדקים לשתי קבוצות, א-ב.

בטבלה 3 מוצגים ממוצעים של תוצאות המדידות של שתי קבוצות הנבדקים.

טבלה3

ממוצע C*O2 שנפלט בנשיפה )יחידות שרירותיות(

הזמן לאחר שתיית אוראה מסומנת )דקות(

קבוצה בקבוצה א

0 0050.24.2

100.14.02003.23502.0



- 7 -


עליך להציג בדרך גרפית את תוצאות המדידות שערכו החוקרים. .9

מהו סוג ההצגה הגרפית המתאים ביותר לתיאור התוצאות — א. )5 נקודות(

גרף רציף או דיאגרמת עמודות? נמק את תשובתך.

לרשותך נייר מילימטרי. הצג עליו בדרך גרפית את התוצאות. ב. )6 נקודות(

תאר במילים את תוצאות המדידות. .10 )4 נקודות(

שער באילו מהנבדקים, קבוצה א או קבוצה ב, נמצא החיידק ה. פילורי. .11 )5 נקודות(

נמק את תשובתך.

חיידקי ה. פילורי נמצאים בכמויות שונות בקיבותיהם של אנשים הסובלים מכיב קיבה.

עליך לתכנן את השלבים הראשונים בניסוי, שבו ייבדק הקשר שבין הכמות של

חיידקי ה. פילורי בקיבה ובין מידת הפירוק של אוראה מסומנת.

נסח את ההשערה שתיבדק בניסוי. .12 )4 נקודות(

מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת? הסבר את הקשר בין .13 )5 נקודות(

הבסיס הביולוגי לבין תשובתך לשאלה 7.

בניסוי המתוכנן מומלץ שבדיקת תוצרי הפירוק של אוראה מסומנת .14 )5 נקודות(

תתבצע 5 דקות לאחר שתיית האוראה המסומנת.

הסבר מדוע. בתשובתך התבסס על התוצאות המוצגות בטבלה 3.

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתהניירהמילימטרישעליוהצגת

אתתוצאותהניסויבחלקג.

בהצלחה!זכות היוצרים שמורה למדינת ישראל

אין להעתיק או לפרסם אלא ברשות משרד החינוך





בעיה2


ציון ביצוע

)שאלה 30(

)5 נקודות(













- 2 -

בעיה2בבעיהזותעסוקבפעילותהאנזיםאוראזביצוריםשונים.



חלקא—הכרתשיטהלבדיקהשלבסיס

באמצעות עט לסימון זכוכית, סמן 3 מבחנות במספרים 3-1. א.

על שולחנך כלי ובו תמיסה של החומר "בסיס האמון" )NH4OH(, כלי ובו מים מזוקקים ב.

ושתי פיפטות פסטר עשויות פלסטיק ומכוילות.

על פיפטת פסטר אחת רשום "בסיס האמון", ועל האחרת רשום "מים".

באמצעות הפיפטות שסימנת, העבר לכל אחת מהמבחנות 3-1 בסיס האמון ומים, לפי הפירוט ג.

בטבלה 1.

טבלה1

המבחנהנפח

תמיסת בסיס האמון

)מ"ל(


)מ"ל(

נפח תמיסת

פנול אדום )טיפות(

צבע הנוזל לאחר הוספת פנול אדום

מספר הטיפות של תמיסת חומצה שהוספו עד להופעת

צבע צהוב

103.0120.52.5133.001

לרשותך בקבוקון ובו תמיסה של האינדיקטור פנול אדום. ד.

לכל אחת מהמבחנות 3-1 הוסף טיפה אחת מתמיסת האינדיקטור פנול אדום.

אחת בכל אדום פנול הוספת לאחר הנוזל צבע את 1 בטבלה המתאימה בעמודה רשום ה.


), ופיפטת פסטר מזכוכית. )HC, על שולחנך כלי ובו תמיסת חומצה מלחית ו.

בזהירות טיפה אחת של החומצה והוסף באמצעותה זו, פיפטת פסטר על "חומצה" רשום

למבחנה 1.

טפטף למבחנה 2 טיפה אחר טיפה של החומצה, תוך כדי טלטול המבחנה, וספור את הטיפות, ז.

עד שצבע הנוזל שבמבחנה יהיה צהוב — דומה ככל האפשר לצבע הנוזל שבמבחנה 1.

כתוב בטבלה 1 את מספר הטיפות שטפטפת למבחנות 1 ו־ 2. —

3, ורשום בטבלה 1 את מספר הטיפות שהוספת חזור על ההנחיות שבסעיף ז עם מבחנה ח.

למבחנה זו./המשך בעמוד 3/


- 3 -


מה אפשר ללמוד על האינדיקטור פנול אדום מהבדיקות שערכת? א. .16 )3 נקודות(

העתק למחברתך את מספר הטיפות שנדרשו לקבלת צבע צהוב ב. )6 נקודות(

במבחנות 2 ו־3.

מה אפשר להסיק מההבדל בין מספר הטיפות של החומצה שנדרשו ג. )4 נקודות(

לקבלת צבע צהוב במבחנה 2 ובין מספר הטיפות שנדרשו לכך

במבחנה 3?

חלקב—בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראז,המזרזפירוקאוראה—בזרעיםמותפחים

שלסויה

אוראה היא תוצר של תהליכים מטבוליים שונים )תהליכי חילוף חומרים( בתאים חיים.

הוא אוראה של הפירוק מתוצרי אחד אוראה. פירוק המזרז אוראז, האנזים מצוי סויה בזרעי

החומר בסיסהאמון )בעל תגובה בסיסית( שאותו בדקת בחלק א.

הכנת מיצוי מזרעי סויה ט.

על שולחנך 5 זרעי סויה מותפחים )שהושרו במים(, כלי המסומן "מים להכנת מיצוי",

מכתש ועלי.

העבר למכתש את הזרעים, והוסף למכתש כשליש מכמות המים שבכלי.

באמצעות העלי, כתוש את הזרעים במשך כדקה. —

הוסף למכתש כחצי מכמות המים שנותרה בכלי, וכתוש במשך כדקה נוספת —

עד שתקבל רסק בצבע צהוב בהיר.

רשום "מיצוי" על מבחנה. —

הכנס למבחנה משפך ורפד אותו בגזה )8 שכבות(. —

העבר את הרסק והנוזל מהמכתש למשפך שבמבחנה. —

הוסף למכתש את שארית המים שבכלי, טלטל אותו קלות, והעבר —

את שאריות המיצוי והמים מהמכתש למשפך.

המתן עד שרוב הנוזל יסתנן למבחנה דרך הגזה. —

אסוף את שולי הגזה ולחץ על הגזה, כדי ששארית המיצוי תעבור למבחנה. —

השלך את הגזה לכלי פסולת. —



- 4 -

הכנת מיהולים של תמיסת אוראה י.

על שולחנך כלי ובו תמיסת אוראה 1%.

סמן 4 מבחנות באותיות א-ד. —

רשום "אוראה" על פיפטה של 1 מ"ל, ורשום "מים" על פיפטה של 5 מ"ל. —

באמצעות הפיפטות שסימנת, העבר לכל אחת מהמבחנות א-ד תמיסת אוראה —

ומים מזוקקים, לפי הפירוט בטבלה 2.

טבלה2

נפח תמיסת אוראההמבחנה)מ"ל(

נפח מים מזוקקים )מ"ל(

נפח המיצוי )מ"ל(

02.51.5א

0.22.31.5ב

0.52.01.5ג

1.01.51.5ד


רשום "מיצוי" על פיפטה של 2 מ"ל )או 5 מ"ל(, והוסף 1.5 מ"ל מהמיצוי לכל אחת מארבע יא.

המבחנות א-ד .


רשום את השעה , והמתן שתי דקות. —

כעבור שתי דקות, הוסף טיפה אחת של פנול אדום לכל אחת מארבע המבחנות וטלטל קלות יב.


