T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ AKŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ PROGRAMI Bologna Süreci Program Yenileme Çalışması 1
T.C.
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
AKŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU
SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ PROGRAMI
Bologna Süreci Program Yenileme Çalışması
1
T.C.
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
AKŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU
TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ PROGRAMI
BÖLÜM BAŞKANI: Yrd. Doç. Dr. Gülnaz KURT
ERASMUS KOORDİNATÖRÜ: ÖĞR. GÖR. MEHMET ŞAHİN
FARABİ KOORDİNATÖRÜ:
AKTS KOORDİNATÖRÜ:
AKŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU VİZYONU
Selçuk Üniversitesi Akşehir Meslek Yüksekokulu, disiplinlerarası ilişki kurabilen, analitik
düşünce yeteneğine sahip, girişimcilik ruhu kazanmış, değişen dünya koşullarına uyumlu,
insan haklarına saygılı, milli ve toplumsal menfaatleri ön planda tutan nitelikli bireyler
yetiştirmeyi hedef edinmiştir.
AKŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU MİSYONU
Ülkemizin ihtiyaç duyduğu küresel rekabete hazır nitelikli insan gücünü yetiştirmek,
üniversite-sanayi-toplum işbirliğini sağlayarak ilimizin, bölgemizin ve ülkemizin sosyal,
ekonomik ve kültürel gelişimine katkıda bulunmak, Uluslararası düzeyde araştırma-geliştirme
çalışmaları yaparak hayata değer katan bilgi üretmeyi amaçlayan bir meslek yüksekokulu
olmaktır.
PROGRAMIN AMACI: Teorik bilginin yanı sıra uygulamalı eğitim-öğretim yaparak
öğrencilerin becerilerini geliştirmelerini sağlamaktır. Bu Amaç doğrultusunda turizm sektörü
bileşenlerinden, seyahat acentelerinin temel faaliyet alanı olan: tur, paket tur organizasyonu;
transfer, kongre, fuar organizasyonu ve pazarlaması, biletleme ve Galileo gibi konularda bilgi
ve beceriye sahip meslek elemanı yetiştirmektir.
2
Ayrıca (Yüksekokulumuz ile THY arasında bu yıl düzenlenen protokol gereği) sektör için son
derece önemli olan Biletleme ve Galileo (Rezervasyon ve Satış) Eğitimi verilecek ve bu
eğitim neticesinde THY Eğitimi merkezinde düzenlenen sınavda başarılı olan öğrencilerimiz
Biletleme ve Galileo sertifikasına sahip olacaktır.
PROGRAMIN TANIMI: Selçuk Üniversitesi Akşehir Meslek Yüksekokuluna bağlı
“Turizm ve Seyahat Hizmetleri” isimli bir programıdır.
PROGRAMIN EĞİTİM DİLİ: Turizm ve Seyahat İşletmeciliği Programı’nın öğretim dili
Türkçe’dir
KABUL VE KAYIT KOŞULLARI: Turizm ve Seyhat Hizmetleri Programı’na, meslek
liselerinin ağırlama ve gıda teknolojisi, aşçılık, besin teknolojisi-kurum beslenmesi, besin
teknolojisi-pastacılık, beslenme ve ev yönetimi, kat hizmetleri, mutfak, otelcilik ve turizm,
pastacılık, resepsiyon, servis hizmetleri, turizm, deniz turizmi, seyahat acentalığı,
animatörlük, host ve hosteslik, tur operatörlüğü, otel işletmeciliği, otelcilik ve turizm
bölümlerini bitirenler sınavsız geçiş hakkından faydalanarak, diğer lise mezunları ise
üniversite sınavında almış oldukları YGS-5 puanına göre yerleştirilir.
ÖNCEKİ ÖĞRENMENİN TANINMASI: Programa yatay geçiş yoluyla gelen veya daha
önce başka üniversitelerde öğrenim görmüş olan öğrenciler, bu kurumlarda alıp başarılı
oldukları derslerden Yönetim Kurulu kararı ile muaf tutulabilirler.
MEZUNİYET ŞARTLARI: Programda mevcut olan (toplam 120 AKTS karşılığı) derslerin
tümünü başarıyla tamamlamak için 4.00 üzerinden en az 2.0 ağırlıklı not ortalaması elde
etmek. Ayrıca mezuniyet için 60 iş gününü kapsayan yaz stajı zorunluluğu bulunmaktadır.
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ESASLARI: Her öğrenci dönem başında derslere kayıt
yaptırmalı ve dönem sonu sınavına girebilmesi için ise derslerin en az %70`ine devam etmiş
olmaları gereklidir. Öğrenciler her ders için en az 1 ara sınav ve yarıyıl sonu sınavına tabi
tutulurlar. Başarı notuna, ara sınav (ödev, bilgisayar dersleri için laboratuar uygulama sınavı,
quiz vb gibi ölçme araçlarından elde edilen puanlar da değerlendirmeye alınabilir) katkısı
%40, yarıyıl sonu sınavının katkısı ise % 60 şeklindedir. Tüm sınavlar 100 puan üzerinden
değerlendirilir. Bir dersten (AA), (BA), (BB), (CB) ve (CC) harf notlarından birini alan
3
öğrenciler o dersi başarmış sayılırlar. (DC) ve (DD) notları şartlı başarılı notlardır. Öğrencinin
DC veya DD notu aldığı bir dersten başarılı olması için genel not ortalamasının en az 2.0
olması gerekir.
İSTİHDAM OLANAKLARI: Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı mezunları, turizm ve
seyahat işletmelerinde, tur operatörü şirketlerinde, acenta yolcu satış (ticketing) işlemlerinde,
ayrıca reklamcılık-tanıtım, fuarcılık gibi alanlarda pazarlama planlaması, satış ve pazarlama
denetimi, sipariş alma, mağaza içi satış vb. alanlarda istihdam edilmektedir.
ÜST DERECE PROGRAMLARA GEÇİŞ: Mezunlarımız; 2 yıllık Ön lisans eğitimi
sonrası girecekleri Dikey Geçiş Sınavı neticesinde, alanları ile ilgili 4 yıllık lisans eğitimine
devam edebilmektedirler. Ayrıca; 2 yıllık Ön lisans eğitimini tamamlayan her öğrenci alanı ile
ilgili 4 yıllık Açık öğretim Fakültesinin alanları ile ilgili programlarına sınavsız devam hakkı
kazanmakta ve ilgili alana 3. sınıftan itibaren devam edebilmektedir.
Mezuniyet Şartları
Mezuniyet Şartları Programı başarıyla tamamlamak için programda mevcut olan derslerin tümünü (120 AKTS karşılığı) geçmek, 4.00 üzerinden en az 2.00 ağırlıklı not ortalaması elde etmek gerekmektedir.
Çalışma Şekli
Tam zamanlı
Adres ve İletişim Bilgileri
Selçuk Üniversitesi Akşehir Meslek Yüksekokulu 42550 Akşehir Tel : 332 – 8140112
Faks :332 – 8140114 E-posta :aksehir [email protected]
BÖLÜM SORUMLUSU: YRD. DOÇ. DR. GÜLNAZ KURT
4
TYYÇ KİŞİSEL HİZMETLER TEMEL ALANI YETERLİLİKLERİ
TYYÇ Kişisel Hizmetler Temel Alanı Yeterlilikleri (Mesleki Ağırlıklı)5. Düzey (ÖN LİSANS Eğitimi)
TYYÇDÜZEY
İ
BİLGİ
-Kuramsal-Olgusal
BECERİLER
-Bilişsel-Uygulamalı
YETKİNLİKLERBağımsız
Çalışabilme ve
Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
Öğrenme Yetkinliği
İletişim ve Sosyal
Yetkinlik
Alana Özgü Yetkinlik
5ÖN
LİSANS
_____
EQF-
LLL:5.
Düzey
_____
QF-EHE
A:Kısa Döne
m
1-Alanı ile ilgili kuramlar, olgular kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir.2-Alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgi sahibidir.3-Alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgi sahibidir.4-Alanındaki hizmet
1-Alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanır.2-Alanında faaliyet gösteren örgütlerin iç ve dış çevrelerindeki değişimleri takip eder, akılcı analizler yapar, yorumlar, karar verir ve değişimlere uyum sağlar.3-Alanı ile ilgili hizmet süreçlerini, tüketici ihtiyaç ve istekleri doğrultusunda ve tüketiciyi tatmin edecek biçimde yerine
1-Alanındaki işleri ve mesleğini yerine getirirken bağımsız çalışır.2-Ekip üyesi olarak çalışır ve sorumluluk alır.3-Alanı ile ilgili teknik ve mesleki faaliyetleri karmaşık ve öngörülemeyen durumlarda yönetir.4-Alanı ile ilgili gelişmeleri ve uygulamaları takip eder,
1-Kendi kendine öğrenir, kendini ve zamanı yönetir ve kendi başarısını değerlendirir.2-Alanı ve mesleği ile ilgili güncel gelişmeleri takip eder.3-Alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri yaşam boyu öğrenme bilinciyle sürekli günceller ve geliştirir.
1-Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar.2-Alanı ile ilgili rapor hazırlar, bilgi, tartışma ve analizleri uzmanlara ve alan dışındakilere çeşitli şekillerde sunar.3-Alanının gerektirdiği en az Avrupa bilgisayar Kullanma Lisansı Temel Düzeyinde bilgisayar
1-Alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapar.2-Alanındaki işleri yasalar ve meslek standartları çerçevesinde yerine getirir.3-Alanı ile ilgili etik değerlere bağlı kalır.4-Hizmet sunulan kişilerin özel hayatlarının mahremiyeti ve gizliliği konusunda yeterli bilince sahip olur.5-Alanı ile
5
verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgi sahibidir.
getirir, değerlendirir, geliştirir ve hizmet sürecini etkileyecek sorunlara çözüm önerir.4-Alanı ile ilgili sorunları tespit eder, çözümler üretir ve sunar.5-Alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanır, kullanır ve bakımını yaparak korur.6-Öz değerlendirme yapar ve uygulamalardan sonuç çıkarır.
uygulamada ve mesleğinde kullanır.5-Birlikte çalıştığı insanların mesleki bilgi ve becerilerini geliştirir ve performanslarını adil biçimde değerlendirir.
yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.4-Hizmet alanı, iş ve mesleği ile ilgili olarak bir yabancı dilde an az Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyinde yenilikleri takip eder ve iletişim kurar.
ilgili işleri gerçekleştirirken insan sağlığını, sosyal ve doğal çevreyi dikkate alır.6-Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme alanının gerektirdiği şekilde özen gösterir.7-İnsanlar ve kültürler arasındaki farklılıklara duyarlı olur, hoşgörü ve saygı gösterir.
TURİZM VE SEHAYAT HİZMETLERİ
6
PROGRAM ÇIKTILARI (Yeterlilikleri)
BİLGİ
1.- Seyahat acentelerinde belge düzeni ve muhasebe sistemi ile ilgili temel bilgilere sahiptir.
2.- Türkiye'nin tarihi ve coğrafi bilgilerine sahiptir ve bunları gerektiğinde turistlere
anlatabilir.
BECERİLER
3.- Turizm ve çevre ilişkisini bilir ve çevrenin korunması için gerekli uygulamaları yapar.
4.- Görgü kurallarını ve etik değerleri bilir ve davranışlarında bunlara dikkat eder.
5.- Turizm ve seyahat acenteciliği ile ilgili mevzuat bilgisine sahiptir.
6.- Yeni paket tur programları hazırlayabilir.
YETKİNLİKLER
7.- Manuel ve bilgisayar ortamında uçak bileti kesebilir.
8.- Seyahat acentelerinin turizm tüketicilerine sunduğu her türlü hizmeti planlayıp sunabilir.
9.- Seyahat yönetimi ile ilgili her türlü operasyonu yürütebilir.
10.- Türkçe ve en az iki yabancı dilde kendisini günlük hayatta ve mesleki anlamda ifade
edebilir.
11- Türkçe ve en az iki yabancı dilde kendisini günlük hayatta ve mesleki anlamda ifade
edebilir.
