Výběr technických památek Pardubicka a jejich uplatnění ve ... · Maňák a Švec (str. 53 - 103) výukové metody klasicky dělí na: 1. Metody slovní - Vyprávění - Vysvětlování

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

Pedagogická fakulta

Oddělení celoživotního vzdělávání

Závěrečná práce

Výběr technických památek Pardubicka a jejich uplatnění ve výuce na 1. stupni ZŠ

Vypracovala: Mgr. Tereza Kopová

Odborný konzultant: PhDr. Eva Roučová, Ph.D.

České Budějovice 2018

Prohlášení

Prohlašuji, že svou závěrečnou práci jsem vypracovala samostatně pouze s použitím

pramenů a literatury uvedených v seznamu citované literatury. Prohlašuji, že

v souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb. v platném znění souhlasím se zveřejněním

své závěrečné práce, a to v nezkrácené podobě archivovaných Pedagogickou

fakultou elektronickou cestou ve veřejně přístupné části databáze STAG provozované

Jihočeskou univerzitou v Českých Budějovicích na jejích internetových stránkách,

a to se zachováním mého autorského práva k odevzdanému textu závěrečné práce.

Souhlasím dále s tím, aby toutéž elektronickou cestou byly v souladu s uvedeným

ustanovením zákona č. 111/1998 Sb. zveřejněny posudky vedoucího a oponentů

práce i záznam i o průběhu a výsledku obhajoby závěrečné práce. Rovněž souhlasím

s porovnáním textu mé závěrečné práce s databází kvalifikačních prací Theses.cz

provozovanou Národním registrem vysokoškolských kvalifikačních prací a systémem

na odhalování plagiátů.

V Českých Budějovicích dne: Podpis:

Anotace

Závěrečná práce je zaměřena na výběr technických památek Pardubicka

a jejich upatnění při výuce na 1. stupni základní školy. Cílem závěrečné práce je

vytvořit seznam technických památek na Pardubicku a popsat jejich uplatnění

v praxi. Teoretická část je zaměřena na výukové metody na 1. stupni. Charakteristika

vybraných technických památek.

V praktické části jsou uveřejněny návrh na exkurze. V praktické části jsou

také popsány zkušenosti z realizace exkurzí ve škole. Popisuje výhody a nevýhody

dané exkurze, upozorňuje na případné překážky.

Klíčová slova: primární škola, technická památka, technická gramotnost,

výukové metody, exkurze

Abstract

A purpose of my dissertation is to find technical sights of town Pardubice

and how we can practicaly use them for education in primary school. The purpose is

to create a list of those technical sights of Pardubice and describe the ways how the

educators can apply them. The theoretical part of my dissertation is about

educational methods that are used in primary school and also about detailed

description of chosen technical sights.

Then in practical part are described a few tips for school excursions.

Practical part is also about the experiences from realization of those suggested

excursions. It does describe the benefits as well as disadvantages of excursions and

it does point out the possible barriers of that.

The key words: primary school, technical sights, technical knowledges,

educational methods, excursions

PODĚKOVÁNÍ Za vedení závěrečné práce, za okamžitou reflexi mé práce, za cenné rady a zapůjčené materiály bych chtěla poděkovat vedoucí mé závěrečné práce PhDr. Evě Roučové, Ph.D.

Obsah

Úvod ................................................................................................................... 7

I. Teoretická část ................................................................................................. 8

1. Přehled výukových metod metod ve výuce na 1. stupni .................................... 8

2. Aktivizující výukové metody ............................................................................. 9

2.1. Metoda diskusní ................................................................................................ 9

2.2. Metody heuristické, řešení problémů ............................................................. 10

2.3. Metoda situační................................................................................................ 10

2.4. Metody inscenační .......................................................................................... 10

2.5. Didaktické hry ................................................................................................... 11 3. Didaktická analýza metody exkurze ................................................................ 11 4. Pojetí primární technické gramotnosti ........................................................... 12

5. Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělání ........................................ 13

5.1. Charakteristika technických oblastí kapitoly Člověk a svět práce v RVP ZV ... 14

5.2. Očekávané výstupy ve vzdělávací oblasti Člověk a svět práce ....................... 14

6. Technické památky ........................................................................................ 15

6.1. Charakteristika vybraných technických památek ............................................ 16

6.1.1. Malá vodní elektrárna Přelouč ................................................................. 16

6.1.2. Železniční museum Rosice nad Labem ..................................................... 17

6.1.3. Národní hřebčín Kladruby nad Labem....................................................... 18

6.1.4. Hvězdárna Barona Artura Krause ............................................................. 19

6.1.5. Winternitzovy mlýny Pardubice ............................................................... 21

II. Praktická část ................................................................................................ 23

7. Návrh a realizace exkurzí ............................................................................... 23

7.1. Exkurze: Malá vodní elektrárna Přelouč ......................................................... 24

7.1.1. Cíle exkurze ............................................................................................... 24

7.1.2. Přípravná fáze ........................................................................................... 25

7.1.3. Průběh exkurze .......................................................................................... 25

7.1.4. Pracovní list k exkurzi Malá vodní elektrárna, výroba elektrické energie a

její využití ............................................................................................................. 26

7.1.5. Vyhodnocení ............................................................................................. 28

7.2. Exkurze: Železniční museum Rosice nad Labem ............................................. 29

7.2.1. Cíle exkurze ............................................................................................... 29

7.2.2. Přípravná fáze ........................................................................................... 30

7.2.3. Pracovní list k exkurzi Železniční museum Rosice nad Labem ................. 31

7.3. Exkurze: Národní hřebčín Kladruby nad Labem ............................................. 33

7.3.1. Cíle exkurze ............................................................................................... 33

7.3.2. Přípravná fáze ........................................................................................... 34

7.3.3. Pracovní list k exkurzi Národní hřebčín Kladruby nad Labem .................. 35

7.4. Exkurze: Hvězdárna Barona Artura Krause ..................................................... 38

7.4.1. Cíle exkurze ............................................................................................... 38

7.4.2. Přípravná fáze ........................................................................................... 38

7.4.3. Pracovní list k exkurzi Hvězdárna Barona Artura Krause ......................... 40

7.5. Exkurze: Winternitzovy mlýny Pardubice ........................................................ 42

7.5.1. Cíle exkurze ............................................................................................... 42

7.5.2. Přípravná fáze ........................................................................................... 43

7.5.3. Pracovní list k exkurzi Winternitzovy mlýny Pardubice ........................... 44

8. Závěr .............................................................................................................. 49

9. Seznam použité literatury .............................................................................. 50

10. Seznam obrázků .......................................................................................... 51

7

Úvod

Tématem této závěrečné práce je Výběr technických památek Pardubicka

a jejich uplatnění ve výuce na 1. stupni ZŠ. Technika a technické pomůcky, nástroje,

budovy jsou všude kolem nás. V dnešním moderním světě si každodenní život bez

techniky nedovedeme představit. S technikou se setkáváme každý den, a každý den

ji používáme. V dnešní době si už málokdo umí představit, že by k hovorům musel

používat pevnou telefonní linku, či telefonní budku někde na ulici. Tyto moderní

vynálezy už bereme jako samozřejmost. Nezajímáme se, kdo to vynalezl, jak dlouho

to vynálezci trvalo, než to vymyslel. Přesto bychom měli být vděčný vynálezcům,

vědcům za jejich urputnost a nevzdávání se před cílem. Na jedné straně nám velmi

usnadnili život, na straně druhé člověk se až bojí toho, co přijde příště.

Závěrečná práce je rozdělena do dvou částí. V první části je teoretická.

V první kapitole se seznámíme s výukovými metodami na 1. stupni. Dále se

podrobněji práce zabývá aktivizujícími výukovými metodami. Tyto metody jsou zde

popsány. Dalším bodem je analýza výukové metody exkurze. V práci je i popsáno,

jaké jsou cíle a očekávané výstupy v Rámcovém vzdělávacím programu v oblasti

Člověk a svět práce. Součástí práce je také charakteristika vybraných technických

památek na Pardubicku.

Praktická část obsahuje soubor návrhů na exkurze vybraných 5 technických

památek Pardubicka. První exkurze byla zároveň i realizována. Součástí návrhu je

popsána přípravná fáze pedagoga a jsou zde stanoveny cíle. Ke každému návrhu je

jsou připojeny pracovní listy, které jsou rozděleny podle tříd. Je to z toho důvodu, že

autorka této práce pracuje v malotřídní škole, kde se exkurze provádějí se všemi žáky

od 1. – 5. ročníku.