באמצעות פיפטת פסטר המסומנת "חומצה", טפטף בזהירות למבחנה א טיפה אחת יג.

של חומצה )צבע הנוזל שבמבחנה יהיה צהוב בהיר(.

טפטף למבחנה ב טיפה אחר טיפה של חומצה תוך כדי טלטול המבחנה, וספור את הטיפות, יד.






חזור על ההנחיות שבסעיף יד עם מבחנות ג ו־ד. רשום את מספר הטיפות שטפטפת טו.




- 5 -

ענה על שאלות 22-17.

חשב את הריכוז של תמיסת האוראה שהכנת בכל אחת מהמבחנות א-ד. .17 )5 נקודות(

שים לב: הריכוז של תמיסת האוראה שקיבלת הוא 1%, והנפח הסופי

בכל מבחנה הוא 4 מ"ל )אין לכלול בחישוב את הנפח של פנול אדום שהוספת

למבחנות(.

הכן טבלה וסכם בה את מערך הניסוי ואת התוצאות שקיבלת בחלק ב. א. .18 )10 נקודות(

כלול בטבלה גם עמודה שבה תרשום את הריכוז של תמיסות האוראה





בניסוי שביצעת, ריכוז המיצוי במבחנות א-ד, הוא קבוע. א. .20 )4 נקודות(



מבחנה א היא מבחנת בקרה. הסבר את החשיבות של בקרה זו במערך .21 )6 נקודות(

הניסוי.





- 6 -

חלקג—בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראזבחיידקהליקובקטרפילורי

בחלק ב בדקת את פעילות האנזים אוראז במיצוי מזרעי סויה.

האנזים אוראז נוצר גם בתאים של אורגניזמים אחרים, וביניהם

החיידק הליקובקטר פילורי )ה. פילורי( הגורם למחלה "כיב )פצע( קיבה" באדם.

חוקרים הכניסו כמות זהה של חיידקים )70 מיליון( ל־5 כלים )5-1(, שבכל אחד מהם הייתה

תמיסת מזון בדרגת pH שונה. לחלק מהכלים הוסיפו אוראה, ולאחרים לא הוסיפו אוראה.

החוקרים בדקו בניסוי את הקשר בין דרגת ה־pH ההתחלתית בכל תמיסה ובין כמות החיידקים

החיים לאחר 15 דקות, בנוכחות אוראה ובהיעדרה.

תוצאות הניסוי מוצגות בטבלה 3.

טבלה3

הכלי

דרגת pH התחלתית

בתמיסת המזון

כמות החיידקים החיים )במיליונים( לאחר 15 דקות

עם אוראהבלי אוראה

12.075622.4105733.0286243.6406454.06269


עליך להציג בדרך גרפית את תוצאות הניסוי שערכו החוקרים. .23

מהו סוג ההצגה הגרפית המתאים ביותר לתיאור תוצאות הניסוי — א. )5 נקודות(


לרשותך נייר מילימטרי. הצג עליו בדרך גרפית את תוצאות הניסוי. ב. )6 נקודות(

תאר במילים את תוצאות הניסוי. בתשובתך התייחס לכמות החיידקים .24 )4 נקודות(

שהוכנסה לכלים )70 מיליון(.

הסבר את השפעת דרגת ה־ pH על כמות החיידקים החיים .25 )5 נקודות(

בתמיסת המזון בלי אוראה.



- 7 -

אצל רוב האנשים הסובלים מכיב קיבה החיידק ה. פילורי מצוי בחלק הפנימי לידיעתך:

של דופן הקיבה.

האנזים אוראז המופרש מהחיידק מזרז את הפירוק של האוראה המצויה

במיץ הקיבה.

בקיבה מופרש מיץ קיבה המכיל גם חומצה חזקה. התבסס על תוצאות הניסוי .26 )5 נקודות(

שבטבלה 3, ועל המידע שבקטע "לידיעתך", והצע הסבר ליכולתו של החיידק

ה. פילורי להתקיים בקיבה.

נמצא כי חומר X מעכב את פעילות האנזים אוראז.

עליך לתכנן את השלב הראשון בניסוי, שבו ייבדק הקשר בין ריכוז החומר X בתמיסת מזון,

לבין כמות החיידקים החיים, לאחר 15 דקות.

בניסוי המתוכנן, בכל כלי תהיה כמות זהה של חיידקי ה. פילורי.

לכל כלי תוסף תמיסת מזון המכילה גם אוראה, ודרגת ה־ pH ההתחלתית בתמיסות תהיה 2.

27. נסח את ההשערה שתיבדק בניסוי. )4 נקודות(

הסבר מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת. בתשובתך התייחס גם .28 )5 נקודות(

לתוצאות הניסוי בדרגת pH 2 , בטבלה 3.

בניסוי שתכננת )שאלות 28-27( יש לשמור על טמפרטורה קבועה .29 )5 נקודות(

במערך הניסוי. הסבר את החשיבות של שמירת גורם זה קבוע.

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתהניירהמילימטרישעליוהצגת

אתתוצאותהניסויבחלקג.







בעיה3


ציון ביצוע

)שאלה 45(

)5 נקודות(




מחשבון. )1( חומר עזר מותר בשימוש: ג. הוראות לעבודה בגיליון אלקטרוני. )2(


רשום את כל תצפיותיך ותשובותיך בעט במחברת, אלא אם כן )2(

התבקשת לעבוד במחשב.






- 2 -

בעיה3בבעיהזותעסוקבפעילותהאנזיםאוראז.


ענה על כל השאלות במחברת, אלא אם כן התבקשת לעבוד במחשב.

חלקא—בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראז,המזרזפירוקאוראה

אוראה היא תוצר של תהליכים מטבוליים )תהליכי חילוף חומרים( בתאים חיים.

יש יצורים חיים שבתאיהם מצוי האנזים אוראז המזרז את הפירוק של אוראה.

) בעל תגובה בסיסית. )NH OH4 אחד מתוצרי הפירוק של אוראה הוא החומר "בסיס האמון"

בניסוי תשתמש בפנול אדום, שהוא אינדיקטור לחומצה ובסיס.

הכנת מיהולים של תמיסת האנזים אוראז א.

על שולחנך כלי ובו תמיסה של האנזים אוראז בריכוז 0.4%, וכלי שבו מים מזוקקים.

באמצעות עט לסימון זכוכית, סמן 4 מבחנות באותיות א-ד.

רשום "אוראז" על פיפטה של 1 מ"ל ורשום "מים" על פיפטה של 5 מ"ל. —

באמצעות הפיפטות שסימנת, העבר לכל אחת מהמבחנות א-ד אנזים אוראז —

ומים מזוקקים לפי הפירוט בטבלה 1.

טבלה1

נפח תמיסת המבחנהאנזים אוראז

)מ"ל(


)מ"ל(

נפח תמיסת אוראה

)מ"ל(

03.50.5א

0.13.40.5ב

0.23.30.5ג

0.53.00.5ד


על שולחנך כלי ובו תמיסת אוראה. ב.

רשום "אוראה" על פיפטה של 1 מ"ל, והוסף באמצעותה 0.5 מ"ל תמיסת אוראה

לכל אחת מארבע המבחנות א-ד.


רשום את השעה , והמתן 4 דקות. בזמן ההמתנה טלטל פעם נוספת —

את המבחנות. /המשך בעמוד 3/


- 3 -

כעבור 4 דקות, הוסף טיפה אחת של פנול אדום לכל אחת מארבע המבחנות וטלטל קלות ג.


), ופיפטת פסטר מזכוכית. )HC, על שולחנך תמיסת חומצה מלחית ד.

רשום "חומצה" על פיפטת פסטר זו, והוסף באמצעותה בזהירות טיפה אחת של החומצה

למבחנה א )צבע הנוזל שבמבחנה יהיה צהוב בהיר(.

