Transcript
RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS
JOIN UB, BE THE BEST !
RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER
(RKPS)
PROFIL MATA KULIAH1
DESKRIPSI MATA KULIAH2
PELAKSANAAN PERKULIAHAN3
PELAKSANAAN PRAKTIKUM4
5 PUSTAKA
PROFIL MATA KULIAH
Nama Mata Kuliah: Rancangan Usaha Agribisnis
Semester: IV (empat/genap) Kode Mata Kuliah: AGB 08213 SKS : 6 Program Studi: Agribisnis DOSEN:
SSN,DNV,DRA,DKT,RIS,RAD,HHS,FDR, NDT,TKW,NBD,PWJ,DRA,NGH
DESKRIPSI MATA KULIAH
Perkuliahan ini ditujukan untuk memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa agar mampu membuat rancangan usaha agribisnis (agribusiness plan).
Pelaksanaan perkuliahan ini terdiri dari 2 SKS perkuliahanan , kemudian dilanjutkan dengan 2 SKS praktek penyusunan ide agribisnis dan 2 SKS praktek penyusunan rencana usaha agribinis (agribusiness plan).
Breakdown SKS
2 SKS PERKULIAHAN
2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN IDE AGRIBISNIS
2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN AGRIBUSINESS PLAN
MATA KULIAH MATA KULIAH RANCANGAN RANCANGAN
UNIT AGRIBISNISUNIT AGRIBISNIS(6 SKS)(6 SKS)
DESKRIPSI MATA KULIAH: PERKULIAHAN
Materi perkuliahan yang diberikan mencakup: pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha, teknik menemukan ide bisnis teknik evaluasi ide bisnis anatomi rancangan usaha penyusunan rencana deskripsi produk, aspek
teknis produksi dan operasi perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan
keuangan termasuk cash flow
DESKRIPSI MATA KULIAH : Perkuliahan
Bobot 2 SKS tatap muka di kelas terjadwal 1 SKS setara dengan 50 menit tatap muka
perkuliahan diadakan selama 100 menit per minggu
jadual telah ditetapkan pelaksanaan di bawah koordinasi kelompok dosen pengampu
DESKRIPSI MATA KULIAH:Penyusunan Ide Usaha agribisnis
Praktek penyusunan ide usaha agribinis dilakukan melalui: survai lapang/kuliah tamu penyusunan alternatif ide agribisnis evaluasi kelayakan alternatif ide bisnis
Kemampuan akhir yang diharapkan dapat dicapai mahasiswa melalui kegiatan ini adalah mengevaluasi berbagai alternatif ide agribisnis.
bobot 2 SKS 1 SKS setara dengan 2 jam jadi untuk 2 SKS akan dirancang penugasan pada mahasiswa setara 4 jam per minggu
DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha Agribisnis
Praktek penyusunan rancangan usaha agribisnis dilaksanakan melalui penugasan pembuatan dokumen rancangan usaha agribisnis oleh mahasiswa secara berkelompok.
Materi praktek ini terdiri atas : penyusunan rencana deskripsi produk perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan
termasuk cash flow Melalui kegiatan ini kemampuan akhir yang diharapkan
adalah mahasiswa kompeten membuat dokumen rancangan usaha agribisnis
DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha Agribisnis
Bobot untuk penyusunan rancangan usaha agribisnis adalah 2 SKS
Jika 1 sks praktikum setara dengan 2 jam maka 2 SKS praktek penyusunan rancangan usaha agribisnis setara dengan penugasan berkelompok selama 4 jam
dalam pelaksanaan praktikum ini, selain didampingi oleh asisten, mahasiswa secara berkelompok akan diberi kesempatan untuk mengonsultasikan proyek yang sedang dikerjakan pada tim dosen pengampu
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 1(1X) Pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha agribisnis, terdiri dari materi perkuliahan: Agribisnis sebagai suatu sistem Agribisnis dan enterpreneurship landschape Agribisnis dan proses enterpreneurial Gambaran umum rancangan bisnis: bagaimana
memulai bisnis yang sukses di bidang pertanian Mengapa Anda harus memiliki konsep
rancangan usaha agribisnis yang baik: tujuan & manfaat rancangan bisnis
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 2 (1X) Anatomi rancangan usaha agribisnis review outline rancangan usaha yang baik: Ringkasan eksekutif Diskripsi perusahaan & produk Rancangan Pemasaran Manajemen & organisasi Struktur Modal Keuangan & Rencana Pendanaan
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 3-4 (2X) Teknik menemukan ide bisnis Dosen akan mereview secara singkat aspek teknis eksplorasi ide bisnis, kemudian dosen memberikan kasus-kasus yang akan dianalisis.Perkuliahan akan diakhiri dengan diskusi interaktif dan praktek menemukenali ide bisnis.
