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PRESENTA
Tonalá, Chiapas, México Noviembre del 2010
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
Determinación de la sustentabilidad de la pesquería del
camarón: caso de estudio
“El sistema lagunar Carretas – Pereyra
Gustavo Rivera Velázquez
Facultad de ciencias biológicas
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Tendencia de la captura de Litopenaeus vannamei
en el sistema lagunar-estuarino Carretas-Pereyra
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Uso
Sustentable
Recurso Natural
Economía Sociedad
Uso sustentable es aquel que asegura que el recurso este disponible
para las generaciones futuras pero satisface las necesidades y
aspiraciones de la gente que lo usa
(Robinson y Redford vide in Fang et al., 1997)
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Modelos predictivos:
Producción excede, Población virtual
Rendimiento Máximo Sostenible
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Hipótesis:
Los factores ambientales son las principales fuerzas que
determinan los patrones de variabilidad espacial y temporal
de la población de L. vannamei en el ecosistema, y los
factores ambientales y la pesca determinan las pautas de la
producción pesquera a lo largo del tiempo.
Objetivo general:
Evaluar la sustentabilidad de la pesquería del camarón del sistema
lagunar-estuarino Carretas-Pereyra, con base al análisis de la
información biológica, estadístico-pesquera (1983-2006),
tecnológica y socioeconómica de los pescadores del sistema
Primer intento en sistema lagunar-estuarino
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(1)Evaluar la influencia de los factores ambientales sobre la
población de Litopenaeus vannamei del sistema
(2)Describir la variación del patrón espacio-temporal de la
distribución y abundancia, y la conducta migratoria de los
estadios juveniles de L. vannamei
(3)Analizar la distribución de frecuencias de talla de L. vannamei,
en su etapa lagunar-estuarina, mediante el estimador de
densidad por Kernel (EDK)
Objetivos particulares:
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Objetivos particulares:
(4)Evaluar las tasas de crecimiento y mortalidad de L. vannamei
dentro de los ambientes de lagunas y estuarios
(5)Analizar la tendencia de la captura total y revisar el desarrollo
de la Captura por Unidad de Esfuerzo (CPUE)
(6)Obtener un estimado actualizado de las capturas totales
recomendables
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Métodos
Biología y ecología
1. Sitios de muestreo 22
2. Captura con atarraya
Estadísticas de la pesquería
1. Cuadernos de producción
2. Libros de actas de asamblea
3. Registros históricos
4. Entrevistas
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Métodos
Biología y ecología
1. Separación de grupos modales: Estimador de densidad por
Kernel
Bhattacharya
2. Crecimiento-Mortalidad: Progresión modal
3. Expresión del crecimiento: von Bertalanffy
Estadísticas pesqueras
1. Tendencia de la captura-esfuerzo: Captura / esfuerzo
2. Dinámica de Biomasa: Hilborn y Walters (1992)
3. RMS: Hilborn y Walters (1992)
4. RMP: Csirke (1989)
5. ERME: Gordon-Schaefer (Seijo et al. 2005)
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Resultados y Discusión
Factores ambientales
t med mes: 26.87-33.34 °C
(enero y agosto) *
t med sitio: 29.40-31.78 °C
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Resultados y DiscusiónFactores ambientales
Salinidad media mensual,0.39- 29.27‰ (octubre y abril) *
Salinidad promedioentre épocas climáticas, *
Salinidad promedio entre sitios,
7.31-19.44‰
(promedio principalmente
mesohalino)
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Resultados y DiscusiónDensidad
Densidad media mensual, 0.001-0.302 ind/m2 (octubre 2004 y mayo 2004) *
Densidad promedio entre sitios (Buena Vista, La Paluda y Las Cuaches) *
Densidad promedio entre épocas climáticas, *
Correlación Densidad-Promedio mensual de salinidad * Densidad-Limo *
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Talla modal mínima 2.84mm LC
Talla modal máxima 26.86mm LC (130.48mm LT)
Talla máxima observada 27.7mm LC (134.65mm LT)
Crecimiento estimado 0.06-0.27mm/día LC
0.29-1.34mm/día LT
Crecimiento medio estimado para ambas épocas climáticas
0.16mm/día
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Laguna Alta Baja
Huizache-Caimanero (1969)1 2.85 0.88
Huizache-Caimanero (1973)1 1.96 0.88
Huizache-Caimanero (1973-74)1 1.64 0.51
Huizache-Caimanero (1974)1 1.54 0.53
Huizache-Caimanero (1977)2 2.00 0.01
Mar Muerto (2000)3 1.27 0.13
Mar Muerto (2001)4 1.21 0.20
Carretas-Pereyra (este estudio) 1.34 0.29
1citados por Medina-Reyna (2001)2Edwards (1977)3Ramos-Cruz (2000)4Medina-Reyna (2001).
