Bestellschein Kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe: Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4 – Hafer, b – Krebstiere, c – Eier, d – Fisch, e – Erdnüsse, f – Soja, g – Milch (einschließlich Laktose), h – Schalenfrüchte, ha – Mandeln, hb – Haselnüsse, hc – Walnüsse, hd – Cashewnüsse, he – Pecannüsse, hf – Paranüsse, hg – Pistazien, hh – Macadamia- oder Queenslandnüsse, i – Sellerie, j – Senf, k – Sesam, I – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als So. angegeben, m – Lupinen, n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Zusatzstoffe: (1 – mit Geschmacksverstärker, (2 – mit Antioxidationsmittel, (3 – mit Farbstoff, (4 – mit Konservierungsstoff, (5 – mit Süßungsmittel, (6 – mit Phosphat, (7 – mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln Unsere Speisen sind zum sofortigen Verzehr bestimmt. Name Vorname Einrichtung / Schule KD-Nr. Klasse Ort der Ferienbetreuung Junior Menü A Junior Menü B Junior Menü vegetarisch Kaltgericht 3,35 € Montag 04.01. Muschelnudelsuppe (a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, Obst Putengeschnetzeltes (a1 mit Mischgemüse (Erb- sen und Möhren) (a1 und Kartoffelpüree (g , Obst Süße Schupfnudeln mit Vanillesoße (3,g , Zucker und Zimt, Obst In der Zeit vom 04.01.2021 bis zum 08.01.2021 ist eine Bestellung unserer leckeren Kaltgerichte leider nicht möglich! Dienstag 05.01. Soljanka „Ukrainische Art“ (1,2,3,4,5,6,i,j mit Bäckerbrötchen (a1,a3 Rostbratwurst „Nürnber- ger Art“ (1,2,4,6,g,i,j , Soße (a1,j , Bayrisch Kraut (a1 und Kartoffeln Eierragout (a1,c mit Kartoffeln Mittwoch 06.01. Heilige 3 Könige Donnerstag 07.01. Grüne Bohneneintopf (a1 mit Kasselersuppen- fleisch (2,4,6 , Pudding (g Hörnchennudeln (a1,c mit Sauce Bolognese (a1 , Pudding (g Blumenkohlröschen in holländischer Soße (a1,c,g,i , Kartoffeln und Pudding (g Freitag 08.01. Kartoffelsuppe (a1,i mit Jagdwurstwürfel (1,2,3,4,6,j , Rotkohl-Apfel-Rohkost Fischboulette (a1,d,g,j mit Zitronensoße (a1 und Reis, Rotkohl-Apfel-Rohkost -Nudeln (a1 mit Broccoli-Käse-Soße (3,6,a1,g , Rotkohl-Apfel-Rohkost Montag 11.01. Möhreneintopf (a1 mit Schweinefleisch, Joghurt (g Hühnerfrikassee (a1,a3,i mit Spargel und Reis, Joghurt (g Knusprige „Minions“ (Kartoffelfiguren) mit einer Karotten- Rahmsoße (a1,g,i , Joghurt (g Fischstäbchen (a1,d mit Kartoffelsalat (2,j Zitronen- ecke und Garnitur Dienstag 12.01. Fadennudelsuppe (a1,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Obst Geflügel-Boulette (a1,c,g,i,j mit Porreegemüse (a1 , Soße (a1,j , und Kartoffeln, Obst Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (a1,i und Käsesoße (3,6,a1,g , Obst Baguette (a1 „Hot Dog“ mit Würstchen (1,2,4,6,g , Ketchup (7 , Senf (j , Gewürzgurke (4,7 und Röstzwiebeln (a1 Mittwoch 13.01. Quarkbärchen (a1,g mit Vanillesoße (3,g , dazu Birnenkompott Pfundstopf (Rind- & Schweinefleisch) (1,2,3,4,6,7,a1,g,j in pikanter Soße mit Spirelli (a1,c , dazu Birnenkompott Vegetarische Röster (a1,c (aus Erbsen- und Weizeneiweiß) mit Soße (a1 , -Sauer- kraut (a1,g,i und Kartoffel- püree (g , dazu Birnenkompott Geflügelfrikadelle (a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat (a1,c,g und Garnitur Donnerstag 14.01. Weiße Bohnensuppe mit Rauchfleisch (2,4,6,i , Roggen- vollkornbrot (a1,a2 Panierter Fisch vom Dorsch (a1,d,g,j mit Peter- siliensoße (a1 und Pürree (g Grießbrei (a1,g mit Vanil- legeschmack und heiße Erdbeersoße (3,g Wrap (Weizentortilla) (a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchenfleisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade (g Freitag 15.01. Lasagnesuppe (a1,c,g mit Schweinehackfleisch, Paprika und Nudeln, Quarkspeise (g Chicken Nuggets (6,a1 mit Soße (a1 , Rotkohl (7,a1 und Kartoffeln, Quarkspeise (g Fruchtiges Ratatouil- le (a1 mit Couscous (a1 , Quarkspeise (g Milchreis (g mit Beerengrütze Junior Menü A Junior Menü B Junior Menü vegetarisch Kaltgericht 3,35 € Montag 18.01. Eierstichsuppe (a1,c,g,i mit Suppengemüse, Geflügel- fleisch, Joghurt (g Sahnegulasch (a1,g (vom Schwein) mit Gemüse- Nudeln (a1,c (Karotten, Erbsen, Mais), Joghurt (g Vegetarisches Schnit- zel (6,a1,a4,c,g (aus Mager- milch und Weizeneiweiß) mit Letschosoße (a1 und Kartoffeln, Joghurt (g Fischstäbchen (a1,d mit Kartoffelsalat (2,j Zitronen- ecke und Garnitur Dienstag 19.01. Cremige Blumenkohlsup- pe (a1,g mit Geflügelfleisch- klößchen (2,c , dazu Dinkel- Vollkorn-Brot (a1,a3 , Pudding (g Currywurst (2,4,6 mit Tomaten-Curry-Soße (a1 und Kartoffelpüree (g , Pudding (g Schupfnudelpfanne (a1,c mit Zucchini, Möhren und Erbsen und Rahmso- ße (a1,g , Pudding (g Baguette (a1 „Hot Dog“ mit Würstchen (1,2,4,6,g , Ketchup (7 , Senf (j , Gewürzgurke (4,7 und Röstzwiebeln (a1 Mittwoch 20.01. Kartoffelsuppe (1,2,3,4,5,6,a1,g mit saurer Sahne und Wiener Würstchen (1,2,3,4,5,6 Hähnchen-Cordon- Bleu (2,4,6,a1,c,g , mit Soße (a1 , Möhrengemüse und Kartoffeln Pizza „Vegetaria“ (2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken Geflügelfrikadelle (a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat (a1,c,g und Garnitur Donnerstag 21.01. Grüne Bohnensuppe (a1 mit Rindfleisch, dazu Obst Jägerschmaus (a1,i (Schweinehackfleisch mit buntem Gemüse) mit Gabelspaghetti (a1,c , dazu Obst Mini-Germknödel „schwarz & weiß“ (zweifarbig mit Schoko- lade) (a1,g und Vanillesoße (3,g (Puddingsoße mit Vanillege- schmack), dazu Obst Wrap (Weizentortilla) (a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchenfleisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade (g Freitag 22.01. Milchreis (g mit heißen Kirschen (3 Fischfiguren (a1,d,f , Spinat- Käse-Soße (3,6,a1,g mit Reis -Blumenkohl in Soße (a1,g,i mit Salz- kartoffeln Milchreis (g mit Beerengrütze Montag 25.01. Geflügelfleischklöß- chensuppe (2,a1,c,i mit Vollkornudeln und Gemüse, Obst Spirelli (a1,c und Tomaten- soße (a1 mit Würstchen- würfeln (1,2,3,4,5,6,j , Obst Spinat-Dinkel-Puffer (a1,c,g,i mit Petersiliensoße (a1 und Kartoffeln, Obst Fischstäbchen (a1,d mit Kartoffelsalat (2,j Zitronen- ecke und Garnitur Dienstag 26.01. Reissuppe (i mit Rind- fleisch und Suppengrün, dazu Pudding (g Gehacktesstippe (5,a1 mit Paprika, Gewürzgurken- würfeln (5 und Kartoffel- püree (g und Pudding (g Blumenkohl-Käse-Knus- perstern (a1,c,g,i mit Sauce Hollandaise (a1,c,g,i und Kartoffeln, dazu Pudding (g Baguette (a1 „Hot Dog“ mit Würstchen (1,2,4,6,g , Ketchup (7 , Senf (j , Gewürzgurke (4,7 und Röstzwiebeln (a1 Mittwoch 27.01. Wirsingkohleintopf (a1 mit Schweinefleisch, dazu Gurkensalat Fischfilet „Müllerin Art“(Hoki) (a1,d,g,j , helle Soße mit Gemüsestrei- fen (a1,i (Karotten-, Sellerie- und Porreestreifen) und Kartoffeln, dazu Gurkensalat Bunte Nudeln (a1,c -Broccoli-Soße (a1,g,i , dazu Gurkensalat Geflügelfrikadelle (a1,c,g,i,j auf Käse-Nudelsalat (a1,c,g und Garnitur Donnerstag 28.01. Schokopudding-Suppe (a1,g mit Zwieback (a1,a3,g , dazu Obst Kasselerbraten (2,4,6 mit Soße (a1,j , grünen Bohnen und Salzkartoffeln Pikanter Schnittlauch- quark (g mit Kartoffeln, dazu Obst Wrap (Weizentortilla) (a1 gefüllt mit Eisbergsalat, Hähnchenfleisch, Gurke, Mais und Paprika mit einer Joghurt-Honig-Marinade (g Freitag 29.01. Linsensuppe (a1,i , mit Kartoffel- Gemüse-Einlage, Joghurt (g Bockwurst (2,4,6 auf Sauer- kraut (a1,j und Kartoffeln, Joghurt (g Gabelspaghetti (a1,c mit fruchtiger Tomaten-Basi- likum-Soße (a1 , Joghurt (g Milchreis (g mit Beerengrütze Wochenmenüs* 04.01. bis 08.01. Weihnachtsferien und Heilige Drei Könige 11.01. bis 15.01. Wurstgulasch (1,2,3,4,5,6 mit Kartoffelpüree (g 18.01. bis 22.01. Nudeln (a1,c mit Bolognesesoße (a1 25.01. bis 29.01. Lasagne (a1,c (Nudelplatten mit Bolognesesoße) * Aufgrund der räumlichen Begebenheiten ist eine Bestellung des Wochenmenüs (WoMü) in der Grundschule Nudersdorf leider nicht möglich. 04.01.2021 - 08.01.2021 A B Veg Kalt WoMü* Mo Di Mi Do Fr 11.01.2021 - 15.01.2021 A B Veg Kalt WoMü* Mo Di Mi Do Fr 18.01.2021 - 22.01.2021 A B Veg Kalt WoMü* Mo Di Mi Do Fr 25.01.2021 - 29.01.2021 A B Veg Kalt WoMü* Mo Di Mi Do Fr Achtung! Zubestellungen sind nur bis zum Vorwerktag bis 14.30 Uhr möglich! Abbestellungen können am Liefertag bis 7.30 Uhr erfolgen.