AMICA Elektricka Vstavana Rura

7/23/2019 AMICA Elektricka Vstavana Rura

http://slidepdf.com/reader/full/amica-elektricka-vstavana-rura 1/28

Elektrická vestavná trouba

NÁVOD K OBSLUZE

IOAK-832

(05.2006./1)

Návod k obsluze je určen pro:elektrické vestavné trouby řady EB a řady EBb. Vestavné trouby jsou multifunkkční(standardní trouby jsou u typu EB1.8, EB1.6 ), u typu EB2.8,EB1.8 s otočným rožněm.U některých typů, dle označení, je navíc – elektronický časový spínač (ozn. Te), kata-lytické čištění trouby (ozn. K), výsuvné drážky pro plech (ozn. D).

Tento návod slouží k tomu, abyste se co nejrychleji a nejpodrobněji seznámili s tímto přístrojem. Žádáme Vás, abyste tento návod pozorně a úplně přečetli ještě před tím než uve-dete přístroj do provozu. Seznamte se postupně dle návodu s Vaším novým přístrojem a jeho obsluhou. Dbejte všech pokynů a vysvětlení týkajících se obsluhy a zacházení s přístrojem.

Tím dosáhnete stálé pohotovosti přístroje a jeho dlouhé životnosti. Zvláště dbejte pokynů týkajících se bezpečnosti. Měli byste být nápomocni předcházení úrazům a přístroj chránit před poškozením. Návod uschovejte, může Vám posloužit i později.

Likvidace zařízení

Při likvidaci nenoste zařízení do kontejnerů na běžný domovní odpad, ale do

střediska pro recyklaci a využití odpadních elektrických a elektronických

zařízení. Zařízení, návod k obsluze nebo obal byly opatřeny příslušnou

nálepkou.

Zařízení bylo vyrobeno z recyklovatelných materiálů. Tím, že staré zařízení

přinesete do sběrného recyklačního střediska, ukážete, že Vám záleží na přírodě.

Informace o umístění takových středisek získáte u svého místního úřadu pro péči o životní prostředí.

O B S A H

Důležité pokyny.........................................................................................................5

Napojení na síť...........................................................................................................5

Upevnění trouby.........................................................................................................6

První použití..............................................................................................................6

Trouba - obsluha......................................................................................................7

Ovládací prvky .......................................................................................................7

Víceúčelová trouba..................................................................................................8

Horkovzdušný provoz.............................................................................................8

Elektronicky Časowy spinaČ ...................................................................................9

Grilování..................................................................................................................19

Čištění......................................................................................................................21

Trouba - výměna žárovky........................................................................................24

Postup při poruchách..............................................................................................24

Technické údaje......................................................................................................25

OVLÁDACÍ PRVKY

1 .Regulátor teploty

2 .Trouba - voliè

3. Ukazatel topení

DULEŽITÉ POKYNY

- Při používání elektrických přístrojů může dojít k nebezpečím, která mohou ohrozitděti.- Při provozu trouby a po vypnutí jsou funkční místa a povrch pláště horké. To se týká především průhledu a bočních ochranných lišt.- Dbejte, aby přívod, případně i jiných přístrojů, nebyl do trouby skřípnut. Je nutnověnovat tomu obzvláštní pozornost pokud se používají zásuvky v blízkosti trouby.- Přehřáté oleje a tuky jsou snadno vznětlivé a proto nenechávejte během fritovánínebo grilování troubu bez dohledu.- Nikdy nepokládejte na dno trouby hliníkové fólie. Může dojít k poškození smaltuna dně. Z toho důvodu nestavte přímo na dno trouby ani hrnce nebo jiné díly.- Při poruchách nebo vadách trouby je nutno ji odpojit ze sítě. Lze ji znovu zapojit až

po provedení opravy odborníkem.

TROUBA

K vestavbě trouby přisuňte troubu co nejblíže místu vestavby, ale nezdvihejte troubuza držák dvířek. Vestavný prostor může být volitelně vybaven lištami nebo mezi- podlážkou i větracím otvorem. Pokud bude pod troubou umístěna zásuvka, je mezi- podlážka nutná.Požadované rozměry jsou uvedeny na obr. „vestavné rozměry”. Zasuňte přístroj tak

daleko do vestavného prostoru, aby byl ještě přístup k přípojovým místům.