V závěru práce je celkové zhodnocení práce. Zaměří se na přínos práce

a uplatnění exkurze ve vyučování.

8

I. Teoretická část

1. Přehled výukových metod ve výuce na 1. stupni

Výukové metody jsou důležitou součástí výuky. Správný učitel by měl před

každou vyučovací hodinou vědět, jaký bude jeho cíl hodiny, jak toho dosáhne a jaké

metody při dosažení cíle použije. Výukové metody jsou pro učitele prostředkem, jak

správně dosáhnout vzdělávacích a výchovných cílů.

Metody jsou rozvrženy do několika skupin. V odborné literatuře můžeme

najít různé dělení výukových metod. Rozdělení metod je na základě toho, co žák při

výuce nejvíce využívá. Kritérií rozdělení metod je různorodé.

Maňák a Švec (str. 53 - 103) výukové metody klasicky dělí na:

1. Metody slovní

- Vyprávění

- Vysvětlování

- Přednáška

- Práce s textem

- Rozhovor

2. Metody názorně – demonstrační

- Předvádění a pozorování

- Práce s obrazem

- Instruktáž

3. Metody dovednostně – praktické

- Vytváření dovedností

- Napodobování

- Manipulování, laborování, experimentování

- Produkční metody

Můžeme také najít takovéto dělení metod podle Kalhouse (str. 309 - 311):

1. Informačně – receptivní metoda

2. Reproduktivní metoda

3. Metoda problémového výkladu

9

4. Heuristická metoda

5. Výzkumná metoda

2. Aktivizující výukové metody

V průběhu vývoje společnosti se začaly zdokonalovat výukové metody.

Aktivizující metody se vyznačují jako „postupy, které vedou výuku tak, aby se

výchovně – vzdělávacích cílů dosahovalo hlavně na základě vlastní učební práce

žáků, přičemž důraz se klade na myšlení a řešení problémů.“ (Maňák a Švec, str. 105)

U těchto metod se mluví o velkém přínosu pro žáka. Jeden z hlavních přínosů je

„rozvoj osobnosti žáka se zaměřením na jejich myšlenkovou a charakterovou

samostatnost, zodpovědnost a tvořivost.“ (Maňák a Švec, str. 106) Důvodem

k doporučení těchto metod je to, že studie mluví o lepším školním klimatu. Zároveň

v případě, že jsou ve škole pořádány různé akce pro žáky, je škola mnohem více

propojena s reálným životem. Má lepší vazby s okolím a společností. Je

samozřejmostí, že každé výukové metody, mají své kladné ale i zároveň záporné

stránky. „Tradiční výuka se jeví lepší než netradiční v úrovni dosažených vzdělávacích

výsledků, kdežto netradiční přístup víc rozvíjí kreativitu žáků, jejich nezávislost,

zvídavost a pozitivní postoj ke škole a učení.“ (Maňák a Švec, str. 106) Někdy je lepší

jít zlatou střední cestou. Vzít si z každé metody to nejlepší a správně to použít. Vše

zavisí na učiteli, jak se rozhodne.

Mezi aktivizující metody řadíme následující metody – metody

diskusní,metody heuristické, řešení problémů, metody situační, metody inscenační,

didaktické hry.

Zde krátce popíšeme, co jednotlivá metoda znamená.

2. 1. Metoda diskusní

„Metoda diskusní se vymezuje jako forma komunikace učitele a žáků, při níž

si účastníci navzájem vyměňují názory na dané téma, na základě svých znalostí pro

svá tvrzení uvádějí argumenty, a tím společně nacházejí řešení daného problému.“

(Maňák a Švec – str. 108) Tato metoda má svá pravidla, kterými se učitel i žák musí

10

řídit. Na učiteli je, aby vybral vhodné téma pro diskusi. Během diskuse jsou určitá

pravidla, kterými se všichni účastníci musí řídit. Učitel také musí včas oznámit žákům

dané téma, aby žáci měli čas se na tuto diskusi připravit. Nezbytností této metody je,

aby ve třídě panovalo správné třídní klima. Spolužáci se musí respektovat

a vyslechnout si navzájem své názory. Diskuse musí mít nějaký cíl a musí se konečné

řešení celkově shrnout. (Maňák a Švec, str. 108 – 109)

2. 2. Metody heuristické, řešení problémů

„Heuristika je věda zkoumající tvůrčí myšlení, také heuristická činnost,

tj. způsob řešení problémů.“ (Maňák a Švec, str. 113) Touto metodou se žák,

případně skupinka žáků snaží vyřešit problém, který jim určí učitel. Žáci musí

objevovat svou cestu k vyřešení problému na základě pokusu a omylu. Správné

vytvoření a vedení této metody je velmi časově náročné. Ne vždy je tato metoda

vhodná pro zapojení do výuky. (Maňák a Švec, str. 114)

2. 3. Metody situační

Při využití této metody můžeme využít situace, která se ve společnosti řeší.

Žáci mluví o tom, jak by se zachovali. „Situační metody rozšiřují řešení relativně

vyhraněných a identifikovaných problémů o novou dimenzi, neboť se vztahují na širší

zázemí problému, na reálné případy ze života, které představují specifické, obtížné

jevy vyvolávající potřebu vypořádat se s nimi, vyžadující angažované úsilí

a rozhodování. ... Podstatou situačních metod tvoří řešení problémového případu,

který odráží nějakou reálnou událost, zobrazuje určitý komplex vztahů a okolností, je

výrazem střetu různých zájmů.“ (Maňák a Švec, str. 119).

2. 4. Metody inscenační

Při využití této metody se v modelových příkladech žáci učí, jak se zachovat,

jak vyřešit daný problém. V této metodě může být využit nějaký reálný příklad ze

života. (Maňák a Švec, str. 123) Tak jako předchozí metody, i tato je časově velmi

náročná. Učitel musí také dobře znát své žáky správně rozdělit jednotlivé role.

11

2. 5. Didaktické hry

Didaktické hry musí mít svá pravidla. Každá hra musí mít svůj cíl. Bez určení

cíle by hra ve výuce neměla svůj smysl. Didaktickou hru lze „vymezit jako takovou

seberealizační aktivitu jedinců nebo skupin, která svobodnou volbou, uplatnění

zájmů, spontánnost a uvolnění přizpůsobuje pedagogickým cílům.“ (Maňák a Švec,

str. 127)

3. Didaktická analýza metody exkurze

„Exkurze je jedna z organizačních forem vyučování, která se realizuje

mimoškolní prostředí.“ (Skálová, str. 233) Tato metoda je poslední dobou hojně

využívána. Exkurze může probíhat na různých místech. S žáky můžeme navštívit

knihovnu, muzeum, zámek, hrad či nějakou elektrárnu nebo vojenský bunkr. Těch

možností je mnoho. Pedagog se však musí na exkurzi správně připravit. Zároveň

musí na tuto metodu připravit i žáky. Je důležité, aby si z exkurze odnesli nějaké

vědomosti, a neměli to pouze jako volnou zábavu.

„Exkurze se používá s různými cíli: podporuje názornost vyučování,

prohlubuje společenskovědní, přírodovědné, technické či pracovní znalosti žáků,

ukazuje praktický význam osvojovaných poznatků a jejich využití, navozuje vztah

vyučování k praktickému životu, posiluje motivaci, zájem, předprofesionální orientaci

žáků.“ (Skálová, str. 233)

Exkurze má tři důležité fáze. V přípravné fázi si musí učitel ujasnit cíle

exkurze. Předem by měl navštívit dané místo. Vyhledat si veškeré informace o dané

budově, či místu exkurze. Měl by si promyslet, jak exkurze bude probíhat případně

se i domluvit s průvodce či odborníkem, který nás bude provázet exkurzí. (Skálová,

str. 233)

Další fází je vlastní realizace. Učitel se musí zaměřit na žáky. Upozorňovat je

na to, aby se zaměřili na důležité poznatky. Snažit se, aby se věnovali případně

výkladu. (Skalková, str. 233)

Poslední fází exkurze je její zhodnocení a případné využití exkurze. Tato fáze

12

se nejčastěji provádí ve třídě. Probíhá celkové zhodnocení exkurze, případně probíhá

diskuse a zároveň si připomenou své nové poznatky. Žáci vyplňují případný

didaktický materiál, který si učitel předem připravil. (Skálová, str. 233)

Exkurze by měla mít své místo ve vyučovacím procesu. Je pravdou, že je

velmi náročná na přípravu a na její celkové zrealizování. Když se podaří vše, tak jak si

učitel představuje, má to i určitý význam pro žáky. Tato metoda žáky obohatí a naučí

je něco nového.