לפי ההוראות שבסעיפים ה-ו עליך להוסיף בהדרגה חומצה, שתגיב עם הבסיס שנוצר בתמיסה.

* צבעו של האינדיקטור פנול אדום בסביבה בסיסית הוא סגול, ובסביבה לידיעתך:

חומצית — צהוב.

* ככל שכמות הבסיס רבה יותר, תידרש כמות גדולה יותר של חומצה כדי לנטרל

את הבסיס ולשנות את צבע האינדיקטור פנול אדום.

טפטף למבחנה ב טיפה אחר טיפה של חומצה תוך כדי טלטול המבחנה, וספור את הטיפות, ה.






חזור על ההנחיות שבסעיף יד עם מבחנות ג ו־ד. רשום את מספר הטיפות שטפטפת ו.




- 4 -


חשב את הריכוז של תמיסת האנזים אוראז בכל אחת מהמבחנות א-ד. .31 )5 נקודות(

שים לב: הריכוז של תמיסת האנזים אוראז שקיבלת הוא 0.4%,

והנפח הסופי בכל מבחנה הוא 4 מ"ל )אין לכלול בחישוב את הנפח

של פנול אדום שהוספת למבחנות(.

הכן טבלה וסכם בה את מערך הניסוי ואת התוצאות שקיבלת. א. .32 )10 נקודות(

כלול בטבלה גם עמודה שבה תרשום את הריכוז של תמיסות האנזים





בניסוי שביצעת, הריכוז ההתחלתי של תמיסת אוראה בכל אחת א. .34 )4 נקודות(

מהמבחנות א-ד הוא קבוע.



מבחנה א היא מבחנת בקרה. הסבר את החשיבות של בקרה זו .35 )6 נקודות(

במערך הניסוי.





- 5 -

חלקב —בדיקהשלפעילותהאנזיםאוראזבחיידקהליקובקטרפילורי

בחלקזהתעבודבאמצעותגיליוןאלקטרוני.

האנזים אוראז נוצר בתאים של אורגניזמים שונים, למשל

בחיידק הליקובקטר פילורי )ה. פילורי( הגורם למחלה "כיב )פצע( קיבה" באדם.

פעילות האנזים המופרש על ידי החיידק דומה לפעילות האנזים שבדקת בחלק א.

I ניסויחוקרים גידלו חיידקי ה. פילורי בשתי תמיסות מזון: בתמיסת מזון שהכילה אוראה ובתמיסת מזון

בלי אוראה. בניסוי I נבדק הקשר בין הכמות של חיידקי ה. פילורי בכל אחת מתמיסות המזון

ובין הריכוז של בסיסהאמון בתמיסה כעבור פרק זמן מסוים.

תוצאות ניסוי I מוצגות בטבלה 2.

הנתונים שבטבלה הוקלדו בעבורך. כדי להשתמש בהם, עבוד לפי הוראות אלה:

. Excel טען את תוכנת הגיליון האלקטרוני אקסל א.

שים לב: לרשותך נספח הוראות לעבודה בגיליון אלקטרוני. תוכל להיעזר בו במהלך

עבודתך.

פתח את הקובץ Tables3, שבו שני גליונות: "טבלה 2", "טבלה 3". ב.

עבור לגיליון "טבלה 2". הקלד בתאים המתאימים בטבלה 2 את כותרות העמודות, על פי ג.

הטבלה שלפניך.



- 6 -





הצג )על צג המחשב( את ההצגה הגרפית של תוצאות הניסוי. ב. )6 נקודות(

לצורך הכנת ההצגה הגרפית סמן רק את התאים בטווח

שבין A3 ל־ C7 )אין לסמן את שורה 2(.

הוסף לכותרת ההצגה הגרפית את 5 הספרות האחרונות של מספר תעודת הזהות שלך. ד.

לדוגמה: בעל תעודת זהות שמספרה 034567123 יוסיף לכותרת ההצגה הגרפית

.Tables3 את הספרות 67123. מספר זה יהיה שמו החדש של הקובץ

שמור את הקובץ בשמו החדש על פי הנחיות הבוחן.

הסבר את התוצאות של ניסוי I. בהסברך התייחס לשתי תמיסות המזון. א. .38 )7 נקודות(

האם ההסבר שכתבת בסעיף א, לגבי תמיסת מזון המכילה אוראה, ב. )4 נקודות(

מתאים למסקנה שניסחת בשאלה 36? נמק.

IIניסויבניסוי II החוקרים הוסיפו חיידקי ה. פילורי לארבע תמיסות מזון: עם אוראה ובלי אוראה,

בשתי דרגות pH )סך הכול 4 טיפולים(.

כמות החיידקים שהוסיפו הייתה כ־ 60 מיליון בכל אחד מהטיפולים. לאחר 15 דקות החיידקים

נספרו שוב. חזרו על הניסוי 3 פעמים.


עבור לגיליון "טבלה 3", הקלד בתאים המתאימים בטבלה 3 את כותרת הטבלה ה.

ואת כותרות העמודות, על פי הטבלה שלפניך.



- 7 -

ענה על שאלה39.

על צג המחשב — בעמודות E ו־ I שבטבלה 3 — א. .39 )5 נקודות(

חשב את כמות החיידקים הממוצעת בכל אחד מארבעת הטיפולים,

. I ו־ E והוסף כותרות לעמודות

. I 6 העתק למחברתך את נוסחת התא ב. )נקודה אחת(

הוסף לכותרת של טבלה 3 את 5 הספרות האחרונות של מספר תעודת הזהות שלך. ו.

שמור מחדש את הקובץ.


על פי תוצאות החישוב בטבלה 3, בתמיסות מזון שלא הכילו אוראה .40 )5 נקודות(

pH 2 יש הבדל בין הכמות הממוצעת של החיידקים בתמיסת המזון בדרגת

.)E 7 תא( pH 7 לבין כמותם בתמיסה בדרגת ,)E 6 תא(

הצע הסבר אפשרי להבדל זה.

אצל רוב האנשים הסובלים מכיב קיבה החיידק ה. פילורי מצוי בחלק הפנימי לידיעתך:

של דופן הקיבה.

האנזים אוראז המופרש מהחיידק מזרז את הפירוק של האוראה המצויה

במיץ הקיבה.

בקיבה מופרש מיץ קיבה המכיל גם חומצה חזקה. התבסס על התוצאות .41 )5 נקודות(

של ניסוי II, ועל המידע בקטע "לידיעתך" שבעמוד זה, והצע הסבר ליכולתו

של החיידק ה. פילורי להתקיים בקיבה.



- 8 -

נמצא כי חומר X מעכב את פעילות האנזים אוראז.

עליך לתכנן את השלב הראשון בניסוי, שבו ייבדק הקשר בין ריכוז החומר X בתמיסת מזון,

לבין כמות החיידקים החיים, לאחר 15 דקות.

בניסוי המתוכנן, בכל כלי תהיה כמות זהה של חיידקי ה. פילורי.

לכל כלי תוסף תמיסת מזון המכילה גם אוראה, ודרגת ה־ pH ההתחלתית בתמיסות תהיה 2.

42. נסח את ההשערה שתיבדק בניסוי. )4 נקודות(

הסבר מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת. בתשובתך התייחס גם .43 )5 נקודות(

לתוצאות הניסוי בדרגת pH 2 , בטבלה 3.

בניסוי שתכננת )שאלות 43-42( יש לשמור על טמפרטורה קבועה במערך .44 )5 נקודות(

הניסוי. הסבר את החשיבות של שמירת גורם זה קבוע.

בסיוםעבודתך:

שמורמחדשאתהקובץTables3בשםשכוללאת 5 הספרותהאחרונותשלמספרתעודתהזהותשלך.

בדוקשהקובץכולל: —

בגיליון"טבלה2"אתטבלה2 וההצגההגרפיתשלה,

ובגיליון"טבלה3"אתטבלה3.

הדפס: —

אתההצגההגרפיתשלטבלה2

ואתטבלה3.

