komentarz Technik turystyki wiejskiej 341[08] czerwiec 2012 Zadanie egzaminacyjne Marian Tomczak prowadzi gospodarstwo w miejscowości Zielonka na terenie Parku Krajobrazowego „Puszcza Zielonka”. Zajmuje się hodowlą kóz i prowadzeniem sadu owocowego. W pobliskim lesie organizuje imprezy paintballowe. W swoim gospodarstwie posiada staw rybny i prowadzi małe Muzeum Sztuki Rolniczej. Z przeprowadzonych badań przez gminę wynika, że na tym terenie chętnie przebywają turyści z dużych aglomeracji. Wędrując tutejszymi szlakami mają okazję doświadczyć niezwykłych wrażeń widokowych. Bogactwo naturalne terenu, doceniane ze względu na rzadko spotykane gatunki roślin oraz ptaków sprawia, iż obszar ten pozostaje celem stałych wypraw i obserwacji poszukiwaczy przyrodniczych osobliwości. Liczne jeziora i rezerwaty florystyczne stanowią wyjątkową scenerię do odbywania spacerów. Widząc zainteresowanie tym terenem przez turystów Marian Tomczak uruchomił na terenie swojego gospodarstwa działalność związaną z turystyką wiejską. Opracuj projekt realizacji prac związanych ze zorganizowaniem pobytu grupy pracowników z firmy Mega–tech z Poznania w gospodarstwie agroturystycznym Mariana Tomczaka zgodnie z zamówieniem. Projekt realizacji prac powinien zawierać: 1. Tytuł pracy egzaminacyjnej. 2. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji. 3. Wykaz prac związanych z przygotowaniem gospodarstwa agroturystycznego do przyjęcia grupy na podstawie zamówienia. 4. Wykaz rekreacyjnych i krajoznawczych form wypoczynku możliwych do zaoferowania przez Mariana Tomczaka swoim potencjalnym gościom. 5. Szczegółowy program imprezy motywacyjnej z uwzględnieniem życzeń zawartych w zamówieniu. 6. Kalkulację kosztów pobytu grupy z obliczeniem ceny na jednego uczestnika. 7. Projekt ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana Tomczaka przygotowaną w języku obcym. Do wykonania zadania wykorzystaj: Załącznik 1. Dane organizatora Załącznik 2. Zamówienie imprezy motywacyjnej w gospodarstwie agroturystycznym Załącznik 3. Cennik usług w gospodarstwie agroturystycznym Załącznik 4. Mapa turystyczno-krajoznawcza Parku Krajobrazowego „Puszcza Zielonka”.
27
Embed
Zadanie egzaminacyjne - oke.krakow.pl · Cysterski Szlak Rowerowy (CSR) prowadzący z Poznania do Wągrowca, Tarnowa Pałuckiego i Łekna, liczący 142 km, odcinek historycznego szlaku
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Marian Tomczak prowadzi gospodarstwo w miejscowości Zielonka na terenie Parku Krajobrazowego „Puszcza Zielonka”. Zajmuje się hodowlą kóz i prowadzeniem sadu owocowego. W pobliskim lesie organizuje imprezy paintballowe. W swoim gospodarstwie posiada staw rybny i prowadzi małe Muzeum Sztuki Rolniczej.
Z przeprowadzonych badań przez gminę wynika, że na tym terenie chętnie przebywają turyści z dużych aglomeracji. Wędrując tutejszymi szlakami mają okazję doświadczyć niezwykłych wrażeń widokowych. Bogactwo naturalne terenu, doceniane ze względu na rzadko spotykane gatunki roślin oraz ptaków sprawia, iż obszar ten pozostaje celem stałych wypraw i obserwacji poszukiwaczy przyrodniczych osobliwości. Liczne jeziora i rezerwaty florystyczne stanowią wyjątkową scenerię do odbywania spacerów. Widząc zainteresowanie tym terenem przez turystów Marian Tomczak uruchomił na terenie swojego gospodarstwa działalność związaną z turystyką wiejską.
Opracuj projekt realizacji prac związanych ze zorganizowaniem pobytu grupy pracowników z firmy Mega–tech z Poznania w gospodarstwie agroturystycznym Mariana Tomczaka zgodnie z zamówieniem.
Projekt realizacji prac powinien zawierać:
1. Tytuł pracy egzaminacyjnej. 2. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji. 3. Wykaz prac związanych z przygotowaniem gospodarstwa
agroturystycznego do przyjęcia grupy na podstawie zamówienia. 4. Wykaz rekreacyjnych i krajoznawczych form wypoczynku możliwych do
zaoferowania przez Mariana Tomczaka swoim potencjalnym gościom. 5. Szczegółowy program imprezy motywacyjnej z uwzględnieniem życzeń
zawartych w zamówieniu. 6. Kalkulację kosztów pobytu grupy z obliczeniem ceny na jednego
uczestnika. 7. Projekt ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana
Tomczaka przygotowaną w języku obcym.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
Załącznik 1. Dane organizatora Załącznik 2. Zamówienie imprezy motywacyjnej w gospodarstwie agroturystycznym Załącznik 3. Cennik usług w gospodarstwie agroturystycznym Załącznik 4. Mapa turystyczno-krajoznawcza Parku Krajobrazowego „Puszcza Zielonka”.
W zawodzie technik turystyki wiejskiej zadanie egzaminacyjne polegało na
opracowaniu projektu realizacji prac związanych ze zorganizowaniem pobytu grupy
pracowników z firmy Mega-tech z Poznania w gospodarstwie agroturystycznym
zgodnie z zamówieniem.
