Vineyard resort hotel

PRESENTATION

VINEYARD RESORT HOTEL

Resort รสอรท สถานทพกตากอากาศขอแตกตาง

ความหมาย

น. ทพกคนเดนทางซงตองเสยคาพกแรมดวย; (กฎ) สถานททกชนดทจดตงขนเพอรบสนจางสาหรบคนเดนทางหรอบคคลทประสงคจะหาทอยหรอทพกชวคราว.

Hotel โรงแรม

การทจะเรยกวาโรงแรมหรอรสอรทนน เคาไมไดนบกนทจำานวนหอง แตความแตกตางอยทระดบ, คณภาพ, อาณาบรเวณ และลกษณะการใชงาน

รสอรทคอโรงแรมระดบทดกวา แพงกวา ตงอยในอาณาบรเวณทมเนอทมากกวา มทกอยางเหมอนโรงแรม เพยงแตมมากกวา และการบรการครบวงจร เชน สระวายนำา สนากอลฟ สนามกฬานานาชนด โรงยม รานเสรมสวย มรานรวงขายสรรพสง ฯลฯ

และรสอรทบางแหงเราสามารถซอหองหรอเปนเจาของไดดวย คอซอไวสำาหรบพกตากอากาศสวนตวแตโรงแรมนะเราทำาเชนนไมได คอเปนเจาของหองโรงแรมไมไดโรงแรม เพยงแคมเนอทนดหนอยกสรางโรงแรมได ยสบชน หาสบชน รอยชน กวากนไป แมจะหรหรา แตยงไง ๆ มนกยงเปน

แคโรงแรม (มานรดกเรยกวาโรงแรม แตไมมรสอรทมานรด ออ) สวนรสอรทนะ จะมทใหเดนเลน มคลบใหรวมกจกรรมอยางทเอยมาขางตน

สรปใหวา

- โรงแรมคอสถานททพกอาศยสำาหรบนกเดนทางหรอทองเทยว

- โรงแรมอยบนเนอททนอยกวา

- รสอรทคอสถานทพกตากอากาศ พกผอนหยอนใจ และทำากจกรรมนานา

- รสอรทคอโรงแรมทอยภายในอาณาบรเวณของรสอรท ( อนนอยางงงนะ ใหนกถงวา เอาสงทเลกกวาไปไวในททใหญกวา)

ตารางสถตนกทองเทยว ในเขตอทยานแหงชาตตางๆ ป2552

สวนศกษาและวจยอทยานแหงชาต

ตารางสถตนกทองเทยว ในเขตอทยานแหงชาต แบบเปนรายเดอน (รวม)

สวนศกษาและวจยอทยานแหงชาต

ตารางสถตนกทองเทยว ในเขตอทยานแหงชาต แบบเปนรายเดอน (เฉพาะชาวตางชาต)

สวนศกษาและวจยอทยานแหงชาต

ตารางสถตยานพาหนะ ทเขาในเขตอทยานแหงชาต

สวนศกษาและวจยอทยานแหงชาต

ตารางสถต ผมาเยยมเยอน จำาแนกตามสถานทพก และ ยานพาหนะ

สวนศกษาและวจยอทยานแหงชาต

โรงแรม ในจงหวดนครราชสมา มทงหมดประมาณ 10 แหง ทตง : อาเภอเมองทงหมด

รสอรท ในจงหวดนครราชสมา มทงหมดประมาณ 20 แหง ทตง : วงนาเขยว 6 แหง ทตง : ปากชอง 7 แหง ทตง : เขาใหญ 9 แหง

ฟารม ในจงหวดนครราชสมา มทงหมดประมาณ 2 แหง ทตง : วงนาเขยว 1 แหง ทตง : ปากชอง 1 แหง

Village farm

หองพกสไตล

- หองแถวมระเบยง - บานเชงเขา

ทตง : วงนาเขยว

KIRIMARA

ทตง : เขาใหญ หองพกสไตล

- อาคาร 2 ชน - บานเชงเขา

• ความเปนมาโครงการ

จากขอมลสถต เหนวามนกทองเทยวเยยมชมอทยานแหงชาตเขาใหญจานวนมาก บวกเขากบเขาใหญยงเปน New Latitude Wine และมไรไวน ทมชอเสยงและรสชาตด เปนทยอมรบ

การมทพกทเพยงพอตอความตองการ โดยสอดคลองกบปรมาณและกลมของผทมาพก จงเปนสงจาเปนในการรองรบการขยายตวในอนาคต

ทางดาน สถาปตยกรรม จงมหนาทสรางสรรงานทมระดบ เพอรองรบการทองเทยวเยยมชมทคมคา บวกกจกรรมในไรไวน ทสอดคลอง

• ขอบเขตโครงการ 1. ศกษาความเปนไปไดโครงการ

แนวโนมและสภาพการลงทนในธรกจ โรงแรมในปจจบนกฎหมายและระเบยบตางๆทเกยวของ

2. การศกษาทำาเลทตงโครงการอทธพล และผลกระทบตางๆ จากสภาพแวดลอมทมผลตอการออกแบบอทธพล และผลกระทบตางๆ จากสภาพแวดลอม ในแงฌศรษฐกจ การแขงขนทางการตลาด

3. ศกษาและวเคราะหรายละเอยดตางๆเกยวกบพนท และสวนใชสอยตางๆทเหมาะสมกบโครงการมาตราฐานและรายระอยดตางๆ เกยวกบพนทใชสอยความสมพนธระหวางสวนตางๆ ของโครงการการบรหารกจการ ใหสอดคลองกบพฤตกรรม ความสมพนธของผใชบรการและผใหบรการความเปนมาและเปาหมายทางการตลาด และแนวความคดในการแกปญหาตางๆ

