WEINGUT HOEPLER USA BOOKLET 08-15Blue Ginger Cafe American Castle Inn Ceia Kitchen & Bar Citronelle City Girl Cafe Columbus Cafe & Bar ... Tr app F amil y Lodg e Vincenzo’s Water

Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at

Betriebsbeschreibung

Das Weingut Höpler liegt in einer kleinen Ortschaft am Westufer des Neusiedlersees. Die Weingärten, eingebettet in einMikroklima zwischen den Südosthängen des Leithagebirges und dem wärmespendenden See, ermöglichen Traubenreifehöchster Qualität. 50 Hektar Weingärten bef inden sich in den wertvollsten Lagen des Burgenlandes: KirKirKirKirKirccccchberhberhberhberhberggggg,JungkirJungkirJungkirJungkirJungkirccccchberhberhberhberhberg, Scg, Scg, Scg, Scg, Schanz, Hirhanz, Hirhanz, Hirhanz, Hirhanz, Hirscscscscschächächächächäckkkkkererererer, AltvierAltvierAltvierAltvierAltvierholzer holzer holzer holzer holzer und R R R R Rosenberosenberosenberosenberosenberggggg. Weiteres Lesegut liefern langjährigeVertragswinzer aus nächster Umgebung. Unterschiedliche Böden, wie Lehm, Kalkstein, Schotter oder Urgestein, tragenzu komplexen und charaktervollen Weinen bei.

Besonderes Augenmerk wird auf die Bedürfnisse der gehobenen Gastronomie und des Fachhandels gelegt. So liest sichHöplers Referenzliste als das „who is who“ der Top-Restaurants und Hotels Österreichs sowie der restlichen Welt. Mehrals die Hälfte der Produktion f indet Absatz in Deutschland, Schweiz, Dänemark, Norwegen, Finnland, Estland, Belgien,Niederlande, England, U.S.A, Hong Kong, Malaysien und Japan. Die internationale Präsenz wird durch die Zusammen-arbeit mit Flug- und Schifffahrtslinien unterstrichen.

Übersicht:

Höpler is an Austrian, family owned, winery located south east of Vienna in Burgenland. Our vineyards lie in the

Leithaberg Hill on the shores of Lake Neusiedl. This unique location enables us to produce a wide range of wines; from

traditional Austrian whites and reds such as Grüner Veltliner and Blaufränkisch, to classic Burgundy varieties including

Pinot Noir, Pinot Blanc and Chardonnay. The proximity to the lake enables us to produce fabulous dessert wines and we

also produce rosé, as with think it is a wonderful summer wine.

We export 70 percent of our production to countries including USA, UK, The Netherlands, the Baltics and

Scandinavia. The von Trapp Family Lodge (Sound of Music fame), Whole Foods Market, Gordon Ramsey, Jamie

Oliver, The Queen Mary 2 and the Estonian Prime Minister are just a few of our more well known clients.

Overview:

· Weingut in Breitenbrunn am Neusiedlersee gelegen· 50ha Weingärten an den Hängen des Leithabergs· 50% Weißwein, 45% Rotwein, 5% Süßwein· 70% Export: USA, D, NL, UK, DK, NO, CHF, JAP, MY· wichtigster Einzelmarkt USA (derzeit in 38 Bundesstaaten vertreten)· Belieferung internationaler Top-Gastronomie· IFS zertifiziert (International Food Standard)

· Winery in Breitenbrunn located South East of Vienna on the West bank of lake Neusiedl

· 50 hectares (123 acres)

· 50% white wine, 45% red wine, 5% sweet wine

· 70% Export: USA, D, NL, UK, DK, NO, CHF, JAP, MY

· 38 US states

· Top gastronomy

. IFS certif ied (International Food Standard)

