rekening uitsluitend per gezelschap of tafel WELKOM IN ONS PANNENKOEKENHUIS Wij bakken de pannenkoeken op moderne wijze met behoud van de ouderwetse smaak en kwaliteit van vroeger... Een zorgvuldig samengestelde mix van Tarwe - ,Rijstebloem en Boekweitmeel gemalen op de traditionele molensteen (indien mogelijk voortbewogen door de wind) maken dit samen met verse melk , verse eieren van vrije uitloopkippen en een snufje zout tot een puur natuurproduct zonder toevoegingen van geur -kleur en smaakstoffen. Wij serveren een pannenkoek zoals een pannenkoek bedoeld is... Aangesloten bij de Vereniging Erkende Pannenkoekenrestaurants, Verenigd Horeca Heesch en Genootschap van Brabantse Pannenkoekenhuizen VOORGERECHTEN HEERLIJKE TOMATEN-SOEP met ballen …. een beetje room en bieslook KINDER TOMATEN-SOEP wel ballen ,geen room en geen groene dingetjes HEERLIJKE VISSOEP …met Prei, Hollandse Garnaaltjes en Zalm… SOEP VAN DE DAG …vanaf… KLEINTJE SOEP… gewoon een maatje kleiner dus... …vanaf… KNOFLOOKBROOD … a la minute VERS bereid en afgebakken STOKBROOD MET KRUIDENBOTER …wit en bruin… PASTEITJE MET KIPPENRAGOUT RUNDER - CARPACCIO Pijnboompitjes Groene pesto , zontomaatjes , Sla en Parmezaanse kaas… HOLLANDSE GARNALEN …geserveerd met toast, ouderwets lekker!
17
Embed
VOORGERECHTEN - Microsoftcouvertsproductie.blob.core.windows.net/menukaarten/2014/09/08/5… · CAMEMBERT "LE PARANA" 3 a 4 p. Extra lang gerijpte Camembert Rustique uit de oven met
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
WELKOM IN ONS PANNENKOEKENHUIS
Wij bakken de pannenkoeken op moderne wijze met
behoud van de ouderwetse smaak en kwaliteit van
vroeger...
Een zorgvuldig samengestelde mix van Tarwe -
,Rijstebloem en Boekweitmeel gemalen op de traditionele
molensteen (indien mogelijk voortbewogen door de wind)
maken dit samen met verse melk , verse eieren van vrije
uitloopkippen en een snufje zout tot een puur
natuurproduct zonder toevoegingen van geur -kleur en
smaakstoffen.
Wij serveren een pannenkoek zoals een pannenkoek
bedoeld is...
Aangesloten bij de Vereniging Erkende
Pannenkoekenrestaurants, Verenigd Horeca Heesch en
Het toegankelijke, frisse blonde bier van de Muifelbrouwerij. Het bier is vernoemd naar Graaf Dicbier die in 1357 stadsrechten verleende aan de poorters van het Brabantse stadje Megen.
Zuster Agatha Quadrupel
Donker 10.0 / 0,33 € 3.80
Het paradepaardje van de brouwerij. Hier is het allemaal mee begonnen in 2006. Een rijk, donker bier, gebrouwen met een groot aandeel donkere moutsoorten. Voor dit bier is een van de beste trappisten gisten gebruikt. De opvallende naam zorgt ervoor dat men dit bier niet snel vergeet.
Platte Thijs Blond 7.0 /0,33 € 3.60
In samenwerking met Rob de Boer van slijterij ’t Fust en Christiaan Mulder van cultureel onderkomen Het Huis Verloren in Hoorn is dit blonde bier met een stevige bitterheid ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar Platte Thijs, een legendarische struikrover uit Hoorn uit de 16e eeuw, wiens neus tijdens zijn arrestatie werd afgehouwen (vandaar Platte Thijs).
Bik & Arnold Donker 8.5 / 0,33 € 3.60
In samenwerking met Richard en Esther Blesgraaf van Slijterij Zeewijck in IJmuiden is dit unieke donkere bier ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar de zwagers Bik & Arnold die een gedeelte van het Breesaap grondgebied ter beschikking stelden voor het graven van het Noordzeekanaal.
Br.Everardus Tripel 9.0 /0,33 € 3.60
Geïnspireerd door het Heilige Bruurke - Broeder Everardus Witte - uit het Franciscaner klooster in Megen is deze fluweelzachte toegankelijke
tripel ontwikkeld. Voor de vergisting is een van de beste Trappisten gisten gebruikt.
D’n Ossekop Blond 7.5 / 0,33 € 3.60
Dit bier is een eerbetoon aan de Maaslandbrouwerij uit Oss die helaas na 21 jaar moest stoppen in oktober 2010. Als inspiratie is het beste bier van de Maaslandbrouwerij genomen. Vanzelfsprekend is er een en ander in de receptuur aangepast.
Kruijens Kracht Donker 8.5 / 0.33 € 3.80
Winnaar Beste Bier van Nederland 2012 In samenwerking met Werner van Doren van slijterij Wervin in Nieuwstadt is dit unieke zware donkere bier ontwikkeld. Het bier is vernoemd naar de historische bierbrouwerij Kruijen, die van 1785 tot 1941 operationeel was. De familie Kruijen woont nog steeds in het landgoed waar vroeger de brouwerij gevestigd was.
Beerskey “WHISKEYBIER “ 11.0 / 0,33 € 4.30
Er zijn al zoveel proefbrouwsels gemaakt met hele zware bieren, hele bittere bieren en anderzijds extreme bieren maar de Muifelbrouwerij
heeft het tot op heden nooit gedurfd om een extreem bier te
vercommercialiseren. Het roer gaat om in 2013. Te beginnen met de introductie van het heftige bier Beerskey. Veel alcohol (11%) en een
royale gift van sterk geturfde whisky mout (25 ppm rook/fenolen) hebben in samenwerking met de Proefbrouwerij in Lochristi een
schitterend nieuw Nederlands whisky bier opgeleverd. Probeer de
Beerskey en laat je verrassen door de goede doordrinkbaarheid, de prettige bitterheid en de verrassing van licht gerookte turf. Wij zijn
benieuwd of we de whisky liefhebber aan het bier kunnen krijgen.....
rekening uitsluitend per gezelschap of tafel
PANNENKOEK
CAPRESE
Pannenkoek met Mozzarella, Tomaten, Verse Basilicum, Italiaanse Kruiden & Pesto Verde en olijfjes ,, ,, met salami
Tonijn Pannenkoek Tonijn , verse rauwe spinazie, rode ui, Feta ,olijfjes en zontomaatjes, pijnboompitjes en dressing...
...frisse salade bij de pannenkoek maakt de maaltijd compleet...