PŘIPOJENÍ NA SÍŤ

Trouba musí být připojena na síť před zasunutím do vestavného prostoru. Přípojovázásuvka musí být umístěna v rozmezí šrafované plochy nebo mimo vestavný prostor.Přípojové vedení musí být tak dlouhé, aby bylo možno troubu postavit před kuchyňskýnábytek. Otvor pro přípoj na síť je na zadní straně trouby.- Montáž trouby musí být provedena odborníkem tak, aby odpovídala ustanovením a

technickým předpisům o zapojení. Ochrana před dotykem musí být zajištěna přivestavbě.- Zapojení musí být provedeno dle schématu umístěného na vnitřní straně zadní stěny.- POZOR! Pro splnění bezpečnostních předpisů musí být dodrženy předpisy ČSN.- Připojení na síť musí být provedeno kabelem s jmenovitým průřezem 3 x 1,5 mm2.

UPEVNĚNÍ (MONTÁŽ) TROUBYPo připojení trouby na síť lze tuto zasunout do ve-stavného prostoru a upevnit ji.- Trouba musí být úplně zasunuta do vestavné skříně(prostoru).

- Nutno dbát, aby se přívod nelámal nebo jinýmzpůsobem nepoškozoval.- Mezi troubou a stěnami nábytku musí být dodrženyrovnoměrné vzdušné mezery.- Štěrbina mezi pracovní deskou a troubou nesmí býtuzavřena.- Otevřete dvířka a 4 předvrtanými otvory po oboustranách trouby přišroubujte do čelní stěny vestavnéskříně.

DEMONTÁŽ- Přístroj odpojit ze sítě.- Odstraňte upevňovací šrouby, přístroj lehcenadzvedněte a trochu povytáhněte.

5 9 5 560

6 0 0 m

i n . 3

m i n .

PRVNÍ POSTUPY

- Před prvním použitím je nutno troubu důkladně umýt mokrým hadříkem příp. s použitím běžných saponátů. Nepoužívejte leptající nebo škrábající přípravky.- Po umytí vyhřívejte troubu po dobu 30 minut o 250oC vrchním a spodním ohřevem.- Vzhledem k tomu, že při této činnosti dojde k odpařování ochranné vrstvy, dbejtena dobré odvětrání kuchyně.

OBSLUHA TROUBY

Obslužní prvkyUkazatel topení

Ukazatel topení svítí po celou dobu provozuPo dosažení zvolené teploty vypne regulátor teploty topení a ukazatel topení zhasne.Jakmile teplota klesne pod nastavenou teplotu, regulátor teploty zapne topení a uka-zatel topení se opět rozsvítí. Tento postup se během provozu průběžně opakuje.

2 (Spínač trouby - postavení) Označení poloh přepínačů

1 - osvětlení trouby

2 - horkovzdušný provoz

3 - horkovzdušný provoz se spodním ohřevem

4 - horkovzdušný provoz s grilem

5 - grilování

6 - intenzivní grilování (gril + horní ohřev)

7 - vrchní ohřev

8 - spodní ohřev

9 - horní a spodní ohřev

Volič funkce je “skrytý“v ovládacím panelu. Pro zvolení funkce trouby udělejtetakto:

- jemně zatlačte a pusťte volič funkce

- nastavte požadovanou pozici

VÍCEÚČELOVÁ TROUBA

Multifunkční trouba je tak konstruována, že lze výhody připravené běžným horním aspodním ohřevem a moderním horkovzdušným, jakož i možnost grilování, využít i jednotlivě v jednom přístroji. Tak lze využít výhody jednotlivých způsobů při pečenía smažení.

HORKOVZDUŠNÝ PROVOZ - VÝHODY

Horkovzdušný ventilátor, umístěný na zadní straně trouby zajišťuje stálý oběh vzdu-chu. Tím se dosáhne lepšího přenosu tepla na pečené materiály a rovnoměrnéhorozdělování teploty v celém prostoru trouby.- Úspora energie - proti běžným troubám lze volit podstatně nižší teploty.- V důsledku nižších teplot dochází k menšímu zašpinění trouby. Špína se nezapékáa lze ji proto lehce odstranit.- Pokud se má péci současně na více plechách doporučujeme použít první a třetívsuvnou lištu odspodu.- Roztávací postupy probíhají daleko rychleji a mohou u všech vsuvek proběhnout

současně.- Otevření dvířek při pečení je možné i při pečení citlivých materiálů aniž by došlo k jejich poškození.- Odpadá dlouhé vyhřívání obvyklé u běžných pecí, nastavené teploty se dosáhnevelmi rychle.

