-
Jak si dowiedzielimy od Ryszarda Olkowskiego, waci-ciela rmy FJ
Marketing Concept i prezesa zarzdu spki FJ Sklepy Spoywcze, umowa o
wsppracy partnerskiej z Carrefour Polska obowizuje od maja 2011
roku. Objte s ni 294 placwki FJ, ktrych waciciele, jeli speni
okre-lone wymagania, mog zosta franczyzobiorcami Carrefoura na
preferencyjnych warunkach. Do tej pory zdecydowao si na to 18
detalistw, z czego 15 prowadzi sklepy pod szyldem Carrefour
Express, a trzech rozwija mark Carrefour Express convenience,
opracowan z myl o placwkach mniejszego formatu (do 100 mkw.
powierzchni sprzeday). Na stoecznym rynku spoywczym zachodz ogromne
zmiany. Wyczerpuj si formuy grup zakupowych, jak jest m.in. FJ
Sklepy Spoywcze. Na osiedla, ktre byy zarezerwowane dla sklepw
tradycyjnych, zaczy wchodzi wielkie koncerny, obecne dotychczas
tylko w handlu nowoczesnym (super - i hipermarkety red.). Jak
grzyby po deszczu zaczy wyrasta placwki pod szyladmi Tesco,
Bie-dronka, Lidl, Kau and. Zmieniaj si te standardy prowadzenia
sklepw. Ju nie wystarczy by tylko blisko klientw. Moliwo zwizania
si z silnym partnerem, jakim jest Carrefour, to szansa dla
detalistw. Rosncym oczekiwaniom klientw mona sprosta, przyjmujc
nowoczesne oczekiwania franczyzowe przekonuje Ryszard Olkowski.
Przyznaje, e jego rma otrzymuje od Fran-cuzw wynagrodzenie za
pozyskiwanie franczyzobiorcw. Carrefour nie jest konkurentem dla
sklepw FJ, ale partnerem, z ktrym detalista moe zbudowa nowy
wizerunek pod logo Carrefour Express argumentuje.
Franczyza na lepszych warunkach
Umow z Carrefourem trzeba podpisa na pi lat. Do pro-jektu moe
przystpi przedsibiorca zwizany z FJ, ktry ma rodki nansowe na
zabezpieczenie transakcji, prowadzi sklep w atrakcyjnej lokalizacji
i jest gotw czciowo zrezygnowa z niezalenoci. Bo cho nie ma wymogu
wprowadzania na pki produktw marki wasnej Carrefour, to jest duy
nacisk na wygld placwki. W ramach pakietu startowego Carrefour
pokrywa koszt wi-zualizacji zewntrznej, oprogramowania i szkole
personelu. Jeli zachodzi potrzeba, doposaa placwk w meble wylicza
Ryszard Olkowski. Zaznacza, e w kadym przypadku poziom inwestycji
ustalany jest indywidualnie.
W jednym przypadku dotyczy to dawnego sklepu FJ na sto-ecznym
osiedlu Skorosze zmiana szyldu na Carrefour Express nie bya moliwa
z uwagi na obniony standard lokalu. Placwki przesza drobny lifting
i obecnie funkcjonuje pod mark Globi. Jej waciciel moe zaopatrywa
si w magazynie centralnym Carrefour Polska. Dla przedsibiorcw,
ktrzy zdecyduj si zmieni szyld z FJ na Carrefour, rma FJ Marketing
Concept wynegocjowaa warunki lepsze od tych, ktre obowizuj
pozostaych kandydatw na franczyzobiorcw. Z naszych ustale wynika, e
nie ma opaty wstpnej, za opata franczyzowa stanowi stay procent,
uwarunkowany od poziomu obrotw. FJ Marketing Concept otrzymuje
wynagrodzenie za kadego franczyzobiorc pozy-skanego dla Carrefoura.
Firma Olkowskiego moe te werbowa detalistw niezwizanych z sieci FJ
(na oglnych zasadach franczyzowych).
Trudno si wycofa
We wszystkich sklepach, ktre zdecydoway si zmieni szyld na
Carrefour, obroty wzrosy o 30 -40 proc. Wpyw na to ma przede
wszystkim dobr asortymentu, w tym obecno produktw marki wasnej, a
take zmiana wizualizacji sklepu i odpowiednio prze-szkolony
personel. Cz detalistw, ktrzy zwizali si z Carre-fourem, uruchamia
kolejne sklepy we franczyzie mwi nam Ryszard Olkowski.Co dalej z
szyldem FJ? Olkowski zapewnia, e sie nadal si rozwija. Sklepw ubywa
tylko pozornie. Te, ktre zmieniaj szyld, nadal nale do naszej grupy
zakupowej. W ostatnim czasie pozyskalimy dziesi nowych placwek,
mamy plany rozwoju na caym Mazowszu. FJ nie zniknie z rynku
przekonuje. Dla sklepw dziaajcych jako Carrefour Express
organizujemy zakupy w tych kategoriach, ktrych nie obsuguje magazyn
centralny Carrefoura. Chodzi o takie wyroby, jak miso, mroonki,
artykuy regionalne, owoce czy pieczywo. Rozmawialimy z detalist,
ktry zdecydowa si przej z sieci FJ do Carrefoura w styczniu br.
Analizujc sprzeda, trud-no jednoznacznie stwierdzi, czy dobrze
zrobiem, wic si z Carrefourem. Z drugiej strony sklep wci znajduje
si w fazie rozruchu. Niewtpliwie zalet Francuzw jest lepsza
organiza-cja, ni w przypadku FJ gazetka wydawana jest regularnie,
promocje trwaj po kilka dni, a nie tygodniami, sie dostarcza
plakaty, dziki spjnej wizualizacji zyskaa sala sprzeday. Nie wiem
jednak, czy podpisujc umow na pi lat, postpiem susznie, a
zrezygnowa nie bdzie tak atwo syszymy.
Anna Krlewicz -Terlecka
FJ Marketing Concept, organizator warszawskiej grupy zakupowej
FJ, pozyskuje franczyzobiorcw dla rmy Carrefour Polska. Chtnych
szuka gwnie we wasnych szeregach, kuszc korzystnymi warunkami
umowy. Z propozycji skorzystao ju blisko 20 przedsibiorcw. Dlaczego
rma odpowiedzialna za rozwj marki FJ pracuje na rzecz obcego
szyldu?
WYCZERPUJE SI FORMUA GRUPY ZAKUPOWEJ?
FJ owi sklepy dla Carrefoura
www.wiadomoscihandlowe.pl ISSN 1643-8787Nr 7-8 (117)
LIPIEC-SIERPIE 2012 Nakad: 80 000 egz.
Pod szyldem FJ dziaa blisko 300 placwek w Warszawie i
okolicach
NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE
Timotei_WiadomosciHandlowe_183x260.indd 1 7/5/12 7:54 PM
NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM
Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE
JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z
EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE
SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI
DZIKI EKSTRAKTOWI Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT
BUTELKI SZEROKI WYBR WARIANTW PRODUKTOWYCH
SZAMPONW I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH
SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:
TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS
motei_WiadomosciHandlowe_102x340.indd 1 7/9/12 8:23 PM
-
NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE
JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z
EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE
SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI DZIKI
EKSTRAKTOWI
Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT BUTELKI SZEROKI WYBR
WARIANTW PRODUKTOWYCH SZAMPONW
I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH
SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:
TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS
Timotei_WiadomosciHandlowe_183x340.indd 1 7/9/12 8:20 PM
-
Jak si dowiedzielimy od Ryszarda Olkowskiego, waciciela firmy FJ
Marketing Concept i prezesa zarzdu spki FJ Sklepy Spoywcze, umowa o
wsppracy partnerskiej z Carrefour Polska obowizuje od maja 2011
roku. Objte s ni 294 placwki FJ, ktrych waciciele, jeli speni
okrelone wymagania, mog zosta franczyzobiorcami Carrefoura na
preferencyjnych warunkach. Do tej pory zdecydowao si na to 18
detalistw, z czego 15 prowadzi sklepy pod szyldem Carrefour
Express, a trzech rozwija mark Carrefour Express convenience,
opracowan z myl o placwkach mniejszego formatu (do 100 mkw.
powierzchni sprzeday). Na stoecznym rynku spoywczym zachodz ogromne
zmiany. Wyczerpuj si formuy grup zakupowych, jak jest m.in. FJ
Sklepy Spoywcze. Na osiedla, ktre byy zarezerwowane dla sklepw
tradycyjnych, zaczy wchodzi wielkie koncerny, obecne dotychczas
tylko w handlu nowoczesnym (super i hipermarkety red.). Jak grzyby
po deszczu zaczy wyrasta placwki pod szyladmi Tesco, Biedronka,
Lidl, Kaufland. Zmieniaj si te standardy prowadzenia sklepw. Ju nie
wystarczy by tylko blisko klientw. Moliwo zwizania si z silnym
partnerem, jakim jest Carrefour, to szansa dla detalistw. Rosncym
oczekiwaniom klientw mona sprosta, przyjmujc nowoczesne rozwizania
franczyzowe przekonuje Ryszard Olkowski. Przyznaje, e jego firma
otrzymuje od Francuzw wynagrodzenie za pozyskiwanie
franczyzobiorcw. Carrefour nie jest konkurentem dla sklepw FJ, ale
partnerem, z ktrym detalista moe zbudowa nowy wizerunek pod logo
Carrefour Express argumentuje.
Franczyza na lepszych warunkach
Umow z Carrefourem trzeba podpisa na pi lat. Do projektu moe
przystpi przedsibiorca zwizany z FJ, ktry ma rodki finansowe na
zabezpieczenie transakcji, prowadzi sklep w atrakcyjnej lokalizacji
i jest gotw czciowo zrezygnowa z niezalenoci. Bo cho nie ma wymogu
wprowadzania na pki produktw marki wasnej Carrefour, to jest duy
nacisk na wygld placwki. W ramach pakietu startowego Carrefour
pokrywa koszt wizualizacji zewntrznej, oprogramowania i szkole
personelu. Jeli zachodzi potrzeba, doposaa placwk w meble wylicza
Ryszard Olkowski. Zaznacza, e w kadym przypadku poziom inwestycji
ustalany jest indywidualnie.
W jednym przypadku dotyczy to dawnego sklepu FJ na stoecznym
osiedlu Skorosze zmiana szyldu na Carrefour Express nie bya moliwa
z uwagi na obniony standard lokalu. Placwki przesza drobny lifting
i obecnie funkcjonuje pod mark Globi. Jej waciciel moe zaopatrywa
si w magazynie centralnym Carrefour Polska. Ryszard Olkowski
podkrela, e to odosobniony przypadek.Dla przedsibiorcw, ktrzy
zdecyduj si zmieni szyld z FJ na Carrefour, firma FJ Marketing
Concept wynegocjowaa warunki lepsze od tych, ktre obowizuj
pozostaych kandydatw na franczyzobiorcw. Z naszych ustale wynika, e
nie ma opaty wstpnej, za opata franczyzowa stanowi stay procent,
uwarunkowany od poziomu obrotw. Firma Olkowskiego moe te werbowa
detalistw niezwizanych z sieci FJ (na oglnych zasadach
franczyzowych).
Trudno si wycofa
We wszystkich sklepach, ktre zdecydoway si zmieni szyld na
Carrefour, obroty wzrosy o 30 40 proc. Wpyw na to ma przede
wszystkim dobr asortymentu, w tym obecno produktw marki wasnej, a
take zmiana wizualizacji sklepu i odpowiednio przeszkolony
personel. Cz detalistw, ktrzy zwizali si z Carrefourem, uruchamia
kolejne sklepy we franczyzie mwi nam Ryszard Olkowski.Co dalej z
szyldem FJ? Olkowski zapewnia, e sie nadal si rozwija. Sklepw ubywa
tylko pozornie. Te, ktre zmieniaj szyld, nadal nale do naszej grupy
zakupowej. W ostatnim czasie pozyskalimy dziesi nowych placwek,
mamy plany rozwoju na caym Mazowszu. FJ nie zniknie z rynku
przekonuje. Dla sklepw dziaajcych jako Carrefour Express
organizujemy zakupy w tych kategoriach, ktrych nie obsuguje magazyn
centralny Carrefoura. Chodzi o takie wyroby, jak miso, mroonki,
artykuy regionalne, owoce czy pieczywo. Rozmawialimy z detalist z
Warszawy zdecydowa si przej z sieci FJ do Carrefoura w styczniu br.
Przyzna, e ma mieszane uczucia. Analizujc sprzeda, na razie trudno
jednoznacznie stwierdzi, czy dobrze zrobiem, wic si z Carrefourem.
Z drugiej strony sklep wci znajduje si w fazie rozruchu.
Niewtpliwie zalet Francuzw jest lepsza organizacja, ni w przypadku
FJ gazetka wydawana jest regularnie, promocje trwaj po kilka dni, a
nie tygodniami, sie dostarcza plakaty, dziki spjnej wizualizacji
zyskaa sala sprzeday. Nie wiem jednak, czy podpisujc umow na pi
lat, postpiem susznie, a zrezygnowa nie bdzie tak atwo syszymy.
Anna Krlewicz Terlecka
FJ Marketing Concept, organizator warszawskiej grupy zakupowej
FJ, pozyskuje franczyzobiorcw dla firmy Carrefour Polska. Chtnych
szuka gwnie we wasnych szeregach, kuszc korzystnymi warunkami
umowy. Z propozycji skorzystao ju blisko 20 przedsibiorcw. Dlaczego
firma odpowiedzialna za rozwj marki FJ pracuje na rzecz obcego
szyldu?
WYCZERPUJE SI FORMUA GRUPY ZAKUPOWEJ?
FJ owi sklepy dla Carrefoura
www.wiadomoscihandlowe.pl ISSN 1643-8787Nr 7-8 (117)
LIPIEC-SIERPIE 2012
NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM
Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE
JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z
EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE
SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI
DZIKI EKSTRAKTOWI Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT
BUTELKI SZEROKI WYBR WARIANTW PRODUKTOWYCH
SZAMPONW I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH
SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:
TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS
motei_WiadomosciHandlowe_102x340.indd 1 7/9/12 8:23 PM
Nakad: 80 000 egz.