4. Pojetí primární technické gramotnosti

V dnešním světě je technika asi nejdynamičtějším odvětvím. Na technice

jsme dnes všichni závislí. Lidé se ženou za technickým pokrokem. Zároveň se často

tohoto pokroku bojíme. Nejsme schopni určit, jak bude technika pokročilá za několik

desítek let. Právě proto jsou na člověka, kladeny vysoké nároky k tomu, aby byl

technicky zdatným. Dnes je potřeba umět s počítači a různými stroji. Skoro každá

profese potřebuje, aby člověk měl určitou technickou gramotnost. Z tohoto důvodu

je snaha, už od mateřské školy, aby děti měly základní technickou gramotnost. Cílem

tohoto technického vzdělání je: „rozvíjení praktických schopností člověka volit

vhodná technická řešení problémů, s důrazem na úspornost, šetrnost k okolí,

bezpečnost při činnosti a získání schopnosti komunikace s odborníkem.“ (Roučová,

str. 13)

Mária Kožuchová ve své knize píše, že Organizace Council of Independent

Colleges v roce 1984 provedla soutěž o nejlepší definici techniky. Zvítězila tato

definice: „Technika je sociálny proces, ktorý využívá vedecký a empirický potenciál

vytvorených nástrojov, strojov, prístrojov, poznatkov, postupov, zdrojov a systémov

na ovplyvňovanie života i prostredia, v ktorom žijeme.“ (Kožuchová, str. 403). Podle

Kožuchové (str. 403) z této definice vyplývá, že technika je sociální jev. Technika

uspokojuje naše společenské potřeby. Zajímavostí také je, že se zmiňuje o tom, že

společnost musí být na určitý technický objev připravena. Dává za příklad parní

turbínu. Princip této parní turbíně, byl už znám okolo roku 100 před. n. l. Ale

společnost potřeba tento princip využila až v 18. století. (Kožuchová, str. 403)

13

Technickou gramotnost lze definovat jako: „základní orientace v různých

odvětvích techniky; znalost dějiny techniky; znalost podstaty, funkce a konstrukce

technického objektu; znalost použitých technologií a materiálů; ekologické,

ekonomické, estetické a bezpečnostní informace; znalost a schopnost manipulace

s informacemi uložených v elektronické podobě.“ (Roučová, str. 10)

Technická gramotnost je ve školství nejmladší oblastí výuky. Žáci na prvním

stupni by měli znát vlastnosti materiálů, se kterými pracují. Měli by poznat a osvojit

si nástroje a pomůcky. Určitě je důležité, aby znali základní technickou terminologii.

Také by si však měli uvědomovat možná rizika při práci s různými materiály. Musí

dbát na svou bezpečnost. (Roučová, Technická gramotnost str. 7-9)

V předchozím odstavci se zmiňuji o tzv. kognitivní složce, existují další dvě

složky, které jsou součástí technické gramotnosti – složka psychomotorická. V této

části se mluví o osvojení manipulace s různými materiály. Žáci by se měli postupně

zdokonalovat a umět rovně stříhat, správně obkreslovat šablonu. Celkově je důležitá

přesnost a čistota práce. (Roučová, Technická gramotnost str. 10)

Třetí a poslední složkou je složka afektivní. Tato část se dělí na 5 částí:

ekonomické postoje (žák by neměl plýtvat materiálem, musí umět správně si práci

časově rozvrhnout), ekologické postoje (upřednostňování přírodních pomůcek,

správné třídění odpadu), estetické postoje (správný cit pro spojení různého

materiálu a barev), sociální postoje (žáci by měli mezi sebou a i s učitelem

komunikovat, musí se naučit uznávat práci druhých a našich předků), osobnostní

rozvoj (žák by se neměl bát a být aktivní, odhadnout význam techniky). (Roučová,

Technická gramotnost, str. 11 – 12)

5. Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělávání

Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělávání (RVP ZV) určuje hlavní

cíle vzdělávání. RVPZV společně s Národním programem pro rozvoj pro vzdělávání

(tzv. Bílá kniha) jsou nejdůležitější dokumenty ve školství. Tyto dokumenty nahradily

dřívější osnovy. Z RVP si každá škola vypracuje svůj Školní vzdělávací program. V RVP

jsou vzdělávací oblasti, které popisují příslušnou vzdělávací oblast a očekávané

14

výstupy žáků.

5. 1. Charakteristika technických oblastí kapitoly Člověk a svět práce

v RVP ZV

„Oblast Člověk a svět práce postihuje široké spektrum pracovních činností

a technologií, vede žáky k získání základních uživatelských dovedností v různých

oborech lidské činnosti a přispívá k vytváření životní a profesní orientace žáků.“ (RVP

ZP, str. 103)

„Vzdělávací oblast Člověk a svět práce se cíleně zaměřuje na praktické

pracovní dovednosti a návyky a doplňuje celé základní vzdělávání o důležitou složku

nezbytnou pro uplatnění člověka v dalším životě a ve společnosti. Tím se odlišuje od

ostatních vzdělávacích oblastí a je jejich určitou protiváhou. Je založena na tvůrčí

myšlenkové spoluúčasti žáků.

Vzdělávací obsah vzdělávacího oboru Člověk a svět práce je na 1. stupni

rozdělen na čtyři tematické okruhy, Práce s drobným materiálem, Konstrukční

činnosti, Pěstitelské práce, Příprava pokrmů, které jsou pro školu povinné.“ (RVP ZP,

str. 103)

Každý tematický okruh má své očekávané výstupy. Vedle toho je sepsána

minimální doporučená úroveň pro případná podpůrná opatření. V Rámcovém

vzdělávacím programu pro základní vzdělávaní se myslí na to, aby žáci byli

všestranní. Je snaha o to, aby se žáci naučili různé pracovní dovednosti.

5. 2. Očekávané výstupy ve vzdělávací oblasti Člověk a svět práce

Očekávané výstupy jsou rozděleny podle tematických okruhů. Každý okruh

mám dvě období. Tato období jsou dělena podle věku žáka a jeho možnostech.

1. období se zaměřuje na 1. – 3. ročník a 2. období je zaměřeno na 4. – 5. ročník.

Práce s drobným materiálem:

1. období – žáci vytvářejí své výrobky z různého materiálu pomocí

jednoduchého slovního návodu nebo předlohy

2. období – žáci při tvorbě používají svou fantazii, využívají prvky lidových

15

tradic, používají různý materiál a správné pracovní pomůcky a nástroje, dodržují

bezpečnost práce, dokážou poskytnout první pomoc v případě úrazu

Konstrukční činnosti:

1. období – zvládají základní dovednosti a činnosti při práci se stavebnicemi

2. období – dokážou jednoduchou montáž a demontáž stavebnice, pracují

podle návodu, předlohy, dodržují zásady hygieny a bezpečnost práce, poskytnou

první pomoc

Pěstitelské práce:

1. období – pozorují přírodu, zapisuje si a společně hodnotí výsledky

pozorování, pečují o nenáročné rostliny

2. období – jsou schopni provádět jednoduché pěstitelské práce, dělají

samostatně pěstitelské pokusy, ošetřují a pěstují pokojové i jiné rostliny, využívají

správné pomůcky, nástroje a náčiní, dodržují hygienu a bezpečnost práce, poskytnou

první pomoc

Příprava pokrmů

1. období – zvládnou připravit stůl pro jednoduché stolování; dodržují

zásady slušného chování při stolování

2. období – orientují se v základním vybavení kuchyně; dokážou samostatně

připravit jednoduchý pokrm; dodržují pravidla stolování a slušného chování; dodržují

čistotu pracovních ploch; dbají na hygienu a bezpečnost práce, poskytnou první

pomoc při úrazu (RVP ZV, str. 104 – 106)

6. Technické památky

Česká republika patří podle různých průzkumů k nejbohatším zemím na

historické, kulturní i přírodní památky. Mimo naši pozornost byly technické památky,

kterých je v naší zemi také velmi mnoho. Když se člověk trochu rozhlédne, tak zjistí,

že technické památky jsou všude kolem nás. Můžeme říct, že tyto památky nám

ukazují, jak naši předci byli vynalézaví a velmi šikovní. Do technických památek lze

zařadit širokou škálu staveb – industriální stavby, dopravní stavby. Zařízení, které se

16

týká vodohospodářství nebo vojenské subjekty. (Šírová-Motyčková, Šír - str. 7)

6. 1. Charakteristika vybraných technických památek

V této kapitole se seznámíme s památkami, které jsou na Pardubicku.

