BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ------------------- TRƯƠNG HOÀNG THÚY MINH MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY MỨC TĂNG TRƯỞNG CHO SẢN PHẨM SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO CỦA VINAMILK ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: QUẢN TRN KINH DOANH Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN THN LIÊN DIỆP TP. Hồ Chí Minh - Năm 2008
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
-------------------
TRƯƠNG HOÀNG THÚY MINH
MỘT SỐ GIẢI PHÁP
NHẰM THÚC ĐẨY MỨC TĂNG TRƯỞNG
CHO SẢN PHẨM SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO
CỦA VINAMILK ĐẾN NĂM 2015
Chuyên ngành: QUẢN TRN KINH DOANH Mã số: 60.34.05
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN THN LIÊN DIỆP
TP. Hồ Chí Minh - Năm 2008
MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ……………..1
1.1. LÝ THUYẾT CHU KỲ SỐNG CỦA SẢN PHẨM VÀ CÁC CHIẾN LƯỢC CHO
CÁC GIAI ĐOẠN CỦA CHU KỲ SỐNG CỦA SẢN PHẨM ......1
1.1.1. Chu kỳ sống của sản phNm …………………………………………...1
1.1.2. Chiến lược cho các giai đoạn chu kỳ sống của sản phNm ……………2
1.2. LÝ THUYẾT HÀNH VI TIÊU DÙNG …………………………………...3
1.2.1. Khái niệm về hành vi tiêu dùng ……………………………………...3
1.2.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng……………………...3
1.2.2.1. Các yếu tố văn hóa ………………………………………………...…3
1.2.2.2. Các yếu tố xã hội ……………………………………………………..4
1.2.2.3. Các yếu tố cá nhân …………………………………………………...6
1.2.2.4. Các yếu tố tâm lý……………………………………………………...7
1.2.3. Quá trình ra quyết định mua hàng ……………………………………9
1.2.3.1. Nhận thức nhu cầu …………………………………………………...9
1.2.3.2. Tìm kiếm thông tin ………………………………………………….10
1.2.3.3. Đánh giá lựa chọn…………………………………………………..11
1.2.3.4. Quyết định mua hàng……………………………………………….11
1.2.3.5. Hành vi sau mua…………………………………………………….12
1.3. ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ-KỸ THUẬT CỦA SẢN PHẨM SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO
……………………………………………………………….13
1.3.1. Phân biệt sữa nước với sữa tươi và các loại sữa nước khác ………..13
1.3.1.1. Sữa tươi ………………………………………………………………13
1.3.1.2. Sữa thanh trùng……………………………………………………...13
1.3.1.3. Sữa nước kiểu UHT (ultra high temperature)……………………13
1.3.2. So sánh sữa nước UHT đóng bao với các loại bao bì khác ………...14
1.4. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CỦA THN TRƯỜNG SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO Ở
VIỆT NAM………………………………………………………...15
1.4.1. Tiềm năng của thị trường sữa nước ở Việt Nam…………………….15
1.4.2. Tình hình phát triển của thị trường sữa nước đóng bao ở Việt Nam
2004-2007 …………………………………………………………..16
1.4.3. Các công ty tham gia vào thị trường sữa nước đóng bao ở Việt
Nam………………………………………………………………….18
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KINH DOANH SỮA NƯỚC ĐÓNG
BAO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK)….20
2.1. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ VINAMILK…………………………….20
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển ……………………………………20
2.1.2. Các nhóm sản phNm của công ty Vinamilk ………………………...22
2.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ CỦA
MẶT HÀNG SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO VINAMILK TRÊN THN TRƯỜNG VIỆT
NAM ……………………………………………..23
2.2.1. Tình hình kinh doanh sữa nước đóng bao của Vinamilk …………...26
2.2.2. Tình hình tài chính ………………………………………………….25
2.2.3. Nguồn nhân lực ……………………………………………………..26
2.2.4. Nghiên cứu phát triển ………………………………………………26
2.2.5. Sản xuất …………………………………………………………….27
2.2.6. Kinh doanh, tiếp thị ………………………………………………...27
2.2.6.1. Thương hiệu …………………………………………………………28
2.2.6.2. Sản ph�m……………………………………………………………..29
2.2.6.3. Giá…………………………………………………………………….29
2.2.6.4. Phân phối, bán hàng………………………………………………..30
2.2.7. Hệ thống thu mua …………………………………………………...31
2.2.8. Hệ thống tổ chức, thông tin, quản lý chất lượng.…………………...32
2.2.8.1. Tổ chức………………………………………………………………..32
2.2.8.2. Thông tin……………………………………………………………...33
2.2.8.3.Quản lý chất lượng………………………………………………….33
2.2.9. Đánh giá các điểm mạnh (S) và điểm yếu (W) của môi trường nội bộ trong
việc kinh doanh mặt hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk…33
2.2.9.1. Điểm mạnh (S)……………………………………………………….33
2.2.9.2. Điểm yếu (W)…………………………………………………………35
2.3. NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẾN TÌNH HÌNH KINH
DOANH SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO CỦA VINAMILK ………………...37
2.3.1. Môi trường vĩ mô …………………………………………………...37
2.3.1.1. Yếu tố kinh tế…………………………………………………………37
2.3.1.2. Yếu tố chính trị, luật pháp………………………………………….39
2.3.1.3. Yếu tố văn hóa-xã hội……………………………………………….39
2.3.2. Môi trường vi mô …………………………………………………...40
2.3.2.1. Các đối thủ cạnh tranh……………………………………………...40
2.3.2.2. Nhà cung cấp…………………………………………………………41
2.3.2.3. Khách hàng …………………………………………………………..43
a. Độ tuổi của khách hàng…………………………………………………43
b. Thành phần kinh tế, mức sống của người tiêu dùng sữa nước đóng
bao…………………………………………………………………………44
c. Động cơ và thói quen của khách hàng khi mua và tiêu dùng sữa nước
2.3.3. Phân tích các cơ hội và nguy cơ có ảnh hưởng đến việc kinh doanh mặt
hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk ………………………………..49
2.3.3.1. Cơ hội (O)…………………………………………………………….49
2.3.3.2. Nguy cơ (T)…………………………………………………………...50
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY MỨC TĂNG TRƯỞNG CHO
SẢN PHẨM SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO CỦA VINAMILK TỪ NAY ĐẾN NĂM
2015 …………………………………………………………………..51
3.1. XÁC ĐNNH MỤC TIÊU ĐẾN NĂM 2015 ……………………………...51
3.1.1. Cơ sở để xác định mục tiêu …………………………………………51
3.1.2. Mục tiêu chiến lược giai đoạn 2008-2015 ………………………….52
3.2. XÂY DỰNG CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC ĐỂ THỰC HIỆN MỤC
TIÊU ……………………………………………………………………...52
3.2.1. Các giải pháp chiến lược trong giai đoạn sung mãn theo lý thuyết “Chu
kỳ sống của sản phNm” của Philip Kotler ……………………52
3.2.2. Xây dựng các giải pháp chiến lược khả thi bằng công cụ ma trận SWOT
………………………………………………………………52
3.3. CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC CHO MẶT HÀNG SỮA NƯỚC ĐÓNG
BAO CỦA VINAMILK ĐẾN NĂM 2015 ………………………………54
3.3.1. Chiến lược Phát triển sản phNm …………………………………….54
3.3.2. Chiến lược Thâm nhập thị trường …………………………………..56
3.3.3. Chiến lược Phát triển thị trường ……………………………………58
3.3.4. Chiến lược Kết hợp về sau ………………………………………….59
3.4. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CỤ THỂ ĐỂ THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN
LƯỢC CHO SẢN PHẨM SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO CỦAVINAMILK TỪ
NAY ĐẾN NĂM 2015 …………………………..60
3.4.1. Các giải pháp chung ………………………………………………..60
3.4.2. Các giải pháp marketing ……………………………………………62
3.4.3. Các giải pháp khác ………………………………………………….65
3.4.4. Một số kiến nghị với các cơ quan nhà nước có thNm quyền ………..66
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
- PHỤ LỤC 1: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG SỮA NƯỚC
ĐÓNG BAO
- PHỤ LỤC 2: DÀN BÀI THẢO LUẬN
- PHỤ LỤC 3: BẢNG CÂU HỎI
- PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ KIỂM ĐNNH CHI BÌNH PHƯƠNG
- PHỤ LỤC 5: KẾT QUẢ THỐNG KÊ TẦN SỐ
DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ MÔ HÌNH Trang
Hình1.1: Chu kỳ sống của mức tiêu thụ và lợi nhuận ………………………………1
Mô hình 1.1: Năm giai đoạn của quá trình ra quyết định …………………………..9
Mô hình 1.2: Các tập hợp thông tin trong quá trình quyết định mua ……………...10
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 1.1: Tỉ lệ chi phí bao bì trên giá thành một hộp hoặc bao sữa 250ml ……15
Biểu đồ 1.2: Thị phần sữa đóng bao Fino của các công ty .……………………….19
Biểu đồ 2.1: Chi phí quảng cáo của các nhãn hiệu sữa 2006-2007 ……………….29
Biểu đồ 2.2: GDP của Việt Nam 2000- 2007 ……………………………………..37
Biểu đồ 2.3: Tỉ lệ giữa các nhóm thu nhập ở khu vực thành thị …………………..38
Biểu đồ 2.4: Thành phần dân số Việt Nam theo độ tuổi …………………………..39
Biểu đồ 2.5: Tiêu thụ sữa theo lứa tuổi ……………………………………………40
Biểu đồ 2.6: Thị phần sữa nước …………………………………………………...41
Biểu đồ 2.7: Nhóm tuổi sử dụng sữa nước đóng bao Fino ......................................44
Biểu đồ 2.8: Hương vị sữa nước thường được mua ……………………………….48
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1: Mức tăng lượng sữa tiêu thụ ở Việt Nam 2004 - 2007 ………………..16
Bảng 1.2: So sánh mức tiêu thụ sữa UHT của thế giới và Việt Nam ……………..16 Bảng 1.3: Mức tăng trưởng tiêu thụ sữa nước đóng bao 2005 – 2007 ……………17
Bảng 1.4: Mức tăng trưởng tiêu thụ sữa nước đóng bao Q4/2006 - Q1/2008 …….17
Bảng 1.5: Các chủng loại sữa nước đóng bao và giá cả trên thị trường …………..18
Bảng 2.1: Đóng góp của sữa nước đóng bao của Vinamilk ……………………….23
Bảng 2.2. Thị phần sữa nước của các công ty tại Việt Nam ………………………24
Bảng 2.3: Tỉ trọng sữa nước trong tổng lượng sữa tiêu thụ ở Việt Nam 2007 ……24
Bảng 2.4: Giá các sản phNm sữa nước từ tháng 5/2007 đến tháng 3/2008 ………..30
Bảng 2.5: Mức độ phân phối ………………………………………………………31
Bảng 2.6: Chi phí bao bì Fino so với hộp giấy và bao PE ………………………...42
DANH MỤC ĐỒ THN
Đồ thị 2.1: Mức độ nhận biết nhãn hiệu ……………………………………..........28
MỞ ĐẦU
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Thị trường sữa ở Việt Nam nói chung và sữa dạng lỏng (hay còn được gọi là
sữa nước) nói riêng hiện nay đang phát triển mạnh mẽ, ngày càng đa dạng, bao gồm
nhiều loại sản phNm được sản xuất trong nước và nhập khNu.