7
TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ DERS PLANI
1.Sınıf I. Yarıyıl Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
5214111 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi -I 2 0 2 Z 2
5214112 Türk Dili-I 2 0 2 Z 2
5214114 Yabancı Dil – I (Almanca) 4 0 4 Z 4
5214115 İletişim 2 0 2 M 2
5214116 İşletme Yönetimi 3 0 3 M 3
5214117 Önbüro Hizmetleri 2 0 2 M 2
5214118 Genel Turizm 2 0 2 M 2
5214119 Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acente. 2 0 2 M 2
5214120 Turizm Eknomosi 2 0 2 M 2
5214121 Rezervasyon 2 0 2 M 2
Toplam 23 0 23 23
1.Sınıf II. Yarıyıl Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
5214210 Aatatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II 2 0 2 Z 2
5214211 Türk Dili-II 2 0 2 Z 2
5214212 Yabancı Dil – II (Almanca) 4 0 4 Z 4
5214214 Otel İşletmeciliği 2 0 2 M 2
5214216 Genel Muhasebe 3 0 3 M 4
5214217 Biletleme ( Ticketing ) 2 0 2 M 2
5214219 Kongre Seminer Organizasyonu 2 0 2 M 2
Toplam 17 0 17 18
8
1.Sınıf II. Yarıyıl SEÇMELİ DERSLER Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
Yiyecek İçecek Yönetimi 3 0 3 S 3
Dosyalama ve Arşivleme 2 0 2 S 2
Bilgi ve İletişim Teknolojisi 3 0 3 S 3
Büro Yönetimi 3 0 3 S 3
Seyahat İşletmeleri Yönetimi 3 0 3 S 3
Konuk İletişimi 2 0 2 S 2
2.Sınıf III. Yarıyıl Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
5214311 Mesleki Yabancı Dil-I (Almanca) 4 0 4 M 4
5214313 Turizm Pazarlaması 2 0 2 M 2
5214314 2. Yabancı Dil – I (İngilizce) 4 0 4 M 4
5214316 Biletleme ( Ticketing ) Otomasyon 4 0 4 M 4
5214318 Seyahat Acentalarında Reklamasyon 2 0 2 M 2
5214319 Karşılayıcı ( İncoming ) Acente 2 0 2 M 2
5214320 Acente Muhasebesi 2 0 2 M 3
Toplam 20 0 20 21
2.Sınıf III. Yarıyıl SEÇMELİ DERSLER Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
Anadolu Uygarlıkları 2 0 2 S 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri 2 0 2 S 2
9
İşçi Sağlığı ve Güvenliği 2 0 2 M 2
2.Sınıf IV. Yarıyıl Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
5214411 Mesleki Yabancı Dil-II (Almanca) 4 0 4 M 4
5214412 Karşılayıcı ( Incoming ) Acente Ot. Prog. 2 0 2 M 2
5214413 Rehberlik Hizmetleri 2 0 2 M 2
5214414 Tur Programları 4 0 4 M 5
5214415 2. Yabancı Dil – II (İngilizce) 4 0 4 M 4
5214416 Türkiye Turizm Coğrafyası 3 0 3 M 3
5214418 İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku 2 0 2 M 2
5214420 EDÖ 0 Z 16
Toplam 21 0 21 38
2.Sınıf IV. Yarıyıl SEÇMELİ DERSLER Haftalık Ders Saatleri
Z/M/S AKTSDers Kodu
Ders Adı Teo. Uyg. Topl.
Seyahat İşletmelerinde Maliyet Analizi 2 0 2 S 3
Kalite Yönetim Sistemleri 2 0 2 S 3
Ticaret Hukuku 2 0 2 S 3
Dosyalama ve Arşivleme 2 0 2 S 3
İnsan Kaynakları Yönetimi 2 0 2 S 3
SEÇMELİ DERS 20
EDÖ 16
10
ZORUNLU / MESLEKİ DERS 84
GENEL TOPLAM 81 0 81 120
1.DÖNEM
DERSİN KODU 5214111 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Atatürk İlke. İnk. Tarihi -I PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Türkiye Cumhuriyeti’nin kurulmasıyla birlikte toplumuzu çağdaş medeniyetler seviyesine çıkarmak için yapılançalışmalar, gerçekleşen siyasi, sosyal, ekonomik, dış ve iç olayları aktarmak, Atatürk’ün düşünce yapısını ve hayatınıanlatmak, Atatürk ilkelerinin önemini ve uygulanabilirliği döneme ve günümüze nasıl ışık tuttuğunu açıklamaktır.
Öğrenme Kazanımları
1- Türk İnkılâbının Stratejisi, Cumhuriyet yönetiminin kurulması, saltanatın ve halifeliğin kaldırılması bilebilmek.2- Türk siyasi inkılâbını, hukuk İnkılâbını, eğitim ve kültür inkılâbını, iktisadi inkılâbını, sağlık ve sosyal inkılâbınıanlayabilme ve bazı iç ve dış siyasi olayları bilebilme ve değerlendirmek.3- Türkiye Cumhuriyeti’nin dış politikası (1919–1960), jeopolitik ve Türkiye’nin jeopolitik durumu kavrayabilmek veüniversite gençliğine yönelik psikolojik hareket tehditlerini bilebilmek.4- Atatürk İlkeleri bilip, önemini kavrayabilme,5-Atatürkçülük, Türkiye ve Atatürkçü düşünceye yönelik tehditler hakkında değerlendirme yapabilme.6- Atatürk ‘ün devlet hayatını bilebilme ve fikir hayatını kavrayabilme
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri Anlatım, slayt ve video gösterileri.
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar xKısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Türk İnkîlap Tarihi dersini okumanın amacı.
2 Osmanlı İmparatorluğunun yıkılışını hazırlayan gelişmeler.
11
3 Türk inkılabını hazırlayan gelişmeler.
4 Coğrafi keşifle, Rönesans, Reform hareketleri ve Osmanlı Devletine etkileri..
5 Osmanlı Devletinin jeopolitiği, ve getirdiği tehlikeler.
6 Trablusgarb savaşı, Balkan savaşı, I. Dünya savaşı.
7 Mondros Ateşkes antlaşması ve sonuçları.
8 VİZE DÖNEMİ
9 Mustafa Kemal’in Samsuna çıkışı ve havza Genelgesi.
10 Amasya Genelgesi ve Erzurum Kongresi.
11 Sivas Kongresi ve Amasya Mülakatı.
12 Meclisin Açılması ve iç ayaklanmaların önlenmesi.
13 Sakarya ve başkumandanlık zaferleri.
14 Lozan antlaşması.
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar
ATATÜRK, Mustafa Kemal, Nutuk, (haz. Zeynep Korkmaz), Ankara 2001, Komisyon, Atatürkçü Düşünce, Atatürk Araştırma Merkezi,Ankara 1992, LEWIS, Bernard, Modern Türkiye’nin Doğuşu, Türk Tarih Kurumu, Ankara 2000, İNAN Afet, Medeni Bilgiler ve Atatürk’ünEl Yazıları, Türk Tarih Kurumu, Ankara 1998.Komisyon, Atatürk İlkeleri ve İnk. Tarihi 2,Yök Yayınları, Ankara 1997
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X
Öğretim Elemanı Okutman Mehmet Ali TAPRAMAZ
DERSİN KODU 5214112 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI TÜRK DİLİ I PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Yükseköğrenimini tamamlayacak olan her gence, ana dilinin yapı ve işleyiş özelliklerini gereğince kavratabilmek; dil-düşünce bağlantısı açısından, yazılı ve sözlü anlatım aracı olarak, Türkçeyi doğru ve güzel kullanabilme yeteneği kazandırabilmek; öğretimde birleştirici ve etkin kılmak, ana dili şuuruna sahip gençler yetiştirmek.
Öğrenme Kazanımları 1 Türkçenin şekil yapısını bilir, imlâ-noktalama işaretlerini yerinde kullanır
12
2) Kitap okuma alışkanlığını kazanır, günlük gazete ve diğer süreli yayınları takip eder
3) Çevresindeki dil kirliliğine yol açan kelimelerin dil üzerindeki etkilerini hesaplayabilir. 4) Türkçeyi doğru, güzel ve başarılı bir üslupla konuşur, kendini ifade edebilme yeteneği sahip olur.5) Topluluk önünde sunum yapabilme becerisine sahip olur, bilgi ve düşüncelerini başkalarının anlayabileceği düzeyde ifade edebilir, etkili iletişimi kullanabilir. Edebî ve bilimsel metinleri inceleyip not çıkarma becerisi kazanır.6) Sözlük ve yazım kılavuzu kullanma alışkanlığına sahip olur. 7) Dünya dilleri içerisinde Türk dilinin büyüklüğü ve bilim dili olarak kullanılması noktasında yeterli bilgi ve anlayışa sahip olur.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Dil nedir? Dilin sosyal bir kurum olarak millet hayatındaki yeri ve önemi2 Dil-Kültür İlişkisi 3 Türk Dilinin Dünya Dilleri Arasındaki Yeri ,Türk Dilinin Tarihi Dönemleri ve Gelişimi 4 Türk Dilinin Bugünkü Durumu ve Yayılma Alanları
5 Türkçede Sesler ve Sınıflandırılması, Türkçenin Ses Özellikleri
6 Ses Bilgisiyle İlgili Kurallar, Hece Bilgisi7 Yazım Kuralları ve Uygulamaları
8 VİZE DÖNEMİ
9 Noktalama İşaretleri ve Uygulamaları10 Yapım ve Çekim Ekleri ve Uygulamalar11 Türkçede İsim ve Fiil Çekimleri12 Kompozisyonla İlgili Genel Bilgiler13 Kompozisyon Yazmada Kullanılacak Plan ve Uygulaması14 Örnek Metinler Üzerinde Uygulamalar15 FİNAL DÖNEMİ.
Ders Kitabı/ Kaynaklar
KARASOY Prof. Dr. Yakup, YAVUZ Doç. Dr. Orhan, KAYASANDIK Dr. Ahmet, DİREKCİ Dr. Bekir, Üniversiteler İçin Uygulamalı Türk Dili Ve Kompozisyon Bilgileri, Aybil Yay. 9. Baskı, Konya, 2011; ERGİN, Muharrem, Türk Dili, Bayrak Basım, İst. ; KORKMAZ Prof. Dr. Zeynep, ERCİLASUN, Prof. Dr. Ahmet B. , GÜLENSOY Prof. Dr. Tuncer, PARLATIR Prof. Dr. İsmail, ZÜLFİKAR Prof. Dr. Hamza, BİRİNCİ Prof.Dr. Necat, Türk Dili Ve Kompozisyon, Ekin Kitabevi, Ankara, 2005 ; YAVUZ Prof. Dr. Kemal, YETİŞ Prof. Dr. Kazım, BİRİNCİ Prof. Dr. Necat, Üniversite Türk Dili ve Kompozisyon Dersleri, Bayrak Basım, 1999
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Tahsin Yüksel
13
DERSİN KODU 5214113 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Yabancı Dil Almanca-1 PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
1 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin AmacıDersin amacı: Öğrencilerin günlük hayatlarında kullanacakları almanca kelimeler ve dil bilgisi kuralları ile tanışmalarını ve okuma-yazma-anlama-konuşma becerilerini geliştirmelerini sağlamak.
Öğrenme Kazanımları
1- Dinleme: Kendisi, ailesi ve yakın çevresiyle ilgili tanıdık sözcükleri ve çok temel kalıpları, yavaş ve net konuşulduğunda anlayabilir.2- Okuma: Katalog, duyuru ya da afiş gibi yazılı metinlerdeki bildik adları, sözcükleri ve çok basit tümceleri anlayabilir.3- Karşılıklı konuşma: Karşıdaki kişinin söylediklerini daha yavaş bir konuşma hızında yinelemesi ve söylemek istediklerini oluşturmada ona yardımcı olması koşuluyla, basit yoldan iletişim kurabilir. O anki gereksinime ya da çok bildik konulara ilişkin alanlarda basit sorular sorabilir ve cevap verebilir4- Sözlü anlatım: Yaşadığı yeri ve tanıdığı insanları betimlemek için basit kalıpları ve tümceleri kullanabilir.5- Yazma: Kısa ve basit tümcelerle kartpostal yazabilir. Örneğin; Tatil kartpostalıyla selam göndermek gibi. Kişisel bilgi içeren formları doldurabilirim Örneğin: Otel kayıt formuna isim, uyruk ve adres yazmak gibi.6- Alman kültürünün görgü kurallarını ve değerlerini bilir, davranışlarında bunlara dikkat eder.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1
Fokus Strukturen: Am Bahnhof: sich begrüssen, sich vorstellen sich verabschieden: Definiter Artikel, Nomen im Singular und Plural, Zahlen 1-10
2Fokus Lesen: Jan und Sara: Kurze Aussagen über Personen machen, Fragen stellen, Antworten geben: Indefiniter Artikel, Personalpronomen, Wortfrage, Satzfrage, Konjugation: 1.-3. Person Singular, 3. Person Plural
3 Fokus Hören: Reisende im Gesprach: Dinge/Personen benennen und zuordnen: Negativartikel, Possesivartikel Fokus Sprechen:Bekannte und Familie, buchstabieren,
14
Altersangaben machen: Alphabet, Zahlen bis 100
4 Fokus Schreiben: Urlaubsgrüsse, Ansichtskarten schreiben: Diktat, Vokale und Umlaute
5 Fokus Strukturen: Auf dem Campingplatz, die Familie vorstellen, kleine Probleme lösen: Personalpronomen (Plural), Possesivartikel (Plural), Konjugation:1. Und 2. Person Plural
6 Fokus Lesen: Rekorde, Rekorde: über vorlieben und Fahigkeiten sprechen: Modalverb können, Satzklammer bei Modalverben, Angabe im Vorfeld
7 Fokus Hören: Im Supermarkt, Preise und Mengen von Lebensmittel angeben, Lebensdaten nenen: Zahlen von 100-1000, Jahreszahlen, Genitiv bei Eigennamen
8 VİZE DÖNEMİ
9 Fokus Sprechen: Woher kommen Sie, Essenswünsche aussern, Herkunft nenen: Konjugation haben, möchten, Landernamen weltwei, Ziachlaute
10 Fokus lesen: Ein Krokodil und kein Telefon, sagen, was man im Alltagsleben wichtig oder unwichtig findet: Akkusativerganzung im Vorfeld
11Fokus hören: Möbel, nach Zustand und Preis von Möbeln fragen, Wohnungsanzeigen lesen und verstehen: Akkusativ, Personalpronomen
12Fokus Sprechen: Wie findest du...? Gegenstande qualifizieren, um einen Gegenstand bitten: Definitpronomen, Indefinitpronomen
13 Fokus Schreiben: Auf Reisen in Europa, eine Wohnung beschreiben, ein Fax schreiben: Fokus Schreiben: Auf Reisen in Europa, eine Wohnung beschreiben,
14 Ein Fax schreiben: Diktat, Landernamen in Europa15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar
1- Lagune Arbeitsbuch (Deutsch als Fremdsprache) 12- Lagune Kursbuch (Deutsch als Fremdsprache) 13- Almanca Türkçe Sözlük Langenscheidt4- Almanca Temel Grameri (Açıklamalar ve Alıştırmalar) (Monika Reimann) Hueber 5- Deutsch als Fremdsprache Übungsgrammatik für Anfanger (Renate Luscher) Hueber Verlag
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Gülnaz KURT
DERSİN KODU 5214115 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI İletişim PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacıİletişimin ne olduğunu temel kavramlar çerçevesinde, genel özellikleri, işlevleri ve işleyişi içerisinde irdeleyerek yeni başlayanlara bir perspektif kazandırmaktır
15
Öğrenme Kazanımları
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler; 1. İletişimi tanımlayabilir ve anlamlandırabilir. 2. İletişimin işleyişini ve işlevlerini bilir. 3.Kendi kendisiyle olan iletişimden uluslararası iletişime kadar iletişimin tüm boyutlarını bilir. 4. Kitle iletişim araçlarının özellikleri, olumlu ve olumsuz yanları ile kitle iletişimiyle ilgili bazı yaklaşımları bilir. 5.Kamusal alanda etkili bir iletişim becerisi edinir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1Dersin içeriği, işlenişi ve değerlendirme araçları hakkında ilgilerin yanı sıra iletişimi anlamak.