V tomto kraji je těchto staveb mnoho, není však možné je v této práci sepsat

všechny. Proto jsou vybrány památky, které se od sebe liší. Každá památka je

z různého odvětví a využívá se k jiným účelům. V práci jsou popsány důležité známé

stavby, o kterých se ví. Také se tu můžeme dozvědět něco nového o méně známých

památkách.

6. 1. 1. Malá vodní elektrárna Přelouč

Toto technické dílo bylo postaveno podle architekta Františka Roitha

v letech 1923 – 1927. Můžeme říci, že je zde ukázka toho jaký typ budov se ve

20. letech 20. století stavěl. Budova má rytmicky se opakující geometrické motivy.

Součástí celého komplexu je také jez a jednoduchá plavební komora. Celou stavbu,

společně se zdymadlem, nechal postavit stát a bya uvedena do provozu v roce 1927.

Elektrárna pro výrobu energie využívá průtoku a spádu vody. V elektárně byly

instalovány 4 Francisovy turbíny, které vyráběly proud. Tyto turbíny měly přibližně

celkový objem 85 m3. (Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku II. díl –

str. 443) Aby tento celý komplex mohl být postaven, musela se regulovat řeka Labe

a také se musel tok řeky napřímit. (Technické památky v Čechách, na Moravě a ve

Slezsku II. díl – str. 444)

V dnešní době ještě stále fungují dvě původní Francisovy turbíny. Elektrárna

měla v minulosti několik majitelů. Dnes se o tento objekt stará společnost ČEZ. Tato

společnost v roce 2009 nainstalovala na střechu budovy novou solární elektrárnu.

Bylo to součástí opravy střechy. Díky tomu tato malá elektrárna vyrábí elektrickou

energii ze dvou obnovitelných zdrojů.

(https://www.svetenergie.cz/cz/elektrarny/vodni-elektrarny/male-vodni-elektrarny-

cez/mala-vodni-elektrarna-prelouc)

17

Obrázek č. 1 Vodní elektrárna Přelouč. Zdroj archiv autorky

6. 1. 2. Železniční museum Rosice nad Labem

Město Pardubice se na přelomu 19. a 20. století stalo velice významným

městem. O tuto skutečnost se postarala železnice, která městem procházela. Díky

tomu byly Pardubice jedním z důležitých průmyslových center tehdejší monarchie.

(Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III. str. 15)

Nejenže Pardubice stály na trati Praha Olomouc, ale také se železnice

rozrůstala. Z Pardubice se cestující mohli dostat do stanice Pardubice – Rosice. Z této

stanice se od roku 1857 dostali do Hradce Králové a od roku 1871 do Chrudimi.

(Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III. str. 12)

Železniční museum má poměrně krátkou historii. Vzniklo na začátku roku

2001. Museum je umístěno v budově bývalé vodárny. Tato budova musela projít

rozsáhlou rekonstrukcí. Od záři roku 2001 jsou zde k nahlédnutí exponáty.

(http://www.pshzd.cz/museum-rosice-historie-budovy.html)

18

Obrázek č. 2 Železniční museum Rosice n. Labem. Zdroj http://www.pshzd.cz/museum-rosice.html

6. 1. 3. Národní hřebčín Kladruby nad Labem

„Existence koňské obory vzpomínána za Perštejnů, kteří ji patrně jen

obnovili. Od roku 1560 se stala majetkem královské komory a začalo zde být chováno

proslulé kladrubské plemeno.“ (Technické památky v Čechách, na Moravě a ve

Slezsku II. str. 225) V roce 1579 byl od císaře Rudolfa II. udělen status císařského

dvorního hřebčína. Tento rok je brán jako počátek založení hřebčína.

(https://www.nhkladruby.cz/historie)

Můžeme zde nalézt budovu zámku, kočárovnu, jízdárnu nebo stáje. Od roku

1771, za dob Josefa II., se to tu zvětšilo ještě o paddock. (Technické památky

v Čechách, na Moravě a ve Slezsku II. str. 225)

„Zánik Rakousko-Uherské monarchie v roce 1918 zpočátku znamenal

ohrožení další existence chovu a výcviku ceremoniálních kočárových koní v krajině,

a tím i jejího raison d´etre. Starokladrubský kůň byl totiž schematicky spojován

s pompou Habsburského císařského dvora, vůči kterému se nová Československá

republika velmi kriticky vymezovala. Proto ihned po vzniku samostatné

Československé republiky v říjnu 1918 bylo z jižního průčelí řečanské brány odstraněn

císařský znak. V letech 1918 a 1919 byl radikálně snížen stav chovaných koní.

Brzy se však ukázala potřebnost koní starokladrubského plemene pro

19

ceremoniální účely i nové Československé republiky a bývalý c. a k. dvorní hřebčín byl

v nových poměrech zachován jako státní podnik (Státní hřebčín Kladruby nad

Labem), podřízený přímo Ministerstvu orby. Starokladrubský kůň byl začleněn do

ceremoniálu prvního Československého prezidenta Tomáše G. Masaryka: s kočárem

taženým starokladrubskými koňmi se konaly nástupní audience vyslanců, inaugurace

nového prezidenta republiky a další oficiální akce, jako byly například časté státní

návštěvy v nově vzniklé republice.“ (https://www.nhkladruby.cz/historie)

Podle stránek Národního hřebčína je tento hřebčín jeden z nejstarších

hřebčínů na světě. (https://www.nhkladruby.cz/historie) Hřebčín je považován za

chráněnou památku.

Obrázek č. 3 Zámek Kladruby n. Labem. Zdroj https://www.nhkladruby.cz/historie

6. 1. 4. Hvězdárna Barona Artura Krause

„První lidovou hvězdárnu v Čechách zřídil v roce 1912 pardubický rodák

baron Artura Kraus. Kraus se o astronomii zajímal od roku 1895, kdy v pardubickém

zámku upravil vysokou věž pro astronomická pozorování. ... Hlavním cílem a náplní

Krausov hvězdárny bylo popularizovat astronomii.“ (Technické památky v Čechách,

na Moravě a ve Slezsku III. str. 30)

K pozorování noční oblohy zde byly dva dalekohledy. Větší dalekohled měl

průměr objektivu 160 mm, druhý byl o polovinu menší. (Technické památky

20

v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III. str. 30)

Vekou vzácností v této hvězdárně byla knihovna. Lié tu mohli najít vzácné

astronomické spisy, ale také tu byly knihy s krásnými vazbami. „Baron Kraus stál také

u zrodu České astronomické společnosti (ČAS). ... Přestože baron Kraus noě vzniklou

společnost v jejích počátcích podpořil i finančně, do jejího života se už nikdy

nezapojil.“ (Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III. str. 31)

Tato hvězdárna je v budově, kde je sídlí Dům dětí a mládeže Alfa Pardubice.

V dnešní době je tato hvězdárna otevřena pro širokou veřejnost. Hvězdárnu

navštěvují školy, které mají možnost si vybrat určitý program, podle věku dětí.

V rámci hvězdárn jsou astronomické kroužky pro nadšence.

Obrázek č. 4 Hvězdárna Barona Artura Krause Pardubice. Zdroj http://e-cesko.cz/pamatky/pamatka-7818-hvezdarna-

pardubice/?set=cz-37252

21

Obrázek č. 5 Hlavní dalekohled Hvězdárny Barona Artura Krause v Pardubicích.

Zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Hv%C4%9Bzd%C3%A1rna_barona_Artura_Krause

6. 1. 5. Winternitzovy mlýny Pardubice

Tato stavba má několik názvů – Winternitzovy mlýny, Gočárovy mlýny,

Automatické mlýny. V Parudubicích a jeho okolí se vždy ví, o čem člověk mluví. Tato

monumentální stavba leží na pravém břehu Chrudimky. Můžeme říct, že se nachází

poblíž historické památky – Pardubickém zámku. Sponzoři tohoto projektu byli bratři

Winternitzovi. Tento objekt projektoval architekt Josef Gočár, proto můžeme slyšet,

že to jsou Gočárovy mlýny. Architekt, který pocházel z Pardubicka, projektoval další

významné stavby, jako například Gymnázium Josefa Kajetána Tyla v Hradci Králové,

nebo v Praze Dům U Černé Matky Boží.

