Professor João Tomaz...Dr. André Quintão de Almeida, Universidade Federal de Sergipe, ão Cristóvão, SE, Brasil Dra. Erika Valente de Medeiros, Universidade Federal Rural de Pernambuco,
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IFMG, Campus São João Evangelista, MG
Horário criado:27/02/2018 aSc TimeTables
N3A
EPAN PI - Sala 23
N2B
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 16
N2B
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 16
N2A
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 7
N2A
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 7
N2A
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 7
N2A
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 7
N2B
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 16
N2B
TEC ALIMENTOS
PI - Sala 16
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
1 M7:00 - 7:45
2 M7:45 - 8:30
Intervalo Manhã
8:30 - 8:45
3 M8:45 - 9:30
4 M9:30 - 10:15
5 M10:15 - 11:00
6 M11:00 - 11:45
Almoço
11:45 - 13:00
1 T13:00 - 13:45
2 T13:45 - 14:30
Intervalo Tarde
14:30 - 14:45
3 T14:45 - 15:30
4 T15:30 - 16:15
5 T16:15 - 17:00
6 T17:00 - 17:45
Intervalo Vespertino
17:45 - 18:40
1N18:40 - 19:25
2N19:25 - 20:10
Intervalo Noite
20:10 - 20:25
3N20:25 - 21:10
4N21:10 - 21:55
5N21:55 - 22:40
Professor João Tomaz
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS
CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA
COORDENAÇÃO CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Avenida Primeiro de Junho, nº 1043 – Bairro Centro – São João Evangelista – Minas Gerais – CEP: 39.705-000
ctnd.sje@ifmg.edu.br
Declaração CTND IFMG - Campus São João Evangelista no 004/2018
DECLARAÇÃO
Declaro, para os devidos fins, a participação do docente JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES
como orientador dos projetos abaixo relacionados, desenvolvidos pela disciplina Elaboração de
Projetos de Alimentação e Nutrição, por discentes do Curso Técnico Integrado em Nutrição e
Dietética do Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais – Campus São João
Evangelista.
ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE NA PRODUÇÃO DE
REFEIÇÕES: PERNIL ASSADO AO MOLHO
PRODUÇÃO DE QUEIJO À BASE DE LEITE FERMENTADO DE KEFIR
PREPARAÇÕES PRÁTICAS, RÁPIDAS E NUTRITIVAS: BOLO ISENTO DE GLÚTEN,
TORTA DE CENOURA (SALGADA E DOCE)
ELABORAÇÃO DE BEBIDA À BASE DE LACTOSSORO FRESCO E SORGO
SABORIZADA COM MORANGO
ANÁLISE DE RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS (CONCENTRADOS E
ISOLADOS)
ELABORAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE PITAYA NAS VERSÕES
TRADICIONAL E DIET
São João Evangelista/MG, 14 de agosto de 2018.
Fernanda Efrem Natividade Ferreira
Coordenadora Curso Técnico Integrado em Nutrição e Dietética
Portaria nº 208/2017
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS
CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA
COORDENAÇÃO CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Avenida Primeiro de Junho, nº 1043 – Bairro Centro – São João Evangelista – Minas Gerais – CEP: 39.705-000
ctnd.sje@ifmg.edu.br
Declaração CTND IFMG - Campus São João Evangelista no 005/2018
DECLARAÇÃO
Declaro, para os devidos fins, a participação do docente JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES
como coorientador dos projetos “DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE QUALIDADE DE
BARRA DE CEREAL ENRIQUECIDA COM SEMENTES DE ABÓBORA, SEMENTE DE
GIRASSOL E KIWI DESIDRATADO”, “CRISTALIZAÇÃO DE GENGIBRE E PIMENTA
BIQUINHO DESIDRATADOS POR MEIO DE OSMOSE E SECAGEM NATURAL”,
“DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SOBREMESA LÁCTEA A BASE
DE PRECIPITADO PROTEICO DE LEITE ENRIQUECIDO COM CHIA EM GRÃO E GELEIA
DE MORANGO, NAS VERSÕES TRADICIONAL E DIET”, desenvolvidos pela disciplina
Elaboração de Projetos de Alimentação e Nutrição, por discentes do Curso Técnico Integrado em
Nutrição e Dietética do Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais –
Campus São João Evangelista.
São João Evangelista/MG, 14 de agosto de 2018.