2 İletişim ve işleyişi3 İletişim modelleri4 İletişimin yapısal ve biçimsel özellikleri5 İletişimin Bağlamsal Özellikleri6 İletişimin İşlevleri7 Kişinin Kendi Kendisiyle İletişimi8 VİZE DÖNEMİ
9 Kişiler arası iletişim10 Grup ve Grup İletişimi11 Örgüt ve örgüt iletişimi12 Kitle iletişimi13 Uluslar arası iletişim14 Kamusal iletişim15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar 1)Güngör Nazife,İletişime Giriş, Ankara:Siyasal Kitabevi ,20112)Erdoğan İrfan, İletişimi Anlamak, Ankara:Erk Yayınları, 2002
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Abdullah TARINÇ
DERSİN KODU 5214116 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI İşletme Yönetimi PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYILEĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu.
Lab.
Proje-Alan
Çalışması
Ara sınav
Final Toplam
Ulusal
Kredi
AktsKred
i
16
ödev
1 45 15 15 15 90 3 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacıİşletmecilik, yönetim, yönetsel fonksiyonlar ve yönetim üreci ile ilgili temel kavramların öğretilmesi ve öğrencilerin yönetsel düşünce ve çevre hakkında temel bilgileri edinmeleri, bu dersin amaçlarıdır.
Öğrenme Kazanımları
1. İşletme ile ilgili genel bilgilere sahip olur
2. İşletmenin kuruluşu ve yapısı hakkında bilgi sahibi olur
3. Kuruluş yeri kararlarını değerlendirebilir
4. İşletmelerin büyüklük ve kapasitelerini değerlendirebilir
5. Yönetim ve yönetim süreçleri hakkında bilgi edinir
6. Yönetim uygulamalarının farkına varır
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 İşletmecilik temel kavramları ve tarihsel süreci
2 İşletme ekonomisi ile ilgili temel kavramlar
3 İşletmelerde çevre, işletmelerin bölümlendirilmesi
4 İşletmelerin amaçları
5 İşletmelerin kuruluşuna ilişkin yatırım kararının oluşumu.
6 İşletmelerin kuruluş yerinin belirlenmei
7 İşletmelerin hukuksal yapısı
8 VİZE DÖNEMİ
9 İşletmelerde büyüklük ve kapasite
10 İşletmelerde bütünleşme ve işbirlikleri
11 Yönetim Düşüncesinin Tarihsel Gelişimi
12 Yönetimde Karar Verme
13 Plan ve Planlama
14 Motivasyon ve Liderlik
15 Genel Tekrar
17
Ders Kitabı/ Kaynaklar 1)Güngör Nazife,İletişime Giriş, Ankara:Siyasal Kitabevi ,20112)Erdoğan İrfan, İletişimi Anlamak, Ankara:Erk Yayınları, 2002
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Hilmi UÇAN
DERSİN KODU 5214117 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Önbüro Hizmetleri PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav
Final
Toplam
UlusalKredi
AktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı Otel işletmelerinin en önemli departmanı olan ön büro departmanının önemini ve işleyişini açıklamak.
Öğrenme Kazanımları
1- Otellerin genel özelliklerini tanır.2- Ön büro departmanının otel içindeki yeri ve önemini ifade eder.3- Ön büroda personelini tanır.4- Ön büroda kullanılan sitemleri ve işleyişlerini tanır.5- Oda ve konuk çeşitlerini öğrenir.6- Rezervasyon ve resepsiyon işlemlerini öğrenir.7- Danışma bölümünü tanır.8- Ön büro personelinin yapması geren istatistiksel hesaplamaları öğrenir.9- Konaklama işletmelerinde kullanılan otomasyon programları hakkında bilgi sahibi olur.ve sağlığını t
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Konaklama işletmelerinin sınıflandırılması2 Konaklama işletmelerinin departmanları3 Konaklama işletmelerinin organizasyon yapısı ve genel özellikleri
18
4 Ön büro departmanının yapısı, görevleri 5 Ön büro personeli ve görevleri6 Ön büro departmanında kullanılan sistemler7 Oda ve konuk çeşitleri 8 VİZE DÖNEMİ
9 Oda satışı işlemleri ve aşamaları
10Rezervasyon işlemleri
11 Resepsiyon çalışma shiftleri12 Danışma bölümü13 Ön büro istatistiksel hesaplamaları
14 Turizm ile ilgili organizasyonlar, Konaklama işletmelerinde kullanılan otomasyon programları
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Ön Büro İşlemleri, Erkan AKGÖZ, Nobel yayınevi, Ankara, 2006
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Kadir Öztaş ([email protected])
DERSİN KODU 5214118 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Genel Turizm PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin AmacıBu dersle, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında seyahat, turizm ve turist ile ilgili kavramlar hakkında bilgi vermek, bu konulardaki yeterliliğin kazandırılması amaçlanmaktır.
Öğrenme Kazanımları
1- Turizm ve turist ile ilgili temel kavramları tanımlayabilir.2- Otel işletmelerinin türleri ve özelliklerini söyleyebilir.3- Seyahat işletmelerinin türlerini ve özelliklerini söyleyebilir 4- Konaklama işletmelerinin türlerini ve özelliklerini söyleyebilir.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap, Öğretim üyesinin hazırlamış olduğu ders notu, projeksiyon cihazı.
Değerlendirme Ölçütleri (X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa Sınavlar
19
ÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Turizm ve turistle ilgili kavramlar2 Turizmin işlevleri3 Turizmin gelişmesine etki eden faktörler.4 Turizm endüstrisinin içerik ve özellikleri5 Turizmde arz ve talep6 Dünyada turizmin tarihçesi7 Türkiye’de turizmin tarihçesi8 VİZE DÖNEMİ9 Turizmin ekonomideki yeri ve önemi10 Konaklama işletmelerinin türleri ve özellikleri
11 Yiyecek-İçecek işletmelerinin türleri ve özellikleri12 Seyahat işletmelerinin türleri ve özellikleri13 Otelcilik sektörü14 Otel işletmelerinin türleri ve özellikleri15 Türkiye’de ulusal turizm politikaları
Ders Kitabı/ Kaynaklar
KOZAK, Nazmi, (2008), Genel Turizm-İlkeler-Kavramlar, AKER, Avni, Erol ALTINSAPAN, Nurullah AYDIN, (1996), Genel Turizm ve Otelcilik Bilgisi, Eskişehir: Etam A.Ş., İÇÖZ, Orhan, (2007), Genel Turizm-Turizmde Temel İlkeler ve Kavramlar
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Kadir Öztaş ([email protected])
DERSİN KODU 5214119 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteciliği
PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin AmacıDersin amacı öğrencilere seyahat acentelerinin, endüstrideki yeri ve öneminin anlatılması, seyahat acentelerinin faaliyet alanlarının açıklanması ve seyahat acenteciliği işlemlerinin açıklanması.
20
Öğrenme Kazanımları
1) Seyahat acentelerinin, turizm sektöründeki yeri ve önemini kavrar2) Seyahat acentelerinin faaliyet alanlarını kavrar3) Seyahat acenteciliği işlemlerini öğrenir4) Tur operatörlüğünün turizm sektöründeki yeri ve önemini kavrar 5) Tur operatörlerinin görev ve işlemlerini öğrenir6) Paket tur hazırlamasını ve fiyatlandırmasını öğrenir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap, Öğretim üyesinin hazırlamış olduğu ders notu, projeksiyon cihazı.
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Turizm ve seyahat hizmetlerinin gelişimi2 Tur operatörü ve paket tur 3 Seyahat acentelerinin görevi ve çeşitleri4 Seyahat acentesinin tüketici üzerindeki rolü ve Türkiyede seyahat acentacılığı5 Bilet işlemleri6 Araba kiralama, otel rezervasyonu, sigorta, paket tur7 Tur operatörlüğü ve paket tur kavramları8 VİZE DÖNEMİ9 Paket tur üretimi, tur operatörü ile oteller arasındaki ilişkiler10 Seyahat işletmelerinde yönetim 11 Seyahat işletmelerinde personel nitelik ve sorunları12 Seyahat işletmelerinde pazarlama işlemleri13 Seyahat işletmelerinde satış işlemleri14 Acenta operasyon organizasyon hazırlıkları15 Genel tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Necdet Hacıoğlu,Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü, Nobel Yay., 2006, Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
DERSİN KODU 5214120 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Turizm Ekonomisi PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
21
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Ekonominin temel kavramlarını, Turizmin ekonomik etkilerini tanıtmak amaçlanmaktadır.
Öğrenme Kazanımları1) Öğrenciler turizm-ekonomi ilişkisini algılayabilecektir2 )Ülkemizdeki turizm yapısı hakkında yorumlama yetisine sahip olacaktır
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap, Öğretim üyesinin hazırlamış olduğu ders notu, projeksiyon cihazı.
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Ekonomi İle ilgili temel kavramlar2 Genel Olarak Ekonomi ve Turizm3 Turizm ile ilgili genel kavramlar4 Sektör, Turizm Sektörü5 Turizm Talebi6 Turistik talebin tahminleme yöntemleri7 Turizm Arzı8 VİZE DÖNEMİ9 Turizm arz ve talep esnekliği10 Dış Ticaret , Ödemeler Dengesi, Dış Turizm Bilançosu11 Turizmin Sektörlere Etkisi ,Turizmin İstihdama Etkisi12 Turizmin Dövize Etkisi, Turizmin Gelir Etkisi13 Turizmin Dövize Etkisi, Turizmin Gelir Etkisi14 Türkiye Turizmi, Turizm işletmelerinin verilerinin analizi15 Dünya turizmi
Ders Kitabı/ Kaynaklar Necdet Hacıoğlu,Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü, Nobel Yay., 2006, Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Kadir Öztaş ([email protected])
DERSİN KODU 5214121 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Rezervasyon PROGRAMI Turizm ve Seyahat HizmetleriEĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
22
YARIYIL Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
1 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin AmacıSeyahat işletmelerinin temel faaliyet konularından biri olan rezervasyon konusunda temel bilgilerin verilmesi ve rezervasyon işlemlerinin kontroli yeteneğinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Öğrenme Kazanımları
1) Rezervasyon konularında temel kavramları öğrenir2)Rezervasyon sistemlerini kontrol eder3) Rezervasyon işlemlerinin gerçekleştirme aşamalarını kontrol eder4) Merkezi rezervasyon sistemlerini tanır5) Acente otomasyon sistemlerini tanır
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap, Öğretim üyesinin hazırlamış olduğu ders notu, projeksiyon cihazı.
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Rezervasyon Sistemleri2 Rezervasyon İşlemlerinde kullanılan kavramlar3 Oda sınıflandırma4 Pansiyon tipleri5 Bilet rezervasyonu6 Biletleme kavramı7 Merkezi rezervasyon sistemi8 VİZE DÖNEMİ
9 Galileo Programının tanıtılması10 Bilgi ekranı11 PNR oluşturma12 Zorunlu girişler13 Temel fiyatlandırma14 Örnek bir uygulama15 Genel tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Necdet Hacıoğlu,Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü, Nobel Yay., 2006, Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
23
2.DÖNEM
DERSİN KODU 5214210 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Atatürk İlke. İnk. Tarihi -II
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Mustafa Kemal Atatürk’ün inkılapları yapmaktaki amacı kavratılırken, Osmanlı Devletinde yapılan ıslahatların bir devamı olduğu gösterilecek. İnkılaplar ile nereden nereye gelindiği gösterilecek. Mustafa Kemal Atatürk’ün çok partili hayata geçmek için yaptığı denemeler ve bu denemelerin istenilen sonuçları verip vermediği tartışılacak. Yapılan İnkılapların bu gün bizi nere getirdiği kavratılacak..