Architekt u této památky čerpal z anglosaské tradice režné architektury.

(Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku II. díl – str. 187) V červnu

1911 tyto mlýny vyhořely. Ve dvacátých letech byl Gočár poveřen rekonstrukcí. Při

přestavbě se mlýny o jedno patro zvetšily, nově se postavila vodárenská věž, která

byla vybavena samočinným hasícím přístrojem. Vedle toho bylo také vytvořeno nové

silo. Nové budovy byly lemovány atikou. Atika je dekorační prvek, který připomíná

hradní cimbuří. (Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III. díl – str.

21)

22

V roce 2013 skončila původní výroba. Do této doby se ve mlýnech stále

mlelo. Rakouská společnost poté dlouho hledala nějakého kupce. V dnešní době

mají mlýny nového majitele. Je to architekt Lukáš Smetana. Díky němu se mlýny

otevřeli široké veřejnosti. Je zde vybudována kavárna a pořádají se tady různé

kulturní akce, přednášky. Samotný kraj se chce podílet na rozvoji této Národní

kulturní památky. Z tohoto důvodu od architekta odkoupili hlavní budovu se

záměrem vybudovat tu Východočeskou galerii.

Obrázek č. 6 Winternitzovy mlýny Parbubice. Zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Winternitzovy_ml%C3%BDny

Obrázek č. 7 Winternitzovy mlýny Pardubice z blízka. Zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Winternitzovy_ml%C3%BDny

23

II. Praktická část

7. Návrh a realizace exkurzí

V Pardubickém kraji je mnoho technických památek. A nejen zde, ale po

celé naší republice je jich mnoho. Každá památka si zaslouží svou pozornost. Některé

technické památky je možné přiblížit žákům pomocí exkurze. Díky lidem, kteří se

o dané památky starají a jsou pro svou práci „zapáleni“, se i žáci 1. stupně mohou

dozvědět o různých budovách, stavbách mnohem více.

Následující část práce je souborem pěti zpracovaných exkurzí. Jedna

exkurze je prověřena také v praxi. Tato exkurze byla realizována pomocí Základní

školy a mateřské školy Lipoltice. Vzhledem k tomu, že se jedná o malotřídní školu,

tak na exkurzi vyrazila celá škola. Tato škola má 27 žáků. Vybrané pracovní listy jsou

rozděleny podle ročníku.

Každá exkurze má své cíle, je zde popsána přípravná fáze pedagoga,

pracovní list. Pouze u jedné realizovatelné exkurze je navíc zařazen průběh exkurze,

fotodokumentace a vyhodnocení.

Exkurze je hodnocena na základě dojmů a spokojenosti žáků. Důležité je

osvojení si nových znalostí. Celkové hodnocení bude posuzováno také podle

správných odpovědí v pracovním listu.

24

7. 1. Exkurze: Malá vodní elektrárna Přelouč

Téma: Malá vodní elektrárna a její přínos

Třída: 1. - 5.

Počet žáků: 27

Náklady: zajištěný autobus, vlastní svačina

Časová dotace: 120 minut

Místo realizace: Malá vodní elektrárna Přelouč a její okolí

Použité metody: pozorování, diskuze, samostatná práce

Pomůcky: pracovní list, pero, pastelky

7. 1. 1. Cíle exkurze

Kognitivní

Poznatky o historii: seznámení s historií elektrárny, důvod vybudování

stavby

Technická terminologie: porozumět pojmům jako je elektrárna,

turbína, zdymadlo, solární elektrárna, fotovoltaické pasy

Obecnější poznatky: síť elektráren na Pardubicku

Poznatky o širším světě techniky: získání představy o práci kolem

elektrárny; představa, že na elektrické energii jsou ostatní závislí

Poznatky vyplývající z bezpečnosti a hygieny: upozornění žáků na svoji

bezpečnost při výuce mimo školní budovu, být ohleduplný k ostatním a tím zamezit

zraněním

Psychomotorické

Vytvoří si mentální představu o postupu výroby elektrické energie

správné vyplnění a pochopení pracovního listu

Afektivní

Ekonomické postoje – uvědomění si plýtvání elektrické energie

(v případě, že nejsme v místnosti zhasnout světla aj.), vědět, že elektrická energie,

něco stojí, nebrat elektrickou energii jako samozřejmost

Estetické – krása architektury a technické budovy

25

Environmentální – důležitost uvědomění si, že jedna malá elektrárna

vyrábí elektrickou energii ze dvou obnovitelných zdrojů

7. 1. 2. Přípravná fáze

Pedagog se musí na exkurzi dostatečně včas připravit. Velmi důležité je se

seznámit s historií budovy. Důležité je také zjistit, jak tato vodní elektrárna funguje.

Vodní elektrárna není přístupná veřejnosti každý den. Probíhají zde prohlídky

v předem určené dny. V případě zájmu o prohlídky je nutné si předem rezervovat

místo, jelikož je kapacita omezená. Pedagog si musí předem domluvit termín.

V tomto případě stačilo pouze telefonicky se domluvit.

V rámci přípravy je dobré podívat se po okolí kolem elektrárny. Předem si

ujasnit, kde žáci budou vyplňovat pracovní listy. Důležité je si předem připravit

pracovní listy a případně další pomůcky (např. tužky, pero, pastelky aj.)

7. 1. 3. Průběh exkurze

Vzhledem k tomu, že exkurze byla provedena na začátku školního roku, jsou

k tomu i přizpůsobené pracovní listy. S žáky jsme vyjeli autobusem o půl osmé. Před

elektrárnou jsme se setkali s panem Moravcem. Tento pán má celou elektrárnu na

starosti. Na začátku jsme se dozvěděli něco o historii této budovy. Prošli jsme si

elektrárnou a viděli například turbíny. Žáci byli seznámeni také s tím, jak funguje

zdymadlo, které je hned vedle budovy. Po krátké exkurzi jsme zamířili na pěšinu,

která se nachází podél řeky Labe. Díky tomu jsme viděli elektrárnu i z druhé strany.

Zde si žáci odpočinuli a nasvačili se. Po svačině dostali pracovní list, který museli

vypracovat.

26

7. 1. 4. Pracovní list k exkurzi Malá vodní elektrárna, výroba elektrické

energie a její využití

Pracovní list pro 3. - 5. ročník.

1. V jakých formách se můžeme setkat s vodou?

..............................................................................................................................

.............................................................................................................................

2. Napiš, kdo žije v řece? (živočichové, rostliny – od každého alespoň

jeden)

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

3. K čemu slouží vodní elektrárna?

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

4. Které důležité věci potřebuje ke své činnosti vodní elektrárna?

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

5. Co potřebuje solární elektrárna k výrobě elektrické energie?

..............................................................................................................................

.............................................................................................................................

6. Napiš 3 činnosti, při kterých by ses neobešel bez elektrické energie?

..............................................................................................................................

.............................................................................................................................

7. Napiš, kdo by nemohl vykonávat svou práci, když by nefungovala elektrická

energie?

.............................................................................................................................

............................................................................................................................

27

Pracovní list pro 1. - 2. ročník.

Vybarvi obrázek, z kterých zdrojů můžeme získávat elektrickou energii.

Obrázek č. 8 Ohýnek. Zdroj archiv autorky Obrázek č. 9 Sluníčko. Zdroj archiv autorky Obrázek č. 10 Sladkost. Zdroj archiv autorky Obrázek č. 11 Ovoce. Zdroj archiv autorky Obrázek č. 12 Řeka. Zdroj archiv autorky

28

7. 1. 5. Vyhodnocení

Exkurze se vydařila. Cíle této exkurze byly naplněny. Žáci byli zaujati

výkladem pana vedoucího a velmi aktivně se zapojovali. Nejvíce se o technické věci

zajímali starší kluci. Na místě žáci zpracovali své pracovní listy. Tyto pracovní listy

byly vyhodnoceny následující den. V tento den proběhla také diskuze. Většina žáků si

bez elektrické energie nedokáží představit ani den.

I přesto, že exkurze byla úspěšná a děti byly nadšené, lze doporučit tuto

exkurzi provést pouze s 3. - 5. ročníkem. Je to z důvodu toho, že byl začátek školního

roku a žáci 1. ročníku občas působili vyplašeným dojmem. Kdyby byla exkurze na

konci školního roku, také by to bylo jiné.

