UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR TÍTULO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PRESENTADO LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA; MÓDULO DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES AUTORAS: KARINA DEL ROCÍO ALMAZÁN CEDEÑO KATHERIN ELIZABETH REMACHE ENCALADA CODIGO: BFILO-PCE-17P29 TUTOR: Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc. GUAYAQUIL, Mayo del 2018
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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA COMERCIO EXTERIOR
TÍTULO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PRESENTADO
LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA
FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA; MÓDULO
DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN
DEL JUGO DE CARAMBOLA CON
FINES EXPORTABLES
AUTORAS:
KARINA DEL ROCÍO ALMAZÁN CEDEÑO
KATHERIN ELIZABETH REMACHE ENCALADA
CODIGO: BFILO-PCE-17P29
TUTOR:
Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc.
GUAYAQUIL, Mayo del 2018
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FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
DIRECTIVOS
Arq. Silvia Moy-Sang Castro, MSc. Lcdo. Wilson Romero Dávila, MSc.
DECANA VICE-DECANO
Lcda., Pilar Huayamave Navarrete, MSc. Ab. Sebastián Cadena Alvarado
DIRECTORA DE CARRERA SECRETARIO
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FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
Guayaquil, 1 de Agosto del 2018
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR
Habiendo sido nombrado Lcda. KARINA MOESES JIMÉNEZ MSc, tutor del trabajo
de titulación LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN
TÉCNICA PRODUCTIVA. PROPUESTA: MODULO DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y
PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES certifico que
el presente trabajo de titulación, elaborado por KARINA DEL ROCIO ALMAZÁN
CEDEÑO, con C.C. No. 091876346-7, Y KATHERIN ELIZABETH REMACHE
ENCALADA, con C.C. No. 092721651-5, con mi respectiva supervisión como
requerimiento parcial para la obtención del título de LICENCIADAS EN CIENCIAS
DE LA EDUCACIÓN, en la Carrera de COMERCIO EXTERIOR Facultad de
FILOSOFÍA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN ha sido REVISADO Y
APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.
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FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO
NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES ACADÉMICOS
Yo, KARINA DEL ROCÍO ALMAZÁN CEDEÑO con C.C. No. 0918763467,
Y KATHERIN ELIZABETH REMACHE ENCALADA con C.C. No 0927216515 certifico
que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es
“INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA
PRODUCTIVA” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art.
114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS,
CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita
intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con
fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso
del mismo, como fuera pertinente
*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN
(Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la
obra con fines académicos.
v
DEDICATORIA
Dedico esta tesis de manera especial a mi madre, la Sra. Ana Cedeño
quien me ha brindado su apoyo incondicional y los recursos
económicos para poder avanzar y culminar esta etapa universitaria,
sus oraciones fueron escuchadas por Jehová para que él sea mi guía
y me dé la fortaleza necesaria.
A mis hijos: Bécker y Anita que son el motor de mi vida y me
inspiran cada día para seguir adelante, con ellos he aprendido que
nada es suficiente y siempre se requiere de más.
Karina del Rocío Almazán Cedeño
Mi tesis va dedicada en primer lugar a quien ha sido mi guía Dios,
porque gracias a él me encuentro con salud y vida para poder lograr
este proyecto en mi vida que marcará mi futuro en el ámbito
profesional, luego a mis padres CARLOS REMACHE PALACIOS y
MARIA TERESA ENCALADA que sin el esfuerzo y sacrificio de ellos
no hubiese podido lograr llegar hasta estas estancias en mis
estudios, a mis hermanos que han sido fuente de inspiración con
sus palabras de aliento.
Katherin Elizabeth Remache Encalada
vi
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por darme fuerza, valor y paciencia para continuar
con este proyecto, sin duda alguna mi fe en él ha sido mi guía para
seguir adelante, para superar los problemas y adversidades
presentados, para no desmayar en el intento.
A mi compañero de vida, E.H.C, gracias por el empuje y por el apoyo
brindado, confiaste y estuviste seguro que llegaría a cumplir este
objetivo.
Agradezco a cada uno de mis familiares por confiar en mí y
ayudarme con el cuidado de mis hijos.
A cada uno de mis maestros por compartir sus conocimientos.
Karina del Rocío Almazán Cedeño
Agradezco a la Universidad de Guayaquil que me abrió las puertas
para poder instruirme, también a los docentes que me apoyaron
con sus conocimientos y consejos brindados para poder seguir
adelante y continuar con mis objetivos trazados.
Agradezco a la MSc. Karina Moéses por su paciencia, conocimientos
impartidos, apoyo y por ser mi guía en el desarrollo de mi tesis y a
todos mis amigos y compañeros que con su ayuda y colaboración
me motivaron a seguir adelante sin esperar nada a cambio.
Katherin Elizabeth Remache Encalada
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ÍNDICE
Portada i
Directivos ii
Certificación del Tutor Revisor iii
Certificación de Autoría iv
Dedicatoria v
Agradecimiento vi
Índice General vii
Resumen viii
Abstract xv
Introducción xvi
CAPITULO I: EL PROBLEMA 1
1.1 Planteamiento del Problema de Investigación 1
1.2 Formulación del Problema 10
1.3 Sistematización 10
1.4 Objetivos de la investigación 11
1.5 Justificación e Importancia 12
1.6 Delimitación del problema 17
1.7 Premisas de Investigación 18
1.8 Operacionalización de Variables 20
CAPITULO II: MARCO TEORICO 21
2.1 Marco contextual 25
2.2 Marco conceptual 25
2.1.1 Fundamentación Filosófica 73
viii
2.2.1 Fundamentación Epistemológica 74
2.3.1 Fundamentación Pedagógica 75
2.4.1 Fundamentación Sociológica 76
2.3 Marco Legal 77
CAPITULO III: METODOLOGIA 81
3.1 Diseño de la investigación 81
3.2 Modalidad de la investigación 82
3.3 Tipos de investigación 84
3.4 Métodos de investigación 86
3.5 Técnicas de investigación 87
3.6 Instrumentos de Investigación 88
3.7 Población y Muestra 89
3.8 Análisis e interpretación de resultados de la encuesta 93
Análisis e interpretación de resultados entrevista 103
Cuadro Nº 20.- Valor Nutricional de la Carambola 148
Cuadro Nº 21.- Responsabilidades 164
Cuadro Nº 22.- R.U.C 165
Cuadro Nº 23.- Requisitos para obtener el R.U.C 165
Cuadro Nº 24.- Pasos para obtener la firma electrónica 166
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico Nº 1.- Pregunta 1 de la Encuesta 93
Gráfico Nº 2.- Pregunta 2 de la Encuesta 94
Gráfico Nº 3.- Pregunta 3 de la Encuesta 95
Gráfico Nº 4.- Pregunta 4 de la Encuesta 96
Gráfico Nº 5.- Pregunta 5 de la Encuesta 97
Gráfico Nº 6.- Pregunta 6 de la Encuesta 98
Gráfico Nº 7.- Pregunta 7 de la Encuesta 99
Gráfico Nº 8.- Pregunta 8 de la Encuesta 100
Gráfico Nº 9.- Pregunta 9 de la Encuesta 101
Gráfico Nº 10.- Pregunta 10 de la Encuesta 102
xi
ÍNDICE DE IMÁGENES
Imagen Nº 1.- Capacidad de Trabajo 127
Imagen Nº 2.- Predisposición a nuevos retos 128
Imagen Nº 3.- Sin miedo a nuevos retos 129
Imagen Nº 4.- Actitud Positiva 130
Imagen Nº 5.- Entusiasmo 131
Imagen Nº 6.- Integro 132
Imagen Nº 7.- La Carambola 145
Imagen Nº 8.- Clima 145
Imagen Nº 9.- Suelo 146
Imagen Nº 10.- Recolección de fruto 147
Imagen Nº 11.- Variedades de fruto 152
Imagen Nº 12.- S.E.N.A.E. 162
Imagen Nº 13.- Inconterms 2010 164
Imagen Nº 14.- Factura Comercial 169
Imagen Nº 15.- Certificado de Origen 169
Imagen Nº 16.- Póliza de Seguros 170
Imagen Nº 17.- Lista de Empaque 171
Imagen Nº 18.- Medio de Transporte 172
Imagen Nº 19.- Transporte Aéreo 173
Imagen Nº 20.- Transporte Terrestre 174
Imagen Nº 21.- Capacidad de Contenedores 175
Imagen Nº 22.- Segmentación Geográfica 181
xii
Imagen Nº 23.- Contenedores 184
Imagen Nº 24.- Precios 187
Imagen Nº 25.- Certificado de Calidad 194
Imagen Nº 26.- Importación 200
Imagen Nº 27.- Exportación 201
Imagen Nº 28.- Despachadores de Aduana 203
Imagen Nº 29.- Agente de Aduana 204
Imagen Nº 30.- Transporte Internacional 205
Imagen Nº 31.- Agente de Carga Internacional 205
Imagen Nº 32.- Almacenes Aduaneros 206
Imagen Nº 33.- Empresas de Servicio Postal 207
Imagen Nº 34.- Courier 208
Imagen Nº 35.- Duty Free 209
Imagen Nº 36.- CORPEI 211
Imagen Nº 37.- MIPRO 212
Imagen Nº 38.- PRO ECUADOR 213
Imagen Nº 39.- Cámara de Comercio de Guayaquil 214
Imagen Nº 40.- Ministerio de Comercio Exterior 215
xiii
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo Nº 1.- Formato de evaluación de la propuesta 222
Anexo Nº 2.- Acuerdo del plan de tutoría 223
Anexo Nº 3.- Informe de Avance de Gestión Tutorial 224
Anexo Nº 4.- Informe Tutorial a la Dirección de la Carrera 226
Anexo Nº 5.- Rubrica de Evaluación de trabajo de Titulación 227
Anexo Nº 6.- Certificado de porcentaje de similitud 228
Anexo Nº 7.- Revisión Final 229
Anexo Nº 8.- Rubrica de Evaluación Memoria Escrita 230
Anexo Nº 9.- Carta de la Carrera al Colegio 231
Anexo Nº 10.- Carta del Colegio a la Carrera 232
Anexo Nº 11.- Fotos de encuesta a los estudiantes 233
Anexo Nº 12.- Fotos de la entrevista a los docentes 235
Anexo Nº 13.- Certificado de Practicas Docentes 236
Anexo Nº 14.- Certificado de Vinculación con la Sociedad 238
Anexo Nº 15.- Formato de la encuesta a los estudiantes 240
Anexo Nº 16.- Fotos de tutorías 241
Anexo Nº 17.- Ficha de registro de Tesis 244
xiv
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA COMERCIO EXTERIOR
LA INTELIGENCIA COMERCIAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA. PROPUESTA: MÓDULO DIDÁCTICO:
ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES
Autoras: Karina Almazán Cedeño y Katherin Remache Encalada
Tutora: Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc. Guayaquil, 1 de Agosto del 2018
RESUMEN El presente trabajo tiene como finalidad analizar las falencias del emprendimiento que se está dando en los estudiantes de tercero bachillerato técnico de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca, en el cantón Guayaquil de la provincia del Guayas. Esto debido a que los docentes no se han actualizado en sus estrategias metodológicas, ni con nuevos modelos de formación del sistema educativo, por tal razón no se ha logrado fomentar en los estudiantes a recibir una formación técnica productiva, la cual les ayudaría a mejorar sus emprendimientos y ponerlos en práctica con la mejor preparación profesional posible. Para que esto sea posible se realizará encuestas a los estudiantes de tercer año de bachillerato técnico y a su vez se considera al personal docente a nivel bachillerato de la institución como levantamiento de información, mediante esta se podrá recopilar los datos de forma ordenada y objetiva, esto ayudará a los resultados obtenidos puedan ser analizados e interpretados con mayor facilidad. Una vez examinado las consecuencias que tienen los estudiantes y maestros por la falta de emprendimiento se procede a realizar un módulo didáctico de elaboración y producción de jugo de carambola con fines exportables, aportando así la formación emprendedora de los estudiantes generando fuentes de ingresos y nichos de empleos.
UNIVERSITY OF GUAYAQUIL FACULTY OF PHILOSOPHY, LETTERS AND EDUCATION SCIENCES
CAREER FOREIGN TRADE TITLE OF RESEARCH WORK PRESENTED
COMMERCIAL INTELLIGENCE IN PRODUCTIVE TECHNICAL TRAINING. PROPOSAL: DIDACTIC MODULE:
ELABORATION AND PRODUCTION OF JUICE OF CARAMBOLA FOR EXPORTABLE PURPOSES
Authors: Karina Almazán Cedeño y Katherin Remache Encalada
Advisor: Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc. Guayaquil, 1 de Agosto del 2018
ABSTRACT
The purpose of this paper is to analyze the shortcomings of the undertaking that is taking place in the students of third technical baccalaureate of the Tax Education Unit Huancavilca, in the Guayaquil canton of the province of Guayas. This is because teachers have not been updated in their methodological strategies, nor with new models of education system training, for this reason has not been able to encourage students to receive a productive technical training, which would help them improve their undertakings and putting them into practice with the best possible professional preparation. For this to be possible, surveys will be carried out to third-year students of technical high school and in turn the teaching staff will be considered at the baccalaureate level of the institution as information gathering, through this it will be possible to compile the data in an orderly and objective way, this It will help the obtained results can be analyzed and interpreted more easily. After examining the consequences that students and teachers have for the lack of entrepreneurship, a didactic module for the production and production of carambola juice for export purposes is carried out, thus contributing to the entrepreneurial training of the students, generating income sources and niches of jobs.
Keywords: COMMERCIAL INTELLIGENCE - PRODUCTIVE TECHNICAL TRAINING - DIDACTIC MODULE
xvi
Introducción
El tema propuesto permite alcanzar los objetivos del Plan de Desarrollo
Toda Una Vida planteado donde el Primero Objetivo dice: Generar
condiciones adecuadas para la inclusión social y productiva de los y las
jóvenes. El Segundo objetivo dice: Vincular la oferta formativa a las
características de la población y a las necesidades del mercado laborar en
el territorio. El Tercer objetivo dice: Impulsar el emprendimiento juvenil. El
Cuarto objetivo dice: Facilitar el contacto entre jóvenes y empleadores. El
Quinto dice: Promover el emprendimiento entre jóvenes y fortalecer los
emprendimientos existentes.
El proyecto tiene como objetivo general: Examinar la contribución de la
Inteligencia Comercial Internacional en la Formación Técnica Productiva en
los estudiantes de Tercero Bachillerato de la Unidad Educativa Fiscal
Huancavilca, mediante un estudio bibliográfico, análisis estadístico y de
campo, para la implementación del módulo didáctico de elaboración y
producción del jugo de carambola con fines exportables.
En la asignatura de emprendimiento y gestión, se busca que los
estudiantes descubran sus fortalezas, habilidades de comunicación, y
desarrollen motivación para emprender. Además, se los introduce en el
área administrativo-organizacional, para brindar herramientas, con el fin de
desarrollar una gestión efectiva, priorizando el trabajo cooperativo en la
resolución de problemas y toma de decisiones lo cual es una debilidad que
se ha podido constatar.
En cuanto a la fundamentación teórica, esta se encuentra fortalecida por
autores, tanto nacionales como extranjeros, que permitieron conceptualizar
las variables de investigación: inteligencia comercial internacional y
formación técnica productiva.
xvii
El diseño de un del módulo didáctico de elaboración y producción del
jugo de carambola con fines exportables para los estudiantes de tercer año
de bachillerato técnico, permitirá fomentar en ellos a no estancarse en el
área laboral y que san ellos generadores de fuentes de empleo y contar
con una buena formación productiva que los ayude a crecer como personas
y como futuros emprendedores.
Con la estructura del módulo didáctico se fomentará una cultura de
emprendimiento mediante opciones tecnológicas en las que los docentes
metodológicamente las incluyan en sus estrategias didácticas y
panificaciones cotidianas. La metodología seleccionada para la
investigación, permite recopilar la información necesaria, analizar la
elaboración de un marco teórico acorde a los lineamientos establecidos por
la Universidad de Guayaquil e insertar las respectivas fundamentaciones
que sustentan la investigación, se aplica el tamaño de la muestra en función
del total de la población utilizando correctamente los instrumentos de
investigación.
Capítulo I: entre otros aspectos abarca El planteamiento del Problema,
formulación y sistematización del mismo, objetivos de la investigación,
justificación, delimitación, hipótesis o premisas de investigación y su
operacionalización.
Capítulo II: en el cual se incorporan los antecedentes de la investigación,
Marco Teórico, marco contextual, marco conceptual, marco legal, entre
otros.
Capítulo III: el cual debe abarca los aspectos metodológicos empleados
en el desarrollo del trabajo de titulación.
Capítulo IV: comprende el desarrollo de la Propuesta de la investigación.
Ahí radica el poder de la educación según la pedagogía crítica: en su
capacidad potencial para ayudar a la transformación de la sociedad,
empoderando a los estudiantes para que sean capaces de colaborar en
dicha transformación; habilitándolos para la apropiación crítica del
conocimiento existente y para ampliar su comprensión de sí mismos y del
mundo, y enseñándoles a comprometerse con las luchas por la igualdad y
la justicia social.