בדוקאתהתדפיסים. —

רשוםבעטעלהתקליטוןאתהמספרהמלאשלתעודתהזהותשלך.אםישבביתהספר —

התקןאחסוןאחרפעללפיהוראותהבוחן.

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתתדפיסיהקבציםואתהתקליטון

שבושמוריםהקבצים.







בעיה 4


ציון ביצוע

)שאלה 60(

)5 נקודות(













- 2 -

בעיה4

בבעיהזותעסוקבתהליךתסיסהבשמרים.



חלקא—תסיסהבשמריםבמיצוימתפוחעץ

הכנת מיצוי מתפוח עץ א.

על שולחנך חצי תפוח עץ קלוף, וכוס מסומנת "רסק" ובה מים.

באמצעות מגרדת )פומפייה(, רסק את התפוח הקלוף לתוך צלחת.

באמצעות כף העבר את כל הרסק והנוזל שבצלחת לכוס המסומנת "רסק". —

ערבב את הרסק והמים.

לרשותך בקבוק. באמצעות עט לסימון זכוכית, רשום על הבקבוק "מיצוי". —

הכנס לבקבוק משפך ורפד אותו בגזה )8 שכבות(. —

שפוך את הנוזל וחלק מהרסק מהכוס למשפך, והמתן עד שרוב הנוזל יסתנן לבקבוק. —

הוסף למשפך את שארית הרסק. —

אסוף את שולי הגזה, ולחץ על הגזה כדי ששאר הנוזל יעבור לבקבוק. —

השלך לכלי פסולת את הגזה עם הרסק הסחוט. —

הכנת מיהולים של מיצוי ב.

לרשותך 4 כוסות המסומנות במספרים 4-1, ושתי פיפטות של 10 מ"ל. רשום על אחת

הפיפטות "מיצוי", ועל האחרת רשום "מים מזוקקים" .

העבר לכל אחת מהכוסות 4-1 מיצוי ומים מזוקקים, לפי הפירוט בטבלה 1. —

טבלה1

נפח מיצוי תפוח עץהכוס)מ"ל(

נפח מים מזוקקים)מ"ל(

102521015315104250

ערבב את התכולה של כל אחת מהכוסות על ידי טלטול קל. —



- 3 -

מערכות הניסוי

בניסוי תשתמש ב־ 4 מערכות, כל אחת מהן מורכבת מהחלקים האלה:

מבחנה, פקק גומי ובו נעוצה מחט מזרק, צינורית גומי, פיפטה )ראה איור 1(.

לרשותך 4 מבחנות שעל כל אחת מהן מסומן קו, במרחק 5 ס"מ משפת המבחנה. ג.

סמן את המבחנות במספרים 4-1, והעמד אותן בכן המבחנות. —

הנח נייר מגבת על שולחנך. —

העבר בזהירות נוזל מכוס 1 למבחנה 1, עד שהנוזל במבחנה יהיה בגובה של הקו —

המסומן.

העבר בזהירות נוזל מכוס 2 למבחנה 2, מכוס 3 למבחנה 3, ומכוס 4 למבחנה 4, —

עד שהנוזל בכל מבחנה יהיה בגובה של הקו המסומן.

בסעיפיםד-יאעליךלעבודלפילוחזמנים.קראאתכלההוראותלפנישתתחילבביצוע.

לרשותך כלי ובו תרחיף שמרים ופיפטה של 5 מ"ל )או 10 מ"ל(. ד.

טלטל קלות את הכלי והעבר באמצעות הפיפטה 5 מ"ל תרחיף שמרים לכל אחת


פקוק היטב את כל המבחנות בפקקים רגילים. —

ערבב את הנוזל בכל אחת מהמבחנות 4-1 על ידי הפיכתן שתי פעמים. —

החזר את המבחנות לכן המבחנות. —

הנח נייר מגבת על השולחן, כדי לספוג את עודף הנוזל שיישפך מהמבחנות. ה.

כדי למלא את המבחנה לגמרי, הסר את הפקק ממבחנה 1, הוסף לה מהנוזל שבכוס 1, —

עד שתהיה מלאה עד שפתה.

פקוק את המבחנה בפקק שאליו מחוברת פיפטה, והנח אותה על השולחן. —

ודא שמעט מהנוזל שבמבחנה עבר אל הפיפטה, כמתואר באיור 1. —

אם אינך רואה את קו הנוזל בפיפטה, הדק עוד את הפקק. אם לאחר פעולה זו עדיין —

אינך רואה את קו הנוזל, פתח את הפקק, הוסף למבחנה מעט מהנוזל שבכוס 1,

ופקוק אותה שוב.איור1:מערכת ניסוי

ÏÊÂ‰ Â˜

חזור על הוראות סעיף ה עם מבחנה 2 וכוס 2, עם מבחנה 3 וכוס 3, ועם מבחנה 4 וכוס 4. ו.

ודא שכל ארבע המבחנות פקוקות היטב, הפיפטות מוכנסות היטב לתוך צינוריות —

הגומי, ואפשר לזהות את קו הנוזל בכל הפיפטות./המשך בעמוד 4/


- 4 -

לרשותך כלי המסומן: "אמבט מים". פנה לבוחן ובקש שיוסיף לכלי מים חמים. ז.

מדוד את טמפרטורת המים באמבט, והוסף מים חמים או מי ברז עד אשר

.40 oC - 37

oC טמפרטורת המים באמבט תהיה

הכנס את מבחנה 1 לאמבט המים. —

השען על כן המבחנות את קצה הפיפטה —

המחוברת למבחנה )ראה איור 2(.

חזור על הפעולה גם עם שלוש המבחנות 2, 3 ו־ 4. —

רשום את השעה . —

ודא שכל הפקקים סגורים היטב. ח.

המתן שתי דקות להתייצבות המערכת ולאחר מכן עבור לסעיף ט. —

שים לב:אם הנוזל במערכת 4 מתקדם בקצב מהיר מאוד, עבור לסעיף ט עוד לפני

שעברו שתי דקות.

זהה את קו הנוזל בפיפטה המחוברת למבחנה 1, וסמן אותו בקו באמצעות עט לסימון ט.

זכוכית.

באותו אופן, סמן קו על כל אחת מהפיפטות המחוברות למבחנה 2, למבחנה 3 —

ולמבחנה 4.

כתוב את השעה: , המתן 8 דקות, ובזמן ההמתנה עבור לסעיף י. —

עקוב אחר התקדמות קו הנוזל בכל אחת מהפיפטות, וענה על שאלה 46. י.

אם קו הנוזל באחת הפיפטות קרוב לקצה לפני שעברו 8 דקות, עבור שים לב:

לסעיף יא עוד לפני שעברו 8 דקות.


חשב את הריכוז היחסי של המיצויים )סעיף ב( בכל אחת מארבע הכוסות .46 )5 נקודות(

.4-1

שים לב: ריכוז המיצוי שהכנת )סעיף א( ייחשב ל־ 100%, והנפח הסופי של

התמיסה בכל כוס הוא 25 מ"ל.

לאחר שעברו 8 דקות )מהזמן שרשמת בסעיף ט(, סמן קו שני על כל אחת מארבע הפיפטות יא.

במקום שאליו הגיע הנוזל, ובכך יסתיים הניסוי./המשך בעמוד 5/

איור 2


- 5 -

מדוד באמצעות סרגל את המרחק )בס"מ( שעבר הנוזל במשך הניסוי )המרחק בין הקו יב.

הראשון לקו השני( בכל אחת מהפיפטות 4-1, ורשום את תוצאות המדידות:

פיפטה 3 פיפטה 4 פיפטה 1 פיפטה 2

לידיעתך: המרחק שעבר הנוזל בפיפטה הוא אמצעי למדידת נפח הגז שנפלט בתהליך.

הוצא את הפקקים מהמבחנות והנח את הפיפטות על נייר מגבת. יג.