HORKOVZDUŠNÝ PROVOZPEČENÍ (masitých pokrmů)Vsuňte rošt do jedné z prostředních vsuvných lišt a podložte tukovou pánev nebo položte rošt přímo na tukovou pánev. Lze použít také pouze pánev nebo obvyklý pekáč.Póry masa se rychle uzavřou a tím se zamezí vytékání šťávy z masa, zajistí se ro-vnoměrné hnědnutí a bezvadné propečení i větších kusů.Při porcích menších než 500 g je hospodárnější přípravu provádět na varné desce.- Nejdříve nastavte volič funkce trouby 2 na 3 (horkovzdušný provoz se spodnímohřevem).- Regulátorem teploty 1 nastavte žádanou teplotu.

Doporučuje se začít s vysokými teplotami a potom přepnout na nižší. U materiálůvyžadujících pečení delší než 1 hodinu nastavte teplotu 160oC.

REGULÁTOR TEPLOTY TROUBYRegulováním teploty zvolím žádanou teplotu trouby a tato je automaticky udržovánakonstantní.

Elektronické spínací hodiny Ta

A - Pole displejeB -

Značky provozních funkcí

Tlačítko volby provozních funkcí2 - Tlačítko “-“3 - Tlačítko “+“

- Provozní doba

- Čas vypnutí

-Časový spínač

- Hodiny

- Signální světlo

Nastavení hodin

Při připojení na síť nebo při novém za- pnutí přístroje po výpadku elektrickéenergie se na displeji objeví 12.00 hodina signální lampa bliká.

— Čas nastavte tlačítky 2 a 3.

Po uplynutí asi 5 vteřin po nastavení času

se nová data uloží a signální lampa zhasne.

Oprava času je možná i později a to tak,že tlačítko 1 držíte tak dlouho, až signálnílampa na nezačne blikat. Potom lzečas korigovat.

Pozor! Bez nastavení času není funkce

trouby možná.

Časový spínač

Rozsah času je od 1 minuty do 23 hodina 59 minut. Pro nastavení časovéhospínače je třeba postupovat následovně:

— Stiskněte tlačítko 1 a držte ho tak dlo-uho, až začne signální lampa u n e -začne blikat; na ukazateli se potom ob- jeví 0.00.

— Dobu na časovém spínači nastavtetlačítky 3 a 2. Nastavená doba se ukážena displeji a signální lampa budesvítit.

Po uplynutí nastaveného času se aku-stický signál vypne a signální lampa uzačne opět blikat.

— Stiskněte tlačítka 1, 2 nebo 3, abystevypnuli akustický signál; potom zhasnesignální lampa a na displeji se objeví ho-diny.

Pozor! Když akustický signál nevypnetemanuálně, vypne se automaticky po uply-nutí asi 2 minut.

Poloautomatický provoz

Když má být trouba vypnuta v danémčase, je třeba provést následující:

— Knoflíky funkcí trouby a teploty na-stavte na požadované pozice, při nichžmá trouba pracovat.

— tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho,až nebude signální lampa blikat; nadispleji se objeví “0.00“,

— nastavte požadovanou dobu provozutlačítky 3 a 2 v rozsahu od 1 minuty do10 hodin.

Uvedená doba bude uložena během 5vteřin a na displeji se znovu objeví čas asignální lampa na bude svítit.

Po uplynutí nastavené doby se troubaautomaticky vypne, ozve se akustickýsignál a signální lampa začne blikat;

— Tlačítka funkcí trouby a teploty na-stavte na pozici vypnuto,

— Stiskněte tlačítka 1, 2 nebo 3, abystenastavili akustický signál; signální lampa zhasne a na displeji se objeví hodiny.

Automatický provoz

Když má být trouba zapnuta v určitoudobu a za určitý čas vypnuta, potom jetřeba nastavit dobu provozu a čas vyp-

nutí následujícím způsobem:

— Tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho,až nebude svítit signální lampa u ;na displeji se objeví “0.00“,

— požadovaná provozní doba se nastavítlačítky 3 a 2 v rozsahu 1 minuta až do10 minut.

Nastavená doba se uloží po asi 5vteřinách, na displeji se objeví opět ho-diny a signální lampa u bude svítit;

— Tlačítko 1 držte tak dlouho, až nebu-de signální lampa na blikat,

— Čas vypnutí (konec provozu) nastavtetlačítky 3 a 2; ten může být maximálněza 23 hodin a 59 minut od aktuelníhočasu,

Signální lampy u a svítí, trouba ale bude zapnuta až v době určené odečtenímnastaveného času vypnutí trouby a doby provozu (když je např. doba provozu na-stavena na 1 hodinu a čas vypnutí na

14.00 hodin, zapne se trouba automatic-ky v 13.00 hodin.)

