UTICAJ SUPLEMENTACIJE ASTAKSANTINOM NA NIVO MARKERA ASTAKSANTINOM NA NIVO MARKERA OKSIDATIVNOG STRESA KOD MLADIH FUDBALERA Baralić I. 1 , Đorđević B. 1 , Dikić N. 2 , Radivojević N. 2 , Anđelković M. 2 , Vujić S. 2 , Kotur-Stevuljević J. 3 , Stefanović A. 3 , Ivanišević J. 3 1 Velefarm A.D. Holding Kompanija, Beograd, Srbija 2I tit t b tl ij F t kif k lt t B d S bij 2Institut za bromatologiju, Farmaceutski fakultet, Beograd, Srbija 3Udruženje za medicinu sporta Srbije (Ordinacija Vita Maxima), Beograd, Srbija 4Institut za medicinsku biohemiju, Farmaceutski fakultet, Beograd, Srbija
19
Embed
UTICAJ SUPLEMENTACIJE ASTAKSANTINOM NA NIVO … · popopo ee ee aamerena u sseseuumers uu ssaasajaajatvaranja slobosloboddnniih h radikalaradikala. . OOS S SUSO UKSIDATIVNI STRES
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
UTICAJ SUPLEMENTACIJE ASTAKSANTINOM NA NIVO MARKERA ASTAKSANTINOM NA NIVO MARKERA OKSIDATIVNOG STRESA KOD MLADIH
1 Velefarm A.D. Holding Kompanija, Beograd, Srbija2I tit t b t l ij F t ki f k lt t B d S bij2Institut za bromatologiju, Farmaceutski fakultet, Beograd, Srbija
3Udruženje za medicinu sporta Srbije (Ordinacija Vita Maxima), Beograd, Srbija4Institut za medicinsku biohemiju, Farmaceutski fakultet, Beograd, Srbija
Oksidati niOksidati ni stresstres jeje stanjestanje komekome jejeOksidativniOksidativni stresstres jeje stanjestanje uu komekome jejedelikatnadelikatna ravoteravotežžaa izmedjuizmedju produkcijeprodukcijepropro--oksidanasaoksidanasa--slobodnihslobodnih radikalaradikalaii njhovognjhovog uklanjanjauklanjanja putemputemantioksidativnihantioksidativnih zazašštitinihtitinih mehanizamamehanizamapomerenapomerena u u smerusmeru stvaranjastvaranjapo e e apo e e a uu s e us e u s a a jas a a jaslobosloboddnniih h radikalaradikala. .
OKSIDATIVNI STRES U SPORTUOKSIDATIVNI STRES U SPORTUO S S S U S O UO S S S U S O U
OKSIDATIVNI STRES I OŠTEĆENJE MIŠIĆAMIŠIĆA
IniicijalnoIniicijalnomehanička
povreda
Oštećenje mišića
Inflamatorniodgovor
Infiltracijafagocita
Slobodni kiseonični radikali Proteaze lizozoma
ANTIOKSIDANSI
Vitamin EVitamin EVit i AVit i AVitamin AVitamin AVitamin CVitamin Cαα--lipoinskalipoinska kiselinakiselinaαα lipoinskalipoinska kiselinakiselinaFlavonoidiFlavonoidi, , lignanilignani, , fenolifenoliPolifenoliPolifenoliKoenzim Q10Koenzim Q10Selen Selen BakarBakarBakarBakarCinkCinkManganMangan
A s t a k s a n t i n
ASTAKSANTIASTAKSANTINNCrveno narandžasti pigmet iz grupe Crveno narandžasti pigmet iz grupe karotenoidakarotenoida
Astaksantin štiti mišiće od oksidativnogAstaksantin štiti mišiće od oksidativnog oštećenja
Leg muscle
K t l K t l A žb jKontrola Kontrola+vežbanje
Asx+ vežbanje
A i l A hi li i i i d d k l l d di lAoi et al. Astaxanthin limits exercise‐induced skeletal and cardiac muscle damage in mice. Antioxidants & Redox Signalling 2003;5:139‐144.
Astaksantin produžava vreme plivanja kod miševap p j
30control
20
25
(min
)
Astaxanthin 30mg/kg
β-carotene 30 mg/kg
Vit. E 100 mg/kg*
** ** **
*p < 0 05 **: p < 0 01
15
20
Swim
min
g tim
e ( Vit. C 100mg/kg*
*p < 0.05, **: p < 0.01 vs. kontrola
5
10
00 1 2 3 4 5 6 7
Week
Ikeuchi et al. Effects of astaxanthin supplementation on exercise-induced fatigue in mice. Biol Pharm Bull 2006;29:2106-2110
MATERIJAL I METOD
32 f db l– 32 fudbalera– 5-7 treninga nedeljno
– Astaksantin grupa (n=18) - 4 mg Asx– Astaksantin grupa (n=18) - 4 mg Asx
– Placebo grupa (n=14)
RANDOMIZIRANA, DVOSTRUKO SLEPA, PLACEBO KONTROLISANA STUDIJA
R d i t i i k d l dih f b l d d d ć jRedovni treninzi kod mladih fubalera dovode do povećanja produkcije slobodnih radikala i oksidativnog stresa, što može uticati na smanjenje efikasnosti antioksidatvnih antioksidatvnih mehanizama zaštite.mehanizama zaštite.
S l t ij t k ti ž jiti d k ijSuplementacija astaksantinom može smanjiti produkcijuslobodnih radikala kod sportista i zaštititi endogene neenzimske antioksidanse u peridu intenzivnih treninga i gtakmičenja.