VOOR- EN BIJGERECHTEN 1. Pangsit Goreng (8 stuks) ................................................................... € 3,50 2. Kerry Ko (10 stuks) ............................................................................ € 3,50 3. Chinese mini loempia (4 stuks) ......................................................... € 3,80 4. Loempia speciaal ............................................................................. € 3,40 55. Kip Loempia ...................................................................................... € 4,20 5. Loempia met Babi Pangang ............................................................. € 5,40 6. Loempia met saté ............................................................................. € 5,40 7. Loempia met rundvlees .................................................................... € 5,40 8. Kip vleugel (6 stuks) .......................................................................... € 5,70 9. Saté Babi (4 stuks) ............................................................................ € 4,60 10. Saté Ajam (4 stuks) ......................................................................... € 4,60 11. Gebakken bananen (6 stuks) ............................................................ € 3,40 12. Gebakken ananas (4 stuks) .............................................................. € 3,40 13. Thou Poen (mini loempia. Kali kok en pangsit) ................................... € 4,80 14. Ta Sue Kau (8 stuks pangsit met garnalen) ........................................ € 5,30 15. Ta Da Ha (5 stuks gepaneerde Chinese garnalen) .............................. € 6,80 16. Saté speciaal (4 stuks saté in kruidensaus)........................................ € 5,70 17. Patat ................................................................................................. € 2,10 18. Kroepoek .......................................................................................... € 2,30 19. Diverse saus ..................................................................................... € 2,20 20. Atjar .................................................................................................. € 1,80 21. Witte rijst ........................................................................................... € 2,00 22. Casava ............................................................................................. € 2,30 SOEPEN 23. Tomatensoep ................................................................................... € 2,70 24. Kippensoep ....................................................................................... € 2.70 25. Haaievinnensoep .............................................................................. € 2,70 26. Champignonsoep ............................................................................. € 3,10 27. Groentensoep ................................................................................... € 3,10 28. Wan Tan soep ................................................................................... € 4,20 29. Soep “International” ....................................................................... € 4,20 30. Peking soep ...................................................................................... € 4,20 KANTON KEUKEN 31. Tja Sieuw (gegrilde varkensvlees met pikante saus) ........................... € 11,20 32. Chau Tja Sieuw (gegrilde varkensvlees met groenten in sojasaus) .... € 11,50 33. For Nam (gegrilde spek met pikante saus) ......................................... € 11,20 34. Sau Bai Kwak (gegrilde Spare-ribs met pikante saus) ........................ € 11,20 35. Tien Su Bai Kwak (gegrilde Spare-ribs met groenten in zoetzuresaus) € 11,20 36. Canton Koe Lo Yuk (gebakken varkenshaas in zoetzure saus) ........... € 11,90 37. Ton Tsia Njau Yuk (Ossenhaas met seizoen groenten in oestersaus) .. € 13,70 40. Tjap Hui Bau ..................................................................................... € 15,00 (garnalen, kipfilet. ossenhaas, Tja Sieuw en groenten in oestersaus) SZE-CHUAN KEUKEN 41. Kong Bao Kai of Yuk ......................................................................... € 12,50 (kipfilet of varkenshaas met groenten in pittige kruiden saus) 42. Kon Bao Njau Yuk (ossenhaas met groenten in pittige kruiden saus).. € 15,00 43. Kong Bao Ha (garnalen met groenten in pittige kruiden saus) .......... € 15,80 44. Kong Bao San Yang Yuk ................................................................... € 15,00 (drie soorten vlees met groenten in pittige kruiden saus) 45. Sie Tieuw Kai of Yuk ......................................................................... € 12,50 (kip of varkenshaas met groenten in zwarte bonensaus) 46. Sie Tieuw Njau Yuk (ossenhaas met groenten in zwarte bonensaus) .. € 15,00 47. Sie Tieuw Ha (garnalen met groenten in zwarte bonensaus) ............ € 15,80 48. Yu Sian Kai of Yuk ............................................................................ € 12,80 (kip of varkenshaas met groenten in Oosterse kruidensaus) 49. Yu Sian Njau Yuk (ossenhaas met groenten in Oosterse kruidensaus) € 15,00 50. JiaoYan Kai (droog gebakken kipfilet met sesam en kruiden) ............ € 12,80 PEKING KEUKEN 51. SueYa (geroosterd peking eend met zoetzure saus) ........................... € 15,00 52. Lap Tjap Ya (spec, breide Peking eend met pittige ketjap saus) .......... € 15,00 53. Suan Ton Ya (Peking eend met Chin, champignons en jonge bamboe) € 15,00 54. Chi Pi Ya (Peking eend met groenten in sinaasappelschil saus) .......... € 15,00 56. Pe Fan Yan Bai (lamsracks op Chinese stijl bereid)............................ € 17,00 57. Ta Tien Kai (gebakken kikkerbilletje met pikante saus) ....................... € 15,00 58. Ta Ka Li Kai (gebakken kip kerrie met chili saus) ................................ € 12,80 59. Chau Ya Si (fijne gesneden eendfilet met Tja Sieuw en groenten) ....... € 15,00 60. Tai Po Ya (Peking eend met verse ananas in zoetzure saus) ............. € 15,00 SHANGHAI KEUKEN 61. Tai Po Kai of Yuk .............................................................................. € 12,80 (geb. kipfilet of varkenshaas met verse ananas in zoetzure saus) 62. Tai Po Ha (geb. garnalen met verse ananas in zoetzure saus) ............ € 16,00 63. Tang Cu Yu Ping (geb. tongfilet in zoetzure saus) .............................. € 16,00 64. Ta Ka Li Yu (gebak. tongfilet met kerrie chilisaus) ............................... € 16,00 65. Hou You Yu Ping (geb. Tongfilet met groenten in oestersaus) ............. € 16,00 66. Tien La Cun Sang Wen Yu (geb. zalmfilet met pittige zoetzure saus) .. € 17,00 67. Kali Jiao Yau (inktvis met groenten in kerriesaus) ............................... € 15,50 68. Son Ton Yau Yu ................................................................................ € 16,00 (inktvis met Chin. champignons en jonge bamboe in lichte sojasaus) 69. Jao Yan Ha (drooggebak. garnalen met verse peper en kruiden) ........ € 16,00 CHINESE VEGETARISCHE GERECHTEN 71. Lon Han Tsai (diverse groenten in lichte sojasaus) ............................. € 10,50 72. Son Ton Tsai (Chin. champignons en jonge bamboe in oestersaus) .... € 10,50 73. Sze-chuan Bai Tsai (Chin. groenten met verse peper) ........................ € 10,50 74. Kali Tou Fu (gebakken Tou Fu met kerrie saus) .................................. € 10,50 75. Ma Po Tou Fu (stukjes Tou Fu met groenten in pittige saus) ............... € 11,50 76. Lap Tjap Tou Fu (gebakken Tou Fu met groenten in pikante saus) ..... € 10,50 77. Yu Shai Tjap Tjoy (Tjap Tjoy met oosterse kruiden saus) ................... € 10,50 78. Foe You Hai ..................................................................................... € 9,00 706.Tjap Tjoy .......................................................................................... € 9,00 Alle gerechten zijn inclusief nasi, bami of witte rijst met mihoen of Chin. bami € 2,80 extra NASI OF BAMI GERECHTEN 80. Nasi of Bami Goreng met ham en ei ........................................ € 4,50 81. Nasi of Bami Goreng met 3 stokjes saté .................................. € 7,50 82. Nasi of Bami Goreng speciaal met kip en 2 stokjes saté ......... € 7,90 84. Nasi of Bami Goreng met gesneden kip ................................... € 9,00 85. Nasi of Bami Goreng met varkenshaas .................................... € 9,00 86. Nasi of Bami Goreng met ossenhaas ....................................... € 11,50 87. Nasi of Bami Goreng met garnalen .......................................... € 14,00 COMBINATIE GERECHTEN 88. Nasi of Bami “International” ................................................... € 13,00 (Babi Pangang, Foe You Hai, Koe Loe Yuk, saté en ajam ketjap) 89. Foe Yuk Fan of Mie (Foe You Hai, Babi Pangang en saté) ........ € 11,20 90. Tjap Yuk Fan of Mie (Tjap Tjoy, Babi Pangang en saté) ............ € 11,20 91. Koe Yuk Fan of Mie (Koe Loe Yuk, Babi Pangang en saté) ........ € 11,20 92. Kai Yuk Fan of Mie (kip kerrie, Babi Pangang en saté) ............... € 11,50 93. Hong Yuk Fan of Mie (rundvlees, Babi Pangang en saté) ........... € 11,50 94. Ha Yuk Fan of Mie (gebakken garnalen, Babi Pangang en saté) € 12,50 95. So Ya Fan of Mie (Babi Pangang, Ajam Ketjap en saté bedekt) .€ 10,00 96. Yang Chow Fan (nasi met Tja Sieuw, garnalen en groenten) ..... € 10,80 MIHOEN OF CHINESE BAMI GERECHTEN 97. Mihoen of Chinese Bami met vlees ......................................... € 9,50 98. Mihoen of Chinese Bami met kipfilet ....................................... € 9,50 99. Mihoen of Chinese Bami met ossenhaas ................................. € 12,50 100. Mihoen of Chinese Bami met garnalen .................................... € 14,50 101. Mihoen of Chinese Bami “International” ................................ € 16,00 (Babi Pangang, Foe You Hai, Koe Loe Yuk, saté en ajam ketjap) 102. Mihoen of Chinese Bami met Babi Pangang ............................ € 11,50 104. Mihoen Singapore (met Tja Sieuw, garnalen en kerrie) ............. € 12,50 FOE YOU HAI GERECHTEN 105. Foe You Hai met vlees .............................................................. € 9,00 106. Foe You Hai met kipfilet ............................................................ € 9,50 107. Foe You Hai met garnalen ........................................................ € 14,50 108. Foe You Hai met Ajam Pangang ............................................... € 10,50 109. Foe You Hai “International” ................................................... € 16,00 (met Babi Pangang, Koe Loe Yuk, saté en Ajam Ketjap) TJAP TJOY GERECHTEN 110. Tjap Tjoy met vlees .................................................................. € 9,00 111. Tjap Tjoy met kipfilet ................................................................. € 9,50 112. Tjap Tjoy met ossenhaa ........................................................... € 12,50 113. Tjap Tjoy met garnalen ............................................................ € 14,50 114. Tjap Tjoy “International” ........................................................ € 16,00 (met Babi Pangang, Koe Loe Yuk, saté en Ajam ketjap) 115. Tjap Tjoy speciaal (drie soorten vlees) ...................................... € 12,00 VARKENSVLEES GERECHTEN 83. Babi Pangang klein ................................................................... € 7,80 116. Babi Pangang .......................................................................... € 11,00 117. Babi Ketjap .............................................................................. € 11,00 118. Varkenshaas met groenten in pikante saus .............................. € 10,50 119. Varkenshaas met champignons ............................................... € 10,50 120. Varkenshaas met kerrie saus ................................................... € 10,50 121. Varkenshaas met ananas ......................................................... € 10,50 122. Koe Loe Yuk...................................................................................€ 10,50 (geb. varkenshaas balletjes in deeg met zoetzure saus) 123. Ton Koe Yuk (varkenshaas met Chin. champignons) .................. € 11,50 124. Cau Yuk Tien ............................................................................ € 12,80 (varkenshaas met cashewnoten en groenten in pittige kruiden saus)