Öğrenme Kazanımları
1- Türk İnkılâbının Stratejisi, Cumhuriyet yönetiminin kurulması, saltanatın ve halifeliğin kaldırılması bilebilmek.2- Türk siyasi inkılâbını, hukuk İnkılâbını, eğitim ve kültür inkılâbını, iktisadi inkılâbını, sağlık ve sosyal inkılâbınıanlayabilme ve bazı iç ve dış siyasi olayları bilebilme ve değerlendirmek.3- Türkiye Cumhuriyeti’nin dış politikası (1919–1960), jeopolitik ve Türkiye’nin jeopolitik durumu kavrayabilmek veüniversite gençliğine yönelik psikolojik hareket tehditlerini bilebilmek.4- Atatürk İlkeleri bilip, önemini kavrayabilme,5-Atatürkçülük, Türkiye ve Atatürkçü düşünceye yönelik tehditler hakkında değerlendirme yapabilme.6- Atatürk ‘ün devlet hayatını bilebilme ve fikir hayatını kavrayabilme
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri Anlatım, slayt ve video gösterileri.
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar xKısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
24
1 Türk İnkılabının stratejisi.2 Siyasal alanda İnkılaplar.3 Çok partili hayata geçiş denemeleri.4 Terakkiperver Cumhuriyet Partisi ve Takriri Sükun dönemi.5 Hukuk alanında inkılap.6 Hukuk alanında inkılabın gelişmesi.7 Eğitim alanında İnkılap.
8 VİZE DÖNEMİ
9 Kültür alanında inkılaplar.10 İktisadi alanda inkılap.11 Ziraat, ulaştırma ve maliye alanında uygulamalar.12 Sosyal alanda inkılaplar.13 Sağlık alanında yapılanlar.14 Atatürk dönemi dış politika15 FİNAL DÖNEMİ.
Ders Kitabı/ KaynaklarAtatürk İlke ve İnkılapları Tarihi- Yükseköğretim Kurulu yayını.Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi – Osman Akandere , Yaşar Semiz.
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X
Öğretim Elemanı Okutman Mehmet Ali TAPRAMAZ
DERSİN KODU 5214211 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI TÜRK DİLİ II PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Okunan veya dinlenen bir metnin anlaşılabilmesi için gerekli öğretileri sağlamak, edebî ve bilimsel metinleri inceleyip not çıkarma becerisini kazandırmak, çeşitli klasik ve güncel metinlerle sözvarlığının gelişmesine katkıda bulunmak, kitap okuma alışkanlığını kazandırmak, topluluk önünde sunum yapabilme becerisini kazandırmak.
Öğrenme Kazanımları 1 Yazı dili ile sözlü dil arasındaki temel farklılıkları açıklar2) Farklı yazınsal türlerde yazılmış metinlerde yer alan öznel ve nesnel anlatım bölümlerini gösterir ve nedenleriyle açıklar.3) Eleştirel düşünme ve yazma etiği kazanmak için farklı türlerde okumalar yapar ve okuduğu kitapları özetler.4) Metin olma koşullarını tanımlar ve bu koşulları metin oluştururken uygular..5) Yazılı anlatımın aşamalarını açıklar ve verilen bir konunun bütün aşamalarını planlar.6) Dilekçe ve özgeçmiş gibi bilgilendirici metinlerin günlük yaşamdaki önemini açıklar.7) Düşünce geliştirme yollarını açıklar ve verilen bir metinde yer alan düşünce geliştirme
25
yollarını tanımlar.Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Zarfların ve edatların Türkçede kullanılış şekilleri Dil-Kültür İlişkisi 2 Cümle bilgisi (Türkçede kelime grupları) 3 Cümlenin unsurları, cümle tahlili ve uygulaması 4 Cümle tahlili ve uygulaması; cümle teşkili 5 Sözlü kompozisyon türleri ve uygulaması
6Konuşma planı, hazırlıklı konuşmalar , Güzel konuşma kuralları, Hazırlıksız konuşma çeşitleri ve uygulamaları
7 Kompozisyonda anlatım şekilleri ve uygulaması
8 VİZE DÖNEMİ
9 Yazılı kompozisyon türleri ve uygulaması (Olay yazıları) 10 Yazılı kompozisyon türleri ve uygulaması (Düşünce yazıları ve diğerleri)
11Anlatım ve cümle bozuklukları ve bunların düzeltilmesi (Kitaplıklardan yararlanma ve araştırma yapma)
12 İlmi yazıların hazırlanmasında uyulacak kurallar13 Edebiyat ve düşünce dünyasıyla ilgili eserlerin okunup incelenmesi ve retorik uygulamaları
14Retorik uygulamaları (Türk ve dünya edebiyatlarından ve düşünce tarihinden seçilmiş örnek metinlere dayanılarak öğrencinin doğru ve güzel konuşma ve yazma yeteneğinin geliştirilmesi ve bununla ilgili retorik uygulamaları)
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar
KARASOY Prof. Dr. Yakup, YAVUZ Doç. Dr. Orhan, KAYASANDIK Dr. Ahmet, DİREKCİ Dr. Bekir, Üniversiteler İçin Uygulamalı Türk Dili Ve Kompozisyon Bilgileri, Aybil Yay. 9. Baskı, Konya, 2011; ERGİN, Muharrem, Türk Dili, Bayrak Basım, İst. ; KORKMAZ Prof. Dr. Zeynep, ERCİLASUN, Prof. Dr. Ahmet B. , GÜLENSOY Prof. Dr. Tuncer, PARLATIR Prof. Dr. İsmail, ZÜLFİKAR Prof. Dr. Hamza, BİRİNCİ Prof.Dr. Necat, Türk Dili Ve Kompozisyon, Ekin Kitabevi, Ankara, 2005 ; YAVUZ Prof. Dr. Kemal, YETİŞ Prof. Dr. Kazım, BİRİNCİ Prof. Dr. Necat, Üniversite Türk Dili ve Kompozisyon Dersleri, Bayrak Basım, 1999
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X
Öğretim Elemanı Okutman Tahsin YÜKSEL
DERSİN KODU 5214212 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Yabancı Dil Almanca-II PROGRAMI Turizm ve Seyahat HizmetleriEĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
26
YARIYIL Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin AmacıDersin amacı: Öğrencilerin günlük hayatlarında kullanacakları almanca kelimeler ve dil bilgisi kuralları ile tanışmalarını ve okuma-yazma-anlama-konuşma becerilerini geliştirmelerini sağlamak.
Öğrenme Kazanımları
1-Dinleme: Onu doğrudan ilgilendiren konularla ilişkili kalıpları ve çok sık kullanılan sözcükleri anlayabilir. (Örneğin; En temel kişisel ve ailevi bilgiler, alışveriş, yerel çevre, meslek). Kısa, net, basit ileti ve duyurulardaki temel düşünceyi kavrayabilir.2- Okuma: Kısa ve basit metinleri okuyabilir. İlanlar, kullanım kılavuzları, mönüler ve zaman çizelgeleri gibi basit günlük metinlerdeki genel bilgileri kavrayabilir ve kısa kişisel mektupları anlayabilir.3- Karşılıklı konuşma: Bildik konular ve faaliyetler hakkında doğrudan bilgi alışverişini gerektiren basit ve alışılmış işlerde iletişim kurabilir. Genellikle konuşmayı sürdürebilecek kadar anlamasa da kısa sohbetlere katılabilir.4- Sözlü anlatım: Basit bir dille ailesini ve diğer insanları, yaşam koşullarını, eğitim geçmişini ve son işini betimlemek için bir dizi kalıp ve tümceyi kullanabilir.5- Yazma: Kısa, basit notlar ve iletiler yazabilir. Teşekkür mektubu gibi çok kısa kişisel mektupları yazabilir.6- Alman kültürünün görgü kurallarını ve değerlerini bilir, davranışlarında bunlara dikkat eder.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1Fokus Strukturen: Wollen und sollen, wer will springen? Verkehrssituationen beschreiben, Gebote, Verbote aussprechen und Erlaubnis geben: Modalverben, müssen, dürfen, wollen, sollen
2 Fokus lesen: Ich möchte nichts mehr sollen müssen, Situationen emotional beurteilen, ein Gedicht erarbeiten: Starke Verben
3Fokus Hören: Probleme überall, bitten aussprechen, auf Bitten reagieren, kleine alltagskonflikte regeln: Trennbare Verben, weitere Starke Verben, Satzklammer bei trennbaren Verben
4Fokus Sprechen: Wollen wir zusammen lernen? Sich verabreden, Termine vereinbaren: Betonung bei Satzen mit trennbaren Verben, Übungen zu Verben mit Vokalwechsel und Umlaut
5 Fokus Schreiben: Kleine Nachrichten, Ver- und Gebote versprachlichen, Notizen schreiben: Diktat, Hinweisschilder
6 Fokus Strukturen: Der Wurm sitzt auf dem Turm, Die Pzition von Personen und Dingen angeben: Wechselprapositionen, Positionsverben
7 Fokus Lesen: Notarztwagen, berichten woher jemand kommt und wohin jemand geht:
27
Prapositionen mit Dativ, Situativ-, Direktiv- und Herkunftserganzung8 VİZE DÖNEMİ
9 Fokus Hören: Einladung und Gaste, Gaste einladen, Einladungen vorbereiten: Imperativ (Singular und Plural) Prapositionen mit Akkusativ
10 Fokus Sprechen: Wie komme ich zu…? Nach dem Weg fragen, Wege erklaren, ein Hotelzimmer mieten: dativerganzung in Phrasen, Phrasen mit würde gern, Ordinalzahlen
11 Fokus Schreiben:Luzern im Internet: nach Touristeninformationen im Internet suchen, eine schriftliche Wegbeschreibung geben: Diktat, im Wörterbuch nachschlagen
12 Fokus Strukturen: Was haben Sie gemacht? Abgeschlossene Handlungen beschreiben: Perfekt: Starke und schwache Verben/ Perfekt mit sein, Satzklammer beim Perfekt
13Fokus Lesen: Wer soll denn die Arbeit machen? Zeitangaben für Tagesablaufe machen, einen langeren Lesetext aufbereiten: Perfekt und Prateritum von sein und haben, Uhrzeit: 24 Stunden- Zahlung
14 Fokus Hören: Guten Morgen! Traume nacherzahlen, den eigenen Tagesablauf beschreiben: Uhrzeit, Datum, Perfekt: Partizip ohne
15Fokus Sprechen: Kannst du bitte…? Essen aus einer Speisekarte auswahlen, Aufgabenverteilungen im Alltag besprechen: Kurze und lange Vokale, Phrasen mit hatte gern
Ders Kitabı/ Kaynaklar
1- Lagune Arbeitsbuch (Deutsch als Fremdsprache) 12- Lagune Kursbuch (Deutsch als Fremdsprache) 13- Almanca Türkçe Sözlük Langenscheidt4- Almanca Temel Grameri (Açıklamalar ve Alıştırmalar) (Monika Reimann) Hueber 5- Deutsch als Fremdsprache Übungsgrammatik für Anfanger (Renate Luscher) Hueber Verlag
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Gülnaz KURT
DERSİN KODU 5214214 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE HİZMETLERİ
DERSİN ADI Otel İşletmeciliği PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-AlanÇalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 45 25 10 10 90 3 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Genel olarak Turizm Endüstrisi ve spesifik olarak da konaklama sektöründe gerçekleşen son yenilikler göz önünde bulundurularak, öğrencilere bir otel işletmesinin yönetim ve bölümlerinin öğretilmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca, staj öncesi öğrencilere otel bölümleri hakkında bilgi verilmesi amaçlanmaktadır.
Öğrenme Kazanımları
1. Turizm ve konaklama endüstrisini tanıyabilme. 2. Otel işletmelerini çeşitli kriterlere göre sınıflandırabilme. 3. Otel işletmelerinin organizasyon yapısını ve pozisyonlar arasındaki ilişkileri kavrayabilme.
28
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Ders kapsamı işleyişi ve değerlendirme hakkında genel bilgiler 2 Otelcilik Endüstrisi Gelişimi ve Kavramsal Bilgiler 3 Otel işletmelerinin yönetim, planlama ve organizasyon şekilleri 4 Otel İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon 5 Otel işletmelerinin organizasyon yapısı 6 Ön büro Departmanı 7 Yiyecek ve İçecek Bölümü 8 VİZE DÖNEMİ9 İnsan Kaynakları Bölümü 10 Kat Hizmetleri Departmanı 11 Satış ve Pazarlama Bölümü 12 Muhasebe Bölümü 13 Destek Bölümler ve/veya Departmanlar 14 Destek Bölümler ve/veya Departmanlar 15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar
1. Maviş, F., Otel Yönetimi, Ankara: Detay Yayıncılık, 2006. 2. Olalı, H. ve M. Korzay, Otel İşletmeciliği, 2. Basım, İstanbul: Beta Basım Yayım Dağıtım 3. Oral, S., Otel İşletmeciliği ve Verimlilik Analizleri, 5. Basım, Ankara: Detay Yayıncılık, 2005.
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Hilmi UÇAN
DERSİN KODU 5214215 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Genel Muhasebe PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
2 45 20 10 15 90 3 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
29
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı
İşletme kavramı, işletmenin amaçları, varlıkları ve kaynakları, muhasebenin kapsamı, muhasebecilik mesleği, mali tablolar, hesap kavramı, hesapların ve muhasebe sürecinin işleyişi, muhasebenin temel kavramları, genel kabul görmüş muhasebe ilkeleri ve işletmenin varlık hesapları konularının öğretilmesi hedeflenmektedir.