הכן טבלה, וסכם בה את מערך הניסוי ואת התוצאות שקיבלת. א. .47 )11 נקודות(

כלול בטבלה גם עמודה שבה תרשום את הריכוז היחסי

של מיצוי תפוח עץ בכוסות )שחישבת בשאלה 46(.


לרשותך מקלון לבדיקת נוכחות גלוקוז. טבול את ריבוע הנייר שבמקלון במיצוי שבכוס 4. יד.

הוצא את המקלון ורשום את צבע הריבוע: .


מהו הגז שנפלט בתהליך שהתרחש בתאי השמרים? א. .48 )2 נקודות(

הופעת צבע ירוק בריבוע שבמקלון מעידה על נוכחות גלוקוז. ב. )5 נקודות(

הסבר כיצד תוצאת הבדיקה שביצעת בסעיף יד תומכת בתשובתך

לסעיף א.

מבחנה 1 היא מבחנת בקרה. הסבר את החשיבות של בקרה זו .49 )6 נקודות(


תאר את תוצאות הניסוי. א. .50 )3 נקודות(

מהי המסקנה מתוצאות הניסוי? ב. )6 נקודות(

בניסוי שביצעת ריכוז תרחיף השמרים בכל אחת מהמבחנות 4-1 א. .51 )4 נקודות(

הוא קבוע. הסבר מדוע חשוב לשמור על גורם זה קבוע במערך

הניסוי.


בתאי תפוח עץ ממשיכים להתקיים תהליכי חיים גם לאחר הקטיף. .52 )6 נקודות(

בתעשייה משתמשים במיצוי מתפוחי עץ ובשמרים להכנת משקה מוגז.

נמצא שכאשר השתמשו בתפוחי עץ מיד לאחר הקטיף התקבלה כמות גז

גדולה מזו שהתקבלה כשהשתמשו בתפוחי עץ שעבר זמן רב מאז שנקטפו.

הצע הסבר לממצא זה. /המשך בעמוד 6/


- 6 -

חלקב —ניתוחתוצאותניסוי:תסיסהבשמריםבריכוזיםשוניםשלגלוקוז

אחד מתוצרי תהליך התסיסה בשמרים הוא אתנול )כוהל אתילי, אלכוהול(.

אתנול יכול לשמש כדלק חלופי לבנזין, ולכן חוקרים בדקו את התנאים המתאימים להפקתו.

חוקרים בדקו בניסוי מהי ההשפעה של ריכוזי גלוקוז על כמות האתנול שמייצרים שמרים במשך

24 שעות. לכלים שהכילו נפח גדול של תרחיף שמרים הוסיפו תמיסות גלוקוז. ריכוז הגלוקוז בכלים וריכוז האתנול שנוצר מוצגים בטבלה 2.

טבלה2

ריכוז גלוקוזהכלי

)%(

ריכוז אתנול

)%(

15.03.527.55.0315.06.5420.05.0530.01.5








- � -

על פי תוצאות הניסוי המוצגות בטבלה 2, באיזה ריכוז של גלוקוז א. .54 )2 נקודות(

היה קצב הפקת האתנול הגבוה ביותר?

האם תוצאות הניסוי בחלק ב תומכות במסקנה של הניסוי ב. )5 נקודות(

שביצעת בחלק א )תשובתך לשאלה 50 ב(? נמק.

לידיעתך: שמרים הם יצורים חד–תאיים. יציאת מים מתאי השמרים פוגעת בתהליכי החיים שבהם.

אילו תוצאות שהתקבלו בחלק ב של הניסוי אפשר להסביר באמצעות .55 )6 נקודות(

המידע שבקטע "לידיעתך" בעמוד זה? נמק.

חזרו על הניסוי שתוצאותיו מוצגות בטבלה 2, אבל במקום להוסיף לכלי 5 .56 )4 נקודות(

את כל כמות הגלוקוז בתחילת הניסוי, חילקו אותה לכמה מנות, וכל כמה

שעות הוסיפו מנה אחת. בסוף ניסוי זה התקבל בכלי 5 ריכוז אתנול

גבוה יותר, מזה שהתקבל בניסוי המוצג בטבלה 2.

הסבר ממצא זה על סמך המידע שבקטע "לידיעתך".

לפניך ארבעה היגדים המתייחסים לניסוי שביצעת בחלק א ולניסוי .57

המתואר בתחילת חלק ב )או לאחד מהם(.

בחר את ההיגד הנכון והעתק אותו למחברתך. א. )2 נקודות(

בניסוי המתואר בחלק ב, דרך המדידה של המשתנה התלוי )1(

היא על ידי מיהול תמיסת גלוקוז.

בכל אחד משני הניסויים המשתנה התלוי נמדד על פי )2(

הופעת התוצרים ולא על פי היעלמות המגיבים.

בניסוי שביצעת בחלק א, המשתנה התלויהוא קצב התקדמות )3(

הנוזל בפיפטה, והמשתנה הבלתי תלוי הוא ריכוז המיצוי.

בשני הניסויים המשתנה הבלתי תלוי הוא ריכוז התוצר )4(

שנמדד לאחר פרק זמן.

נמק את בחירתך. ב. )4 נקודות(



- 8 -

חוקרים בודקים את הגורמים המשפיעים על התרבות תאי שמרים.

עליך לתכנן את השלבים הראשונים בניסוי, שבו תיבדק השפעת הטמפרטורה של תרחיף שמרים

על קצב ההתרבות של תאי השמרים שבו.



מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת? .59 )5 נקודות(

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתהניירהמילימטרישעליו

הצגתאתתוצאותהניסויבחלקב.







בעיה 5


ציון ביצוע

)שאלה 75( )5 נקודות(











! ה ח ל צ ה ב

/המשך מעבר לדף/


- 2 -

בעיה5בבעיהזותעסוקבתהליךתסיסהבשמרים.



חלקא—תסיסהבשמריםבמיצוימתפוחעץ

הכנת מיצוי מתפוח עץ א.

על שולחנך חצי תפוח עץ קלוף, וכוס מסומנת "רסק" ובה מים.

באמצעות מגרדת )פומפייה(, רסק את התפוח הקלוף לתוך צלחת.

באמצעות כף העבר את כל הרסק והנוזל שבצלחת לכוס המסומנת "רסק". —

ערבב את הרסק והמים.

לרשותך בקבוק. באמצעות עט לסימון זכוכית, רשום על הבקבוק "מיצוי". —

הכנס לבקבוק משפך ורפד אותו בגזה )8 שכבות(. —

שפוך את הנוזל וחלק מהרסק מהכוס למשפך, והמתן עד שרוב הנוזל יסתנן לבקבוק. —

הוסף למשפך את שארית הרסק. —

אסוף את שולי הגזה, ולחץ על הגזה כדי ששאר הנוזל יעבור לבקבוק. —

השלך לכלי פסולת את הגזה עם הרסק הסחוט. —

הכנת מיהולים של תרחיף שמרים ב.

לרשותך 4 כוסות המסומנות במספרים 4-1 ושתי פיפטות של 10 מ"ל. רשום על

אחת הפיפטות "תרחיף שמרים", ועל האחרת רשום "מים מזוקקים" .

לרשותך בקבוק ובו תרחיף שמרים בריכוז 10%. —

טלטל קלות את הבקבוק והעבר לכל אחת מהכוסות 4-1 תרחיף שמרים ומים

מזוקקים, לפי הפירוט בטבלה 1.

טבלה1

נפח תרחיף שמריםהכוס)מ"ל(

נפח מים מזוקקים)מ"ל(

102521015315104205

ערבב את התכולה של כל אחת מהכוסות על ידי טלטול קל. —



- 3 -

מערכות הניסוי

בניסוי תשתמש ב־ 4 מערכות, כל אחת מהן מורכבת מהחלקים האלה:

מבחנה, פקק גומי ובו נעוצה מחט מזרק, צינורית גומי, פיפטה )ראה איור 1(.