Pod szyldem FJ dziaa blisko 300 placwek w Warszawie i
okolicach
-
Uczestnikami konferencji bd przedstawiciele zarzdw i dyrekcji
firm produkujcych sodycze oraz category managerowie z sieci i
innych organizacji handlowych oraz dyrektorzy zakupw hurtowni.
Prelekcje dotyczy bd obszarw zarwno lecych bardziej w kompetencjach
przemysu (perspektywy zaopatrzenia w surowce, pprodukty,
opakowania, nowinki technologiczne), jak i tematyki cile zwizanej z
zarzdzaniem kategori produktw w placwkach handlowych (strategie
sprzedaowe, polityka cenowa, strefa
kasy, rwnowaga midzy markami producentw i sieci). Istotnym
tematem, poruszanym podczas konferencji, bdzie nowe prawo UE o
znakowaniu ywnoci. W kadym przypadku wykady bd interesujce dla obu
grup suchaczy. Swoj wiedz dzieli si bd specjalici najwyszej klasy
np. o dostawach przetworw ziarna kakaowego dla brany mwi bdzie,
przedstawiciel belgijskiej firmy Barry Callebaut, najwikszego
przetwrcy ziarna kakaowego na wiecie, o kampaniach reklamowych
opowie Anna Lubowska, chairman
domu mediowego MEC, zaliczana do 50 najbardziej wpywowych kobiet
polskiej reklamy, a makroekonomiczne ramy dziaania brany przedstawi
prof. Grzegorz Koodko, byy wicepremier i minister finansw w
czterech rzdach. W trakcie dyskusji panelowej producenci i
przedstawiciele handlu rozmawia bd o moliwociach peniejszego
wykorzystania potencjau rynku. (P)
Kontakt: Marta Pawlikowska, tel. 22/ 549 94 66;
[email protected]
HAndel
8 | Kaufland bez produktw Danone
Z pek Kauflandu znikny produkty Danone, bo ceny proponowane
przez koncern nie byy wystarczajco atrakcyjne. Kto traci na tym
konflikcie?
10 | Puapki w umowach franczyzowych
Dobrze prosperujcy market, ktry przystapi do sieci franczyzowej,
omal przez to nie splajtowa. Mora: uwanie czytajmy umowy, zwaszcza
zapisy wydrukowane ma czcionk!
16 | Czy Euro 2012 dao zarobi?
Czy w czasie Mistrzostw Europy w Pice Nonej mae sklepy znaczco
zwikszyy obroty?
18 | Otworzymy 350 nowych sklepw
Chcemy by w pitce najwikszych sieci handlowych w Polsce
deklaruje Jacek Roszyk, prezes spki abka Polska
23 | Eurocash postraszy za trzy lata
Na pene efekty fuzji Eurocashu i Tradisu trzeba poczeka trzy
lata tyle czasu ma rynek na przygotowanie si do ostrej konkurencji
z handlowym gigantem
W numerze
Wieloznaczne sieci
Zdaniem WYdaWCY
Pawe Kapuciski
62 | Kawa dla prezydenta Baracka Obamy
Wzrost w krajach azjatyckich i Brazylii niweluje problemy
gospodarcze Europy opisuje wiatowy rynek kawy Massimo Zanetti,
zaoyciel marki Segafredo Zanetti
noWoCi i ProMoCJe
6366 | Przegld najciekawszych nowoci i promocji oraz informacje
o aktywnoci reklamowej producentw
WyPosAenie
67 | Systemy informatyczne Moduy szybkiej sprzeday wchodz do
maych sklepw
68 | Testery banknotw Na co zwraca uwag wybierajc urzdzenie,
ktre zminimalizuje ryzyko przyjcia faszywych banknotw i odstraszy
potencjalnych oszustw?
68 | Konferencja w PoznaniuZapraszamy na wsporganizowane przez
WH seminarium Zasady aranacji i prowadzenia sklepw, ktre odbdzie si
9 padziernika podczas targw Polagra Food
logisTyKA
70 | Mercedes Vito i Honda Accord
Nie s najtaszymi samochodami w swoich kategoriach, ale warto si
nimi zainteresowa, bo Mercedes Vito jest przestronny i elegancki, a
Honda Accord rewelacyjnie trzyma si drogi
Mao ktre sowo zrobio tak karier po wejciu w gospodark rynkow,
rwnoczenie tak szybko zmieniajc znaczenie, jak pojcie sieci
handlowe. Pocztkowo dotyczyo ono zagranicznych przedsibiorstw
handlowych, ktre otwieray u nas hiper i supermarkety pod jednym
szyldem. Sowo sie okrelao wwczas grup sklepw, a waciwie filii
nalecych do jednego waciciela, jednego przedsibiorstwa. O tym, co
si w nich sprzedaje i po jakich cenach, decyduje dyrekcja
przedsibiorstwa, zostawiajc niewielki margines w zakresie doboru
asortymentu kierownikom placwek. Zakup 99 proc. zaopatrzenia
znajduje si wic w gestii dyrekcji, a dostawcy maj (czsto wtpliw)
przyjemno kontaktowania si wycznie z kupcem danej kategorii
produktw w centrali. Omawiaj z nim wielko dostaw, ceny, dodatkowe
warunki, jak np. wsparcie rnych form promocji. Z punktu widzenia
producenta, sie sklepw to jeden klient, jeden patnik faktur, ktremu
na og dostarcza si towar w jedno miejsce i w duych ilociach. Tak
dobre warunki sprzeday okupione s na og relatywnie niszymi cenami
sprzeday do sieci. Stawia to prywatne sklepy w niekorzystnej
sytuacji kupujc niewielkie iloci towaru, i to na og ju od
porednika, pac wysze ceny. By to gwny powd, dla ktrego samodzielni
kupcy zaczli tworzy organizacje, take z czasem nazywane sieciami,
tyle e franczyzowymi. Dla osb sabo zorientowanych w handlu rnica
midzy obu rodzajami tych sieci jest nieznaczna. I w przypadku filii
jednego przedsibiorstwa, i w przypadku placwek franczyzowych sklepy
maj wsplny szyld, ekspedientki s jednakowo ubrane, plakaty
promocyjne maj ten sam wzr, placwki w sieci sprzedaj produkty tej
samej marki wasnej i reklamuj si t sam gazetk. Ale dla producentw
rnica jest kolosalna. W przypadku sieci skadajcych si z filii
jednego przedsibiorstwa producenci sprzedaj towar jednemu
klientowi, natomiast w przypadku sieci franczyzowych nadal kady
samodzielny waciciel sklepu kupuje produkty na wasny rachunek i sam
za nie paci. Z kupcem filii sieci producent umawia si na konkretne
dostawy, ilociowo i wartociowo, z central franczyzow te si umawia,
ale tylko co do stworzenia warunkw, ktre skaniayby wacicieli
samodzielnych, cho dziaajcych pod jednym szyldem, sklepw, eby
kupowali wanie jego towar, brali udzia w promocjach, eksponowali
cae portfolio produktw. Ale ani towar, ani zapata za niego nie
przechodz przez centrale sieci franczyzowych, ktre na og dowiaduj
si od producenta lub dystrybutora, jakie byy zakupy sklepw noszcych
ich logo. Natomiast rnica pomidzy placwk, ktra nosi szyld sieci
franczyzowej, a tak samo prywatnym i majcym swojego waciciela
sklepem niezrzeszonym nie jest z punktu widzenia dostawcy ju tak
znaczca. I w jednym, i w drugim przypadku towar kupuje i paci za
niego waciciel pojedynczej placwki. Nawiasem mwic, jednym i drugim
dostarczamy Wiadomoci Handlowe, a w sumie otrzymuj ich wicej ni
jakiegokolwiek innego tytuu prasy handlowej.
25 | Tesco w sieci Brytyjczycy uruchomili w Polsce sklep
internetowy i chc dynamicznie rozwija projekt. E-handel rozwija si
nad Wis najszybciej w Europie
Pery rynKu FMCg 2012
3056 | Detalici wybrali najlepsze nowoci w 54 kategoriach
nagrodzono 162 produkty. Zwycizcw poznalimy podczas uroczystoci w
warszawskim hotelu Marriott
KosMeTyKi i CHeMiA
57 | Wosy latemW wakacje klienci poszukuj szamponw
chronicych
wosy przed socem, suchym wiatrem i son wod
58 | Czas blokerwLato to czas zwikszonej
rotacji dezodorantw i eksperymentw z nowymi
produktami. Na popularnoci zyskuj blokery
AsorTyMenT
60 | Rola innowacji Polski przemys spoywczy jest zmodernizowany,
ale czy dziki temu innowacyjny?
62 | Polacy polubili whiskyNiebawem whisky bdzie wiodc kategori
brown spirits zapowiada Jean-Baptiste Mouton, dyrektor marketingu
Pernod Ricard Polska
liCZBA MiesiCA
900 mln z
wydali w Polsce zagraniczni kibice
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 5
REKLAMA
Firma zdecydowaa, e dalej rozwija bdzie sieci Stokrotka, Maro
Markety i Spoem Tychy. W cigu ostatnich szeciu miesicy
analizowalimy wszystkie oferty inwestorw
zainteresowanych kupnem naszych spek detalicznych. Decyzja,
podjta przez rad nadzorcz i zarzd Emperii, jest przemylana i
optymalna, biorc pod uwag dugoterminow budow
wartoci dla akcjonariuszy Emperii Holding. W naszej ocenie
segment detaliczny, pomimo silnej konkurencji, w dalszym cigu ma
duy potencja wzrostu wyjania Artur Kawa, prezes zarzdu Emperii
Holding. To spore zaskoczenie, bo spka od ponad roku szukaa kupca
na cz detaliczn. Nabywca mia by znany do koca 2011 roku, ale termin
wyonienia ostatecznej oferty kilkakrotnie przekadano. Kawa tumaczy,
e cz potencjalnych kupcw odstrasza spr, w jaki Emperii wdaa si z
Eurocashem przy sprzeday Tradisu. Gdy temat tej transakcji zosta
zamknity, do gry o detal Emperii wczyli si nowi gracze. Wiosn br.
firma kolejny
raz przeduaa proces poszukiwania inwestora. Wwczas pojawia si
informacja, e oprcz cakowitej sprzeday, lubelska spka dopuszcza
rwnie fuzj z innym podmiotem branowym. Dlaczego detal Emperii nie
zosta sprzedany? Puls Biznesu sugeruje, e poszo o cen. Artur Kawa
oczekiwa, e transakcja przyniesie okoo 900 mln z. Zdaniem gazety
potencjalni kupcy byli gotowi zapaci niewiele ponad poow tej kwoty.
Emperia skupi si wic w najbliszym czasie na poprawie wynikw
finansowych czci detalicznej. W tym roku planowanych jest 15 nowych
otwar. Jeli to si uda, w Polsce dziaa bdzie ponad 200 Stokrotek.
(HuW/ssZ)
ZASKAKUJCA DECYZJA LUBELSKIEJ SPKI
stokrotka zostaje w emperii Emperia Holding zakoczya proces
poszukiwania inwestora dla segmentu detalicznego. Nie oznacza to
jednak, e kupiec zosta wyoniony spka odrzucia wszystkie oferty.
Bomi walczy o przetrwanie
n 10 lipca zarzd Bomi zoy do Sdu Rejonowego w Gdasku wniosek o
ogoszenie upadoci z moliwoci zawarcia ukadu. Powodem tej decyzji
jest wstrzymanie kredytw w rachunkach biecych przez banki Pekao SA,
PKO BP i BRE Bank. W ocenie spki zoenie wniosku jest w obecnej
sytuacji jedynym scenariuszem kontynuowania dziaalnoci przez Bomi
oraz zachowania ponad dwch tysicy miejsc pracy na terenie caego
kraju wyjania zarzd Bomi w komunikacie giedowym. Wniosek o upado
nie jest dla brany zaskoczeniem. Grupa Bomi od miesicy ma problemy
finansowe, co ostatnio mogli odczu klienci jej delikatesw na pkach
placwek ubywa towaru, wedug serwisu gazetaprawna.pl dzie przed
ogoszeniem wniosku o upado w placwkach wstrzymano nawet patnoci
kart. Upado nie jest rwnoznaczna z zakoczeniem dziaalnoci nie takie
s zreszt oczekiwania wierzycieli spki, ktrzy licz na odzyskanie
pienidzy. Rozmowy dotyczce spaty zaduenia bd teraz prowadzone pod
nadzorem sdu. Zawarcie ukadu pod ochron sdu daje moliwo
ustabilizowania sytuacji finansowej, za zainicjowane dziaania
zwikszaj szans na dokoczenie restrukturyzacji spki poinformowao
Bomi w komunikacie giedowym. Spka przedstawia ju wstpn propozycj
zawarcia ukadu. Zakada ona, e drobni wierzyciele, posiadajcy do 15
000 z wierzytelnoci, zostan spaceni w caoci. W przypadku wikszych
kwot Bomi przewiduje czciow redukcj wierzytelnoci i spat pozostaej
czci rozoon w czasie. (ssZ)
GK Specja ma kontrakt ze spk Emperiin Spka informatyczna
Infinite (GK Emperia) podpisaa umow ze Specjaem. Infinite dostarczy
Specjaowi rozwizania w zakresie e handlu i elektronicznej wymiany
danych (EDI). Rozwizania umoliwiaj samodzielne i zautomatyzowane
dokonywanie elektronicznych zamwie przez dystrybutora do producentw
oraz przez sklepy spoywcze do swojego dystrybutora, archiwizacj
dokumentw elektronicznych, elektroniczn wymian innych danych
biznesowych i s spjne z systemami uywanymi w caym acuchu
logistycznym.Hurtownie GK Specja dostarczaj towar do blisko 20 000
sklepw, w tym do 2000 placwek Nasz Sklep. Jak stwierdzi Krzysztof
Tokarz, prezes GK Specja, inwestycja pomoe firmie zwikszy skuteczno
zakupw i sprzeday oraz lepiej nimi zarzdza. Specja chce te
zoptymalizowa wiele procesw biznesowych i zredukowa koszty.