29

7. 2. Exkurze: Železniční museum Rosice nad Labem

(tato exkurze nebyla realizována, je to pouze námět)

Téma: Želežniční museum a jeho aktivity

Třída: 1. - 5.

Počet žáků: 27

Časová dotace: cca 180 minut

Použité metody: pozorování, diskuze, samostatná práce

Pomůcky: pracovní list, tužka

7. 2. 1. Cíle exkurze

Kognitivní

Poznatky o historii: seznámení s historií musea, uvědomění si

rozsáhlé železniční struktury na Pardubicku

Technická terminologie: porozumět pojmům jako je museum,

motorový vůz, mechanické závory, výpravčí, maketa lokomotivy

Obecnější poznatky: Pardubice jako hlavní železniční uzel v České

republice

Poznatky o širším světě techniky: získání představy o práci v museum,

důležitost musea pro další generace

Poznatky vyplývající z bezpečnosti a hygieny: uvědomění si rizik

v blízkosti železničního vlaku, ohleduplné chování mezi sebou

Psychomotorické

správné vyplnění pracovního listu

Afektivní

Ekonomické postoje – uvědomění si výhod železniční dopravy

(ušetření času a peněz)

Estetické – obdiv k parní lokomotivě, obdiv k našim předkům

k vytvoření tohoto vynálezu

Environmentální – preferování železniční dopravy z důvodu nižší

ekologické zátěže

30

7. 2. 2. Přípravná fáze

Pedagog si musí zjistit veškeré poznatky o dané instituci. Je důležité zjistit

historii a informace o železniční dopravě na Pardubicku. Další součástí je navštívit

i webové stránky tohoto musea - http://www.pshzd.cz/museum-rosice.html. Zjistit,

jak toto muzeu funguje. Pedagog si musí předem domluvit termín na danou exkurzi,

tak aby termín vyhovoval oběma stranám. Museum funguje díky lidem, kteří

provozování tohoto uskutečňují na úkor svého volného času. Vhodné je muzeum

navštívit a udělat si konkrétní obrázek o exkurzi a přínosu této exkurzi. Další

důležitou součástí této přípravné fáze je vytvoření pracovních listů.

31

7. 2. 3. Pracovní list k exkurzi Železniční museum Rosice nad Labem

Tajenka pro 3. - 5. ročník

1. Kdo nám ve vlaku kontroluje jízdenky? 2. Budova, kde si zakoupíme jízdenku je železniční …. 3. Jak se jmenuje stavitel železničních tratí a pochází z Pardubic? 4. Co si musíme koupit před jízdou vlakem? 5. Když pojedeme vlakem, místo autem, co tím šetříme? 6. Jakou barvu má pára z parní lokomotivy? 7. Jak se nazývá první část vlakové soupravy? 8. Kde se nachází muzeum, které jsme navštívili? 9. Přes silnici vlak přejždí přes železniční ….

1

2

3

4

5

6

7

8

9

32

Pracovní list pro 1. – 2. ročník Nakresli, jak vypadají následující věc: a) železniční koleje b) nádraží budova c) železniční přejezd d) jízdenku na vlak e) vlak

33

7. 3. Exkurze Národní hřebčín Kladruby nad Labem

(tato exkurze nebyla realizována, je to pouze námět)

Téma: Národní hřebčín Kladruby nad Labem

Třída: 1. - 5.

Počet žáků: 27

Časová dotace: cca 180 minut

Použité metody: samostatná práce, pozorování, diskuze

Pomůcky: pracovní list, tužka

7. 3. 1. Cíle exkurze

Kognitivní

Poznatky o historii: seznámení s historií Národního hřebčína,

uvědomění si dlouhé historie starokladrubských koní

Technická terminologie: porozumět pojmům jako je hřebčín,

starokladrubský kůň, královská stáje, padock

Obecnější poznatky: Národní hřebčín Kladruby n. Labem jako jeden

z nejstarších hřebčínů na světě

Poznatky o širším světě techniky: znalost technického vybavení

hřebčína, využívání různých nástrojů a nářadí

Poznatky vyplývající z bezpečnosti a hygieny: uvědomění si rizik

v blízkosti koně, snaha zabránit úrazům, pozorování okolí a umět na sebe dávat

pozor

Psychomotorické

správné pochopení a vyplnění pracovního listu, správně zodpovědět

na dané otázky

Afektivní

Ekonomické postoje – uvědomění si nákladů při chovu koní

Estetické – krása hřebčína a budov okolo hřebčína

34

7. 3. 2. Přípravná fáze

Pedagog v této fázi si musí zjistit veškeré potřebné informace, které poté

může předat dětem. Důležité je vědět historii tohoto hřebčína, kdy vznikl a kdy se

hřebčín dostal do vlastnictví státu. Samozřejmostí je se informovat o daném chovu

koní. Zajímavostí je určitě seznámit žáky i s tím, že ve Slatiňanech je pobočka tohoto

hřebčínu. Pedagog nesmí zapomenout se na případnou exkurzi domluvit přímo

s hřebčínem, který poskytne průvodce. Nedílnou součástí přípravné fáze je

vyhotovení pracovního listu.

35

7. 3. 3. Pracovní list k exkurzi Národní hřebčín Kladruby nad Labem, chov

koní a jejich využití

Pracovní list pro 3. – 5. ročník

1. Za jakého rodu už existoval hřebčín?

a) Perštejnové

b) Přemyslovci

c) Habsburkové

2. Jakým způsobem se musíme starat o koně?

.....................................................................................................................

.....................................................................................................................

3. Jak se jmenuje část, kde koně bydlí?

a) stáje

b) muzeum

c) zámek

4. K čemu slouží elektrický ohradník? (stručně popiš)

...............................................................................................................

.........................................................................................................

5. V jaké stylu je postaven zámek v Kladrubech n. Labem?

a) baroko

b) empír

c) renesance

Dokážeš najít v každé větě jedno zvíře?

Tomáš si venku kope s míčem.

.................................................................................

Nejvíc kašle večer před spaním.

...............................................................................

36

Skoro každý den se dohaduje, že má vždy pravdu.

................................................................................

Papá výhradně rukama.

...............................................................................

Bojí se letět na dovolenou.

...............................................................................

37

Pracovní list pro 1. – 2. Ročník

Nakresli, čím mohou být koně převáženi?

Zakroužkuj, které potraviny může jíst kůň?

Obrázek č. 13 Oves. Zdroj https://www.skandinavskakrmiva.cz/Oves-nahy-50-kg-d495.htm

Obrázek č. 14 Slunečnice. Zdroj https://www.revolutionhealth.org/vitamin-b1-thiamin/

Obrázek č. 15 Čokolády. Zdroj https://aktin.cz/2715-cokolada-fitness-potravina

Obrázek č. 16 Hamburger. Zdroj http://www.apetitonline.cz/recepty/8332-dokonaly-

hamburger.html

Obrázek č. 17 Červené jablko. Zdroj http://zkuseshop.blueghost.cz/cs/otravene-jablko-granny-

smith/

38

7. 4. Exkurze Hvězdárna Barona Arthura Krause

(tato exkurze nebyla realizována, je to pouze námět)

Téma: Hvězdárna Pardubice

Třída: 1. - 5.

Počet žáků: 27

Časová dotace: cca 180 minut

Použité metody: pozorování, samostatná práce, diskuze

Pomůcky: tužka, pracovní list, pastelky

7. 4. 1. Cíle exkurze

Kognitivní

Poznatky o historii: seznámení s historií hvězdárny Barona Arthura

Krause

Technická terminologie: porozumět pojmům jako je hvězdárna,

dalekohled, souhvězdí, sluneční soustava, hvězdy, astronomie

Poznatky vyplývající z bezpečnosti a hygieny: uvědomění si rizik výuky

mimo areál školy, dodržování pokynů průvodce ve hvězdárně

Psychomotorické

správné vyplnění pracovního listu

Afektivní

Ekonomické postoje – finančně náročné je vybavení hvězdárny

a jejího provozu

Estetické – krása noční oblohy, která fascinuje všechny lidi

Environmentální – uvědomění si jedinečnosti planety a snaha

o ochranu naší planety Země

7. 4. 2. Přípravná fáze

Pedagog si musí připravit vhodné pracovní listy pro danou exkurzi. Dále

zjistit, jak to probíhá v dané hvězdárně.