Introduction

Höpler, Burgenland - AustriaReferenzen / ReferencesDDDDDÄNEMARKÄNEMARKÄNEMARKÄNEMARKÄNEMARK / / / / / DENMARKDENMARKDENMARKDENMARKDENMARKBørkop VandolleHerregådskælderenHotel Koldingf jordRestaurant AlsaceRestaurant Belle EpoqueRestaurant GroftenDEUTSCHLANDDEUTSCHLANDDEUTSCHLANDDEUTSCHLANDDEUTSCHLAND / / / / / GERMANYGERMANYGERMANYGERMANYGERMANYHilton BerlinHotel SchreiberhofHotel Unter den LindenHugo’s BerlinKadeweReinhard‘s LandhausRest 1900Schönes LebenESTLAND / ESTLAND / ESTLAND / ESTLAND / ESTLAND / ESTONIAESTONIAESTONIAESTONIAESTONIABonaparteGourmet CofféTelegraafKomeetLeibKadriorgÖTallinkFINNLANDFINNLANDFINNLANDFINNLANDFINNLAND / / / / / FINLANDFINLANDFINLANDFINLANDFINLANDFinlandia HausG. W. SundmansHavis AmandaHolvariHullu KukkoHuttuhippuKuuLordOloSilja LinesStrindbergTony’s DeliGGGGGROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANNIENNIENNIENNIENNIENGREAGREAGREAGREAGREAT BRITT BRITT BRITT BRITT BRITAINAINAINAINAINFoliageGordon Ramsay`s MazeJamie Oliver´s FifteenP&O Cruises

GGGGGROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANROSSBRITANNIENNIENNIENNIENNIENGREAGREAGREAGREAGREAT BRITT BRITT BRITT BRITT BRITAINAINAINAINAINLe GavrochePied a TerreStorytellerTate ModernTrade WindsHONG KONGHONG KONGHONG KONGHONG KONGHONG KONGGrand Hyatt HotelGrand Stanford HarbourHong Kong Country ClubHong Kong Jockey ClubRegent HotelRegal Hong Kong HotelRenaissance Harbour ViewRoyal Park HotelThe China ClubMALAYSIEN / MALAYSIEN / MALAYSIEN / MALAYSIEN / MALAYSIEN / MALAYSIAMALAYSIAMALAYSIAMALAYSIAMALAYSIASheraton ImperialNNNNNORORORORORWEGEN / WEGEN / WEGEN / WEGEN / WEGEN / NNNNNORORORORORWWWWWAAAAAYYYYYBekkjarvik GjestgiveriBrasserie Fengselet, HønefossDen Norske Opera og BallettFrognerseterenHolmen Fjordhotell, AskerKlækken HotellÖSÖSÖSÖSÖSTERREICTERREICTERREICTERREICTERREICH / H / H / H / H / AAAAAUSUSUSUSUSTRIATRIATRIATRIATRIAAustrian AirlinesAustria Center WienDas GogersFromme HeleneImperialKongresszentrum HofburgMarriottNovotel WienOpernballPalais CoburgPhilharmoniker BallRadisson BLU Style HotelSacherTechniker Cercle

U.S.A.U.S.A.U.S.A.U.S.A.U.S.A.AmbienceAndover InnBaan ThaiBacchanaliaBeacon Hill Wine & SpiritsBeverly HillsBlue GingerCafe AmericanCastle InnCeia Kitchen & BarCitronelleCity Girl CafeColumbus Cafe & BarCommunity PackageDaniel´sDraeger´sEquinoxFarmer BrownFleming´sFive Corner KitchenFrench LaundryFour Seasons BostonInn at Danbury & Alphorn BistroJoelKathmandu Spice RestLa JollaLe RelaisMollie StoneMesa GrillNewton BeveragePiazza´s Fine FoodsPicco RestaurantPolo GrilleRiver Oaks Country ClubSeverance HallSpagoSpireState Street WineStella´s RestaurantSungThe BalsamsThe JeffersonThe Oval Room RestaurantThe Watch FactoryThe Selbach HiltonTrapp Family LodgeVincenzo’sWater BarWilliam TellZinc Brasserie22 Bowens Wharf