לרשותך 4 מבחנות שעל כל אחת מהן מסומן קו, במרחק 5 ס"מ משפת המבחנה. ג.

סמן את המבחנות במספרים 4-1, והעמד אותן בכן המבחנות. —

הנח נייר מגבת על שולחנך. —

העבר בזהירות נוזל מכוס 1 למבחנה 1, עד שהנוזל במבחנה יהיה בגובה של הקו —

המסומן.

טלטל קלות את כוס 2, העבר בזהירות נוזל מכוס 2 למבחנה 2, עד שהנוזל במבחנה —

יהיה בגובה של הקו המסומן.

חזור על הטלטול ועל העברת הנוזל עם כוס 3 ומבחנה 3 ועם כוס 4 ומבחנה 4 . —

בסעיפיםד-יאעליךלעבודלפילוחזמנים.קראאתכלההוראותלפנישתתחילבביצוע.

באמצעות פיפטה של 5 מ"ל )או 10 מ"ל( העבר 5 מ"ל מיצוי תפוח עץ )שהכנת בסעיף א( ד.

לכל אחת מהמבחנות 4-1.

פקוק היטב את כל המבחנות בפקקים רגילים. —


החזר את המבחנות לכן המבחנות. —

הנח נייר מגבת על השולחן, כדי לספוג את עודף הנוזל שיישפך מהמבחנות. ה.

כדי למלא את המבחנה לגמרי, הסר את הפקק ממבחנה 1, הוסף לה מהנוזל שבכוס 1, —

עד שתהיה מלאה עד שפתה.




אינך רואה את קו הנוזל, פתח את הפקק, הוסף למבחנה מעט מהנוזל שבכוס 1,

ופקוק אותה שוב.איור1:מערכת ניסוי

ÏÊÂ‰ Â˜

טלטל קלות את כוס 2 וחזור על הוראות סעיף ה עם מבחנה 2 וכוס 2 . ו.

חזור על הטלטול ועל העברת הנוזל עם מבחנה 3 וכוס 3, ועם מבחנה 4 וכוס 4. —

ודא שכל ארבע המבחנות פקוקות היטב, הפיפטות מוכנסות היטב לתוך צינוריות —

/המשך בעמוד 4/הגומי, ואפשר לזהות את קו הנוזל בכל הפיפטות.


- 4 -

לרשותך כלי המסומן: "אמבט מים". פנה לבוחן ובקש שיוסיף לכלי מים חמים. ז.


.40 oC - 37

oC טמפרטורת המים באמבט תהיה




חזור על הפעולה גם עם שלוש המבחנות 2, 3 ו־ 4. —

רשום את השעה . —

ודא שכל הפקקים סגורים היטב. ח.

המתן שתי דקות להתייצבות המערכת ולאחר מכן עבור לסעיף ט. —

שים לב:אם הנוזל במערכת 4 מתקדם בקצב מהיר מאוד, עבור לסעיף ט עוד לפני


זהה את קו הנוזל בפיפטה המחוברת למבחנה 1, וסמן אותו בקו באמצעות עט לסימון ט.

זכוכית.

באותו אופן, סמן קו על כל אחת מהפיפטות המחוברות למבחנה 2, למבחנה 3 —

ולמבחנה 4.

כתוב את השעה: , המתן 8 דקות, ובזמן ההמתנה עבור לסעיף י. —

עקוב אחר התקדמות קו הנוזל בכל אחת מהפיפטות, וענה על שאלה 61. י.

אם קו הנוזל באחת הפיפטות קרוב לקצה לפני שעברו 8 דקות, עבור שים לב:

לסעיף יא עוד לפני שעברו 8 דקות.


חשב את הריכוז של תרחיף השמרים )סעיף ב( בכל אחת מארבע הכוסות 4-1. .61 )5 נקודות(

שים לב: ריכוז תרחיף השמרים שבו השתמשת להכנת המיהולים )סעיף ב(

הוא 10%, והנפח הסופי של התרחיף בכל כוס הוא 25 מ"ל.

לאחר שעברו 8 דקות )מהזמן שרשמת בסעיף ט(, סמן קו שני על כל אחת מארבע הפיפטות יא.

במקום שאליו הגיע הנוזל, ובכך יסתיים הניסוי.


איור 2


- 5 -

מדוד באמצעות סרגל את המרחק )בס"מ( שעבר הנוזל במשך הניסוי )המרחק בין הקו יב.


פיפטה 3 פיפטה 4 פיפטה 1 פיפטה 2


הוצא את הפקקים מהמבחנות והנח את הפיפטות על נייר מגבת. יג.



כלול בטבלה גם עמודה שבה תרשום את הריכוז של תרחיף השמרים

בכוסות )שחישבת בשאלה 61(.


לרשותך מקלון לבדיקת נוכחות גלוקוז. טבול את ריבוע הנייר שבמקלון במיצוי יד.

שנשאר בבקבוק. הוצא את המקלון ורשום את צבע הריבוע: .

מהו הגז שנפלט בתהליך שהתרחש בתאי השמרים? א. .63 )2 נקודות(

הופעת צבע ירוק בריבוע שבמקלון מעידה על נוכחות גלוקוז. ב. )5 נקודות(

הסבר כיצד תוצאת הבדיקה שביצעת בסעיף יד תומכת בתשובתך

לסעיף א.

מבחנה 1 היא מבחנת בקרה. הסבר את החשיבות של בקרה זו .64 )6 נקודות(




בניסוי שביצעת ריכוז המיצוי בכל אחת מהמבחנות 4-1 הוא קבוע. א. .66 )4 נקודות(





- 6 -

בתאי תפוח עץ ממשיכים להתקיים תהליכי חיים גם לאחר הקטיף. .67 )6 נקודות(

בתעשייה משתמשים במיצוי מתפוחי עץ ובשמרים להכנת משקה מוגז.

נמצא שכאשר השתמשו בתפוחי עץ מיד לאחר הקטיף התקבלה כמות גז

גדולה מזו שהתקבלה כשהשתמשו בתפוחי עץ שעבר זמן רב מאז שנקטפו.

הצע הסבר לממצא זה.

חלקב—ניתוחתוצאותניסוי:השפעתאתנולעלתסיסהבשמרים

אחד מתוצרי תהליך התסיסה בשמרים הוא אתנול )כוהל אתילי, אלכוהול(.

אתנול יכול לשמש כדלק חלופי לבנזין, לכן חוקרים בדקו את התנאים המתאימים להפקתו.

לידיעתך: אתנול שנוצר בתהליך תסיסה בשמרים, משפיע על קצב התסיסה בשמרים.

חוקרים בדקו בניסוי מהי ההשפעה של ריכוזי אתנול על קצב התסיסה.

בתחילת הניסוי הם הוסיפו כמויות שונות של אתנול, לכלים שהכילו תרחיף שמרים

ותמיסת גלוקוז.

קצב תהליך התסיסה נמדד על פי כמויות הגלוקוז שנותרו בכלים, לאחר פרק זמן מסוים.

על פי כמויות אלו חישבו את מידת ניצול הגלוקוז בתהליך התסיסה )היחס שבין כמות הגלוקוז

שפורקה על ידי השמרים, לבין כמות הגלוקוז ההתחלתית(.


טבלה2

ריכוז אתנול שהוסףהכלי)%(

מידת ניצול הגלוקוז)%(

1080257838754145652024



- 7 -






תאר את השפעת ריכוז האתנול, שהוסף לתרחיף שמרים וגלוקוז, על .69 )5 נקודות(

מידת ניצול הגלוקוז.

אתנול גורם לשינוי המבנה המרחבי של חלבונים. התבסס על מידע זה, .70 )6 נקודות(

והסבר את תוצאות הניסוי שערכו החוקרים.