(ATe)
-
HANDEL6 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
PBO Anioa wybuduje dyskont o powierzchni ponad 1300 mkw. Z kolei
w Aleksandrowie Kujawskim Netto nabdzie za 2,35 mln z grunt o
powierzchni ponad 8300 mkw., przeznaczony pod realizacj obiektu
handlowousugowego. (sAM)
Dino i Lidl powstaj w Opolu
n U zbiegu ulic Krzemienieckiej i Lwowskiej w Opolu powsta sklep
Dino. Z kolei przy skrzyowaniu ulic Krapkowickiej i Spychalskiego
wyronie dyskont niemieckiej sieci Lidl. (HuW)
poznaska spka Krokus. 25 maja br. podpisano wstpn umow kupna
sprzeday. Budowa ma si rozpocz wiosn przyszego roku. (ssZ)
Anioa wybuduje dwa dyskonty Netto n Firma PBO Anioa poinformowaa
o zawarciu przez spk zalen Protea Development dwch przedwstpnych
umw z Netto dotyczcych nieruchomoci w Poznaniu i Aleksandrowie
Kujawskim. W stolicy Wielkopolski duska sie kupi za 7,8 mln z
dziaki o powierzchni ponad 5200 mkw., na ktrej
Carrefour Express na wszystkich stacjach BP?n Placwki Carrefour
Express mog zastpi tradycyjne sklepy na wszystkich stacjach
benzynowych BP podaje serwis newseria.pl. Dzi funkcjonuje 10 tego
typu obiektw, m.in. w Warszawie, Krakowie i Czstochowie. (ATe)
Suwaki: Intermarch zamiast galerii handlowejn W Suwakach zamiast
galerii handlowej powstanie supermarket Intermarch. Wybuduje go
Lidl w winoujciu
n Spdzielnia Mieszkaniowa LokatorskoWasnociowa Sowianin uzyskaa
warunki zabudowy dla kompleksu handlowego w winoujciu (woj.
zachodniopomorskie) przy ul. Bohaterw Wrzenia. Operatorem spoywczym
obiektu bdzie Lidl. Obok powstan parkingi z miejscami dla okoo 160
pojazdw. Spdzielnia podpisaa ju z niemieck sieci wieloletni umow
dzierawy. Budowa powinna rozpocz si jeszcze w tym roku i potrwa 18
miesicy. (sAM)
Waciciel Biedronki kupi teren koo Kobierzyc n Firma Jeronimo
Martins Polska zawara ze spk Anti Porzdki i Recykling przedwstpn
umow zakupu dziaki zlokalizowanej w miejscowoci Wysoka w gminie
Kobierzyce (woj. dolnolskie). Chodzi o nieruchomoci o cznej
powierzchni ponad p hektara, zlokalizowane w rejonie ulic Chabrowej
i Ranej. Warto transakcji ustalono na ponad 3 mln z brutto.
(sAM)
Kaufland numer 155
n W Mrgowie przy ul. Wolnoci otwarto supermarket Kaufland. To
155. placwka niemieckiej sieci w Polsce i 9. w woj. warmisko
mazurskim. Powierzchnia sprzeday mrgowskiego Kauflandu wynosi
prawie 2000 mkw. Dla klientw przygotowanych jest 138 stanowisk
parkingowych. W sklepie znalazo prac 80 osb, a dodatkowe miejsca
pracy utworz najemcy pasau handlowego. (HuW)
Netto w Rypinie
n Spka BNP Pro Invest rozpocza budow centrum handlowo usugowego
w Rypinie (woj. kujawsko pomorskie) przy ul. Mawskiej. Na terenie
odkupionym od KujawskoDobrzyskiej Spdzielni Handlowej powstanie
dyskont sieci Netto (okoo 1500 mkw. powierzchni zabudowy) oraz
retail park o powierzchni okoo 3500 mkw. Znajdzie si w nim m.in.
Rossmann. Zakoczenie prac przewidziano na III lub IV kwarta br.
(sAM)
Marcpol wybuduje retail parki
n Marcpol poinformowa o planowanym na biecy rok uruchomieniu
retail parkw w Lesznie koo Warszawy i Makowie Mazowieckim. W
Lesznie powstaje obiekt o powierzchni zabudowy ponad 2700 mkw., z
czego 1900 mkw. zajmie supermarket sieci Marcpol. Planowane oddanie
budynku przy ul. Partyzantw przewidziano na IV kwarta br. Rwnie pod
koniec br. uruchomiony zostanie retail park w Makowie Mazowieckim,
gdzie przy ul. Soniawskiej wyronie kompleks o powierzchni ponad
2200 mkw. (sAM)
Auchan otworzy wkrtce pi hipermarketwn Auchan moe otworzy w tym
roku nawet pi hipermarketw. Od kilku miesicy w podwarszawskich
omiankach trwa budowa centrum handlowego tego operatora. Oprcz
hipermarketu znajdzie si tam market budowlany Leroy Merlin i
galeria na 100 sklepw. Ponadto Auchan rozpocz ju inwestycje w
kolejnych miastach nowe placwki powstan w Zielonej Grze, Legnicy,
Wabrzychu i Raciborzu. (ssZ)
INFORMACJA HANDLOWA
marekText Box
marekTypewritten TextNa podstawie ustawy z dnia 26 padziernika
1982 r. o wychowaniu w trzewoci dostp do tych materiaw mog mie
tylko firmy zajmujce si produkcj, obrotem hurtowym oraz handlem
napojami alkoholowymi.
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 7
Wraz w budow centrum handlowego inwestor bdzie realizowa
inwestycje drogowe na przylegych terenach, o wartoci okoo 10 mln z.
Galeria Solna powstanie w najbardziej zurbanizowanej czci
Inowrocawia i bdzie pierwszym wielofunkcyjnym obiektem handlowo
usugowym w miecie. Cakowita powierzchnia najmu wyniesie ponad 31
000 mkw. Gwnym operatorem spoywczym bdzie Tesco, ktre zajmie okoo
6000 mkw. W centrum znajdzie si ponad 100 sklepw i punktw
usugowych, a wrd nich Rossmann. Klienci Galerii Solnej bd mie do
dyspozycji parking na 1000 miejsc. (ssZ)
Muszkieterowie zainwestuj w Suwakachn Poznaski Krokus,
reprezentujcy ITM Polska, wygra przetarg na sprzeda nieruchomoci
miejskiej w Suwakach przy ul. wierkowej. Za teren o powierzchni
okoo 1,5 ha, przeznaczony pod lokalizacj obiektw handlowousugowych
o powierzchni do 2000 mkw., firma zapaci ponad 4,3 mln z. Do 2013
roku powstanie w tym miejscu supermarket Intermarch. (sAM)
Netto w Szprotawie
n W liczcej 13 000 mieszkacw Szprotawie (woj. lubuskie) ruszy
sklep sieci Netto. To 248. placwka duskiego operatora w Polsce.
Powstaa przy ul. Niepodlegoci i zatrudnia 11 osb. Klienci maj do
dyspozycji bezpatny parking na 60 miejsc. Powierzchnia sali
sprzeday to 700 mkw. (ATe)
Przybywa placwek pod szyldem Gaman Spdzielnia Spoem z Wodzisawia
lskiego realizuje plan otwar sklepw Gama. Czwarty z kolei sklep pod
nowym szyldem, ktry ruszy w Wodzisawiu przy ul. Grniczej, ma 127
mkw. powierzchni handlowej. W nowe placwki inwestuj rwnie
spdzielnie z Miastka, Nidzicy i owicza. (ATe)
Galeria uycka w Gubinie
n Spka Gala 1 z Bytomia stara si o uzyskanie pozwolenia na budow
centrum handlowousugowego Galeria uycka w Gubinie (woj. lubuskie)
przy Alejach uyckich. Na funkcj komercyjn przebudowany zostanie
obiekt byych zakadw Goflan. W kompleksie o powierzchni okoo 8000
mkw. zlokalizowane zostan market spoywczy, mniejsze placwki
handlowo usugowe i gastronomiczne, kino, krgielnia, centrum
medyczne oraz hotel. Uzupenieniem bdzie parking dla stu pojazdw.
Galeria uycka powinna przyj pierwszych klientw pod koniec 2013
roku. (sAM)
Park handlowy w Gownie
n Europejskie Centrum Gospodarcze (ECG) wybuduje park handlowy
Centrum Mroga w Gownie (woj. dzkie). Inwestycja obejmie
zagospodarowanie dziaki o powierzchni ponad 1,8 ha, na ktrej
powstanie kompleks o powierzchni okoo 6000 mkw. z parkingiem dla
200 pojazdw. Inwestor planuje wystpi o pozwolenie na budow w III
kwartale br., a rozpoczcie prac przewidywane jest na pocztek 2013
roku. (sAM)
51 nowych placwek i przebudowao 8 hipermarketw. W tym roku
Brytyjczycy wyremontuj cztery due hipermarkety i zakocz projekt
zmian we wszystkich 60 mniejszych hipermarketach kompaktowych.
Tesco ma w naszym kraju ponad 420 sklepw w rnych formatach.
(ATe)
Inowrocaw: rusza budowa Galerii Solnej z Tescon 19 czerwca br.
wmurowano kamie wgielny pod Galeri Soln w Inowrocawiu (woj.
kujawsko pomorskie). Planowany termin jej otwarcia to pierwsza
poowa 2013 roku.
Mapka, biznesowo powizan z Czerwon Torebk, ktra uruchamia pasae
handlowe pod t sam nazw. Obecnie funkcjonuje osiem takich obiektw.
(ATe)
Tesco uruchomi ponad 50 nowych sklepwn Jak poinformowa Ryszard
Tomaszewski, prezes Tesco Polska, w rozmowie z serwisem
portalspozywczy.pl, w tym roku operator uruchomi ponad 50 sklepw,
gwnie supermarketw, i przeznaczy na inwestycje okoo 800 mln z. W
minionym roku Tesco otworzyo w Polsce
Dwie kolejne placwki Mapka Express n Oglnopolska sie sklepw
convenience Mapka Express powikszya si w czerwcu o dwie placwki.
Jedna (73 mkw.) powstaa w Luboniu (woj. wielkopolskie), za druga
(85 mkw.) w pasau Czerwona Torebka w Polkowicach na Dolnym lsku. W
asortymencie Mapki Express znajduje si ponad 2500 indeksw. Sklepw
pod tym szyldem jest obecnie 10. Dziaaj w Dbicy, Bytomiu,
Szczecinie, Supcy, Opolu, wiebodzicach, Tomaszowie Mazowieckim i
Poznaniu. Sie jest rozwijana przez spk
INFORMACJA HANDLOWA
marekText Box
-
HANDEL8 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
Drodzy klienci, poniewa firma Danone nie dostarcza wszystkich
swoich produktw po atrakcyjnych cenach, proponujemy w zamian
produkty innych firm tak informacj zamieci Kaufland w swojej
gazetce promocyjnej z 13 czerwca br. Pod ni znalazy si opisy i
zdjcia alternatywnych propozycji. I tak, zamiast serka Danio,
niemiecka sie proponuje Jogobell Zotta, zamiast Danonkw podpowiada,
eby wybra Bakusia Bakomy. W zastpczej ofercie znalazy si jeszcze
wyroby Mllera i czeskiej Olmy. Producent nie chce zdradzi, co
doprowadzio do zniknicia produktw marki Danone
z pek. Odpowied na to pytanie znajduje si w firmie Kaufland mwi
Ewa Zacharewicz, kierownik ds. relacji zewntrznych i komunikacji
Danone. Jej zdaniem Danone proponuje Kauflandowi, jak i innym
partnerom, dobre warunki handlowe. Dlatego informacja o
nieatrakcyjnych cenach jest nieprawdziwa dodaje Ewa
Zacharewicz.Kaufland w tej sprawie jest bardziej rozmowny, ale
szczegw rwnie nie zdradza. W ostatnim czasie w prasie pojawiy si
informacje o rzekomym usuniciu przez Kaufland ze swoich sklepw
produktw firmy Danone. W zwizku z tymi publikacjami informujemy, e
firma
Kaufland wyrzuci z oferty produkty Danone, ogaszajc w gazetce
promocyjnej, e francuski producent wyrobw mleczarskich ma
nieatrakcyjne ceny. Danone twierdzi, e publikacja niemieckiej sieci
wprowadza w bd. Trac wszyscy: dystrybutor, producent i
konsumenci.
Na pocztku lipca, gdy pisalimy ten tekst, w Kauflandzie wci nie
byo produktw Danone
Danone w znacznej czci nie realizuje zamwie skadanych przez sie,
co powoduje braki tych towarw w naszych sklepach mwi Jarosaw
Kaduczak, rzecznik prasowy Kaufland Polska Markety. I dodaje:
Priorytetem Kauflandu jest oferowanie klientom jak najwikszego
wyboru artykuw dobrej jakoci w jak najniszych cenach. Dlatego te w
gazetce reklamowej zostay zamieszczone informacje o produktach z
tego samego asortymentu, dostarczanych przez innych producentw
ucina rzecznik. Do zakoczenia rozmw z producentem sie nie chce
powiedzie, kiedy produkty Danone mog wrci na pki. Waldemar
Nowakowski, szef Polskiej Izby Handlu, twierdzi, e sprawa ma
wycznie podoe biznesowe. Nie jest na pewno tak, e jedna strona
zachowaa si nieelegancko, a druga si obrazia. W gr wchodz wycznie
interesy twierdzi prezes PIH. Jednak, jego zdaniem, tym razem
sprawa moe mie nieco szerszy kontekst. Nie jest tajemnic, e Danone
wytwarza markowe produkty, skierowane do pewnej sieci dyskontowej,
ktre maj zblion gramatur, ale cen o okoo 20 proc. nisz. To bardzo
boli pozostae sieci handlowe, ktrych oferta przestaje by w tym
momencie konkurencyjna. Cena jest bowiem pierwsz rzecz, na ktr
patrzy konsument. Przypuszczam, e ten fakt mia due znaczenie dla
zniknicia produktw Danone z Kauflandu dodaje Waldemar
Nowakowski.