Öğrenme Kazanımları
1. Muhasebenin temel kavramlarını ve ilkelerini bilir. 2. Bilanço ve Gelir Tablosu hesaplarını tanır. 3. Mali işlemlerin bilanço ve gelir tablosuna olan etkilerini bilir. 4. Günlük işlemlerin günlük defter ve büyük defter kayıtlarını yapabilir. 5. Varlık hesaplarını detaylı olarak bilir. 6. Mizan Çizelgesi, Bilanço ve Gelir Tablosu düzenleyebilir.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1Dersin içeriği, işlenişi ve değerlendirilmesi hakkında bilgiler. İşletme, işletmelerin amaçları, sınıflandırılması, işlevleri
2 Muhasebenin Temel Kavramları, Genel Kabul Görmüş İlkeler , Mali tablolar, bilanço, mali işlemlerin bilançoya etkisi, gelir tablosu
3
Hesap kavramı, hesapların işleyiş kuralları, bölümlenmesi, Tek Düzen Hesap Planı. Muhasebe sistemi, kayıt yöntemleri, işe başlama bilançosunun hazırlanması, günlük deftere kayıt, muhasebe fişleri, büyük deftere kayıt, büyük defter tali hesap ilişkisi, aylık mizanların düzenlenmesi, kayıt hatalarının düzeltilmesi.
4 Kasa, Banka, Alınan Çekler, Verilen Çekler ve Ödeme Emirleri Hesabı , Stoklar, KDV hesapları ve ilgili hesaplar. Ticari mallar hesabı
5 Menkul Kıymetler, Hisse Senetleri Hesabı Tahvil, senet ve bonolar,
6 Diğer Hazır Değerler Hesabı, Alıcılar Hesabı, Alacak Senetleri Hesabı, Stoklar, KDV hesapları
7 Dönen Varlıklar, Kasa Hesabı, Alınan Çekler Hesabı, Bankalar Hesabı Stoklar, KDV hesapları ve ilgili hesaplar. Ticari mallar hesabı
8 VİZE DÖNEMİ
9Duran Varlıklar; Arazi ve Arsalar Hesabı, Binalar Hesabı; Tesis, Makine ve Cihazlar Hs.
10 Taşıtlar Hesabı; Demirbaşlar Hesabı; Maddi olmayan duran varlıklar
11 Mali Borçlar, ticari borçlar, diğer borçlar, Özkaynaklar12 Muhasebe Bölümü
13 Gelir ve Gider hesapları14 Hesapların kapatılması15 Mali tabloların düzenlenmesi
Ders Kitabı/ Kaynaklar Genel Muhasebe; Atabey, A., Parlakkaya, R., Alagöz, A., Nobel Yayın, Konya, 2012
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
30
Öğretim Elemanı Öğr.Gör. Dr. Hacı Arif TUNÇEZ
DERSİN KODU 5214217 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Biletleme(Ticketing) PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı
Temel Özellikler,Standart Uçak Biletinde (IATA’ YA Göre) Bulunması Gereken Özellikler, Araç operasyonu departmanı ile koordinasyonu sağlama, Tur Departmanı ile koordinasyonu sağlama, Kongre departmanı ile koordinasyonu sağlama, Muhasebe departmanı ile koordinasyonu sağlama
Öğrenme Kazanımları
1) Biletleme(Ticketing) konularında temel kavramları öğrenir2) Bilet çeşitleri hakkında bilgi edinme3) Bilet düzenlemeyi bilme4) Biletleme departmanı ile diğer departmanlar arasında koordinasyonu sağlar5) Biletleme otomasyonu programları hakkında temel bilgi edinme 6) Havayolu uçuş tarifeleri hakkında bilgi sahibi olur.7) Turizm ve Seyahat İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği (IATA)- Amacı, faaliyeti ve üyeleri üyelik Çeşitleri
2 Uluslararası Sivil Havacılık Teşkilatı (ICAO) -Amacı Faaliyeti ve üyeleri3 IATA coğrafyası ve Küresel Belirleyiciler4 Şehir ve ülke kodları ile ilgili çalışmalar5 Uluslar arası uçuş tarifesi kitabının kullanımı ile ilgili alıştırmalar
31
6 Havayolu uçuş tarifesinin kullanımı ile ilgili alıştırmalar.7 En az bağlantı süresi ve uçağın uçuş rotası.8 VİZE DÖNEMİ
9 Uçuş süresinin ve ülkeler arasındaki saat farklarının hesaplanması ve GMT/UTC
10 Ülkelerin GMT’ye göre saat durumlarını gösteren tablonun incelenmesi,
11 Trafik hakları.(uluslararasında karşılıklı olarak düzenlenen temel trafik haklar)12 Yolculuğun origin, destination, turnaround ve ara noktalarının tanımları ve özellikleri
13 Uçak biletinin hesaplanması ve bazı genel kısıtlamalar. Standart trafik dökümanı ve faydaları.
14 Yolculuk tipleri,(normal, özel ücretli, çocuk ve bebek biletleri)15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Genel Muhasebe; Atabey, A., Parlakkaya, R., Alagöz, A., Nobel Yayın, Konya, 2012
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr.Gör. İbrahim BAŞ
DERSİN KODU 5214219 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Kongre seminer Organizasyonu
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Dünyada ve Türkiye 'de kongre ve fuar organizasyonlarının sosyal, ekonomik ve kültürel boyutlarını kavrayarak, kongre ve fuar organizasyonu ve yönetimi hakkında uygulamalı bilgiye sahip olmak. Öte yandan öğrencilerin kongre ya da fuarlar hazırlayabilmeleri, bu organizasyonda etkin görevler alabilmeleri için gerekli bilgi donanımına sahip olmalarını sağlamak
Öğrenme Kazanımları
1- Turizm Endüstrisinde kongre ve fuar organizasyonlarının sosyo- ekonomik önemini kavrar2- Uluslararası ve ulusal kongre turizminin temel özelliklerini bilir. 3- Kongre organizasyonu faaliyetlerinde bulunan kurum-kuruluşların çalışmalarını ve amaçlarını kavrar 4- Kongre ve fuar organizasyonunda tüm aşamalarındaki hazırlık tekniklerini ve süreçlerini kavrar 5- Kongre ve fuar organizasyonlarında finansal planlama ve tabloları düzenleyebilir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
32
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Kongre ve Toplantı Turizminin Tanımı ve Kavramları
2 Kongre Turizminin Tarihsel Gelişimi3 Kongre Turizminde Örgütlenmeler4 Kongre Turizminin Turizm Açısından Önemi5 Kongre Turizminin Ekonomik ve Sosyal Etkileri6 Ulusal ve Uluslararası Kongre pazarı7 Kongre Turizminde Arz ve Talep8 VİZE DÖNEMİ
9 Konferans Merkezleri
10 Türkiye’de Kongre Pazarı 11 Türkiye’nin Kongre Turizminin Arz ve Talep Gelişimi 12 Kongre Pazarında Yeni Trendler 13 Fuarcılık ve Fuar Organizasyonu- Turizm ve Fuarcılık İlişkisi 14 Uluslararası Fuar Organizasyonları 15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar 1. Çakıcı A. C. Toplantı Yönetimi. Detay Yayıncılık, Ankara, 2006. 2. Aymankuy, Y. Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonu. Detay Yayıncılık, Ankara, 2006
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Füsun TÜRKAN
DERSİN KODU BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Yiyecek İçecek Servisi - I
PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
1 45 20 10 10 85 3 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı Öğrencilerin yiyecek ve içecek üretimi ve servisi uygulama-larını, sektörel anlamda
33
operasyonlarını ve yönetimlerini tanımaları ve bu konuda bilgi ve beceri düzeylerini, analiz ve sentez yeteneklerini uygulamalı olarak geliştirmeleri hedef-lenmektedir.
Öğrenme Kazanımları
1- Yiyecek – içecek sektörüne ilişkin kavramları tanımlar.2- Yiyecek- içecek bölümü personelinin sahip olması gereken özellikleri ve
sorumlulukları açıklar.3- Servis kavramını tanımlar ve servis metotlarını bilir ve uygular.4- Mutfak ve servis ekipmanlarını bilir ve kullanır.5- Yiyecek üretimi ve hijyen konularında bilgi sahibi olur.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1 Giriş ve Dönem ile İlgili Temel Bilgiler / Yiyecek İçecek Endüstrisinin
2 Endüstriyel Yiyecek Üretiminin Gelişimi / İçecekler ve İçecek Servisi
3 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Satınalma Teknikleri / İçecek ve İçecek Servisi
4
Depolama, Uzun ve Kısa Süreli Muhafaza, Mutfağın Fiziksel Yapısı Depolama, Uzun ve Kısa Süreli Muhafaza, Mutfağın Fiziksel Yapısı
5 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
6 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
7 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
8 ARA SINAV
9 Mutfak ve Servis Konularında Uygulama Otelinde Sektör Uygulaması
10 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması / Kahvaltı, Oda ve Cafe Servisleri
11 Kahvaltı, Oda ve Cafe Servisleri / Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
12 Konuk ile İlişkiler ve şkayetlerle İlgilenme / Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
13 Konuk ile İlişkiler ve şikayetlerle İlgilenme
14 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
15 Uluslararası Mutfak Mönü ve Servis Uygulaması
Ders Kitabı/ Kaynaklar1. Gökdemir, Ayhan (2005), Mutfak Hizmetleri yönetimi, Ankara: Detay Yayıncılık.
2. Bloom, Thomas A. ve Johnathan Robinette (1991), Cooking At The Academy,
34
California: Culinary Academy.
3. Konaklama ve yiyecek içeçecek işletmelerinde servis tekniği ve uygulamaları, Doç.Dr. Alptekin sökmen, detay yayıncılık, Ankara, 2009.
4. Konaklama ve yiyecek içecek işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi, Yrd.Doç.Dr. Yaşar YILMAZ, Detay Yayıncılık, Ankara, 2008
5. Yiyecek ve içecek servisi, Turizm Bakanlığı, Turizm Eğitimi Genel Müdürlüğü, Ankara, 1995
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör.Hilmi UÇAN
DERSİN KODU 5214218 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Dosyalama ve Arşivleme PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı Dosyalama ve arşivleme ile ilgili kavramların öğrenilmesi ve Dosyalama ve Arşivleme becerisinin kazandırılması amaçlanmaktadır
Öğrenme Kazanımları
1. Dosyalama sistemlerini tanıyabilir 2. Dosyalama yapabilir 3. Arşivleme Yapabilir, 4. Evrak akışını bilir, 5. Gelen- Giden evrakları kayıt edebilir, zimmet defteri kullanabilir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Uluslararası Hava Taşımacılığı Birliği (IATA)- Amacı, faaliyeti ve üyeleri üyelik
35
Çeşitleri
2 Uluslararası Sivil Havacılık Teşkilatı (ICAO) -Amacı Faaliyeti ve üyeleri3 IATA coğrafyası ve Küresel Belirleyiciler4 Şehir ve ülke kodları ile ilgili çalışmalar5 Uluslar arası uçuş tarifesi kitabının kullanımı ile ilgili alıştırmalar6 Havayolu uçuş tarifesinin kullanımı ile ilgili alıştırmalar.7 En az bağlantı süresi ve uçağın uçuş rotası.8 VİZE DÖNEMİ
9 Uçuş süresinin ve ülkeler arasındaki saat farklarının hesaplanması ve GMT/UTC
10 Ülkelerin GMT’ye göre saat durumlarını gösteren tablonun incelenmesi,
11 Trafik hakları.(uluslararasında karşılıklı olarak düzenlenen temel trafik haklar)12 Yolculuğun origin, destination, turnaround ve ara noktalarının tanımları ve özellikleri
13 Uçak biletinin hesaplanması ve bazı genel kısıtlamalar. Standart trafik dökümanı ve faydaları.
14 Yolculuk tipleri,(normal, özel ücretli, çocuk ve bebek biletleri)15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Güven TANIŞ,Yazışma ve Dosyalama Teknikleri,Detay Yayıncılık,Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Füsun TÜRKAN
DERSİN KODU BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Bilgi ve İletişim Teknolojisi
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
2 30 10 30 10 10 90 3 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Çalışma tablosu programlarının temel prensiplerini ve bilgi giriş özellikleri ile çalışma tablolarındaki sayısal değerlere dayanarak grafik hazırlama ve yorumlama becerisi kazandırabilme. Finansal ve mantıksal fonksiyonları kullanması sağlanır. Powerpoint’te slayt gösterisi hazırlayabilme kullanım becerilerini vermektir.
