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Hidroponia Abierta/Sistemas de
Producción Avanzados en Florida y
Sudáfrica
Peter D. Spyke
Arapaho Citrus Management
Fort Pierce Florida
21 May 2008
Sudáfrica
1.5 x 4 metros
Florida
Toronja – 8 Meses
1.8 x 6 metros
¿Por qué?
Florida y Sudáfrica tienen HLB (Greening de los
cítricos).
Plantar los árboles juntos, crecerlos rápido,
producir tanta fruta como sea posible antes de
que se presenten las perdidas por Greening y no
haya ganancia
Además de ser más rentable incluso si no hay
Greening- mayor producción y temprana.
Florida
Greening en Limones
Sudáfrica
Greening en Limones
Dos Componentes – OHS y APS
“OHS” = Hidroponia Abierta
“APS” = Sistemas de Producción Avanzada
Hidroponia Abierta OHS = Manejo de Agua y Fertlizantes
Aplicar agua por medio de riego por goteo de bajo gasto.
Aplicaciones de pulso en pequeñas cantidades a lo largo del día.
Toda el agua de riego contiene fertilizantes con una mezcla completa de nutrientes (similar a los sistemas de hidroponia)
Mantiene las condiciones de húmedad en lasraíces con aeriación para evitar la muerte de raíces
Hidroponia Abierta
Buen drenaje es necesario para proveer de aeriación entre los pulsos de riego
Las raíces forman una densa “pelota” debajo de cada emisor y eficientemente absorben agua y nutrientes.
El ambiente libre de estrés promueve el crecimiento rápido del árbol y alta produción de fruta.
El manejo de las condiciones de la “pelota de raíces” ayuda en promover crecimiento, floración, fructificación, y calidad de la fruta.
Emisor
Emisor
Sistemas de Producción Avanzados
Plantas los árboles muy cerca – 1.5 to 2 M x 4 to
6 M
Manejo de árboles dentro de espacios pequeños.
Control de vigor del árbol produciendo cosechas
pesadas de fruta y poda selectiva.
Mantener la densidad interna de hojas para
producir crecimiento “interno” y fruta.
Combinar con OHS para promover la floración
y fructificación para alcanzar altos rendimientos.
Sudáfrica
2 años. W. Murcott. 35 Tons/Ha.
South Africa
Tallo anillado para promover floración
Fort Pierce
Toronja Flame – 16 meses
Fort Pierce
Toronja Flame – 16 Meses
Sudáfrica
Limón sin semilla– 3 Años
Sudáfrica
Limón sin semillas – 3 Años. 40 Tons/Ha.
Diseño de Huerta
“Camas” o “Surcos” para promover la aeriación entre
pulsos de riego.
Linea sencilla de goteo por 3 años, agregar una segunda
linea después de que los árboles lleguen a su
contención.
Emisores de bajo gasto son necesarios – 1 a 2
litros/hora, emisores espaciados a 50-75 cm en la linea.
Los emisores deben compensar presión, sellado a bajo
gasto, y anti sifón – Esto permite al sistema alcanzar
presión operativa rapidamente y mantener la humedad.
Sudáfrica – Arcilla en suelo
“Sucos” en Plantaciones de Valencia
Fort Pierce – Suelo Arenoso
“Camas” con pendiente uniforme
Especificaciones de Tubo de Goteo
Tubería de pared dura por encima del tereno.
Es desearble atraer las raíces cerca de la
superficie del suelo
Las raíces cerca de la superficie absorben agua y
fertilizantes más fácil
Las raíces cerca de la superficie mejoran las
aeriación entre pulsos de riego.
Sudáfrica
2 Lineas después de 3 años
Diseño de Huerta
La estación de bombeo debe estar automatizada
Los requerimientos diarios de la planta deben
ser cubiertos en un periodo de 14 horas, con
pausas para permitir la aeriación.
El pico de la capacidad de descarga de la bomba
debe permitir descargar de lavado automatizado.
Inyección química en la linea para limpiadores y
plaguicidas.
Automatización completa es necesaria
Sistema de
Inyección de
Fertilizante
Complejo –
Sudáfrica
Diseño de Huerta
La solución de Fertilizante debe estar separada
en por lo menos 2 tanques para evitar la
precipitación de la mezcla.
Inyección proporcional de Fertilizantes
automatizada (debe ser posible especificar la
cantidad de litros de fertilizante/1,000 litros de
agua a aplicar). El monitoreo de EC y pH es
muy útil.
Simple – Todos los fertilizantes en 2 tanques
Elaborado:
Cada nutriente
en taques
separados e
inyectados
individualmente
Operación
El riego y el fertilizante debe ser proporcional a la copadel árbol cuando esta joven.
Equilibrar la mezcla y cantidad de nutrientes de acuerdoa los requermientos de crecimiento del árbol y remoción de fruta cuando el árbol madure.
Programe el número de pulsaciones de acuerdo en la tasa de descarga del emisor, tipo de suelo y tamaño del árbol.
Es necesario hacer pausas durante las aplicaciones parapermitir que el aire entre al suelo.
Punto de inicio para árboles maduros – 30 minutos“encendido” y 30 minutos “apagado”
Operation
Fertilización basada en ciclos de crecimiento:
Pre-brotación
Floración
Fase I Crecimiento de Fruto
Fase II Crecimiento de Fruto
Maduración
Además
Inducción e iniciación del botón floral.
Poda “Centro abierto” promueve
las hojas dentro de la copa.
Huerta madura de Clementina en
Sudáfrica – Tamaño máximo de los árboles
Sudáfrica – Árboles en espalderas
Ventajas Se ocupa menos agua y fertilizante. Dependiendo la
edad de los árboles, se tiene una reudcción de 30 a 60%.
Tanto producción como ingresos tempranos
Pico de producción más alto así como masprolongado.
Menor riesgo – mayor número de árboles/ha permite la perdida de árboles sin perder producciónpor muchos años
Mejora la habilidad de manipular el crecimiento de los árboles para alcanzar metas deseadas de producción, calidad y tamaño de fruta.
¡¡¡Muchas Gracias!!!
Peter Spyke
www.ArapahoCitrus.com
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