בסוף הניסוי נשארה בכלי 1 כמות מסוימת של גלוקוז שהשמרים לא פירקו .71 )6 נקודות(

)ראה טבלה 2(. החוקרים השאירו כלי זה למשך זמן נוסף, אך גם לאחריו

נמצא שלא היה שינוי בכמות הגלוקוז. היעזר במידע שבקטע "לידיעתך"

בעמוד 6, והצע הסבר אפשרי לממצא זה.

לפניך ארבעה היגדים המתייחסים לניסוי שביצעת בחלק א ולניסוי .72

המתואר בחלק ב )או לאחד מהם(.

בחר את ההיגד הנכון והעתק אותו למחברתך. א. )2 נקודות(

בשני הניסויים המשתנה הבלתי התלוי הוא ריכוז התוצר )1(

שנמדד לאחר פרק זמן.

בניסוי המתואר בחלק ב, דרך המדידה של המשתנה )2(

הבלתי התלוי היא על ידי מיהול תמיסת אתנול.

באחד הניסויים המשתנה התלוי נמדד על פי הופעת התוצרים, )3(

ובניסוי האחר — על פי היעלמות המגיבים.

בניסוי שביצעת בחלק א, המשתנה התלוי הוא קצב התקדמות )4(

הנוזל בפיפטה, והמשתנה הבלתי תלוי הוא ריכוז תרחיף

השמרים.

נמק את בחירתך. ב. )4 נקודות(



- 8 -


עליך לתכנן את השלבים הראשונים בניסוי, שבו תיבדק השפעת הטמפרטורה של תרחיף שמרים

על קצב ההתרבות של תאי השמרים שבו.



מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת? .74 )5 נקודות(

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתהניירהמילימטרי

שעליוהצגתאתתוצאותהניסויבחלקב.







בעיה6


ציון ביצוע

)שאלה 90(

)5 נקודות(




חומר עזר מותר בשימוש: הוראות לעבודה בגיליון אלקטרוני. ג.


רשום את כל תצפיותיך ותשובותיך בעט במחברת, אלא אם כן )2(

התבקשת לעבוד במחשב.






- 2 -

בעיה6

בבעיהזותעסוקבתהליךתסיסהבשמרים.


ענה על כל השאלות במחברת, אלא אם כן התבקשת לעבוד במחשב.

חלקא—תסיסהבשמריםבתמיסתגלוקוז

מערכות ניסוי

בניסוי תשתמש ב־3 מערכות, כל אחת מהן מורכבת מהחלקים האלה:

מבחנה, פקק גומי ובו נעוצה מחט מזרק, צינורית גומי, פיפטה )ראה איור 1 בעמוד הבא(.

לרשותך 3 פקקים רגילים ו־ 3 מבחנות שעל כל אחת מהן מסומן קו במרחק 5 ס"מ א.

משפת המבחנה.

באמצעות עט לסימון זכוכית, סמן את הפקקים ואת המבחנות במספרים 3-1, והעמד את

המבחנות בכן.

לרשותך כלי ובו תמיסת גלוקוז. העבר בזהירות תמיסת גלוקוז לכל אחת מהמבחנות 1, 2, 3 ב.

עד שהנוזל יהיה בגובה הקו המסומן על כל מבחנה.

.)NaOH( כלי המכיל מים מזוקקים, וכלי המכיל בסיס ,)HC, לרשותך כלי המכיל חומצה ) ג.

לרשותך 3 פיפטות פסטר. רשום על אחת מהן "חומצה", על פיפטה שנייה רשום —

"מים", ועל פיפטה שלישית רשום "בסיס".

באמצעות פיפטות פסטר המתאימות, העבר בזהירות 20 טיפות חומצה למבחנה 1, ד.

20 טיפות מים מזוקקים למבחנה 2 ו־ 20 טיפות בסיס למבחנה 3.

פקוק היטב כל אחת מהמבחנות בפקק המסומן באותו מספר, וערבב את הנוזל —

שבכל אחת מהן על ידי הפיכת המבחנה שתי פעמים.



- 3 -

בסעיפיםה-יגעליךלעבודלפילוחזמנים.קראאתכלההוראותלפנישתתחילבביצוע.

לרשותך כלי ובו תרחיף שמרים ופיפטה של 5 מ"ל )או 10 מ"ל(. ה.

טלטל קלות את הכלי, והעבר באמצעות הפיפטה 5 מ"ל תרחיף שמרים לכל אחת


פקוק שוב היטב את כל המבחנות בפקקים המתאימים. —


החזר את המבחנות לכן המבחנות והסר מהן את הפקקים. —

לרשותך 3 מקלונים למדידת pH . טבול בנוזל שבכל אחת ממבחנות 3-1 ו.

מקלון אחר למדידת pH , ורשום את תוצאות המדידה:

. pH = 3 במבחנה , pH = 2 במבחנה , pH = 1 במבחנה

הנח נייר מגבת על השולחן, כדי לספוג את עודף הנוזל שיישפך מהמבחנות. ז.

כדי למלא את מבחנה 1 לגמרי, הוסף לה תמיסת גלוקוז מהכלי, עד שתהיה מלאה —

עד שפתה.




אינך רואה את קו הנוזל, פתח את הפקק, הוסף למבחנה מעט מתמיסת הגלוקוז

שבכלי, ופקוק אותה שוב.

איור1:מערכת ניסוי

ÏÊÂ‰ Â˜

חזור על הוראות סעיף ז עם מבחנה 2 ועם מבחנה 3. ח.

ודא שכל שלוש המבחנות פקוקות היטב, הפיפטות מוכנסות היטב לתוך צינוריות —

הגומי, ואפשר לזהות את קו הנוזל בכל הפיפטות.



- 4 -

לרשותך כלי המסומן "אמבט מים". פנה לבוחן ובקש שיוסיף לכלי מים חמים. ט.


.40oC - 37oC טמפרטורת המים באמבט תהיה




חזור על הפעולה גם עם שתי המבחנות 2 ו–3. —

רשום את השעה: . —

ודא שכל הפקקים סגורים היטב. י.

המתן שתי דקות להתייצבות המערכת ולאחר מכן עבור לסעיף יא. —

שים לב: אם הנוזל במערכת 2 מתקדם בקצב מהיר מאוד, עבור לסעיף יא עוד לפני


זהה את קו הנוזל בפיפטה המחוברת למבחנה 1, וסמן אותו בקו באמצעות עט לסימון יא.

זכוכית.

באותו אופן, סמן קו על כל אחת מהפיפטות המחוברות למבחנה 2 ולמבחנה 3. —

רשום את השעה: . —

עקוב אחר התקדמות קו הנוזל בכל אחת מהפיפטות במשך 5 דקות, ולאחר מכן עבור יב.

לסעיף יג.

שים לב: אם קו הנוזל באחת הפיפטות קרוב לקצה לפני שעברו 5 דקות, עבור לסעיף יג

עוד לפני שעברו 5 דקות.

לאחר שעברו 5 דקות )מהזמן שרשמת בסעיף יא(, סמן קו שני על כל אחת יג.

משלוש הפיפטות במקום שאליו הגיע הנוזל, ובכך יסתיים הניסוי.


איור 2


- � -

מדוד באמצעות סרגל את המרחק )בס"מ( שעבר הנוזל במשך הניסוי )המרחק בין הקו יד.


פיפטה 3 פיפטה 1 פיפטה 2


הוצא את הפקקים מהמבחנות, והנח את הפיפטות על נייר מגבת. טו.




מהו הגז שנפלט בתהליך שהתרחש בתאי השמרים? נמק. .77 )7 נקודות(

מבין המשפטים )1(-)4( שלפניך, העתק למחברתך את המשפט המתאר נכון .78 )4 נקודות(

את הבקרה בניסוי שביצעת.

הבקרה היא ההשוואה בין תוצאות הניסוי בדרגות pH שונות. )1(

הבקרה היא ההשוואה בין דרגות ה– pH במבחנות. )2(

הבקרה היא הבדיקה של תהליכים פנימיים המתרחשים )3(

בתאי השמרים.