Hubert Wjcik
Fot.
Hube
rt W
jcik
W 2011 roku w Polsce powstay 303 dys-konty, a format ten by
najdynamiczniej rozwijajcym si spord wszystkich skle-pw spoywczych
wynika z najnowszych danych instytutu GfK Polonia. Po wzrocie o
niemal 13 proc., na koniec 2011 roku mielimy w Polsce 2660
dyskontw, z czego zdecydowan wikszo stanowiy oczywicie placwki
sieci Biedronka. Drugim formatem, ktry w cigu minionych 12 miesicy
zanotowa wzrost o 4,8 proc. byy hipermarkety. Obecnie mamy w Polsce
418 placwek o powierzchni sprzeday powyej 2500 mkw. Ubywa za to
supermarketw.
W porwnaniu do 2010 roku zamknito 14 takich obiektw, ktrych
cznie pod koniec ub.r. byo 1793. Porwnanie szczegowych danych w tej
kategorii pozwala take dostrzec, e w cigu ostatniego roku znikno z
rynku a 40 polskich supermarketw i rwnoczenie otworzono 26
zagranicznych. Najwiksze spadki, podobnie jak w latach poprzednich,
odnotoway maoformatowe obiekty handlowe. O ile due placwki tego
typu poradziy sobie cakiem dobrze i zachoway liczbowy status quo
(5750), to najgorzej w caym zestawieniu wypady najmniejsze sklepy,
ktrych ubyo 2350. (ssZ)
dyskonty id jak burza
Sklepy spoywcze w Polsce w latach 2008-2010
Formatlata Zmiana 2011
wobec 2010 (w proc.)2008 2009 2010 2011
Sklepy wielkoformatowe
Hipermarkety- zagraniczne- polskie
350328
22
350328
22
399388
11
418409
9
4,8
Supermarkety- zagraniczne- polskie
1872729
1143
1793693
1100
1807707
1100
1793733
1060
- 0,8
Dyskonty 1868 2095 2357 2660 + 12,9
Sklepy maoformatowe
Due 5800 5800 5750 5750 0,0rednie 27 300 27 300 26 900 26 300 -
2,2Mae 61 600 59 900 57 500 55 150 - 4,1Specjalistyczne 23 700 23
750 24 430 24 350 -1,1
rAZeM 122 490 121 000 119 143 111 550 6,4
rdo: GfK Liczenie sklepw, dane GUS, badania wtrne
Vii oglnopolski Zlot Motocyklistw Handlowcw i Producentw
FMCgrACiBrZ, 1416 WrZeniA 2012 roKu
Wszystkich motocyklistw zwizanych zawodowo z bran FMCG, czyli z
handlem lub produkcj wyrobw spoywczych i kosmetycznych, zapraszamy
na Zlot w Raciborzu w dniach 14 16 wrzenia br. Opat w wysokoci 250
z prosz wnie na konto Witolda Kolowca z Makowa (nr 65 1050 1328
1000 0022 5925 8834) do 25 sierpnia. Po tym terminie zgoszenia bd
moliwe na zasadzie wyjtku, za zgod organizatora (tel. 509 049 573
lub e mail [email protected]). Do zobaczenia! (PK)
14 wrzenia od godz. 17 zbirka i zakwaterowanie uczestnikw zlotu
w OSiR Racibrz kemping Obora, Racibrz,
ul. Markowicka 1 (koo Auchan -Castorama), www.osir -raciborz.pl
ognisko z konkursami i zabaw
15 wrzenia niadanie wyjazd do Rud Wielkich Raciborskich (25 km,
okoo 25 min),
www.rudy.slask.pl/ramki.htm zwiedzanie Opactwa Cystersw
(klasztor, bazylika mniejsza, park) obiad w restauracji w Rudach
Raciborskich
przejazd do Zabytkowej Stacji Kolei Wskotorowej w Rudach
Raciborskich zwiedzanie muzeum oraz przejazd kolejk,
www.kolejkarudy.pl
przejazd do Raciborza (25 km, okoo 25 min) zwiedzanie
Raciborskiego Zamku Piastowskiego, www.zamekpiastowski.pl
odstawienie motocykli do OSiR (powrt do miasta busami) zwiedzanie
Browaru Zamkowego Racibrz, zakoczone degustacj piwa, www.browar
-raciborz.pl ognisko z konkursami, rozdanie nagrd i dyplomw
16 wrzenia niadanie i zakoczenie zlotu wykwaterowanie z OSiR
Racibrz kemping Obora
KAUFLAND WYCI PRODUKTY DANONE
danonki, marsz do kta!
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 9
REKLAMA
Galeria z supermarketem w Dzieroniowien Legnicka Pracownia
Projektowania i Usug Inwestycyjnych Alfa opracowuje zaoenia
architektoniczne galerii handlowej, ktr spka Savi wybuduje w
Dzieroniowie (woj. dolnolskie) przy ul. Batalionw Chopskich.
Powstanie tam kompleks o powierzchni handlowej okoo 16 000 mkw., z
supermarketem o powierzchni 1200 mkw. i mniejszymi placwkami
usugowo handlowo rozrywkowymi. Uzupenieniem inwestycji bdzie
parking dla 330 pojazdw. (sAM)
4700 mkw. Uzupenieniem inwestycji bdzie podziemny parking dla
560 pojazdw. (sAM)
SPAR w Tarnobrzegu
n 16 czerwca pierwsi klienci zrobili zakupy w nowo otwartym
sklepie SPAR Express w Tarnobrzegu (woj. podkarpackie). Placwka o
powierzchni 120 mkw. oferuje kupujcym szeroki asortyment towarw na
stoiskach nabiaowym, chemiczno kosmetycznym, owocowo warzywnym,
misno wdliniarskim i monopolowym. To 82. sklep pod midzynarodowym
logo SPAR w Polsce. (ssZ)
Bydgoszcz: centrum handlowe z hipermarketem n Firma KruszMen
prowadzi prace rozbirkowe na terenie dawnych bydgoskich Miejskich
Zakadw Komunikacyjnych. Przypomnijmy, e warszawska spka ADV Por
Develop kupia dziak (4,7 ha), zlokalizowan przy ul. Szajnochy, za
22,5 mln z netto. Przy wsppracy z pracowni Ator prowadzi obecnie
przygotowania do budowy centrum handlowo usugowego z hipermarketem
(9200 mkw.) oraz czterokondygnacyjnym zespoem usugowo
biurowohandlowym o powierzchni zabudowy
W listopadzie ruszy Galeria Bolesawiec City Centern Galeria City
Center jest budowana w ssiedztwie rynku w Bolesawcu. Bdzie mie
ponad 8000 mkw. i trzy kondygnacje. Na terenie obiektu dziaa bdzie
sklep sieci Polomarket oraz 40 butikw polskich i zagranicznych
marek. Otwarcie centrum zaplanowano na 22 listopada. (ATe)
Nowy SPAR w galerii handlowej w Rybnikun W nowym
wielokondygnacyjnym centrum handlowym w Rybniku powsta SPAR. Sklep
ma m.in. doskonale zaopatrzone stoisko garmaeryjne oraz
samoobsugowe stoisko z duym wyborem win i alkoholi. W dniu otwarcia
placwk odwiedzio ponad 2000 klientw. (ATe)
Biedronka otworzy sklep w Jastrzbiu -Zdroju n Na przeomie lipca
i sierpnia zostanie otwarte nowe centrum handlowe w
JastrzbiuZdroju. Inwestorem jest grupa PSB. W centrum mieci si bd
m.in. miejscowy Bank Spdzielczy oraz Biedronka. Budowa obiektu przy
ul. Rybnickiej rozpocza si jesieni 2011 roku. (ssZ)
W Osielsku wystartowaa galeria z Lidlem n 21 czerwca zostaa
otwarta Galeria Osielsko w Osielsku (woj. kujawsko pomorskie). W
centrum znajduje si 40 lokali handlowych, a wrd najemcw s Lidl,
Rossmann i Ruch. (ssZ)
Lidl w Garwolinie...
n Trwa budowa dyskontu Lidl w Garwolinie. Sklep o powierzchni
okoo 1000 mkw. z parkingiem dla 60 pojazdw powstaje przy ul.
Cmentarnej. Termin oddania budynku do uytku to druga poowa br.
(sAM)
...i na wsi
n Wkrtce w podwarszawskiej wsi Latchorzew powstanie dyskont
Lidl. Miejscowo zamieszkuje niespena 1000 osb. Przez poudniow cz
wsi przebiega droga wojewdzka nr 580 czca Warszaw z Sochaczewem.
(ssZ)
Netto numer 247
n 14 czerwca zosta otwarty sklep Netto w Olenie (woj. opolskie).
To 247. dyskont duskiej sieci w Polsce. Ma 700 mkw. powierzchni
handlowej, a poza hal sprzeday znajduj si dwa stoiska poddzierawcw
misne i piekarnicze. Obok powsta parking na 60 pojazdw.
Zatrudnienie w oleskim Netto znalazo 9 osb. (ssZ)
W Krakowie powstan kolejne delikatesy Alman Alma Market podpisaa
umow najmu z warszawsk spk UBM Riwiera. Sie wynajmie powierzchni w
budynku biurowym, ktry firma UBM wybuduje w Krakowie przy ul.
Pilotw. Umowa najmu zostaa zawarta na 10 lat z opcj przeduenia na
kolejne picioletnie okresy. Warto umowy wyniesie okoo 22,8 mln z
netto. (ssZ)
-
HANDEL10 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
Kolorowe foldery obiecuj due wsparcie pienine i rzeczowe, opiek
wietnych fachowcw, sprawn logistyk, doskonae narzdzia marketingowe.
Tabelki i wykresy pokazuj korzyci finansowe, wysokie rabaty i
retra, niskie ceny zakupu. Niektre sieci wrcz gwarantuj wzrost
obrotw po przystpieniu do nich. I niemal kada oferta wsppracy
zawiera deklaracj, e u nas kupiec jest na pierwszym miejscu. W
wikszoci przypadkw przystpienie do dobrej sieci rzeczywicie daje
wymierne korzyci. Ale, zapoznajc si z ofert, warto zachowa szczegln
ostrono. Bo bywa i tak
Jan Kupiec jest zdenerwowany
Jan Kupiec, waciciel duego sklepu, o powierzchni sprzeday okoo
300 mkw., pooonego w maym miecie, chtnie dzieli si swoimi
obserwacjami, jednak pod warunkiem zachowania anonimowoci. Jestem
tak poirytowany, e najchtniej opowiedziabym wszystko pod nazwiskiem
i poda nazw sieci, ktra wystawia mnie do wiatru, ale niestety nie
mog, poniewa w umowie jest zapisany zakaz negatywnego wypowiadania
si o sieci. Pod kar finansow rzdu kilkudziesiciu tysicy zotych.
Jakby z gry wiedzieli, e bd mia do nich al mwi Kupiec. Istotnie moe
mie powody do zdenerwowania. Przez wiele lat nalea do innej sieci,
ale w ostatnim czasie, skuszony ofert pewnego operatora, zdecydowa
si na zmian. W sklepie naleao przeprowadzi gruntown modernizacj,
wymieni wiele starych urzdze. A przy okazji take zmieni wygld
witryn i szyld. Jan Kupiec otrzyma deklaracj duego wsparcia
finansowego i organizacyjnego, uzgodni szczegy umowy i przystpi do
pracy. Uznaem, e skoro wszystko zostao ustalone, a umowa wraz
zacznikami parafowana przez dyrektora do spraw rozwoju, to mog zacz
dziaa. Rozpoczem remont sklepu, zamwiem nowe regay i urzdzenia,
zainwestowaem znaczne sumy, ktre miaem potem odzyska od sieci.
Niestety, po jakim czasie pojawi si ten sam pan dyrektor, ktrzy
przedtem obiecywa zote gry, i serdecznie mnie przeprosi za
zamieszanie, bo okazao si, e z obiecanych blisko stu tysicy zotych
moe mi teraz zaproponowa niespena dwadziecia. A nasza umowa? pytam.
Ano, umowa przecie jeszcze nie jest podpisana przez zarzd
odpowiedzia mi dyrektor. A gdzie kupieckie sowo?
Gdzie obietnice i ustne zobowizania? To si ju nie liczy? ali si
Kupiec.
Jerzy Spoywczak jest rozczarowany
Dowiadczenia Jerzego Spoywczaka nie s a tak traumatyczne, ale i
on jest generalnie rozczarowany wieloletni wspprac z sieciami.
Przez niemal dekad nalea do lokalnego stowarzyszenia kupieckiego
dziaajcego w duym miecie wojewdzkim. Jednak, po obiecujcych
pocztkach, organizacja ta zdaniem Spoywczaka zacza popada w marazm.
Koncentrowalimy si na podpisywaniu umw sieciowych z producentami i
zbieraniu rabatw retro, wydawalimy te wasne gazetki, ale w moim
odczuciu ich celem byo raczej pozyskanie dodatkowych opat od
dostawcw, a nie przygotowanie naprawd atrakcyjnej oferty dla
klientw. Brakowao lojalnoci kolegw, wic promocje nie przekaday si
na sprzeda. Chcielimy ci koszty, wic nie zatrudnialimy fachowego
zarzdu. Kupcy kierowali sieci spoecznie, ale tak naprawd
koncentrowali si gwnie na wasnych sklepach i po kilku latach
zaczlimy drepta w miejscu opowiada Spoywczak.Kilka lat temu
postanowi przystpi do znanej, oglnopolskiej sieci. Pocztkowo by
zadowolony ze wsppracy. Otrzyma znaczne wsparcie na zmian
ologowania i modernizacj sklepu. Warunki handlowe byy cakiem nieze,
wic po jakim czasie zdecydowa si na zmian typu umowy sieciowej z
tzw. mikkiej franczyzy na tward. Skusio go znacznie wysze retro.