Po ukončení provozu se trouba automa-ticky vypne, zazní akustický signál asignální lampa u začne opět blikat.

— Tlačítka funkcí trouby a teploty na-stavte do pozice vypnuto,

— Tlačítka 1, 2 nebo 3 stiskněte, abystetak vypnuli akustický signál; signální lampa zhasne a na displeji se objeví hodiny.

Pozor! Nastavené údaje lze kdykoliv překontrolovat a korigovat. Není alemožné měnit nastavení hodin, pokud je

přístroj v poloautomatickém nebo auto-matickém provozu.

— Tlačítka funkcí trouby a teploty na-stavte na požadovanou pozici, při kterémá být trouba v provozu.

HORKOVZDUŠNÝ PROVOZ

PEČENÍ (masitých pokrmů)

Vsuňte rošt do jedné z prostředních vsuvných lišt a podložte tukovou pánev nebo položte rošt přímo na tukovou pánev. Lze použít také pouze pánev nebo obvyklý pekáč.

Póry masa se rychle uzavřou a tím se zamezí vytékání šťávy z masa, zajistí se ro-vnoměrné hnědnutí a bezvadné propečení i větších kusů.

Při porcích menších než 500 g je hospodárnější přípravu provádět na varné desce.

- Nejdříve nastavte volič funkce trouby 2 na 3 (horkovzdušný provoz se spodnímohřevem).

- Regulátorem teploty 1 nastavte žádanou teplotu.

Doporučuje se začít s vysokými teplotami a potom přepnout na nižší. U materiálůvyžadujících pečení delší než 1 hodinu nastavte teplotu 160oC.

TEPLOTA A DOBA PEČENÍ (směrné hodnoty)

druh oC minuty kuře, cca 1 kg 180 50 - 60

zvěřina 1 - 1,5 kg 160 120- 140

Telecí pečeně ca 1 kg 160 100 - 140

Vepřová pečeně cca 1 kg 175 120 - 140

Hovězí pečeně cca 1 kg 160 120 - 150

Husa, kachna 175 podle váhy

Uvedené teploty platí pro pečení na roštu. Při pečení v uzavřené nádobě nastavteteplotu 200oC.

DUŠENÍ

V troubě 9 lze všechny lehce varné pokrmy jako ryby, ovoce a zeleninu dusit.

Pokrmy tím získají na chuti, udrží svou výživnost a svěží vzhled.

- Připravte pokrm a dejte ho na ohnivzdorný porcelánový, skleněný nebo kameni-nový plát (podnos).

- Položte ho na rošt na jednu z prostředních vsuvných lišt.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 3 (horkovzdušný provoz se spodním

ohřevem) a nastavte regulátor teploty na 160 - 180oC. Po dobu dušení tuto teplotuneměňte.

- Použijte jen málo vody a dobu varu udržujte co nejkratší. Příliš dlouhý var znehod-nocuje zeleninu.

PEČENÍ MOUČNÝCH POKRMU

- V troubě 9 můžete současně péci 2 koláče na plechu. K tomu účelu zasuňte plechydo druhé a čtvrté vsuvné lišty.

- Pokud použijete mimo dodaných plechů i jiné formy, je nutno je postavit na grilo-vací rošt a umístit podle výšky formy.

- Při horkovzdušném provozu není předehřátí trouby nutné.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 2 (horkovzdušný provoz) a regulátor teploty 1 na žádanou teplotu.

- Doba pečení je odvislá od plechů a forem. Používejte tmavé formy.

- Tekutá těsta a vyšší vrstvy těsta vyžadují méně tepla, ale delší dobu pečení.

TEPLOTA A DOBA PEČENÍ

Druh pečiva oC minuty

Bílkové pečivo 100 60 - 70

Mramorový koláč 175 35 - 50

Dortové korpusy 175 25 - 35 Tvarohové koláče 175 40 - 70

Třené koláče 175 30 - 50

Kvasnicové těsto 175 30 - 40

Drobné pečivo, placky 175 18 - 25

Ovocné koláče 175 30 - 50

Piškotové těsto 175 30 - 40

STERILIZACE (KONZERVACE)

Trouba 9 je vhodná i pro sterilování a konzervování. Ovoce a zelenina by se mělyzpracovávat odděleně.

JAHODY, PECKOVINY A JÁDROVÉ OVOCE

- Tukovou pánev zasuňte na spodní vsuvnou lištu.

- Naplňte ji z poloviny vodou a do ní postavte naplněné zavařovací sklenice. Dbejte,aby se sklenice vzájemně nedotýkaly.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 3 (horkovzdušný provoz se spodnímohřevem) a regulátor teploty na 160oC.