Weißwein / White Wine

trocken / dry

0,75 l

Grüner Veltliner 2016

Winzerkommentar / Winemaker’s tasting notes:

Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: Grüner Veltliner

Gebiet / Appelation: Burgenland

Klassifikation / Classification: Qualitätswein

Restzucker / Residual Sugar: 2.1g/l

Säure / Acidity: 6.1g/l

Alkohol / Alcohol: 12.5vol%

Farbe:

Colour:

Nase:

Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:

Food:

Auszeichnungen / Awards:

89 Punkte / 89 points - Wine Enthusiast Magazine, June 2017

Bronze - Rodeo Uncorked! 2018, Texas

Ausbau / Vinification: Stahltank / steel tank

Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw cap

Trinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42.8 - 50.0 °F)

Traubenernte / Grape harvest: 22. September - 30. September 2016, Handlese

September, 22th - September, 30th, 2016

harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Dezember 2016 / December, 2016

Grüngelb

Light yellow-green

Birnen- und Mandarinennoten mit etwas Limette

Aromas of pear, tangerine and lime

Reife Zitrusfrüchte

Ripe citrus fruit

Besonders gut zu Salaten, Sushi oder Pasta

Excellent as an aperitif or served with fresh salads, sushi or pasta



trocken / dry

0,75 l

Pinot Blanc 2016


Farbe:Colour:

Nase:Nose:

Gaumen:Palate:

Speisen:

Food:


89 Punkte / 89 points - Wine Enthusiast Magazine, June 2017

90 Punkte / 90 points - A la Carte 2017 Austrian wine magazine

90 Punkte / 90 points - A la Carte Wein-Führer 2018 Austrian wine guide

SILVER - Rodeo Uncorked! 2018, Texas


7% in kaukasischer Eiche / 7% Caucasion oak



Traubenernte / Grape harvest: 19. - 22. September 2016, Handlese

September, 19th - 22nd, 2016, harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Dezember 2016 / December, 2016

HellgelbLight yellow

Exotische Früchte und AnanasAromas of exotic fruits and pineapple

Saftig und rund, Anklänge von Zitrus und vollreifen FrüchtenIt is juicy on the palate, rounded and showing hints of citrus and fully ripe fruits

Besonders empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten, würzig asiatischer Küche undÜberbackenem.Wonderful with white meats and spicy Asian dishes.

Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: Pinot BlancGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 5.0g/lSäure / Acidity: 6.1g/lAlkohol / Alcohol : 12.5vol%



trocken / dry

0,75 l

Riesling 2015

Winzerkommentar / Winemaker’s comments:

Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: Riesling





Alkohol / Alcohol : 12.0vol%

Farbe:

Colour:

Nase:

Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:

Food:





September, 16th - 21st, 2015, harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Mai 2016 / Mai, 2016

Strahlendes Grüngelb

Brilliant yellow green

Vom Schieferboden mineralisch geprägt mit zartem Pfirsichduft und reifer Orange

Mineralic slate tones with a soft peach fragrance and ripe orange overtones

Lebendig frischer Riesling, geprägt von Mineralität und Würze

Lively and fresh. Defined by minerality and spice

Empfiehlt sich besonders zu Meeresf ischen, wie Forellenf ilet oder Gravard

Lachs, Schalen und Krustentieren, wie Hummer, Langusten, Scampi oder als

Begleiter zu Parmaschinken.

Riesling is particularly suitable for f ish such as trout, salmon, scampi and

lobster. It pairs well with Parma ham.