Dzi auje tego kroku. Czuj si subiektem we wasnym sklepie. Mam
narzuconych dostawcw, ktrzy s najdrosi na rynku. Mam narzucone
minima zakupowe towarw gazetkowych, musz odebra tyle towaru, ile mi
przyl, a jego sprzeda to ju mj problem. Nie mog swobodnie ksztatowa
mary, eby poprawi rentowno. To znaczy: teoretycznie mog robi, co
chc, tylko e strac retro, bo nie speni warunkw. A retro to tak
naprawd jedyna konkretna korzy, wszystkie inne kwestie marka wasna,
gazetki, preferowani dostawcy ustawione s tak, eby korzyci odnosia
centrala mwi detalista.
Marek Detalik czuje si oszukany
W umowie, ktr podpisa z sieci kupiec Marek Detalik, zawarta bya
gwarancja wzrostu obrotw o 30 proc. po spenieniu okrelonych
warunkw. Tyle tylko, e w praktyce okazao si, i s to warunki nie do
spenienia. Rozumiem, e wzrost sprzeday wymaga pewnych nakadw,
czasem trzeba zatrudni dodatkowych ludzi, zweryfikowa mare w
niektrych grupach towarowych, uporzdkowa ekspozycj,
poprawi widoczno materiaw promocyjnych itd. Liczyem na to, e
fachowcy z centrali s po to, by pomc mi zwikszy obroty. Tymczasem
przyjeda do mnie kontroler z potnym arkuszem ocen i najzwyczajniej
w wiecie szuka dziury w caym. W dniu, w ktrym miaa miejsce jedna z
jego wizyt, akurat ekspedientka posza na zwolnienie. Natychmiast
kaza mi zatrudni dodatkow pracownic pod grob cofnicia gwarancji
wzrostu obrotw. Nie chcia sucha, e to tylko dwudniowa absencja mwi
Detalik.Innym razem waciciel otrzyma upomnienie, poniewa przy
towarach brakowao dwch cenwek. Podczas kolejnej wizyty okazao si, e
tym razem warunki gwarancji nie zostay spenione, poniewa w
szeciometrowej alejce z towarem klient przestawi na inne miejsce
dwa kartony soku i ekspedientka nie zdya tego uporzdkowa. I znw w
arkuszu ocen pojawi si minus i gwarancja nie przysugiwaa. Wtedy
naprawd si zdenerwowaem. Zadzwoniem do centrali z pretensjami
opowiada Detalik. W odpowiedzi otrzymaem aneks do umowy, a w nim
kuriozalny zapis, e sie niniejszym rozwizuje z moc wsteczn wszelkie
postanowienia umowy dotyczce gwarancji wzrostu sprzeday.Oburzony
kupiec postanowi zerwa wspprac. Na szczcie min ju okres, w ktrym
taki ruch obwarowany by karami, ale i tak centrala wyegzekwowaa od
niego co do zotwki wszelkie moliwe zobowizania. Natomiast uzyskanie
od organizatora wypaty wypracowanego rabatu retro i innych nalenoci
okazao si do dnia dzisiejszego niemoliwe. Marek Detalik zamierza si
o to sdzi.
Tadeusz Handelek mwi do!
Czasem nie podpisanie a rozwizanie umowy z sieci moe oznacza dla
kupca by albo nie by. Tadeusz Handelek prowadzi dobrze prosperujcy
market w dzielnicy mieszkaniowej duego miasta. Jedna ze znaczcych
sieci zagranicznych bardzo interesowaa si
lokalizacj, w ktrej dziaa sklep, proponowaa rne opcje, wcznie z
przejciem placwki. Detalista nie by tym zainteresowany, ale da si
namwi na podpisanie umowy. Skoni go do tego powszechnie znany
szyld, zachodnie know how, rewelacyjne na pierwszy rzut oka warunki
wsppracy. Zgodzi si na bardzo restrykcyjne warunki franczyzy,
waciwie na rodzaj ajencji, bo wierzy, e chodzi o oboplny interes.
Przez kilka miesicy wszystko szo dobrze, a w kocu kupiec zorientowa
si, e co jest nie tak. Sie zacza mu narzuca zakup zupenie
nierealnych iloci towarw promocyjnych i pod mark wasn. Pojawiy si
powane problemy z odbiorem opakowa kaucjonowanych i pojemnikw.
Zaczto mu nalicza rne opaty za bliej nieokrelone usugi, rzekomo
wiadczone na rzecz jego sklepu. Kupiec zacz si niepokoi.
Najdziwniejsze byo jednak to, e centrala nagle przestaa si upomina
o zalege patnoci. Przedtem ju po jednym dniu spnienia miaem
telefony z ponagleniami. A tu raptem cisza. Zaczem co podejrzewa.
Przestudiowaem wszelkie podpisane dokumenty i w umowie wsppracy
natrafiem na zapis, ktry przedtem nie zwrci mojej uwagi. W tym
paragrafie sie zastrzegaa sobie prawo pierwokupu mojego sklepu w
przypadku jego sprzeday lub bankructwa. Tadeusz Handelek podkrela z
naciskiem, e nie znalaz adnych twardych dowodw na potwierdzenie
swoich podejrze. Kiedy jednak podliczy, ile jest winien sieci za
odbierany pod przymusem towar, za nieodebrane butelki i pojemniki
oraz za rne usugi, stwierdzi z przeraeniem, e jeszcze kilka miesicy
narastania dugw, a nie bdzie w stanie ich spaci i jeli wtedy sie
wystpi z daniem spaty wszelkich zobowiza, zajrzy mu w oczy widmo
bankructwa. Natychmiast rozwiza umow i zdj powszechnie znany szyld.
Chyba niczego si nie nauczyem, bo wci uwaam, e do jakiej sieci
trzeba nalee mieje si. Ale tym razem, zanim cokolwiek podpisz,
przeczytam bardzo starannie. A wszelkie obietnice i deklaracje ju
na wstpie podziel przez dwa.
Tomasz Poleszczuk
UWAGA NA PUAPKI W UMOWACH FRANCZYZOWYCH
Zapani w sieci?Nie sabnie zainteresowanie kupcw przystpowaniem
do sieci detalicznych. Wsppraca z silnym podmiotem to dobry pomys
na stabilizacj i rozwj. Jak jednak wskazuj dowiadczenia niektrych
detalistw, nie wszystkie sieci graj fair. Zdarza si, e grnolotne
deklaracje i obietnice maj niewiele wsplnego z rzeczywistoci.
niektre sieci wrcz gwarantuj wzrost obrotw
po przystpieniu do nich
niemal wszystkie sieci franczyzowe deklaruj,
e u nich kupiec jest na pierwszym miejscu
Czsto najwaniejsze zapisy umowy s wydrukowane
drobn czcionk w aneksie
Fot.
123R
F
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 11
Stokrotka w Galerii Kociewskiej w Tczewien 20 czerwca zostaa
otwarta Galeria Kociewska w Tczewie (woj. pomorskie). Inwestorem
obiektu jest Biuro Prawno Finansowe Inwestor z Biaej Podlaskiej.
Czterokondygnacyjne centrum handlowe ma 26 000 mkw. powierzchni
cakowitej. Znajduje si w nim 80 punktw handlowo usugowych, a wrd
najemcw s placwki sieci Stokrotka, Hebe i Rossmann. (ssZ)
Trzy nowe sklepy Avita
n W cigu najbliszych dwch miesicy sie sklepw Avita planuje
otworzy trzy nowe placwki po jednej w Zakopanem, Libertowie oraz
Trzebini. Wszystkie otwarcia odbd si w woj. maopolskim, gdzie
sklepw Avita dziaa najwicej. Celem firmy jest osignicie w cigu
kilku najbliszych lat zasigu oglnopolskiego. (ssZ)
Hermes wybuduje supermarket w Zamociu n Spka Hermes przygotowuje
si do budowy kompleksu usugowo handlowego w Zamociu przy ul.
Legionw. Maj tam powsta m.in. pawilon handlowy o powierzchni okoo
1000 mkw., stacja paliw, myjnia samochodowa oraz restauracja.Firma
Hermes braa rwnie udzia w przygotowaniu budowy obiektu handlowego w
ukowie (woj. lubelskie), prawdopodobnie dla sieci Biedronka.
(sAM)
Rynek Centrum w Szczecinien Pracownia IDS Architekci przygotuje
projekt kompleksu handlowo usugowego, ktry spka Rynek Centrum
wybuduje w Szczecinie przy al. Bohaterw Warszawy. Na dziace o
powierzchni 1,3 ha powstanie hala targowa liczca 4500 mkw. i
mieszczca 102 stoiska. Uzupenieniem inwestycji bdzie parking na 235
miejsc. (sAM)
Lublin: ruszya budowa Galerii Koncertowejn Wodrol, jako
generalny wykonawca, rozpocz budow Galerii Koncertowej w Lublinie w
rejonie ulic Koncertowej i Kompozytorw Polskich. Powstanie tam
dwukondygnacyjny obiekt o powierzchni okoo 5200 mkw., w ktrym
jednym z najemcw bdzie Rossmann. W bezporednim ssiedztwie
inwestycji dziaa dyskont niemieckiej sieci Lidl. (sAM)
M1 w Czstochowie uronie
n Wrocawska pracownia Grup Arch przygotowuje dla Metro
Properties projekt rozbudowy centrum handlowego M1 w Czstochowie
przy ul. Kisielewskiego. Kompleks zostanie powikszony o okoo 8000
mkw. Prace powinny rozpocz si w cigu roku. Firma Metro Properties
wsppracowaa ju z Grup Arch m.in. przy rozbudowie centrum handlowego
M1 w Zabrzu. (sAM) REK
LAM
A
Merkury wybuduje galeri w Krakowien Spka FHU Merkury
przygotowuje budow centrum handlowo usugowowystawienniczego w
Krakowie przy ul. Zakopiaskiej. Ma tam powsta jednokondygnacyjny
obiekt o powierzchni okoo 10 000 mkw. z parkingiem naziemnym i
podziemnym na niemal 500 miejsc. (sAM)
Gemini Park w Tarnowie uronie
n Gemini Holdings przygotowuje si do rozbudowy kompleksu Gemini
Park Tarnw w Tarnowie u zbiegu ulic 16. Puku Piechoty i
Nowodbrowskiej. Wedug naszych informacji centrum z obecnych 42 500
mkw. zostanie powikszone do okoo 70 000 mkw. Prace budowlane
powinny zakoczy si w cigu ptora roku. (sAM)
Schlecker w zmienionym formacien 22 czerwca zosta otwarty
kolejny sklep Schlecker. Placwka w Ozimku (woj. opolskie) przy ul.
Wyzwolenia ma powikszon sal sprzeday. Poszerzono w niej rwnie
asortyment o nowe grupy produktowe, w celu przycignicia do drogerii
nowych klientw. (ssZ)
-
HANDEL14 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
Spord wszystkich formatw detalicznych obecnych na polskim rynku
najwikszy wzrost w okresie od czerwca 2010 do maja 2012 roku
odnotoway dyskonty o 2,78 pkt. Niewiele ustpuj im sklepy
convenience, reprezentowane w rankingu przez abk i Freshmarket
(+2,42 pkt.). Niespodziank moe by wzrost notowa sieci skupiajcych
mae, rednie i due sklepy spoywcze. Ich rednia ocena wzrosa o 1,64
pkt. Wynik ten
stanowi jednak potwierdzenie, e sieci mniejszych sklepw
skutecznie walcz na polskim rynku z placwkami
wielkopowierzchniowymi. Zaskakujcy jest do saby wynik supermarketw,
ktre zanotoway niewielki wzrost o 0,88 pkt. Mona to tumaczy wyranym
pogorszeniem si wynikw sieci delikatesowych (Bomi i Delima) oraz
szyldw, ktrych dalszy rozwj jest niepewny ze wzgldu na
przeksztacenia wasnociowe (np. Rast).
Najwikszym przegranym w tym dynamicznym rankingu s hipermarkety,
ktrych rednie oceny obniyy si o 1,02 pkt. Ten negatywny wynik
potwierdzaj rynkowe obserwacje, ktre wskazuj, e cykl ycia placwek
wielkopowierzchniowych osign ju delikatnie mwic faz pnej dojrzaoci.
Interesujco przedstawia si dynamika notowa poszczeglnych sieci
detalicznych. W formacie dyskontw wszystkie cztery grupy obecne na
polskim rynku zanotoway wzrosty. Okazao si jednak, e Lidl i Netto
uzyskay znacznie wyszy progres ni Biedronka. Lidl poprawi si w cigu
dwch lat o 4,49 pkt, a Netto niewiele mniej, bo o 4,4 pkt. W tym
czasie Biedronka jako aktualny lider rankingu uzyskaa wzrost o 1,36
pkt. Wyniki te sygnalizuj, e sieci Lidl i Netto stopniowo
zmniejszaj dystans dzielcy je od portugalskiego rywala. W formacie
maych, rednich i duych sklepw spoywczych zdecydowanie najwiksz
dynamik wykazaa sie Top Market (wzrost o 8,73 pkt). Ta grupa sklepw
dwa lata temu koncentrowaa si niemal wycznie na terenie Mazowsza,
podczas gdy obecnie jest ju liczcym si operatorem w skali
oglnopolskiej. Uwag przyciga rwnie dobry wynik Hitpolu, ktry w cigu
dwch lat poprawi swj wynik o 4,05 pkt. Ta sie sklepw franczyzowych,
dziaajca w mniejszych miejscowociach na poudniu Polski, potwierdza,
e na rynku detalicznym jest miejsce dla regionalnych grup, ktre s
rozsdnie zarzdzane i posiadaj stabiln baz zaopatrzeniow. Podobne
atuty prezentuje Zielony Market
(wzrost o 3,97 pkt.), operujcy na trudnym rynku pnocno
wschodniej Polski. W formacie supermarketw prym wiedzie Alma, ktra
poprawia swoje notowania a o 6,18 pkt. Wynik ten odzwierciedla gbok
metamorfoz, jak ta sie delikatesowych supermarketw przesza w cigu
ostatnich dwch lat. W 2010 roku Alma notowaa straty, a obecnie po
gruntownym remodelingu sklepw ponownie wrcia na ciek stabilnego
rozwoju. Imponujcy wzrost wykazuje Dino (o 5,78 pkt). W cigu
ostatnich dwch lat Dino stao si sieci, z ktr licz si nawet najwiksi
midzynarodowi konkurenci, dziaajcy w zachodniej Polsce. Wysokie s
rwnie notowania Polomarketu, ktry wbrew pojawiajcym si pogoskom o
fuzjach czy przejciu przez wikszych operatorw konsekwentnie otwiera
nowe placwki.W formacie hipermarketw jedynie Kaufland zanotowa
wzrost notowa w rankingu o 1,25 pkt. Pozostae sieci zgodnie wykazay
niewielki spadek ocen, przy czym w najwikszy regres dotyczy
Carrefoura. Hipermarkety pod tym szyldem w maju 2012 roku ocenilimy
o 3,54 pkt. niej ni w czerwcu 2010 roku. Operatorzy wszystkich
sieci hipermarketw podjli ju dziaania, ktre maj umoliwi ich
placwkom lepsze dostosowanie si do wymogw wspczesnego rynku.