V této hvězdárně je několik programů pro školy. Tyto programy jsou

39

rozděleny do jednotlivých témat. U každého tématu je doporučený věk, případně

doporučená třída. Na základě daného programu je vhodné se připravit.

V případě výběru programu Poprvé ve hvězdárně se pedagog musí seznámit

a zjistit informace o pohybech Země, jak se létá do vesmíru. Dále, co je to sluneční

soustava. Poté stačí telefonicky či emailem si domluvit přesný termín exkurze.

40

7. 4. 3. Pracovní list k exkurzi Hvězdárna Barona Arthura Krause

Pracovní list pro 3. – 5. ročník

1. Jaké známé souhvězdí znáš?

...............................................................................................................

2. Jak se jmenuje hvězda, podle které určíme sever?

...............................................................................................................

3. Zkus k těmto souhvězdím přiřadit název:

Velká medvědice, Casiopea, Malý vůz

Obrázek č. 18 Malý vůz. Zdroj http://mulu.blog.cz/0902/maly-vuz

Obrázek č. 19 Velká medvědice. Zdroj https://hvezdnystudent.webnode.cz/news/souhvezdi-velka-medvedice/

Obrázek č. 20 Casiopea. Zdroj http://veverky.vanaivan.cz/skautsky-zapisnik/souhvezdi2/

4. Zkus si vymyslet svoje souhvězdí a zkus ho pojmenovat.

41

Pracovní list pro 1. – 2. ročník

1. Nakresli naši největší hvězdu.

2. Zkus vedle této hvězdy nakreslit nějaké souhvězdí. Toto souhvězdí

musí mít alespoň 6 hvězd. Zkus vymyslet název.

42

7. 5. Exkurze Winternitzovy mlýny Pardubice

(tato exkurze nebyla realizována, je to pouze námět)

Téma: Winternitzovy mlýny

Třída: 1. - 5.

Počet žáků: 27

Časová dotace: 120 minut

Použité metody: pozorování, diskuze, samostatná práce

Pomůcky: pracovní list, pero, pastelky

7. 5. 1. Cíle exkurze

Kognitivní

Poznatky o historii: seznámení s historií těchto mlýnu, důvod

vybudování stavby, významný architekt

Technická terminologie: porozumět pojmům jako je automatický

turbínový mlýn, architektura, silo

Obecnější poznatky: Významná budova Pardubic

Poznatky o širším světě techniky: získání představy o práci kolem

mlýna, uvědomění si spojení různých pracovních pozicí

Poznatky vyplývající z bezpečnosti a hygieny: být na sebe a spolužáky

opatrní, uvědomit si možnosti zranění mimo školu

Psychomotorické

získání mentální představy o technologickém postupu při mletí obilí

na mouku

správné vyplnění a pochopení pracovního listu

Afektivní

Ekonomické postoje – porovnání výroby mouky v minulosti a dnes,

dříve využití obnovitelné energie, dnes výroba díky elektrické energie

Estetické – ukázka krásné architektury

43

7. 5. 2. Přípravná fáze

Automatické mlýny v dnešní době jsou opět přístupné veřejnosti. Díky

novému majiteli, lze tedy zařídit prohlídku. Jsou zde také různé kulturní akce.

Pedagog si vyhledá příslušný kontakt a domluví si přesný termín exkurze. Předem si

musí zjistit veškeré informace o mlýnech. Jejich historii, informace o významném

architektovi, který tyto mlýny projektoval. Také pedagog nesmí opomenout zjistit si

dnešní situaci. Jak dnes mlýny fungují, zda stále ještě vyrábí to, na co byly určeny.

44

7. 5. 3. Pracovní list k exkurzi Winternitzovy mlýny a jejich využití

Pracovní list pro 1. – 2. ročník

1. Zakroužkuj, které plodiny pěstujeme na poli.

Obrázek č. 21 Ječmen. Zdroj http://www.enpeka.cz/jecmen-zdrava-vyziva-cla-

1015-5-1-5.html

Obrázek č. 22 Pšenice. Zdroj https://www.lidovky.cz/relax/veda/psenice-zivi-pulku-

lidstva.A140611_115520_ln_veda_ape

Obrázek č. 23 Jablka. Zdroj https://www.rehabilitace.info/vyziva-a-jidlo/jablko-

zazracny-lidovy-lecitel/

Obrázek č. 24 Kukuřice. Zdroj https://hobby.blesk.cz/clanek/hobby-

zahrada/489050/vynikajici-kukurice-jak-se-pozna-zrala-nejlepsi-recepty-na-kterych-si-pochutnate.html

Obrázek č. 25 Slunečnice na poli. Zdroj https://www.krasnapani.cz/slunecnice

45

Obrázek č. 26 Rajčata. Zdroj http://mamedum.cz/rajcata-vysev-a-pestovani/

2. Dokresli traktor a poté vybarvi.

Obrázek č. 27 Traktůrek. Zdroj archiv autorky

46

Pracovní list pro 3. – 5. ročník

1. Spoj správně slova s obrázky. (pro usnadnění u každého obrázku máte malou

nápovědu)

JEČMEN ŽITO OVES PŠENICE

Obrázek č. 28 Ječmen. Zdroj http://www.enpeka.cz/jecmen-zdrava-vyziva-cla-1015-5-1-5.html

Důležité pro výrobu piva

........................................

Obrázek č. 29 Pšenice. Zdroj https://www.lidovky.cz/relax/veda/psenice-zivi-pulku-lidstva.A140611_115520_ln_veda_ape

Složí k výrobě mouky

.........................................

Obrázek č. 30 Žito. Zdroj http://www.chlebnasvezdejsi.cz/cs/jime/jime-pro-zdravi-a-krasu/vite-ze-zito-neni-jen-zakladni-

potravina

Má se jako prase v..............

47

Obrázek č. 31 Oves na poli. Zdroj https://www.ifauna.cz/okrasne-ptactvo/inzerce/r/detail/3357125/oves/

Já mám koně vrané koně, to jsou koně

mí, když já jím dám .............................

2. Jaké máme druhy mouky?

..............................................................................................................................

...................................................................................

3. Co se vyrábí z mouky?

..............................................................................................................................

....................................................................................

4. Používá se u těchto jídel při výrobě mouka? (zakroužkuj obrázek, kde si

myslíš, že je mouka)

Obrázek č. 32 Tatranka. Zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Tatranky

Obrázek č. 33 Žvýkačky. Zdroj https://www.pribramzije.cz/zvykacky-mohou-ve-snaze-o-hubnuti-sehrat-dulezitou-roli/

Obrázek č. 34 Rohlík. Zdroj http://www.jidloliberec.cz/kategorie/pecivo-bezne/rohlik-rovny/

48

Obrázek č. 35 Knedlíky. Zdroj https://www.vitalia.cz/galerie/knedliky-lepsi-nez-od-babicky/#0

Obrázek č. 36 Čokoláda. Zdroj https://www.alik.cz/a/zacatky-cokolady-nebyly-sladke

Obrázek č. 37 Lízátka. Zdroj http://teresssky-svet.blog.cz/0812/lizatka

49

8. Závěr

Hlavním cílem závěrečné práce bylo vytvoření návrhu pěti exkurzí na

vybrané technické památky na Pardubicku. Následně jedna exkurze byla realizována.

Realizovaná exkurze byla vybrána z toho důvodu, že je nejblíže k místu školy žáků.

Pracovní listy, které byly vytvořeny, jsou rozděleny podle tříd. Byly sestaveny se

záměrem k inspiraci ostatním pedagogům. Navíc pedagog si může vybrat pracovní

list podle svého ročníku.

Exkurze, která je dobře připravena, je určitě velkým přínosem pro žáky. Tato

metoda je pro učitele velmi náročná na přípravu a organizaci. Navíc v případě, kdy

musí žáci k danému objektu dojet, je také finančně náročná pro rodiče žáků. Exkurze

má také své výhody, na které se nesmí zapomínat. Žáci si vytvoří správnou

představu. Pro děti je velký rozdíl vidět daný objekt pouze na obrázku a slyšet výklad

v lavicích, nebo objekt vidět na „živo“ a slyšet informace od člověka, který tomu

opravdu rozumí.

V realizované exkurzi jsem zjistila, že žáci si dokážou zapamatovat při

exkurzi mnohem víc věcí než v lavicích. Zároveň tyto nové poznatky v nich dlouho

zůstanou. Tato metoda je pro žáky zpestřením výuky a žáky aktivizuje v učení.