Riesling 2014

87 Punke / 87 points - Wine Spectator, October 2015

Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.atWeißwein / White Winetrocken / dry0,75 lWinzerkommentar / Winemaker’s tasting notes:

Analyse / Analysis:Traubensorte / Grape Variety: Grüner VeltlinerGebiet / Appelation: Burgenland „L“N0285916Klassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 3.4g/lSäure / Acidity: 5.4g/lAlkohol / Alcohol: 13.0vol%

Farbe:Color:Nase:Nose:Gaumen:Palate:Speisen:Food:Ausbau / Vinification: großes Eichenfass / big oak vatVerschluss / Bottle closure: Drehverschluss / screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42.8 - 50.0 °F)Traubenernte / Grape harvest: Ende Oktober 2015, HandleseLate October 2015, harvested by handAbfüllung / Bottling: März 2016 / March, 2016

Helles StrohgelbBright straw yellowMaracuja, Mandel und etwas Zitrusfrucht, von zarten Holznoten unterlegtPassion fruit, almond and citrus and gentle wood aromaticsStoffig bis cremig, von feiner Säure getragenLuscious, creamy, carried by fine acidityBesonders zu Pasteten, geräuchertem Fisch und Graved Lachs zu empfehlenParticularly suited to pâté, smoked fish and salmon

Grüner Veltliner Guttenberg 2015

Auszeichnungen / Awards:GOLD - Burgenländische Weinprämierung 2016 Burgenland Region Award 201691 Punkte / 91 points - A la Carte Grand Cru 2016 Austrian wine magazine91 Punkte / 91 points - Wine Enthusiast Magazine, August 2016GOLD + Class Champion - Rodeo Uncorked! 2017, Texas


Rotwein / Red Wine

trocken / dry

0,75 l

Der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ist die meist angebauteRotweinsorte Österreichs.

Zweigelt is the most widely planted red variety in Austria. It was created by Dr. Zweigelt in

1922 by crossing Blaufränkisch and St. Laurent (two other typical Austrian varieties) grapes.


Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: ZweigeltGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 2.7g/lSäure / Acidity: 4.8g/lAlkohol / Alcohol : 13.0vol%

Farbe:Colour:

Nase:Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:Food:


Trinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60 - 64 °F)

Traubenernte / Grape harvest: 18. September 2015, Handlese

September, 18th, 2015

harvested by hand

Abfüllung / Bottling: September 2016 / September, 2016

Dunkle, rubingranate Farbe mit violetten ReflexenDark ruby red with tinges of purple

Frische rote Beeren, Himbeeren, reife ErdbeerenRed berries, raspberry and strawberry

Saftig elegant und fruchtig, Maulbeere mit zarter Kirschenfrucht, fruchtiger Abgangmit balancierter Würze.Juicy, fruity and elegant. Mulberry and a hint of cherry

Eignet sich besonders gut zu Pilzgerichten und RinderbratenWell suited to kidneys and roast beef


Zweigelt 2015


90 Punke / 90 points - Wine Enthusiast Magazine, June 2017


Rotwein / Red Wine

trocken / dry

0,75 l

Blaufränkisch 2014

Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: BlaufränkischGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 1.1g/lSäure / Acidity: 4.9g/lAlkohol / Alcohol : 13.0 vol%

Farbe:Colour:

Nase:Nose:

Gaumen:Palate:

Speisen:Food:


Trinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60-64 °F)

Traubenernte / Grape harvest: 25. September - 10. Oktober 2014, Handlese

September 25th - October 10th, 2014

harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Juli 2017 / July 2017

Dunkles RubingranatDark ruby red

Feine Beerenfrucht, würzige Tabaknoten sowie reife KirschnotenAromas of tobacco and ripe cherries

Saftig und facettenreich, mit frischer SäurestrukturDark fruited, peppery, firmly structered but fresh and elegant

Wunderbarer Begleiter zu Wild und Rind

A wonderful accompaniment for lamb, beef and game

Blaufränkisch ist nach dem Zweigelt die meistangebaute Rotweinsorte Österreichs.Blaufränkisch is the second most widely planted red grape in Austria and our region

Burgenland is particularly famous for this grape variety. It is a noble and exciting grape

which can really express the origins where it is grown. We at Höpler have a big soft spot

for this variety and in time it will deservedly earn a place in the spot light next to the

famous Austrian Grüner Veltliner.

