ƯU ĐÃI 1 VỚI GIÁ CHỈ 750.000VNĐ NET/ KHÁCH Tier 1 Only ...

***Menu only applicable for Marriott Bonvoy Members

THƯỞNG THỨC THỰC ĐƠN TỐI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO 2 NGƯỜI TẠI NHÀ HÀNG VIET KITCHEN

MỖI NGÀY TỪ 18:00 – 22:00Enjoy signature Set Menu Dinner for two at Viet Kitchen Restaurant

Valid daily from 6PM - 10PM

GROUND FLOOR - RENAISSANCE RIVERSIDE HOTEL SAIGON8 – 15 Ton Duc Thang Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

ƯU ĐÃI 1

VỚI GIÁ CHỈ 750.000VNĐ NET/ KHÁCHTier 1

Only at VND 750,000 net/guest

Prawn salad with bread

Beetroot marinated salmon, pickled cucumber

Beef salad Thai style

Chicken salad, lettuce

Caesar salad

Mango salad with prawn

Tataki Tuna

BBQ pork ribs

Spicy Korean fried pork

Fish sauce glazed chicken wings

Steamed Sea Bass with soy sauce

Prawn fried with spicy salt

Sweet and sour calamari

Stir-fried beef with black pepper sauce

Stir-fried noodle with vegetable

Steamed rice

Stir-fried pasta with garlic

Sauteed green bean with bacon

Sauteed broccoli with oyster sauce

Sauteed spring vegetable with garlic butter

Chocolate raspberry cake

Beetroot cake

Fruit tart

Coconut pineapple cake

Seasonal fruit


THƯỞNG THỨC YẾN TIỆC DIMSUM KHÔNG GIỚI HẠN TẠI NHÀ HÀNG KABIN

THỨ SÁU - CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN TỪ 18:00 – 22:00Enjoy All-You-Can-Eat Dimsum at Kabin Restaurant

Valid every Friday - Sunday from 6PM - 10PM

ƯU ĐÃI 2

VỚI GIÁ CHỈ 950.000VNĐ NET/ KHÁCHTier 2

Only at VND 950,000 net/guest

CẢO BÍCH NGỌC

XÍU MẠI NẤM HƯƠNG

CẢO SÒ ĐIỆP KABIN

BÁNH CẢO MƯỚP TÔM & NẤM MÈO

LỤC CẢO (SÒ ĐIỆP & BÓ XÔI)

BÁNH BAO TAM VỊ (TÔM, THỊT, SÒ ĐIỆP KHÔ)

BÁNH CUỐN TÔM TƯƠI

BÁNH CUỐN TÔM CHIÊN X.O

SƯỜN NON TÀU XÌ

CHÂN GÀ X.O

TÀU HỦ KY CUỐN TÔM & MÈ CHIÊN

CHẢ GIÒ HẢI SẢN

HOÀNH THÁNH TÔM CHIÊN

BÁNH XẾP HẢI SẢN TỨ XUYÊN

BÒ VIÊN HẤP ĐẬU HỦ KY

BÁNH BAO KIM SA

TÔM HÙM XỐT TỎI ỚT BÒ LIỄU CÁT TƯỜNG (Bò Mỹ phi lê chiên xốt mật ong)

TÔM UYÊN ƯƠNG QUÝ PHI

HẢI SÂM XỐT BÀO NGƯ

ĐIỂM TÂM / DIMSUM

MÓN ĐẶC BIỆT / MUST TRY

Luxury steamed fresh prawn with celery & carrot dumpling

Steamed pork, shrimp with Shiitake mushroom dumpling

Steamed fresh scallop & prawn dumpling

Steamed fresh prawn with towel gourd & fungus dumpling

Steamed fresh scallop with shrimp & spinach dumpling

Steamed pork bun with shrimp & dried scallop

Steamed savory rice roll with shrimp

Deep fried seafood roll with mayonnaise sauce

Steamed pork spare ribs with black bean sauce

Steamed chicken feet with X.O sauce

Deep fried shrimp & sesame wrapped in bean curd sheet

Deep fried seafood spring roll with apple

Deep fried fresh prawn wanton

Steamed seafood wanton in Sichuan sauce

Steamed beef ball with tofuky

Steamed salted egg yolk bun

Wok fried lobsters in garlic chili sauce Premium fried American beef fillet with honey sauce