Bao bì sản phNm là một trong những hướng quan trọng giúp các nhà sản xuất
cải thiện, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường sữa. Sự hấp dẫn của thị trường
sữa nước đã tạo nên một cuộc canh tranh khốc liệt giữa các sản phNm trong nước cũng
như các sản phNm nhập khNu. Các nhà sản xuất cố gắng tìm mọi biện pháp để làm
tăng giá trị sử dụng cũng như giá trị cảm nhận của sản phNm, đồng thời cố gắng tìm
cách làm giảm giá thành để nâng cao khả năng cạnh tranh mà vẫn đảm bảo được mức
lợi nhuận cao. Cùng với việc thay đổi công thức sản phNm, thay đổi thông điệp quảng
cáo, thay đổi mẫu mã, việc thay đổi chất liệu bao bì cũng đang là một trong những
giải pháp quan trọng được các nhà sản xuất sữa chú ý sử dụng.
Bao nhựa (Fino pouch/ Fino) từ năm 2006 trở lại đây đang ngày càng được sử
dụng nhiều hơn trong việc đóng gói sữa nước. Trước đây, hầu như toàn bộ sữa nước
được đóng gói trong hộp giấy, chủ yếu do hãng Tetra Pak cung cấp độc quyền với giá
cao, đi kèm với công nghệ chế biến và đóng gói sữa nước tiệt trùng. Gần đây, bao bì
nhựa và chai nhựa, có giá rẻ hơn, cũng đã được đưa vào sử dụng và dần được sự chấp
nhận của người tiêu dùng. Hiện nay, sữa nước đóng trong hộp giấy chiếm khoảng
60% lượng sữa tiêu thụ, bao bì nhựa 30% và chai nhựa 10%.
Sữa nước đóng trong bao nhựa là thế mạnh của Công ty Cổ phần Sữa Việt
Nam (sau đây xin gọi tắt là Vinamilk), là công cụ chủ lực giúp Vinamilk gia tăng
được thị phần trên thị trường sữa nước trong 2 năm qua, nhưng doanh số mặt hàng
trong thời gian gần đây lại có phần giảm sút. Sản phNm này chiếm hơn nửa doanh số
sữa nước của Vinamilk và là sản phNm có tốc độ phát triển nhanh nhất từ năm 2006
đến nay (trung bình khỏang 20% mỗi năm), góp phần quan trọng giúp Vinamilk tìm
được “tiếng nói” trên thị trường sữa nước nói riêng và củng cố vị trí của công ty này
trên thị trường sữa nói chung. Nếu xét riêng trong thị trường sữa nước đóng bao Fino
thì mặt hàng này của Vinamilk đang ở vị trí dẫn đầu tuyệt đối, là thế mạnh của
Vinamilk (trên 80% thị phần). Tuy nhiên, từ cuối năm 2007 đến nay, doanh số của
mặt hàng sữa nước đóng trong bao nhựa của Vinamilk có chiều hướng sụt giảm
nghiêm trọng.
Vấn đề đặt ra là Vinamilk nên làm gì trước tình hình này? Phải chăng người
tiêu dùng sữa nước đã quay lưng với loại bao bì Fino? Những câu hỏi có ý nghĩa quan
trọng này từ thực tiễn kinh doanh chính là lý do để chúng tôi chọn đề tài “Một số giải
pháp nhằm thúc đ,y mức tăng trưởng cho sản ph,m sữa nước đóng bao của
Vinamilk đến năm 2015” để nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp cao học Quản trị
kinh doanh.
2. MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
2.1. Mục tiêu nghiên cứu
- Phân tích môi trường kinh doanh mặt hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk
đặc biệt là động cơ và thói quen của người tiêu dùng khi mua và sử dụng sản
phNm sữa nước đóng bao.
- Phân tích, đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm thúc đNy mức tăng trưởng cho
mặt hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk giai đoạn 2008-2015.
2.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu của chúng tôi là mặt hàng sữa nước đóng bao của
Vinamilk.
- Phạm vi nghiên cứu của chúng tôi do đó chỉ tập trung vào hoạt động kinh
doanh mặt hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk trên thị trường Việt Nam,
không phải là toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Vinamilk.
Các mặt hàng sữa khác của Vinamilk (sữa bột, sữa đặc) hay mặt hàng sữa nước
trong các dạng bao bì khác (hộp giấy, chai nhựa) hay sản phNm sữa nước đóng
bao để xuất khNu (nếu có) chỉ được đề cập nếu có liên quan trực tiếp đến việc
kinh doanh mặt hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk trên thị trường Việt
Nam. Các giải pháp được đề xuất nhằm thúc đNy mức tăng trưởng cho mặt
hàng sữa nước đóng bao của Vinamilk giai đoạn 2008-2015 cũng mang tính
định hướng, chưa đi sâu triển khai thành kế hoạch thực hiện chi tiết.
3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
- Nghiên cứu định tính: sử dụng phương pháp thảo luận nhóm nhỏ với dàn bài
thảo luận nhằm xác định những đặc tính quan trọng của người tiêu dùng sữa
nước đóng bao và những hành vi có thể có trong quá trình mua hàng.
- Nghiên cứu định lượng: tham khảo ý kiến khách hàng bằng phiếu câu hỏi, xử
lý thống kê số liệu thu thập, thực hiện kiểm định chi bình phương bằng phần
mềm SPSS13 để tìm sự khác biệt hay mối liên hệ, nếu có, giữa ý kiến trả lời và
các đặc tính khác nhau của khách hàng.
- Áp dụng các phương pháp phân tích kết hợp đánh giá trong quản trị chiến lược
và các kiến thức đã học về quản trị, quản trị chiến lược, quản trị makerting.
- Việc phân tích, đánh giá còn có tham khảo các dữ liệu đã có trong quá khứ của
Vinamilk.
4. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI
Đề tài này được chia thành 3 chương: Chương 1 trình bày các cơ sở lý luận của
đề tài; Chương 2 tiến hành phân tích và đánh giá toàn diện môi trường kinh doanh sữa
đóng bao của Vinamilk, trong đó bao gồm cả việc đi sâu nghiên cứu hành vi của
người tiêu dùng sữa nước đóng bao để tìm ra các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và
nguy cơ; từ đó Chương 3 sẽ đề xuất các giải pháp góp phần thúc đNy mức tăng trưởng
cho sữa nước đóng bao Vinamilk đến năm 2015.
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI
1.1. LÝ THUYẾT CHU KỲ SỐNG CỦA SẢN PHẨM VÀ CÁC CHIẾN
LƯỢC CHO CÁC GIAI ĐOẠN CỦA CHU KỲ SỐNG CỦA SẢN PHẨM
1.1.1. Chu kỳ sống của sản ph,m
Chu kỳ sống, hay vòng đời sản phNm PLC (Product life cycle) mô tả sinh động
các giai đoạn trong lịch sử tiêu thụ của một sản phNm. Hầu hết nội dung bàn luận về
chu kỳ sống của sản phNm đều mô tả lịch sử tiêu thụ của một sản phNm điển hình
bằng một đường cong. Đường cong này được chia thành bốn giai đoạn bao gồm: giai
đoạn tung sản phNm ra thị trường, giai đoạn phát triển, giai đoạn sung mãn và giai
đoạn suy thoái (hình 1.1.)
• Giai đoạn tung sản ph�m ra thị trường: doanh thu rất thấp, tốc độ tăng
chậm, chưa có lợi nhuận vì chi phí giới thiệu cao. Kỹ thuật, quy trình sản xuất chưa
được hoàn chỉnh, công ty có thể gặp khó khăn trong việc nới rộng năng lực sản xuất,
khó thiết lập hệ thống phân phối vì nhà phân phối còn ngần ngại khả năng chấp nhận
sản phNm mới của khách hàng.
Mức tiêu thụ và lợi nhuận
Tung ra thị trường
Phát triển
Sung mãn Suy thoái
Lợi nhuận
Mức tiêu thụ
Hình1.1: Chu kỳ sống của mức tiêu thụ và lợi nhuận
2
• Giai đoạn phát triển: sản phNm được thị trường chấp nhận và được tiêu thụ
mạnh. Lợi nhuận gia tăng.
• Giai đoạn sung mãn: thời kỳ nhịp độ tăng mức tiêu thụ chậm dần lại do hầu
hết những người mua tiềm Nn đã chấp nhận sản phNm. Lợi nhuận ổn định hay giảm do
phải tăng cường chi phí marketing để bảo vệ sản phNm trước các đối thủ cạnh tranh.
• Giai đoạn suy thoái: mức tiêu thụ có chiều hướng đi xuống và lợi nhuận
giảm.
1.1.2. Chiến lược cho các giai đoạn chu kỳ sống của sản ph,m
Tương ứng với các giai đoạn của chu kỳ sống của sản phNm là những cơ hội và
vấn đề riêng biệt đối với chiến lược marketing và tiềm năng sinh lời. Bảng 1.1 bên
dưới tóm tắt đặc điểm, mục tiêu và chiến lược trong chu kỳ sống của sản phNm.