Ausbau / Vinification: Stahltank, 10% Holzanteil / Steel tank, 10% barrique


Blaufränkisch 2013:GOLD - awc Vienna 2016 International Wine Competition in Austria

89 Punkt points - Decanter wine magazine, February, 2017

GOLD - Sommelier Wine Awards 2017



Rotwein / Red Wine

trocken / dry

0,75 l

Pinot Noir 2015


Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: Pinot Noir




Säure / Acid: 4.6g/l


Farbe:

Colour:

Nase:

Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:

Food:


Trinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60 - 64 °F)


September, 16th - 22nd, 2015

harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Feber 2017 / February, 2017

Rubinrot, am Rande ockergelb

Ruby red with tinges of ocher

Aromen von Orangen, Kräutern und Tabakblättern

Aromas of oranges, herbs and tobacco leaves

Seidig, langer, feinwürziger Abgang

Silky, aromatic and long finish

Besonders zu Pfifferlingen, Lamm und Ente zu empfehlen

A perfect match with chanterelles, lamb and duck

Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques (2. und 3. Füllung)

Vinification: 14 months in used oaks (2nd and 3rd filling)


GOLD - Burgenländische Weinprämierung 2017 Burgenland Region Award

Silber / Silver - awc Vienna 2017 International Wine Competition in Austria


92 Punkte / 92 points - A la Carte Grand Cru 2017 Austrian wine magazine

DOUBLE GOLD + Reserve Class Champion - Rodeo Uncorked! 2018, Texas


Rotwein / Red Wine

Lagenwein / single vineyard

trocken / dry

0,75 l

Pinot Noir Rosenberg 2009

Analyse / Analysis:

Traubensorten / Grape Varieties: Pinot Noir






Farbe:

Colour:

Nase:

Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:

Food:

Verschluss / Bottle closure: Naturkork / Cork

Trinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60-64 °F)

Abfüllung / Bottling: Jänner 2012 / January, 2012

Klassisch Pinot-farben: orange-bräunlich mit auslaufender Randaufhellung

Medium ruby core, delicately lightening at the rim

Brombeere, Himbeere und Erdbeere, vielschichtiges Aroma mit blumigen Noten

und Röstaromen

Dark berry fragrance of blackberries, raspberries and strawberries. Complex bouquet

with floral nuances. Subtly integrated wood with light roast aromas

Wunderbar saftig, zarte Tabakblättrigkeit, hoch elegant und mit Nougattönen

ausklingend

Bold on the palate, unfolding gracefully with a long finish and nougat aftertaste

Schmeckt vorzüglich zu Pilzgerichten

Most pleasurable with mushroom dishes

Auf dem historischen Boden des Rosenbergs blicken die Reben auf den Wärme spendenden

Neusiedlersee, atmen das milde pannonische Klima und nähren sich an der vielschichtigen Mineralität

eines außergewöhnlichen Terroires.

In the historic vineyard of the Rosenberg, the grapes are fovored by the moderating influences of

the Neusiedler Lake, breathe the mild Pannonic climate and are nurtured by the multi-layered

minerality of this extraordinary terroir.

Ausbau: 16 Monate in neuen französischen Barriques

Vinification: 16 months in new French barriques


Gold / Gold - Berliner Wine Trophy 2012 International Wine Competition, Germany

90 Punkte / 90 points - Falstaff Rotweinguide 2014 (Austrian wine guide)



Süßwein / Sweet Wine

süß / sweet

0,375 l

Trockenbeerenauslese 2015

Bei der Bereitung dieses Weines dürfen nur die reifsten Trauben auf den Stöcken bleiben, bis sich

der Fruchtsaft zu einem zähf lüssigen Konzentrat entwickelt und von Edelfäulnis befallen wird.