La incidencia que tiene la pedagogía critica en el área de la inteligencia
comercial internacional y en la formación técnica productiva en los
estudiantes; es desarrollar al máximo sus capacidades tanto físicas como
mentales, para que sea ellos los protagonistas de una transformación
radical en la sociedad, que durante su formación técnica nazca el deseo de
sobresalir en la sociedad y no conformarse con solo recibir cátedras diarias.
El Ecuador no cuenta con la formación técnica productiva dentro de las
Unidades Educativas Técnicas, no se da la respectiva formación necesaria
que los estudiantes necesitan, al momento de salir al mercado laboral es
muy difícil para ellos encontrar un empleo digno en base a sus
capacidades. Las exigencias en el campo laboral ecuatoriano crecen cada
día más, por lo que estas instituciones deberían reforzar aspectos
necesarios que ayuden al graduado a desarrollarse de gran manera en la
vida.
La formación técnica productiva en el país exige el contacto del
estudiante con el mundo real. Las instituciones educativas pueden diseñar
y utilizar diversos mecanismos para lograrlo, están en capacidad de
emprender planes de mejoramiento específicos que aseguren una mayor
pertinencia de sus programas. Indudablemente las instituciones educativas
necesitan desarrollar en los estudiantes competencias laborales,
entendidas como un conjunto de conocimientos, habilidades, que los
habilite para conseguir un empleo digno o generar su propio negocio.
5
El cambio cultural obliga a todos los países desarrollados y en vías de
desarrollo a ser competitivos en calidad y servicios, a optimizar sus
recursos, a conocer todas y cada una de las características de los
mercados a fin de satisfacer sus necesidades inmediatas. Realizar
comercio exterior y entrar en el mundo de las negociaciones internacionales
representa hoy en día contar con herramientas efectivas. Ese el caso de la
inteligencia comercial internacional, que apoya la gestión de los diferentes
estamentos gerenciales y usuarios en general, al momento de tomar
decisiones para la internacionalización de su negocio o producto.
El uso de la inteligencia comercial no está muy difundido en las
empresas, ni mucho menos en instituciones educativas. Esto es paradójico
cuando hoy, especialmente gracias a las tecnologías de información y
comunicaciones, y especialmente Internet, se puede acceder a abundante
información. Y no falta quienes señalen, con razón, que ocurre
precisamente por eso, porque estamos asfixiados y no sabemos por dónde
comenzar.
Esta tecnología se ha convertido en una herramienta clave en los más
importantes procesos dentro de las organizaciones. La creciente
competitividad del mercado y la globalización de la industria nos hacen
pensar que para estas ya no basta con sólo cumplir sus objetivos y metas
individuales, sino que es necesario plantearse nuevos retos.
El país ha desarrollado capacidad para organizar presencia en ferias, lo
cual, es muy positivo. Pero debería dar más atención a otros factores que
son de igual o mayor trascendencia. Caso en cuestión es las oportunidades
de exportar. No basta con informar de lo que se desprende de las
estadísticas oficiales de los distintos países, recitar los indicadores
económicos. No basta reproducir listas de importadores registrados ni
decirles a los empresarios pichinchanos que tienen la oportunidad de
exportar flores, y a los guayasenses que vendan camarón y banano.
6
Algunas entidades nacionales como Corpei, Aduana del Ecuador, Banco
Central, cuentan con herramientas básicas y especializadas de inteligencia
comercial, las cuales ofrecen tanto al sector importador y sobre todo al
exportador, la posibilidad de analizar, medir y preparar adecuadamente a
su negocio para exportar o importar, realizar análisis de comercio exterior,
de los precios a nivel internacional; además de establecer potencialidad de
los productos y mercados para la Exportación en El Ecuador.
La situación conflicto que se observa es el bajo nivel de conocimientos
en temas relacionados a la inteligencia comercial internacional y los
negocios internacionales, y en temas relacionados acerca de la Formación
Técnica Productiva, en los estudiantes de la Unidad Educativa Fiscal
Huancavilca, estos sienten que en el momento de graduarse y sumergirse
en el mercado laboral les será muy difícil encontrar un empleo digno, ya
que el desconocimiento fomentaría en ellos falta de interés en seguir con
sus estudios, por lo que formarían parte de un grupo de bachilleres más.
Existe alrededor de 30 docentes en general, 24 en la jornada Matutina y
6 en la Nocturna. Manejan un modelo educativo curricular tradicional
trabajan por destrezas con criterio de desempeño en el Bachillerato
General Unificado y por competencias en el Bachillerato Técnico. De los 30
docentes 27 tienen nombramiento y 3 están con contrato. Hay docentes
con título de Tercero y Cuarto Nivel.
Una de las propuestas que se incluyen en este currículo es el desarrollo
de talentos de la persona emprendedora, que se conjuga con valores
inherentes a la realización de emprendimientos: desarrollo de liderazgo,
innovación y creatividad, tolerancia al riesgo, capacidades gerenciales
(para enfrentar dificultades, resolver problemas y trazarse objetivos
ambiciosos), y la autonomía. Incluye el conocimiento de principios de
administración como planeación, gestión, dirección y control.
7
Durante los tres cursos de bachillerato, el enfoque de la asignatura es
eminentemente práctico y de autovaloración para alcanzar profundidad a
partir de talentos que garanticen el éxito de un emprendimiento, tales como:
ofrecer sus servicios, comprar, generar una cultura de servicio, atención al
usuario y obtención de financiamiento.
Los graduados del Bachillerato Técnico, al haber desarrollado
competencias laborales propias de las figuras profesionales que estudian,
durante el proceso formativo, pueden incorporarse al campo laboral de
forma independiente, asociativa o en relación de dependencia, y aportar,
en su nivel, en la cadena de producción de bienes y/o servicios de los
diferentes sectores productivos.
La propuesta pedagógica pretende formar jóvenes preparados para la
vida y la participación en la sociedad democrática, para la continuación de
futuros estudios y para el trabajo y el emprendimiento. Por ello, el
estudiante que se gradúa de bachiller deberá ser capaz de asumir
compromisos para ser Justo, Innovador y Solidario.
La Institución cuenta con laboratorio de informática, química y física. Los
estudiantes realizan prácticas o pasantías empresariales en el 2do Año de
Bachillerato. Existen convenios con Instituciones Publicas tanto como
privadas, para que los estudiantes realicen las prácticas respectivas. Las
prácticas que realizan los estudiantes van conforme la carrera técnica al
igual que los de BGU. Tienen convenios con Cervecería Nacional, Agripac
S.A, Cenel, Andec, Hospital de la Policía Nacional, entre otras.
Las causas que inciden en el problema que limita la formación técnica
productiva y el desconocimiento en temas relacionados a la inteligencia
comercial internacional de los estudiantes de tercero bachillerato técnico,
son las siguientes:
8
Los estudiantes no disponen del recurso didáctico necesario que les
permita desarrollar conocimientos sobre la inteligencia comercial
internacional aplicado al área de emprendimiento u otra dirigida en el
campo empresarial. Por la falta de estos recursos los docentes tienen
limitantes a la hora de interactuar en el aula de clases para así garantizar
el fortalecimiento en la formación técnica que reciben.
La carencia de materiales didácticos afectan el proceso de enseñanza
para los estudiantes de tercer año de bachillerato técnico; esto provoca que
existan desactualizaciones de conocimientos técnicos y prácticos que
desarrollen en la comunidad estudiantil una visión empresarial y
emprendedora para que al finalizar sus estudios lleven a cabo una idea de
negocio; pero debido al problema la desmotivación implica el
desaprovechamiento de oportunidades económicas y desarrollo local.
La desvinculación de temas acerca del emprendimiento con la
inteligencia comercial internacional, genera vacíos en los estudiantes que
en el momento de incursionar en el mercado laboral, solo hace que se
conformen con el primer trabajo que les ofrecen, el cual no hace que ellos
se desarrollen como emprendedores ni a nivel nacional mucho menos
internacional, se deben vincular estos temas dentro de la planificación del
docente.
La inclusión de temas de Inteligencia Comercial Internacional y cómo
funciona la Formación Técnica Productiva dentro de la planificación de los
docentes de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca es de vital importancia
para la formación del estudiante de Tercero Bachillerato Técnico, ya que
esto impulsaría que no todo se quede en teoría sino llevarlo a la práctica
una vez culminado sus estudios.
9
La búsqueda de métodos de aprendizaje para llegar a los estudiantes de
Tercero Bachillerato Técnico, agilitaría el proceso de transmisión de
información dentro del aula clase, ya que un buen método de enseñanza la
manera de como ellos tomarían esta nueva información despertaría en ellos
interés para ponerlos en práctica.
Otra causa del problema es que en la Unidad Educativa Fiscal
Huancavilca no se llevan a cabo programas educativos dirigidos a la
formación técnica productiva en el área de Emprendimiento y Gestión; la
falta de recursos tecnológicos disminuye la efectividad en el proceso de
enseñanza llevando al estudiante a no contar con suficientes habilidades
de negociación para la venta en el extranjero de bienes innovadores
creados por ellos mismos.
Debido a que el proceso de enseñanza no se acopla a las innovaciones
dentro de la educación de los estudiantes no tienen la motivación suficiente
por lo que tienen una baja autoestima para el desarrollo del
emprendimiento; ya que al desconocer de las oportunidades que otorga a
través de la negociación internacional no lo toman en cuenta como un
medio de autonomía económica, generando un bajo nivel de ánimo de ser
personas capaces de crear bienes y/o servicios innovadores que sean
atractivos en un mercado determinado.
Otra de las causas es el fortalecimiento de la formación técnica hacia la
formación técnica productiva estas tienen que ir acorde a las necesidades
y potencialidades de cada uno de los estudiantes, para ampliar sus
posibilidades de acceso y permanencia a un empleo digno aportando a la
productividad, que faciliten la inclusión laboral y social de manera
inmediata.
10
Desarrollar potencialidades, habilidades y destrezas laborales que
permitan fortalecer, valores y actitudes de los estudiantes para vivir una
vida activa, productiva y satisfactoria de forma independiente con una
formación técnica que responda a las demandas y necesidades el mercado
laboral.
En la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca no se ha considerado
emplear nuevas tecnologías dentro del proceso de enseñanza aprendizaje
para el diseño de un plan anual de clases en el área de Emprendimiento y
Gestión que no solo se dirija a formar técnicamente a los estudiantes, sino
que también los capacite como emprendedores a través del estudio de
temas enfocados al comercio exterior, que estén asociados a la práctica y
puesta en marcha de medios de negociación y comercialización de bienes
y/o servicios.
1.2. Formulación del problema
¿De qué forma influye la Inteligencia Comercial Internacional en la
Formación Técnica Productiva de los estudiantes de Tercero Bachillerato
de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca de la Ciudad de Guayaquil
Provincia del Guayas durante el periodo Lectivo 2018-2019?
1.3. Sistematización
¿De qué manera se orientaran los nuevos conocimientos acerca de la
inteligencia comercial internacional en la formación técnica productiva de
los estudiantes de tercero bachillerato técnico?
11
¿Cómo se realizara un diagnóstico para la fomentación del autoempleo de
los estudiantes de tercero bachillerato técnico dentro de la formación
técnica productiva para que estos contribuyan a la sociedad?
¿Cuáles serían los pasos a considerar para el diseño del Módulo didáctico
de elaboración y producción de jugo de carambola con fines exportables de
los estudiantes de tercero bachillerato técnico?
1.4. Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Examinar la contribución de la Inteligencia Comercial Internacional en la
Formación Técnica Productiva en los estudiantes de Tercero Bachillerato
de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca, mediante un estudio
bibliográfico, análisis estadístico y de campo, para la implementación del
módulo didáctico de elaboración y producción del jugo de carambola con
fines exportables.
Objetivos Específicos
1.- Desarrollar teorías orientadas hacia la acción activa de la Inteligencia
Comercial Internacional en la Formación Técnica Productiva de los
estudiantes de Tercero Bachillerato Técnico para el mejoramiento de la
matriz productiva del país.
2.- Realizar un diagnóstico de los estudiantes del tercer año de bachillerato
técnico en la formación técnica productiva para la innovación del
autoempleo a nivel nacional.
3.- Elaborar el diseño del Módulo didáctico de elaboración y producción de
jugo de carambola con fines exportables para la acción activa del
emprendimiento juvenil nacional.
12
1.5. Justificación e Importancia
Conveniencia
Es de gran conveniencia porque tiene como finalidad impartir los
conocimientos necesarios sobre la inteligencia comercial internacional en
la formación técnica que necesitan los estudiantes de la Unidad Educativa
Fiscal Huancavilca, los mismos que se plantean en cada una de las
actividades que se desarrollan en el aprendizaje que permite demostrar y
afianzar cada uno de los conocimientos que se tratan de aprender en el
diario vivir. Aporta a la ciencia porque mediante el estudio basado en la
investigación de los conocimientos acerca de la inteligencia comercial
internacional en la formación técnica, incentivaría a que los docentes
dominen temas en base al comercio exterior.
Relevancia Social
Dotar a los estudiantes con la competencias necesarias para acceder al
mundo laboral es de gran relevancia, incluidas las competencias para que
sean ellos los generadores de empleo. También mejorar la capacidad de
respuesta a la demanda de competencias de las empresas y las
comunidades, y aumentar la productividad y los niveles salariales.
La necesidad de ofrecer estilos formativos renovados para atender a una
población cada vez mayor de personas que requieren ser integradas pronto
al mundo productivo, ha puesto de relieve la emergencia de enfoques
didácticos que superan algunas limitaciones de enseñanza frontal, a la vez
que favorecen la extensión de la oferta. La oferta educativa técnica debe
centrarse en las necesidades del territorio y del sector productivo, por tanto,
el Bachillerato Técnico Productivo es una alternativa que promueve la
participación activa de los estudiantes para la inserción en el mundo laboral
o generar emprendimientos.
13
Tomando en consideración su relevancia social, los aportes de esta
propuesta beneficiaran de forma directa y efectiva al Sistema Educativo de
Guayaquil, pues la incorporación de módulo didáctico ayudara a esta
institución, en el desarrollo de una mejor gestión educativa en temas de
Comercio Exterior.
Implicaciones prácticas
La investigación que se ha considerado para dar la solución a una
problemática que se encuentra relacionada directamente con ciencia
social, psicológica y educativa, de la manera que influye significativamente
en sus reacciones personales por lo tanto los docentes ayudaran a
solucionar la problemática solucionando con el cumulo de ideas que se
plantean.
El ofrecimiento de la mano de obra, crece a ritmos más acelerados que
la economía, por lo que es imposible ofrecer un trabajo para cada miembro
de la población; los países latinoamericanos no cuentan con la capacidad
para subsidiar el desempleo como lo hacen algunos países de Europa, la
única alternativa para garantizar a la población el camino para que obtenga
los recursos necesarios para sobrevivir, es convertir al empleado en
empresario.
Frente a estas características económicas, el emprendimiento es la vía
de salvación para muchas familias, pues les permite emprender proyectos
productivos para generar sus propios ingresos, acorde con la labor
realizada, y poder mejorar su calidad de vida. El emprendimiento es la vía
correcta para crecer económicamente, ser independientes, y tener calidad
de vida de acuerdo con las expectativas de cada persona.
14
Valor teórico
Esta investigación está enfocada al aporte significativo del perfil de
salida del bachillerato: que se define a partir de tres valores fundamentales
que son: la justicia, la innovación y la solidaridad; y se establece, en torno
a ellos, un conjunto de capacidades y responsabilidades que los
estudiantes han ido adquiriendo en el transcurso de su vida escolar.
Tiene como uno de sus objetivos principales la innovación, pues
precisamente éste término es el que impulsa a que los estudiantes centren
su atención en la adquisición de nuevos y mejores conocimientos, es decir
una educación de acuerdo a las nuevas tendencias y exigencias que
plantea una sociedad desarrollada. Por tal motivo es que la inteligencia
comercial es un punto clave dentro de la innovación, ya que de esta
dependerá la estrategia más adecuada que debe utilizarse y tomar en
consideración para la gran variedad de nuevos productos nacidos del
emprendimiento.
Esto contribuiría a reducir los obstáculos que dificultan el acceso al
mundo laboral. Por ejemplo, que por medio del nuevo conocimiento que se
pretende incluir en la planificación del docente, ofrecer oportunidades para
desarrollar aptitudes a personas poco cualificadas que están
subempleadas o desempleadas, a jóvenes que están fuera de las
instituciones educativas y a personas que no trabajan, no estudian ni
reciben formación adecuada.
Utilidad Metodológica
Al generar una gestión del conocimiento en estas personas que se van
a formar en el bachillerato técnico productivo, van a ver un cambio radical
en ellos ya que van a construir, van a fomentar la transformación
productiva, entregando a los estudiantes las herramientas necesarias.
15
El Bachillerato Técnico productivo es una de las estrategias para mejorar
las oportunidades de inserción post graduación de los bachilleres, que está
contemplada en una de las metas del Plan Nacional Para Toda una vida.