ĐẶC ĐIỂM Mức tiêu thụ Mức tiêu thụ thấp Mức tiêu thụ nhanh Mức tiêu thụ đỉnh cao Mức tiêu thụ suy
thoái Chi phí Chi phí trên khách
hàng cao Chi phí trên khách hàng trung bình
Chi phí trên khách hàng thấp
Chi phí trên khách hàng thấp
Lợi nhuận Âm Lợi nhuận tăng Lợi nhuận cao Lợi nhuận giảm Khách hàng Khai phá Tiên phong Đến sớm Lạc hậu Đối thủ cạnh tranh
Ít Đông lên Ổn định và bắt đầu giảm
Giảm bớt
MỤC TIÊU MARKETING Tạo sự biết đến và
dùng thủ Tăng tối đa thị phần Tăng tối đa lợi nhuận
và bảo vệ thị phần Giảm chi phí và vắt kiệt nhãn hiệu
CHIẾN LƯỢC Sản phNm Chào bán sản phNm
cơ bản Chào bán sản phNm phát triển, dịch vụ, bảo hành
Đa dạng hóa nhãn hiệu và mẫu mã
Loại bỏ mặt hàng yếu kém
Mức tiêu thụ
Tung ra thị trường Phát triển Sung mãn Suy thoái
3
Giá cả Chi phí cộng lãi Định giá để xâm nhập thị trường
Định giá ngang hay tốt hơn đối thủ cạnh tranh
Cắt giảm giá
Phân phối Phân phối có chọn lọc
Phân phối ồ ạt Phân phối ồ ạt hơn nữa
Chọn lọc loại bỏ các cửa hàng không sinh lời
Quảng cáo Tạo sự biết đến sản phNm trong khách hàng tiên phong và đại lý
Tạo sự biết đến và quan tâm trong thị trường đại chúng
Nhấn mạnh sự khác biệt của nhãn hiệu và ích lợi
Giảm xuống mức cần thiết để giữ chân khách hàng trung thành chí cốt
Kích thích tiêu thụ
Kích thích tiêu thụ mạnh để thu hút dùng thử
Giảm bớt để chiếm lợi thế và nhu cầu của người dùng nhiều
Tăng cường để khuyến khích chuyển nhãn hiệu
Giảm tới mức tối thiểu
1.2. LÝ THUYẾT HÀNH VI TIÊU DÙNG
1.2.1. Khái niệm về hành vi tiêu dùng
Hành vi tiêu dùng là hành động của một người tiến hành mua và sử dụng sản
phNm cũng như dịch vụ, bao gồm cả quá trình tâm lý và xã hội xảy ra trước và sau khi
xảy ra hành động này.
Việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng bao gồm nghiên cứu cá nhân người tiêu
dùng, quá trình họ chọn lựa - sử dụng sản phNm / dịch vụ và tác động của quá trình
này lên bản thân người tiêu dùng và xã hội.
Ý nghĩa của việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng:
• Giúp nhà quản trị hiểu rõ về người tiêu dùng.
• Làm cơ sở cho việc ra các quyết định về marketing.
1.2.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng
Những yếu tố chính ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng được chia thành bốn
nhóm chính là văn hoá, xã hội, cá nhân, tâm lý.
1.2.2.1. Các yếu tố văn hóa
a. Nền văn hóa
Nền văn hóa là yếu tố cơ bản nhất quyết định những mong muốn và hành vi
của một người. Những giá trị cơ bản, nhận thức, sở thích và hành vi của một người
chịu ảnh hưởng từ nền văn hóa mà người đó đang sống và tiếp xúc. Nền văn hóa Việt
Nam có những tác động nhất định đến hành vi tiêu dùng của người Việt Nam.
b. Nhánh văn hóa
4
Nhánh văn hóa là một phần của nền văn hóa, với những đặc điểm đặc thù hơn,
bao gồm: các dân tộc, tôn giáo, các nhóm chủng tộc và các vùng địa lý.
Nghiên cứu của công ty Taylor Nelson Sofres (TNS) cho thấy, tính cách của
người dân miền Bắc và miền Nam nước ta cũng có nhiều khác nhau. Người Hà Nội
thường có ý thức về bề ngoài nhiều hơn, thâm trầm, tỉ mỉ hơn, mua hàng "đáng đồng
tiền bát gạo", làm việc cần cù, tập trung, có hoài bão, trong lúc người Sài Gòn được
đánh giá là ít chú ý bề ngoài hơn, thực tế hơn, thoải mái hơn, mua hàng thử nghiệm
nhiều hơn, là những người tạo ra xu thế, ít định hướng mục tiêu và tự mãn.
c. Tầng lớp xã hội
Các tầng lớp xã hội là những bộ phận tương đối đồng nhất và bền vững trong
xã hội, được xếp theo thứ bậc và gồm những thành viên có chung những giá trị, mối
quan tâm và hành vi.
Mỗi tầng lớp xã hội đều có những đặc điểm khác nhau tạo nên đặc thù của tầng
lớp đó. Thứ nhất, một tầng lớp xã hội được xác định trên nhiều biến khác nhau như
nghề nghiệp, thu nhập, của cải, học vấn… Thứ hai, những người trong cùng một tầng
lớp xã hội đều có khuynh hướng hành động giống nhau hơn những người thuộc các
tầng lớp khác nhau và chính tầng lớp xã hội quy định địa vị của một người. Cuối
cùng, sự phân tầng xã hội không hoàn toàn cứng nhắc, nghĩa là một người có thể di
chuyển tầng lớp này sang tầng lớp khác trong đời mình.
Người tiêu dùng thuộc các tầng lớp khác nhau thường có sở thích, thị hiếu tiêu
dùng, lối sống, nét văn hóa và cả kênh thông tin khác nhau và đây là một điểm mà
những người làm marketing thường tập trung khai thác, phục vụ…
1.2.2.2. Các yếu tố xã hội
a. Nhóm tham khảo
Nhóm tham khảo của một người là những người hay nhóm người có thể tác
động trực tiếp hay gián tiếp đến thái độ hay hành vi của người đó. Nhóm tham khảo
có thể là người quen, đồng nghiệp, đồng môn, cùng chung một đội nhóm, tổ chức nào
đó hay đơn giản chỉ là những người có cùng chung một sở thích, lối sống… Những
nhóm có ảnh hưởng trực tiếp đến một người, tức là người đó có tham gia và có tác
5
động qua lại, gọi là nhóm thành viên. Ngoài ra, có những nhóm không tác động trực
tiếp đến một người bởi người ấy không là thành viên của nhóm đó nhưng cũng có tác
động gián tiếp đến hành vi của người đó.
Các nghiên cứu cho thấy tác động của nhóm tham khảo đến việc lựa chọn sản
phNm và / hoặc nhãn hiệu thay đổi theo chu kỳ sống của một sản phNm. Khi một sản
phNm mới được đưa ra thị trường, nhóm ảnh hưởng đến nhiều đến bản thân sản phNm
chứ chưa ảnh hưởng đến nhãn hiệu. Trong giai đoạn tăng trưởng, nhóm ảnh hưởng
đến cả sản phNm lẫn nhãn hiệu. Trong giai đoạn sung mãn, nhóm ảnh hưởng đến nhãn
hiệu và trong giai đoạn suy thoái, nhóm có tác động yếu đến cả việc lựa chọn lẫn nhãn
hiệu.
b. Gia đình
Gia đình có thể nói là một nhóm có tác động quan trọng nhất đến hành vi tiêu
dùng của một người. Chúng ta có thể chia làm hai dạng gia đình: gia đình lớn (gia
đình định hướng) gồm bố mẹ, con cái, cháu chắt và gia đình nhỏ (gia đình riêng) gồm
vợ chồng, con cái. Bố mẹ ảnh hưởng nhiều đến con cái về tôn giáo, chính trị, kinh tế,
ý thức về tham vọng cá nhân, lòng tự trọng, tình yêu và giúp hình thành tính cách, cá
tính. Gia đình riêng được xem là tổ chức mua hàng tiêu dùng quan trọng nhất trong xã
hội. Vai trò của vợ hay chồng trong việc mua hàng cũng khác nhau tùy thuộc vào tính
chất của sản phNm (tiện dụng hay chuyên môn/ phổ thông hay độc đáo/ rẻ tiền hay đắt
tiền…) và còn phụ thuộc vào vai trò, địa vị của người vợ hay chồng trong xã hội. Ở
những nước phương Đông như Trung Quốc, Việt Nam, khi gia đình gồm nhiều thế hệ
chung sống (Tứ đại đồng đường) thì nhóm này càng ảnh hưởng mạnh đến các thành
viên của nhóm.
c. Vai trò - địa vị
Vai trò hay địa vị của một người có những tác động nhất định đến hành vi tiêu
dùng của người đó. Có những chuNn mực nhất định về văn hóa, lối sống, phong cách
đối với một người với mỗi vai trò nhất định nên hành vi tiêu dùng cũng thay đổi theo
vai trò mà người đó thể hiện.
6
1.2.2.3. Các yếu tố cá nhân
a. Tuổi và giai đoạn sống
Rõ ràng ở các lứa tuổi khác nhau, một người có thể có những sở thích thị hiếu
khác nhau, do đó, hành vi tiêu dùng cũng khác nhau. Những người trẻ tuổi thích sự
đổi mới, đột phá và sẵn sàng tiếp cận công nghệ mới; ngược lại, những người lớn tuổi
thích ổn định, bảo thủ hơn và ngại thử nghiệm những khác biệt, mới mẻ.
b. Nghề nghiệp
Nghề nghiệp của một người ảnh hưởng nhiều đến cách thức tiêu dùng của
người đó. "Bệnh nghề nghiệp" sẽ khiến người ta có xu hướng tiêu dùng nhiều những
sản phNm liên quan đến công việc của người đó hiện tại, một phần vì yêu cầu công
việc, một phần vì những quy định (chính thức và không chính thức) do nghề nghiệp
đưa lại.
c. Điều kiện kinh tế
Điều kiện kinh tế là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến lựa
chọn sản phNm của một người. Những người có điền kiện kinh tế khác nhau sẽ có
những nhu cầu khác nhau, do đó, hành vi tiêu dùng cũng khác nhau. Những người
làm marketing thường rất chú trọng đến điều kiện kinh tế của nhóm khách hàng mục
tiêu để có chiến lược giá, phân phối và có cách tiếp cận phù hợp.
d. Lối sống
Lối sống là yếu tố mà những người làm marketing rất quan tâm, nhất là những
người theo trường phái cảm tính (emotional). Do việc các công ty tiếp cận, vận dụng
những yếu tố kỹ thuật vào sản phNm ngày càng dễ dàng, sự phân biệt về lợi ích lý tính
ngày càng không rõ nét, những lợi ích cảm tính ngày càng có ảnh hưởng lớn đến việc
chọn mua sản phNm. Một trong những cách để truyền tải và khai thác những lợi ích
cảm tính tốt nhất là tấn công vào lối sống của những khách hàng mục tiêu.