Materi pembelajaran: Identifikasi potensi dan peluang bisnis Teknik pengembangan kreativitas dan ide bisnis How to build a star class company (Hendro dan Candra,
2006)
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 5-6 (2X) Penyusunan rencana deskripsi produk dan teknik produksi dan operasi, terdiri dari materi pembelajaran: Teori:
• desain produk/jasa• lokasi• site analysis• penggunaan lokasi (lahan atau gedung)• prasarana umum• fasilitas penunjang• mesin,instalasi listrik dan peralatan produksi• kendaraan• peralatan kantor dan furniture• bangunan• pelaksanaan pembangunan dan jaringan kerja• tata letak (layout) pabrik dan proses produksi
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Implementasi pada business plan:• program produksi• proyeksi kebutuhan bahan baku• proyeksi kebutuhan listrik dan bahan bakar• kebutuhan suku cadang dan perawatan mesin• ditambah dokumen analisis sesuai teori yang
diberikan sebelumnya
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 7 (1X) Perencanaan organisasi terdiri dari materi pembelajaran: Aspek umum usaha:
• tujuan pendirian usaha formulasi visi, misi, tujuan unit bisnis
• perizinan• kegiatan usaha• bentuk badan hukum usaha• permodalan
Organisasi dan personalia:• manajemen• struktur organisasi• jabatan dan uraian tugas• jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan• sistem penggajian/pengupahan
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 8-10 (3X) Analisis Pasar dan Strategi Pemasaran, terdiri dari materi pembelajaran: Potensi pasar mikro dan makro proyeksi
permintaan produk dan market share Marketing mix (7P) Siklus hidup produk (product life cycle)
Peluang & Resiko
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Bahan Kajian TM 11-14 (4X) Analisis kelayakan usaha, terdiri dari materi pembelajaran: teori dan kriteria kelayakan usaha
• konsep nilai • arus kas usaha (cash flow)• biaya modal (cost of capital)• ukuran kelayakan usaha : teknis, finansial, sosial ekonomi• NPV,IRR, payback period, sensitivity analysis• leasing• penjulan pulang pokok, dsb
PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan
Rancangan Business Plan dari aspek keuangan• biaya pra operasi• rencana kebutuhan investasi• sumber dana• rencana penarikan dana investasi dan modal kerja• biaya bunga selama periode konstruksi• proyeksi harga pokok produksi/ penjualan• proyeksi rugi laba• proyeksi arus kas• proyeksi pelunasan hutang dan cicilan• proyeksi neraca• titik impas (break even sales)• proyeksi arus kas proyek• biaya modal• perhitungan NPV, IRR dan payback period• Analisis sensitivitas
PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Praktikum
DOKUMEN AGRIBUSINESS PLAN
1
2
3
4
5
6
EKSPLORASI IDE BISNIS
PELAKSANAAN PRAKTIKUM
1. Pembentukan kelompok kerja1. Pembentukan kelompok kerja
2. 2. Studi kasus komoditas sejenis2. 2. Studi kasus komoditas sejenis
3. Eksplorasi ide bisnis3. Eksplorasi ide bisnis
4. Survei lapang4. Survei lapang
5. Pengumpulan data dan analisis5. Pengumpulan data dan analisis5. Pengumpulan data dan analisis5. Pengumpulan data dan analisis
6. Penyusunan agribusiness plan6. Penyusunan agribusiness plan
PEMBENTUKAN KELOMPOK KERJA
Kelompok kerja 1: padi-apel Kelompok kerja 2: kedelai-nangka, Kelompok kerja 3: ubikayu-mangga, Kelompok kerja 4: jagung-pisang, Kelompok kerja 5: kelapa-ubi jalar, Kelompok kerja 6: salak-jamur,
PUSTAKA
Anonymous, 1978, Small Farmers Development Manual, FAO, Bangkok
Anonymous, 1990, Farming Systems Development, FAO, Rome Anonymous, 1995, The Farming Systems Approach to
Development and Appropriate Technology Generation, FAO, Rome Anonymous,1997, Farm Management For Asia: A System
Approach, FAO, Rome Anonymous, Planning Technologies Appropriate to Farmers:
Concepts and Procedures, Economics Program, Centro International de Mejoramiento de Maiz Y Trigo, International Maize and Wheat Improvement Center, Londres, Mexico
Hendro dan Chandra, 2006,Be A Smart and Good Enterpreneur, CLA Publishing, Jakarta
Zubir,Z., 2005, Studi Kelayakan Usaha, Lembaga Penerbit FE UI, Jakarta
ILUSTRASI: Usaha Agribisnis
Apakah agribisnis? kata kunci
• agronomi onfarm subsytem• agroindustri up stream vs down stream
agroindustry• agroniaga tata niaga pertanian, manajemen
pemasaran fresh crop, intermediate dan final agricultural based product
APAKAH BISNIS?
Bisnis usaha, perusahaan, badan hukum usaha, bentuk usaha
agribisnis bisnis di bidang pertanian agribisnis : agroindustri hulu agronomi
agroindustri hilir dan agroniaga agroniaga menyisip intra/antara agroindustri
hilir dan agronomi, intra agronomi dan antara agronomi dan agroindustri hilir konsumen akhir
ENTERPREUNERSHIP LANDSCAPE
HOW TO BUILD A SMART AND
GOOD COMPANY.
HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR
HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR
Good enterpreuner
How to starta new business
how to builda spirit of
enterpreneurship
how to enterhow to enterthe marketthe market
HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANY
how to build a smart and good
companyquality
concept
operationalconcept
marketingconcept
Strategic andmanagement
concept
ENTERPRENEURIAL SKILL
HRDMARKETING ANDSELLING CONCEPT
MANAJEMENKEUANGAN DAN
MANAJEMEN STRATEGI
MANAJEMEN KUALITAS (ISO)
INFORMASI DANTEKNOLOGI
LOGIKA MATEMATIKADAN FILSAFAT BISNIS
(KREATIVITAS)
ENTERPRENURIAL
SKILL
Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!
top related