En este bachillerato los educandos, además de las asignaturas del Tronco
Común, estudian los módulos formativos en áreas técnicas (agropecuaria,
industrial y servicios), artesanales, deportivas o artísticas, que les permita
ingresar al mercado laboral e iniciar actividades de emprendimiento social
o económico.
La necesidad de transformar la matriz productiva y alcanzar el Ecuador
del Buen Vivir, conlleva a interacciones entre los distintos actores sociales
que utilizan los recursos que tienen a su disposición para llevar adelante
las actividades productivas. Este cambio permitirá generar el Buen Vivir,
basados no solamente en la explotación de los recursos naturales, sino en
la utilización de las capacidades y los conocimientos de la población. El
"Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021 Toda una Vida" de Ecuador es el
principal instrumento del Sistema Nacional Descentralizado de
Planificación Participativa.
Se fundamenta en los logros de los “últimos 10 años” y pone en
evidencia la existencia de nuevos retos por alcanzar, en torno a tres ejes
principales:
1) Derechos para todos durante toda la vida;
2) Economía al servicio de la sociedad;
3) Más sociedad, mejor Estado,
Dentro del objetivo Nº 2 se considera el plan Impulso Joven. El cual está
constituido por un conjunto de programas específicos en el que se incluye
mejorar las capacidades y generar mayores oportunidades para las y los
jóvenes ecuatorianos mediante el impulso al empleo joven y
emprendimientos.
16
Dentro del Objetivo Nº 2 Plan de Desarrollo Toda Una Vida se desarrolla
el Plan Impulso Joven que también plante Objetivos y Metas las cuales se
van a detallar a continuación.
El primer objetivo del Plan de Desarrollo Para Toda una vida dice:
Generar condiciones adecuadas para la inclusión social y productiva de los
y las jóvenes, de forma que se potencie su autonomía y se pueda maximizar
sus capacidades. La meta que tiene es reducir del 10.4% al 7.6% la tasa
de desempleo juvenil de 18 a 29 años a 2021. La contribución que tiene
este objetivo es impulsar a los jóvenes a ser fuentes generadoras de
empleo, desarrollando sus capacidades e ideas innovadoras, de esta
manera se reduciría el índice de desempleo juvenil.
El Segundo objetivo del Plan de Desarrollo Toda Una Vida dice: Vincular
la oferta formativa a las características de la población y a las necesidades
del mercado laborar en el territorio. Su principal meta es Incrementar del
63% al 65% las personas de 18 a 29 años con bachillerato completo a 2021.
La contribución de este objetivo es Generar jóvenes creativos y aptos
para ocupar puestos de trabajo acorde a sus destrezas y a realizar de la
mejor manera las tareas que se les asigne, es decir que contribuyan al
mercado laboral.
El Tercer objetivo del Plan de Desarrollo Toda Una Vida dice: Impulsar
el emprendimiento juvenil. El cual tiene su meta que es Incrementar del
27,8% al 31,2% la tasa bruta de matrícula en educación superior en
Universidades y Escuela Politécnicas a 2021 (énfasis en la población
juvenil de 18 a 29 años). Este tiene su contribución en que inventiva a los
estudiantes graduados de Bachillerato a ser innovadores en creación de
productos, esto les ayudaría a solventarse económicamente para seguir
una carrera Técnica Superior en alguna universidad Politécnica.
17
El Cuarto objetivo del Plan de Desarrollo Toda Una Vida dice: Facilitar el
contacto entre jóvenes y empleadores. Su meta es incrementar del 5,9% al
9,0% la tasa bruta de matrícula en educación superior de nivel técnico y
tecnológico a 2021 (énfasis en la población juvenil de 18 a 29 años). Esto
abre puertas para ofertas laborales en las Empresas gracias a la
fomentación del Emprendimiento en el Bachillero Técnico y a la obtención
de nuevos conocimientos siendo productivos en el mercado laboral.
El Quinto objetivo del Plan de Desarrollo Toda Una Vida dice: Promover
el emprendimiento entre jóvenes y fortalecer los emprendimientos
existentes. Tiene como meta otorgar financiamiento para emprendimiento
a 20 mil jóvenes entre 18 y 29 años al 2021. Contribuiría a sacar el máximo
beneficio en caso de que se otorgue un crédito para impulsar el
emprendimiento en los jóvenes egresados de bachillerato técnico, esto
impulsaría el fortalecimiento de la matriz productiva mejorando la economía
del país.
Esta renovación debe empezar desde el ámbito educativo, promoviendo
el aprendizaje en diferentes áreas, no solamente con las que ya están
establecidas sino también con la exploración de otros sectores que sirvan
de complemento a una disciplina, es decir la ampliación de nuevos temas
educativos dentro de la formación técnica impartida dentro de la Institución
Educativa.
1.6. Delimitación del problema
Campo: Estrategias Educativas Integradoras e Inclusivas
Aspectos: Rescate y Construcción de saberes para el Cambio Social.
Título: La Inteligencia Comercial Internacional en la Formación Técnica
Productiva.
18
Propuesta: Módulo didáctico: Elaboración y Producción del Jugo de
carambola con fines exportables.
Contexto: Unidad Educativa Fiscal Huancavilca
1.7. Premisas de la investigación
La inteligencia de negocios define la toma decisiones dentro de las
negociaciones empresariales.
La inteligencia comercial fortalece conocimientos al incursionar en el
mercado laboral.
La arquitectura de negocios fomenta el orden empresarial.
La formación técnica productiva genera un cambio radical en la
educación técnica existente.
La formación técnica productiva influye en el cambio de la economía
social.
La innovación del Micro currículo ayudará a promover la cultura del
trabajo y la producción
La formación emprendedora cambia la mentalidad de los estudiantes
dentro de la formación técnica.
Interrogantes de la investigación
1.- ¿Los conocimientos acerca de la inteligencia comercial internacional
qué efecto tendrá en la formación de los estudiantes de Tercero
Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca?
2.- ¿Los estudiantes de Tercer Año Bachillerato Técnico de la Unidad
Educativa Fiscal Huancavilca se interesaran en realizar emprendimiento a
través de la inteligencia comercial internacional?
19
3.- ¿Las estrategias aplicadas por los docentes deberán lograr asimilar y
consolidar los conocimientos acerca de la inteligencia comercial
internacional en los estudiantes de Tercero Bachillerato Técnico de la
Unidad Educativa Fiscal Huancavilca?
4.- ¿La inteligencia comercial internacional representará una oportunidad
de crecimiento académico y profesional en los estudiantes de tercer año
bachillerato técnico de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca?
5.- ¿La incorporación de conocimientos en temas de exportación serán
importantes para la Formación Técnica Productiva en los estudiantes de la
Unidad Educativa Huancavilca?
6.- ¿La Formación Técnica Productiva en los estudiantes de Tercero
Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca mejorara a
través del uso de instrumentos didácticos para el estudio de la inteligencia
comercial internacional?
7.- ¿Los estudiantes que recibirán Formación Técnica Productiva deben
proyectarse como emprendedores a nivel internacional?
8.- ¿La Unidad Educativa Fiscal Huancavilca obtendrá beneficios al
fortalecer los conocimientos en temas de exportación tantos en los
docentes como en los estudiantes dentro de la Formación Técnica
Productiva?
9.- ¿La Unidad Educativa Fiscal Huancavilca impartiendo temas de
exportación en la Formación Técnica Productiva beneficiara para el perfil
del estudiante graduado?
10.- ¿Cuáles serán los lineamientos para elaborar el módulo didáctico de
elaboración y producción del jugo de carambola con fines exportables para
los estudiantes de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca?
11.- ¿El diseño del módulo didáctico para los estudiantes proporcionará
toda la información necesaria para el desarrollo de conocimientos sobre
inteligencia comercial internacional?
20
1.8. Operacionalización de las variables
OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES
Cuadro 1
VARIABLES DIMENSION
CONCEPTUAL DIMENSION
OPERACIONAL INDICADORES
INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL
Es un nuevo enfoque y una nueva cultura con la que deben contar las organizaciones en relación al manejo de información, no desplaza a la investigación de mercado sino que la complementa.
INTELIGENCIA DE NEGOCIOS
Historia y evolución de la Inteligencia de Negocios
La inteligencia de negocios: Educación, Empresa pública y privada.
Proceso innovadores de negocios
Desarrollo de la internacionalización de negocios estratégicos
GESTIÓN Y ESTRATEGIA COMERCIAL EN LOS NEGOCIOS
Arquitectura de negocios /Eje información La importancia de las personas
Manejo responsable de información/ Eje organizacional
Estrategia comercial y organizacional de las Empresas Familiares Actividad comercial con fines exportables
Procesos de Evaluación y control
FORMACION TECNICA PRODUCTIVA
Es una forma de educación orientada a la adquisición y desarrollo de competencias laborales y empresariales en una perspectiva de desarrollo sostenible, competitivo y humano.
EDUCACIÓN PARA EL CAMBIO Y DESARROLLO SOCIAL
El emprendimiento formal e informal en América Latina.
Paradigma Educativo en el desarrollo social y económico
Transformación del aprendizaje
Actividad emprendedora del micro territorio en zona 5 y 8
Igualdad de Oportunidades: Plan Impulso Joven Gobierno
Gestión social del conocimiento: Educación BGU, BT, Superior, Empresa pública y privada.
FORMACION PEDAGOGICA TECNICA PRODUCTIVA
Misión del BGU, BT, BTP en el Ecuador.
La educación técnica productiva y su lucha en mejorar la calidad de vida.
La formación Pedagógica Técnica Productiva y su influencia en el Bachiller Técnico Productivo.
Formación Teórica y Formación Práctica
Innovación del Micro currículo en la formación técnica productiva.
Métodos de enseñanza y aprendizaje en la formación técnica productiva.
Figuras profesionales del BTP
FORMACIÓN PROFESIONAL DEL DOCENTE EN EL BACHILLERATO TÉCNICO
Calidad de la formación docente para profesionales de Bachillerato Técnico
Formación continua de docentes de Bachillerato Técnico
Diseño instruccional para enseñanza basada en competencias para el BTP
Perfiles profesionales apropiados para profesionales de Bachillerato Técnico
Elaborado por: Karina Almazán Cedeño y Katherin Remache Encalada
21
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
1.1. Antecedentes de la investigación
Se procedió a examinar la existencia de proyectos, tesis o ensayos que
se encuentran en el repositorio de la biblioteca de la Facultad de Filosofía
Letras y Ciencias de la Educación, se encontraron temas parecidos o
similares características al que se está desarrollando, pero con propuestas
distintas en cuanto al proyecto realizado, lo cual da la veracidad y la
originalidad que tiene el mismo, pudiendo ser considerado como fuente de
consulta.
Por lo cual es menester para la comunidad educativa la realización del
módulo didáctico: elaboración y producción de jugo de carambola con fines
exportables. El objetivo de la creación de este proyecto es poder transmitir
a los estudiantes los conocimientos necesarios, para que puedan
aprovechar la formación técnica productiva, e incentivar y potencializarlos
como personas proactivas para generar ingresos económicos y convertirse
en emprendedores.
La tesis que se analiza a continuación tiene como autores a: Wellington
Christopher Urban Velasco elaborada y publicada en el año 2016 en la
Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil, con
el tema: “Modelo de solución usando inteligencia de negocios por medio de
cubos Olap para el departamento de crédito de una empresa comercial de
línea blanca.”
22
El seguimiento de la cartera de crédito debe ser una prioridad para las
distintas empresas, es por esta razón que el proceso de estudio,
autorización, seguimiento y recuperación de crédito a clientes es una tarea
rigurosa, técnica y con un protocolo claro a seguir por parte de cada
empresa en función de su dimensión, del sector, el tipo y el número de
clientes, este requiere de un procedimiento, de medios de cobro y de
condiciones de ventas propio. La actividad crediticia constituye la principal
fuente de ingreso para algunas entidades pero también pueden tener como
efecto la quiebra, ya que la función del crédito es canalizar de manera física
y eficiente los recursos para las empresas y partes interesadas para
impulsar el desarrollo económico y creación de valores.
Entre otra de las tesis encontradas de la Facultad de Ciencias
Administrativas de la Universidad de Guayaquil encontramos el tema:
“Estudio de la factibilidad de introducir la materia de Inteligencia de
Negocios en la Carrera de Ingeniería en Sistemas de la Universidad de
Guayaquil.” publicada en el año 2015 por Tania Barahona León, cuyo
objetivo primordial es proponer la actualización de la malla curricular de la
Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales considerando agregar
la materia o área de Inteligencia de Negocios como parte de la formación
profesional del Ingeniero en Sistemas Computacionales.
El ser humano está dotado de diferentes capacidades físicas e
intelectuales y, con el transcurso de los años, ha acumulado un conjunto
de conocimientos que les permite resolver gran cantidad de problemas con
la finalidad de mejorar la calidad de vida y de cubrir sus necesidades
básicas. Los descubrimientos que se han hecho a lo largo de la historia han
dado lugar a la creación de herramientas y productos innovadores y con
ello el desarrollo de nuevas tecnologías, que tienen como finalidad
satisfacer las necesidades individuales o colectivas.
23
Es evidente el crecimiento del desarrollo tecnológico en el siglo XXI, pero
donde más se pronuncian es en el área de los negocios, las empresas
utilizan la tecnología en cualquiera de sus procedimientos logrando tener
precisión, velocidad, disponibilidad, eficacia, eficiencia, competencia, entre
otros. Las empresas pueden mejorar su desempeño y tener un mayor nivel
de productividad, e incluso una mejor forma de conectarse con los clientes
y con su personal.
El trabajo que se analiza contiene particularidades semejantes al
propuesto y pertenece a Chaguay Alvarado Jessenia y Vera Peña Daniela
elaborado en el año 2017 con el tema: “El conocimiento del Comercio
Internacional y su influencia en la Formación Emprendedora de los
estudiantes de Bachillerato de la Unidad Educativa Salitre, Cantón Salitre,
Provincia del Guayas. Propuesta: Diseño de una guía didáctica para los
estudiantes de Tercer Año de Bachillerato sobre las técnicas de
negociación internacional”, cuyo objetivo principal es determinar la
influencia del comercio internacional en el emprendimiento.
El siguiente proyecto analizado tiene pertinencia importante por ser los
docentes transmisores para generar conocimientos en los estudiantes y
forjar en ellos el deseo de incursionar en el área de Emprendimiento y junto
con ello posicionar un producto en un mercado internacional, abriéndole
camino en el mercado laboral una vez culminados sus estudios.
En la búsqueda de información se encontró una tesis elaborada por
Lozano Arana Wendy de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil
publicada en el año 2014 con el tema: “Estudio de Factibilidad para la
puesta en marcha de los servicios de Inteligencia de Negocios en la
Empresa Condutek S.A.”, la cual presenta la forma como el proceso de
toma de decisiones se puede cambiar con un sistema de inteligencia de
negocios que ayude con los datos o la información en el momento cuando
el gerente de la empresa tenga que resolver un problema.
24
La agilidad de resolver problemas de cualquier tipo dentro de una
empresa es de vital importancia ya que amenora costo y tiempo. Aquí la
necesidad de desarrollar un sistema de información de negocios inteligente,
esto quiero decir, recopilar datos e información importante en la resolución
de problemas de todos los días en el negocios. Al conocer acerca de estos
temas, los estudiantes de esta Unidad Educativa les abre paso en el
mercado laboral, ya que aumenta sus capacidades en el momento de
desempeñar una labor e ir en post del problema que se puede generar
dentro de una Empresa.
En el proceso de búsqueda de información se encontró de la Universidad
Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle la tesis elaborada por
Humani Charagua Epifanio, presentada en el año 2013 en la Ciudad de
Lima-Perú, con el tema: “La Formación Técnica y su relación con la
demanda en el mercado laboral de los participantes del centro Virgen del
Rosario Ugel 01 Región Lima-Año 2012”. La cual su principal objetivo es
determinar la relación que existe entre la demanda laboral y la formación
técnica recibida.
La Educación Técnica Productiva, tiene que ir de la mano con los
avances tecnológicos científicos, solo así, los estudiantes serán
competitivos en un mercado laboral exigente. Es de suma importancia la
correspondencia que debe existir con la realidad de la demanda del
mercado laboral, ya que cada vez existe mayores exigencias, es por eso,
que los egresados deben de alcanzar el perfil deseado por las empresas,
por lo que se debe establecer vínculos de una estrecha relación entre la
empresa y la educación técnica productiva. La mayor parte de las empresas
ya cuentan con personal suficiente, pero el 70% de las empresas no
conocen la Formación Técnica Productiva, para ellos es necesario
coordinar lo que se requiere en el mercado laboral y las necesidades de las
empresas.
25
Continuando con la búsqueda de información se encontró la tesis de la
Universidad de Educación Enrique Guzmán y Valle, elaborada en el año
2014, con el tema: “La Gestión de las Instituciones Educativas Técnico
Productiva y su relación con el desarrollo Técnico en la Provincia de
Tumbes”. Tiene como principal objetivo determinar la relación existente
entre la gestión y el desarrollo técnico de las Instituciones Educativas
Técnico-Productivas.