Deep fried prawn with salted egg yolk with homemadepassion fruit sauce

Braised sea cucumber with Abalone sauce

CANH RONG BIỂN THỊT BẰM

SÚP HẢI TRIỀU (Súp bong bóng cá thịt cua)

SÚP / SOUP

Minced meat seaweed soup

Fish maw soup with crab meat & crab roe

FIRST FLOOR - RENAISSANCE RIVERSIDE HOTEL SAIGON8 – 15 Ton Duc Thang Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam


KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÁ XÍU & VỊT QUAY

SALAD CUA & TRÁI CÂY KABIN

RÂU MỰC CHIÊN MUỐI TIÊU

CÁ CƠM HOÀNG KIM

GỎI CỦ SEN & TRỨNG BÁCH THẢO

CHÈ ĐẬU ĐỎ HẠT SEN TRẦN BÌ

RAU CÂU XOÀI

QUY LINH CAO

BÁNH MÈ KHỔ QUA CHIÊN GIÒN

MÓN ĂN CHƠI / SNACKS

TRÁNG MIỆNG / DESSERT

Assorted BBQ combination: BBQ pork & Roasted duck

Crab meat & fresh fruit salad

Deep fried squid tentacle marinated with salt and pepper

Deep fried anchovy with salted egg yolk

Lotus root & herb egg salad

Sweet soup with red bean & lotus seeds

Chilled mango pudding

Herbal jelly with honey sauce

Deep fried glutinous rice & salted egg yolk sesame ball

CÁ MÚ PHI LÊ HẤP HONG KONG/ X.O

TÔM PHƯỢNG HOÀNG(Tôm mù tạt xốt mayonnaise/ trứng muối)

SÒ ĐIỆP XÀO MĂNG TÂY & XỐT X.O

BÒ THIẾT BẢN XỐT TIÊU ĐEN TRUNG HOA

SƯỜN KINH ĐÔ

GÀ CÁT TƯỜNG (Gà xào hạt điều)

CƠM BÍCH NGỌC (Cơm sò điệp & xốt cải)

HỦ TIẾU XÀO BÒ

CẢI RỔ/ BÔNG CẢI XÀO TỎI & DẦU HÀO

MÓN CHÍNH / MAIN COURSE

Steamed garoupa fillet fish with black bean or X.O sauce

Deep fried prawn with mustard & mayonnaise

Sautéed fresh scallop with asparagus & XO sauce

Pan fried beef with black pepper sauce

Stir fried pork spare ribs with honey sauce

Sautéed chicken & cashew nut

Fried rice with seafood & conpoy in spinach sauce

Stir fried thick noodle with beef

Wok fried KaIlan or broccoli with minced garlic & oyster sauce

FIRST FLOOR - RENAISSANCE RIVERSIDE HOTEL SAIGON8 – 15 Ton Duc Thang Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam


THƯỞNG THỨC ĐẠI TIỆC BUFFET HẢI SẢN VÀ BIA KHÔNG GIỚI HẠN TẠI NHÀ HÀNG VIET KITCHEN

THỨ NĂM - CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN TỪ 18:00 – 22:00Enjoy Seafood buffet dinner with unlimited beer at Viet Kitchen Restaurant

