Offerte valide dal 16 al 26 dicembre 2015 PANETTONE MAINA AST. ROSSO KG 1 PANDORO MAINA AST. ROSSO KG 1 PARMIGIANO REGGIANO STAG. 25 MESI E 1,25 ETTO Buon N atale e felice risparmio! COCA COLA BIPACK lt. 1,5 x 2 E 1, 99 AL LT. E 0,66 SOTTOPREZZO PANETTONE MELEGATTI CLASSICO 1 kg E 2,90 SOTTOPREZZO E 2,90 SOTTOPREZZO E 2,90 SOTTOPREZZO PANDORO MELEGATTI CLASSICO 1 kg E 2,90 SOTTOPREZZO E 2,90 SOTTOPREZZO PANETTONDORO MELEGATTI SENZA CANDITI 1 kg
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Offerte valide dal 16 al 26
dicembre 2015
PANETTONE MAINAAST. ROSSOKG 1
PANDORO MAINAAST. ROSSOKG 1
PARMIGIANOREGGIANOSTAG. 25 MESI
E
1,25 ETTO
Buon Natale e felice risparmio!
COCA COLA BIPACKlt. 1,5 x 2
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1,99 AL LT. E 0,66
SOTTOPREZZO
PANETTONEMELEGATTI CLASSICO1 kg
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LA MACELLERIA
gruppo
• Dosi per 4 persone • Difficoltà bassa• Preparazione 30 min • Costo basso• Reperibilità alimenti facile INGREDIENTI• 8 fettine di lonza di maiale• 2 albumi• 1 cucchiaio abbondante
di semi di sesamo
Cestini di polenta con radicchio e gorgonzola dolceI cestini di polenta con radicchio e gorgonzola sono un gustoso antipasto che potete realizzare in poco tempo utilizzando la farina di mais a cottura rapida.La polenta è una base neutra che si sposa benissimo con tantissimi ingredienti quindi potete divertirvi con gli abbinamenti.
INGREDIENTI200 g di polenta a cottura rapida1 lt di acqua1 cucchiaino di sale
PER LA FARCITURA1 cipolla piccola1 radicchio2 cucchiai di olio extra vergine di oliva100 g di gorgonzola dolce d.o.p.3 cucchiai di panna liquidasale e pepe q.b.
PROCEDIMENTOCuocete la polenta. Mettete l’acqua con il sale in un tegame e portatela a bollore, buttate la farina di mais a pioggia mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.Fate cuocere per 10 minuti (il tempo varia in base alla polenta che utilizzate) mescolando spesso. Spegnete e fate intiepidire.Ungete, con pochissimo olio extra vergine di oliva, uno stampo da 12 muffin, inserite in ognuno un cucchiaio di polenta e create un cestino con le mani umide (come fareste con una frolla).Se non avete uno stampo per muffin potete versare la polenta in una leccarda ricoperta da carta forno, livellarla e farla raffreddare. Realizzate poi dei cerchi con un coppapasta e scavate il centro con un cucchiaino.Mettete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10 minuti, in questo modo diventeranno croccanti e formeranno una golosa crosticina.Preparate la farcitura.Tritate la cipolla e fatela soffriggere, in un tegame piccolo, con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e unitelo al soffritto di cipolla, salate, pepate e cuocete per 5/6 minuti in modo che non rimanga acqua di cottura.In un pentolino fate sciogliere il gorgonzola con la panna a fuoco basso e spe-gnete.Riempite i cestini di polenta con un cucchiaino di radicchio e due di crema al gor-gonzola, gratinate in forno caldo per 10 minuti. Sfornate e servite.
• 3 cucchiai di farina• 6 cucchiai di parmigiano• 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva• sale e pepeATTREZZATURE• Ciotola / Frusta elettrica / Padella
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0,99AL KG
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1,29AL KG
PREPARAZIONEIn un vassoio mescolare la farina, il sesamo ed il parmigiano. In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente gli albumi. Prendete una fetta di maiale alla volta, passatela nell’albume e poi sul bordo della ciotola per toglierne l’eccesso. Passate bene nel com-posto di semi di sesamo, farina e parmigiano pressando per bene da ogni parte. Appoggiate le fettine pronte sopra un piatto alternando dei fogli di carta assorbente. In una padella lasciate scaldare l'olio, unite la carne e lasciatela rosolare fino a quando non si formerà una crosticina dorata.
FETTINE DI LONZA DI MAIALE AL SESAMO
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gruppo
IL BANCO TAGLIO
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FORMAGGIO LATTERIAMORBIDONECAS. BASSO
FORMAGGIO PIAVEORO DEL TEMPOD.O.P.LATTEBUSCHE
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OSSOCOLLO SAURIS
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CENTRO DISTRIBUZIONE GRUPPO ALFA - BELLUNO - TEL. 0439.391496
I prezzi di vendita possono non equivalere solo in caso di errore tipografico o di modifica alle legge fiscali. Fino a esaurimento scorte. Le foto riportate hanno valore puramente illustrativo. I prezzi del settore ortofrutta sono validi solo nei punti vendita dov’è presente il reparto.
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