Este trabajo de investigación pretende contribuir a la solución de la
deficiente conducción que realización La Unidad Educativa y por
consiguiente de las Instituciones Educativas Técnico-Productivas del país,
respecto al desarrollo. La participación de los directivos y de los docentes
en general, contribuirá al desarrollo del conocimiento en materia educativa,
específicamente en el área de Emprendimiento.
1.2. Marco Teórico – Conceptual
INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL
La inteligencia comercial internacional es un nuevo enfoque y una nueva
cultura con la que deben contar las organizaciones en relación al manejo
de información utilizando métodos, técnicas y mecanismos para recabar,
registrar, analizar y difundir información estratégica; sobre la competencia,
acciones del gobierno, permitiendo que la organización aproveche sus
oportunidades y minimice sus riesgos, monitoreando el entorno externo de
la forma para obtener información relevante para el proceso de toma de
decisiones para la empresa. Como indica Villanueva y De Toro (2017) que:
“Para hablar de verdadera inteligencia comercial, debe existir un problema
que resolver, y su resolución debe derivar acciones comerciales que
aumenten el valor de la compañía”. (pág. 76)
26
La inteligencia comercial internacional no debe perder nunca la visión
global, debe responder a la necesidad de dar solución a un problema
relevante cuya resolución impacte de manera directa sobre el valor de la
compañía, sino existe un problema a resolver no se puede hablar de
inteligencia comercial internacional.
Las empresas tienen como principal activo sus clientes, que previamente
puesto en la cartera de clientes, entregan a la fuerza de ventas, haciéndoles
responsables de su cuidado y gestión. Antes de pensar en inteligencia
comercial a nivel internacional se debe dotar a la empresa de un verdadero
estilo de orientación comercial hacia el cliente, monitoreando la dinámica
de los clientes con el máximo nivel de detalle, uno a uno, si es posible; solo
así se puede aplicar inteligencia comercial internacional al mundo de los
negocios.
INTELIGENCIA DE NEGOCIOS
La inteligencia de negocios es un concepto altamente relacionado a la
buena planeación y estrategia comercial de cualquier organización de
cualquier índole, esta se refiere al uso de los datos de una empresa para
facilitar la toma de decisiones mediante la comprensión del funcionamiento
actual y la anticipación de acciones para dar una dirección operativa y
optima a la empresa.
El contexto de la sociedad de la información ha propiciado la necesidad
de tener mejores, más rápidos y más eficientes métodos para extraer y
transformar los datos de una organización en información y distribuirla a lo
largo de la cadena de valor. Curto Díaz (2016) afirma que: “Se entiende por
inteligencia de negocios el conjunto de metodologías, aplicaciones,
prácticas y capacidades enfocadas a la creación y administración de
información que permite tomar mejores decisiones a los usuarios de una
organización”. (pág. 19).
27
La inteligencia de negocios permite a las personas de todos los niveles
de una organización tener acceso, interactuar y analizar información para
administrar los negocios, mejorar el rendimiento, descubrir oportunidades y
operar eficientemente.
Al igual que los ojos son la ventana del alma, la inteligencia de negocios
lo es la dinámica de un negocio. La inteligencia de negocios es entendido
por el conjunto de tecnologías y procesos que permiten a personas de
todos los niveles en una organización, tener acceso a datos y su análisis.
Sin personas para interpretar información y actuar con base en ella, la
inteligencia de negocios no logra nada; es por esta razón que es menos
sobre tecnología que creatividad, cultura e individuos considerando la
información como un activo crucial.
Historia y Evolución de la Inteligencia de Negocios
Cada instante se dispone de más y más datos, más y más
desestructurados, con más y más fuente, con más y más usuarios, con
menos y menos tiempo y, menos y menos paciencia. Fruto de todo ellos es
el desarrollo inusitado de los sistemas de la inteligencia de negocios.
La inteligencia de negocios en su acepción tradicional nace en 1958
cuando H.P. Luhn, trabajador de International Business Machines Corp.
(IBM) Journal, sobe “Business Intelligence Systems” haciendo alusión a
un sistema que recopila y acepta información, gestiona los documentos
de la empresa y mediante un procesamiento eficiente proporciona
oportunamente los datos adecuados a los lugares necesarios, facilitando
la comunicación y por ende la interrelación. (Galvez , Castañeda,
Tarazona , 2017, pág. 110)
28
Antes de 1960 la información de las empresas se llevaba de forma
manual en papel y se requería de un gran espacio para archivar toda esa
información. Luego, con la aparición del computador, la información
empezó a llevarse en archivos digitales, sin embargo esto trae como riesgo
dificultad en el manejo de la misma y posibles pérdidas si no se contaba
con políticas de respaldo adecuadas.
En 1969 se introduce el concepto de base de datos, y estas empezaron
a ser usadas en las organizaciones, sin embargo se requería de personal
altamente especializado para administrar dichas bases de datos y para
cargar la información.
Los negocios requieren una forma más sencilla para ingresar su
información a las bases de datos y surgen las llamadas aplicaciones de
negocio en la década de los 70. Las aplicaciones de negocio, junto a las
bases de datos brindaron una forma sencilla de recolectar información de
las organizaciones.
Posteriormente se presentaron una serie de problemas como dificultad
en el acceso a la información, los datos empezaron a estar en múltiples
localizaciones, se trató de resolver el problema del acceso a la información
por medio de reportes; pero estos en un principio eran muy planos.
Como solución a esto hacia 1980 surge el concepto de bodega de datos.
Ahora con los datos organizados y centralizados las necesidades de
consumo de información por parte de las empresas aumento y surgen las
primeras herramientas de inteligencia de negocios, las cuales proveían
soluciones de reportes y análisis.
29
El término inteligencia de negocios tal como se lo conoce el día de hoy,
surgen en 1989; la inteligencia de negocios como un término general para
describir los conceptos y métodos usados para mejorar procesos de tomas
de decisiones mediante el uso de sistemas.
En los 90 se popularizo el término y surgen varias empresas y
herramientas de inteligencia de negocios; sin embargo con el crecimiento
de la información y el surgimiento de nuevas tecnologías como el internet
surgen nuevos problemas como: Consultas y reportes lentos, herramientas
de inteligencia de negocios poco amigables con el usuario final,
proliferación de Excel y de diferentes versiones de la verdad, altos costos
y difícil mantenimiento.
En respuesta a esto surgieron nuevas herramientas y funcionalidades
asociadas a la inteligencia de negocios, sin embargo aún hay problemas,
puyes las herramientas no son muy intuitivas, surge la necesidad de
analizar nuevas fuentes de datos no estructurados como documentos,
redes sociales, videos, audios, entre otros.
30
Elaborado por: Almazán Cedeño Karina y Remache Encalada Katherin
INTELIGENCIA DE NEGOCIOS
EDUCACIÓN EMPRESA
PRIVADA
EMPRESA
PÚBLICA
-APOYO GUBERNAMENTAL -INNOVACIÓN
-CRÉDITOS -EMPRENDIMIENTOS
-PROFESIONALES APTOS -GENERACIÓN DE NUEVAS FUENTES
DE EMPLEO -INCREMENTO MATRIZ PRODUCTIVA
-DESARROLLO SOCIOECONÓMICO
-NUEVOS NICHOS DE
MERCADO
Mejora la calidad de educación
aplicando temas que se
encuentran en vigencia en el
mercado extranjero como lo es
la inteligencia de negocios y la
formación técnica productiva.
- Ofrece profesionales capacitados para ocupar puestos de
trabajo que demanda el mercado laboral tanto privado como
público.
- Personas capaces de buscar solución a cualquier tipo de
problema que se le presente
- Innovadores, creadores, aptos
-Incrementa la matriz productiva
del país.
-Disminuye el desempleo juvenil
-Innova nuevos productos para
ser exportados al exterior.
31
El gobierno de la República del Ecuador junto con el Ministerio de
Educación, y tanto la empresa Pública como Privada buscan un solo
objetivo en común erradicar de raíz el desempleo juvenil, pero llegar a
cumplir este gran objetivo se debe empezar desde el apoyo de organismos
gubernamentales.
Con el siguiente proyecto se desea dar una propuesta que ayude a que
estos objetivos se lleven a cabo. En la actualidad se desconocen sobre
nuevas formas de realizar negociaciones nacionales e internacionales, lo
que se busca con la realización de este proyecto, es fomentar desde otra
perspectiva educativa estos temas que se encuentran en el auge
económico y comercial como son la inteligencia de negocios.
Lo que se propone es insertar estos temas al currículo del bachillerato
técnico y técnico productivo, con el fin de preparar profesionales aptos para
ocupar una plaza de trabajo digna, que cuando se presenten a una
entrevista de trabajo puedan llegar a cumplir con todas las expectativas que
busca la empresa contratante, así mismo que este apto para llevar a cabo
cualquier solución a algún problema que se presente dentro de la empresa
que va a laborar, profesionales que aporten con nuevas ideas, con nuevos
enfoques, innovadores.
Pero no solo se pretende prepara al profesional para el mercado laboral,
sino que enriquezca esos nuevos conocimientos y sean ellos los
generadores de fuentes de empleo, siendo ellos sus propios jefes sin
ponerse limitaciones de tiempo e innovando en la creación de nuevos
productos para incrementar la matriz productiva del país, llevando tanto su
emprendimiento a mercados no solo nacionales sino internacionales, que
es lo que busca tanto la empresa pública como privada, mejorar el
desarrollo social económico y mucho más si esto se da por medio de la
Juventud de Hoy.
32
La Inteligencia de Negocios: Educación
Las instituciones académicas, al igual que cualquier otra actividad
empresarial, requieren de tableros de indicadores clave de desempeño de
inteligencia de negocios, para obtener eficientemente la información más
valiosa sobre sus operaciones diarias y de largo plazo y contribuir así a
lograr un cambio fundamental y duradero que contribuya no solo a mejorar
la gestión educativa sino a conseguir a tener una mayor productividad en
todos sus ámbitos.
Existe una gran demanda de educación de calidad. Muchas instituciones
educativas están adaptando las últimas innovaciones de la inteligencia de
negocios en el sector educativo y en concreto en la gestión de su
organización. Las instituciones educativas al igual que las empresas
integran una estructura organizativa compleja. Si se aplicara una gestión
basara en la inteligencia de negocios se mejorarían las capacidades de
planeación, ejecución y alineación de las funciones organizativas.
Para que profesores y directivos sean más productivos, deben poseer
un amplio conocimiento, no solo de las materias que enseñanza, sino
también de las condiciones bajo las cuales se desarrolla el proceso
docente, para poder elaborar decisiones acertadas hacer de los métodos
y procedimientos a utilizar para alcanzar los diferentes resultados.
(Reyes, Nuñez, 2015, pág. 64)
Uno de los principales problemas que muchas instituciones educativas
enfrentan está en cómo integrar la inmensa cantidad de datos para la toma
de decisiones. Estas instituciones cuentan con un gran número de
información que se desprende de las diferentes labores tanto a nivel
administrativo, académico e investigativo, siendo fundamental que exista
una adecuada gestión de datos que permita la consecución de los
diferentes objetivos que ayuden a la mejora de la calidad educativa.
33
El dominio cognitivo que se desea (…) sobre el proceso docente,
requiere una concreta gestión de la información y el conocimiento, para
facilitar la identificación, captación, procesamiento y diseminación de
datos adecuados para la obtención de un modelo del proceso que facilite
la toma de decisiones así como la concepción de estrategias
orientadoras. (Reyes, Nuñez, 2015, pág. 64)
En el nuevo ambiente educativo donde todo está marcado por la
información, el conocimiento y la toma de decisiones, es muy importante
saber dónde y cómo se organiza toda la información. Las personas que
toman decisiones necesitan disponer de información tanto consolidada
como detallada de cómo marchan las actividades ya cumplidas, predecir
tendencias y comportamientos para tomar decisiones proactivas.
Inteligencia de Negocios Empresa Pública
La inteligencia de negocios no solo es para las empresas del sector
privado como puede suponerse. El concepto es tan poderoso que las
dependencias de gobierno, hoy día, han tomado ventaja de las aplicaciones
de software orientadas a proveer inteligencia de negocio y pasar de tener
a la información como un gasto a convertirla en uno de los activos más
importantes en la Administración Publica.
La inteligencia territorial es la aplicación de la inteligencia comercial a
escala local, regional o estatal para conocer mejor el territorio y poder
lograr niveles aceptables de desarrollo y crecimiento económico
sostenido. Las iniciativas para desplegar la inteligencia comercial están
constituidas por dos bloques de acciones: promoción del territorito y
gestión de recursos. (Ortoll y García, 2016, pág. 89)
34
Es decir que la inteligencia de negocios tiene en cuenta la información
del entorno y a partir de su interpretación diseña y lleva a cabo acciones de
mejora relacionados con una zona geográfica determinada. Aunque la
maximización del beneficio no es el motor de las administraciones públicas,
por un lado la preocupación por la mejora del servicio y de otro, la voluntad
de saber que espera el ciudad, hacen que se necesite tener y analizar la
información real sobre los procedimientos y la interacción entre el
ciudadano y la empresa pública.
Hoy en día, la inteligencia de negocios está siendo utilizada incluso por
los gobiernos. Los gobiernos utilizan el análisis, descrito como inteligencia
de negocios, para permitir y dirigir sus estrategias y resultados en un
ambiente cada vez más turbulento y volátil. El análisis que realizan los
gobiernos, los ayuda en la toma de decisiones, la cual, puede ser una
importante fuente de contribución a la consecución de las misiones
gubernamentales.
La inteligencia de negocios: Empresa Privada
La información es un activo esencial para cualquier organización. Para
extraer el máximo valor de esta y poder mejorar la competitividad y
eficiencia y el servicio al cliente, en el caso de la empresa privada, y al
ciudadano, en el caso de la administración pública, son esenciales las
tecnologías de inteligencia de negocios. Solo gracias a estas los usuarios
pueden dar respuesta a cuestiones cada vez más complejas sobre sus
datos en tiempo real.
La mayoría de las micro, pequeñas y medianas empresas confrontan
graves limitaciones de recursos para la implementación de la inteligencia
de negocios. Por eso, es característico que en ellas exista un escaso
número de computadoras, conectadas (o no) con la red y que cuenten
(o carecer) de conexión a internet. (Rodríguez Parrilla, 2014, pág. 107)
35
La inteligencia de negocios se ha convertido en una inversión estratégica
que dota a las empresas privadas de una considerable ventaja competitiva
sobre los competidores que se han quedado obsoletos en la
implementación de las TIC. Las tecnologías de información toman un papel
muy relevante al permitir la recolección, almacenamiento y procesamiento
de datos generados por la operación de la empresa. Así se facilita el acceso
a la información y se reduce el margen de error que pudiera existir al
realizar cualquier operación.
Por Ejemplo, si se trata de una tienda de perfumes, habitualmente piden
datos de como la marca de maquillaje que usa el titular o su perfume
favorito. Con es ya sabrán que promociones le resultarían más atractivas.
Otra forma de asegurar la fidelidad de los clientes es recurrir a campañas
o nombres comerciales que los usuarios identifiquen con algo más
económico. Un claro ejemplo lo tiene la gama “básics” de Zara. Es más
barata que el resto, pero el precio no está puesto al azar. Estas empresas
aplican la inteligencia comercial al análisis de ventas para ver cuánto
pueden ajustar los márgenes.
Otro Ejemplo evidente de aplicación de Inteligencia Comercial son las
Empresas Coca Cola y la Pepsi ambas empresas día a día estudian el
comportamiento de sus potenciales clientes, gustos, preferencias, diseños,
entre otros, esto gracias a la gama de información que poseen estas
empresas. Hacen uso de la inteligencia comercial en el momento de la toma
de decisiones, cuando se dice que spot publicitario sale cada mes, cual
llama la atención, que presentación de la botella van a comercializar, hasta
e incluso la marca, esto lo hacen previo a un estudio realizado gracias a la
inteligencia comercial gracias a la recopilación de información y la correcta
distribución de información dentro de cada área de estas grandes
multinacionales.
36
Procesos innovadores de Negocios
La innovación se define como las acciones u operaciones que
promueven la mejora de cualquiera de los productos o servicios que
produce la empresa, pudiendo ser estos de tipo tecnológico, operacional,
administrativo o de estrategia empresarial. Así mismo son las políticas de
promoción que la empresa tenga para llevar a cabo valoración de procesos,
de productos, de personas en la organización y de acumulación o
concentración de información en sus procesos productivos.
Los sistemas de información se definen como los elementos electrónicos
del manejo de la información; la influencia de ellos sobre los procesos
de negocios y sus implicaciones prácticas para la generación de
conocimiento. De esta manera, son los diferentes sistemas que se estén
utilizando para llevar adelante la operación de la empresa. (Ahumada,
Perusquia, 2016, pág. 133)
En el ámbito organizacional surge esta capacidad cuando una
organización, negocio o empresa; es capaz de producir bienes y servicios
de calidad sin denotar una distinción entre los que sean de tipo tangible o
intangible. Este enfoque indica la capacidad de producto valor; el
conocimiento y si gestión, por lo tanto, se convierten en uno de los factores
claves para la innovación y la consolidación de una organización en el
entorno global de los negocios.