A rare wine of the highest quality, the Trockenbeerenauslese is created from a selected picking of

dried, very ripe berries that have been affected by „noble“ rot.

Analyse / Analysis:

Traubensorte / Grape Variety: 35% Sämling 88, 35% Welschriesling, 30% Riesling


Klassifikation / Classification: Prädikatswein

Restzucker / Residual Sugar: 201.6 g/l

Säure / Acidity: 6.2 g/l

Alkohol / Alcohol : 10.5 vol%

Farbe:

Colour:

Nase:

Nose:

Gaumen:

Palate:

Speisen:

Food:




Traubenernte / Grape harvest: 9. - 18. November 2015, Handlese

November, 9th - 18th, 2015, harvested by hand

Abfüllung / Bottling: Mai 2016 / May, 2016

Goldgelb

Golden yellow

Marillenfruchtnoten und Gewürznelken

Apricot and cloves

Anklänge von Muskat, Gewürznelken, Honig, Marille und Zitrusfrüchten. Seidig

langer Abgang, vielschichtig und harmonisch

Treating the palate to hints of nutmeg, cloves, honey, apricot and citrus. Complex,

rich and harmonious finish

Dieser gehaltvolle, konzentrierte Dessertwein passt zu Gänseleberpastete, Früchten

und jegliche Art von Dessert

Flavourful and rich, this wine may be enjoyed with pâté de foie gras, fruits and all

kind of sweets



Silber / Silver - IWC 2017, International Wine Challenge, London

91 Punkte / 91 points - Wine Spectator, Nov. 2016


Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.atSüßwein / Sweet Winesüß / sweet0,375 lEiswein 2015Das Außergwöhnliche an Eiswein ist der besondere Lesezeitpunkt bei mindestens -7°C. Durchden sanften Pressvorgang wird das gefrorene Wasser in der Spezialpresse zurückgehalten, währendder konzentrierte Most entweichen kann.A unique wine made from fully matured grapes which are left on the vine until they reached atemperature of at least -7°C (19.4°F). The water in the grapes forms ice crystals, and after gentlepressing the remaining concentrate is made into an exceptional wine with elegant sweetnessbalanced by refreshing acidity.

Analyse / Analysis:Traubensorte / Grape Variety: Grüner VeltlinerGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: PrädikatsweinRestzucker / Residual Sugar: 148.4g/lSäure / Acidity: 6.0g/lAlkohol / Alcohol : 10.0vol%

Farbe:Color:Nase:Nose:Gaumen:Palate:Speisen:Food:Ausbau / Vinification: Stahltank / steel tankVerschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 9 - 11 °C (48.2 - 51.8 °F)Traubenernte / Grape harvest: Januar 2016 bei -10°C, HandleseJanuary 2016 at 10 points below zero,harvested by handAbfüllung / Bottling: Mai 2016 /May, 2016

Helles GoldgelbLight golden yellowIntensive Frucht nach ApfelIntense apple aromaticHarmonische Restsüße, gut gefasst von einer feinen Säure, zarte HoniganklängeElegant sweetness balanced by refreshing acidity, hints of honeyPasst gut zu Süßspeisen, Früchte, EdelschimmelkäseEiswein is a delicious wine to accompany various fruits and pastriesbut can also be enjoyed on its ownWinzerkommentar / Winemaker’s tasting notes:

Auszeichnungen / Awards:Eiswein Abfüllung 2014:Silver - IWC 2015 International Wine Challenge, LondonSelection SÜSSES GOLD Burgenland 2014 / Amongst the best sweet wines

Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.atWeißwein / White Winetrocken / dry0,75 lPannonica White Blend 2016Winzerkommentar / Winemaker’s tasting notes:Die erfrischende Krönung eines milden Sommerabends. Ein kleines Stück Urlaubin jeder Flasche.The refreshing hero for a balmy summer’s eve. A little vacation in every bottle,for the pure joy of life!