Öğrenme Kazanımları 1.Excel (tablolama programında) kullanarak iş hayatında gerekli olan pratik uygulamaları yapar. 2.Excel´de Ticari belgeleri hazırlar ve uygular.3.İş hayatında kullanılan tablo ve iş yazılarını oluşturma, düzenleme ve yazdırma işlemlerini
36
yapar. 4.İşletme için finansal fonksiyonları kullanarak hesaplamalar yapar.5.Sunu oluşturur. 6.Veri tabanı oluşturarak işletme için rapor çıkarır.7.Bilgisayar uygulamalarını kullanarak alanı ile ilgili veriler üzerinde işlem yapar, istenen bilgiye hızlı bir şekilde ulaşır. 8. Alanı ile ilgili veriler üzerinde analiz ederek istenen raporları hazırlar. 9.Bilgisayar uygulamalarını kullanarak alanı ile ilgili veriler üzerinde istenen bilgi ya da raporları sunar. 10.Web sayfasını hazırlar.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, Soru – Cevap
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz ( % ) YüzdesiAra Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Excel menüleri tanıma, dosya oluşturma , kaydetme, açma hücreleri biçimlendirme2 Excel´de Ticari belgeler hazırlama uygulamaları 3 Mesleki Excel Uygulamaları4 Formülleri koruma altına almak, aritmetik işlemler, formüller.5 Mantıksal Fonksiyonlar6 Finansal Fonksiyonlar7 Tablo ve grafik oluşturmak Tablolarda hesaplama yapmak 8 VİZE DÖNEMİ
9 Powerpoint menüleri tanıma, dosya oluşturma , kaydetme,10 Sunum hazırlamak11 Slayta müzik, ses, özel animasyon eklemek.12 Veri güvenliğini sağlamak13 Veri tabanı anlatımı 14 Veri tabanı uygulamaları 15 Web sayfası yapmak, Web sayfalarını yayınlamak ve güncellemek
Ders Kitabı/ Kaynaklar Windows 7 ve Ms Ofice 2010, Hayrettin ÜÇÜNCÜ, Alfa YayınlarıBilgisayar ve İnternet Kullanımı, Hasan Çebi BAL
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X
Öğretim Elemanı
3.DÖNEM
DERSİN KODU 5214311 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Mesleki Yabancı Dil PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab. Proje-Alan
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
37
Çalışmasıödev
3 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı Dersin amacı: Öğrencilerin mesleki hayatlarında kullanacakları mesleki terminolojiyle tanışmalarını ve okuma-yazma-anlama- konuşma becerilerini geliştirmelerini sağlamak.
Öğrenme Kazanımları
1) Çalışma alanı ile ilgili temel kavramların Almanca karşılıklarını bilir.2) Çalışma alanının gerektirdiği durumlarda yavaş konuşulan Almancayı anlar.3) Çalışma alanındaki yazılı Almanca belgeleri anlar.4) Çalışma alanının gerektirdiği durumlarda turistlerle Almanca konuşabilir. (Basit cümleler)5) Çalışma alanında basit Almanca metinler yazabilir.6) Türkiye’nin tarihi ve coğrafi görülmeye değer yerleri ile ilgili basit cümlelerle Almanca bilgi verebilir. 7) Alman kültürünün görgü kurallarını ve değerlerini bilir, davranışlarında bunlara dikkat eder.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1Ankunft der Gäste, Gäste begrüßen, Angemeldete Gäste empfangen- Begrüßen - Namen erfragen (Formelle und informelle Anrede)
2Befinden erfragen, Wortarten erkennen und sortierenFragen und nachfragen, Verb (I): Präsens Singular –
3Verständigungshilfe erbitten, Verb und Ergänzungen (I): Nominativergänzung
4Anmeldungen entgegennehmen, Namen und herkunft erfragen
5Verständigungshilfe erbitten, Verb und Ergänzungen (I): Nominativergänzung
6Korrespondenz und Telefondienst
7 Vorstellungen verstehen
8 VİZE DÖNEMİ
9Aufs Zimmer bringen, Telefonische Zimmerreservierungen
38
10Den Weg weisen – Richtungsangaben machen beantwortenReservierungen annehmen/ablehnen
11Empfehlungen geben
12Textanordnung eines Briefes verstehen
13Verständigungsschwierigkeiten am Telefon
14 Satzarten (I): Fragesatz mit Fragewort / Aussagesatz
15 Aufforderungssatz Nachfragen
Ders Kitabı/ Kaynaklar1. Çakıcı A. C. Toplantı Yönetimi. Detay Yayıncılık, Ankara, 2006. 2. Aymankuy, Y. Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonu. Detay Yayıncılık, Ankara, 2006
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Gülnaz KURT
DERSİN KODU 5214312 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
İlk yardımın temel ilkeleri, temel yaşam desteği, yaralanmalarda ilk yardım, kırık, çıkık ve burkulmalarda ilk yardım, diğer acil durumlarda ilk yardım ve taşımalar ile ilgili yeterlikleri kazandırmak.
Öğrenme Kazanımları 1.İş güvenliğinin tanımı ve tarihçesini öğrenme2.Kaza oluşumu ve çeşitlerini kavrama3.Meslek Hastalıkları ve korunma yollarının kavranması4.Ergonominin (İşçi ve işyeri yeri koşullarının işçi sağlığına etkisi) kavranması5.İş güvenliğinde Koruyucuların (Makine ve Kişisel Koruyucular) tanıtılması ve kullanılmasının gereğinin kavratılması
39
6.İlkyardım kurallarının öğrenilerek uygulama örnekleri sunulması7.Yangın ve Patlamalarda güvenlik önlemlerinin belirtilip kavranması
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 İş güvenliğinin tanımı ve tarihçesi
Kaza oluşumu ve çeşitleriMeslek Hastalıkları ve korunma yollarıMeslek Hastalıkları ve korunma yollarıErgonomiErgonomiAtölyede elektrikli ve elektriksiz aletlerde iş güvenliğiVize Sınavıİş güvenliğinde Koruyucularİlkyardım kurallarıYangın ve Patlamalarda güvenlik önlemleriYangın ve Patlamalarda güvenlik önlemleriİş Hukuku ve yönetmelikleriİş Güvenliği Soruşturması.Genel Tekrar
Final Sınavı
234
567
89
1011
121314
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar
-4857nolu İş Kanunu (2006) -Dr. Muzaffer KOÇ: İş Güvenliği (2005)-Tunç Demirbilek: Iş Güvenliği Kültürü (2005)-Abdulvahap Yiğit: İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör.Hilmi UÇAN
DERSİN KODU 5214313 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
40
DERSİN ADI Turizm Pazarlaması PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Bu ders ile Konaklama, Seyahat ve Yiyecek içecek işletmeleri için Pazarlama ilkelerini yorumlayabilme ve genel pazarlama uygulamalarını geçekleştirebilme bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Öğrenme Kazanımları
1. Turizm pazarlama kavramını tanıyabilir 2. Turizmde pazarlama karmasını tanıyabilir 3. Pazarlama araştırmasını öğrenebilir 4. Pazarlama dağıtım kanallarını öğrenebilir 5. Uluslararası Turizm Pazarlaması hakkında bilgi edinir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
41
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Genel olarak pazarlama
Turizm pazarlamasına giriş
Pazarlama bilgi sistemi
Turizm pazarı-piyasası
Turistik ürün
Turistik ürünün fiyatlandırması
Turistik ürünün fiyatlandırması
ARA SINAV
Turizmde dağıtım
Turistik ürünün tutundurulması
Turizm de tanıtma
Turizm pazarlama araştırması
Turizm pazarlama politikası
Uluslararası turizm pazarlaması
Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar
Yükselen, C. (2010). Pazarlama, 8. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık. Kotler, P., J. Bowen ve J. Makens. (1999). Marketing for Hospitality and Tourism, Second Edition, New Jersey: Prentice Hall. Lovelock, C. Ve J. Wirtz. (2011). Servives Marketing, Seventh Edition, New Jersey: Pearson Education, Inc.
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör.Hilmi UÇAN
DERSİN KODU 5214314 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI 2. Yabancı Dil I (İNG) PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
X
42
Ön Şartlar Yok
Dersin AmacıBu dersin amacı, öğrencilere en temel düzeyde dinleme, konuşma, okuma ve yazma becerilerini kazandırmaktır.
Öğrenme Kazanımları
1. Geniş zaman, şimdiki zaman ve gelecek zaman yapılarını öğrenirler.2. Geniş zaman, şimdiki zaman ve gelecek zaman yapılarını etkili şekilde kullanabilirler.3. Temel okuma becerilerini geliştirirler.4. Temel dinleme becerilerini geliştirirler.5. Temel düzeyde konuşulanları anlayabilirler. 6. İngilizcede kendini anlatabilirler. 7. Başlangıç düzeyinde konuşabilirler.8. Akademik olmayan paragraf ve mektup metinleri yazabilirler.9. Akademik olmayan paragraf ve mektup metinleri okuyup, anlayabilirler.10. Temel düzeyde iletişim sağlayabilecek bazı sözcükleri öğrenip kullanabilirler.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Greetings , Introducing yourself, TO BE , Subject Pronouns Nationalities, Countries
Numbers ,Alphabet Dialog Exercises
2Exchanging personal information Describing personal belongings A/an Adjectives+Nouns JobsFamily members Personal belongings Grammar Exercises
3 Asking and giving the time Giving Directions Singular/Plurals There is/are Prepositions of placesHave/has got Colors Furniture Personal belongings Vocabulary Exercises
4Describing a room Talking about your hometown Ordinal numbersSome/any Classroom Places around town Grammar Exercises
5 Asking for and giving personal details about routines and habits Simple present tenseExpression of time Adverbs of frequency Verbs Dialog Exercises
6 Expressing abilityMaking accepting and refusing invitations or suggestions Can for ability Use of can/could/would Invitations Suggestions Grammar Exercises
7 GENERAL REVISION
8 MID-TERM EXAM
9 Giving information about everyday activities, Talking about what people are doing, Present Continious, Adverbs of time, Clothing Verbs Dialog Exercises
10 Describing people, Making comparision, Adjectives, Comparatives Physical TraitsBody Parts, Vocabulary Exercises
11 Identifiying and describing accomodations, Describing simple objects, Giving reasonsOrder of Adjectives, Superlatives,Connectrors, PrepositionsAccommodations, Rooms, Furniture, Dialog Exercises
12 Talking about meals, Following and giving simple instructions, Countable/UncountableAny/some/a few/a little/enough, Future tense (will), Food and drink, Vocabulary Exercises
13 Asking for and giving permissions, May, Likes/Dislikes, Can (permission)Food and drink, Grammar Exercises
14 Expressing needs and wants, Asking for and telling prices, How much?
43
How many?, too/enough/very, Shopping, Vocabulary Exercises
15GENERAL REVİSİON
Ders Kitabı/ Kaynaklar
Prof. Dr. Dinçay Köksal, Campus Life A1, I. Baskı Tom Hutchinson, Oxford University Press (2008), English for Life, I. Baskı Selim R., Nalan R., Gülay E., Nalan B., Mustafa T. (2008), Campus Grammar, VI.
Baskı
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Okutman Soykan UYSAL
DERSİN KODU 5214315 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Araştırma Yöntem ve Teknikler
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı Bu derste öğrenciye araştırma yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.
Öğrenme Kazanımları
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler; 1. Bilimsel araştırma konusu ve sorusu belirleyebilirler, 2. Literatür taraması yapabilirler, 3. Niceliksel ve niteliksel veri toplayıp, analiz edebilirler, 4. Araştırma yöntemleri ve tekniklerinin güçlü ve eksik yönlerini tanımlayabilirler, 5. Araştırma önerisi geliştirip, bilimsel araştırma raporu yazabilir ve sunabilirler.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Felsefe, bilim, araştırma ve toplum bağı bilgileri
44
2 Bilimsel araştırma, konu ve sorun belirleme 3 Bilimsel araştırma için konu taraması; Kütüphane ve çevrimiçi tarama
4 Araştırma yöntemleri ve teknikleri
5 Araştırma verilerinin toplanması
6 Verilerin nereden toplanacağı; nüfus ve örnekleme
7 Verilerin nasıl toplanacağı; teknikler
8 VİZE SINAVI
9 Neyin, nasıl ölçüleceği; değişkenler, ölçme ve ölçekler
10 Veri kodlama ve SPSS’e geçirme
11 Bulgu, değerlendirme ve sonuç çıkarma
12 Araştırma yazım kuralları ve araştırmanın bilimsel araştırma formatına getirilmesi
13 Öğrenci sunumları
14 Öğrenci sunumları
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Niyazi Karasar, Bilimsel Araştırma Yöntemi,Nobel Yayınları,Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Füsun TÜRKAN
DERSİN KODU 5214316 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Biletleme Otomasyonu PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Seyahat İşletmeciliği bölümü 2. sınıfta okuyan öğrencilere, Uluslar arası temel bilet satış
45
işlemleri ile ilgili kavramları, mil kontrollerini, tek gidiş ve gidiş dönüş yolculukları, yüksek ücret arama öğretilecektir.