Se define la innovación como la introducción de un nuevo o
significativamente mejorado, producto (bien o servicio), de un proceso, de
un nuevo método organizativo o de comercialización, en las practicas
internas de la empresa, la organización del lugar del trabajo o las relaciones
exteriores. Así mismo, diferencia entre innovaciones de producto, proceso,
mercadotecnia y organizacional:
37
Cuadro 3
Procesos innovadores de Negocios
Elaborado por: Almazán Cedeño Karina y Remache Encalada Katherin
La creación de nuevos productos o servicios o mejorar características de
alguno existente, es lo que marca la diferencia en el mercado, no solo se
debe innovar en la creación física de algún producto sino también de los
procesos de producción o su modificación, con el fin de reducir costos. En
el mundo de los negocios el método de comercialización tiene que ir de la
mano con cambios significativos a un producto como: diseño, envasado,
posicionamiento, promoción o su precio. Cambiar de estrategias cada cierto
tiempo es beneficioso ya que así como innova la tecnología deben de ir
innovando los negocios, en otras palabras ir de la mano con los avances
que día a día se dan en el mundo de los negocios.
Desarrollo de internacionalización de negocios estratégicos
Si bien hay empresas que emprenden su aventura internacional de forma
intencionada, persiguiendo una serie de objetivos, motivadas, en definitiva,
el inicio del proceso puede producirse de múltiples maneras, muchas de
ellas no deliberadas: un pedido inesperado de un cliente extranjero, un viaje
de placer del alto directivo en el que descubre una oportunidad comercial
en otro país, la asistencia a una conferencia donde se aborda el tema de la
necesidad de exportar, etc.
La innovación de producto
La innovación de proceso
La innovación de mercadotecnia
La innovación de organización
38
La internacionalización es un proceso difícil de planificar con antelación,
ya que las estructuras y rutinas necesarias no pueden ser establecidas por
adelantado, sino que deben ser construidas gradualmente como
consecuencia de un aprendizaje sobre los mercados exteriores. Sin
embargo, parte del éxito consiste en diseñar un plan de entrada completo,
consistente y eficiente. Ello no implica que dicho plan deba ser complicado
o utilice técnicas de previsión sofisticadas, sino que se trata de estudiar
anticipadamente los requisitos que plantea el mercado.
El nuevo, exigente y cambiante escenario internacional de los negocios,
impulsado por el proceso globalizador (hecho reflejado en el
considerable aumento de las tasas de crecimiento del comercio mundial,
en la aparición en escena de nuevos países protagonistas menos
relevantes, o el enorme auge de la inversión extranjera directa) requiere
de las empresas un mayor esfuerzo, además de una nueva visión
estratégica de su actividad basada en el conocimiento profundo de todos
los factores y variables que afectan o inciden en la operativa comercial
desarrollada más allá del ámbito geográfico doméstico. (Cristóbal Carle,
2014, pág. 227)
La internacionalización de empresas es el resultado de la adopción de
una serie de estrategias en las que se consideran tanto los recursos y
capacidades de la empresa como las oportunidades y amenazas del
entorno. Consiste en el proceso por el cual una empresa participa de la
realidad de la globalización, es decir, la forma en que la empresa proyecta
sus actividades, total o parcialmente, a un entorno internacional y genera
flujos de diversos tipos (comerciales, financieros y de conocimiento) entre
distintos países.
39
GESTIÓN Y ESTRATEGIA COMERCIAL EN LOS NEGOCIOS
La gestión comercial es la función encargada de hacer conocer y abrir
los negocios al mundo exterior, se ocupa de dos problemas fundamentales,
la satisfacción del cliente y la participación o el aumento de su mercado,
dado esto, es necesario desarrollar, un sistema adecuado de calidad, un
departamento de servicio al cliente eficiente y productos o servicios de
calidad, lleva a cabo la relación de intercambio de la empresa con el
mercado.
El sector comercial engloba las actividades que suponen el intercambio
de productos y servicios que será, o bien transformados para la reventa
o puestos directamente a disposición del consumidor final. El comercio
cobra especial relevancia ya que es uno de los principales sectores
motores de la económica no solo a nivel nacional sino a nivel mundial
que ha sufrido una intensa modificación como consecuencia del avance
tecnológico y que ha conseguido globalizar la inmensa mayoría de
productos y servicios. (Sáchez de Puerta, 2014, pág. 11)
Si se analiza desde el punto de vista del proceso productivo, a través de
la misma se suministran al mercado los productos de la empresa y a cambio
aporta recursos económicos a la misma. La gestión comercial comprende
desde el estudio de mercado hasta llegar a la venta o colocación del
producto a disposición del consumidor o cliente, incluyendo estrategias de
venta.
Arquitectura de negocios/eje información
Es el diseño de una operación de negocios, normalmente es descrita en
términos de capacidades empresariales y capacidades de tecnología de
soporte.
40
Este diseño es conceptual y se utiliza para determinar como una
empresa tendrá que cambiar para apoyar una estrategia dada. Gullo y
Nardulli (2015) Indican que: “Aunque estamos seguros de que la
información es esencial para gestionar un buen negocio, los grados de
complejidad de la información para la gestión pueden cariar de acuerdo al
tamaño de la organización.” (pág. 40). Los flujos de información, su lectura
y análisis para la gestión, hacen posible articular las distintas áreas de la
arquitectura organizacional.
Básicamente este es el mapa de todas las necesidades de información
originadas por la estrategia de negocios. Este eje de información dentro de
la arquitectura del negocio, se hace cargo del nivel operativo de las
necesidades de información que demandan los negocios (marketing,
logística, distribución, etc.) Establece proyectos informáticos a realizar,
teniendo en consideración las disponibilidades de tecnologías y de recursos
financieros y humanos. En pocas palabras es un ante-proyecto.
La importancia de las personas
La importancia de las personas en una empresa es vital. La calidad del
equipo y el talento conjuntado permiten lograr los objetivos diseñados para
el devenir de la empresa y su futuro. La labor de un empresario es múltiple,
pero nunca tiene que dejar de lado la importancia de las personas que
construyen codo con codo la empresa, sus servicios o productos.
La gestión de recursos humano en un entorno de estas características
requiere en primer lugar sutileza, de la sutileza que le permita al
responsable de la función actuar de acuerdo a la visión (…) respecto a
cómo se tienen que gestionar dichos recursos, aunque sin abdicar sobre
el modelo que le conviene a la organización. (Cohí, Jiménez y Marcos,
2012, pág. 163)
41
El activo más importante de las empresas son sus personas. Sin
embargo no son tantas las empresas en las que esto sea una realidad
evidente, y donde la persona se sienta comprometida e ilusionada con la
estrategia de la empresa. En muchas empresas el departamento de
recursos humanos se centra en la gestión de nóminas, algo de formación,
y algún otro trabajo administrativo.
El departamento de recursos humanos tiene que llegar a cada persona
que compone la empresa y transmitirle lo que la empresa quiere de ellos,
escucharles, preguntarles cómo puede mejorar y hacerles partícipes de los
objetivos estratégicos de la empresa.
Manejo responsable de información/Eje organizacional
Las organizaciones deben ser consideradas como sistemas
cooperativos con un alto nivel de procesamiento de información y una
necesidad grande para tomar decisiones en varios niveles. Se maneja
mucha información en las empresas, aunque suele hacer falta más,
especialmente sobre el mundo exterior. Pero el mayor problema reside
quizá en la traducción de la información disponible a conocimiento
aplicable, tanto durante el aprendizaje y la realización de tareas, como en
la toma de decisiones más trascendentes.
En toda organización existen tres tipos de necesidades de información:
operacional, táctica y estratégica. Los sistemas de business intelligence
toman los datos registrados en toda transacción del día en el nivel
operacional para que de una manera ordenada, integrada y homogénea
los convierta en información valiosa para la gestión en los niveles táctico
y estratégico. (Medina La Plata, 2012, pág. 30)
42
En las organizaciones, la destreza en el uso y aprovechamiento de la
información interna y externa accesible parece más que necesaria, aunque
no siempre se posee en el grado preciso. Quizá las nuevas generaciones
salgan de las instituciones educativas con sólida preparación para el
aprendizaje permanente, pero las empresas ya necesitan hoy mayor dosis
de conocimiento, para mejor encarar sus retos de competitividad y
prosperidad en la nueva economía.
El concepto de excelencia empresarial ha evolucionado con las nuevas
realidades, y no parece cuestionarse que debamos ser asimismo
excelentes en la traducción de información a conocimiento, y en el flujo de
este en las empresas. Todo apunta ciertamente a la necesidad de que se
mejore la competencia informacional.
Estrategia Comercial y organizacional de las empresas familiares
Las estrategias comerciales están relacionadas principalmente con el
comercio exterior, ya que a través del mismo se da la transacción de bienes,
pero para que un país pueda lograr abarcar el mercado es necesario
mantener una constante renovación en la aplicación de las estrategias
debido a que los avances generados diariamente conllevan a que la
competitividad entre los países sea reñida.
Cada país cuenta con empresas ya sean públicas o privadas que tienen
la finalidad de generar un bien o servicio que satisfaga las necesidades de
los consumidores y que a su vez les genere una utilidad, pero para que el
bien o servicio sea aceptado es necesario el uso de estrategias
comerciales. Generalmente una empresa para aplicar y gestionar una
buena estrategia comercial la subdivide en 4 partes: estrategia para el
producto, para el precio, para la distribución y para la comunicación.
43
La estrategia comercial es por tanto el conjunto de actividades que se
planean y ponen en marcha para alcanzar una serie de objetivos
comerciales en un mercado específico. La estrategia comercial intenta
desarrollar ventajas competitivas sostenibles en productos, mercados,
recursos o capacidades que sean percibidas como tales por los clientes
potenciales y que permitan alcanzar los objetivos previstos. (Sánchez de
Puerta, 2014, pág. 87)
En otras palabras la estrategia comercial consiste en asignar las
acciones comerciales a los distintos elementos que participan dentro de
una empresa de manera planificada, ordenada y enfocada a alcanzar los
objetivos comerciales. Es necesario que cada área cuente con una
detallada delimitación de las tareas y responsabilidades que le
corresponden a cada una y a las personas; así como los planes para
alcázar los propios objetivos; a la vez, que deben de conocer cuáles son
los objetivos generales y comunes con el resto de la empresa y como se
puede alcanzar la consecución de los mismos.
Toda empresa que tenga intenciones de proyectarse con relativo éxito y
crecer, tiene la obligación de implementar distintos tipos de estrategias
relacionadas con sus diferentes áreas internas y de actividad. Hay que
partir del concepto de que formular estrategias es una labor de elección de
una estrategia organizacional. Cuando la empresa se encuentra inmóvil y
no es capaz de hacerlo, el mercado lo hace por nosotros, y de una forma
que no siempre conviene.
Por ello, se debe conducir estratégicamente la empresa o negocio para
evitar perder la iniciativa y el rumbo de la misma. Gullo y Nardulli (2015)
Indican que “La arquitectura organizacional debe contemplar las formas-
estructurales-que constituyen la organización y las relaciones que estas
establecen buscando alcanzar un objetivo determinado.” (pág. 14)
44
La estrategia organizacional está relacionada con los estudios de la
organización, es un campo académico que analiza las organizaciones y lo
que las hace triunfar o fracasar. Se encarga de la dirección general de una
empresa. Formula una estrategia que combina 3 procesos fundamentales:
Llevar a cabo un análisis de la situación de la empresa, interna y
externa.
Fijación de objetivos, tanto a corto como a largo plazo.
Desarrollo de un plan estratégico que proporcione detalles sobre
cómo se lograran los objetivos propuestos
Las empresas se consideran familiares cuando la Dirección General la
ejerce el dueño absoluto o un familiar, con poderes ilimitados y una casi
total carencia de funciones delegadas y como consecuencia de ellos, los
mandos inferiores a la dirección carecen de la autoridad necesaria para
ejercer libremente funciones. Por esta razón la autoridad y la toma de
decisiones están totalmente centralizadas en el dueño y, en consecuencia,
las gerencias (ventas, compras, producción, etc.) están desprovistas de la
autoridad que las haga realmente eficientes.
Son empresas de tamaño mediano o mayor con una fuerte tendencia a
crecer y convertirse en grandes consorcios. Lo sobresaliente de estas
empresas es el éxito y la dinámica que tienen y que se manifiesta en el
crecimiento económico que han logrado en los últimos años, así como la
fuerza con que avanzan hacia el futuro en el mercado en el cual se
mueven. (Mendivil Escalante, 2017, pág. 9)
Como se pude apreciar, las empresas familiares son empresas génesis,
pero albergan la semilla del éxito comercial y son dignas de ser apoyadas
para hacerlas llegar al territorio de las empresas institucionales, donde
tendrán mejores posibilidades de establecerse con proyectos hacia el
futuro, subsistiendo como una fuente de permanente para quien la funde.
45
Actividad Comercial con fines exportables
Es la actividad socioeconómica que consiste en el intercambio de
recursos que sean libres en el mercado de compra y venta de bienes y
servicios, ya sea para su uso, para su venta o para su transformación. La
actividad comercial está netamente vinculada a la comercialización, como
el proceso el cual su objetivo es hacer llegar los bienes y servicios desde
el productor hasta el consumidor.
El ser humano tiene unas necesidades ilimitadas, pero sus recursos son
escasos. Esto implica que los bienes tenga un valor y que, quien los
necesita, tiene que pagar para obtenerlos. Dado que los recursos son
limitados, las personas debemos analizar una elección. (De la Mata y
Rodríguez, Madrid, pág. 9)
Los actos de comercio están estrechamente vinculados con el comercio,
entendido este como actividad económica de intercambio de bienes,
valores, servicios y conocimientos entre dos o más personas, en una
sociedad donde se compra, se vende o se cambian mercaderías que han
sido producidas para el consumo, con propósito de lucro.
Durante mucho tiempo la actividad comercial se desarrolló en espacios
físicos como tiendas o mercados. En la actualidad, sin embargo, el avance
de la tecnología, permite que muchas personas se dediquen a la actividad
comercial a través del internet, los productos se ofrecen de manera virtual
y el comprador puede pagar a distancia.
46
Desde este punto de vista, el comercio tiene entonces, las siguientes
finalidades:
Satisfacer las necesidades del consumidor
Alcanzar utilidades económicas para el comerciante
Relacionar dos sectores fundamentales dentro de la actividad
económica, los sectores de producción y consumo, que son de vital
importancia para el desarrollo de las actividades socioeconómicas.
La actividad comercial es aquella que permite la generación de riqueza
dentro de la sociedad y que se llevara a cabo con la producción de bienes
y servicios. Las empresas serán quienes se encarguen de
promocionarles, pero esto va estar condicionado con recursos o factores
productivos de los que disponga la empresa. (De la Mata y Rodríguez,
Madrid, pág. 10)
La actividad comercial visto de otro modo, consiste en el intercambio de
mercancías o de bienes simbólicos. El dinero es el medio de cambio
habitual: una persona adquiere ciertos productos dando algo a cambio, y a
su vez obtiene dinero al ofrecer el fruto de su trabajo. A su vez, la actividad
comercial lleva a participar de otros actos de comercio, comprando
mercancía a productores para lucirlos ante los potenciales compradores.
Procesos de evaluación y control
El proceso de evaluación y control garantiza que una empresa logre lo
que se propuso llevar a cabo. Compara el rendimiento con los resultados
deseados y proporciona la retroalimentación necesaria para que la
administración evalué los resultados y tome medidas correcticas, según se
requiera. La información para la evaluación y control debe ser pertinente
para lo que se está supervisando. Uno de los obstáculos para el control
eficaz es la dificultad para desarrollar medidas adecuadas y resultados
importantes.
47
El control, en consecuencia, consiste en un nuevo tipo de información
que resulta de la comparación entre patrones técnicos y datos de la
realidad, de manera tal que estos datos puedan ser interpretados como
estados particulares dentro del esquema en que se encuentra el patrón.
(Hintze, 2015, pág. 2)
El control, incluye algo más que las informaciones en que se basa;
controlar significa verificar los hechos (mediante el registro de tales
informaciones); de manera que sea posible compararlos con algún patrón
técnico de referencia. Consiste en un nuevo tipo de información que resulta
de la compartición entre patrones técnicos y datos de la realidad, de
manera tal que estos datos puedan ser interpretados.
La evaluación, a su vez, incluye más que el control: implica, además,
juicios de valor explícitos e implícitos. Si controlar es comparar
informaciones de la realidad, evaluar es comparar tales informaciones
contra patrones de referencia valorativos. Las evaluaciones dicen cosas
tales como si algo es bueno o malo, si sirve o no sirve, si responde o no a
las expectativas, mientras que los controles hacen referencia al estado de
determinadas características de lo que se controla.
No cabe duda de que las evaluaciones deben basarse en controles (más
preciosos o más intuitivos, pero controles al fin) y que estos, a su vez,
requieren de informaciones sobre la realidad, con lo cual cada uno de estos
formen parte del mismo proceso de relacionamiento necesario para actuar
sobre la realidad que pasa dentro de la organización.