Fernanda Efrem Natividade Ferreira
Coordenadora Curso Técnico Integrado em Nutrição e Dietética
Portaria nº 208/2017
COORDENAÇÃO GERAL DE PESQUISA E EXTENSÃO AVENIDA 1º DE JUNHO, 1043, CENTRO, SÃO JOÃO EVANGELISTA, MG, CEP: 39705-000
TEL.: (33) 3412-2919, www.sje.ifmg.edu.br, copex_sje@ifmg.edu.br
REGISTRO DE PROJETOS DE PESQUISA – SEM FOMENTO - 2018
PROJETO Nº DE
REGISTRO ORIENTADOR VOLUNTÁRIO VIGÊNCIA
PROPRIEDADES DE COZIMENTO, CARACTERIZAÇÃO
FÍSICO-QUIMICA E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE QUINOA
VARS BRS PIABIRU E REAL
SJEPA01/2018
João Tomaz da Silva Borges;
Antônio Manoel Maradini Filho;
Ludmilla de Carvalho Oliveira;
Suelen Grace Araújo Carvalho;
Cláudia Denise de Paula.
Fevereiro de 2018 a
Dezembro de 2018
PREPARAÇÕES PRÁTICAS, RÁPIDAS E NUTRITIVAS: BOLO
DE LARANJA ISENTO DE GLÚTEN, TORTA DE CENOURA
(SALGADA E DOCE) SJEPA07/2018 João Tomaz da Silva Borges
Andressa Brito Mares Vieira
Isadora Maria Magalhães Marques
Larissa Maria Moreira Queiroz
Rayanne de Andrade Carvalho
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
ELABORAÇÃO DE BEBIDA À BASE DE LACTOSSORO
FRESCO E SORGO SABORIZADA COM MORANGO ( SJEPA08/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Suelen Grace Araújo Carvalho
Aléxia Cardoso Souza
Ana Paula Euzébio Coelho
Giovana de Oliveira Alves
Suellen Braga Medeiros
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
PRODUÇÃO DE QUEIJO À BASE DE LEITE FERMENTADO DE
KEFIR SJEPA09/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Charles André Souza Bispo
Ana Vitória Ferreira
Cristiane Aline Dias Barbosa
Jeniffer Santos Cordeiro
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
ANÁLISE DE RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS
(CONCENTRADOS E ISOLADOS)
SJEPA10/2018 João Tomaz da Silva Borges
Dominick de Ávila Barroso
Larissa Claudino Silva
Mylene Mariana Martins Pinheiro
Rayanne Maria Martins Soares
Deborah Sthefani Moraes
Victor Dayan Barbosa Martins
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
ELABORAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE
PITAYA NAS VERSÕES TRADICIONAL E DIET SJEPA11/2018 João Tomaz da Silva Borges
Francilene Dias de Oliveira
Giovana da Silva Cardoso
Mariana Figueiredo Coelho
Vitória Maria Moreira e Silva
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
DOCE DE LEITE PASTOSO COM LACTOSSORO
SABORIZADO COM CAFÉ HIDROSSOLÚVEL SJEPA12/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Ana Cristina Emerichek dos Santos
Ian Salomão dos Santos
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
COORDENAÇÃO GERAL DE PESQUISA E EXTENSÃO AVENIDA 1º DE JUNHO, 1043, CENTRO, SÃO JOÃO EVANGELISTA, MG, CEP: 39705-000
TEL.: (33) 3412-2919, www.sje.ifmg.edu.br, copex_sje@ifmg.edu.br
Suelen Grace Araújo Carvalho Pedro Lucas Alves da Costa
Yasmim Ferreira Miranda
2018
ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE
NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES: PERNIL ASSADO AO
MOLHO SJEPA13/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Charles André Souza Bispo
Munik Mariana do Rosário Nunes
da Cruz
Ana Elisa Chaves Souza
Julia Gomes Melo Almeida
Mariana Oliveira Gonçalves
Raniele de Oliveira Rodrigues
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE QUALIDADE DE DE
GELÉIA MISTA A BASE DE ABACAXI E BATATA YACON,
NAS VERSÕES TRADICIONAL E DIET SJEPA14/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Suelen Grace Araújo Carvalho
Amanda Silva Soares
Ana Clara Oliveira Lopes
Kaliandra Letícia Almeida Caetano
Sabrina Miranda da Silva
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
CRISTALIZAÇÃO DE GENGIBRE E PIMENTA
DESIDRATADOS POR MEIO DE OSMOSE E SECAGEM
NATURAL. SJEPA15/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Margarida Maria Higino de Jesus
Fabiana Sousa Oliveira
Luana de Souza Carvalho
Raquel da Silva Lacerda
Silvia de Lourdes Lemes Aguiar
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE QUALIDADE DE
BARRA DE CEREAL ENRIQUECIDA COM SEMENTES DE
ABÓBORA, SEMENTE DE GIRASSOL E KIWI DESIDRATADO. SJEPA16/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Margarida Maria Higino de Jesus
Camila da Graça Ferreira Pêgo
Clédia Giovanna de Jesus Carvalho
Fredy Sales Ribeiro
Ingredy Ribeiro dos Santos Silva
Larissa Nunes Pimenta
Mayara Karen Carvalho Fernandes
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE
SOBREMESA LÁCTEA A BASE DE PRECIPITADO PROTEICO
DE LEITE ENRIQUECIDO COM CHIA EM GRÃO E GELEIA DE
MORANGO, NAS VERSÕES TRADICIONAL E DIET.