- Po 50 - 60 minutách se ve sklenici tvoří drobné vzduchové bubliny. Regulátor teploty nastavte na OoC a sterilizujte ovoce při zavřených dvířkách trouby takto:

- jahodové ovoce 5 - 10 minut

- peckoviny a jádrové ovoce 15 - 40 minut

- Potom vyjměte opatrně sklenice a postavte je na suchou utěrku. Chraňte je před průvanem.

- Spony ze sklenic sejměte až příští den.

ZELENINA (pouze malé změny při postupu prací)

- Po přípravě (mytí, čištění, krájení) se zelenina spaří tak, že se podle druhu namáčína sítu do vařicí vody 3 - 10 minut.

- Potom naplňte ihned do sklenic a zalijte převařenou vodou.

- Tukovou pánev zasuňte na poslední vsuvnou lištu.

- Pánev naplňte málo vodou a zavařovací sklenice do ní postavte tak, aby se vzájemněnedotýkaly.

- Jakmile stoupají vzduchové bublinky ve sklenicích (po cca 80 minutách), nastavteregulátor teploty 1 nikoliv na nulu, ale na 100oC.

- Zeleninu sterilizujte podle druhů 20 - 40 minut.

- Ochlazování by mělo trvat cca 35 minut.

ROZMRAZOVÁNÍ

Při rozmrazování lze použít všechny vsuvné lišty i několik současně, pokud to výška

nádob dovolí. Nádoby by měly být uzavřené.- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 2 (horkovzdušný provoz) a nastavte narozmrazování regulátor teploty 1 na 140oC.

- Polotovary a syrové pokrmy se při 170o - 200oC nejen rozmrazí, ale i dusí, pečínebo smaží.

ROZMRAZOVACÍ TEPLOTY A DOBY (měrné hodnoty)

Druh oC minuty

Hluboce mražená hotová jídla 140 - 160 35 - 50

Syrové maso na pečení cca 1 kg 170 - 200 120 - 150

Chlebíčky 140 - 160 10

PROVOZ PŘI HORNÍM/SPODNÍM OHŘEVU

PŘED PEČENÍM A PO PEČENÍ

- Plechy a formy je nutno dobře potřít tukem. U zvlášť ozdobných forem je nutnokouty (rohy) vytřít rozpuštěným tukem.

- Formy nenaplňujte až po okraj, je nutno nechat prostor pro kynutí těsta.

- Koláč je propečen když se od plechu lehce uvolní nebo když se těsto nezachytávána špejli, kterou lehce do koláče vpíchneme. - Hotový koláč nechte ještě 10 minut v

klidu, než ho vyklopíte z formy. Chraňte ho před průvanem a zbytečně s ním nepohy- bujte.

- Všechny druhy koláčů nenechávejte příliš dlouho ve formě nebo na plechu. Mohouzískat příchuť plechu.

- Drobné pečivo se doporučuje ihned sundat z plechu, aby neztmavlo nebo se přisnímání nepolámalo.

- Po uplynutí poloviny doby pečení by se měla dvířka trouby otevřít, aby koláč ne-splaskl.

PEČENÍ MASITÝCH POKRMU

Zasuňte rošt do jedné z prostředních vsuvných lišt a podložte tukovou pánev nebo položte rošt přímo na tukovou pánev. Rovněž lze použít pouze pánev nebo obvyklý pekáč, který postavíme na prostřední nebo spodní vsuvnou lištu.

Porce menší než 100 g je hospodárnější připravovat na varné desce.

- Nejprve nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 9 (horní a spodní ohřev).

- Regulátorem teploty 1 nastavte žádanou teplotu.

- Pečte cca 30 minut při teplotě 250oC a následně nastavte teplotu 200oC.

- Asi 30 minut před ukončením pečení nastavte regulátor teploty na 100oC.

TEPLOTA A DOBA PEČENÍ (směrné hodnoty)

druh oC minuty

kuře, cca 1 kg 180 50 - 60

zvěřina 1 - 1,5 kg 160 120 - 140

Telecí pečeně ca 1 kg 160 100 - 140

Vepřová pečeně cca 1 kg 175 120 - 140 Hovězí pečeně cca 1 kg 160 120 - 150

Husa, kachna 175 podle váhy

Uvedené teploty platí pro pečení na roštu. Při pečení v uzavřené nádobě nastavteteplotu 200oC.

PEČENÍ MOUČNÝCH POKRMU

- V troubě 9 můžete současně péci 2 koláče na plechu. K tomu účelu zasuňte plechydo druhé a čtvrté vsuvné lišty.