48
FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA
La formación técnica productiva es una forma de educación orientada a
la adquisición y desarrollo de competencias laborales y empresariales en
una perspectiva de desarrollo sostenible, competitivo y humano. La
finalidad de la Educación Técnica Productiva, es la atención de las
personas que buscan una inserción o reinserción en el mercado laboral.
La oferta académica ecuatoriana se actualizo en el 2016, con nuevas
figuras profesionales como el Bachillerato Técnico Productivo. Implica
un año extra, para el alumno de secundaria, y su objetivo es preparar al
joven para ser contratado rápidamente en empresas. (Heredia, 2017)
El BTP se basará en competencias laborales y funcionará como
sistema institución educativa – entidad receptora, y desarrollará en los
egresados de bachillerato técnico capacidades y competencias
complementarias relacionadas con la gestión, coordinación y supervisión
de procesos de producción y/o prestación de servicios, competencias
específicas demandadas por el sector productivo, y competencias de
emprendimiento para organizar y gestionar una pequeña o mediana
empresa.
El Emprendimiento Formal e Informal en América Latina
El emprendimiento es un término últimamente muy utilizado en todo el
mundo y, aunque siempre ha estado presente a lo largo de la historia de la
humanidad, en las últimas décadas, este concepto se ha vuelto más
importante porque se piensa que la innovación, el aprovechamiento de
oportunidades, la generación de valor y la creación de nuevas fuentes de
empleo, con más y mejores empresas favorece el desarrollo y ayuda a
superar las constantes y crecientes problemas económicos. Por ello, en la
actualidad se estimula, motiva y apoya el llamado espíritu emprendedor.
49
Normalmente, detrás de las empresas más dinámicas y productivas –
aquellas que innovan, cuya producción se expande y cuyo ritmo de
creación de empleo es relativamente alto – hay emprendedores
creativos. Estas empresas no solo generan oportunidades de empleo,
sino que crean empleos mejores. Dado un conjunto de habilidades
determinadas, los salarios son mayores en las empresas más
productivas (que también suelen ser las más grandes) en todo el mundo.
(Lederman, Messina, Pienknagura y Rigolini, 2014, pág. 14)
Sin duda, el progreso económico y social de los países en América
Latina requiere de personas emprendedoras tanto al interior de todo tipo de
organizaciones, públicas o privadas, capaces de cambiar y mejorar
productos, procesos, métodos o sistemas para crecer las empresas, como
personas con espíritu empresarial que establecen sus propias compañías
para plasmar sus visiones, generando empleo y progreso.
En consecuencia, se necesitan emprendedores en empresas
establecidas y para fundar nuevas. Incluso se ha dicho que si una persona
no construye su sueño, alguien le contratara para ayudarle a construir el
suyo; pero también para construir un sueño, se tiene que contar con
personas que ayuden. Detrás de un gran emprendedor hay muchos más
detrás.
La mayoría de las empresas jóvenes son pequeñas, pero hay un
porcentaje relativamente grande de las empresas pequeñas que no son
jóvenes – una distinción que (…) atribuye una gran importancia potencial
para el diseño y la efectividad de los programas de apoyo a las PYME.
(Lederman, Messina, Pienknagura y Rigolini, 2014, pág. 6)
50
Las empresas latinoamericanas introducen nuevos productos a un ritmo
menor que las empresas de otras regiones en desarrollo. Países como
Ecuador, México y Venezuela introducen o desarrollan productos nuevos a
un ritmo que es menos de la mitad que en países como Tailandia o
Macedonia. Con la excepción de Brasil, que invierte el 1% de su PIB en
Investigación y Desarrollo, en promedio la región invierte un tercio el nivel
de China y un cuarto el nivel de los países de ingresos más alto.
Quizás lo más sorprendente sea que incluso las empresas más grandes
de América Latina sufren de esta innovación. Incluso en las principales
naciones exportadoras de la región, como Chile, Colombia y México, el
porcentaje de empresas que eligen exportar es mucho menor que lo
esperado dado su nivel de desarrollo.
Paradigma Educativo en el desarrollo social y económico
La educación como un derecho del ser humano para desarrollar diversas
habilidades en diferentes áreas del conocimiento y creatividad, es un
proceso de socialización, como el que se da en un aula de clases o en un
grupo de trabajo con el que se colabora y se interactúa en la solución de
problemas específicos. En el ámbito nacional, regional e internacional, el
individuo como elemento importante en la sociedad y en la organización; a
mayor contribución, por lo que se considera a la educación como un
elemento fundamental en el desarrollo social y económico de un país y del
mundo en general.
Si bien la sociedad expresa una apreciación general de la utilidad de la
educación y cree que debe prestarse el debido apoyo al sistema educativo,
la sociedad simultáneamente tiende a asociar diferentes valores a través
de la asistencia que proporciona al individuo, niveles y necesidades
diferentes dentro del sistema.
51
La educación para el crecimiento económico necesita, tal vez, una
familiaridad muy rudimentaria con la historia y con los hechos
económicos, por parte de las personas que van a pasar la educación
primaria en primer lugar, quienes probamente sean una elite
relativamente pequeña. Pero se debe tener cuidado, no sea que la
narrativa histórica y económica lleve a cualquier pensamiento crítico
serio acerca de la clase, hacer de si la inversión extranjera es
relativamente buena para la población rural pobre, acerca de si la
democracia puede sobrevivir cuando se obtienen estas desigualdades
tan enormes en oportunidades vitales básicas. (Nussbaum, 2016, pág.
16)
La riqueza de las naciones que dependía principalmente del número de
fábricas, de la extensión territorial, herramientas de trabajo y maquinas,
ahora depende del conocimiento y habilidades del capital humano como
principales detonantes del crecimiento económico. Pues la educación da
como resultado más habilidades, mejor productividad y mayor capacidad
de los trabajadores para mejorar las condiciones de vida, al conjuntar;
experiencia, capacitación y formación profesional.
Todas estas características forman parte del capital humano necesario
en la producción del siglo XXI, en economías de alta concentración de
ingreso, la educación juega un papel importante, en la distribución del
mismo ya que una de las razones de esta diferencia es, la formación y
capacitación de los trabajadores que da como resultado un incremento en
la productividad de la empresa y por consecuencia un mayor beneficio para
el individuo.
52
Si bien la educación es un derecho que se encuentra garantizado en las
constituciones de los diferentes países del mundo y además una buena
inversión ya que si se cuenta con personal capacidad, se lograra un
desarrollo económico más rápido, es por ello que las empresas capacitan
a su personal ya que se verá reflejado en un incremento de productividad
y a su vez aumentara la calidad de productos.
Transformación del aprendizaje
La forma específicamente humana de aprendizaje es siempre un
proceso interactivo, mediado por la existencia de una cultura que se va
haciendo propia; la existencia de los otros y de uno mismo. El aprendizaje
facilita, propicia y se manifiesta como fuente de desarrollo, va delante y
abre el camino. El aprender es un proceso permanente de cambios dados
en nuestra historia individual, el aprendizaje puede ser concebido como un
proceso activo, personal, de construcción y reconstrucción de
conocimientos, de descubrimientos del sentido personal y de significación
vital que tiene ese conocimiento.
El objetivo de la educación es preparar a los jóvenes para afrontar los
desafíos profesionales y personales a los que se enfrentaran a lo largo de
su vida, de forma que se puedan integrar y participar activamente en la
sociedad. Sin embargo, la naturaleza de este reto ha cambiado
sustancialmente en las últimas generaciones. Durante mucho tiempo el
conocimiento que los docentes impartían a sus estudiantes se mantenía
como un conjunto de verdades estables durante toda su vida, y la
adquisición de este saber les permitía acceder a un empleo que perduraba
hasta la jubilación.
53
No podemos dejar de destacar el hecho de que en los procesos de
aprendizaje y de construcción de conocimientos, la tecnología digital y la
propia estructura organiza de la red desempeñan unas funciones
determinantes, actuando como matriz que marca los padres de
desarrollo. (Mas García, 2018, pág. 16)
El aprendizaje se va modificando cuando el conocimiento se ha
convertido en algo abrumador y muchas de las funciones básicas que los
realizábamos cuando aprendíamos en nuestro entorno socio tecnológico
son reemplazados por la tecnología. La juventud de hoy necesita
prepararse para empleos que aún no existen, saber reciclarse para poder
cambiar de uno a otro, aprender a manejar tecnologías que están por
inventarse, y gestionar relaciones complejas con personas de diferentes
culturas y valores. Vivir en un mundo con múltiples fuentes de información,
donde saber discernir la calidad de las mismas, y tener la capacidad de
integrar, serán fundamentales.
Pretender que la educación sea impermeable a estos cambios y
argumentar que es contraproducente que el modelo educativo se adapte a
las nuevas necesidades de aprendizaje, solo se puede diagnosticar como
una ceguera que urge remediar. La necesidad de adquirir conocimientos se
mantiene. Por supuesto, son los cimientos de todo aprendizaje.
Pero hoy en día es necesario mucho más. Los estudiantes necesitan
desarrollar un espíritu crítico y mantener la curiosidad para estar al tanto de
los avances. Los temas no se acaban en el último capítulo de un libro o
texto; ya no se acaban nunca. Las barreras entre disciplinas son cada vez
más tenues. En este nuevo mundo quienes sepan aplicar el conocimiento
a resolver problemas complejos, tendrán la llave del éxito.
54
Actividad emprendedora del micro territorio en zona 5 y 8
La visión del MIES es que generar nuevos emprendimientos dentro de
las Zonas Distritales, entre ellas está la Zona 5 el cual se desarrolla el Plan
Familia, que consiste en ofrecer una atención y acompañamiento
personalizado a las familias que reciben el bono de desarrollo humano en
sus propios domicilios, con el propósito de apoyarla a identificar sus
fortalezas, habilidades y potencialidades para generarles oportunidades de
mejoramiento en su calidad de vida.
Este programa se realiza a escala nacional, todos deben conocer que
por medio de este plan se acompañara a las familias, en capacitación y
guía, para que logren las metas que se propongan, es decir, ellos
aprenderán como desarrollar pequeños emprendimientos familiares y así
podrán mejorar sus ingresos y de esa forma obtener inserción laborar o
aprovechar habilidades personales.
Con la finalidad de contribuir en la erradicación de la pobreza en
Guayaquil, Duran y Samboróndon correspondientes a la Zona 8, el
Ministerio de Inclusión Económica y Social ha entregado Créditos de
Desarrollo Humano individuales y asociativos a usuarios del Bono de
Desarrollo Humano con el fin de que generen nuevos emprendimientos el
cual les ayude a mejorar su calidad de vida y mejorar sus ingresos
económicos.
La totalidad de créditos representan un monto de 9 millones de dólares,
estos recursos sirven para iniciar y fortalecer emprendimientos productivos
en: comercio, servicios, manufactura, agricultura, pesca, ganadería y cría
de especies mejores, generando autoempleos y autonomía económica a
nivel de los sectores urbanos y rurales. Pero para acceder a estos créditos
todo aspirante a implementar un emprendimiento, debe recibir capacitación
en el manejo y sostenimiento de unos negocios, gestionando espacios de
exposición y venta de los productos que se expenda.
55
Igualdad de Oportunidades: Plan Impulso Joven Gobierno
El plan “Impulso Joven” es un programa de atención integral para los
jóvenes del país, que incluye la entrega de créditos preferenciales para
emprendimientos productivos, mecanismos para su inserción en el
mercado formal y planes de acceso a la educación técnica, técnica
productiva y superior. La iniciativa de gobierno, tiene destinado prever USD
300 millones anuales en préstamo orientados a facilitar la puesta en marcha
sus proyectos y crear al menos 200.000 nuevos empleos.
El gobierno nacional desarrolla políticas de posicionamiento de los
jóvenes como gestores de desarrollo estratégico, en coordinación con
Instituciones como el Ministerio de Inclusión Económica y Social, Ban
Ecuador, Corporación Financiera Nacional y la Economía Popular y
Solidaria. Los créditos son otorgados para jóvenes de 18 a 30 años para
emprendimiento de turismo, servicios, comercio, agricultura, entre otros; los
cuales van de la mano del acompañamiento técnico del Gobierno para
generar condiciones adecuadas de capacitación.
La juventud como grupo social, su primera diferenciación del resto de
colectivos sociales se establece en base a la edad, a la que se suponen
asociadas una serie de derechos y deberes y una serie de
comportamientos. En este sentido, encontramos elementos que tienden a
identificar a la juventud por oposición a otros momentos. Dykinson (2014)
dice que: “Entre la demanda de formación que hacen lo jóvenes y la oferta
de trabajo que se da en el mercado, hay un desajuste por la poca simbiosis
que se establece entre el ámbito docente y el profesional.” (pág. 13)
56
El exceso de bagaje académico y la inexperiencia laboral es también un
problema. El sistema docente es todavía eminentemente teórico y deja
a un lado la parte formativa laboral. También hay que destacar otros
factores como el fracaso escolar y las altas tasas de abandono de los
estudios obligatorios de los jóvenes, que si es un problema como país y
que se debe abordar con urgencia. (Dykinson, 2014, pág. 13)
El empleo forma parte central en el desarrollo del individuo y de la
necesaria transición desde la época de estudios al trabajo, para garantizar
una suficiencia económica que permita la transformación de un hogar
independiente.
Además de la formación para la obtención de un empleo asalariado, es
necesario considerar la posibilidad de que los jóvenes puedan generar,
finalizada la capacitación, un emprendimiento propio, sustentable,
orientado a las demandas locales y con un carácter asociativo. De este
modo, el enfoque del emprendimiento y del sujeto emprendedor, aparece
extrapolada también a la esfera de lo social y se presenta como una
herramienta para la inserción laboral.
GESTIÓN SOCIAL DEL CONOCIMIENTO: EDUCACIÓN BGU, BT,
SUPERIOR, EMPRESA PÚBLICA Y PRIVADA
Educación Bachillerato General Unificado
El Bachillerato constituye el tercer nivel de educación que continua y
contempla las destrezas desarrolladas en los tres subniveles de Educación
General Básica, en el que se evidencia una formación integral e
interdisciplinaria vinculada a los valores de justicia, innovación, solidaridad
y que permite al estudiante articularse con el Sistema de Educación
Superior y, de esta manera contribuir a su plan de vida.
57
En la formación del bachiller por sus características se dan condiciones
de la formación profesional específica. La formación del bachiller se refiere
al proceso progresivo, sistemático, integral que tienen como resultado
alcanzar la formación de estudiantes poseedores de valores humanos, con
capacidad de análisis crítico y constructivo, cumplidores de sus
responsabilidades, conocedores de sus derechos individuales y colectivos
en el entorno comunitario, académico y de trabajo, conscientes de su
identidad nacional, latinoamericana y universal como sujetos constructores
de cambio personal y social.
Este nivel de estudio integran temáticas relacionadas con el origen de
los movimientos sociales, las revoluciones liberales, la expansión el
desarrollo y sus limitaciones, la declaración de los Derechos, así como los
usos de la lengua y de las variedades lingüísticas, las transformaciones de
la cultura escrita en la era digital y sus implicaciones.
El Bachillerato General Unificado, tiene como objetivo proporcionar una
formación general y una preparación interdisciplinar en la elaboración de
proyectos de vida e integrarse a la sociedad como seres humanos
responsables, críticos y solidarios. Aspecto que corrobora la necesidad
de desarrollar una adecuada orientación profesional desde su
Análisis: Los estudiantes consideran importante recibir conocimientos
sobre procesos exportables de productos elaborados por ellos mismos, lo
más importante es que cuentan con la motivación necesaria de llevar a
cabo esta propuesta una vez culminados su ciclo escolar presente. El tema
sobre la inteligencia comercial internacional debería ser ampliado, para que
aquella información que brinde el docente en el aula de clase sea suficiente
para que el estudiante pueda realizar la exportación de jugo de carambola.
Ítem Categorías Frecuencias Porcentajes
10
Totalmente de acuerdo
136 93%
De acuerdo 5 4%
Indiferente 5 3%
En desacuerdo 0 0%
Totalmente en desacuerdo
0 0%
TOTAL 146 100%
103
ENTREVISTA
Análisis e interpretación de resultados de la entrevista aplicada al
Rector de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca
Entrevistadores: Karina Almazán Cedeño y Katherin Remache Encalada
Lugar: Rectorado
Entrevistados: Dr. Franklin Cabay Suarez
Lcda. María Luisa Astudillo
Lcdo. Guillermo Rosero Pérez
Lcda. Soraya Vargas Veles
Cargo: Rector y Docentes
Se realizó la entrevista a algunas autoridades de la Institución en donde
se observó la problemática de este proyecto, con el fin de obtener
diferentes criterios y opiniones acerca del tema de la inteligencia comercial
internacional en la formación técnica productiva de los estudiantes de
tercero bachillerato que sirvan de aporte para el desarrollo de esta
investigación.
1.- ¿Qué tan importante sería que los bachilleres aprendan sobre
negocios internacionales en un aula de clase?