จดทำาสวนของงานสถาปตยกรรมเพอ ศกษาการออกแบบวางผงอาคารและภมสถาปตยกรรม

4. ศกษาปจจยตางๆทมผลในการออกแบบระบบวศวกรรมและเทคโนโลย ตางๆทเหมาะสมกบโครงการกฎหมายและขอกำาหนดตางๆพฤตกรรมผใชอาคาร

• เปาหมายโครงการเปนทพกเพอรองรบการขยายตวของ การทองเทยว

สรางงานสถาปตยกรรม เพอเปนภาพลกษณใหเปนทยอมรบ ในระดบสากล

สงเสรมการทองเทยวทางดานไวน ในยานเขาใหญ

• วตถประสงคในการศกษาฝกการออกแบบอาคารใหสอดคลองกบพฤตกรรม โดยเฉพาะกลม

ศกษารายระเอยดของโครงการตงแตขนเรมตน โดยคำานงถงผลกระทบในทกๆดานทงทางดานเศรษฐกจ สงคม สงแวดลอม

เพอศกษาขอมล ในการผลตไวน รวมไปถงขนตอน ระบบการผลต ระบบการหมกบมและพนทใชสอยโครงการ

ศกษาขอมลองคประกอบของสวนชวยเสรมกจกรรมของโครงการไรไวน

ออกแบบงานสถาปตยกรรมใหมมาตราฐานและสอดคลองกบกระบวนการผลตตลอดจนถงการบรโภค

GranMonte Vineyard

พกดของพนทไรGPS co-ordinates : N 14° 34.082’ : E 101° 16.654’

Gran Monte Vineyard

• ระยะทางจากกรงเทพฯ 155 กม. (ประมาณ 1 ชวโมง 30 นาท โดยรถยนต)• มพนทประมาณ 100 ไร สงกวาระดบนาทะเล 350 เมตร

คฤหาสนทเหมอน ชาโตเดนอยบนเนนรมสระใหญ The Guest House หองพกรบรอง 7 หอง”มอนตโน” รานขายของและไวน ”วนคอตโต” รานอาหารอตตาเลยนไรองนทามกลางหบเขา

• อทยานแหงชาตเขาใหญ เขอนปาสก-ชลสทธและ อางเกบนา• ลาตะคอง • สโมสร กอลฟ ครมายา, ฟอเรสต ฮลลส และมชชน ฮลลส

“วนคอตโต” (Vincotto) เปนรานอาหาร

สไตลอตาเลยนของทางไร

- หนงสอ The Sotheby’s Wine Encyclopedia บอกวา พนทบรเวณเขาใหญซงหางจากกรงเทพฯ ทางทศเหนอราว 175 กโลเมตร คอพนทเหมาะสมและเปนทนยมสาหรบการทาไรองนในเวลาน - ไวนทผลตไดในประเทศไทยไดถกจดอยในประเภท นว ละตจด ไวน (New Latitude Wine) ซงถกปลกอยนอกละตจด 30-50 เหนอ-ใต ในเขตรอนทละตจด 14.3 องศาเหนอ - ไร GranMonte สามารถปลกองนพนธ กาแบรเนต โซวนยอง (Cabernet Sauvignon), เชอแนง บลอง (Chenin Blanc), ซราห (Syrah), เทมปรานลโย (Tempranillo) และวโอเนยร (Viognier)

- ทกๆ ป ไร GranMonte จะมงานฉลองวนองนผลใบ (Bud Burst Wine Festival) ประมาณปลายตลาคมถงตนพฤศจกายน - ทกๆ ป ไร GranMonte จะมงานเกบเกยวองนไวนประจาป (Annual Haarvest) หรอทเรยกวา Vintage ประมาณเดอนกมภาพนธ

PB VALLRY

พกดของพนทไรละตจด 14.3 องศาเหนอ New Latitude Wine

PB Valley

• ระยะทางจากกรงเทพฯ 155 กม. (ประมาณ 1 ชวโมง 30 นาท โดยรถยนต)• มพนทประมาณ 2000 ไร สงกวาระดบนาทะเล 350 เมตร

บรการนาเทยวชมไรองน และโรงไวน พรอมรบประทานอาหารResort หองพกรบรอง

• อทยานแหงชาตเขาใหญ เขอนปาสก-ชลสทธและ อางเกบนา• ลาตะคอง • สโมสร กอลฟ ครมายา, ฟอเรสต ฮลลส และมชชน ฮลลส

N 14' 34' 09.5" / E 101' 14' 07.2"N 14' 34' 09.5" / E 101' 14' 07.2"

The Great Hornbill Grill เปนรานอาหารทใหบรการอาหารนานาชาตทงในแบบตนตาหรบและแนวประยกตของทางไร

- ทปลกภายในไรพบวลเลยมมากกวา 50 สายพนธทงองนรบประทานผลสดและองนผลตไวน องนตอไปนคอองนผลตไวนทใชในการผลตหลก

ชราส หรอ ซายรา (Shiraz or Syrah)

เทมปรานลโญ (Tempranillo)

คาเบอเนโซวญอง (Cabernet Sauvignon)

ดอนเฟลเดอร (Dorn Felder)

มสแคทบล (Muscat Blue)

เชนนบลอง (Chenin Blanc)

โคลอมบาด (Colombard)

สไตล รปแบบหองพก

บานพกบนเชงเขา เปนบานพกหลงเดยวตงอยบน

เชงเขาภายในไรซงสามารถมองเหนไรองนได

ชดเจนจากเฉลยง

Atthawut_wut @ winescale.com

Thank you……