Zdający, aby opracować projekt, musieli zapoznać się z załącznikami dołączonymi do treści zadania.
W pracy egzaminacyjnej oceniane były następujące elementy:
I. Tytuł pracy egzaminacyjnej. II. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji. III. Wykaz prac związanych z przygotowaniem gospodarstwa
agroturystycznego do przyjęcia grupy na podstawie zamówienia. IV. Wykaz rekreacyjnych i krajoznawczych form wypoczynku możliwych do
zaoferowania przez Mariana Tomczaka swoim potencjalnym gościom. V. Szczegółowy program imprezy motywacyjnej z uwzględnieniem życzeń
zawartych w zamówieniu. VI. Kalkulację kosztów pobytu grupy z obliczeniem ceny na jednego
uczestnika. VII. Projekt ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana
Tomczaka przygotowaną w języku obcym.
Ad. I. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
Tytuł pracy egzaminacyjnej powinien określać informacje dotyczące zorganizowania pobytu dla gości z firmy Mega-tech z Poznania w gospodarstwie agroturystycznym Mariana Tomczaka. Wszyscy zdający prawidłowo sformułowali tytuł pracy uwzględniając wymagane informacje. Przykład prawidłowo sformułowanego tytułu pracy egzaminacyjnej
Ad. II. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji. W tym obszarze zdający wymienia dane na podstawie załączonych materiałów, tj. zamówienia klienta, opisu sytuacji zadaniowej i innych załączników. Poprawnie sformułowane założenia niezbędne do rozwiązania zadania uwzględniają:
Część zdających pomijała w założeniach niektóre z wymaganych danych, takie jak:
dane usługodawcy,
dane usługobiorcy,
zamówionych usług.
Zdarzały się również prace egzaminacyjne, w których zdający przepisali treść
załączników, wykazując brak umiejętności wyodrębniania poszczególnych danych
niezbędnych do wykonania projektu.
Ad. III. Wykaz prac związanych z przygotowaniem gospodarstwa agroturystycznego do przyjęcia grupy na podstawie zamówienia. W tej części pracy egzaminacyjnej zdający powinni prawidłowo nazwać prace związane z przygotowaniem gospodarstwa agroturystycznego do pobytu gości a także wykazać się umiejętnością planowania działalności w zakresie świadczenia usług agroturystycznych. Wykaz prac powinien uwzględniać:
opracowanie programu imprezy motywacyjnej,
opracowanie kalkulacji kosztów pobytu gości,
przygotowanie gospodarstwa agroturystycznego pod względem usług, noclegowych, żywieniowych, przygotowanie parkingu i otoczenia,
Przykład prawidłowo sporządzonego wykazu rekreacyjnych i krajoznawczych form wypoczynku możliwych do zaoferowania przez Mariana Tomczaka swoim potencjalnym gościom
W części prac egzaminacyjnych zabrakło form wypoczynku możliwych do zaoferowania gościom.
Ad. V. Szczegółowy program imprezy motywacyjnej z uwzględnieniem życzeń zawartych w zamówieniu.
Opracowanie tej części projektu potwierdza umiejętność programowania imprezy turystycznej oraz racjonalnego zaplanowania pobytu gości w gospodarstwie agroturystycznym. Zdający powinni ująć w harmonogramie świadczenia zawarte w zamówieniu klienta:
2 noclegi,
wyżywienie od obiadokolacji pierwszego dnia do śniadania trzeciego dnia ( 2 śniadania, 2 obiadokolacje),
dodatkowe świadczenia uatrakcyjniające program wynikające z załączników.
Większość zdających wykazała się umiejętnością programowania imprezy motywacyjnej. Właściwie wykorzystując i interpretując materiał źródłowy zaproponowano ciekawe programy imprezy motywacyjnej.
Przykład prawidłowo sporządzonej kalkulacji kosztów pobytu grupy z obliczeniem ceny na jednego uczestnika
Część zdających poprawnie wykonała kalkulację.
Zdarzały się opracowania świadczące o tym, iż zdający nie uwzględnili w kalkulacji kosztów dodatkowych atrakcji, tym samym nieprawidłowo obliczyli sumę kosztów dla grupy i cenę na jednego uczestnika.
Ad. VII. Projekt ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana Tomczaka przygotowana w języku obcym.
Informację dotyczącą napisania ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana Tomczaka w języku obcym umieszczono w arkuszu egzaminacyjnym. Na egzaminie zdający sporządza ulotkę na przygotowanej stronie w Karcie pracy w wybranym języku obcym: angielskim, niemieckim, francuskim lub rosyjskim. Prawidłowość sporządzenia tego dokumentu zależała w głównej mierze od:
poprawności pod względem gramatycznym i językowym,
treści, która zawierać powinna dane wynikające z treści zadania:
opis gospodarstwa agroturystycznego,
opis walorów przyrodniczych otoczenia,
propozycje form wypoczynku,
właściwej struktury ulotki. Część zdających sporządziła projekt ulotki reklamującej ofertę gospodarstwa agroturystycznego Mariana Tomczaka w języku obcym.
Każda praca była oceniana pod względem przejrzystości struktury, logicznego uporządkowania, staranności wykonania, poprawności merytorycznej i terminologicznej w części sporządzonej w języku polskim. Zdecydowana większość prac egzaminacyjnych została sporządzona prawidłowo i starannie. Charakteryzowała się przejrzystą strukturą i logicznym uporządkowaniem poszczególnych elementów. W większości prac zastosowano właściwą, poprawną dla zawodu technika turystyki wiejskiej terminologię. Rozwiązania niewielkiej części prac egzaminacyjnych miały charakter opisowy.