- Pokud použijete mimo dodaných plechů i jiné formy, je nutno je postavit na grilo-vací rošt a umístit podle výšky formy.

- Při horkovzdušném provozu není předehřátí trouby nutné.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 2 (horkovzdušný provoz) a regulátor

teploty 1 na žádanou teplotu.

- Doba pečení je odvislá od plechů a forem. Používejte tmavé formy.

- Tekutá těsta a vyšší vrstvy těsta vyžadují méně tepla, ale delší dobu pečení.

TEPLOTA A DOBA PEČENÍ Druh pečiva oC minuty

Bílkové pečivo 100 60

Mramorový koláč 175 40 - 70

Dortové korpusy 175 40 - 35

Tvarohové koláče 175 50 - 70

Třené koláče 175 40 - 60 Kvasnicové těsto 175 30 - 50

Drobné pečivo, placky 175 18 - 20

Ovocné koláče 175 30 - 50

Piškotové těsto 175 25 - 35

PŘED PEČENÍM A PO PEČENÍ

- Plechy a formy je nutno dobře potřít tukem. U zvlášť ozdobných forem je nutnokouty (rohy) vytřít rozpuštěným tukem.

- Formy nenaplňujte až po okraj, je nutno nechat prostor pro kynutí těsta.

- Koláč je propečen když se od plechu lehce uvolní nebo když se těsto nezachytávána špejli, kterou lehce do koláče vpíchneme. - Hotový koláč nechte ještě 10 minut vklidu, než ho vyklopíte z formy. Chraňte ho před průvanem a zbytečně s ním nepohy-

bujte.- Všechny druhy koláčů nenechávejte příliš dlouho ve formě nebo na plechu. Mohouzískat příchuť plechu.

- Drobné pečivo se doporučuje ihned sundat z plechu, aby neztmavlo nebo se přisnímání nepolámalo.

- Po uplynutí poloviny doby pečení by se měla dvířka trouby otevřít, aby koláč ne-splaskl.

DUŠENÍ

V troubě 9 lze všechny lehce vařitelné pokrmy jako ryby, ovoce, zeleninu apod. dusit.Pokrmy tím získají na chuti, udrží svou výživnost a svěží vzhled.

- Připravte pokrm a položte ho na ohnivzdorný porcelánový, skleněný nebo kameni-

nový plát.

- Položte ho na rošt na jedné z prostředních vsuvných lišt.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 9 (horní a spodní ohřev).

- Nastavte regulátor teploty 1 na 170 - 200oC a po dobu dušení teplotu neměňte.

- Použijte jen málo vody a dobu varu udržujte co nejkratší. Příliš dlouhý var znehod-nocuje zeleninu.

STERILIZACE/KONZERVACE

Troubu 9 lze použít i ke sterilizování a konzervování. Ovoce a zelenina by se mělyzpracovávat odděleně.

JAHODY, PECKOVINY A JÁDROVÉ OVOCE

- Tukovou pánev zasuňte na spodní vsuvnou lištu.- Naplňte z poloviny vodou a do ní postavte naplněné zavařovací sklenice. Dbejte,aby se sklenice vzájemně nedotýkaly.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 8 (spodní ohřev) a regulátor teploty na180 - 200oC.

- Po cca 80 minutách stoupají ve sklenicích drobné vzduchové bubliny. Nastavte pak regulátor teploty na 0oC a sterilizujte ovoce při zavřených dvířkách trouby cca 30minut.

- Potom vyjměte opatrně sklenice a postavte je na suchou utěrku. Chraňte je před průvanem.

- Spony ze sklenic sejměte až příští den.

ZELENINA (pouze malé změny při postupu prací)

- Po přípravě (mytí, čištění, krájění) se zelenina spaří tak, že na sítu se podle druhu

namáčí 3 - 10 minut do vařicí vody.

- Potom naplňte ihned do sklenic a zalijte převařenou vodou.

- Tukovou pánev zasuňte na poslední vsuvnu lištu.

- Pánev naplňte málo vodou a zavařovací sklenice postavte do ní tak, aby se vzájemněnedotýkaly.

- Jakmile stoupají vzduchové bublinky ve sklenicích (asi po 80 minutách), nastavteregulátor teploty 1 nikoliv na nulu, ale na 150oC.

- Zeleninu sterilizujte podle druhu cca 60 minut.

- Ochlazování by mělo trvat cca 35 minut.

GRILOVÁNÍ

Grilované potraviny se smějí solit až po ukončení grilování. Ostatní koření lze použít již před grilováním.

