T 18-glicolisis UT II.- Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de gl gl gl gl gl gl gl gl ú ú ú ú ú ú cidos cidos cidos cidos cidos cidos cidos cidos Tema 3. Tema 3. - - Degradaci Degradaci ó ó n de n de gl gl ú ú cidos cidos • • Digesti Digesti ó ó n de n de gl gl ú ú cidos cidos de la dieta de la dieta • • Degradaci Degradaci ó ó n de glucosa por n de glucosa por GLUCOLISIS GLUCOLISIS : : Caracter Caracter í í sticas y reacciones sticas y reacciones Balance qu Balance qu í í mico y energ mico y energ é é tico ATP tico ATP Regulaci Regulaci ó ó n de la n de la glucolisis glucolisis Lanzaderas Lanzaderas Incorporaci Incorporaci ó ó n a la n a la glucolisis glucolisis de otros az de otros az ú ú cares cares
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Transcript
T 18-glicolisis
UT II.- Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de Metabolismo de
Tema 3.Tema 3.-- DegradaciDegradacióón de n de glglúúcidoscidos
•• DigestiDigestióón de n de glglúúcidoscidos de la dietade la dieta
•• DegradaciDegradacióón de glucosa por n de glucosa por GLUCOLISISGLUCOLISIS::
�� CaracterCaracteríísticas y reacciones sticas y reacciones
�� Balance quBalance quíímico y energmico y energéético ATPtico ATP
�� RegulaciRegulacióón de la n de la glucolisisglucolisis
�� LanzaderasLanzaderas
��IncorporaciIncorporacióón a la n a la glucolisisglucolisis de otros azde otros azúúcarescares
Los monosacáridos son los únicos glúcidos que se abs orbena través de la mucosa intestinal con transporte act ivo
Tanto el almidón ( mecla de amilosa y de amilopectina .) como el glucógeno son hidrolizados por las enzimas αααα-amilasa (1 →→→→4) y glucosidasas (1 →→→→6).
DIGESTIÓN DE GLÚCIDOS
intracelular
ALIMENTOS
La αααα-amilasa (salivar y pancreática) y la glucosidasa (intestinal)
(*)
DIGESTIÓN DE GLÚCIDOS
Glucosa
Glucogenolisis
Glucolisis
Glucogenogénesis
Gluconeogénesis
Glucógeno
Piruvato
Lactato
Ruta pentosas-P
Ciclo ácidocítrico
TransporteElectrónico mitocondrial
Pentosas y Otros azúcares Ciertos
amino ácidos
Ácidos grasos
Glucolisis
ESQUEMA QUE RELACIONA
LAS VÍAS METABÓLICAS
PARA LOS GLÚCIDOS
Degradaciónpiruvato
GLUCOSA
• Glucolisis o glicolisis es una ruta catabólica de 10 reacciones
enzimáticas: TRES IRREVERSIBLES
• Su función es la degradación de glucosa para la obt ención de
energía: 2 ATP y 2 NADH
• Se degrada una molécula de glucosa (C 6) hasta dos moléculas de
piruvato (C 3).
•Es una ruta metabólica universalmente distribuida e n todas las
células.
2 PIRUVATOS
GLUCOLISIS:Ruta CATABÓLICA para la degradación de la glucosa a piruvato
- Características generales:
El producto de una reacciónes el sustrato de la siguiente
GLUCOLISIS
EL ATP es el cofactor DADOR deGRUPOS FOSFATO Yel ADP es el RECEPTOR de GRUPOSFOSFATO
EL NAD+ acepta electrones procedentes delos sustratos que se oxidany él se reduce a NADH
Las moléculas con cargano atraviesan la membranaplasmática
•Fases y Reacciones
• Sustratos : Hexosas-P y triosas-P
• Enzimas: deshidrogenasas
kinasas, isomerasas y mutasas
• Cofactores: NAD+ / NADH
• ATP / ADP
GLUCOLISIS: reacciones
1.-Fosforilación de la glucosa
El ATP transfiere un Pi al OH del C6. de la glucosa. . Las moléculas con carga no atraviesan las membranas. La G6P no sale de las células.