7
1.2.2.4. Các yếu tố tâm lý
a. Động cơ
Người nào cũng có những nhu cầu nhất định, từ những nhu cầu sinh lý cơ bản
như cần ăn khi đói, cần uống khi khát đến những nhu cầu có nguồn gốc tâm lý như
được yêu mến, được tôn trọng, được thừa nhận. Khi những nhu cầu này tăng đến mức
độ thúc đNy hành động, nhu cầu đó trở thành động cơ. Ba lý thuyết và mô hình quan
trọng nhất mà những người làm marketing hay dịch vụ khách hàng thường vận dụng
là lý thuyết của Sigmund Freud, của Abraham Maslow và của Kano. Sự khác nhau cơ
bản giữa ba lý thuyết này là cách thức tiếp cận với nhu cầu của con người.
b. Nhận thức
Nhận thức được định nghĩa là một quá trình, thông qua đó cá thể tuyển chọn
tuyển chọn, tổ chức và giải thích thông tin đầu vào để tạo ra một bức tranh có ý nghĩa
về thế giới xung quanh. Chính cách suy xét, tổ chức và giải thích, bằng các giác quan,
của mỗi người khác nhau mà nhận thức về cùng một sự vật khác nhau. Người ta sắp
xếp quá trình nhận thức thành ba loại: quan tâm có chọn lọc, bóp méo có chọn lọc và
ghi nhớ có chọn lọc.
• Sự quan tâm có chọn lọc
Một người sẽ tiếp xúc với rất nhiều tác nhân kích thích khác nhau và không thể
chú tâm đến toàn bộ những kích thích đó. Họ sẽ phải sàng lọc đi chỉ để lại những tác
nhân kích thích có liên quan đến nhu cầu hiện có, có những yếu tố mong đợi hay có
những đặc điểm khác biệt hẳn với những tác nhân thông thường.
Các nhà marketer thường cố hết sức để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Thông điệp quảng cáo, phương tiện truyền tải hay biện pháp kích thích mua hàng
thường phải có tính tương phản hay nổi bật lên so với những nhân tố kích thích khác.
8
• Sự bóp méo có chọn lọc
Những tác nhân kích thích được quan tâm không hẳn đã được tiếp nhận đúng
dự kiến. Họ gò ép thông tin nhận được vào khuôn khổ những ý nghĩa sẵn có của
mình.
• Sự ghi nhớ có chọn lọc
Rất ít nhãn hiệu trụ lại được trong cuộc chiến giành vị trí trong tâm trí người
tiêu dùng bởi họ ghi nhớ các thông tin tiếp nhận một cách có chọn lọc. Thông thường
họ có khuynh hướng giữ lại những thông tin ủng hộ và củng cố niềm tin, thái độ của
mình. Đây là đặc điểm giúp giải thích tại sao một người đã quen thuộc với một nhãn
hiệu sẽ tiếp tục tìm kiếm, ghi nhớ những thông tin tích cực và dễ dàng bỏ qua những
thông tin không tích cực về nhãn hiệu đó.
c. Tri thức
Khác với nhận thức, tri thức mô tả những thay đổi trong hành vi của con người
bắt nguồn từ kinh nghiệm. Nói cách khác, tri thức là kết quả của sự tác động qua lại
theo thời gian của những thôi thúc, ham muốn, tác nhân kích thích, những tấm gương,
những phản hồi và sự củng cố.
Tri thức phản ánh niềm tin và thái độ của người tiêu dùng về một sản phNm,
dịch vụ, nhãn hiệu… Vì thế, nhiệm vụ của những người làm marketing là nắm bắt
được, khơi dậy và củng cố tri thức của người tiêu dùng. Họ phải gắn liền sản phNm,
dịch vụ của họ với những điều thôi thúc, kích thích, những tấm gương và củng cố
những tác nhân tích cực.
d. Niềm tin và thái độ
Niềm tin là ý nghĩ khẳng định về một việc nào đó. Niềm tin tạo nên hình ảnh
nhãn hiệu trong đầu người tiêu dùng. Những niềm tin tích cực dẫn đến hành động
mua hàng cần được khuyến khích, kích thích. Tuy nhiên, khi niềm tin đó không thuận
lợi cho hành động mua hàng, người làm marketing cần có một chiến dịch để uốn nắn
lại ý nghĩa đó. Những chiến dịch PR của sữa bột NutiFood, của nước tương Chinsu
trong thời gian qua nhằm thay đổi hình ảnh nhãn hiệu trong suy nghĩ của người tiêu
dùng.
9
Thái độ diễn tả những đánh giá (tốt hay xấu, tích cực hay tiêu cực) trong nhận
thức, những cảm giác cảm tính và những xu hướng hành động đối với một sự việc nào
đó. Thái độ dẫn đến việc người ta thích hay không thích, tìm đến hay xa rời sự việc.
Người ta thường xử sự nhất quán với những sự việc tương tự và thường rất khó thay
đổi thái độ. Vì lý do đó, những người làm marketing thường hướng đến việc xây dựng
hình ảnh sản phNm phù hợp với thái độ của nhóm khách hàng mục tiêu hơn là làm
thay đổi thái độ của họ.
Trong phần trên, tác giả đã tóm lược những yếu tố chính ảnh hưởng đến hành
vi tiêu dùng. Tiếp theo, xin phân tích quá trình thông qua quyết định mua hàng, bắt
đầu bằng việc giới thiệu mô hình 5 giai đoạn của quá trình ra quyết định.
1.2.3. Quá trình ra quyết định mua hàng
Mô hình này diễn đạt quá trình quyết định mua hàng thường bao gồm năm giai
đoạn và thường theo trật tự như trên. Tuy nhiên trong một số trường hợp, có một số
bước được bỏ qua hay đảo ngược trật tự. Khi thông tin đã rõ ràng, không có sự lựa
chọn hay việc lựa chọn là không cần thiết, người ta sẽ bỏ qua bước 2 và bước 3. Khi
sản phNm được mua, sử dụng, và nhu cầu được thỏa mãn, có thể người ta cũng không
có hành vi đánh giá sau khi mua.
1.2.3.1. Nhận thức nhu cầu
Khi có sự khác biệt giữa tình trạng thực tế và tình trạng mong muốn, người
mua nhận thức ra nhu cầu cần phải thỏa mãn mong muốn của mình. Nhu cầu có thể
được tạo ra bởi các nhân tố kích thích nội tại hay tác động từ bên ngoài. Những tác
động bên ngoài có thể là những tác động khách quan hay chủ quan, do người làm
marketing gợi ra. Công việc của người làm marketing là tìm ra những nhân tố kích
thích thường gặp nhất và tạo ra những tình huống khơi dậy những nhân tố đó.
Nhaän thöùc nhu caàu
Tìm kieám thoâng tin
Ñaùnh giaù löïa choïn
Quyeát ñònh mua
Haønh vi sau mua
Moâ hình 1.1: Naêm giai ñoaïn cuûa quaù trình ra quyeát ñònhMoâ hình 1.1: Naêm giai ñoaïn cuûa quaù trình ra quyeát ñònhMoâ hình 1.1: Naêm giai ñoaïn cuûa quaù trình ra quyeát ñònhMoâ hình 1.1: Naêm giai ñoaïn cuûa quaù trình ra quyeát ñònh
10
Người tiêu dùng sữa có thể bất chợt có nhu cầu mua và uống một hộp sữa trên
đường đi hay ở căntin cơ quan nếu người đó cảm thấy hơi đói bụng, hơi khô cổ khát
nhưng lại không có cảm giác thèm ăn, hoặc không có thời gian,hoặc không có chỗ để
ăn…. Người đó cũng có thể uống sữa đều đặn hàng ngày với một lượng tối thiểu nhất
định, thậm chí vào một giờ nhất định nếu người đó tin rằng việc đó đem lại cho mình
một lợi ích nào đó, ví dụ như phòng chống loãng xương, tăng cường chiều cao, giúp
ngủ ngon hay giúp có làn da trắng đẹp…., do ảnh hưởng bởi những thông điệp quảng
cáo.
1.2.3.2. Tìm kiếm thông tin
Một khi nảy sinh nhu cầu, người tiêu dùng sẽ tìm kiếm thêm thông tin giúp họ
có nhiều sự lựa chọn nhằm thỏa mãn nhu cầu. Các nguồn thông tin chủ yếu gồm:
• nguồn thông tin cá nhân: gia đình, bạn bè, người thân…
• nguồn thông tin thương mại: quảng cáo, nhân viên bán hàng, đại lý, bao
bì…
• nguồn thông tin công cộng: các phương tiện truyền thông, các tổ chức, hiệp
hộ ngành nghề hay bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng…
• nguồn thông tin thực nghiệm:
những thông tin có được từ việc
tiếp xúc trực tiếp xúc với sản phNm
hay sự trải nghiệm từ những lần
dùng trước (của những hàng hóa/
nhãn hiệu tương đương)
Đối với thị trường sữa tại Việt Nam
hiện nay chẳng hạn, với cả 100 nhãn hiệu lớn
nhỏ, nhiệm vụ của những người làm marketing là cung cấp cho người tiêu dùng mọi
nguồn thông tin cần thiết, đặc biệt là thông tin thương mại (quảng cáo - truyền thông)
để đưa nhãn hiệu của mình lọt vào nhóm biết, nghiên cứu và lựa chọn (mô hình 1.4).
Đồng thời, người làm marketing cũng cần xác định được những nguồn thông tin mà
Moâ hình 1.2: Caùc taäp hôïp thoâng tin Moâ hình 1.2: Caùc taäp hôïp thoâng tin Moâ hình 1.2: Caùc taäp hôïp thoâng tin Moâ hình 1.2: Caùc taäp hôïp thoâng tin trong quaù trình quyeát ñònh mua haøngtrong quaù trình quyeát ñònh mua haøngtrong quaù trình quyeát ñònh mua haøngtrong quaù trình quyeát ñònh mua haøng
Toaøn boä
Bieát
Nghieân cöùu
Löïa choïn
Quyeát ñònh
11
người tiêu dùng tiếp cận và tầm quan trọng của những nguồn thông tin đó để đề ra
những biện pháp truyền thông thích hợp.