Öğrenme Kazanımları
1) Galileo rezervasyon sisteminde uluslar arası bilet rezervasyonu yapabilme2) Uçak bileti ücretini hesaplayabilme3) Uçak bileti düzenleyebilme4) Bilet üzerinde gereken değişikliği yapabilme5) Uluslar arası havacılık(IATA) kurallarına hakim olma
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Dersin tanıtımı: Kapsamı, önemi ve kuralları
2 Galieo komut girişleri, encode-decode3 Tarifler ve olabilirlik girişleri
4 Alternatif olabilirlik girişleri ve satış seviyeleri
5 Uçuş segmenti yaratmak
6 Zorunlu rezervasyon dosyaları, isim, telefon, bilet sahası ve rezervasyonu yaptıran kişi
7 PNR üzerinde yapılan değişiklikler ve PNR ayırma
8 VİZE SINAVI
9 Grup rezervasyonu, koltuk rezervasyonu ve müşteri dosyaları
10 Galileo ücret ve ücret notlarını görüntüleme
11 Galileo sisteminde bilet yaratma, manuel ve elektronik biletleme
12 Galileo otel rezervasyonu
13 Galieo araç kiralama
14 IATA genel hükümleri ve kuralları hakkında bilgi
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar-Galileo by Travelport Ders Notları - IATA Passenger Air Tariff Fares and Fares Rules IATA Passenger Air Tarif General Rules THY Yolcu Temel Satış Ders Notları
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
46
DERSİN KODU 5214317 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Anadolu Uygarlıkları PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı
Yaklaşık olarak İÖ 10.000 yılından başlayarak günümüze kadar değişik uygarlıklara ve kültürlere ev sahipliği yapmış olan Anadolu Platosu’nun bu tarihten başlayarak günümüze kadar olan siyasal, kültürel yaşantısını; bu yaşantının şekillendirdiği yerleşimlerin incelemesi
Öğrenme Kazanımları
1-Bu dersi tamamlayan öğrenci Anadolu’nun tarih öncesi çağlarını açıklayabilir.2-Anadolu’nun tarih çağlarını tanıtabilir.3-Antik kentlerin araştırılması, kent gelişimleri ve evrelerinin anlayabilir. 4-Anadolu'nun tarih süreci içerisinde hangi gelişmişlik özelliklerini taşıdığını açıklayabilir5-Anadolu kültürlerinin yaratmış olduğu sanatsal objeleri bir acentecinin ihtiyacı ölçüsünde aktarabilir ve pratikte ihtiyaç duyulacak bilgileri kavrayabilir
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Tarih Öncesi Uygarlıklar.(Paleolitik, Mezolitik, Neolitik, Khalkolitik Dönemler
2 Anodolo'da Tunç Çağı 3 Hatti ve Hitit Uygarlıkları
4Anadolu'da İ.Ö 1.Binde Küçük Krallıklar Dönemi
5 Geç Hitit Uygarlığı (Geç Hitit Stilleri, sanatı, mimarlığı, Geç Hitit Sanatının Yunan Sanatına etkileri)
6 Urartu Uygarlığı (Her alanıyla Urartu Sanatı )
7 Frigya Uygarlığı (Fryg Sanatı) heykel sanatı maden eserler, mimarlık)
47
8 VİZE SINAVI
9 Lydia ve Likya Uygarlığı (Sanatları ,mimarisi)
10 Anadolu'da Pers Egemenliği Dönemi
11 Anadolu'da Hellen Uygarlığı
12 Anadolu'da Roma Uygarlığı
13 Selçuklu ve Osmanlı Sanatı
14 Cumhuriyet Dönemi
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Ekrem Akurgal, Anadolu Uygarlıkları,Ankara ,1988Ekrem Akurgal , Anadolu Kültür Tarihi,Ankara
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Füsun TÜRKAN
DERSİN KODU 5214318 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI SEYAHAT ACENTALARINDA REKLAMASYON
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin AmacıBu ders ile öğrencinin seyahat acentalarında müşteri şikayetlerinin nedenleri ve çözüm yolları hakkında bilgi sahibi olması amaçlanmaktadır
Öğrenme Kazanımları 1- Paket turlar hakkında bilgi sahibi olur2-Seyahat acentalarında müşteri memnuniyetini öğrenir3- Seyahat acentalarında müşteri şikayetlerini ve çözüm yolları hakkına bilgi sahibi olur4- Seyahat acentalarına gelen müşterilerin özellikleri hakkında bilgi sahibi olur5-Seyahat acentalarının faaliyetlerinin sürdürülebilirliği bakımından gerekli uygulamalar
48
hakkında bilgi sahibi olur.Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Paket tur ve gruplandırılması
2 Paket tur hazırlama süreci3 Paket tur açısından müşteri memnuniyeti
4 Paket turlarda müşteri memnuniyetinin oluşumu
5 Paket turlarda müşteriyi memnun etmenin nedenleri
6 Müşteri ilişkilerin yönetimi bakımından müşteri memnuniyeti
7 Paket turlarda şikayet yönetimi
8 VİZE SINAVI
9 Müşteri şikayetlerinin önemi
10 Müşteri şikayetlerinin kaynakları
11 Şikayetçi müşteri türleri
12 Şikayetçi müşteri özellikleri
13 Şikayet yönetim süreci
14 Şikayet çözüm türleri
15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar Seyahat Acentalarında reklamasyon Ders Notları
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Abdullah TARINÇ
DERSİN KODU 5214319 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
49
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Karşılayıcı Acenta PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Bu dersle, Turizm ve Seyahat Hizmetleri programında Karşılayıcı (incoming) acentelerinin işlevlerini tanıtmak yeterliğinin kazandırılması amaçlanmaktır.
Öğrenme Kazanımları
1) Acentaları fonksiyonel açıdan sınıflandırabilme2) Karşılayıcı acentalar ve gönderici acentaların tanımını ve farklılıklarını anlayabilme3) Karşılayıcı acentada çalışan personelin görev ve sorumluluklarını açıklayabilme4) Havalimanı operasyon işlemlerini tanıyabilme5) Günlük tur programlarını tanıyabilmek6) Transfer işlemlerini kavrayabilme7) Karşılayıcı acentalarda destinasyon oluşturmada karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerilerini kavrayabilme
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Dersin tanıtımı: Kapsamı, önemi ve kuralları
Galieo komut girişleri, encode-decode
Tarifler ve olabilirlik girişleri
Alternatif olabilirlik girişleri ve satış seviyeleri
Uçuş segmenti yaratmak
Zorunlu rezervasyon dosyaları, isim, telefon, bilet sahası ve rezervasyonu yaptıran kişi
PNR üzerinde yapılan değişiklikler ve PNR ayırma
VİZE SINAVI
Grup rezervasyonu, koltuk rezervasyonu ve müşteri dosyaları
1
23
45
6
7
8
9
10
50
Galileo ücret ve ücret notlarını görüntüleme
Galileo sisteminde bilet yaratma, manuel ve elektronik biletleme
Galileo otel rezervasyonu
11
12
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar Seyahat Acenteleri Yönetimi, O. E. Çolakoğlu
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
DERSİN KODU 5214320 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI ACENTA MUHASEBESİ PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
3 30 20 15 15 80 2 3
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin AmacıTurizm sektöründe önemli bir yere sahip seyahat acentalarının görevlerinden biri olan muhasebe uygulamalarını açıklamak ve öğrencilere bilgi ve beceri kazandırmak amaçlanmaktadır
Öğrenme Kazanımları
1- Seyahat işletmeleri hakkında bilgi sahibi olur2-Seyahat acentalarında kullanılan ticari belgeleri tanır3- Seyahat işletmelerinin gelir ve giderleri hakkında bilgi sahibi olur4- Seyahat işletmelerinin gelir ve giderlerinin muhasebeleştirilmesini öğrenir5- Temel mali tabloları tanır
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri (X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjeler
51
Dönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Seyahat endüstrisinin gelişimi ve seyahat acentaları
Satın alma ve fiyatlandırma
Seyahat işletmelerinde kullanılan belgeler ve defterler
Seyahat işletmelerinde hesap planı
Temel mali tablolar-bilanço
Temel mali tablolar-gelir tablosu
Amortisman ve yeniden değerlemeARA SINAV
Gelirlerin muhasebeleştirilmesi
Gelirlerin muhasebeleştirilmesi
Malzeme hareketlerinin muhasebeleştirilmesi
Personel işlemlerinin muhasebeleştirilmesi
Duran varlıkların muhasebeleştirilmesi
Giderlerin muhasebeleştirilmesi
Giderlerin muhasebeleştirilmesi Dönem sonu işlemleri
1
23
45
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar Seyahat İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları,Ertuğrul ÇETİNER, Gazi Kitabevi,Ankara, 2001
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Abdullah TARINÇ
4.DÖNEM
DERSİN KODU 5214411 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Mesleki Yabancı Dil-II PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
52
4 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Dersin amacı: Öğrencilerin mesleki hayatlarında kullanacakları mesleki terminolojiyle tanışmalarını ve okuma-yazma-anlama- konuşma becerilerini geliştirmelerini sağlamak.
Öğrenme Kazanımları
1) Çalışma alanı ile ilgili temel kavramların Almanca karşılıklarını bilir.2) Çalışma alanının gerektirdiği durumlarda yavaş konuşulan Almancayı anlar.3) Çalışma alanındaki yazılı Almanca belgeleri anlar.4) Çalışma alanının gerektirdiği durumlarda turistlerle Almanca konuşabilir. (Basit cümleler)5) Çalışma alanında basit Almanca metinler yazabilir.6) Türkiye’nin tarihi ve coğrafi görülmeye değer yerleri ile ilgili basit cümlelerle Almanca bilgi verebilir. 7) Alman kültürünün görgü kurallarını ve değerlerini bilir, davranışlarında bunlara dikkat eder.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Auskunft am Telefon geben, Artikelwörter und Nomen (I): Nominativ und Akkusativ Singular
Zimmer und Frühstück, Telefonnummern angeben
Reservierungen per Fax oder E-Mail bestätigen, Unangemeldete Gäste begrüßen
Formulare ergänzen – E-Mail beantworten
Ein Hotelzimmer anbieten, Zimmerbesichtigung
Über das Zimmer informieren, Lange und kurze Vokale
Zimmerkategorien, Wortkreise „Jahreszeiten, Monate und Feiertage “ Ein Zimmer vermitteln
ARA SINAV
Zimmerpreise, Verb (III): Trennbare Verben und Satzklammer – Angaben zu Preisen machen
Modalverben (I): Präsens Modalverb und Satzklammer –
Gepäck versorgen, Modalverben (II): Bedeutungen
1
23
45
6
7
8
9
10
11
12
53
Hilfe anbieten, Verb (II): Präsens Singular und Plural
Frühstück, Verb und Ergänzungen (II):
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar
1- Zimmer Frei Neu (Deutsch im Hotel) Lehrbuch (Ulrike Cohen) Langenscheidt2- Zimmer Frei Neu (Deutsch im Hotel) Arbeitsbuch (Ulrike Cohen) Langenscheidt3- Almanca Türkçe Sözlük Langenscheidt
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Yrd. Doç. Dr. Gülnaz KURT
DERSİN KODU 5214412 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Karşılayıcı Acenta Otomasyon Programı
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
4 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Bu dersin amacı,öğrencilerin seyahat işletmelerinde paket program kullanmalarının sağlanmasıdır.
Öğrenme Kazanımları
1) Paket programlarda operasyon işlemlerini kavrayabilme2) Paket programlarda operasyon işlemlerini açıklayabilme3) Paket programlarda tur ve faturalama işlemleri kavrayabilme4)Paket programlarda tur ve faturalama işlemlerini gerçekleştirebilme5) Operasyonda kullanılan evraklar kavrayabilme6) Operasyonda kullanılan evraklar ve ilgili formları düzenleyebilme7) Paket programlarda rezervasyon işlemlerini kavrayabilme
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri (X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevler
54
ProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Havalimanı operasyonu hazırlıkları
Havalimanı operasyonu hazırlıkları
Havalimanı operasyonu işlemleri
Transfer Öncesi Hazırlıklar
Geliş Transferi
Geliş Transferi
Dönüş transferi
ARA SINAV
Ara transfer
Ara transfer
Extra Tur programları
Extra Tur programları
Tur öncesi çalışmalar
Turun Gerçekleştirilmesi
Genel Tekrar
1
23
45
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar MEGEP Modülleri, SAN Sejour
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
DERSİN KODU 5214413 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Rehberlik Hizmetleri PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYILEĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab. Proje-Alan
Çalışması
Ara sınav
Final Toplam UlusalKredi
AktsKredi
55
ödev
4 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı Öğrencilerin turist rehberliği mesleği ile ilgili olarak her türlü bilgiyi almalarını sağlamak
Öğrenme Kazanımları
1) Turist rehberliği mesleği ile ilgili genel bilgi ve beceri kazanırlar2) Bir turun organizasyonu ve yönetimi konusunda bilgi sahibi olurlar 3) Turlarda meydana gelebilecek sorunlarla başa çıkabilme becerisini elde ederler4) Turlarda turistler ile doğru iletişim ve etkileşime geçme becerisi kazanırlar5) Turun başarılı bir şekilde sonuçlanması için turlarda bir rehberin yerine getirmesi gerektiği sorumluluklar hakkında bilgi sahibi olurlar6) Tur faaliyetlerinde görev alan rehberlerin fonksiyonlarını kavrayabilme7) Rehberlik Etiği; Rehberlik Mesleğinde Çalışma koşulları; Temel Mesleki Bilgi hakkında bilgi sahibi olurlar
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Turist Çeşitleri ve Davranış Biçimleri, Milliyetlerine Göre Davranış Biçimleri Turun Gerçekleşmesinde Görev Alan Elemanlar
Turun Gerçekleşmesinde Profesyonel Turist Rehberinin İşlevi
Profesyonel Turist Rehberlerinin Yerine Getirmesi Gereken İşlevler
Bir Rehberin İlgi Alanına Giren Disiplinler
Verdikleri Hizmetin Kapsadığı Alana Göre Rehberler, Rehber çeşitleri
Uzman Rehberler, Turist Rehberliğinde Uzmanlaşma, Uzmanlaşma Eğitim Programları
ARA SINAV
Rehberlik Mesleğinin Özellikleri
Rehberlerin Turizm Sektöründe Çalışma Koşulları
Turların Gerçekleşmesi, Yönetimi ve Tamamlanması
Beden Dili ve Turist Rehberliğinde Kullanımı
Türkiye’de En Yaygın Olarak Uygulanan Turlara Örnekler
1
23
45
6
7
8
9
10
11
12
13
56
Türkiye’de En Yaygın Olarak Uygulanan Turlara Örnekler
Genel tekrar
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar Suavi Ahipaşaoğlu, Turizmde Rehberlik, Detay Yayıncılık, Ankara.