הבקרה היא המדידה של המרחק שעבר הנוזל בתוך הפיפטות. )4(



בניסוי שביצעת, ריכוז תרחיף שמרים בכל אחת מהמבחנות 3-1 הוא א. .80 )4 נקודות(

קבוע. הסבר מדוע חשוב לשמור על גורם זה קבוע במערך הניסוי.


הסבר מדוע דרגת ה– pH משפיעה על קצב התהליך שמדדת. .81 )7 נקודות(



- 6 -

ניתוחתוצאותניסוי:תסיסהבשמריםבתנאיםשונים חלקב—

בחלקזהתעבודבאמצעותגיליוןאלקטרוני.

בשנים האחרונות נערכים מחקרים שמטרתם ניצול פסולת המכילה סוכרים מתעשיית המזון,

לשם קבלת תרכובות שיכולות לשמש תחליף לבנזין כדלק למכוניות.

אחד התהליכים הנחקרים הוא תסיסה בשמרים. אחד מתוצרי התסיסה הוא אתנול )כוהל

אתילי, אלכוהול( שיכול לשמש כדלק חלופי.

ניסוי1

חוקרים בדקו את השפעת דרגת ה־ pH על תהליך התסיסה של פסולת שמקורה בפירות, לאחר

שהוספו לה שמרים.

ל־5 כלים שונים המכילים מיץ מפסולת פירות הוסיפו כמויות שונות של חומצה או בסיס,

ותרחיף שמרים. לאחר 24 שעות נבדק ריכוז האתנול בכל אחד מהכלים. חזרו על הניסוי

3 פעמים.תוצאות הניסוי מוצגות בטבלה 1.

הנתונים שבטבלה הוקלדו בעבורך. כדי להשתמש בהם, עבוד לפי ההוראות האלה:

.Excel טען את תוכנת הגיליון האלקטרוני אקסל א.

שים לב: לרשותך נספח הוראות לעבודה בגיליון אלקטרוני. תוכל להיעזר בו במהלך

עבודתך.

פתח את הקובץ Tables6, שבו שני גיליונות: "טבלה 1", "טבלה 2". ב.

עבור לגיליון "טבלה 1". הקלד בתאים המתאימים בטבלה 1 את כותרת הטבלה ג.

ואת כותרות העמודות, על פי הטבלה שלפניך.



- 7 -


על צג המחשב — בעמודה E שבטבלה 1 — חשב א. .82 )5 נקודות(

את ריכוז האתנול הממוצע בכל אחת מדרגות ה־ pH , והוסף כותרת

. E לעמודה

.E 8 העתק למחברתך את נוסחת התא ב. )נקודה אחת(

הוסף לכותרת הטבלה את 5 הספרות האחרונות של מספר תעודת הזהות שלך. ד.

לדוגמה: בעל תעודת זהות שמספרה 034567123 יוסיף לכותרת הטבלה את הספרות

.Tables 6 67123. מספר זה יהיה שמו החדש של הקובץ

שמור את הקובץ בשמו החדש, על פי הנחיות הבוחן.

אפשר למדוד קצב של תהליך בשני אופנים: על פי קצב ההיעלמות .83 )5 נקודות(

של המגיבים או על פי קצב ההופעה של התוצרים.

באיזה אופן נמדד קצב תהליך התסיסה בשמרים בניסוי שביצעת )בחלק א(,

ובאיזה אופן הוא נמדד בניסוי 1 שערכו החוקרים )בחלק ב(? נמק.

ניסוי2

סוגי פסולת ממקורות מזון שונים נבדלים בריכוזי הסוכרים שבהם. כדי לברר אילו סוגים

של פסולת מזון עשויים להתאים להפקת אתנול, בדקו החוקרים את השפעת ריכוז גלוקוז על

כמות האתנול שמייצרים שמרים בפרק זמן מסוים.

מהלך הניסוי:

לכל אחד מ־ 5 כלים הכניסו תמיסת גלוקוז בריכוז 40%, על פי הנפח הרשום בטבלה 2. —

לכל אחד מהכלים הוסיפו נפח קבוע של תרחיף שמרים, ונפח מתאים של מים מזוקקים. —

הנפח הכולל )תמיסת גלוקוז, מים ותרחיף שמרים( בכל אחד מהכלים היה 100 מ"ל. —

לאחר 24 שעות נבדק ריכוז האתנול בכל כלי. —




- 8 -

עבור לגיליון "טבלה 2". הקלד בתאים המתאימים בטבלה 2 את כותרות העמודות, על פי ה.

הטבלה שלפניך.


על צג המחשב — בעמודה C שבטבלה 2 — חשב את ריכוז הגלוקוז א. .84 )4 נקודות(

בתמיסות שהכינו החוקרים בכל אחד מחמשת הכלים 5-1.

שים לב: ריכוז תמיסת הגלוקוז שממנה הוכנו התמיסות הוא 40%,

והנפח הסופי בכל כלי הוא 100 מ"ל.

הוסף כותרת מתאימה לעמודה C, וכותרת מתאימה לטבלה. ב. )נקודה אחת(

. C 7 רשום במחברתך את נוסחת התא ג. )נקודה אחת(

עליך להציג בדרך גרפית את הקשר בין ריכוז תמיסת הגלוקוז בכלים ובין .85

ריכוז האתנול שנוצר בתהליך.



הצג )על צג המחשב( את ההצגה הגרפית של תוצאות הניסוי. ב. )6 נקודות(

הוסף לכותרת הטבלה ולכותרת ההצגה הגרפית את 5 הספרות האחרונות של מספר ו.

תעודת הזהות שלך. שמור מחדש את הקובץ, כולל ההצגה הגרפית.

הסבר כיצד תוצאות ניסוי 2 עשויות לתרום להחלטה באיזה סוג של .86 )4 נקודות(

פסולת מזון כדאי להשתמש להפקת אתנול.



- 9 -

שמרים הם יצורים חד־תאיים. יציאת מים מתאי השמרים פוגעת א. .87 )5 נקודות(

בתהליכי החיים שבהם. אילו תוצאות שהתקבלו בניסוי 2 אפשר

להסביר באמצעות מידע זה? נמק.

חוקר חזר על הניסוי שתוצאותיו מוצגות בטבלה 2 עם זן אחר של שמרים. ב. )3 נקודות(

הוא מצא שבתמיסת גלוקוז שריכוזה שווה לריכוז בכלי 4, ריכוז האתנול

שנוצר היה 7%. ציין התאמה אפשרית בתאי שמרים מזן זה, שהודות לה

התקבל ממצא זה.


עליך לתכנן את השלבים הראשונים בניסוי, שבו תיבדק ההשפעה של ריכוז הסוכר

על קצב ההתרבות של תאי השמרים שבתרחיף.


מהו הבסיס הביולוגי להשערה שניסחת? הסתמך בתשובתך על .89 )5 נקודות(

תוצאות ניסוי 2.

בסיוםעבודתך:

שמורמחדשאתהקובץTables6בשםשכוללאת5הספרותהאחרונותשלמספרתעודתהזהותשלך.

בדוקשהקובץכולל: —

בגיליון"טבלה1"אתטבלה1,

בגיליון"טבלה2"אתטבלה2וההצגההגרפיתשלה.

הדפס: —

אתטבלה1,

אתטבלה2ואתההצגההגרפיתשלה.

בדוקאתהתדפיסים. —

רשוםבעטעלהתקליטוןאתהמספרהמלאשלתעודתהזהותשלך.אםישבביתהספר —

התקןאחסוןאחרפעללפיהוראותהבוחן.

מסורלבוחןאתהשאלוןשבידךעםהמחברת,וצרףאליהםאתתדפיסיהקבצים

ואתהתקליטוןשבושמוריםהקבצים.



היגולויבב תישעמ תורגב תניחב · PDF file043008 'סמ ,ט"סשת ץיק ,תישעמ היגולויב 1 היעב - 3 -.1 הלאש לע הנע?תכרעש...

Documents