Cíle této práce byly naplněny Myslím si, že výuka technické gramotnosti do

školního vyučování patří. Žáci by měli navštěvovat technické památky.

Závěrečná práce byla pro mě velmi přínosná. Dozvěděla jsem se nové

poznatky o objektech v mém okolí. Pro žáky je velmi důležité také přemýšlet nad

tím, z čeho vyrábějí určitý výrobek. Nestačí pouze vypracovat výrobek a ani pořádně

nevědět z čeho je. Práce je velkým přínosem pro mou učitelskou praxi.

50

9. Seznam použité literatury

FISCHER, R. Učíme děti myslet a učit se. Praha: Portál, 1997. ISBN 80-7178-966-6. KALHOUS, Z.- OBST, O. Školní didaktika. Praha: Portál, 2002. 447. s. ISBN 80- 7178- 253- X. KOL. Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku II., H-O. Praha: LIBRI, 2002. 700 s. ISBN 80-7277-044-6. KOL. Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku III., P-S. Praha: LIBRI, 2003. 624 s. I SBN 80-7277-045-4. KOLLÁRIKOVÁ, Z.- PUPALA, B. Předškolní a primární pedagogika. 1. vyd. Praha: Portál, 2001. 455 s. ISBN 80-7178- 585- 7. MAŇÁK, J., ŠVEC, V. Výukové metody. Brno: Paido, 2003. 219 s. ISBN 80-7315-039-5. SKALKOVÁ, J. Obecná didaktika. 2. vydání. Praha: Grada, 2007. 328 s. ISBN 978-80-247-1821-7. ŠÍROVÁ-MOTYČKOVÁ, K., ŠÍR, J. Technické památky České republiky: mosty, železnice, přehrady, elektrárny, mlýny, opevnění, sklárny, doly a další. Olomouc: Rubico, 2012. Naše země. ISBN 978-80-7346-141-6. Internetové zdroje ROUČOVÁ. E. CŽV Člověk a svět práce. PdF JU, 2016. Dostupné na https://moodle.pf.jcu.cz/course/view.php?id=536 [cit. 2018-12-1]. ROUČOVÁ, E. Technické práce s didaktikou 1, 2. Dostupné na http://moodle.pf.jcu.cz/course/view.php?id=226 [cit. 2018-12-1]. Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělávání platný od 1. 9. 2016 dostupný z http://www.nuv.cz/uploads/RVP_ZV_2016.pdf [cit. 2018-12-1]. Svět energie – vzdělávací portál ČEZ. Dostupné na https://www.svetenergie.cz/cz/elektrarny/vodni-elektrarny/male-vodni-elektrarny-cez/mala-vodni-elektrarna-prelouc [cit. 2018-11-15]. Museum Rosice nad Labem. Dostupné na http://www.pshzd.cz/museum-rosice.html [cit. 2018-11-17]. Národní hřebčín Kladruby nad Labem. Dostupné na https://www.nhkladruby.cz/ [cit. 2018-11-20].

51

10. Seznam obrázků:

Obrázek č. 1 Vodní elektrárna Přelouč. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 2 Železniční museum Rosice n. Labem. Zdroj

http://www.pshzd.cz/museum-rosice.html [cit. 2018-11-17]

Obrázek č. 3 Zámek Kladruby n. Labem. Zdroj https://www.nhkladruby.cz/historie

[cit. 2018-11-20]

Obrázek č. 4 Hvězdárna Barona Artura Krause Pardubice. Zdroj http://e-

cesko.cz/pamatky/pamatka-7818-hvezdarna-pardubice/?set=cz-37252 [cit. 2018-11-

20]

Obrázek č. 5 Hlavní dalekohled Hvězdárny Barona Artura Krause v Pardubicích. Zdroj

https://cs.wikipedia.org/wiki/Hv%C4%9Bzd%C3%A1rna_barona_Artura_Krause

[cit. 2018-11-20]

Obrázek č. 6 Winternitzovy mlýny Parbubice. Zdroj

https://cs.wikipedia.org/wiki/Winternitzovy_ml%C3%BDny [cit. 2018-11-21]

Obrázek č. 7 Winternitzovy mlýny Pardubice z blízka. Zdroj

https://cs.wikipedia.org/wiki/Winternitzovy_ml%C3%BDny [cit. 2018-11-21]

Obrázek č. 8 Ohýnek. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 9 Sluníčko. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 10 Sladkost. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 11 Ovoce. Zdroj archiv autorky

52

Obrázek č. 12 Řeka. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 13 Oves. Zdroj https://www.skandinavskakrmiva.cz/Oves-nahy-50-kg-

d495.htm [cit. 2018-11-25]

Obrázek č. 14 Slunečnice. Zdroj https://www.revolutionhealth.org/vitamin-b1-

thiamin/ [cit. 2018-11-25]

Obrázek č. 15 Čokolády. Zdroj https://aktin.cz/2715-cokolada-fitness-potravina

[cit. 2018-11-25]

Obrázek č. 16 Hamburger. Zdroj http://www.apetitonline.cz/recepty/8332-

dokonaly-hamburger.html [cit. 2018-11-25]

Obrázek č. 17 Červené jablko. Zdroj http://zkuseshop.blueghost.cz/cs/otravene-

jablko-granny-smith/ [cit. 2018-11-25]

Obrázek č. 18 Malý vůz. Zdroj http://mulu.blog.cz/0902/maly-vuz [cit. 2018-11-28]

Obrázek č. 19 Velká medvědice. Zdroj

https://hvezdnystudent.webnode.cz/news/souhvezdi-velka-medvedice/ [cit. 2018-

11-28]

Obrázek č. 20 Casiopea. Zdroj http://veverky.vanaivan.cz/skautsky-

zapisnik/souhvezdi2/ [cit. 2018-11-28]

Obrázek č. 21 Ječmen. Zdroj http://www.enpeka.cz/jecmen-zdrava-vyziva-cla-1015-

5-1-5.html [cit. 2018-11-30]

53

Obrázek č. 22 Pšenice. Zdroj https://www.lidovky.cz/relax/veda/psenice-zivi-pulku-

lidstva.A140611_115520_ln_veda_ape [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 23 Jablka. Zdroj https://www.rehabilitace.info/vyziva-a-jidlo/jablko-

zazracny-lidovy-lecitel/ [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 24 Kukuřice. Zdroj https://hobby.blesk.cz/clanek/hobby-

zahrada/489050/vynikajici-kukurice-jak-se-pozna-zrala-nejlepsi-recepty-na-kterych-

si-pochutnate.html [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 25 Slunečnice na poli. Zdroj https://www.krasnapani.cz/slunecnice

[cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 26 Rajčata. Zdroj http://mamedum.cz/rajcata-vysev-a-pestovani/

[cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 27 Traktůrek. Zdroj archiv autorky

Obrázek č. 28 Ječmen. Zdroj http://www.enpeka.cz/jecmen-zdrava-vyziva-cla-1015-

5-1-5.html [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 29 Pšenice. Zdroj https://www.lidovky.cz/relax/veda/psenice-zivi-pulku-

lidstva.A140611_115520_ln_veda_ape [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 30 Žito. Zdroj http://www.chlebnasvezdejsi.cz/cs/jime/jime-pro-zdravi-a-

krasu/vite-ze-zito-neni-jen-zakladni-potravina [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 31 Oves na poli. Zdroj https://www.ifauna.cz/okrasne-

ptactvo/inzerce/r/detail/3357125/oves/ [cit. 2018-11-30]

54

Obrázek č. 32 Tatranka. Zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Tatranky [cit. 2018-11-

31]

Obrázek č. 33 Žvýkačky. Zdroj https://www.pribramzije.cz/zvykacky-mohou-ve-

snaze-o-hubnuti-sehrat-dulezitou-roli/ [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 34 Rohlík. Zdroj http://www.jidloliberec.cz/kategorie/pecivo-

bezne/rohlik-rovny/ [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 35 Knedlíky. Zdroj https://www.vitalia.cz/galerie/knedliky-lepsi-nez-od-

babicky/#0 [cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 36 Čokoláda. Zdroj https://www.alik.cz/a/zacatky-cokolady-nebyly-sladke

[cit. 2018-11-30]

Obrázek č. 37 Lízátka. Zdroj http://teresssky-svet.blog.cz/0812/lizatka [cit. 2018-11-

30]