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. İbrahim BAŞ
DERSİN KODU 5214414 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Tur Programları PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
4 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin Amacı- Çevre kavramını ve turizm ile çevre ilişkisinin önemini kavratmak.- Turizm çeşitlerine uygun olarak örnek tur programları hazırlayabilmek ve uygulayabilmek.
Öğrenme Kazanımları
- Tur programlama ile ilgili temel kavramları bilir.
- Yaşadığı çevrenin turizm değerlerini bilir.
- Çevre ile ilgili yasal düzenlemeleri bilir.
- Turizm açısından fuarların önemini bilir.
- Tur programı gerçekleştirme ön hazırlıklarını acente faaliyet amaçlarına uygun olarak yapar.
- Tur programı hazırlama aşamalarını acente faaliyet amaçlarına uygun olarak yapar
- Tur maliyetini muhasebe ilke ve yöntemlerine uygun olarak hesaplar.
- Tur satışlarını yapar.
- Tur sonu işlemlerini eksiksiz olarak yapar
57
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
Turizm ve Çevre
Turizm ve Fuarlar
Fuar çeşitleri, Müze ve Ören Yerleri
İncentive (Özendirme) Turizm, Yat Turizmi, Av Turizm
Tur Programı ön hazır hazırlıkları: Tur Bölümü, Tur Bölümü faaliyetleri
Yeni tur rotaları, yeni pazarlar,tur programı yapma, tur maliyeti, tur satışı
Diğer bölümlerle ilişkiler, Extra Tur
ARA SINAV
Tur Programı hazırlama: Destinasyon ve zamanı belirleme
Hizmet işletmeleri ile anlaşma yapılması,
Tur maliyetini hesaplama, Broşür, katalog hazırlama
Tur satışını gerçekleştirme işlemleri
Tur gerçekleştirme işlemleri
Tur programı hazırlama
Genel tekrar
1
23
45
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar Suavi Ahipaşaoğlu, Turizmde Rehberlik, Detay Yayıncılık, Ankara.
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Hilmi UÇAN
58
DERSİN KODU 5214415 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI 2. Yabancı Dil II (İNG) PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
4 60 30 15 15 120 4 4
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin AmacıBu dersin amacı, öğrencilere en temel düzeyde dinleme, konuşma, okuma ve yazma becerilerini kazandırmak ve mezun olduktan sonra herhangi bir durumda kendine yetebilecek seviyede İngilizce diline hâkim olmasını sağlamaktır.
Öğrenme Kazanımları
1. Geçmiş zaman ve Perfect Zaman yapılarını öğrenirler.2. Geçmiş zaman ve Perfect Zaman yapılarını etkili şekilde kullanabilirler.3. Temel okuma becerilerini geliştirirler.4. Temel dinleme becerilerini geliştirirler.5. Temel düzeyde konuşulanları anlayabilirler. 6. İngilizceyi başlangıç düzeyinde konuşabilirler.7. Akademik olmayan paragraf ve mektup metinleri yazabilirler.8. Akademik olmayan paragraf ve mektup metinleri okuyup, anlayabilirler.9. Temel düzeyde iletişim sağlayabilecek sözcükleri öğrenip kullanabilirler.10. Temel düzeyde sözcükle ilişkili yapıları öğrenip kullanabilirler.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1 Talking about past experiences, Simple Past Tense (to be-regular verbs), Attending an eventDialog Exercises
2Talking about past experiences, Simple Past Tense (irregular verbs), Leisure TimeHobbies, Grammar Exercises
3 Talking about future plans, Talking about future predictions, Future (be going to)Months, Dates, Vocabulary Exercises
4Discussing the weather and giving advice, Expressing uncertinities and doubtI hope, I think, Weather, Seasons, Dialog Exercises
5 Paying compliments, Expressing preferences, Expressing likes and dislikesNeed to, Clothing, Fashion, Grammar Exercises
6 Expressing feelings, Past continious tense, Subcordinate clause when and whileHolidays, Festivals, Dialog Exercises
7 GENERAL REVISION
59
8 MID-TERM EXAM
9 Making and responding to offers and suggestions, Giving advice, ShouldNeedn’TL'lık, Personel problems, Grammar Exercises
10 Expressing obligations, Have to, Must, Personel problems, Vocabulary Exercises
11 Talking about travelling, Talking about geography, Travel plans and arrangementsGeographic use of prepositions, Geography, Travel, Transportation, Dialog Exercises
12 Talking about recent experiences, Present Perfect tense, Ever/just/already/yetSo for result, Sports, Grammar Exercises, Vocabulary Exercises
13 Describing recent changes, Giving advice, Present Perfect tense, Health, Vocabulary Exercises
14 Sympathizing, Expressing good wishes, Present Perfect tense (since & for), HealthDialog Exercises
15 GENERAL REVISION
Ders Kitabı/ Kaynaklar
Prof. Dr. Dinçay Köksal, Campus Life A1, I. Baskı Tom Hutchinson, Oxford University Press (2008), English for Life, I. Baskı
Selim R., Nalan R., Gülay E., Nalan B., Mustafa T. (2008), Campus Grammar, VI. Baskı
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X
Öğretim Elemanı Okutman Soykan UYSAL
DERSİN KODU 5214416 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI Türkiye Turizm Coğrafyası
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
4 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
Türkiye Coğrafyasının yeni turizm alanlarına ne gibi faydalar sağlayabileceğinin araştırılması. Tur güzergâhları üzerinde yer alan veya alması olası yeni bölgelerin keşfedilmesi. Bu bölgelerde aktif veya pasif olarak turizme katkı sağlayacak dağ, akarsu, nehir, kanyon ve antik yerleşim gibi doğal veya insan eliyle oluşturulmuş zenginliklerin bir bütün içinde aktarılması.
60
Öğrenme Kazanımları
1-Coğrafya ile turizmi ilişkilendirir 2-Bölgelere göre turizm alanında faydalanılacak ve faydalanılan coğrafi yerleri kavrayabilir. 3- Coğrafi alanların turizm sektörü için yararlanabilme koşullarını saptayabilir. 4- Müze ve ören yerlerinin önemi, bölgesel koşulları ve ulaşım olanaklarını öğrenebilir. 5- Turizmde geleceğe Yönelik Eğilimleri saptayabilir.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1 Turizm ile ilgili genel veriler ışığında Türk turizmine genel bir bakış
2 Turizm Coğrafyası ile İlgili Kavramların açıklanması;3 Turizmde geleceğe Yönelik Eğilimler
4Marmara Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler
5 Marmara Bölgesi; İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
6 Ege Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler,
7 Ege Bölgesi, İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
8 VİZE SINAVI
9 Akdeniz Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler.
10 Akdeniz Bölgesi; İnanç turizmi, Termal Turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
11 Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler, İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
12 Doğu Anadolu Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler, İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
13 Karadeniz Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler, İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
14 İç Anadolu Bölgesi, Tur güzergâhları, Ören yerleri ve müzeler,
15 İnanç turizmi, Termal turizm ve Alternatif turizm aktiviteleri
Ders Kitabı/ Kaynaklar1.Aydoğan Köksal., Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara 19942.Mehmet Gürdal., Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara 20013. Gürhan Aktaş., Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara 2008
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Füsun TÜRKAN
61
DERSİN KODU 5214417 BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE
HİZMETLERİ
DERSİN ADI İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku
PROGRAMI Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-Alan
Çalışmasıödev
Ara sınav Final Toplam Ulusal
KrediAktsKredi
4 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/SeçmeliZorunlu Mesleki Seçmeli
XÖn Şartlar Yok
Dersin Amacı
İş hukukunun temel kavramlarını, İş sözleşmesinin nasıl yapılacağını, İş sözleşmesinin sona ermesinin hukuki sonuçlarını, Çalışma ve dinlenme sürelerini, Sendika ve konfederasyonların işleyişini ve yaptırımlarını, Toplu iş sözleşmesi ve içeriğini, Toplu iş sözleşmesinin sona ermesinin hukuki sonuçlarını, Toplu iş uyuşmazlıkları ve çözüm yollarını, Sosyal güvenlik kavramı, yöntemleri ve karşılanan risklerini öğretir.
Öğrenme Kazanımları
1-İş hukukunun temel kavramlarını tanımlayarak iş sözleşmesinin nasıl yapılacağını bilir.2-İş sözleşmesinin sona ermesinin hukuki sonuçlarını yorumlar.3-Çalışma ve dinlenme sürelerini örnekler üzerinden açıklar.4-Sendika ve konfederasyonların işleyişini ve yaptırımlarını bilir.5-Toplu iş sözleşmesi ve içeriğini tanımlar.6-Toplu iş sözleşmesinin sona ermesinin hukuki sonuçlarını bilir.7-Toplu iş uyuşmazlıkları ve çözüm yollarını yorumlar.8-Sosyal güvenlik kavramı, yöntemleri ve karşılanan riskler hakkında bilgi sahibi olur.
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri
Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu, Video gösterimi
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular
1 İş hukuku kavramı, gelişimi ve kaynakları,
İş hukukunun temel kavramları
İş kanununun uygulama alanı, iş sözleşmesi tanımı, unsurları, özellikleri ve türleri
İş sözleşmesinin yapılması, iş sözleşmesinden doğan borçlar
İş sözleşmesinin sona ermesi ve sona ermenin hukuki sonuçları
Sendika ve konfederasyon kavramları
23
45
6
7
62
Sendika hürriyeti, sendikaların kuruluş ve işleyişi,
VİZE SINAVI
Sendika üyeliği, güvenceler, faaliyetler, gelir ve giderler, faaliyetlerin durdurulması ve sona ermesi
Toplu iş sözleşmesinin yapılması, hükümleri ve uygulama alanı, sona ermesi ve sona ermenin hukuki sonuçları
Toplu iş uyuşmazlıkları ve çözüm yolları,
Toplu iş sözleşmesinin yapılması, hükümleri ve uygulama alanı, sona ermesi ve sona ermenin hukuki sonuçları
Sosyal güvenlik kavramı, tarihsel gelişimi, yöntemleri ve karşılanan riskler
Sosyal güvenlikten sağlanan yararlar, sosyal gelirler
Sosyal güvenliğin finansmanı
8
9
10
11
12
13
14
15
Ders Kitabı/ Kaynaklar İş Hukuku (A.Murat DEMİRCİOĞLU/Tankut CENTEL) Beta Yayıncılık, İst, 2012.14. Baskı
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Mehmet ŞAHİN
DERSİN KODU BÖLÜMÜ SEYAHAT, TURİZM EĞLENCE HİZMETLERİ
DERSİN ADI Kalite Yönetim Sistemleri
PROGRAMI
Turizm ve Seyahat Hizmetleri
YARIYIL
EĞİTİM VE ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ KREDİLER
Teori Uygu. Lab.
Proje-AlanÇalışmasıödev
Ara sınav Final Topla
mUlusalKredi
AktsKredi
2 30 10 10 10 60 2 2
Dersin düzeyi Önlisans
Zorunlu/Mesleki/Seçmeli
Zorunlu Mesleki SeçmeliX
Ön Şartlar Yok
Dersin AmacıKalite yönetim sistemlerinin uygulama yeterliliklerinin kazandırılması amaçlanmıştır.
Öğrenme Kazanımları
1.- Kalite yönetim sisteminin altyapısını oluşturabilir.2.- Kalite standartları hakkında bilgiye sahip olur.3.- Kalite standartlarını kullanabilir.4.- Süreci yönetebilir.5.- Süreçle ilgili analizleri yapabilir.
63
Öğrenme Yöntem ve Teknikleri Düz anlatım, soru – cevap, Slayt sunumu
Değerlendirme Ölçütleri
(X) işaretleyiniz
( % ) Yüzdesi
Ara Sınavlar x 40Kısa SınavlarÖdevlerProjelerDönem ÖdeviLaboratuvarFinal Sınavı x 60
Haftalar Konular1 Ders kapsamı işleyişi ve değerlendirme hakkında genel bilgiler 2 Otelcilik Endüstrisi Gelişimi ve Kavramsal Bilgiler 3 Otel işletmelerinin yönetim, planlama ve organizasyon şekilleri 4 Otel İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon 5 Otel işletmelerinin organizasyon yapısı 6 Ön büro Departmanı 7 Yiyecek ve İçecek Bölümü 8 VİZE DÖNEMİ9 İnsan Kaynakları Bölümü 10 Kat Hizmetleri Departmanı 11 Satış ve Pazarlama Bölümü 12 Muhasebe Bölümü 13 Destek Bölümler ve/veya Departmanlar 14 Destek Bölümler ve/veya Departmanlar 15 Genel Tekrar
Ders Kitabı/ Kaynaklar- TKY (Şimşek, T.) - Kalite Yönetiminde ISO 9000 Uygulamaları (Peşkircioğlu, N.) - TK (Kavrakoğlu, İ.)
Dersi Geliştirdiği Program Yeterlilikleri
PÖY 1
PÖY 2
PÖY 3
PÖY 4
PÖY 5
PÖY 6
PÖY 7
PÖY 8
PÖY 9
PÖY 10
PÖY 11
X X X X X X X X X
Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Hilmi UÇAN
64