VOOR GERECHTEN TONIJN A’LA MINUTE GEMARINEERDE TONIJN • CRÈME VAN KORIANDER • GEPOCHEERD EI • 12,50 SALADE GAMBA GAMBA • SCHOLFILET • BULGUR • THAISE DRESSING • 12,50 GEITENKAAS WATERMELOEN • BALSAMICO • GEITENKAAS • 9,50 (V) CARPACCIO CARPACCIO VAN RUND • TRUFFEL CRÈME • RUCOLA • PARMEZAAN • 12,50 ZALM GEMARINEERDE ZALM • BIET • BLOEMKOOL • HAZELNOOT • 11,50 KALF KALFSPASTRAMI • AVOCADO • MANGOCHUTNEY • 9,50 SPARERIB SPARERIB • SAMBALBOONTJES• EENDENLEVER • 11,50 BISQUE ROMIGE KREEFTENSOEP • 8,50 SOEP VAN KNOLSELDERIJ KNOLSELDERIJ • TRUFFEL • ROOM • 7,50 (V) HOUTDUIVEN BOUILLON BOUILLON • HERFSTGARNITUUR • TUINKRUIDEN • 7,50 GAMBA GAMBA • GROENTECURRY • RUCOLA • 11,50 CHAMPIGNON DORDOGNE CHAMPIGNONS IN BIERBESLAG • DORDOGNESAUS • 8,50 HEEFT U EEN ALLERGIE ? LAAT HET ONS WETEN. (V) VEGETARISCH MOGELIJK EXTRA BROODPLANK • 4,75 OESTERS PER STUK • 2,75