Sumar Bucatarie Internationala Ingredient principal Vita Cuscus Portocale Metoda de gatit Prajire Dificultate Moderata Categoria Carne Garnituri Rozmarin Foi de Dafin Portii 2 Ingrediente Pentru friptura: 4 bucati muschi de vita jumate portocala 1 ceapa 5 catei usturoi 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 1 lingura miere 2 foi de dafin sare boabe piper rozmarin condimente pentru carne de vita 1,5 cana apa Friptura de vita cu sos de portocale si cus cus Autor neige , Marți, 22 Februarie 2011 Media voturil or / 4 Reteta de pe pagin a L ifestyle si retete culinare cu gu st - L ifestyle si retete ... ht tp://w ww.ardei-i ute.ro/index 2.php?option =com_rapidreci pe&page= prin... 1 din 4 15.11.2011 18:22
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 1/4
Sumar
Bucatarie
Internationala
Ingredient principal
Vita
Cuscus
Portocale
Metoda de gatitPrajire
Dificultate
Moderata
Categoria
Carne
Garnituri
Rozmarin
Foi de Dafin
Portii
2
Ingrediente
Pentru friptura:
4 bucati muschi de vita
jumate portocala
1 ceapa
5 catei usturoi
1 lingura unt
2 linguri ulei de masline
1 lingura miere
2 foi de dafin
sare
boabe piper
rozmarin
condimente pentru carne de vita
1,5 cana apa
Friptura de vita cu sos de portocale si cus cus
Autor neige , Marți, 22 Februarie
2011 Media voturilor / 4
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 2/4
Pentru cus cus:
50 g unt
1 cana cous cous
1 cana apa rece
sare
Mod de preparare
1)Se condimenteaza friptura cu condimentele pentru carne de vita.In tava pentru fripturi se pune 1 lingura de unt si rumenesc bucatile
de vita.
2)Se toaca ceapa marunt si usturoiul.
3)In tava in care o sa facem friptura se pune la incins uleiul si se adauga ceapa taiata marunt.Dupa ce prinde culoare se adauga si
usturoiul.
4)Se adauga bucatile de vita parpalite, sucul de portocala,mierea,dafinul,sarea,piperul,rozmarinul si o cana de apa.Cand scade apa se
mai poate adauga pana cand se inmoaie carnea.
5)Se topesc 50g unt.Se adauga 1 cana de cus cus si se prajeste pana cand se umfla.Se adauga 1 cana de apa rece si
sare.Amestecam.Cus cus'ul se fierbe pana cand se termina apa iar la final se pune deasupra hartie si capacaul si se lasa la odihnit 5
minute.
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 3/4
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 4/4
Reteta de peLifestyle si retete culinare cu gust
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa