I våre kjøttdisker blir du møtt av et bredt utvalg kvalitetsvarer, fra det eksklusive til det mer hverdagslige. Du får all den veiledning du behøver, og vi skjærer til og tilrettelegger kjøttet etter dine ønsker. Er det noe spesielt du savner i utvalget, lover vi å gjøre alt vi kan for å skaffe det til veie. Alt er lett når man kan det. Å steke en perfekt biff er den enkleste sak i verden.... når du har lært deg det. Her gir vi deg rådene.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
KJØTTI våre kjøttdisker blir du møtt av et bredt utvalg kvalitetsvarer, fra det eksklusive til det mer hverdagslige. Du får all den veiledning du behøver, og vi skjærer til og tilrettelegger kjøttet etter dine ønsker. Er det noe spesielt du savner i utvalget, lover vi å gjøre alt vi kan for å skaffe det til veie.
Alt er lett når man kan det. Å steke en perfekt biff er den enkleste sak i verden.... når du har lært deg det. Her gir vi deg rådene.
1. Bruk sterk varme og la margarinen bli nøttebrunt før du legger i biffene. Krydre biffene og legg dem oppi stekepannen. Slå ned temperaturen. Legg ikke for mange biffer i pannen om gangen.
2. Når kjøttsaften begynner å piple ut av kjøttet, er det på tide å snu biffene.
3. Etter et par minutter vil rosa kjøttsaft sive ut på toppen av biffene. Da er biffene medium stekt. La biffene hvile en kort stund før servering.
Steketider for biff som er ca. 2 cm tykk:
Rå biff: Stek biffen 1 minutt på hver side.
Medium stekt biff: Stek biffen på sterk varme til kjøttsaften pipler ut på oversiden, snu biffen og stek til det pipler på den andre siden.
Godt stekt biff: Stek biffen 1 minutt på hver side ved sterk varme, etterstekes ca. 4 minutter på hver side over svak varme. Det er viktig å snu biffen ofte.
HEL
ENTRECÔTEav storfe
14900pr kg
Tips til steking av biff
FYLT KYLLINGFILET ¬ se oppskrift på www.ultra.no
Spar 5900
KYLLINGFILET
2 for 13900Prior, 650g, 106,92/kg, Ord.pris 99,00/pk
3
13900*
Torsketungerfra fiskedisken.
9900*
Torskerogn Rå, fersk fra fiskedisken.
1390Husets fiskewok Fersk fra fiskedisken.139,00/kg
6990*
Torskelever fra fiskedisken.
pr kg pr hg
pr kg pr kg
SkreiNå er det tid for Skrei. Gytemoden torsk fanget i de næringsrike havområdene utenfor Lofoten er en delikatesse. Skrei er mager, smakfull og næringsrik mat. Nyt den på tradisjonelt vis sammen med nytrukket lever og rogn.
* Gjelder fra tirsdag. Værforbehold!
HEL
FERSK SKREIfra fiskedisken
5990pr kg
* FERSK SKREIi skiver
6990pr kg
*
4
SKALLDYRFisk og skalldyr har gjennom tidene vært kjente lystvekkere, enten det gjelder østers, hummer, skrei eller blåskjell. Vi er nå inne i en fin tid der du godt kan kombinere friskt vinterføre, solskinn og sjømat for å skjerpe appetitten.
Ferske rekerReker får man stort sett året rundt, men de er ikke alltid like gode. Nå vinterstid er de derimot på sitt aller beste, saftige og fine og fulle av rogn. benytt sjansen, og inviter til rekeparty.
3990Bacalao Rett fra Biscaya Lofoten, 800g, Ord. pris 58,90, 59,80/kg
FISKEMATKjøper du fiskemat fra Lofoten, så kjøper du det beste som finnes av denne type produkter. Du kjenner kvaliteten på smaken og får en god matopplevelse. Fiskemat fra Lofoten gjør det enkelt å bruke fisk og sjømat oftere og på nye og andre måter i hverdagen. Spanderer du en klatt rømme ved siden av hever du smaken enda litt til.
7
3490Gulost Lett, vanlig. Synnøve Finden, 480g, Ord. pris 45,90-46,90, 72,71/kg
3990Gulost – Så lett Synnøve Finden, 480g, Ord. pris 57,90, 83,13/kg
Yoghurt Yoghurt er melk som er syrnet ved hjelp av bakteriekultur. Hos oss finner du yoghurt for matlaging, naturell og med mange forskjellige smaker. I følge det indiske medisinsystemet ayurveda bør kjølende matvarer som yoghurt spises tidlig på dagen. Da vil de ha en stabiliserende og rensende effekt på kroppen.Sats på yoghurt til frokost, da vel!