SJEPA17/2018
João Tomaz da Silva Borges
Co-orientador (a):
Margarida Maria Higino de Jesus
Suelen Grace Araújo Carvalho
Pâmela Riscelly Sampaio
Raíssa Cristina Felipe Sampaio
Thaís Cristina dos Anjos
Valéria Pinto de Oliveira
Fevereiro de 2018
a Dezembro de
2018
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 1/7
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ATUAL ARQUIVOS NOTÍCIAS DOCUMENTAÇÃO SOBRE
Cadastro Acesso
INÍCIO Equipe Editorial
Editor Chefe
Dr. Aurélio Paes Barros Júnior, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Editores Associados
Dr. Alexander Chavez Cabrera, Instituto Nacional de Innovación Agraria, Lima, Perú
Dra. Celicina Maria da Silveira Borges Azevedo, Universidade Federal Rural do Semi-Árido,
Mossoró, RN, Brasil
Dr. Derly Jose Henriques da Silva, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, Brasil
Dr. Durval Dourado Neto, Universidade de São Paulo, Piracicaba, SP, Brasil
Dr. Francisco Bezerra Neto, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. Guilherme Ferreira da Costa Lima, Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte,
Natal, RN, Brasil
Dr. Gustavo Rubens de Castro Torres, Centro de Tecnologias Estratégicas do Nordeste, Recife, PE,
Brasil
Dr. Jose Luis Tenorio Pasamón, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y
Alimentaria, Madrid, Espanha
Dr. Luis Henrique Bassoi, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, São Carlos, SP, Brasil
Dr. Manoel Abilio de Queiróz, Universidade do Estado da Bahia, Juazeiro, BA, Brasil
/
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 2/7
Dra. Maria de Lourdes Mendes, University of Florida, Gainesville, Estados Unidos
Dra. Maria Iracema Bezerra Loiola, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil
Dra. Maria Jesus Nogueira Rodal, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE, Brasil
Dra. Mirtes Freitas Lima, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF, Brasil
Dr. Omar Bazzigalupi, Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Pergamino, Argentina
Dr. Orlando Antonio Lucca Filho, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brasil
Dr. Sebastião Medeiros Filho, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil
Editores de Seção
Dr. Renato Lemos dos Santos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco,
Vitoria de Santo Antao, PE, Brasil
Dr. Carlos Henrique Brito, Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB, Brasil
Dr. Daniel Alexandre Neuwald, Universidade de Hohenheim, Ravensburg, Alemanha
Dr. Felipe Berbari Neto, Universidade Federal do Espírito Santo, Alegre, ES, Brasil
Dr Denilson de Oliveira Guilherme, Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, MS, Brasil
Dr. Onã da Silva Freddi, Universidade Federal de Mato Grosso, Sinop, MT, Brasil
Dr. Antonio Policarpo Souza Carneiro, Universidade Federal de Viçosa, Vicosa, MG, Brasil
Dr. Danilo Eduardo Rozane, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Registro, SP,
Brasil
Dr. Franciscleudo Bezerra da Costa, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, PB, Brasil
Dr. Bráulio Luciano Alves Rezende, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de
Minas Gerais, Muzambinho, MG, Brasil
Dr. Joao Tomaz da Silva Borges, Instituto Federal Minas Gerais, São João Evangelista, MG, Brasil
Dr. André Quintão de Almeida, Universidade Federal de Sergipe, ão Cristóvão, SE, Brasil
Dra. Erika Valente de Medeiros, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Garanhuns, PE, Brasil
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 3/7
Dra. Catariny Cabral Aleman, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, Brasil
Dra. Lilian de Rezende Jordão, Instituto Federal de Alagoas, Santana do Ipanema, AL, Brasil
Dr. Ueder Pedro Lopes, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Garanhuns, PE, Brasil
Dr. José Romualdo de Sousa Lima, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Garanhuns, PE,
Brasil
Dra. Christiana de Fátima Bruce da Silva, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Fortaleza,
CE, Brasil
Dr. Fabrício Rodrigues, Universidade Estadual de Goiás, Ipameri, GO, Brasil
Dra. Sônia Maria Forti Broglio, Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo, AL, Brasil
Dra. Maria de Nasare Bona de Alencar Araripe, Universidade Federal do Piauí, Teresina, PI, Brasil
Dr. Fabrício Pereira Rezende, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Palmas, TO, Brasil
Dr. César Bauer Gomes, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Pelotas, RS, Brasil
Dr. Elton Lima Santos, Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo, AL, Brasil
Dr. Marcos José Batista dos Santos, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,
Joboticabal, SP, Brasil
Dr. Adriano do Nascimento Simões, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada,
PE, Brasil
Dr. Daniel Valadão Silva, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. Adalberto Hipólito Sousa, Universidade Federal do Acre, Rio Branco, AC, Brasil