Valid every Thursday - Sunday from 6PM - 10PM

ƯU ĐÃI 3

VỚI GIÁ CHỈ 1.150.000VNĐ NET/ KHÁCHTier 3

Only at VND 1,150,000 net/guest

BÒ MỸ NƯỚNG CHẬM

KHOAI TÂY ĐÚT LÒ VỚI HƯƠNG THẢO

RAU CỦ NƯỚNG

SÚP HẢI SẢN CHUA CAY

SÚP RAU KIỂU Ý

QUẦY NƯỚNG / CARVING

SÚP / SOUP

Slow roasted US beef, peppercorn sauce

Khoai tây đút lò với hương thảo

Roasted vegetables (Pearl onions, Zucchini, pumpkin, carrot, corn on the cob)

Hot n sour seafood soup

Minestrone soup

CÁ CHẼM HẤP NƯỚC TƯƠNG

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

SƯỜN HEO NƯỚNG MẬT ONG

MIẾN XÀO CUA

VAI CỪU NƯỚNG SỐT VANG HƯƠNG THẢO

KHOAI TÂY NƯỚNG

RAU CỦ XÀO BƠ

MÓN CHÍNH / MAIN

Steamed seabass with soya sauce

Crisp fried chicken wings

Pork Spare ribs in date honey

Stir-fried glass noodle with crab meat

Grilled lamb shoulder, rosemary sauce

Roasted potato

Butter garden vegetables

VỊT QUAY QUẢNG ĐÔNG

BA RỌI QUAY GIÒN

HEO XÁ XÍU

LẨU THÁI CHUA CAY VỚI MÌ TRỨNG, MIẾN VÀ BÚN GẠO

NUI, MÌ Ý SỢI DẸT FETTUCCINI, MÌ Ý MÌ Ý SỐT BÒ BẰM, MÌ Ý SỐT KEM PHÔ MAI VÀ THỊTHUN KHÓI, MÌ Ý SỐT TỎI CAY

TÔM HÙM NƯỚNG PHÔ MAI

TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI

MÓN QUẢNG ĐÔNG / CANTONESE FAVORITES

QUẦY LẨU THÁI TỰ CHỌN / HOT POT STATION

QUẦY MÌ Ý / PASTA STATION

TÔM HÙM / LOBSTER

Roasted duck Cantonese style

Crispy pork belly

Pork char siu

Spicy hotpot Thai style with egg noodles, glass noodle & rice noodle

Penne, fettuccini, spaghetti

Bolognese, carbonara and arrabiatta

Oven bake Nha Trang Lobster with cheese

Nha Trang Lobster with garlic herbs butter



NGHÊU HẤP SẢ ỚT

CUA HẤP

CUA SỐT ỚT SINGAPORE

TÔM SÚ HẤP BIA

ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG

ỐC BƯƠU HẤP GỪNG

ỐC VÀ HẢI SẢN / HOT SNAILS ANDSEAFOOD STALL

Steamed clam in chili and lemongrass

Steamed crab

Chili crab Singapore style

Steamed tiger prawn

Spicy finger snail with water spinach

Steamed snail with ginger

Á NGỪ VÂY VÀNG, CÁ HỒI VÀ HÀU

CƠM CUỘN FUTO MAKI, CALIFORNIA VÀ NIGIRI

MÙ TẠT, GỪNG NGÂM VÀ CỦ CẢI ĐỎ

DĂM BÔNG, XÚC XÍCH SALAMI, THỊT BÒ HUN KHÓI, THỊT GÀ HUN KHÓI, PATE VÀ CÁ BASA XÔNG KHÓI

PHÔ MAI SAINT PAULIN, BRIE, BLUE D’AUVERGNE, CHEVRE

BÁNH QUY GIÒN, MẬN KHÔ, MƠ KHÔ, NHO KHÔ

DƯA CHUA, HÀNH CHUA, MÙ TẠT VÀNG, CÁC LOẠI HẠT

MÓN SỐNG VÀ HÀU TƯƠI / SUSHI SASHIMI AND OYSTER

CÁC LOẠI PHÔ MAI VÀ THỨC ĂN KÈM /CHARCUTERIE AND CHEESE

Yellow Fin Tuna, Salmon and oyster

Freshly made Futo maki, California roll and nigiri

Wasabi, pickled ginger and Radish

Parma ham, salami , pastrami, smoked chicken, country style pate and smoked basa Saint paulin, brie, blue d’Auvergne, chevre

