La Beauce, un espace de faible densité à vocation agricole 1. Quelles sont les principales productions agricoles d’Eure-et-Loir ? (doc. 1)_________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 2. Combien de personnes travaillent dans la filière agricole en Eure-et- Loir ? (doc. 1) _________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 3. Quels chiffres montrent le succès de l’agriculture en Eure-et-Loir et en Beauce ? (doc. 1 et 2) _______________________________________________ _________________________________________________________________________ 4. Quels produits sont utilisés par les agriculteurs depuis les années 1950 pour multiplier leur production ? (doc. 2) _________________________ _________________________________________________________________________ 5. Quelle est la conséquence de l’utilisation de ces produits sur les nappes phréatiques ? (doc. 2) ___________________________________________ _________________________________________________________________________ Doc 3. Reconnue pour sa compétitivité et la qualité de ses blés tendres, la région valorise sa production en dehors des frontières régionales, notamment en Ile-de-France, mais aussi et surtout sur les marchés étrangers (Europe, Maghreb…) qui Paris Chartre s Doc 2. Depuis les années 1950, les agriculteurs de la Beauce pratiquent une agriculture intensive : irrigation [= arrosage] massive, usage de pesticides, d'engrais pour multiplier leur production. Les conséquences sont inscrites dans Doc 1. Vidéo la filière céréalière en région Centre-Val Doc 5. Les horizons linéaires et immenses de la Beauce recèlent bien des trésors : moulins à vent ou à eau, fermes fortifiées, châteaux, milieux naturels remarquables… C’est pour mettre en valeur ce patrimoine qu’est née, en 2002, la Route du blé en Beauce. Un itinéraire touristique Doc. 4. Terres d'Eure-et-Loir est une marque créée en 2002 pour permettre au public de mieux Doc 6. L'agriculture biologique se développe en Eure-et-Loir En 2014, le département d’Eure-et-Loir compte 63 producteurs biologiques, soit 1,6% des producteurs et 0,6% de la surface agricole utilisée. En 5 ans, le nombre d’agriculteurs biologiques a plus que doublé dans le département. Sylvain Pothier, céréalier à Péronville, a fait le choix de convertir son exploitation en agriculture biologique il y a dix ans. Installé sur 90 hectares, il cultive des céréales, de la luzerne, des légumes de