Dr. Maurício Nogueira da Cruz Pessôa, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada,
PE, Brasil
Dr. Gustavo Alves Pereira, Universidade Federal do Piauí, Bom Jesus-PI/Docente, Brasil
Dra. Rafaela Priscila Antonio, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Petrolina, PE, Brasil
Dr. Márcio Vieira da Cunha, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE
Dra. Márcia Michelle Queiroz Ambrósio, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 4/7
Dr. Thieres George Freire da Silva, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE,
Brasil
Dra. Poliana Coqueiro Dias, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. Alexandre Tavares da Rocha, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Garanhuns, PE,
Brasil
Dra. Carolina Malala Martins, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. Jeferson Luiz Dallabona Dombroski, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
Dr. Glauber Henrique de Sousa Nunes, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
Dr. Vicente Imbroisi Teixeira, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE,
Brasil
Dr. Pablo Forlan Vargas, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Registro, SP,
Brasil
Dr. Sérgio Luiz Ferreira da Silva, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE,
Brasil
Dr. Gabriel de Oliveira Ribeiro Junior, Agriculture and Agri-Food Canada, Lethbridge, Canadá
Dr. Alexandre Campelo Oliveira, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE,
Brasil
Dra. Charline Zaratin Alves, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Chapadão do Sul, MS,
Brasil
Dr. Frank Magno Costa, Universidade Estadual do Piauí, Parnaíba, PI, Brasil
Dra. Angelina Bossi Fraga, Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo, AL, Brasil
Dr. Lamartine Soares Cardoso de Oliveira, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil
Dr. Salvador Barros Torres, Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte, Mossoró,
RN, Brasil
Dra. Lindomar Maria da Silveira, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró-RN, Brasil
Dr. Elizangela Cabral dos Santos, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 5/7
Dra. Adriana Rita Salinas, University of Rosario Research Council, Rosario, Santa Fe, Argentina
Dr. Aecio Moura D'Siva, University of Arizona, Tucson, Arizona, Estados Unidos
Dr. Alek Sandro Dutra, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil
Dr. Daniel Felipe de Oliveira Gentil, Universidade Federal do Amazonas, Manaus, AM, Brasil
Dra. Jailma Suerda Silva de Lima, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. José Iranildo Miranda de Melo, Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, PB, Brasil
Dr. Julio Cesar Medal, University of Florida, Gainesville, Florida, Estados Unidos
Dr. Manoel de Souza Maia, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brasil
Dra. Maria das Graças Rodrigues Ferreira, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, São Luís,
MA, Brasil
Dra. Patrícia de Oliveira Lima, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Dr. Wellington Farias Araújo, Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, RR, Brasil
Revisão da Língua Portuguesa
Sr. Helyab Magdiel Alves Lucena, Universidade Estadual do Rio Grande do Norte, Mossoró, RN,
Brasil
Revisão da Língua Espanhola
Dra. Adriana Rita Salinas, University of Rosario Research Council, Rosario, Santa Fe, Argentina
Sr. Ney Arthur Feitosa Queiroga, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Revisão da Língua Inglesa
Sra. Alexsandra Patricia Ricarte Loureiro de Freitas Nobre, Universidade Estadual do Rio Grande
do Norte, Mossoró, RN
Sr. Anibal de Souza Mascarenhas Filho, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
Revisão Bibliográfica
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 6/7
Sr. Sale Mário Gaudêncio, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN, Brasil
Auxiliares de Editoração
Sr. Nichollas Rennah Adelino de Almeida, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
Assistente Administrativo
Sra. Alexsandra Meira de Vasconcelos Oliveira, Universidade Federal do Semi-Árido, Mossoró, RN,
Brasil
Setor Financeiro
Sra. Ana Lúcia dos Santos, Brasil
INFORMAÇÕES
Para Leitores
Para Autores
Para Bibliotecários
IDIOMA
Português (Brasil)
English
Español (España)
ISSN 0100-316X (IMPRESSO)
1983-2125 (ONLINE)
07/02/2019 Equipe Editorial | Revista Caatinga
https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/about/editorialTeam 7/7
07/02/2019 SEI/IFMG - 0125405 - Portaria
file:///C:/Users/Novo/Downloads/Portaria_0125405.html 1/2
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAISCampus São João Evangelista
Avenida Primeiro de Junho - Bairro Centro - CEP 39705-000 - São João Evangelista - MG3334122906 - www.ifmg.edu.br
PORTARIA Nº 176 DE 15 DE AGOSTO DE 2018
Dispõe sobre a designação deservidores como membros daComissão Organizadora do evento'Valorização do Queijo MinasArtesanal' que acontecerá no IFMG– Campus São João Evangelista.