1.2.3.3. Đánh giá lựa chọn
Người tiêu dùng xử lý nguồn thông tin và đánh giá lựa chọn theo nhiều cách
khác nhau. Thông thường, khách hàng nhận thức và đánh giá được những điểm phù
hợp và không phù hợp của hàng hóa so với nhu cầu của mình. Các đặc điểm đó có thể
là những thuộc tính của hàng hóa, niềm tin vào sản phNm, hình ảnh nhãn hiệu.
Các nhà marketing thường cố gắng để nâng cao vị trí của các thuộc tính hàng
hóa hay hình ảnh nhãn hiệu thông qua việc cải tiến sản phNm, nâng cao niềm tin về
hàng hóa/ nhãn hiệu của mình và làm giảm niềm tin về nhãn hiệu cạnh tranh, thay đổi
trọng số của tầm quan trọng, thu hút sự chú ý vào nhũng thuộc tính quan trọng khác
đã bị người tiêu dùng bỏ qua, thay đổi quan niệm lý tưởng (hạ chuNn) của người mua.
1.2.3.4. Quyết định mua hàng
Quyết định mua là hành động có ý thức, kết quả của chuỗi quá trình đánh giá
lựa chọn. Khi quyết định mua, người tiêu dùng sẽ phải tự trả lời năm câu hỏi chính:
mua cái gì, số lượng bao nhiêu, mua ở đâu, khi nào và thanh toán theo phương thức
nào. Với những hàng hóa giản đơn hay thường xuyên mua, người mua có thể một số
câu hỏi. Trong giai đoạn này, có hai yếu tố phụ có thể thay đổi ý định của người mua
là ý kiến của nhóm tham khảo và những yếu tố bất thường.
Đối với sản phNm sữa chẳng hạn, điều cần thiết là những người làm marketing
cần biết người tiêu dùng chọn mua sữa cho mục đích gì và họ quan tâm đến những
yếu tố nào nhất . Một bà mẹ mua sữa cho con dưới 1 tuổi thường quan tâm loại sữa
nào hợp với con mình nhất, làm cho bé chịu uống, tiêu hóa tốt, không tiêu chảy,
không nôn trớ và quan trọng nhất là giúp bé phát triển, tăng cân, tăng chiều cao đều
đặn theo mức chuNn. Trong khi đó, bà mẹ có con từ 2-3 tuổi lại có khuynh hướng
chọn loại sữa nào mà cô ta tin là có thể giúp trẻ tăng sức đề kháng và phát triển trí
thông minh. Một bà mẹ có con trong độ tuổi 10-15 tuổi lại hy vọng sữa không chỉ có
thể giúp bé thông minh mà còn có thể giúp cải thiện chiều cao.
1.2.3.5. Hành vi sau mua
12
Sự hài lòng hay không hài lòng của người mua phần lớn được quyết định sau
khi đã mua và sử dụng hàng hóa / dịch vụ.
Với những khách hàng hài lòng, những người làm marketing cần biết thêm
điều gì đã làm khách hàng hài lòng nhất, mức độ hài lòng của khách hàng đến đâu.
Mức độ hài lòng thể hiện sự phù hợp giữa những yêu cầu, kỳ vọng của người mua và
những yếu tố / tính năng của sản phNm. Một khách hàng hài lòng có xu hướng tiếp tục
mua cùng sản phNm trong những lần sau và sẽ chia sẻ sự hài lòng với những người
khác. Ngôn ngữ truyền miệng, trong trường hợp này là phương cách quảng cáo tốt
nhất mà những người làm marketing mong đợi.
Trong trường hợp ngược lại, khách hàng sẽ có những phản ứng nhất định để
bày tỏ sự không hài lòng. Những phản ứng thường gặp là khiếu kiện hay tNy chay sản
phNm. Sự không hài lòng của khách hàng và những tác động xấu của nó sẽ giảm bớt
nếu khách hàng có thể phản ánh, khiếu nại trực tiếp với người sản xuất/ người bán và
được thỏa mãn. Công việc của những người làm marketing là phải xây dựng và vận
hành tốt hệ thống thu thập thông tin khách hàng cùng với bộ phận xử lý những phản
ánh / khiếu nại.
Người làm marketing cũng cần quan tâm đến hành động của người tiêu dùng
không hài lòng. Họ có thể thay đổi mục đích sử dụng, bán lại, cho đi, đổi lấy sản
phNm khác, cho thuê, cho mượn hay đơn giản là vứt bỏ. Mỗi hành động đều có một
tác động không nhỏ đến việc tiêu thụ sản phNm và uy tín của nhãn hiệu.
Tóm lại, việc thấu hiểu quá trình mua hàng của người tiêu dùng là một tiền đề
quan trọng cho việc xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả. Trong các giai
đoạn của quá trình này, theo tôi, trong quá trình mua sữa cho một em bé 6 tuổi chẳng
hạn, việc đánh giá lựa chọn khi mua có vai trò quan trọng hơn cả. Các sản phNm,
chính sách giá cả và các biện pháp truyền thông tích hợp cần được vận dụng nhuần
nhuyễn để tác động đến việc lựa chọn của khách hàng, cũng như tạo sự cân bằng giữa
sự kỳ vọng của khách hàng và thực chất của sản phNm, giữa sự tin tưởng vào sản
phNm / nhãn hiệu trước khi mua và lòng trung thành với sản phNm / nhãn hiệu sau khi
mua.
13
1.3. ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ-KỸ THUẬT CỦA SẢN PHẨM SỮA NƯỚC
ĐÓNG BAO
1.3.1. Phân biệt các loại sữa nước
1.3.1.4. Sữa tươi: là sữa được vắt từ bò, vốn giàu dinh dưỡng, cung cấp các
chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Tuy
nhiên, chất lượng (thành phần) của sữa tươi không ổn định, phụ thuộc vào giống bò,
bản thân bò, thời kỳ tạo sữa, mùa trong năm, thời điểm trong ngày, v.v. Hơn thế, sữa
tươi chứa rất nhiều vi khuNn; đặc biệt là rất dễ nhiễm khuNn trong quá trình tạo sữa và
vắt sữa. Môi trường giàu dinh dưỡng của sữa rất lý tưởng cho sự phát triển của vi
khuNn. Bên cạnh những vi khuNn có ích có thể dùng để chế biến thực phNm cho con
người (như sữa chua, phó mát…) và vi khuNn lành tính không có hại cho sức khỏe,
trong sữa còn có vô số vi khuNn độc hại gây nhiều bệnh nguy hiểm cho con người như
sốt thương hàn, bạch hầu, viêm họng, ban đỏ và những bệnh đường ruột. Vì vậy,
không nên uống sữa tươi chưa qua xử lý.
Sau khi xử lý và đóng gói, sữa tươi không còn tươi nữa mà trở thành sữa thanh
trùng, sữa nước hay sữa nước kiểu UHT tùy theo kỹ thuật xử lý.
1.3.1.5. Sữa thanh trùng: Sữa thanh trùng là sản phNm sữa nước được làm từ
sữa tươi, sữa nguyên kem, hay sữa đã tách béo và chất béo; có thể được uống trực
tiếp. Quá trình thanh trùng (steralize hoặc pasteurize) thông thường là sự gia nhiệt từ
720C đến dưới 1000C trong vòng 12-20 giây. Kết quả:
+ Có thể diệt các vi khuNn gây bệnh.
+ Giảm tổng lượng vi khuNn trong sữa.
+ Tạo mùi vị sữa thanh trùng đặc trưng.
+ Tuổi thọ sản phNm ngắn (8-10 ngày).
+ Phải bảo quản ở nhiệt độ 5-7 0C trong điều kiện bao bì chưa mở.
1.3.1.6. Sữa tiệt trùng kiểu UHT (ultra high temperature) là sản phNm sữa
nước được làm từ sữa tươi, sữa nguyên kem, hay sữa đã tách béo, các loại chất béo và
những thành phần khác; có thể được uống trực tiếp. Sữa nước tiệt trùng kiểu UHT là
loại sữa nước thông dụng nhất hiện nay ở Việt Nam và thường được gọi là sữa nước
14
(sau đây chúng tôi xin được gọi tắt là sữa nước). Phương pháp tiệt trùng kiểu UHT
(là từ viết tắt của Ultra High Temperature - Nhiệt độ cực cao) có nghĩa là gia nhiệt
sữa ở nhiệt độ cực cao, trong thời gian cực ngắn. Quá trình tiệt trùng kiểu UHT thông
thường là sự gia nhiệt từ 1400C-1500C trong vòng 4-6 giây. Kỹ thuật này cho phép
diệt những vi khuNn độc hại và giữ lại mùi vị, nhiều vitamin và những dưỡng chất
quan trọng khác. Kết quả:
+ Diệt hầu hết vi khuNn có trong sữa.
+ Tạo mùi vị sữa nước UHT đặc trưng.
+ Tuổi thọ sản phNm dài (khoảng 6 tháng).
+ Loại sữa này thường được đóng gói vô trùng trong hộp giấy, chai nhựa,
bao giấy, bao nhựa…và bảo quản được ở nhiệt độ thường.
1.3.2. So sánh sữa nước đóng bao với sữa nước đóng các loại bao bì khác
Hiện nay sữa nước tiệt trùng thường được đóng gói vô trùng trong nhiều loại
bao bì khác nhau như hộp giấy, chai nhựa, bao giấy, bao nhựa…, có khả năng bảo
quản sữa ở nhiệt độ thường, như:
• Bao bì giấy Tetrapak (Fino) 200ml & 250ml: chiếm tỉ trọng khoảng 25%
A. Giới thiệu. 1. Người dẫn chương trình giới thiệu về mình và mục đích thảo luận. 2. Các thành viên buổi thảo luận tự giới thiệu (làm nóng). 3. Giải thích vai trò của người điều khiển và thành viên, thống nhất nguyên tắc
thảo luận (chỉ nêu bật nội dung cần tìm hiểu, không tranh luận, không kết luận đúng/ sai)
4. Giới thiệu kỹ thuật thảo luận: Động não (brainstorming). B. Yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng 1. Theo chị, tầng lớp xã hội có ảnh hưởng đến việc chọn mua sữa không? 2. Theo chị, có cần tham khảo thêm ý kiến của người khác khi mua sữa không? 3. Chị có thể nêu lên một số đặc điểm cá nhân ảnh hưởng đến việc tiêu dùng sữa?
