Transcript
Studi Kasus(Aspek Industri Pertanian, Perkebunan dan
Peternakan)
Nurulita Rahayu 41614010031
Gusti Imam 416140100
• Pertanian, Perkebunan dan Peternakanmerupakan industri yang memanfaatkan kekayaan alam yang bersifat organik.
• Bahan-bahan organik merupakan bahan yang mudah terurai, namun memerlukan waktu tertentu dan syarat tertentu (seperti keadaan iklim, keadaan jasad renik atau organisme lainnya.
• Keberadaan industri Pertanian, Perkebunandan Peternakan keberadaannya menghasilkan produk sampingan berupa limbah.
Limbah organik atau anorganik yang dihasilkan
Energi yang digunakan
Keberadaan industri tersebut tepat atau tidak
Memungkinkan terjadinya zero waste dan meminimalisir toksin.
Menimbulkan polusi atau tidak
Perkebunan
• Merupakan eksplorasi SDA yang bersifat organik.
• Umumnya limbah mudah terurai, namun dalam skala waktu tertentu.
• Keberadaannya dapat dipermasalahkan jika menimbulkan limbah dalam jumlah besar
Perkebunan Karet
Perkebunan Kelapa
Perkebunan Karet
• Limbah karet merupakan masalah serius yang harus ditangani di negara berkembang maupun di negara maju. IPAL yang sudah disediakan keberadaannya kurang membantu. Selain itu karet menimbulkan bau yang menyengat.
• Teknologi yang telah dikembangkan untuk menangani masalah tersebut antara lain : pencampuran pati + air + karet dan menggunakan deorub (gas cair).
• Permasalahan utama industri kelapa (yang berhubungan dengan lingkungan) yaitu limbahnya.
• Limbah tempurung kelapa dan sabutnya memerlukan waktu lama untuk terurai, jika dalam jumlah banyak akan mengganggu.
• Limbah tepurung kelapa dan sabutnya memiliki banyak manfaat
• Seluruh bagian kelapa memiliki kegunaan.
Pertanian
• Merupakan hasil eksplorasi SDA yang bersifat organik.
• Terdapat hasil sampingan yang beragam namun memerlukan waktu yang lama untuk terurai
Jagung
Padi
Jagung
Limbah hasil sampingan jagung bersifat organik, namun tidak dapat terurai dalam waktu yang singkat. Dapat dijadikan briket, kerajian, gula (bagian batang), dan pakan ternak.
Padi
• Padi memiliki produk sampingan berupa sekam, jerami dan dedak
• Bagian tubuh padi memiliki manfaat
• Padi
– Jerami
• Pakan / Selulose
• Media Jamur
• Bahan Bakar
• Kertas
• Kompos
• Papan Partikel
– Gabah
• Dedak
– Pakan
– Pangan Serat
– Minyak
• Sekam
– Arang Sekam
– Abu Gosok
– Bahan Bakar
– Karbon Aktif
• Beras
Secara Fisika
Secara Kimia
Secara Biologi
Pengolahan Limbah Pestisida Secara Biologis
Bioremediasi
Biodegradasi
Koloid dalam Pengolahan Limbah Pestisida
Pengolahan air bersih
didasarkan pada sifat-sifat
koloid, yaitu koagulasi dan
adsorpsi. Air sungai atau air
sumur yang keruh
mengandung lumpur koloidal
dan barangkali juga zat-zat
warna, zat pencemar seperti
limbah detergen dan
pestisida. Bahan-bahan yang
diperlukan untuk pengolahan
air adalah tawas (alumunium
sulfat), pasir, klorin atau
kaporit, kapur tohor, dan
karbon aktif.
Pengolahan Pestisida Sederhana (Fisika)
Dikenal di Eropa sejak
awal tahun 1800an
Cocok untuk komunitas
skala kecil atau skala
rumah tangga (debit air
relatif kecil)
Sangat cocok untuk
daerah pedesaan dan
proses pengolahan
sangat sederhana (alat-
alat mudah dibersihkan)
Menerapkan prinsip
fisika, kimia dan biologi.
Beberapa Bahan Pestisida Alami
Jenis Tanaman Bagian yang digunakan
Hama/Penyakit yang dikendalikan
Adas Biji Kutu (beras, sereal, palawija)
Alang-alang Rimpang Antraknosa pada buncis
Babandotan Seluruh tanaman Nematode pada kentang
Bawang-bawangan Umbi Busuk batang pada panili
Bengkoang Biji Ulat pada kubis
Brotowali batang Lalat buah, Kutu aphids pada cabe
Peternakan
Diversifikasi produk pengolahan limbah terpadu berupa :• Pupuk Organik Cair (POC)• Biogas• Pupuk Organik Padat (POP)• Pakan Imbuhan Feed Suplemen atau Feed Additif• Bahan Pakan/Pangan/Suplemen Kesehatan
Referensi
http://www.bic.web.id/
www.kanisiusmedia.com
http://www.antakowisena.com
http://www.litbang.pertanian.go.id
http://bisnis.news.viva.co.id
Jurnal Ilmiah : Biokonversi Selulose dari Limbah Tongkol Jagung MenjadiGlukosa Menggunakan Jamur Aspergilus Niger, Soeprijanto, TianikaRatnaningsih, dan Ira Prasetyaningrum Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
Jurnal Riset Industri Vol. VI No. 2, 2012, Hal. 175-182, PEMANFAATAN LIMBAH LUMPUR PROSES ACTIVATED SLUDGE INDUSTRI KARET REMAH SEBAGAI ADSORBEN, Salmariza. Sy
KARAKTERISTIK BIOENERGI LIMBAH PADI SEBAGAI BAHAN BAKU BIOENERGI, Syukri M Nur, Sangatta-Kutai Timur, Februari 2014
top related