Transcript
AGRI zero rete per la valorizzazione dei produttori locali
novembre 2013
Valderain
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Il progetto AGRIzero (1)
BANDO REGIONE TOSCANAmisura 6.1.11 progetto regionale filiera corta – rete per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani
FINANZIAMENTO APPROVATO37.500,00 (30.000,00 finanziamento + 7,500,00 cofinanziamento)
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Il progetto AGRIzero (2)
PER FARE COSA?PIATTAFORMA PER PORTALE (inVALDERA) AGGIORNAMENTO BANCHE DATI (produttori, prodotti, consegna a domicilio, ….)PROMOZIONE e MONITORAGGIO DELL’INIZIATIVAANIMAZIONE TERRITORIALE (piano di lavoro di massima)
INIZIATIVA CHI e COSA
LE SCUOLE IN CAMPO
Soggetti coinvolti: SCUOLE e PRODUTTORI LOCALIPer fare cosa: VISITE GUIDATE E DEGUSTAZIONI DEI PRODOTTI LOCALI
A SCUOLA DI CUCINA
Soggetti coinvolti: RISTORATORI E PRODUTTORI LOCALIPer fare cosa: PREPARAZIONE DI RICETTE CON PRODOTTi LOCALI
ALIMENTAZIONE E SALUTE
Soggetti coinvolti 1: SCUOLE, PRODUTTORI LOCALI, GENITORIPer fare cosa: MERENDE REALIZZATE CON PRODOTTI LOCALI
Soggetti coinvolti 2: SPACCI LOCALI, RISTORATORI, PRODUTTORI LOCALIPer fare cosa: APERICENA CON PRODOTTI LOCALI
Soggetti coinvolti 3: SPACCI LOCALI, RISTORATORI, PRODUTTORI LOCALI, ASLPer fare cosa: APERICENA CON PRODOTTI LOCALI E INTERVENTI SCIENTIFICI SULLA QUALITA’ DELL’ALIMENTAZIONE
EVENTI STAGIONALI
Soggetti coinvolti: RISTORATORI E PRODUTTORI LOCALIPer fare cosa: IN RELAZIONE A DETERMINATI PRODOTTI E STAGIONALITA’ EVENTI TIPO “A TAVOLA CON …” (PRODOTTI olio, vino, castagne, ciliege, miele, cacciagione, tartufo, cinghiale, marmellate, fragole, polenta)
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Il progetto AGRIzero (3)
DOVE?Presso i locali dell’Enoteca a Terricciola
con il coordinamento presso il Polo Alta Valdera a Peccioli
e in collaborazione con
• SUAP dell’Unione Valdera• UFFICI TURISMO dei comuni dell’Unione• UFFICI CULTURA dei comuni dell’Unione
• ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA (e produttori locali)• MERCATI E MERCATALI• SPACCI DI FILIERA CORTA
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Il progetto AGRIzero - Il portale
NEWS DI FILIERA CORTA
OSPITALITA’
PRODOTTI DELLA VALDERA
Interrogazioni con chiavi di ricerca: es.
AFFITTACAMERE, AGRICAMPEGGI
oppure
LATTE E FORMAGGI, OLIO, VINO
BARRA DI NAVIGAZIONE
PRODOTTI LOCALI, MANIFESTAZIONI, ….
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Esempio NEWS DI FILIERA CORTA
Il progetto AGRIzero - Il portale
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Il progetto AGRIzero - Il portale
Esempio PRODOTTI DELLA VALDERA
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Il progetto AGRIzero - Il portale
Esempio CONSEGNA A DOMICILIO
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