Gợi ý: Tuổi, nghề nghiệp, thu nhập hàng tháng, phong cách sống…
C. Quá trình mua hàng và thói quen tiêu dùng 1. Khi mua sữa nước tiệt trùng chị quan tâm đến những vấn đề gì? 2. Chị biết đến các nhãn hiệu sữa nước tiệt trùng thông qua hình thức quảng cáo –
truyền thông nào? 3. Tại sao chị chọn mua bao bì dạng bịch/túi? 4. Chị thường mua số lượng bao nhiêu bịch/túi mỗi lần? 5. Theo chị, người ta thường mua sữa nước tiệt trùng ở đâu? Tại sao? 6. Chị thường cất giữ các bao sữa này ở đâu sau khi mua về? 7. Chị hay người thân thường uống sữa vào lúc nào trong ngày? 8. Chị hay người thân thường uống sữa theo cách nào? 9. Khi đã mở bao thì một phần hay toàn bộ sữa được uống ngay? Cách bảo quản
phần sữa còn lại? 10. Theo chị thì nhóm tuổi nào uống sữa đóng trong loại bao bì này? 11. Có điều gì chị chưa hài lòng về loại bao bì này không?
PHỤ LỤC 3
BẢNG CÂU HỎI
Thưa Quý khách hàng: Nhằm tìm hiểu thói quen và nhu cầu của người tiêu dùng trong việc SỬ DỤNG SỮA NƯỚC ĐÓNG BAO, xin Chị vui lòng dành ít thời gian (khoảng 10 phút) trả lời bảng câu hỏi sau đây. Sự nhiệt tình tham gia trả lời của Chị sẽ góp phần quan trọng hỗ trợ cho các nhà cung cấp hiểu rõ hơn thói quen và nhu cầu của Chị, và qua đó phục vụ tốt hơn, hiệu quả hơn. Xin vui lòng trả lời tất cả câu hỏi. Chân thành cảm ơn.
1. Trong các loại sữa nước đóng bao sau đây, chị thường nghe hay biết đến nhãn hiệu nào?
� VINAMILK � IZZI � ELOVI � VIXUMILK
2. Chị quan tâm đến những vấn đề gì khi mua sữa nước? � Giá � Nhãn hiệu � Kiểu dáng bao bì � Khuyến mại � PhNm chất, chất lượng � Lý do khác (xin ghi rõ): _______
3. Những lý do chị chọn mua sữa nước đóng bao? � Giá thấp � Có lợi hơn (cùng một số tiền nhưng dung tích nhiều hơn) � Dễ kiểm soát được lượng sử dụng � Trông tươi hơn � Mau lạnh hơn
4. Chị thường mua sữa nước đóng bao ở đâu? � Chợ � Cửa tiệm/cửa hàng tạp hóa gần nhà � Đại lý sữa � Siêu thị � Khác (xin ghi rõ): _______
5. Số lượng chị thường mua mỗi lần? � ……………. bao
6. Hương vị sữa nước nào chị thường hay mua? � Không mùi có đường � Không mùi không đường � Vanila � Sô cô la � Dâu � Cam � Trái cây tổng hợp
7. Chị thường lưu trữ các bao sữa này ở đâu sau khi mua về? � Để bên ngoài � Trong tủ lạnh � Trong thùng đá � Khác (xin ghi rõ): _______
8. Khi đã mở bao thì một phần hay toàn bộ sữa được uống ngay? � Một phần � Toàn bộ
9. Cách chị bảo quản phần sữa còn lại? � Rót vào vật chứa khác: ly, tách… � Giữ nguyên trong bao � Khác
10. Trong gia đình chị, nhóm tuổi nào thường uống loại sữa nước đóng bao này? � Dưới 1 tuổi � 1 – 3 tuổi � 4 – 6 tuổi � 7 – 12 tuổi � 13 – 19 tuổi � 20-34 tuổi � 35 – 44 tuổi � 45 tuổi trở lên
11. Lúc nào trong ngày thì anh/chị đó thường uống sữa này? � Vào buổi sáng � Vào buổi chiều � Vào buổi tối � Trước khi đi ngủ
12. Anh chị đó thường dùng loại sữa nước đóng bao này với mục đích gì? � Để uống � Pha với trà/cà phê �Trộn với trái cây/làm sinh tố � Làm ya-ua � Làm món tráng miệng/bánh � Khác (xin ghi rõ): _______
13. Anh/chị có thường cho đá vào sữa để uống không? � Có � Không
14. Những câu nói nào sau đây mô tả đúng nhất cách anh/chị thường uống sữa? � Uống trực tiếp từ bao bì không có dùng ống hút � Uống trực tiếp từ bao bì có dùng ống hút � Đổ vào ly hoặc tách rồi mới uống � Khác (xin ghi rõ): _______
15. Theo chị thì loại bao bì này cần được cải thiện điều gì? � Thêm ống hút � Làm cho dễ xé hơn
16. Chị thường biết đến các nhãn hiệu sữa nước thông qua hình thức quảng cáo - truyền thông nào?
� Báo chí � Truyền hình � Truyền thanh � Nguồn khác: ____________
17. Chị thích các hãng sản xuất sữa có hình thức khuyến mãi nào sau đây: � Giảm giá trực tiếp � Tặng quà kèm sản phNm � Mua nhiều có giảm giá/có thưởng � Đổi vỏ bao lấy quà � Cào trúng thưởng �Xổ số/rút thăm trúng thưởng
THÔNG TIN CÁ NHÂN
18. Chị vui lòng cho biết có bao nhiêu người sống trong hộ gia đình này? (hộ gia đình gồm những người đóng góp tài chính hoặc sống phụ thuộc vào cùng một ngân sách chung của hộ gia đình; những người này phải sống ở đây ít nhất 5 ngày/tuần). Y = ………………………….người
19. Chị vui lòng cho biết gia đình chị có những vật dụng nào sau đây và số lượng của mỗi vật dụng?
Số
lượng Điểm Tổng cộng
Xe đạp 3 Tủ lạnh 20
Máy giặt 27 Bếp gas 7
Điện thoại (Tổng số đường dây có đăng ký, không phải số máy con dùng chung một đường điện thoại)
13
Máy lạnh 40 Máy vi tính 67
Xe gắn máy giá trị hiện tại khoảng 10 triệu VNĐ hoặc thấp hơn 47
Xe gắn máy giá trị hiện tại từ 11 đến 15 triệu VNĐ 82 Xe gắn máy giá trị hiện tại từ 16 đến 39 triệu VNĐ 180
Xe gắn máy giá trị hiện tại trên 39 triệu VNĐ 250 Xe hơi 400
TỔNG SỐ ĐIỂM X =
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN CHN ĐÃ DÀNH THỜI GIAN TRẢ LỜI CÂU HỎI.
PHỤ LỤC 4
KẾT QUẢ KIỂM ĐNNH CHI BÌNH PHƯƠNG
1. CÂU 1
Crosstabs
Warnings
No measures of association are computed for the crosstabulation of Vinamilk *
section da duoc ma hoa lai. At least one variable in each 2-way table upon which
measures of association are computed is a constant.
Case Processing Summary
158 98.8% 2 1.3% 160 100.0%
156 97.5% 4 2.5% 160 100.0%
149 93.1% 11 6.9% 160 100.0%
155 96.9% 5 3.1% 160 100.0%
Vinamilk * section
da duoc ma hoa lai
Izzi * section da
duoc ma hoa lai
Elovi * section da
duoc ma hoa lai
Vixumilk * section
da duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
Vinamilk * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
52 106 158
32.9% 67.1% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.9% 67.1% 100.0%
52 106 158
32.9% 67.1% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.9% 67.1% 100.0%
Count
% within Vinamilk
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Vinamilk
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
bietVinamilk
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.a
158
Pearson Chi-Square
N of Valid Cases
Value
No statistics are computed
because Vinamilk is a constant.
a.
Izzi * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
12 27 39
30.8% 69.2% 100.0%
24.0% 25.5% 25.0%
7.7% 17.3% 25.0%
38 79 117
32.5% 67.5% 100.0%
76.0% 74.5% 75.0%
24.4% 50.6% 75.0%
50 106 156
32.1% 67.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.1% 67.9% 100.0%
Count
% within Izzi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Izzi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Izzi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong biet
biet
Izzi
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.039b 1 .843
.000 1 1.000
.039 1 .843
1.000 .505
.039 1 .843
156
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 12.
50.
b.
Elovi * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
38 93 131
29.0% 71.0% 100.0%
88.4% 87.7% 87.9%
25.5% 62.4% 87.9%
5 13 18
27.8% 72.2% 100.0%
11.6% 12.3% 12.1%
3.4% 8.7% 12.1%
43 106 149
28.9% 71.1% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
28.9% 71.1% 100.0%
Count
% within Elovi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Elovi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Elovi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong biet
biet
Elovi
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.012b 1 .914
.000 1 1.000
.012 1 .914
1.000 .579
.012 1 .914
149
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.
19.
b.
Vixumilk * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
39 15 54
72.2% 27.8% 100.0%
79.6% 14.2% 34.8%
25.2% 9.7% 34.8%
10 91 101
9.9% 90.1% 100.0%
20.4% 85.8% 65.2%
6.5% 58.7% 65.2%
49 106 155
31.6% 68.4% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.6% 68.4% 100.0%
Count
% within Vixumilk
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Vixumilk
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within Vixumilk
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong biet
biet
Vixumilk
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
63.215b 1 .000
60.365 1 .000
64.377 1 .000
.000 .000
62.807 1 .000
155
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 17.
07.
b.