O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIADE MINAS GERAIS – CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA, no uso das atribuições que lhe sãoconferidas pela Portaria nº 1329, de 22 de setembro de 2015, publicada no Diário Oficial da União de 23de setembro de 2015, Seção 2, página 19, tendo em vista o Termo de Posse do dia 24 de setembro de 2015;e considerando a Portaria IFMG nº 475, de 06 de abril de 2016, publicada no DOU de 15 de abril de 2016,Seção 2, pág.17, retificada pela Portaria IFMG nº 805, de 04 de julho de 2016, publicada no DOU de 06de julho de 2016, Seção 2, pág. 22, e pela Portaria IFMG nº 1078, de 27 de setembro de 2016, publicadano DOU de 04 de outubro de 2016, Seção 2, pág. 20,RESOLVE:Art. 1º. DESIGNAR os servidores FABIANA APARECIDA COUTO, Professor de Ensino Básico,Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 2132291; ALISSON JOSÉ EUFRÁSIO DE CARVALHO,Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 2935460; CHARLES ANDRÉSOUZA BISPO, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1674557;CÍCERO TEIXEIRA DA SILVA, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPEnº 3011917; FERNANDA DE LIMA BARROSO, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico,Matrícula SIAPE nº 1070178; GIUSLAN CARVALHO PEREIRA, Professor de Ensino Básico, Técnicoe Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1752710; GRAZIELE WOLFF DE ALMEIDA CARVALHO,Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1870907; JOÃO TOMAZ DASILVA BORGES, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1298694;SUELEN GRACE ARAÚJO CARVALHO, Técnico de Laboratório-Nutrição, Matrícula SIAPE nº2406321 para, sob a presidência da primeira citada, constituírem a Comissão Organizadora do evento'Valorização do Queijo Minas Artesanal', que acontecerá no dia 23 de novembro de 2018 no IFMG –Campus São João Evangelista.Art. 2º. Determinar que a presente Portaria seja devidamente publicada no Boletim de Serviços do IFMG -Campus São João Evangelista.Art. 3º. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
Documento assinado eletronicamente por Jose Roberto de Paula, Diretor Geral, em 15/08/2018, às14:06, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida no sitehttps://sei.ifmg.edu.br/sei/controlador_externo.php?
Boletim de Serviço Eletrônico em 15/08/2018
07/02/2019 SEI/IFMG - 0125405 - Portaria
file:///C:/Users/Novo/Downloads/Portaria_0125405.html 2/2
acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0 informando o código verificador 0125405 e ocódigo CRC EDEC4CD7.
23214.001946/2018-11 0125405v1
06/02/2019 SEI/IFMG - 0171608 - Portaria
file:///C:/Users/celma.melo/Downloads/Portaria_0171608%20(2).html 1/2
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAISCampus São João Evangelista
Avenida Primeiro de Junho - Bairro Centro - CEP 39705-000 - São João Evangelista - MG3334122906 - www.ifmg.edu.br
PORTARIA Nº 212 DE 18 DE OUTUBRO DE 2018
Dispõe sobre a designação dos membros da Comissão Organizadora do Dia Mundialda Alimentação no IFMG – Campus São João Evangelista.