Najblisze miesice poka, czy poczynania te pozwol przywrci
konkurencyjno.
Andrzej Kondej
Z bada EKO Holdingu wynika, e w sklepach po remodelingu wzrasta
liczba klientw i warto koszyka zakupw. Kiedy porwna si placwki
przed i po zmianach trudno dziwi si tym wynikom. Poszerzone zostay
wejcia na sal sprzeday, a wewntrz obowizuje
pena samoobsuga. Zamiast ciasnych, niedowietlonych alejek mamy
przestronne, jasne wntrza, ocieplone intensywnymi kolorami, wrd
ktrych przewaa pomaraczowy. Na pkach panuje idealny porzdek
asortyment jest ukadany w oparciu o category management. Z
oferty
NOWA KONCEPCJA SKLEPW EKO
Jasne, przestronne, dobrze zagospodarowaneSklepy pod szyldem EKO
jednej z najwikszych sieci supermarketw w Polsce zyskay nowy wygld.
S bardziej funkcjonalne, przestronne, lepiej dowietlone, a ich
asortyment jest dobierany i eksponowany w oparciu o profesjonalne
metody zarzdzania kategori. To efekt prac nad now koncepcj
sprzeday, ktra jest wdraana we wszystkich nowo otwieranych i
remontowanych placwkach.
MARKETINGOWY RANKING SIECI DETALICZNYCH
Top Market na topie, Bomi na dnieDziesi edycji Marketingowego
Rankingu Sieci Detalicznych odzwierciedla zmiany, jakie zaszy w
poszczeglnych sieciach w cigu dwch ostatnich lat. Jak na doni wida,
ktre szyldy rozwijay si dynamicznie, a ktre obecnie radz sobie duo
gorzej ni w 2010 roku.
Marketingowy Ranking Sieci Detalicznych stanowi wszechstronn
klasyfikacj najwaniejszych sieci detalicznych funkcjonujcych w
Polsce. Ranking zosta opracowany wedug autorskiej metodologii firmy
Kondej Marketing. Poszczeglne sieci detaliczne s oceniane wedug 15
kryteriw, z ktrych kade zostao podzielone na 5 podkategorii.
Oznacza to, e kada grupa handlowa uzyskuje oceny (od jednego do
dziesiciu punktw) w 75 kategoriach, ktre daj czn not punktow zawart
w skali od 1 do 100. W zakres oceny wchodz zarwno elementy
zauwaalne dla konsumentw takie jak wizualizacja, aktywno promocyjna
czy poziom cen jak rwnie czynniki zwizane z potencjaem
rynkowym, standingiem finansowym czy strategi rozwoju operatora.
Oceny dokonywane s przez zesp analitykw rynkowych firmy Kondej
Marketing na podstawie cyklicznego monitoringu rynkowego Detal
Spoywczy w Polsce, wszelkich publikowanych informacji i analiz,
wasnych obserwacji w sklepach oraz informacji uzyskanych
bezporednio od operatorw sieciowych. Marketingowy Ranking Sieci
Detalicznych prowadzony jest od maja 2010 roku. Klasyfikacja ta
posiada charakter cigy, a ranking jest aktualizowany w cyklu
kwartalnym. Spord pism branowych Wiadomoci Handlowe posiadaj wyczno
na publikacj penych wynikw rankingu i komentarzy analitycznych.
sKlePy ConVenienCe
sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Freshmarket 4,41abka
0,42
MAe, rednie i due sKlePy sPoyWCZe
sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Top Market 8,73Hitpol
4,05Zielony Market 3,97Delikatesy Centrum 2,93SPAR 2,91Sie 34
2,89Eden 2,69Krakowski Kredens 2,55Chata Polska 2,45Rabat Detal
2,30eLDe 1,93Sezamek 1,87Odido 1,84Carrefour Express 1,32Arhelan
1,08ABC 1,04Milea Delikatesy 0,84Livio 0,60Groszek 0,52Koniczynka
0,33PSS Spoem 0,28Rosa -0,27Nasz Sklep -0,35Euro Sklep
-1,03Lewiatan -1,12IGA -1,81
* w okresie czerwiec 2010-maj 2012 rdo: Kondej Marketing
Format Zmiana liczby uzyskanych punktw*Dyskonty 2,78Sklepy
convenience 2,42Mae, rednie i due sklepy spoywcze 1,64Supermarkety
0,88Hipermarkety -1,02
HiPerMArKeTy
sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Kaufland 1,25Real -0,14Tesco
(hipermarkety) -0,37Auchan -1,60E. Leclerc (hipermarkety)
-1,74Carrefour -3,54
suPerMArKeTy
sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Alma Delikatesy 6,18Dino
5,78Polomarket 4,54Marcpol 4,28Tesco (supermarkety) 3,35Topaz
3,32EKO 3,15Intermarch 2,75Carrefour Market 2,16E. Leclerc
(supermarkety) 2,12Piotr i Pawe 0,87Rast -1,96Stokrotka -2,96Simply
Market -5,14Delima Delikatesy -5,38Bomi Delikatesy -8,94
Marketingowy Ranking Sieci Detalicznych maj 2012
W EKO kade otwarcie nowego sklepu traktowane jest jak wito,
zarwno
dla pracownikw, jak i dla klientwFo
t. EK
O Ho
lding
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 15
REKLAMA
313789_Ogl-WiadHandl-Comfort-192x250.indd 1 12-07-02 13:00
Nasza prognoza wynikw za pierwsze procze br. jest niezagroona
mwi Krzysztof Gradecki. Prognoza ta przewiduje przychody ze
sprzeday na poziomie 869,5 mln z, co jest wynikiem o blisko 27
proc. lepszym, ni ten z pierwszej poowy 2011 roku.
Katarzyna Bochner
33 sklepy typu convenience Aligator. Do holdingu EKO naley take
PGD Polska wiodcy dystrybutor artykuw drogeryjnych. W I kwartale
br. przychody ze sprzeday Grupy EKO wyniosy 434 mln z i byy prawie
o 30 proc. wysze od przychodw z I kwartau 2011 roku. Zysk brutto
wynis 3 mln z to prawie 75 proc. wyniku z caego 2011 roku. Prezes
Krzysztof Gradecki podkrela, e by to najlepszy pierwszy kwarta w
historii grupy. Zauwaamy pozytywne zmiany w naszym otoczeniu
rynkowym. Osignlimy mar brutto na sprzeday niewiele nisz ni w
rekordowym pod tym wzgldem I kwartale 2011 roku. Oczekujemy
dalszego wzrostu mar.
i pracownikw nowej placwki (sklepy dziaaj na podstawie umw
ajencyjnych) maj oni zapewnione a przez 12 miesicy wsparcie
specjalistw z EKO w zakresie zarzdzania, promocji, marketingu i
obsugi klienta. Zdaniem Krzysztofa Gradeckiego dopiero po takim
okresie zaoga sklepu moe zacz dziaa samodzielnie.
Dobry pierwszy kwarta
Grupa EKO Holding zajmuje si sprzeda detaliczn i hurtow. W jej
skad wchodzi 299 supermarketw EKO, 796 sklepw franczyzowych Rabat,
175 drogerii partnerskich Jasmin oraz
znikaj sabo rotujce towary, by ustpi miejsca najbardziej
popularnym. Cho dotyczy to kilkuset produktw, sie nie wypowiada umw
producentom. Wycofujemy pojedyncze indeksy w rnych kategoriach, nie
zrywamy wsppracy z dostawcami mwi Krzysztof Gradecki, prezes EKO
Holdingu. Lepiej wyeksponowane w marketach s marki wasne sieci, gdy
prezesowi Gradeckiemu zaley na szybkim zwikszeniu ich udziau w
sprzeday. Obecnie wynosi on 7,5 proc. (na pocztku roku wynosi 6,5
proc.), a osignicie puapu 15 20 proc. jest jak najbardziej
realne.
Priorytetem wiee produkty
Wszystkie kategorie s opisane i oznakowane graficznie, by uatwi
konsumentom poruszanie si po sklepie. W oczy rzucaj si ekspozycje
wieych produktw warzyw i owocw (powikszone optycznie przez cian
luster) oraz dugie na kilka metrw lady wdliniarskie. Zwikszenie
udziau w obrotach produktw wieych byo dla sieci EKO priorytetem. W
pierwszej kolejnoci sklepy miay uzyska wzrost wartoci sprzeday
produktw wdliniarskich. Jak zapewnia Krzysztof Gradecki, udao si
to. W I kwartale br. dziay z misem i wdlinami w sklepach EKO
wypracoway kilkunastoprocentow dynamik sprzeday oraz zysku, a w
marcu wzrost ten wynis 24 proc. podaje szef EKO. To efekt
doposaenia stoisk, podkrelenia walorw estetycznych ekspozycji,
optymalizacji asortymentu (uwzgldniono wielko sklepw oraz lokalne
uwarunkowania) oraz wprowadzenia systemu motywacyjnego i szkole dla
pracownikw stoisk.
Sklep pod opiek przez rok
Sie supermarketw EKO tworzy 299 placwek. Planowany jest jej
dalszy rozwj. Prezes Gradecki zamierza otwiera sklepy o powierzchni
400 mkw. (plus, minus 10 proc.), ktra pozwala na odpowiednie
zagospodarowanie przestrzeni, komfortowe przemieszczanie si klientw
i przejrzyst ekspozycj. Inne jest te podejcie do procesu
uruchamiania nowych placwek. Odpowiedzialno za nie przesza do dziau
marketingu EKO Holdingu. Sukces nowego sklepu, oprcz lokalizacji,
asortymentu i cen, zaley od pynnego wdroenia go w lokalne
uwarunkowania. Dzia marketingu posiada najlepsze narzdzia, by
rozpozna, a nastpnie zaspokoi potrzeby klientw tumaczy Krzysztof
Gradecki. Kade otwarcie traktowane jest jak wito, zarwno dla
pracownikw, jak i dla klientw. Towarzysz mu lokalne kampanie
reklamowe, wprowadzane s wyjtkowo niskie ceny na wybrane produkty.
To jeden ze sposobw budowania pozytywnego wizerunku sieci i samego
sklepu w lokalnej spoecznoci. Co najwaniejsze z punktu widzenia
kierownictwa
W sklepach eKo z pek znikno kilkaset najsabiej
rotujcych produktw
Przestronne, dowietlone alejki i jasne, ciepe wntrza to wizytwka
sklepw EKO
Fot.
EKO
Holdi
ng
-
HANDEL16 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
Zorganizowany przez Wydawnictwo Gospodarcze, wydawc Wiadomoci
Handlowych, konkurs pod hasem Wygraj bilet na mecz mia na celu
wyonienie hasa zagrzewajcego wybran druyn do boju w walce o
Mistrzostwo Europy w Pice Nonej. Krzysztof Wsik, ktry prowadzi w
widnicy sklep spoywczy o powierzchni 30 mkw., zaproponowa
patriotycznie: Biaego ora na piersi macie i dla Polski te
mistrzostwa wygracie. Szczerze mwic, nie byem pewien, czy to haso
ma potencja, ale zgosiem si do konkursu, bo chciaem zobaczy mecz z
perspektywy stadionu przyznaje Krzysztof Wsik. I udao si! Jego haso
wybrao jury skadajce si z przedstawicieli Coca Coli i Wydawnictwa
Gospodarczego. Wsik otrzyma ufundowany przez firm Coca Cola HBC
Polska podwjny bilet wstpu na mecz Czechy Grecja na stadionie we
Wrocawiu.I tak 12 czerwca pan Krzysztof zamkn swj sklep wczeniej
(nie zatrudnia pracownikw) i wraz z on Ew wyruszyli ze widnicy w 60
kilometrow podr do Wrocawia. Jest peen sw uznania dla stadionu i
dla kibicw. Miaem wraenie, e ogldam to spotkanie w trjwymiarze,
wszystko byo tak wyranie wida. Atmosfera, entuzjazm siedzcych
dookoa ludzi to wszystko jest nie do opisania przeywa. Nie mia
swoich faworytw (tego samego dnia Polska graa z Rosj i wszyscy w
napiciu czekali na wynik),
ale po dwch golach strzelonych przez Czechw, trzyma kciuki za
Grecj. Jak pamitamy, Grekom udao si zdoby honorow bramk, ale
ostatecznie rozgrywka zakoczya si wygran Czechw. Po meczu Wsikowie
pobiegli do tramwaju, eby jak najszybciej dotrze do wrocawskiej
strefy kibica, gdzie tumy w napiciu oglday na telebimach spotkanie
Polska Rosja. Bardzo wam dzikuj za ten konkurs, a Coca Coli za
bilety i nocleg w hotelu Merkury. To bya niezapomniana przygoda mwi
Krzysztof Wsik. Dodaje, e ona, ktra do tej pory nie wykazywaa
zainteresowania pik non, od wizyty na stadionie tak si wcigna, e
oglda wszystkie mecze. Teraz mam w domu zapalonego kibica podkrela
z dum pan Krzysztof. (ATe)
Centrum Monitorowania Rynku przeanalizowao dane paragonowe
pozyskane online z reprezentatywnej prby tradycyjnych sklepw
spoywczych w trakcie trwania UEFA Euro 2012. Pierwszy mecz odby si
8 czerwca, czyli w trakcie tzw. dugiego weekendu. W tym tygodniu
liczba transakcji w sklepach tradycyjnych spada, bo klienci zrobili
zakupy na zapas w hipermarketach i dyskontach; by to ponadto tydzie
z mniejsz liczb dni handlowych. czna warto sprzeday jednak nie
zmalaa. Wzrosa wtedy bowiem liczba produktw kupowanych na jednym
paragonie oraz rednia warto transakcji.Kiedy okazao si, e wyniki
reprezentacji Polski nie speniaj oczekiwa, zainteresowanie zakupem
produktw kojarzonych z kibicowaniem osabo. Ostatni
tydzie mistrzostw (mecze pfinaowe i fina), przynis ponowne
wzrosty przekskom i wdce. W trakcie UEFA Euro 2012 zwikszy si udzia
piwa w liczbie transakcji notowanych w sklepach tradycyjnych.