2. CÂU 2 Crosstabs
Case Processing Summary
153 95.6% 7 4.4% 160 100.0%
159 99.4% 1 .6% 160 100.0%
156 97.5% 4 2.5% 160 100.0%
155 96.9% 5 3.1% 160 100.0%
155 96.9% 5 3.1% 160 100.0%
151 94.4% 9 5.6% 160 100.0%
gia * section da duoc
ma hoa lai
nhan hieu * section
da duoc ma hoa lai
bao bi * section da
duoc ma hoa lai
khuyen mai * section
da duoc ma hoa lai
chat luong * section
da duoc ma hoa lai
khac * section da
duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
gia * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
32 20 52
61.5% 38.5% 100.0%
71.1% 18.5% 34.0%
20.9% 13.1% 34.0%
13 88 101
12.9% 87.1% 100.0%
28.9% 81.5% 66.0%
8.5% 57.5% 66.0%
45 108 153
29.4% 70.6% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
29.4% 70.6% 100.0%
Count
% within gia
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within gia
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within gia
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tam
quan tam
gia
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
39.161b 1 .000
36.852 1 .000
38.527 1 .000
.000 .000
38.905 1 .000
153
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 15.
29.
b.
nhan hieu * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
11 107 118
9.3% 90.7% 100.0%
21.2% 100.0% 74.2%
6.9% 67.3% 74.2%
41 0 41
100.0% .0% 100.0%
78.8% .0% 25.8%
25.8% .0% 25.8%
52 107 159
32.7% 67.3% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.7% 67.3% 100.0%
Count
% within nhan hieu
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within nhan hieu
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within nhan hieu
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tam
quan tam
nhan
hieu
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
113.679b 1 .000
109.596 1 .000
127.854 1 .000
.000 .000
112.964 1 .000
159
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 13.
41.
b.
bao bi * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
19 107 126
15.1% 84.9% 100.0%
38.8% 100.0% 80.8%
12.2% 68.6% 80.8%
30 0 30
100.0% .0% 100.0%
61.2% .0% 19.2%
19.2% .0% 19.2%
49 107 156
31.4% 68.6% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.4% 68.6% 100.0%
Count
% within bao bi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within bao bi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within bao bi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tam
quan tam
bao
bi
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
81.108b 1 .000
77.214 1 .000
87.302 1 .000
.000 .000
80.588 1 .000
156
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 9.
42.
b.
khuyen mai * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
46 72 118
39.0% 61.0% 100.0%
93.9% 67.9% 76.1%
29.7% 46.5% 76.1%
3 34 37
8.1% 91.9% 100.0%
6.1% 32.1% 23.9%
1.9% 21.9% 23.9%
49 106 155
31.6% 68.4% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.6% 68.4% 100.0%
Count
% within khuyen mai
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within khuyen mai
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within khuyen mai
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tam
quan tam
khuyen
mai
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
12.420b 1 .000
11.033 1 .001
14.784 1 .000
.000 .000
12.340 1 .000
155
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 11.
70.
b.
chat luong * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
9 7 16
56.3% 43.8% 100.0%
18.4% 6.6% 10.3%
5.8% 4.5% 10.3%
40 99 139
28.8% 71.2% 100.0%
81.6% 93.4% 89.7%
25.8% 63.9% 89.7%
49 106 155
31.6% 68.4% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.6% 68.4% 100.0%
Count
% within chat luong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within chat luong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within chat luong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tam
quan tam
chat luong
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
5.009b 1 .025
3.819 1 .051
4.645 1 .031
.043 .028
4.977 1 .026
155
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.
06.
b.
khac * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
47 104 151
31.1% 68.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.1% 68.9% 100.0%
47 104 151
31.1% 68.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.1% 68.9% 100.0%
Count
% within khac
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within khac
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong quan tamkhac
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.a
151
Pearson Chi-Square
N of Valid Cases
Value
No statistics are computed because khac is a constant.a.
3. CÂU 3 Crosstabs
Case Processing Summary
148 92.5% 12 7.5% 160 100.0%
152 95.0% 8 5.0% 160 100.0%
150 93.8% 10 6.3% 160 100.0%
153 95.6% 7 4.4% 160 100.0%
gia thap * section da duoc
ma hoa lai
co loi hon * section da
duoc ma hoa lai
de kiem soat luong su
dung * section da duoc
ma hoa lai
ly do khac: trong tuoi hon,
mau lanh hon... * section
da duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
gia thap * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
42 8 50
84.0% 16.0% 100.0%
95.5% 7.7% 33.8%
28.4% 5.4% 33.8%
2 96 98
2.0% 98.0% 100.0%
4.5% 92.3% 66.2%
1.4% 64.9% 66.2%
44 104 148
29.7% 70.3% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
29.7% 70.3% 100.0%
Count
% within gia thap
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within gia thap
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within gia thap
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
gia thap
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
106.455b 1 .000
102.568 1 .000
116.640 1 .000
.000 .000
105.736 1 .000
148
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 14.
86.
b.
co loi hon * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
4 104 108
3.7% 96.3% 100.0%
8.3% 100.0% 71.1%
2.6% 68.4% 71.1%
44 0 44
100.0% .0% 100.0%
91.7% .0% 28.9%
28.9% .0% 28.9%
48 104 152
31.6% 68.4% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
31.6% 68.4% 100.0%
Count
% within co loi hon
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within co loi hon
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within co loi hon
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
co loi
hon
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
134.173b 1 .000
129.753 1 .000
155.374 1 .000
.000 .000
133.290 1 .000
152
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 13.
89.
b.
de kiem soat luong su dung * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
11 36 47
23.4% 76.6% 100.0%
22.9% 35.3% 31.3%
7.3% 24.0% 31.3%
37 66 103
35.9% 64.1% 100.0%
77.1% 64.7% 68.7%
24.7% 44.0% 68.7%
48 102 150
32.0% 68.0% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.0% 68.0% 100.0%
Count
% within de kiem
soat luong su dung
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within de kiem
soat luong su dung
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within de kiem
soat luong su dung
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
de kiem soat luong
su dung
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
2.324b 1 .127
1.784 1 .182
2.402 1 .121
.137 .089
2.309 1 .129
150
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 15.
04.
b.
ly do khac: trong tuoi hon, mau lanh hon... * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
30 97 127
23.6% 76.4% 100.0%
65.2% 90.7% 83.0%
19.6% 63.4% 83.0%
16 10 26
61.5% 38.5% 100.0%
34.8% 9.3% 17.0%
10.5% 6.5% 17.0%
46 107 153
30.1% 69.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
30.1% 69.9% 100.0%
Count
% within ly do khac: trong
tuoi hon, mau lanh hon...
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
Count
% within ly do khac: trong
tuoi hon, mau lanh hon...
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
Count
% within ly do khac: trong
tuoi hon, mau lanh hon...
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
ly do khac: trong tuoi
hon, mau lanh hon...
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
14.756b 1 .000
13.008 1 .000
13.589 1 .000
.000 .000
14.660 1 .000
153
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 7.
82.
b.
4. CÂU 4 Crosstabs
Case Processing Summary
160 100.0% 0 .0% 160 100.0%noi mua * section
da duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
noi mua * section da duoc ma hoa lai Crosstabulation
7 7 14
50.0% 50.0% 100.0%
13.5% 6.5% 8.8%
4.4% 4.4% 8.8%
7 80 87
8.0% 92.0% 100.0%
13.5% 74.1% 54.4%
4.4% 50.0% 54.4%
9 14 23
39.1% 60.9% 100.0%
17.3% 13.0% 14.4%
5.6% 8.8% 14.4%
29 7 36
80.6% 19.4% 100.0%
55.8% 6.5% 22.5%
18.1% 4.4% 22.5%
52 108 160
32.5% 67.5% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.5% 67.5% 100.0%
Count
% within noi mua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within noi mua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within noi mua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within noi mua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within noi mua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
cho
cua tiem/cua hang
tap hoa gan nha
dai ly sua
sieu thi
noi
mua
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
64.028a 3 .000
67.420 3 .000
36.694 1 .000
160
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
1 cells (12.5%) have expected count less than 5. The
minimum expected count is 4.55.
a.
5. CÂU 5 Crosstabs
Case Processing Summary
160 100.0% 0 .0% 160 100.0%
so luong da duoc
ma hoa * section
da duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
so luong da duoc ma hoa * section da duoc ma hoa lai Crosstabulation
16 86 102
15.7% 84.3% 100.0%
30.8% 79.6% 63.8%
10.0% 53.8% 63.8%
36 0 36
100.0% .0% 100.0%
69.2% .0% 22.5%
22.5% .0% 22.5%
0 22 22
.0% 100.0% 100.0%
.0% 20.4% 13.8%
.0% 13.8% 13.8%
52 108 160
32.5% 67.5% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.5% 67.5% 100.0%
Count
% within so luong
da duoc ma hoa
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within so luong
da duoc ma hoa
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within so luong
da duoc ma hoa
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within so luong
da duoc ma hoa
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
so luong tu (10-20)
so luong tu (20-30)
so luong tu (1-5)
so luong da
duoc ma
hoa
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
98.506a 2 .000
113.162 2 .000
4.924 1 .026
160
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The
minimum expected count is 7.15.
a.
6. CÂU 16 Crosstabs
Case Processing Summary
157 98.1% 3 1.9% 160 100.0%
156 97.5% 4 2.5% 160 100.0%
140 87.5% 20 12.5% 160 100.0%
133 83.1% 27 16.9% 160 100.0%
bao chi * section da
duoc ma hoa lai
truyen hinh * section
da duoc ma hoa lai
truyen thanh * section
da duoc ma hoa lai
nguon khac: internet,
bang hieu quang cao..
. * section da duoc ma
hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
bao chi * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
11 33 44
25.0% 75.0% 100.0%
21.2% 31.4% 28.0%
7.0% 21.0% 28.0%
41 72 113
36.3% 63.7% 100.0%
78.8% 68.6% 72.0%
26.1% 45.9% 72.0%
52 105 157
33.1% 66.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
33.1% 66.9% 100.0%
Count
% within bao chi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within bao chi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within bao chi
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
bao
chi
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
1.820b 1 .177
1.346 1 .246
1.878 1 .171
.192 .122
1.809 1 .179
157
Pearson Chi-Square
Continuity Correction a
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 14.
57.
b.
truyen hinh * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
0 16 16
.0% 100.0% 100.0%
.0% 15.1% 10.3%
.0% 10.3% 10.3%
50 90 140
35.7% 64.3% 100.0%
100.0% 84.9% 89.7%
32.1% 57.7% 89.7%
50 106 156
32.1% 67.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.1% 67.9% 100.0%
Count
% within truyen hinh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within truyen hinh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within truyen hinh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
truyen
hinh
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
8.410b 1 .004
6.850 1 .009
13.212 1 .000
.002 .001
8.356 1 .004
156
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.
