Entre panes Entre panes Entre panes 10€ 10€ 10€ 10€ 10€ 10€ 9€ 9€ 9€ España Manchego Dehesa de los Llanos Gran Reserva Gamoneu D'onao Cabrales Premium El Teyedu Casin Pieza 250g Piramide Cabra Agrazul Pieza 250g Cabra Azul Andazul Briqueta Cabra Argudo Cabra Gris Montaña Argudo Berenjena Asada, Miel de Caña y Crujiente de su Tempura 5€ Pavías de Bacalao y Pimientos del Piquillo 6€ Gambones y Pil Pil de Chacolí 6€ Pollo de Corral, Puerros y Salsa Teriyaki 6€ Cerdo Ibérico Glaseado sobre Lechuga Crujiente 6€ Albóndigas de Pluma Ibérica con Yakiniku 7€ 16€ 12€ 18€ (60gr.) 17€ Pieza 14€ 12€ 12€ 12€ Media Pieza 16€ 15€ 20€ 16€ 16€ 17€ 20€ 70€ Kg Ibéricos Quesos y Pate Empezamos con algo sencillo…. Pide que te traigan nuestro Carrito de Quesos y diseña tu propia tabla entre nuestra selección de Quesos Artesanos Jamón Ibérico de Bellota 100gr Salchichón Ibérico de Bellota 100gr Chorizo Ibérico de Bellota 100gr Lomo Ibérico de Bellota 100gr Cecina Ibérica de León D.O. Pate casero de Perdiz, Mermeladas y Tostas Patata, Cebolleta, Naranja, Aceitunas y Bacalao Confitado 9€ Kartoffel Malagueña Salad 20€ 9€ 9€ 18€ 16€ 9€ 20€ 9€ 9€ 18€ 16€ 9€ 20€ 9€ 9€ 18€ 16€ 9€ Ensaladas Patatas Tejanas Patatas Gajo, Queso Cheddar, Chile Pasilla y Panceta Ahumada Pollo Crujiente estilo Kentucky con Sweet Chili Chilaquiles con Tomate Serrano, Cheddar, Frijoles y Huevo Empanada de Carne Asada con Cebolletas tiernas y Queso Idiazábal Hamburguesa de Black Angus Con Havarti, Cebolla glaseada con Pale ale y Rúcula Pepito de Presa Ibérica Con Payoyo, Pimientos de Padrón y Bearnesa Tacos de Carne al Pastor Con Chipotle, Guacamole y Cebolla encurtida Chocolate Bourbon, Brownie y Nueces Caramelizadas Queso Fresco, Membrillo y Migas dulces Tarta Tatín al Horno con Helado de Canela y Vainilla de Tahití Espuma de Tofe de Baileys caramelizado y Cacao Cremoso Panacotta con Ladrón de Manzanas y Joconda de Almendras Tex Mex Entre panes anda el juego Pechuga de Pollo al Josper, Bacon Ahumado, Pan de Ajo y Perejil, Parmesano y Salsa Cesar 9€ Nuestra Cesar old Style 7,5€ 2,8€ und. 8€ 9€ 12€ Cabra Curado Leche Cruda Agrazul Sumérgelo en cerveza 12€ 12€ Yakitoris Postres Bacalao con Pisto y Pil Pil de Ajo Negro Nuestro Pulpo braseado y Migas Camperas a la Gallega Ventresca de Atún vuelta y vuelta y Ensalada de Pimientos Asados Salmon al Horno, Ajo frito, Pimiento Dulces y Picantes Secreto Ibérico al Carbón y Patatas Hasselback Brocheta de Presa Ibérica con Mini vegetales y Romesco de Macadamia Lingote de Cordero en Costra de Cerveza Negra y Acelgas con Queso Stilton Tomahawk a la Brasa, Patatas y Pimientos de Padrón 16€ 15€ 20€ 16€ 16€ 17€ 20€ 70€ Kg 16€ 15€ 20€ 16€ 16€ 17€ 20€ 70€ Kg Bacalao con Pisto y Pil Pil de Ajo Negro Nuestro Pulpo braseado y Migas Camperas a la Gallega Ventresca de Atún vuelta y vuelta y Ensalada de Pimientos Asados Salmon al Horno, Ajo frito, Pimiento Dulces y Picantes Secreto Ibérico al Carbón y Patatas Hasselback Brocheta de Presa Ibérica con Mini vegetales y Romesco de Macadamia Lingote de Cordero en Costra de Cerveza Negra y Acelgas con Queso Stilton Tomahawk a la Brasa, Patatas y Pimientos de Padrón Entre panes Entre panes Ibéricos Quesos y Pate Ibéricos Quesos y Pate Ibéricos Quesos y Pate Ibéricos Quesos y Pate brasas... A las brasas... A las brasas... A las 6€ 6€ 6€ 5€ 5€ 5€ 6€ 6€ 6€ 5€ 5€ 5€ 6€ 6€ 6€ Brotes Tiernos, Salmon Ahumado, Nueces, Queso de Cabra y Miel de Caña 10€ Salmon Ahumado Queso y Miel Inglaterra Stilton Dop 14€ Alemania Montagnolo Affine Champignon 12€ Suiza Appenzeller 15€ Italia Pecorino Moliterno al Tartufo Ubriaco Di Raboso L.Cruda 18€ 15€ Francia Brie de Meaux Leche Cruda Renard-gillard Munster Dop Comino Ermitage Pieza 125g Brillat Savarin 9x100g 2,25 € Pieza 100g COMTÉ 24 MESES DE CURACIÓN Vacherin Mont D'or Dop 12€ 15€ Pieza 16€ 16€ 15€ Pieza Nuestros Quesos Holanda Gouda Cuña Viejo Xo 26m Beemster 16€