Wzrosty odnotoway brandy kojarzone z imprez: tak byo w przypadku
Carlsberga (oficjalnego sponsora), Warki (sponsor reprezentacji
Polski) i marki Tyskie, ktra prowadzia kampani pod hasem 5 Stadion.
W porwnaniu z majem, spady udziay taszych piw, takich jak Tatra,
Harna czy ubr. Nie wzrosa te rotacja marek premium (m.in. Lech
Premium, ywiec, Desperados i Redds). Inny oficjalny sponsor Euro
2012 Coca Cola umocni pozycj w napojach gazowanych. Ale ju
Powerade, wybrany przez UEFA jako oficjalny napj izotoniczny dla
pikarzy, w handlu maopowierzchniowym utrzyma sprzeda na poziomie z
maja. Partnerem mistrzostw by te Wedel. W czerwcu marka odnotowaa
wzrost udziaw w segmencie wyrobw czekoladowych. Klienci czciej
sigali po wedlowskie tabliczki, kupowano te wicej batonw
Paweek.Wzrs odsetek transakcji z zakupem wdki. W porwnaniu z majem,
udziay zwikszyy marki premium i importowane. Straciy trunki ze
redniego segmentu cenowego, w tym Absolwent.Wzrosa te reprezentacja
marek chipsw Crunchips i Lays Strong oraz paluszkw Aksam. Najwicej
transakcji zakupu chipsw i paluszkw raportowano w godzinach 19
21.
Hubert HozyaszCentrum Monitorowania Rynku, www.cmr.com.pl
W moim przypadku wyszo jak z reprezentacj Polski nadzieje byy
due, ale skoczyo si kiepsko. Przed mistrzostwami Europy w prasie
zapanowa hurraoptymizm. Mwio si, e przyjedzie mnstwo kibicw i
wszyscy zarobi krocie. Ale to udao si chyba tylko sklepom w
miastach, gdzie byy rozgrywane mecze. Katowice niestety nie gociy
pikarzy i zagranicznych kibicw. Gdy z ciekawoci porwnaem wyniki z
okresu 818 czerwca br. z tym samym przedziaem w 2011 roku, okazao
si, e sprzeda piwa podczas mistrzostw bya nisza o 8 proc. Wyjtek
stanowiy jedynie dni, w ktrych Polska graa mecze. Wwczas rotacja
wzrastaa o 70 proc. Niestety, nasze ory nie wzleciay na turnieju
zbyt wysoko, a czas prosperity trwa krtko. Jednak na sprzeda o
wiele bardziej wpywa pogoda ni mistrzostwa. A w czerwcu sporo
padao. Co dobrze schodzio podczas meczw? Z piw Carlsberg. Ponadto
rotacja chipsw, paluszkw i innych sonych przeksek bya lepsza o 50
proc. Zawiodem si za to na wszelkich gadetach dla kibicw. Maskotki
nie sprzedaem adnej, pewnie teraz bd je rozdawa w rodzinie (miech).
Kupiem wuwuzele, tak popularne na Mistrzostwach wiata w RPA. Posza
jedna. Najlepiej rotoway samochodowe miniflagi, ale caa reszta, z
kubkami, szklankami i innymi gadetami, sprzedawaa si kiepsko. To
pewnie przez cen normalny kieliszek kosztuje u mnie 2 z, a taki ze
znaczkiem UEFA Euro 2012 5 z. Kto to kiepsko skalkulowa. Zostao mi
troch tych gadetw, teraz bd dodawa je klientom jako prezenty do
wikszych zakupw.
Marek Manowski, waciciel sklepu Roy w Katowicach
Jestem bardzo zadowolona. Normalnie w sklepie na dwie zmiany
pracuje 9 osb, a podczas mistrzostw Europy tyle miaam na jednej
zmianie. Gdy podwoiam obsad, dwch pracownikw stao przy kasach,
jeden przy drzwiach kontrolowa przepyw klientw, a do noszenia piwa
oddelegowaam 5 osb. Po pierwszym meczu w Poznaniu, w ktrym Irlandia
graa z Chorwacj, wszystkie lodwki i cay magazyn piwa zostay
doszcztnie wyczyszczone. Nastpnego dnia przywieziono mi 14 palet
piwa, podczas gdy normalnie zamawiam dwie lub maksimum trzy.
Podczas UEFA Euro 2012 musiaam zamawia towar codziennie, a wczeniej
wystarczao trzy razy w tygodniu. Klientami mojej abki,
pooonej przy Rynku Starego Miasta, byli gwnie zagraniczni kibice
przede wszystkim Irlandczycy i Chorwaci, a take Wosi oraz Rosjanie.
Z komunikacj nie byo problemu, bo trzy osoby
z obsugi doskonale znaj jzyk angielski i pomagay wszystkim
klientom na bieco. Cho obawiaam si o bezpieczestwo, z zagranicznymi
kibicami nie miaam adnych kopotw. Zwaszcza Irlandczycy byli
umiechnici, artowali, miali si. Bardzo mili ludzie. Gdy graa
reprezentacja Polski lub mecze odbyway si w Poznaniu, sklep by
czynny nie do godziny 23 ale do 2 w nocy. Dziennie wydawaam dwa
razy wicej paragonw ni
zwykle. Obroty w te dni wzrastay o 150 do 200 proc. Ale lepiej
zarabiaam take w pozostae dni mistrzostw, gdy rotacja bya rednio o
20 proc. wysza ni zwykle. Ciesz si, e Polska wsporganizowaa Euro.
Sporo przy okazji zarobiam, a Irlandczycy zostan mi na
dugo w pamici kupowali cae zgrzewki piwa (24 sztuki red.).
Najczciej prosili o marki popularne w Polsce Lech, Tyskie i ywiec
szy u mnie lepiej ni woda w upalny dzie.
Barbara napieraa, ajentka abki w Poznaniu PrZeCiWZA
ZA I PRZECIW
Czy mistrzostwa day zarobi sklepom?Mistrzostwa Europy w Pice
Nonej nie byy dla Polakw sportowym sukcesem, ale organizacyjnym
owszem. Dobrze przygotowany by do nich rwnie handel szczeglnie w
tych miastach, ktre gociy kibicw i pikarzy. Czy impreza poprawia
obroty placwek handlowych?
DETALISTA ZE WIDNICY ZWYCIZC KONKURSU WYGRAJ BILETY NA MECZ
Meczu na ywo nie da si z niczym porwnaKrzysztof Wsik, waciciel
maego sklepu w widnicy, zwyciy w konkursie Wiadomoci Handlowych i
mg wraz z on na ywo obejrze mecz Czechy Grecja w ramach UEFA Euro
2012. Nagrod ufundowaa Coca Cola HBC Polska.
ewa i Krzysztof Wsikowie podczas meczu Czechy Grecja
Fot.
Arch
iwum
pryw
atne
ANALIZA SPRZEDAY W MAYCH SKLEPACH
Kto zyska na euro 2012?Jak mona byo przewidzie, w trakcie
Mistrzostw Europy w Pice Nonej, ktrych Polska bya wsporganizatorem,
wzrost sprzeday odnotoway produkty skadajce si na koszyk kibica:
piwo, wdka i sone przekski.
Sprzeda w sklepach spoywczych do 100 mkw.
Tydzie 2012 roku
rednia warto koszyka
zakupw (w z)
najwaniejsze wydarzenia zwizane z ueFA euro 2012
20 10,9421 10,7122 10,89
23 11,74 inauguracyjny mecz Polska-Grecja (Warszawa)
24 11,05 mecz Polska-Rosja (Warszawa) i Polska-Czechy
(Wrocaw)
25 10,87 cztery mecze wierfinaowe (po jednym w Gdasku i
Warszawie)
26 11,11 mecze pfinaowe (jeden w Warszawie) i fina (Kijw)
rdo: Centrum Monitorowania Rynku
-
18 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) HANDEL
REKLAMA
Ile nowych sklepw pod szyldami abka i Freshmarket powstanie w
tym roku?W sumie okoo 350. Konsekwentnie rozwijamy si organicznie
oraz analizujemy rynek pod ktem przej. Wdroylimy te projekt Sklep
za czynsz, majcy na celu wczenie do sieci ju funkcjonujcych sklepw
spoywczych. Nasza dynamika rozwoju jest wysoka, niemal codziennie
otwieramy kolejn placwk. abek jest obecnie 2500, a Freshmarketw
ponad 150. Jak rozwija si projekt Sklep za czynsz? Jest Pan z niego
zadowolony?Projekt jest skuteczny i intensywnie wspiera szybk
ekspansj zarwno abki, jak i Freshmarketu. Wi si z nami pojedyncze
sklepy i cae grupy. Wanie podpisalimy umow przejcia pomorskiej
sieci Zatoka. Ju niebawem 21 placwek doczy do nas w ramach programu
Sklep za czynsz, zmieni logo i zostanie dostosowanych do standardw
sieci Freshmarket. Codziennie otrzymujemy propozycje wsppracy od
indywidualnych podmiotw i lokalnych sieci. Wszystkie s gruntownie
analizowane pod ktem rentownoci. Uruchomienie nowej placwki to
inwestycja spki na poziomie kilkuset tysicy zotych. Naszym celem
jest znalezienie si w pierwszej pitce najwikszych sieci handlowych
w Polsce. Dlatego kady skuteczny projekt, przyspieszajcy ekspansj,
bdzie kontynuowany. A jest o co walczy.Czy sklep convenience ma
racj bytu w maym, liczcym 5000 -7000 mieszkacw, miasteczku? Koncept
convenience z natury wymusza dostosowanie si do potrzeb lokalnego
klienta. Polski rynek cay czas ewoluuje. Kada miejscowo
jest szczegowo analizowana. Jestemy elastyczni, dlatego mimo
standaryzacji, nasze sklepy maj zrnicowany asortyment i ceny.Trwa
remodeling abki. Ile sklepw ju odwieono i co si w nich zmienio? Pod
pojciem remodeling nie kryje si wycznie remont i zmiana wyposaenia.
To kompleksowy proces, zapewniajcy optymaln ekspozycj kluczowych
dla rozwoju i dochodowoci sklepu kategorii produktw. W nowych
placwkach wikszy nacisk kadziemy na artykuy wiee i pieczywo. Dziki
wikszej liczbie lodwek moemy lepiej wyeksponowa np. nabia i dania
gotowe. Dodatkowo inwestujemy w rozwj marek wasnych, a w sklepach o
wystarczajcej powierzchni uruchamiamy Freshcafe. Remodeling to
znaczca inwestycja, dlatego bdziemy j przeprowadza etapami. Jeeli
do 350 nowych sklepw dodamy 200 po zmianie, to klienci z pewnoci
zauwa, jak zmienia si abka i jak szybko rozwija si Freshmarket.
Pracujecie nad nowym konceptem sklepw. Czym bdzie si rni od
dotychczasowych dwch formatw? Rozwaamy wprowadzenie nowego
konceptu, ale jest jeszcze zbyt wczenie, aby mwi o szczegach tego
projektu. Na razie koncentrujemy si na rozwoju sieci abka i
Freshmarket.Czy abka ma ju status instytucji patniczej, co
zapowiada Pan w zeszym roku? Na wprowadzenie jakich dodatkowych
usug to pozwoli?Wystpilimy do Komisji Nadzoru Finansowego z
wnioskiem o przyznanie statusu instytucji patniczej. Jego
uzyskanie
Chcemy by w pitce najwikszych sieci handlowych w PolsceRozmowa z
Jackiem Roszykiem, prezesem zarzdu spki abka Polska
Codziennie otrzymujemy propozycje wsppracy od indywidualnych
sklepw
i lokalnych sieci
Jacek Roszyk
Fot.
abk
a Pols
ka
-
HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 19
scenariuszy. Rozpoczte inwestycje bd jeszcze przez jaki czas
napdza gospodark. Wedug prognoz Komisji Europejskiej Polska
pozostanie w gronie najszybciej rozwijajcych si gospodarek w UE.
Wrd naszych mocnych stron wymieniany jest m.in. silny popyt
wewntrzny, dlatego nawet w obliczu nieco trudniejszych warunkw
gospodarczych, nie przewiduj recesji. Wiele zaley od tego, w jakim
sektorze si dziaa, a handel convenience naley do
najdynamiczniejszych czci rynku.Dzikuj za rozmow.
sebastian szczepaniak
Najlepiej rotoway drobne przekski oraz napoje, dlatego wanie z
tych grup asortymentowych przygotowalimy na Euro seri okoo 50
indeksw marek wasnych z motywami pikarskimi.Najwiksza impreza
sportowa w historii Polski napdzia koniunktur, ale to ju przeszo.
Teraniejszoci jest coraz bardziej odczuwalne spowolnienie
gospodarcze. Jaka bdzie druga poowa roku dla handlu? Wskaniki
makroekonomiczne za pierwszy kwarta podane przez GUS wskazuj, e
nasz kraj cay czas si rozwija. Druga poowa roku moe by nieco
trudniejsza, jednak nie zakadabym czarnych
da gotowych i wieych kanapek oraz da atwych do przyrzdzenia w
domu. Planujemy, eby w przypadku produktw convenience towary pod
mark wasn stanowiy a 90 proc. asortymentu.Czy UEFA Euro 2012 wpyno
na obroty Waszych sklepw? W miastach, w ktrych odbyy si mecze
grupowe, a wic w Poznaniu, Warszawie, Gdasku czy Wrocawiu, mamy
blisko 450 sklepw. Do tej grupy warto doda Krakw i okolice, gdzie
centra pobytowe miay reprezentacje Woch, Anglii i Holandii.