INFRA GRIL

- Otevřete dvířka trouby. - Během grilování zamezte přístupu dětí a nenechávejtetroubu bez dozoru.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 5 (grilování) a vyčkejte cca 8 minut nežgrilovaný pokrm vložíte do trouby.

- Rozložte grilované kusy masa na roštu tak, aby obložená plocha byla velká jako plocha grilovacího tělesa.

- Rošt vsuňte do nejvyšší vsuvné lišty.

- Během celé doby grilování musí být dvířka trouby zavřená..

- Grilujte pokrm oboustranně 6 - 10 minut podle druhu a tloušťky (síly).

GRILOVÁNÍ HORKÝM VZDUCHEM

Při tomto způsobu grilování je výsledek intenzivnější než při infra grilu a můžetesoučasně grilovat větší množství.

Steaky, řízky, kotlety, uzeniny, části kuřat nemusí se při grilování otáčet.

- Nechte dveře trouby zavřené.

- Otočte volič funkce trouby 2 do polohy 4 (horkovzdušný provoz s grilem) a re-gulátor teploty na 250oC.

- Lze použít obě střední vsuvné lišty, nahoře rošt a pod něj tukovu pánev.

- Doba grilování horkým vzduchem je odvislá na druhu pokrmu a trvá cca 20 - 25minut.

INTENZIVNÍ GRILOVÁNI

- Otevřete dvířka trouby.

- Během grilování zamezte přístupu dětí a nenechávejte troubu bez dozoru.

- Nastavte volič funkce trouby 2 do polohy 6 (infragril a horní ohřev) a vyčkejte cca6 minut než grilovaný pokrm dáte do trouby.

- Při intenzivním grilování můžete pokrýt masem celou plochu roštu.

- Podle síly plátků masa vsuňte rošt do jedné z horních vsuvných lišt.

- Během celé doby grilování musí být dvířka trouby zavřená..

- Grilujte pokrm oboustranně 6 - 10 minut podle druhu a tloušťky (síly).

GRILOVÁNÍ NA ROŽNI

Otáčivý rožeň je obzvlášť vhodný ke grilování drůbeže, šašliku, uzenin, ale i např.rolád apod. Grilovaný pokrm se stále na rožni otáčí a rovnoměrně ze všech stran seopéká.Otáčivý rožeň se skládá z bodce a dvou vidlic, kterými se grilovaný pokrm upevní.Obě vidlice se malým šroubem upevní s bodcem. Navíc je vybaven i odšroubovatelnýmdržákem. Pokud tento držák ještě není namontován, zašroubujte ho menším otvoremve směru hodinových ručiček na závity rožně.· Uvolněte obě vidlice a jednu sejměte z rožně.

Grilovaný pokrm umístěte co nejpřesněji do středu rožně, upevněte oběmavidlicemi a pak utáhněte oba šrouby vidlic.

· Držte rožeň a za držák, nabodněte grilovaný pokrm a upevněte ho vidlicemi.

· Zasuňte nosný rám do třetí vsuvné lišty tak, aby se sešikmený roh nacházel vlevovepředu.

· Potom položte otáčivý rožeň úhlopříčně na nosný rám a zasuňte tak daleko, ažzapadne do vodícího úchytu vpravo v zadní stěně trouby (viz šipka). Přední konecs držákem položte do prohloubení v předním levém rohu nosného rámu (viz šipka).

Dveře trouby katalytickou vrstvu smaltu nemají a proto se nečistí automaticky.

U hodně barevných jídel apod. mohou na katalytické vrstvě zůstat stopy zbarvení. Povíce použitích zabarvení ploch opět zmizí.

ČIŠTĚNÍ TROUBY

Zásadně platí pro troubu:

Nižší teploty = menší zašpinění trouby- Nikdy nepokládejte hliníkové fólie na dno trouby.- Troubu čistěte pokud možno ihned po každém použití. Nepoužívejte spreje a ostrédrhnoucí čisticí prostředky.- Pokud po umytí zůstane trouba vlhká, ponechte dvířka otevřená.- Při dušení, sterilizaci a konzervaci vzniká značné vlhko v troubě. Nutno dobřevysušit, aby nedošlo ke koroznímu poškození.

PLOCHY KRYTU

Smaltované povrchy ochranné lišty a obslužný panel utírejte vlhkým hadříkem. Spínačelze před čištěním povytáhnout. Připálená místa navlhčete předem mýdlovým rozto-kem.

Nikdy nepoužívejte ostré nebo drhnoucí čisticí prostředky.