Analyse / Analysis:Traubensorte / Grape Variety: Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot BlancGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: LandweinAlkohol / Alcohol: 11.5 vol%

Farbe:Color:Nase:Nose:Gaumen:Palate:Speisen:Food:Ausbau / Vinification: Stahltank / steel tankVerschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42.8 - 50.0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 19. - 30. September 2016September, 19th - 30th, 2016Abfüllung / Bottling: Feber 2017 / February, 2017

Zartes GelbgrünLight yellow-greenPfeffrig-mineralisch, Pfirsich-, mit etwas Rose und LimetteSpicy hay, aromas of apricot, hints of roses and limeMineralisch, stoffig und elegant von feiner Säure getragenHighly elegant on the palate, carried by fine acidityEmpfiehlt sich besonders zu frischem Hummer, hellen Fleischgerichten undasiatischen Gerichten.Particularly suited to fresh lobster, white meat dishes and asia dishes.

Auszeichnungen / Awards:Pannonica White Blend 2015:88 Punke / 88 points - BesBesBesBesBest Buyt Buyt Buyt Buyt Buy - Wine Enthusiast Magazine, August 2016

Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.atRosé Winedry0,75 lPannonica Rosé 2016Winemaker’s comments:Pannonica Rosé enchants the palate like a precious rose, caresses the spirit andseduces the connoisseur. Its bouquet is bewitching. Its discrete f lavors regal. Itsvibrant acidity spirited. Its light pink color soft. This rosé is as light as a rosepetal and the perfect accompaniment on a hot summer day.

Analysis:Grape Varieties: Pinot Noir, St. Laurent and BlaufränkischAppelation: BurgenlandClassification: LandweinAlcohol: 12,5vol%

Color:Nose:Palate:Food pairing:Vinification: Steel tankBottle top: Screw capDrink temperature: 42.8 - 50.0 °FGrape harvest: September, 15th - October, 5th, 2016 (locally sourced grapes)Bottling: December, 2016

Soft light pink colorEnchanting bouquet, raspberry, pear and lycheeHints of pepper, vibrant acidityPasta dishes, fish and chicken

„Pannonica“ is a reference to our heritage: Pannonia - once a province of the Roman Empire,bounded North and East by the river Danube.Awards:88 points - Wine Enthusiast Magazine + Best BuyBest BuyBest BuyBest BuyBest Buy


Red Wine

dry

0,75 l

Pannonica Red Blend 2014

Winemaker’s tasting notes:

A brilliantly blended cuvée of extraordinary quality - shimmering with the

clarity of our unique climate and soil.

Pannonica red is the perfect companion for relaxing and unwinding for the

connoisseur as much as for the novice.

Analysis:*

Grape Varieties: Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir

Appelation: Burgenland

Classification: Landwein

Alcohol: 13.0vol%

Color:

Nose:

Palate:

Food:

Vinification: steel tank

Bottle top: Screw cap

Optimal drinking temp:: 60 - 64 °F

Grape harvest: September, 23th - October, 10th, 2014 (locally sourced grapes)

Bottling: May, 2017

Dark garnet ruby

Aromas of dark berry fruits and pepper

Flavors of juicy blackberries, hints of spice and soft tannins

Very well suited for a variety of dishes, but just perfect with BBQ or steaks.

„Pannonica“ is a reference to our heritage: Pannonia - once a province of the Roman Empire,

bounded North and East by the river Danube.

Awards:

Pannonica Red Blend 2013:

88 points - Wine Enthusiast Magazine

WEINGUT HOEPLER USA BOOKLET 08-15Blue Ginger Cafe American Castle Inn Ceia Kitchen & Bar Citronelle City Girl Cafe Columbus Cafe & Bar ... Tr app F amil y Lodg e Vincenzo’s Water

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