ORT / PLACE Gesellschaftshaus LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY ab 01.10.2020 bis 30.09.2021 PREIS / PRICE Zu Tisch in der Pfalz / Delicious Palatinate 45,00 € BUFFET Zu Tisch in der Pfalz Handkäs mit leiser Musik Weißer Käs mit Schnittlauch und geröstetem Bauernbrot Marinierter Saumagen mit Essiggemüse und Silberzwiebeln Salat vom Acker mit Pfälzer Feigen und Brotcroûtons Rote Bete mit mariniertem Roastbeef Kartoffelsalat mit warm geräuchertem Saibling Zwiebelkuchen mit Schmand *** Grumbeersupp‘ mit Zwetschgenkuchen *** Fleeschknepp mit Meerrettichsauce Pfälzer Bratwurst Gebratenes Filet vom Zander, knuspriger Speck und Räucherfischsauce dazu reichen wir Sauerkraut und dreierlei von der Grumbeer: - Butterkartoffeln - Knödel (halb und halb) - Bratkartoffelsalat *** Dampfnudeln mit Vanillesauce und roten Früchten aus dem Weck Glas Süße „Saumagen“ Terrine - Mousse im Marzipanmantel mit kandierten Früchten und Nüssen Mandel-Riesling Schnitte „Handkäs“ White cheese with chive and roasted farmhouse bread Marinated „saumagen“ with vinegar vegetables and peal onions Salad with Palatinate figs and croutons Beetroot with marinated roast beef Potato salad with warm smoked char Onion cake with sour cream *** Potato soup with plum cake *** Meat dumplings with horseradish sauce Palatinate bratwurst Pan-seared fillet of pike-perch, crispy bacon and smoked fish sauce served with Sauerkraut and variation of potato - Buttered potatoes - Dumplings (half and half) - Fried potato salad *** Yeast dumplings with vanilla sauce and red fruits Mousse in marzipan with candied fruits and nuts Almond-Riesling tartlet
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Zu Tisch in der Pfalz - BASF · 2020. 9. 2. · BUFFET Weinvorschläge Zu Tisch in der Pfalz Aperitif / Aperitif ... Guacamole Ensalada Mixta – saisonaler Mix aus knackigem Gemüse
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ORT / PLACE Gesellschaftshaus
LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY ab 01.10.2020 bis 30.09.2021
PREIS / PRICE Zu Tisch in der Pfalz / Delicious Palatinate 45,00 €
BUFFET Zu Tisch in der Pfalz
Handkäs mit leiser MusikWeißer Käs
mit Schnittlauch und geröstetem BauernbrotMarinierter Saumagen
mit Essiggemüse und SilberzwiebelnSalat vom Acker
mit Pfälzer Feigen und BrotcroûtonsRote Bete mit mariniertem Roastbeef
Kartoffelsalat mit warm geräuchertem SaiblingZwiebelkuchen mit Schmand
***
Grumbeersupp‘ mit Zwetschgenkuchen
***
Fleeschknepp mit MeerrettichsaucePfälzer Bratwurst
Gebratenes Filet vom Zander, knuspriger Speck und Räucherfischsauce
dazu reichen wir Sauerkraut und dreierlei von der Grumbeer:
- Butterkartoffeln- Knödel (halb und halb)
- Bratkartoffelsalat
***
Dampfnudeln mit Vanillesauce und roten Früchten aus dem Weck Glas
Süße „Saumagen“ Terrine - Mousse im Marzipanmantel mit kandierten Früchten und Nüssen
Mandel-Riesling Schnitte
„Handkäs“White cheese
with chive and roasted farmhouse breadMarinated „saumagen“
with vinegar vegetables and peal onionsSalad
with Palatinate figs and croutonsBeetroot with marinated roast beef
Potato salad with warm smoked charOnion cake with sour cream
***
Potato soup with plum cake
***
Meat dumplings with horseradish saucePalatinate bratwurst
Pan-seared fillet of pike-perch, crispy bacon and smoked fish sauce
served withSauerkraut and variation of potato
- Buttered potatoes- Dumplings (half and half)
- Fried potato salad
***
Yeast dumplings with vanilla sauce and red fruits
Mousse in marzipan with candied fruits and nuts
Almond-Riesling tartlet
ORT / PLACE Gesellschaftshaus
LAUFZEIT / PERIOD OF VALIDITY ab 01.10.2020 bis 30.09.2021
PREIS / PRICE Zu Tisch in der Pfalz / Delicious Palatinate 45,00 €
BUFFET Weinvorschläge
Zu Tisch in der Pfalz
Aperitif / Aperitif2013 Pinot Sekt Brut
Winzerverein Deidesheim · Pfalz30,50 €
Weißwein / White wine2017 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling feinherb
HINWEISE Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.
Please let us know if you have any dietary intolerances or allergies.We will be glad to provide a separate menu for you.
Bei Engpässen hinsichtlich der Verfügbarkeit behalten wir uns Weinänderungen in gleicher Qualität vor. Für die alkoholfreie Speisenbegleitung
servieren wir gern ein hochwertiges Angebot feiner Säfte und fruchtiger alkoholfreier Seccos.We reserve the right to change wines in case of unavailability.
In addition to our wine recommendation, we offer a wide variety of non-alcoholic high-quality juices and fruity prosecco.
Die Weinpreise verstehen sich als Flaschenpreise.Wines will be charged by the bottle.
Jegliches Rahmenprogramm (z.B. Musik, Künstler, Animations- und technisches Equipment) bedarf der vorherigen Absprache und unserer Zustimmung.
Any supporting program (music, artists, animation and technical equipment) requires prior agreement and our consent.
Kurzfristige Raumänderungen innerhalb des Hauses behalten wir uns vor.We reserve the right to make short-term changes of the reserved room.
Beachten Sie auch die zum Zeitpunkt der Veranstaltung gültigen Internen Bestellrichtlinien bzw. AGB‘s.Please note the Internal Ordering Guidelines respectively our conditions.
Für Eventmanagement-Leistungen berechnen wir 80,00 € pro Stunde.We charge 80,00 € per hour for event management services.
Die angegebenen Preise gelten unter Vorbehalt.The indicated prices are subject to change