El Dr. Franklin Cabay respondió: Es muy importante porque los negocios
internacionales son fundamentales para que la economía de un país tenga
un realce un superávit, al momento de concretar una negociación esto
puede generar grandes expectativas y sobre todo darle cavidad a futuras
negociaciones que pueden ser mejor, siempre y cuando se vea los riesgos
que esto pueda obtener.
104
La Lcda. María Luisa Astudillo opina que impartir conocimientos acerca
de los negocios internacionales sería de gran ayuda para el estudiante ya
que despertaría en ellos primeramente curiosidad por el tema, y en el
momento de culminar sus estudios podrían incursionar en fortalecer más
dichos conocimientos y seguir una carrera en la Universidad.
El Licenciado Guillermo Rosero opina que por un lado estaría bien
impartir conocimientos acerca de los negocios internacionales y los
beneficios que este conlleva, pero a su vez darle énfasis a las materias de
emprendimiento ya que los estudiantes son muy creativos en el momento
de elaborar algún producto, juntando estos dos conocimientos, estos
desarrollarían interés en los estudiantes para poner en práctica la
exportación.
La Lcda. Soraya Vargas comenta que es de gran importancia que los
estudiantes conozcan acerca de los negocios internacionales ya que estos
son parte fundamental de la economía para un país, esto beneficia mucho
a los bachilleres en el sentido de poder aplicar los conocimientos adquiridos
en el aula de clase, esto les va a servir para ser personas que puedan
colaborar en sus hogares, ya que estamos en un momento de crisis no solo
en Ecuador sino a nivel mundial, donde hoy por hoy la carencia de un
puesto de trabajo es muy alta, y al poner en práctica estos conocimientos
les hará sentir muy bien y alejarlos de tantos males que hoy en día se
presentan en la sociedad.
105
2.- ¿Por qué los bachilleres egresados no tienden a buscar un
emprendimiento en base a su carrera técnica?
Dr. Franklin Cabay dice: Porque al momento de egresar lo primero que
buscan es tener un ingreso que ayude a cubrir los gastos de sus padres,
por lo que se ven en la obligación de ser un aporte más en la economía de
sus hogares, no un gasto, en algunas ocasiones no se encuentran con la
facilidad, ni la oportunidad de encontrar un trabajo que sea referente a la
rama técnica que se graduó.
La Lcda. María Luisa Astudillo opina que los estudiantes una vez
egresados no tienden a desarrollar emprendimientos por que no se les da
las herramientas necesarios ni los conocimientos completos para que ellos
realicen esta actividad, los estudiantes poseen gran capacidad para crear,
para elaborar cosas nuevas, cuentan con dicha motivación pero no reciben
los conocimientos completos.
El Licenciado Guillermo Rosero opina que los estudiantes no practican
emprendimiento porque hoy en día están preocupados en vanidades de la
vida, los padres los consciente mucho y nos les enseñan el valor de la
responsabilidad y de generar dinero para subsistir sino que todo se los dan
a manos llenas.
La Lcda. Soraya Vargas comenta que los estudiantes no siguen la rama
del emprendimiento por que no reciben el apoyo necesario tanto de las
Instituciones Educativos al momento de que ellos crean algo no les dan el
seguimiento correspondiente ni le dan importancia en sus creaciones, y por
la falta de motivación y apoyo por parte de sus familias, ya que el tema de
emprendimiento para sus familiares es nuevo.
106
3.- ¿Qué tan importante son las materias técnicas que imparten aquí
en esta Unidad Educativa para los bachilleres?
EL Dr. Franklin Cabay dice: Son de mucha importancia por lo que se
imparte con realizando una investigación a cabalidad, siguiendo los
parámetros del pensum conformados en la malla curricular presentada a
principios de cada año lectivo, con el propósito de que los estudiantes
abarquen todos los conocimientos que se van a impartir en los módulos que
realizan en las planificaciones anuales, semanales y diarias
respectivamente.
La Lcda. María Luisa Astudillo opina son de vital importancia para el
desarrollo de capacidades y habilidades de los estudiantes, ya que unos
nacen con la capacidad de ser creativos y desarrollar cosas nuevas, otros
se van dando cuenta que son hábiles en el proceso de enseñanza
aprendizaje, muchos siguen un bachillerato técnico por que desean
progresar cuando culminen su ciclo escolar.
El Licenciado Guillermo Rosero opina que las materias técnicas
impartidas en la Institución ayudan a que el estudiante le tome interés al
estudio, aunque en muchas ocasiones no funciona de esta manera, ya que
existen estudiantes que no le prestan la atención necesaria a las clases,
pero aun así son de gran importancia.
La Lcda. Soraya Vargas comenta que la impartición de materias técnicas
en la Institución deberían fortalecerse un poco más ya que no se alcanza a
desarrollarlas completamente, por lo que los estudiantes registran un vacío
y al momento de salir al mercado laboral se les complica desarrollar tareas
que les asignan a base del desconocimiento.
107
4.- ¿Le parece conveniente la realización de un módulo didáctico:
Elaboración y producción de jugo de carambola con fines exportables
para los estudiantes del Tercero de Bachillerato?
El Dr. Franklin Cabay respondió: Es una idea innovadora sobre todo con
la fruta la carambola que se quiere dar un agregado más, no se la va a
exportar como una fruta en sí, sino como un producto elaborado esto es
bueno para los bachilleres, porque van a tener una visión al momento de
salir de la Unidad Educativa emprender en esta nueva propuesta, sobre
todo tendrán un mejor conocimiento, no solo con lo teórico, sino también
con lo practico ya que sería un proceso de elaboración de un producto no
tradicional.
La Lcda. María Luisa Astudillo opina que ha despertado un gran interés
en los estudiantes en el desarrollo de la propuesta planteada, a considerar
que la carambola o grosella china es una fruta dulce que normalmente se
consume con limón y sal pero no en un jugo apto para consumir.
El Licenciado Guillermo Rosero considera que es un emprendimiento
novedoso, primera vez que escucha sobre la fruta pero ha despertado un
gran interés en el alumnado y desarrollarlo ayudaría a que gran parte de
los estudiantes puedan mejorar su calidad de vida en otros casos cambiar.
La Lcda. Soraya Vargas comenta que el módulo didáctico de elaboración
de jugo de carambola debería ser lo más didáctico posible para que llegue
al entendimiento de los estudiantes, a los cuales quieren poner en práctica
esta propuesta.
108
5.- ¿Qué temas considera importantes para tratarse en el módulo
didáctico: Elaboración y producción de jugo de carambola con fines
exportables?
El Dr. Franklin Cabay indica: Los temas que considero que pueden ser
de utilidad para los bachilleres del tercer año en el módulo didáctico son:
la de preparación, etiquetado y envasado, presentación, realizar
estrategias de mercadeo con todo lo que tenga que ver con la
comercialización del producto, tramites que se realizan para la licencia de
exportación.
La Lcda. María Luisa Astudillo opina que los principales temas a tratar
para llevar a cabo esta propuesta son Exportación, Negocios
Internacionales, Matemática Financiera, son los temas más importantes.
El Licenciado Guillermo Rosero considera que antes de impartir
conocimientos nuevos se deberían primero fortalecer los básicos como
Emprendimiento y Gestión, para que ellos le cojan interés a la materia para
así poder impartir las demás.
La Lcda. Soraya Vargas comenta que en la propuesta planteada se
debería considerar temas sobre Comercio Interno y Externo, porque antes
de promocionar un producto en algún mercado internacional, debe
posicionarse en el mercado nacional, ya que esto ayudaría a que este
producto nuevo para el consumo tenga gran acogida.
109
3.9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Se ha dejado a un lado una etapa muy importante en la formación técnica
de los estudiantes dentro de la asignatura Emprendimiento y Gestión, esta
es la Inteligencia Comercial porque es un factor muy valioso para un
bachiller que tenga en mente ejecutar su proyecto de emprendimiento. Esta
etapa es la responsable del éxito que pueda tener un producto en un
mercado nuevo o ya establecido.
Muchos informes concluyen que una buena negociación internacional le
abre un sin número de oportunidades a un producto, debido a que le
permite dirigirse a diferentes consumidores. Los estudiantes desconocen
las múltiples ventajas que posee esta etapa del emprendimiento porque no
se han profundizado los conocimientos en cuanto a ella se refiere.
Los estudiantes piensan que no poseen todos los conocimientos
necesarios para llevar a cabo sus emprendimientos porque consideran que
les falta información acerca del tema además los docentes explican que
sienten un poco de temor de empezar con estas ideas innovadoras debido
a consideran esto como una gran responsabilidad y paciencia.
Los estudiantes y docentes consideran que si es necesario mantener
actualizados los conocimientos en el área del emprendimiento porque en
ese campo se debe estar al día con los requerimientos del consumidor.
Los estudiantes no se ven como empresarios es decir simplemente
consideran terminar su educación secundaria y continuar sus estudios
superiores o simplemente conseguir un empleo pero no se dan cuenta que
posiblemente tienen la solución en sus proyectos emprendedores porque
podrían ser una fuente de ingresos.
110
Recomendaciones
Es fundamental que se agregué todos los temas concernientes a la
inteligencia comercial internacional en la formación técnica productiva de
los bachilleres, de tal manera que su instrucción en la asignatura de
Emprendimiento y Gestión y demás materias técnicas sea la más completa
y variada que pueda brindar todas las herramientas necesarias para
aprovechar la ejecución y evolución de sus proyectos emprendedores.
Se considera importante crear por parte de los docentes un ambiente
motivador en el aula de clase acerca de la importancia de la prolongación
de sus proyectos emprendedores y por medio de este demostrar que sí
pueden generar cambios en la sociedad y en sus vidas profesionales.
Es necesario capacitar a los docentes para que mejore la enseñanza y
agregar todos los contenidos relevantes a un emprendimiento exitoso
además se puede incentivar al estudiante por medio del empleo de
recursos didácticos que llamen la atención del estudiante.
La creación del módulo didáctico de elaboración y producción de jugo de
carambola con fines exportables mostrara donde se puedan analizar los
temas más importantes de la inteligencia comercial internacional dentro del
área del emprendimiento, es lo más aconsejable para los estudiantes de
bachillerato técnico que se encuentran elaborando proyectos
emprendedores porque de esta manera podrán adquirir mayor cantidad de
conocimientos que en clase no se trataron.
La asignatura de Emprendimiento y Gestión debe ser tratada con mayor
tenacidad por parte de docentes y estudiantes, además se sugiere un
incremento en su carga horaria, debido a que existe una gran importancia
en esta asignatura por su aporte significativo en la formación de los
profesionales y micro empresarios y finalmente la introducción de nuevos
contenidos que estén a la vanguardia en cuanto al mundo del comercio.
111
CAPÍTULO IV
LA PROPUESTA
4.1. Título de la Propuesta
Módulo Didáctico de Elaboración y Producción de Jugo de Carambola con
fines exportables
4.2. Justificación
La presente investigación sobre la inteligencia comercial internacional
enfocado a la formación técnica productiva, se fundamenta en que los
estudiantes además de saber emprender también conozca de qué manera
puede llevar al mercado aquellas ideas que han surgido a lo largo de su
vida estudiantil para que finalmente puedan plasmar y sentir la satisfacción
de haber cumplido con una meta.
De esta manera las personas con una visión amplia podrían volverse
microempresarios, que a la vez los ayudará a mejorar su situación
económica así como también la de su familia, generando ingresos y
haciendo de ellos seres independientes logrando poner en pie sus ideas
innovadoras además de poder satisfacer ciertas necesidades elementales
que posee el ser humano, por medio de una estratégica llamada
inteligencia comercial internacional que pueda adaptarse a diferentes
mercados.
Como bien lo plantea el Plan de Gobierno Para Toda una Vida, uno de
los objetivos principales es el cambio de la matriz productiva y es que
precisamente esto empieza desde las aulas, de diferentes formas, ya sea
dando apoyo monetario o brindando asesorías teóricas para dichos
emprendimientos.
112
Siendo Ecuador un país con mayor emprendimiento en América Latina
da un claro reflejo de las capacidades y entusiasmo que poseen los
ciudadanos en conseguir un bienestar personal y mejorar su sociedad.
4.3. Objetivos de la propuesta
Objetivo General de la propuesta
Proporcionar a los estudiantes un conjunto de estrategias para la
elaboración del módulo didáctico, a través del desarrollo de un seminario
taller y así generar nuevos conocimientos que aporten en su formación
académica de calidad y futura aplicación de estas técnicas en proyectos
personales.
Objetivos Específicos de la propuesta
Identificar los factores internos y externos que afectan la
implementación del módulo didáctico de elaboración y producción de
jugo de carambola en la Unidad Educativa Fiscal Huanca vilca.
Realizar las debidas imparticiones de conocimientos sobre los
procesos de exportación de un producto nacido de un
emprendimiento.
Definir el módulo didáctico de elaboración y producción de jugo de
carambola con fines exportables, para así poder obtener un mejor
beneficio económico propio por parte de los estudiantes egresados.
113
4.4. Aspectos Teóricos de la propuesta
Aspecto Pedagógico
La pedagogía es un saber dónde los docentes son los encargados del
proceso formativo de los jóvenes estudiantes. Cada uno de los integrantes
del hecho educativo cumple una función diferente, el docente como guía,
el estudiante como aprendiz que a la vez desarrollan sus habilidades y
destrezas, y la Institución como un centro donde se van a forjar y afianzar
los conocimientos. Parte de un aprendizaje significativo que radica en la
capacidad de motivación que aporta el docente para transmitir sus
conocimientos, otro aspecto es la perspectiva con la que se muestren estos
saberes y finalmente fomentar en ellos el autoaprendizaje.
Esta propuesta se basa en un aspecto pedagógico con el fin de que se
pueda generar nuevos conocimientos en los estudiantes mediante la
enseñanza de ciertos temas que han sido escogidos para realizar el módulo
didáctico, los que se consideran que son los más importantes o relevantes
dentro del área del emprendimiento.
Además de que los estudiantes adquieran los conocimientos, a la vez se
busca que los apliquen en la vida real en el momento de negociar a nivel
internacional sus emprendimientos, en ese instante se estaría poniendo en
práctica toda aquella información proporcionada en el nódulo didáctico, que
es lo que se pretende lograr mediante el mismo.
114
Aspecto Legal
Constitución de la República del Ecuador
Título II
Derechos
Capítulo segundo
Derechos del buen vivir
Sección quinta
Educación
Art. 26.- La educación es un derecho de las personas a lo largo de su
vida y un deber ineludible e inexcusable del Estado. Constituye un área
prioritaria de la política pública y de la inversión estatal, garantía de la
igualdad e inclusión social y condición indispensable para el buen vivir.
Las personas, las familias y la sociedad tienen el derecho y la
responsabilidad de participar en el proceso educativo.
Reglamento De Régimen Académico Del Sistema Nacional De
Educación Superior
Capítulo Vi
Del Trabajo De Titulación O Graduación
Art. 34.- El trabajo de graduación o titulación constituye uno de los
requisitos obligatorios para la obtención del título o grado en cualquiera de
los niveles de formación. Dichos trabajos pueden ser estructurados de
manera independiente o como consecuencia de un seminario de fin de
carrera de acuerdo a la normativa de cada institución.
115
Ley Orgánica de Educación Intercultural
Título I: De los Principios Generales
Capítulo Único: Del Ámbito, Principios y Fines
Art. 2.- Principios.- La actividad educativa se desarrolla atendiendo a los
siguientes principios generales, que son los fundamentos filosóficos,
conceptuales y constitucionales que sustentan, definen y rigen las
decisiones y actividades en el ámbito educativo:
b. Educación para el cambio.- La educación constituye instrumento de
transformación de la sociedad; contribuye a la construcción del país, de los
proyectos de vida y de la libertad de sus habitantes, pueblos y
nacionalidades; reconoce a las y los seres humanos, en particular a las
niñas, niños y adolescentes, como centro del proceso de aprendizajes y
sujetos de derecho; y se organiza sobre la base de los principios
constitucionales.
Título III: Del Sistema Nacional de Educación
Capítulo I: De los Objetivos Del Sistema Nacional de Educación
Art. 19.- Objetivos.- El Sistema Nacional de Educación tendrá, además
de los objetivos previstos en la Constitución de la República, el cabal
cumplimiento de los principios y fines educativos definidos en la presente
Ley.
El Sistema Nacional de Educación forma parte del Sistema Nacional de
Inclusión y Equidad. Sus políticas observarán lo relativo al régimen del
Buen Vivir, asegurando el ejercicio, garantía y exigibilidad de los derechos
reconocidos en la Constitución de la República; así como el cumplimiento
de los objetivos en materia educativa previstos en el Régimen de Desarrollo
y en el Sistema Nacional Descentralizado de Planificación Participativa
116
4.4 Factibilidad de su Aplicación:
a. Factibilidad Técnica.- Esta propuesta es factible ya que los estudiantes,
docentes y directivos se encuentran de acuerdo que la Institución necesita
enriquecer y fortalecer su proceso de enseñanza-aprendizaje en cuanto a
la asignatura de Emprendimiento y Gestión. Los recursos técnicos lo
conforman aquellos que facilitaran el proceso de aplicación de la propuesta
como son las Encuestas realizadas a los estudiantes y entrevista a los
docentes y directivo de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca.
b. Factibilidad Financiera.- Es factible en cuanto a lo financiero ya que no
necesita valores económicos extras, pues se utilizará los recursos con los
que cuente la Institución.