Cream cracker, dried prune, dried apricot and grapes

Cornichons, cocktail onions, mustards, nuts

BÁNH MÌ TƯƠI CÁC LOẠI

CÁC LOẠI BƠ MỨT DÙNG KÈM

XÀ LÁCH HY LẠP TRUYỀN THỐNG

XÀ LÁCH KHOAI TÂY KEM

GỎI BÒ BÓP THẤU

GỎI GÀ BẮP CẢI

QUẦY BÁNH MÌ CÁC LOẠI / BREADS

CÁC MÓN RAU TRỘN SẴN / READY MADE SALAD

Homemade artisan breads

Flavored butters and cream cheese, flavored sea salts

Traditional Greek salad

Creamy Potato salad

Beef salad with young banana and star fruit

Chicken and cabbage salad



CÁC MÓN RAU TRỘN TỰ CHỌN / SALADRAU CẢI BÓ XÔI, XÀ LÁCH, RAU DIẾP XOẮN

XÀ LÁCH, XÀ LÁCH BÚP MỸ, XÀ LÁCH HÀ LAN, XÀ LÁCH ROCKET

BÁNH MÌ TỎI, PHÔ MAI FETA, PHÔ MAI PARMESAN, THỊT HEO XÔNG KHÓI, CÁ CƠM, HÀNH TÂY ĐỎ, DƯA LEO, CÀ CHUA BI

CÀ CHUA BI ĐỎ VÀ VÀNG, CÀ CHUA LÊ, CÀ CHUA NHO, CÀ CHUA ĐEN

Baby spinach, romaine heart, red chicory

Romaine, iceberg, red coral, green coral, Arugula

Garlic crouton, marinated feta cheese, parmesan, bacon bits, anchovies, red onion, cucumber and cherry tomato

Red and yellow Cherry tomatoes, pear tomatoes, vine ripened tomatoes, dark cherry tomato

SỐT BƠ SỮA, SỐT GIẤM ĐEN, SỐT RƯỢU VANG, SỐT THOUSAND ISLAND, SỐT CAESAR, SỐT MÈ RANG, SỐT CHANH

DẦU GIA VỊ VÀ GIẤM

CÁC LOẠI SỐT ĐI KÈM / SAUCES FOR SALAD

Ranch dressing, balsamic vinaigrette, red wine mignonette, thousand island, Caesar dressing, sesame dressing, lemon fish dressing

Flavored oils and Vinegars

* Thực đơn có thể được thay đổi tùy thuộc vào tình trạng nguyên liệu chế biến.

* The menu is subject to change without prior notice due to availability of ingredients.

TRÁI CÂU THEO MÙA

BÁNH KEM VỊ XOÀI

SỮA CHUA HY LẠP

BÁNH TRÀ XANH

BÁNH NHUNG ĐỎ

BÁNH CUỘN CHUỐI

BÁNH CHANH

BÁNH CHANH DÂY

BÁNH FLAN KIỂU PHÁP

CÁC LOẠI BÁNH KHÁC

KEM CÁC LOẠI

CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG / DESSERTS

Fresh cut seasonal fruits

Fresh mango

Greek yoghurt panna cotta

Matcha Marble cakes

Red velvet cake

Banana caramel swiss roll

Lemond Truffles cake

Passion fruit Cake

Crème brulee

Assorted French pastrie

Selection of ice creams and condiments


ƯU ĐÃI 1 VỚI GIÁ CHỈ 750.000VNĐ NET/ KHÁCH Tier 1 Only ...

Documents