O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS – CAMPUS SÃO JOÃOEVANGELISTA, no uso das atribuições que lhe são conferidas pela Portaria nº 1329, de 22 de setembro de 2015, publicada no Diário Oficial da União de 23de setembro de 2015, Seção 2, página 19, tendo em vista o Termo de Posse do dia 24 de setembro de 2015; e considerando a Portaria IFMG nº 475, de 06 deabril de 2016, publicada no DOU de 15 de abril de 2016, Seção 2, pág.17, retificada pela Portaria IFMG nº 805, de 04 de julho de 2016, publicada no DOUde 06 de julho de 2016, Seção 2, pág. 22, e pela Portaria IFMG nº 1078, de 27 de setembro de 2016, publicada no DOU de 04 de outubro de 2016, Seção 2,pág. 20,RESOLVE:Art. 1º. DESIGNAR os servidores SIDILENE APARECIDA SILVA GONÇALVES, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPEnº 1097381; SUELEN GRACE ARAÚJO CARVALHO, Técnico de Laboratór0io-Nutrição, Matrícula SIAPE nº 2406321; CELMA DE CÁSSIAROCHA MELO, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 0054062; DENISE FÉLIX QUINTÃO, Professor de EnsinoBásico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 3063447; FERNANDA EFREM NATIVIDADE FERREIRA, Professor de Ensino Básico, Técnico eTecnológico, Matrícula SIAPE nº 1762166; JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº1298694; MÁRCIA CRISTINA DE PAULA CESÁRIO, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPEnº 1732024; MARGARIDA MARIA HIGINO DE JESUS, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1097443;WEMERSON GERALDO MAGALHÃES, Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Matrícula SIAPE nº 1292199 para, sob a presidência dosdois primeiros, constituírem a Comissão Organizadora do Dia Mundial da Alimentação, a ser realizado no IFMG - Campus São João Evangelista no dia 24 deoutubro de 2018.Art. 2º. Determinar que a presente Portaria seja devidamente publicada no Boletim de Serviços do IFMG - Campus São João Evangelista.Art. 3º. Esta Portaria entra em vigor em na data sua publicação, com efeitos retroativos a 18 de abril de 2018.
Boletim de Serviço Eletrônico em 18/10/2018
06/02/2019 SEI/IFMG - 0171608 - Portaria
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23214.001915/2018-60 0125184v1
07/02/2019 SEI/IFMG - 0100807 - Portaria
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAISCampus São João Evangelista
Avenida Primeiro de Junho - Bairro Centro - CEP 39705-000 - São João Evangelista - MG3334122906 - www.ifmg.edu.br
PORTARIA Nº 147 DE 06 DE JULHO DE 2018
Dispõe sobre a designação deCoordenadores dos Laboratórios doIFMG – Campus São JoãoEvangelista.
O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIADE MINAS GERAIS – CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA, no uso das atribuições que lhe sãoconferidas pela Portaria nº 1329, de 22 de setembro de 2015, publicada no Diário Oficial da União de 23de setembro de 2015, Seção 2, página 19, tendo em vista o Termo de Posse do dia 24 de setembro de 2015;e considerando a Portaria IFMG nº 475, de 06 de abril de 2016, publicada no DOU de 15 de abril de 2016,Seção 2, pág.17, retificada pela Portaria IFMG nº 805, de 04 de julho de 2016, publicada no DOU de 06de julho de 2016, Seção 2, pág. 22, e pela Portaria IFMG nº 1078, de 27 de setembro de 2016, publicadano DOU de 04 de outubro de 2016, Seção 2, pág. 20,Considerando a Resolução SJE nº 004, de 04 de maio de 2018,RESOLVE:Art. 1º. DESIGNAR os seguintes servidores para desempenharem a função de Coordenador dosrespectivos laboratórios, conforme segue:
Localização Nome do Laboratório Coordenador
Prédio I Laboratório de Anatomia Fernanda Efrem Natividade Ferreira
Prédio I Laboratório de Física Cleonir Coelho Simões
Prédio I Laboratório de Nutrição I João Tomaz da Silva Borges
Prédio I Laboratório de Nutrição II Suelen Grace Araújo
Prédio II Laboratório de Manutenção Dayler Vinícius Miranda Alves
Prédio II Laboratório de Redes Ricardo Bittencourt Pimentel
Prédio III Laboratório de Ensino deMatemática Silvino Domingos Neto
Boletim de Serviço Eletrônico em 06/07/2018
07/02/2019 SEI/IFMG - 0100807 - Portaria
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Prédio IV Laboratório de Botânica eEcologia
Giuslan Carvalho Pereira
Prédio IV Laboratório de Entomologia Rafael Carlos dos Santos
Prédio IV Laboratório de Física eMecânica da Madeira Ivan Costa Ilhéu Fontan
Prédio IV Laboratório de FisiologiaVegetal João Paulo Lemos
Prédio IV Laboratório deFitopatologia Natália Risso Fonseca
Prédio IV Laboratório deMicrobiologia Alisson José Eufrasio de Carvalho
Prédio IV Laboratório de Microscopia Daniel Afonso De Mendoça Toledo
Prédio IV Laboratório de NutriçãoAnimal/Zoologia Charles André de Souza Bispo
Prédio IV Laboratório de Química Fernanda do Nascimento Costa
Prédio IV Laboratório de Química eAnatomia da Madeira Caroline Junqueira Sartori
Prédio IV Laboratório de Sementes Fernanda Lima Barroso
- Laboratório de Águas Claudionor Camilo Costa
- Laboratório de Culturas deTecidos Ari Medeiros Braga Neto
- Laboratório de Solos Valdevino Pereira Silva
Art. 3º. Determinar que a presente Portaria seja devidamente publicada no Boletim de Serviços do IFMG -Campus São João Evangelista.Art. 4º. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
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07/02/2019 SEI/IFMG - 0100807 - Portaria
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07/02/2019 SEI/IFMG - 0078578 - Portaria
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PORTARIA Nº 125 DE 04 DE JUNHO DE 2018
Dispõe sobre designação dasSubcomissões de Avaliação deProjetos de Ensino do IFMG -Campus São João Evangelista.