DVÍŘKA TROUBY

Skleněnou desku lze odstranit.- Otočením šroubu na horním rámu dvířek otočky vlevo se skleněná deska uvolní alze ji směrem vzhůru vytáhnout.

- Po očištění desku opět vsuňte a otočením šroubu doprava ji opět upevníte.

Teleskopická ramenaPro snadné čištění lze teleskopická ramena lehce několika tahy vyjmout a znovu nasadit.Uvolněte oba šrouby, teleskopická ramena lehce sklopte a vytáhněte směrem dopředu.

Teleskopická ramena vymyjte horkým saponátem a dobře vysušte.

Při montáži teleskopických ramen je zasuňte do otvorů na bočních stěnách a upevnětešrouby.

VÝMĚNA ŽÁROVKY V TROUBĚ

Při výměně žárovky nejdříve odpojte sporák ze sítě.

- Otevřete dvířka trouby a položte na dno trouby utěrku nebo ručník, aby se předešlo

rozbití žárovky při náhodném pádu.- Žárovka se nachází ve víku trouby a je chráněna kulatým skleněným krytem. Tentokryt odstraníte otáčením doleva.- Vyměňte žárovku za stejný typ (25 W/E 14, T 300oC).- Bezpodmínečně vraťte kryt otáčením doprava.

POSTUP PŘI PORUCHÁCH

- Při poruchách se zásadně obracejte na odborný servis.- Nikdy se nepokoušejte opravy provádět sami.- Než zavoláte odborného opraváře přesvědčete se zda jsou pojistky v pořádku.- Při vadách a poruchách je nutno zařízení odpojit ze sítě a lze ho zapojit až po provedení opravy odborníkem.

POZOR!

Při výpadku motoru ventilátoru na horní straně trouby je nutno okamžitě přerušitprovoz. Používání trouby bez ventilátoru může přivodit poškození trouby.

SLUŽBA ZÁKAZNÍK UM

Váš přístroj byl pečlivě vyroben a před dodáním svědomitě přezkoušen.Pokud by během provozu byly přece nutné opravy nebo údržba, obraťte se na nej- bližší servis:

Adresu a telefonní číslo je uvedeno v záručním listě. Při každém písemném neboústním styku uveďte:- druh a značku přístroje- číslo výrobku- datum nákupu (viz doklad o koupi)- druh poruchy (popis poruchy)- Vaši adresu- Váš telefon a kdy jste dosažitelný

TECHNICKÉ ÚDAJEROZMĚRY

Trouba (vnitřní rozměry)*šířka 408 mmvýška 322 mmhloubka 402 mmUžitný obsah 53 l

PříkonTrouba max 3,3 kWInfra gril 2,9 kW

Příslušenství Plech na pečení

Tuková pánevGrilovací rošt

Poznámka:1/ Použitá zobrazení slouží pouze k ilustraci2/ Výrobce si vyhrazuje právo změny.

*Norma EN 50304Elektrické trouby na pečení

INFORMAČNÍ LIST EB...

SMĚRNICE KOMISE 2002/40/ES ze dne 8. května 2002, kterou se provádí směrnice Rady 92/75/EHS s ohledem nauvádění spotřeby energie na energetických štítcích elektrických trub pro domácnost.

A 0,79 53 133051střední 44163*

Dodavatel: Amica Commerce s.r.o.

Typ Doba potřebnák tepelné

úpravě

normalizované

zátěze

[dB(A) re

Plochanejvětšího

plechu na

pečení

Spotřebaenergie

Uzitečný objem

VelikostTřídaenergetické

účinnosti

A: lepší,

G: horší

Záruční a pozáruční servis spotřebičů značky Amica zajišťujefirma Martykán servis v ČR a Fastplus v SR a jejich servisní střediska.

Martykán servis

Zámecká 3

698 01 Veselí nad Moravou

Tel: 518 324 555

e-mail: servis@martykanservis.cz

www.martykanservis.cz

Fastplus s.r.o.

Na pántoch 18

831 06 Bratislava - Rača

Tel: 2 4910 5853-54

www.fastplus.sk

AMICA Elektricka Vstavana Rura

Documents

1. Elektricka vodljivost dielektrika

Dk Amica Journal

Rura 66 aventura en moto 2015

Eugene Rura, CPA,MBA

amica wronki sa

Progetto Cultura Amica

Nauticka Elektrika i Elektricka Biblija

Instrukcja obsługi - Amica

Obsługa i instalacja - Interex Katowicerura stalowa...

14.03.2001 AMICA

Catalogo Amica

GS15496W - Amica

Amica Mia1

Amica katalógus

Rura Labor Market

lidia rura paper found in translation