13.
b.
truyen thanh * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
32 44 76
42.1% 57.9% 100.0%
80.0% 44.0% 54.3%
22.9% 31.4% 54.3%
8 56 64
12.5% 87.5% 100.0%
20.0% 56.0% 45.7%
5.7% 40.0% 45.7%
40 100 140
28.6% 71.4% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
28.6% 71.4% 100.0%
Count
% within truyen thanh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within truyen thanh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within truyen thanh
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
truyen
thanh
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
14.921b 1 .000
13.506 1 .000
15.833 1 .000
.000 .000
14.814 1 .000
140
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 18.
29.
b.
nguon khac: internet, bang hieu quang cao... * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
27 60 87
31.0% 69.0% 100.0%
62.8% 66.7% 65.4%
20.3% 45.1% 65.4%
16 30 46
34.8% 65.2% 100.0%
37.2% 33.3% 34.6%
12.0% 22.6% 34.6%
43 90 133
32.3% 67.7% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.3% 67.7% 100.0%
Count
% within nguon
khac: internet, bang
hieu quang cao...
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within nguon
khac: internet, bang
hieu quang cao...
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within nguon
khac: internet, bang
hieu quang cao...
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong dong y
dong y
nguon khac: internet,
bang hieu quang cao...
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.193b 1 .660
.060 1 .807
.192 1 .661
.699 .401
.192 1 .661
133
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 14.
87.
b.
7. CÂU 17 Crosstabs
Case Processing Summary
155 96.9% 5 3.1% 160 100.0%
160 100.0% 0 .0% 160 100.0%
156 97.5% 4 2.5% 160 100.0%
155 96.9% 5 3.1% 160 100.0%
157 98.1% 3 1.9% 160 100.0%
156 97.5% 4 2.5% 160 100.0%
giam gia truc tiep *
section da duoc ma
hoa lai
tang qua kem san
pham * section da
duoc ma hoa lai
mua nhieu co giam
gia/thuong * section
da duoc ma hoa lai
doi vo bao lay qua *
section da duoc ma
hoa lai
cao trung thuong *
section da duoc ma
hoa lai
xo so/rut tham trung
thuong * section da
duoc ma hoa lai
N Percent N Percent N Percent
Valid Missing Total
Cases
giam gia truc tiep * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
11 17 28
39.3% 60.7% 100.0%
21.6% 16.3% 18.1%
7.1% 11.0% 18.1%
40 87 127
31.5% 68.5% 100.0%
78.4% 83.7% 81.9%
25.8% 56.1% 81.9%
51 104 155
32.9% 67.1% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.9% 67.1% 100.0%
Count
% within giam gia
truc tiep
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within giam gia
truc tiep
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within giam gia
truc tiep
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
giam gia
truc tiep
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.631b 1 .427
.327 1 .567
.617 1 .432
.506 .280
.626 1 .429
155
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 9.
21.
b.
tang qua kem san pham * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
42 25 67
62.7% 37.3% 100.0%
80.8% 23.1% 41.9%
26.3% 15.6% 41.9%
10 83 93
10.8% 89.2% 100.0%
19.2% 76.9% 58.1%
6.3% 51.9% 58.1%
52 108 160
32.5% 67.5% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.5% 67.5% 100.0%
Count
% within tang qua
kem san pham
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within tang qua
kem san pham
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within tang qua
kem san pham
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
tang qua kem
san pham
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
47.880b 1 .000
45.542 1 .000
49.781 1 .000
.000 .000
47.581 1 .000
160
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 21.
78.
b.
mua nhieu co giam gia/thuong * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
16 59 75
21.3% 78.7% 100.0%
30.8% 56.7% 48.1%
10.3% 37.8% 48.1%
36 45 81
44.4% 55.6% 100.0%
69.2% 43.3% 51.9%
23.1% 28.8% 51.9%
52 104 156
33.3% 66.7% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
33.3% 66.7% 100.0%
Count
% within mua nhieu
co giam gia/thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within mua nhieu
co giam gia/thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within mua nhieu
co giam gia/thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
mua nhieu co giam
gia/thuong
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
9.360b 1 .002
8.349 1 .004
9.554 1 .002
.002 .002
9.300 1 .002
156
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 25.
00.
b.
doi vo bao lay qua * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
5 71 76
6.6% 93.4% 100.0%
9.8% 68.3% 49.0%
3.2% 45.8% 49.0%
46 33 79
58.2% 41.8% 100.0%
90.2% 31.7% 51.0%
29.7% 21.3% 51.0%
51 104 155
32.9% 67.1% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.9% 67.1% 100.0%
Count
% within doi vo bao
lay qua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within doi vo bao
lay qua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within doi vo bao
lay qua
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
doi vo bao
lay qua
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
46.805b 1 .000
44.495 1 .000
52.137 1 .000
.000 .000
46.503 1 .000
155
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 25.
01.
b.
cao trung thuong * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
34 75 109
31.2% 68.8% 100.0%
65.4% 71.4% 69.4%
21.7% 47.8% 69.4%
18 30 48
37.5% 62.5% 100.0%
34.6% 28.6% 30.6%
11.5% 19.1% 30.6%
52 105 157
33.1% 66.9% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
33.1% 66.9% 100.0%
Count
% within cao trung thuong
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
Count
% within cao trung thuong
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
Count
% within cao trung thuong
% within section da duoc
ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
cao trung
thuong
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
.599b 1 .439
.348 1 .555
.592 1 .442
.465 .276
.595 1 .441
157
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 15.
90.
b.
xo so/rut tham trung thuong * section da duoc ma hoa lai
Crosstab
51 88 139
36.7% 63.3% 100.0%
100.0% 83.8% 89.1%
32.7% 56.4% 89.1%
0 17 17
.0% 100.0% 100.0%
.0% 16.2% 10.9%
.0% 10.9% 10.9%
51 105 156
32.7% 67.3% 100.0%
100.0% 100.0% 100.0%
32.7% 67.3% 100.0%
Count
% within xo so/rut
tham trung thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within xo so/rut
tham trung thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
Count
% within xo so/rut
tham trung thuong
% within section da
duoc ma hoa lai
% of Total
khong thich
thich
xo so/rut tham
trung thuong
Total
AB CD
section da duoc ma
hoa lai
Total
Chi-Square Tests
9.267b 1 .002
7.675 1 .006
14.451 1 .000
.002 .001
9.208 1 .002
156
Pearson Chi-Square
Continuity Correctiona
Likelihood Ratio
Fisher's Exact Test
Linear-by-Linear
Association
N of Valid Cases
Value df
Asymp. Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(2-sided)
Exact Sig.
(1-sided)
Computed only for a 2x2 tablea.
0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.
56.
b.
PHỤ LỤC 5
KẾT QUẢ THỐNG KÊ TẦN SỐ
1. CÂU 6
Frequencies
Statistics
huong vi
160
0
Valid
Missing
N
huong vi
107 66.9 66.9 66.9
32 20.0 20.0 86.9
8 5.0 5.0 91.9
8 5.0 5.0 96.9
3 1.9 1.9 98.8
2 1.3 1.3 100.0
160 100.0 100.0
khong mui, co duong
khong mui, khong duong
vanila
socola
mat ong
dau
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
dau mat ongsocolavanila
khong mui, co duong
Biểu đồ: Hương vị sữa nước thường được mua
khong mui, khong duong
2. CÂU 7-8-9-11-12-13-14-15 Frequency Table
noi luu tru
32 20.0 20.0 20.0
115 71.9 71.9 91.9
13 8.1 8.1 100.0
160 100.0 100.0
de ben ngoai
trong tu lanh
trong thung da
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
luong uong
3 1.9 1.9 1.9
157 98.1 98.1 100.0
160 100.0 100.0
mot phan
toan bo
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
cach bao quan phan sua con lai
3 1.9 1.9 1.9
157 98.1 98.1 100.0
160 100.0 100.0
rot vao vat chua khac
khac
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
thoi gian uong
131 81.9 81.9 81.9
16 10.0 10.0 91.9
5 3.1 3.1 95.0
8 5.0 5.0 100.0
160 100.0 100.0
buoi sang
buoi chieu
buoi toi
truoc khi di ngu
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
muc dich su dung
147 91.9 91.9 91.9
3 1.9 1.9 93.8
2 1.3 1.3 95.0
3 1.9 1.9 96.9
5 3.1 3.1 100.0
160 100.0 100.0
de uong
pha voi tra/cafe
tron voi trai cay/lam sinhto
lam ya-ua
lam mon trang
mieng/banh
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
co them da hay khong
10 6.3 6.3 6.3
150 93.8 93.8 100.0
160 100.0 100.0
co
khong
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
cach uong
72 45.0 45.0 45.0
56 35.0 35.0 80.0
32 20.0 20.0 100.0
160 100.0 100.0
uong truc tiep tu bao
khong dung ong hut
uong truc tiep tu bao
co dung ong hut
do vao ly/tach
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
cai thien bao bi
128 80.0 80.0 80.0
32 20.0 20.0 100.0
160 100.0 100.0
them ong hut
de xe hon
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
3. CÂU 10 Frequencies
Statistics
nhom tuoi su dung
160
0
Valid
Missing
N
nhom tuoi su dung
13 8.1 8.1 8.1
24 15.0 15.0 23.1
29 18.1 18.1 41.3
19 11.9 11.9 53.1
52 32.5 32.5 85.6
13 8.1 8.1 93.8
10 6.3 6.3 100.0
160 100.0 100.0
1-3tuoi
4-6tuoi
7-12tuoi
13-19tuoi
20-34tuoi
35-44tuoi
>=45tuoi
Total
ValidFrequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
>=45tuoi
35-44tuoi
20-34tuoi
13-19tuoi
7-12tuoi
4-6tuoi
1-3tuoi
Percent
40 30 20 10 0
6.2%
8.1%
32.5%
11.9%
18.1%
15.0%
8.1%
Biểu đồ: Nhóm tuổi sử dụng sữa nước đóng bao Fino
4. CÂU 18,19 – THÀNH PHẦN KINH TẾ CỦA KHÁCH HÀNG Frequencies