O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIADE MINAS GERAIS – CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA, no uso das atribuições que lhe sãoconferidas pela Portaria nº 1329, de 22 de setembro de 2015, publicada no Diário Oficial da União de 23de setembro de 2015, Seção 2, página 19, tendo em vista o Termo de Posse do dia 24 de setembro de 2015;e considerando a Portaria IFMG nº 475, de 06 de abril de 2016, publicada no DOU de 15 de abril de 2016,Seção 2, pág.17, retificada pela Portaria IFMG nº 805, de 04 de julho de 2016, publicada no DOU de 06de julho de 2016, Seção 2, pág. 22, e pela Portaria IFMG nº 1078, de 27 de setembro de 2016, publicadano DOU de 04 de outubro de 2016, Seção 2, pág. 20,Considerando a Resolução IFMG/SJE nº 03 de 04 de maio de 2018, RESOLVE:Art. 1º. DESIGNAR os membros das Subcomissões de Avaliação de Projetos de Ensino do IFMG -Campus São João Evangelista.
Área: ExatasNome Cargo Matrícula
José Silvino Dias Professor EBTT 3863448Marcos Alves de Farias Professor EBTT 1245031Wálmisson Régis de Almeida Professor EBTT 2382540Ângela Maria Reis Pacheco Santos Tec. Assuntos Educacionais 1783905Thalia Clara Lacerda Fonseca Discente 0020780
Área: HumanasNome Cargo Matrícula
Boletim de Serviço Eletrônico em 06/06/2018
07/02/2019 SEI/IFMG - 0078578 - Portaria
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Bruno Rafael Camargos de Oliveira Professor EBTT 1612579Claudia Marisa Ferreira Machado Pimenta Professor EBTT 0049788Flávio Rocha Puff Professor EBTT 2863386Ângela Maria Reis Pacheco Santos Tec. Assuntos Educacionais 1783905Letícia Lopes de Azevedo Discente 0035838
Área: AgráriasNome Cargo Matrícula
Ana Carolina Ferraro Professor EBTT 1650997Charles André de Souza Bispo Professor EBTT 1674557Jarbas Magno Miranda Professor EBTT 1279627Sheyla Christina Alves Barbosa Tec. Assuntos Educacionais 1102962Stephany Maise Azevedo Coelho Discente 0028300
Área: Informática e AdministraçãoNome Cargo Matrícula
David Silva Franco Professor EBTT 1334123Denis Rocha de Carvalho Professor EBTT 1473907Wesley Gomes de Almeida Professor EBTT 2947204Jucilane Costa Pimenta Tec. Assuntos Educacionais 1848087Raysson Ornelas de Andrade Discente 0028570
Área: NaturezaNome Cargo Matrícula
Fabiana Aparecida Couto Professor EBTT 1132291Fernanda do Nascimento Costa Professor EBTT 2309899Geraldino Moura dos Santos Professor EBTT 1247728Ceci Nunes Paula dos Santos Pedagogo 1584987Luís Gustavo Alves Gomes Discente 0035661
Área: LinguagensNome Cargo Matrícula
Ana Cecília Fernandez dos Santos Professor EBTT 2389995 Edmar Geraldo de Oliveira Professor EBTT 1286406Roberto Carlos Alves Professor EBTT 0049753
07/02/2019 SEI/IFMG - 0078578 - Portaria
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Vilma Márcia Gonçalves Oliveira Drumont Pedagogo 1953686Luana Gabryele Paranhos Macedo Discente 0035714
Área: NutriçãoNome Cargo Matrícula
João Tomaz da Silva Borges Professor EBTT 1298694Sidilene Aparecida Silva Gonçalves Professor EBTT 1097381Margarida Maria Higino de Jesus Professor EBTT 1097443Cláudia Simony Mourão Pereira Pedagogo 1667572Gustavo de Sousa Oliveira Discente 0035765
Art. 2º. Determinar que as subcomissões iniciem seus trabalhos na data de publicação desta portaria.Art. 3º. As subcomissões terão validade de 2 (dois) anos.Art. 4º. Determinar que a presente Portaria seja devidamente publicada no Boletim de Serviços do IFMG -Campus São João Evangelista.Art. 5º. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
Documento assinado eletronicamente por Jose Roberto de Paula, Diretor Geral, em 06/06/2018, às07:43, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida no sitehttps://sei.ifmg.edu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0 informando o código verificador 0078578 e ocódigo CRC A691FEE3.
23214.001305/2018-36 0078578v1
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAISCampus São João Evangelista
Avenida Primeiro de Junho - Bairro Centro - CEP 39705-000 - São João Evangelista - MG3334122906 - www.ifmg.edu.br
PORTARIA Nº 49 DE 13 DE MARÇO DE 2018
Dispõe sobre a designação deservidores como membros doColegiado da Área de Nutriçãodo IFMG – Campus São JoãoEvangelista.
O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIADE MINAS GERAIS – CAMPUS SÃO JOÃO EVANGELISTA, no uso das atribuições que lhe sãoconferidas pela Portaria nº 1329, de 22 de setembro de 2015, publicada no Diário Oficial daUnião de 23 de setembro de 2015, Seção 2, página 19, tendo em vista o Termo de Posse dodia 24 de setembro de 2015; e considerando a Portaria IFMG nº 475, de 06 de abril de 2016,publicada no DOU de 15 de abril de 2016, Seção 2, pág.17, retificada pela Portaria IFMG nº805, de 04 de julho de 2016, publicada no DOU de 06 de julho de 2016, Seção 2, pág. 22, epela Portaria IFMG nº 1078, de 27 de setembro de 2016, publicada no DOU de 04 de outubrode 2016, Seção 2, pág. 20,
RESOLVE:
Art. 1º. DESIGNAR os servidores docentes FERNANDA EFREM NATIVIDADE FERREIRA,Matrícula SIAPE nº 1762166; ANNE DANIELI NASCIMENTO SOARES, Matrícula SIAPE nº2390016; JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES, Matrícula SIAPE nº 1298694; MÁRCIA CRISTINADE PAULA CESÁRIO, Matrícula SIAPE nº 1732024; MARGARIDA MARIA HIGINO DE JESUS,Matrícula SIAPE nº 1097443; SIDILENE APARECIDA SILVA GONÇALVES, Matrícula SIAPE nº1097381; WEMERSON GERALDO MAGALHÃES, Matrícula SIAPE nº 1292199 para, sob apresidência do primeiro citado, constituírem o Colegiado da Área de Nutrição do IFMG –Campus São João Evangelista.
Art. 2º. Revogar a Portaria nº 146 de 20 de setembro de 2016.
Art. 3º. Determinar que a presente Portaria seja devidamente publicada no Boletim deServiços do IFMG - Campus São João Evangelista.
Art. 4º. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
Documento assinado eletronicamente por Jose Roberto de Paula, Diretor Geral, em13/03/2018, às 09:51, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
Boletim de Serviço Eletrônico em13/03/2018
Portaria 49 (0026723) SEI 23214.000410/2018-48 / pg. 1
A autenticidade do documento pode ser conferida no sitehttps://sei.ifmg.edu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0 informando o códigoverificador 0026723 e o código CRC 5C90AEE3.
23214.000410/2018-48 0026465v1
Portaria 49 (0026723) SEI 23214.000410/2018-48 / pg. 2
Certificamos que o trabalho científico,
4337 - VIABILIDADE DE UTILIZAÇÃO DE CHIA NA ELABORAÇÃO DE PÃO DE FORMA ISENTO DE GLÚTEN foiapresentado na forma E-PÔSTER, como trabalho completo, no XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de
Alimentos, realizado no Hangar Centro de Convenções em Belém do Pará, no período de 13 a 16 de agosto de 2018,tendo como autores:JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES,LUDMILLA DE CARVALHO OLIVEIRA; SUELEN GRACE ARAÚJOCARVALHO; CLÁUDIA DENISE DE PAULA; CARLOS ALBERTO DE OLIVEIRA FILHO; EMILY LACERDA ALVARENGA.
Belém, Pará 16 de agosto de 2018.
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