Comparación de tasas de crecimiento medio LT (mm/día)
de L. vannamei del sistema Carretas-Pereyra con el de
otras lagunas en el Pacífico de México.
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k (parámetro de curvatura) 0.002-0.03
k media 0.02
L∞ longitud asintótica 23.32-28.80mm LC
(112.89-140.12mm LT)
L∞ media 26.99 LC (131.14mm LT)
Z (mortalidad total) 0.04-0.34 semanal (8-58.7%)
Z media 0.25 (29.87%)
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*Tomado de Ramos-Cruz (2000)
Comparación de los parámetros de crecimiento en función de la longitud
total (LT) de L. vannamei entre los sistemas Carretas-Pereyra y Mar
Muerto ambos en el Golfo de Tehuantepec.
Sistema
Lagunar
Tasa (mm/día)
crecimiento
L∞ (mm) k(día) Migración
Talla (mm)
Migración
Edad
(mes)
Mar Muerto* 0.13-1.27 105-159 0.001-0.04 83-120 1.5-4.5
Este estudio 0.29-1.34 121-149 0.002-0.03 105-131 2.0-5.0
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Artes de captura
Unidad de esfuerzo pesquero
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Índice de poder relativo de pesca, en base a la
captura total anual de L. vannamei
La producción de 1983 fue considerada como el 100%.
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Número de embarcaciones utilizadas en la pesquería de
L. vannamei (1983-2006)
Sistema lagunar-estuarino Carretas-Pereyra, Chiapas,
México
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CP
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Captura por Unidad de Esfuerzo (CPUE) de L. vannamei
(1983-2006), en el sistema lagunar-estuarino Carretas-
Pereyra, Chiapas, México
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RMS (Schaefer, 1954) 290.8 ton/añoERMS 294 embarcaciones
RMS (Hilborn y Walters, 1992) 248.4 ton/añoERMS 349 embarcaciones
RMP (Csirke, 1989) 179.6 ton/año
RME (Gordon-Schaefer, ) 164.5 ton/añoERME 225 embarcaciones
Rendimiento observado 50 ton/ añoE obs. (2006) 540 embarcaciones
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Acosta, 1989 Este estudio
La pesca es su principal actividad 75 79.7%
Dependen exclusivamente de la pesca 56.5%
Son pescadores de origen 60 57.4%
Categoría de edad menos representada (años) 21-30 10-19
Categoría de edad más representada (años) 31-40 30-39
Sin instrucción 6 19.7%
Primaria incompleta 91 43.8%
Primaria completa 3 12.7%
Sociales y económicos
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Conclusiones
1. Los resultados obtenidos demuestran la confiabilidad de las
estimaciones y son evidencia de las ventajas que puede representar
el empleo de los EDK
2. El reclutamiento de camarón al sistema está asociado a las
condiciones prevalecientes en la estación de estío
3. Los bajos niveles de vida de los pescadores y la inexistencia de
alternativas de trabajo son la causa del mantenido y creciente
esfuerzo sobre el recurso
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4. La pesquería del sistema-lagunar Carreta-Pereyra presenta una
condición de sobreexplotación
5. Los resultados del estudio sugieren el descenso tanto de la
población de L. vannamei como de la rentabilidad de la pesquería
Conclusiones
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Evaluación cuantitativa de los stocks pesqueros (Camarón):
1) Recopilación adecuada de las estadísticas pesqueras para el manejo y control
de la pesca de los recursos explotados tradicionalmente
2) Uso de los modelos predictivos estructurados para proveer a los responsables
del manejo de los recursos pesqueros con información sobre los efectos
biológicos y/o económicos de la pesca sobre los stocks
3) Determinación de puntos de referencia (RMS)
4) Se espera que los administradores tomen las medidas que conducirán a un
nivel de explotación de los recursos donde se obtiene el rendimiento
máximo, ya sea en sentido biológico o económico, sobre una base
sustentable
Recomendaciones para el foro:
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PRESENTA
México D. F. Noviembre del 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
“LA PESQUERIA DEL CAMARON EN EL SISTEMA
LAGUNAR CARRETAS - PEREYRA:
DETERMINACIÓN DE SU SUSTENTABILIDAD ”
Gustavo Rivera Velázquez
Instituto de biología
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Captura total observada de camarón blanco
Biomasa virgen y biomasa virgen a 0.5 (Bo/2) calculadas con el
modelo dinámico de Hilborn y Walters (1992).
Sistema lagunar-estuarino Carretas-Pereyra, Chiapas, México
(1983-2006)
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Biomasa estimada Captura observada Bo/2
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Tendencia de la Captura por Unidad de Esfuerzo (CPUE) de
L. vannamei (1983-2006) y ocurrencia del fenómeno El Niño
(representado por flechas; Werner, 2006)