1790Grønn Ertesuppe,Bolognesesuppe, KantarellsuppeMer av det gode Toro, 78-123g, Ord. pris 25,90
990Stir Fry sauser Szechuan tomato, Sweet & sour, Black Bean, Sweet chili & garlic, Østers & vårløk, Teriyaki, Chop Suey, Black pepper. Blue Dragon, 120g, Ord. pris 15,90-19,90, 82,50/kg
Kinesisk Nyttår En gammel kinesisk legende forteller at Nian ("Nyehn") var et uhyre som kunne komme lydløst inn i folks hus. Kineserne lærte dog at Nian var redd for høylydt støy og fargen rød, og de skremte det vekk med eksplosjoner, fyrverkeri og bruk av rødt innendørs. Disse skikkene førte til de første feiringer av kinesisk nyttår. I følge den kinesiske kalenderen gikk vi inn i Oksens år 27. januar og samme dag starter feiringen som varer i 15 dager.
Kvalitetsprodukter til faste lave priser, kaller vi First Price. Ingen grunn til hamstring! First Price produktene får du alltid til den samme lave prisen hos Ultra.
FIRST PRIcE - VÅRT bILLIGSTE ALTERNATIV
890Pasta Formaggio First Price, 155g, 15,89/kg
2990Lasagne First Price, 1000g
1650Bacon snacks First Price, 200g, 82,50/kg
2690Skivet ost First Price, 350g, 76,86/kg
1690Laksekoteletter First Price, 1000g, 33,80/kg
2090Fiskekaker First Price, 700g, 29,86/kg
750Ketchup First Price, 1000g
490Sprøstekt løk First Price, 100g, 49,00/kg
2690Wienerpølser First Price, 720g, 37,36/kg
890Champignon- skiver First Price, 3x184g, 16,12/kg
1690Pizza m/skinke & ost. First Price, 460g, 36,74/kg
1990Sandwich- baguett First Price, 16x75g, 16,58/kg
2690Røkt kjøttpølse First Price, 880g, 30,57/kg
1190Makaroni First Price, 1000g
990Fiskegrateng First Price, 450g, 22,00/kg
1290Hvitløks- baguetter 2 pk. First Price, 2x175g, 36,86/kg
2890Karbonadekaker First Price, 800g, 36,13/kg
3290Matolje First Price, 2l, 16,45/liter
2190Vårrull m/kylling First Price, 4x100g, 54,75/kg
2790Egg 18stk First Price, 18stk, 26,72/kg
11
5390Hvitost First Price, 1kg
1150Håndsåpe Gul. First Price, 500ml, 17,80/liter
990Dusjsepe First Price, 300ml, 33,00/liter
1190Ekte Majones First Price, 500g, 23,80/kg
890Balsam Tørt hår. First Price, 300ml, 29,67/liter
1390Hårskum First Price, 300ml, 69,50/liter
1490AntikklysElfenben. First Price, 10pk, 1,49/stk
1490Appelsin- marmelade First Price, 1kg
890Shampoo Normalt hår. First Price, 500ml, 17,80/liter
990Roll on Dame First Price, 50ml, 198,00/kg
990Servietter 75stk. First Price, 75stk, 0,13/stk
590Leverpostei First Price, 100g, 59,00/kg
690Saltstenger First Price, 250g, 27,60/kg
890Bomullspinner First Price, 300stk, 0,03/stk
1350Lommetørkle First Price, 18x10stk, 0,07/stk
690Bordmargarin First Price, 400g, 17,25/kg
1290Bringebær- syltetøy First Price, 1000g
2190Sjoko Vaniljeis 16pk First Price, 16pk, 1,37/stk
790Tannkrem First Price, 125ml, 63,20/liter
1490Ansiktsrens First Price, 25stk, 0,60/stk
1490Crunchy Müesli First Price, 750g, 19,87/kg
2490Telys First Price, 100stk, 0,25/stk
1090Makrell i tomat 2 pk. First Price, 2pk, 49,55/kg
1290Kuvertbrød 15 pk. First Price, 15stk, 17,20/kg
1450Cornflakes First Price, 1000g
Hos Ultra fi nner du en rekke økologiske frukt og grønnsaker. Produktene er merket med ø-merket slik at du lett kan fi nne de.
Hos Ultras frukt og grønt avdeling får du også fl ere produkter merket First Price. Disse er Ultras billigste alternativ.
DIN NÆRMESTE ULTRA-BUTIKKTILBUDSPERIODE 09.02 - 14.02 2009. Tilbudene gjelder så langt beholdningen rekker. Kun til private husholdninger. Forbehold om trykkfeil.
541 Trykksak 364Kundeavisen kan også lastes ned på:
www.ultra.no
Bli Trumf-medlem og få 1% bonus på alle dagligvarer. Enkelt å spare, du trenger kun å registrere bankkortet ditt. Bonus kan tas ut som kontanter, produkter eller i opplevelser. Utbetaling av Trumf-bonus i kontanter skjer enten til din bankkonto eller via utbetalingsanvisning.
Økologiske produkter
First Price produkter
Økologiske, i beger.Spania, 500g, 59,80/kg
Smakfulle, modnet på grenen.i løsvekt. Spania.
i beger. Snacks, rett og slett.Italia, 250g, 71,60/kg