Najlepsze wyniki osigny placwki znajdujce si w pobliu stadionw i
stref kibica.
umoliwi nam rozwj usug finansowych w naszych sklepach oraz
kontynuowanie wiadcze ju wdroonych, np. patnoci rachunkw. Cay czas
pracujemy nad nowinkami uatwiajcymi naszym klientom zakupy. Koczymy
aktualnie wprowadzanie usugi Dynamic Currency Conversion (DCC),
dziki ktrej zagraniczni turyci, odwiedzajcy nasz kraj, mog dokonywa
transakcji kart patnicz w rodzimej walucie, np. w euro, dolarach
czy funtach, unikajc dodatkowych kosztw. Freshmarkety oferuj
klientom moliwo zakupu ciepych przeksek i wieo parzonej kawy. Jak
przyjo si to rozwizanie?Innowacyjne stoiska Freshcafe, czyli
minikawiarnie ze wieo parzon kaw oraz ciepymi przekskami, szybko
zyskay aprobat klientw. O sukcesie zadecydoway przede wszystkim
przystpne ceny, szeroka oferta przeksek, wysoka jako produktw oraz
nowoczesny design stoiska. Dlatego rozpoczlimy wdraanie tego
projektu rwnie w sklepach abka.Chce Pan, eby w przyszoci marki
wasne stanowiy jedn czwart oferty abek i Freshmarketw. Na jakim
poziomie jest realizacja tego planu?Bylimy pierwsz sieci
convenience w Polsce, ktra zainwestowaa w przygotowanie grupy
produktw marki wasnej. Zaczynalimy od kilkudziesiciu indeksw, a
obecnie jest ich ponad 300. Pod markami parasolowymi mona kupi w
abce i Freshmarkecie m.in.: napoje, nabia, sodycze czy wdliny.
Inwestujemy rwnie w produkty sieciowe z kategorii wygodnej ywnoci,
m.in. w szerok ofert chodzonych
Muszkieterowie gotowi do przej n Grupa Muszkieterw jest
zainteresowana przejciem 3 4 sieci supermarketw dziaajcych w
Polsce. Do 2016 roku Francuzi planuj otwarcie w naszym kraju blisko
300 nowych sklepw Intermarch i okoo 180 Bricomarch. Obecnie
funkcjonuje ich cznie ponad 250. Wadze firmy szacuj, e docelowo na
polskim rynku znalazoby si miejsce dla 800 supermarketw Intermarch
oraz 400 Bricomarch. (ATe)
Opaty za transakcje kart spadn na klientw? n Resort finansw chce
tak zmieni ustaw o usugach patniczych, aby cz prowizji za pacenie
kart ponosili klienci. Kupujcy dowiadywaliby si w sklepie, jak opat
zostan obcieni. Pomys skrytykowaa ju Polska Izba Handlu. Narodowy
Bank Polski postuluje zredukowanie redniego poziomu prowizji od
2013 roku do 1,1 proc. wartoci transakcji (obecnie to okoo 1,6
proc.), a potem dalsze obniki. Porozumienia nie chce podpisa
MasterCard. (ATe)
Livio zostao znakiem 1400 sklepw LD Holdingn Poczenie si trzech
siostrzanych spek LD Holding, Centrum oraz Pnoc spowodowao, e LD
Holding zosta operatorem franczyzowym okoo 1400 sklepw. Na znak
firmowy spki wybrano szyld Livio. Sklepy Livio s obecnie prowadzone
w trzech formatach: powyej 50, 80 i 120 mkw. powierzchni sprzeday.
Jednym z atutw LD Holding jest silne zaplecze logistyczne w postaci
Grupy Kapitaowej Rabat Service. (ssZ)
INFORMACJA HANDLOWA
marekText Box
marekTypewritten TextNa podstawie ustawy z dnia 26 padziernika
1982 r. o wychowaniu w trzewoci dostp do tych materiaw mog mie
tylko firmy zajmujce si produkcj, obrotem hurtowym oraz handlem
napojami alkoholowymi.
-
HANDEL20 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)
Zaledwie co dwudziesty Polak robi regularne zakupy w placwkach
ze zdrow ywnoci. Wrd specjalistycznych sklepw spoywczych najwikszym
zainteresowaniem ciesz si te oferujce pieczywo oraz miso i wdliny.
Przeprowadzone na ponad tysicu respondentw badanie firmy Market
Side wykazao, e ponad dwie trzecie Polakw robi regularne zakupy w
sklepach specjalistycznych. Najwikszym zainteresowaniem klientw
ciesz si sklepy piekarnicze oraz misne. Odwiedza je regularnie
odpowiednio 38 i 36 proc. pytanych. Nieco mniej popularne s
warzywniaki oraz budki oglnospoywcze na bazarach, ktre przycigaj na
regularne zakupy 30 proc. populacji.
Natomiast ze sklepw ze zdrow ywnoci systematycznie korzysta
zaledwie 5 proc. Polakw. Jedynie w miastach redniej wielkoci
wskanik ten siga 7 proc.
W orodkach liczcych ponad 200 000 mieszkacw najwikszym uznaniem
klientw ciesz si sklepy piekarnicze i bazarki. Przynajmniej raz w
miesicu odwiedza je odpowiednio 46 i 36 proc. badanych. Z oferty
sklepw misnych najchtniej korzystaj mieszkacy rednich miast (50 000
200 000 mieszkacw)
41 proc. z nich bywa w takich punktach. Warzywniaki ciesz si
wszdzie podobnym uznaniem na poziomie 31 32 proc. Oczywicie poza
wsi, gdzie korzysta z nich tylko 27 proc. mieszkacw. Zakupy w
specjalistycznych placwkach spoywczych zwizane s z pci, wiekiem,
wyksztaceniem i sytuacj materialn. Kobiety zdecydowanie chtniej
korzystaj ze sklepw misnych czy warzywnych, ale ju kupowanie np.
buek nie jest skorelowane z pci. Natomiast bazarki s mao popularne
wrd osb modych i lepiej wyksztaconych, z kolei piekarnie czy
warzywniaki chtnie odwiedzaj osoby po studiach. (WN)
Naleca do Grupy Auchan spka Elea powierzya kierowanie jednym z
najwikszych marketw Simply czowiekowi bardzo modemu, jednak
zwizanemu z firm ju od adnych kilku lat. Jeszcze na pocztku studiw
na wydziale zarzdzania Rafa Wacawski, bo o nim mowa, zatrudni si w
okresie wakacyjnym w sklepie przy ul. Broniewskiego w Warszawie.
Potem by sklep przy ul. Andersena na Bielanach, gdzie peni funkcj
kierownika zmiany oraz placwka na Saskiej Kpie, w ktrej zosta ju
zastpc kierownika. A przed ponad rokiem firma zaproponowaa mu
objcie funkcji szefa Simply przy ul. Modawskiej. A std by ju tylko
jeden krok do stanowiska kierownika najnowoczeniejszego sklepu
sieci, jaki zosta uruchomiony u progu lata wanie w
KonstancinieJeziornie. To wyraz naszego ogromnego zaufania i
uznania dla dotychczasowej pracy Rafaa Wacawskiego. Tym bardziej e
uruchamiany wanie sklep jest pierwszym zbudowanym przez nas zgodnie
z zasadami zrwnowaonego rozwoju, z uwzgldnieniem wszystkich wymogw
ochrony rodowiska podkrela przy okazji otwarcia placwki Yves
Lierley, prezes zarzdu spki Elea Polska. Market w Konstancinie
wyrnia si wyjtkow oszczdnoci w zakresie zuycia energii i wody.
Zacieraj si podziay na hipermerkety, supermarkety i dyskonty, a
na rynku wszyscy walcz ze wszystkimi. Jak Netto odnajduje si w tej
sytuacji?Najwaniejsze to uzmysowi sobie, e wszelkie te podziay na
hipermarkety, supermarkety, dyskonty itd. maj znaczenie dla nas i
dla dostawcw. Klienta one nie obchodz. Interesuj go produkt, cena i
usugi, jakie znajdzie w naszych sklepach. Dlatego nie mwimy, e
jestemy sieci supermarketw czy dyskontw. Konsekwentnie realizujemy
polityk oferowania najniszych cen na rynku za
produkty najwyszej jakoci, i jestem przekonany o jej susznoci.W
wyniku upodabniania si dyskontw i supermarketw na polskim rynku
robi si miejsce dla kolejnych graczy. Wejcie do naszego kraju
zapowiadaj coraz to nowe, tanie i bardzo tanie sieci handlowe
litewska, wgierska, kolejna niemiecka. Nie obawia si Pan? Nie
obawiam si. Na rynku musi istnie konkurencja. Osobicie uwaam, e w
obecnych warunkach nie jest moliwe, aby w Polsce pojawiy si nowe
sieci handlowe i od zera budoway swoj pozycj. Jestemy i nadal
bdziemy wiadkami raczej konsolidacji rynku. Jeli nowy gracz tu
wejdzie, to raczej po to, eby przej istniejc sie.Robimy swoje.
Rozwijamy ofert marek wasnych, ktre s tej samej lub nawet lepszej
jakoci, ni oferowane na rynku przez inne sieci. Chcemy by jak
najbliej klientw. Przynioso to konkretne efekty w 2011 roku, w
ktrym zrealizowalimy cele biznesowe, osigajc kilkunastoprocentowy
wzrost sprzeday.Jakie plany ma Netto na ten rok? Kiedy pojawicie si
w Warszawie?W ubiegym roku otworzylimy w Polsce 30 sklepw, w biecym
powinno do nich doczy 40 kolejnych, a w nastpnym 50 lub nawet
wicej. Powstan w rnych czciach kraju. Wci szukamy lokalizacji w
Warszawie i jestem pewien, e ju wkrtce warszawiacy bd mogli wybra
si na zakupy do Netto.Na pocztku br. opracowalimy projekt zmiany
wystroju sklepw, zakadajcy wprowadzenie bardziej kolorowej i
nowoczesnej wizualizacji. Bdziemy j wdraa we wszystkich nowych oraz
remontowanych placwkach. W tym roku po gruntownych zmianach
ponownie otworzylimy sklepy w Szczecinie, Lubsku, Gorzowie
Wielkopolskim, Dbnie Lubuskim, Koszalinie i Szubinie. W 2012 roku
chcemy odnowi 29 obiektw, co stanowi ponad 10 proc. wszystkich
sklepw Netto. Prace remontowe obejmuj zmian organizacji sali
sprzeday. Impulsem do tych zmian s opinie, zbierane zarwno wrd
klientw, jak i pracownikw. Kad z nich bierzemy pod uwag.Dzikuj za
rozmow.
Grzegorz Szafraniec
Kenta Petersena, dyrektora sieci handlowej Netto
3trzy pytaniado...
Kent petersen
Fot.
Netto
Polsk
a
Sklepy specjalistyczne maj si dobrze
Zastosowane rozwizania techniczne pozwalaj zaoszczdzi 100 000
litrw wody rocznie dziki nowoczesnemu systemowi kanalizacyjnemu,
wykorzystaniu kolektorw sonecznych do podgrzewania wody oraz
wprowadzeniu ekologicznych toalet dla klientw. Take zuycie energii
elektrycznej ma by nisze o 40 proc. ni w innych sklepach
analogicznej wielkoci. A to dziki owietleniu typu LED i
zastosowaniu tam gdzie to jest moliwe naturalnego wiata na sali
sprzeday, w pomieszczeniach biurowych, socjalnych i magazynowych.
Wprowadzono czujniki ruchu wczajce owietlenie oraz nowoczesne
zamykane meble chodnicze, co umoliwio wyposaenie ich w system
odzyskiwania chodu. A do tego ekrany dwikochonne oraz wzki i torby
kasowe z materiaw biodegradowalnych. Tak pomylany supermarket okaza
si co prawda droszy od tradycyjnego o blisko milion zotych, jednak
wydatki te zwrc si nam w cigu okoo 6 lat. A korzyci dla rodowiska
naturalnego s nieocenione zauwaa Yves Lierley.Simply w Konstancinie
realizuje dotychczasow koncepcj handlow sieci, a wic szeroki wybr
produktw, szczeglnie wieych, niskie ceny i atwo robienia zakupw w
przyjemnych warunkach. Nie boimy si pooonej nieopodal Biedronki,
ani innych sklepw dyskontowych w okolicy. Szeroko naszej oferty
handlowej zapewnia wysok konkurencyjno, a liczca 70 osb zaoga
gwarantuje doskona obsug klienta podkrela Rafa Wacawski.Sklep w
Konstancinie to 29. placwka francuskiej sieci w naszym kraju. Firma
Elea Polska zatrudnia obecnie ponad 1200 osb i szykuje si do
kolejnych otwar.
Tekst i zdjciaWitold Nartowski
rafa Wacawski, kierownik sklepu Simply w Konstancinie Jeziornie,
nie boi si pooonej nieopodal Biedronki, ani innych sklepw
dyskontowych w okolicy
SIMPLY MARKET W KONSTANCINIE
To idzie modoW Konstancinie Jeziornie pod Warszaw ruszy pod
koniec czerwca 29. supermarket sieci Simply. Ma prawie 1800 mkw.
powierzchni sprzeday, okoo 15 000 SKU i zaledwie 29 letniego
kierownika.
Simply w Konstancinie to najnowoczeniejsza placwka francuskiej
sieci w naszym kraju
Fot.
Arch
iwum
-
22 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) HANDEL
REKLAMA
Umow o powoaniu spki Passa podpisay pnym latem ub.r. cztery
firmy z Podkarpacia: Alta z Brzozowa (8 sklepw), Orzech z
Kolbuszowej (16), Widamid z acuta, prowadzc