El diseño del módulo didáctico tendrá un financiamiento propio por parte
de las autoras del proyecto con un presupuesto general de los gastos que
incurrieron para la realización de la propuesta con el fin de mejorar el bajo
desempeño en la formación técnica, que actualmente padecen estudiantes
de Tercero Bachillerato de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca. Su
aplicación es factible económicamente debido al impacto que traerá para
esta unidad educativa y para el desarrollo de habilidades y capacidades
para los estudiantes, debido a que despertaría en ellos el deseo de
emprender y convertirse en exportadores de un producto elaborado por
ellos mismos.
c. Factibilidad Humana.- Las personas que están involucradas en la
problemática, han demostrado su colaboración en muchos aspectos, por lo
tanto, la presente propuesta cuenta con el respaldo de directivos y docentes
dispuestos a reforzar lo que se tratará en el módulo didáctico.
117
4.5 Descripción de la Propuesta
El diseño de la propuesta está básicamente estructurado bajo un
esquema de enseñanza de fácil comprensión para los estudiantes,
tomando como referencia el diseño de un módulo didáctico; considerando
como meta el fortalecimiento de aspectos cognitivos y sociales que
permitan a los estudiantes tomar posesión de información al respecto sobre
La inteligencia comercial internacional dentro de la formación técnica
productiva y el fomento a la exportación, con el fin de construir
conocimientos que los motive a llevar a cabo dicho proyecto.
Para la propuesta del módulo didáctico, debido a sus características, es
necesario obtener la debida acogida por parte del directivo y docentes de
la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca, porque parte de ellos el
entusiasmo de llevar a cabo este proyecto, haciendo que los estudiantes
se motiven de igual manera. La presente propuesta es producto de una
serie de investigaciones que se han realizado para dar las posibles
soluciones a la problemática encontrada en esta Institución de la ciudad de
Guayaquil.
Horario: Matutino y Vespertino
Duración: Cuarenta horas; 8 días, 5 horas cada día.
Días: Sábados
Fecha de Inicio: 8 de Septiembre del 2018
Fecha de Finalización: 27 de Octubre del 2018
Dirigido a: Tercero Bachillerato Técnico Contabilidad e Informática.
118
124
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD 1
COMIENZO DE UN EMPRENDIMIENTO
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Reconocer todos los pasos para la creación de un emprendimiento, técnicas y planificaciones
de ventas para comercializar un producto en el mercado.
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE
CRISTERIOS DE EVALUACION PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES ACTITUDINALES
Diferenciar y entender las aptitudes y
aptitudes al emprender.
Aptitudes y actitudes: conceptos
y diferencias.
Demostrar capacidades y
habilidades para emprender.
Analizar cada una de las aptitudes y actitudes
de un emprendedor y realizar la debida
diferenciación.
Describe las aptitudes y actitudes de un emprendedor.
Identificar técnicas y procesos para vender
un producto.
Innovación de producto: pasos
para la creación del mismo, clientes
potenciales.
Respetar exigencia de los clientes potenciales a considerar.
Especificar un nuevo producto con fin de ser comercializado en el mercado nacional.
Crea un producto para realizar la
simulación de venta en el mercado.
Reconocer los pasos para realizar una
buena planificación de ventas de una Emprendimiento.
Venta: Concepto, organización del tiempo de venta,
cuanto y cuando se va a vender.
Enseñar siempre empatía con los
clientes en el proceso de ventas.
Relacionar distintos tipos de vistas de los estudiantes, sobre
cómo se debe llevar a cabo la venta de un
producto.
Realiza comparaciones
entre el producto elaborado y alguno similar existente en
el mercado.
125
MÉTODO ESTRATEGIA METODOLÓGICA
TÉCNICA RECURSOS EVALUACIÓN
Inductivo – Deductivo Desing Thinking y
Lean Startup
Experiencia: Realizar una pequeña dinámica dentro del aula para tomar confianza con el estudiante. Reflexión: Señalar y diferenciar cada una de las aptitudes y actitudes de una persona emprendedora. Conceptualización: Proyectar ejemplos de videos de empresas que iniciaron siendo un pequeño emprendimiento y ahora son grandes multinacionales. Aplicación: Realizar una pequeña autoevaluación y señalar que actitudes y aptitudes de una persona emprendedora poseen.
Observación Lluvia de Ideas
Taller Pedagógico
Laptop Proyector
Marcadores
Determina conclusiones del material proyectado e
intercambiar ideas con los demás estudiantes
126
UNIDAD 1
COMIENZO DE UN EMPRENDIMIENTO
Aptitudes y actitudes al emprender
Aptitudes: Capacidad de trabajo, Predisposición a nuevos retos, Sin
miedo a los riesgos.
Actitud: Actitud Positiva, Tener entusiasmo, Ser integro.
Identificar lo que se quiere vender
Analizar los productos con más acogida en el mercado.
Observar lo que el mercado requiere.
Creación de un producto innovador.
Planificación de la venta.
Organizar el tiempo en que se va a vender
Cuando se va a vender
Cuánto se va a vender
127
Aptitudes del Emprendedor
Capacidad de Trabajo
El emprendedor vive para su negocio las 24 horas del día, los 7 días de
la semana. Trabaja 365 días al año, y vaya adónde vaya, siempre va con
la empresa a cuestas. Para poder aprovechar y obtener el mayor
rendimiento posible, deberá tener una minuciosa ORGANIZACIÓN DEL
TIEMPO en el cual se mueve. También debe informarse constantemente,
acerca de cómo hacer que ese tiempo organizado le posibilite maximizar
las ganancias. Debe invertir su tiempo, pues ya sabemos que éste es
limitado, por lo tanto, hágalo valer!
Algunos creen que los emprendedores hay tenido “suerte” y por eso son
exitosos. Si consideramos “suerte” estar en el lugar adecuado, en el
momento preciso, y con las capacidades necesarias, probablemente
estaría de acuerdo con quienes piensan así. En suma, más que suerte, los
emprendedores exitosos poseen una combinación de capacidades que les
permiten crear oportunidades y hacerlas fructificar.
Esto es importante. Si la demanda es altamente estacional, por ejemplo
durante una festividad religiosa, las tiendas no querrán recibir entregas de
mercadería sino hasta una fecha inmediatamente antes del comienzo de la
festividad. El productor se verá entonces obligado a almacenar el producto
durante períodos largos, con el correspondiente incremento en los costos.
Cantidades que se están vendiendo
En los términos más elementales, si se está planeando producir
solamente para una pequeña localidad, es necesario hacer averiguaciones
con los tenderos y también con los consumidores. Por ejemplo, si un pueblo
no dispone de panadería esto puede ser una buena oportunidad para abrir
una. El primer paso del proceso de investigación de mercados es
determinar qué cantidad de pan se está vendiendo en la localidad.
En este caso sería importante conocer la clase de pan que se está
vendiendo. ¿Es pan fresco proveniente de una panadería de un pueblo
vecino, o es pan empacado fabricado industrialmente en la ciudad? En este
último caso, ¿preferiría la gente comprar pan fresco, o se decidiría por pan
empacado porque es menos perecedero? ¿Desearían los consumidores
una versión más fresca del pan empacado, o preferirían presentaciones
más tradicionales?
139
TALLER 1
1. Escoja la respuesta correcta
Entre las actitudes de un emprendedor tenemos a:
●Perseverancia
●Actitud positiva
●Sin miedo a los riesgos
●Obtener financiamiento
2. Escriba dos aptitudes de un emprendedor
…………………………………………………..
……………………………………………………
3. Conteste
¿Cuáles son los puntos importantes que debe tener en cuenta el
emprendedor al momento de identificar lo que se desea vender?
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
4. Escriba V si es verdadero y F si es falso
▪Al realizar un plan de ventas es necesario programar el tiempo en que se
venderán los productos ( )
▪No es indispensable saber cuándo se podrían realizar las ventas ( )
140
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD 2
ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Destacar cada uno de los pasos que lleva a cabo la elaboración y producción de jugo de
carambola, para comercializarlo en el mercado local.
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE
CRISTERIOS DE EVALUACION PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES ACTITUDINALES
Conocer orígenes de la fruta carambola y todo el proceso que
conlleva desde la siembra hasta
cosecha.
Cultivo – Propiedades, Valor Nutricional, Usos y
Variedades.
Valorar los productos
agrícolas que posee el Ecuador.
Realizar visitas a campos donde se encuentren la fruta
carambola: para conocer más de cerca el producto.
Describe las características
esenciales y los usos medicinales de la
carambola.
Identificar los distintos mercados donde puede tener
acogida el producto.
Definición del producto-
arquitectura y demanda.
Demostrar cada uno de los
beneficios del producto para el
consumo
Realizar una encuesta supuesta de aceptación del
producto de jugo de carambola en la ciudad.
Diseña la arquitectura del producto
elaborado a base de la carambola.
Describir el proceso de elaboración y
producción de jugo de carambola.
Proceso: Recepción-Lavado-Pesado-
Inmersión-Escaldado-Picado-
Licuado.
Llevar a cabo las debidas
consideraciones y exigencias de
calidad y salud.
Vender el producto elaborado dentro de la ciudad para verificar su acogida en el mercado.
Escribe el debido proceso de
elaboración de jugo de carambola.
141
MÉTODO ESTRATEGIA METODOLÓGICA
TÉCNICA RECURSOS EVALUACIÓN
Inductivo – Deductivo Desing Thinking y
Lean Startup
Experiencia: Fortalecer temas de la clase anterior acerca del comienzo de un emprendimiento. Reflexión: Realizar visita al campo para visualizar el proceso de siembra y cosecha de la carambola. . Conceptualización: Desarrollar una pequeña encuesta y aplicarla dentro de los estudiantes del plantes para identificar la aceptación que puede tener el producto. Aplicación: Tabular dicha información y compartirla en el salón de clases.
Observación Lluvia de Ideas
Taller Pedagógico
Laptop Proyector
Marcadores
Determina conclusiones del material proyectado e
intercambiar ideas con los demás estudiantes
142
UNIDAD 2
ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL JUGO DE
CARAMBOLA
La fruta: Carambola
Cultivo
Valor Nutricional
Propiedades nutritivas y curativas de la carambola
Usos
Variedades de Carambola
Características del producto
Definición del producto
Arquitectura del producto
Demanda del producto
Recomendaciones de uso
Descripción del proceso de Jugo de carambola
Recepción
Lavado
Pesado
Inmersión
Escaldado
Picado
Licuado
Filtrado
Formulación y Mezclado
Pasteurización y Envasado
Empaque
Etiqueta
Embalaje
143
La fruta: Carambola
Origen y Descripción
Su nombre científico es Averrhoa carambola. Su origen se encuentra en
Malasia e Indonesia, aunque su cultivo se ha extendido a otros países como
Tailandia, Brasil, Bolivia, Colombia, Estados Unidos y parte de la Selva
peruana (Tarapoto, Huánuco, Iquitos) El árbol de la carambola es bastante
atractivo y ornamental y alcanza una altura media de 10 metros, es un
arbusto tropical siempre verde de 3 a 5 m de altura. Sus hojas se
encuentran distribuidas a lo largo de las ramas, de 8-18 cm de longitud. Sus
inflorescencias son cortas, axilares o en el lugar que ocupaban las hojas
anteriores, sobre pedúnculos de 1 cm de largo.
La carambola es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde
hace poco tiempo. Es también llamada la fruta estrella, debido a su forma
estrellada al cortarla de forma transversa. La piel del fruto es fina,
comestible, de un amarillo claro que se transforma en amarillo dorado
cuando la fruta está madura. Posee una pulpa translúcida, crujiente, jugosa
y ácida. Las variedades de mayor tamaño son de color dorado, más dulces
y con una leve nota de acidez.
Cultivo
Las características más deseables de un cultivar de carambola se
exponen más adelante. No existe actualmente ningún cultivar que posea
todas estas características deseables, e incluso algunas de ellas,
particularmente las gustativas (dulzor, acidez y sabor) e incluso el tamaño
de la fruta pueden verse notablemente influidas por las condiciones
ambientales.
144
Otras, por el contrario, como la conformación del fruto, color, textura,
contenido en ácido oxálico y en taninos, número de semillas y reacción a la
manipulación están al parecer más determinadas por factores genéticos.
Por ello, al igual que para otras especies frutales la selección y/o evaluación
de estos caracteres debe imperativamente efectuarse para cada región. Es
preciso señalar que algunos caracteres pueden ser más deseables para
algunos mercados que para otros y en particular según el destino de la fruta
(mercado fresco, jugos o fruta seca, por ejemplo) por lo que procede
comentarlos sucintamente.
Características de la planta
- Árbol frutal perenne, de porte bajo y crecimiento lento. En climas
subtropicales se comporta como un árbol de hoja caduca.
- El tronco es muy corto y muy ramificado, de hasta 6 – 10 m. de altura.
- Hojas grandes, alternas, pecioladas, compuestas, imparipinnadas, con
5 – 11 foliolos ovado – elípticos y fina pilosidad en el envés.
- Inflorescencia son partículas axilares, donde se disponen las flores
pequeñas, de 4mm de diámetro y color blanco o amarillento. Las flores
desprenden un aroma agradable.
- Frutos son bayas elipsoidales, con cinco costillas longitudinales. Estos
son frutos de 6 – 12 cm, de largo por 6 cm de ancho, y piel verdosa que
se vuelve amarilla en la madurez, dura, carosa y brillante.
- La pulpa es de color amarillo, carnoso, dulce y con sabor acido. La fruta
posee pocas semillas en su interior. Su peso oscila entre 100 y 200g en
la madurez.
- El corte transversal de la fruta tiene forma de estrella de 5 picos, lo que
le ha convertido en una fruta muy popular.
- En el interior del fruto se encuentran las semillas entre 10 – 15.
- Producto elaborado aplicando buenas prácticas de manufactura y
satisfaciendo los requerimientos de los consumidores.
Vida Útil
- El producto tiene un tiempo de vida útil de 6 meses. La manipulación
debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y
manipulación.
Recomendaciones de Uso
- Mantener el producto en ambiente fresco, una vez abierto consumir
de inmediato o mantener en refrigeración. “Se debe agitar antes de
consumir”.
Normativas
- Norma técnica ecuatoriana NTE INEN 2.337: Jugo, pulpas,
concentrados, néctares, bebidas de frutas y vegetales.
- Norma técnica ecuatoriana NTE INEN 2.074. Aditivos alimentarios
permitidos para consumo humano.
-
154
DEMANDA DEL PRODUCTO
La carambola es una fruta que se abre paso en el mercado de exportación”.
La carambola mejor conocida como fruta estrella por su peculiar forma,
goza de buena aceptación en el mercado Internacional constituyéndose en
un frutal con potencial de exportación y posible generador de divisas para
la economía nacional.
Para la industrialización, la carambola se puede utilizar en diferentes
formas como: preparación de mermeladas, fruta congelada IQF o en
plancha, en puré, compotas, almíbar, confitería, jugos y productos para
quitar las manchas de la ropa.
La carambola se puede consumir en fresco ya sea en jugo, asada,
ensaladas, conservas y cocinada en platos gourmet constituye un
excelente ingrediente en charoles de quesos y ensaladas de frutas rociadas
de jugo de limón. Debido a su forma inusual en forma de estrella, uno de
los principales usos que se da a esta fruta es en la decoración de platos,
tanto en forma completa como en rodajas
Actualmente, entre los países con demanda de carambola están Alemania,
Francia, Holanda y los Estados Unidos. Los mayores productores y a la vez
exportadores son Malasia, Indonesia, Israel, Brasil, Tailandia y en algunos
años se espera que la República Dominicana.
.
155
RECOMENDACIONES DE USO
CONVENIENTE EN DIETAS DE ADELGAZAMIENTO
La carambola es una fruta rica en agua y pobre en calorías, grasas e
hidratos de carbono por lo que tiene un bajo aporte calórico.
POSEE PROPIEDADES LAXANTES
La pulpa de la carambola posee fibra. Todos sabemos que ésta actúa
como reguladora del metabolismo y dota al alimento que la contiene de
propiedades laxantes. Por ello, resulta un alimento adecuado para aquellas
personas que padecen estreñimiento.
PRESENTA VITAMINA C Y A
Este aporte hace muy recomendable su consumo, sobre todo, en aquellas
personas con carencias en dichas vitaminas o con necesidades nutritivas
aumentadas. Por otra parte, la acción antioxidante de estas sustancias
reduce el riesgo de padecer numerosas enfermedades como las
cardiovasculares, las degenerativas o incluso el cáncer.
FUENTE DE POTASIO
La carambola destaca por su aporte de potasio, que es un mineral
necesario para la transmisión y la generación del impulso nervioso. Esta
buena dosis es conveniente para quienes padecen insuficiencia renal y
precisen determinadas dietas relacionadas con este mineral.
DIABÉTES
Al ser una fruta que contiene un bajo aporte de hidratos de carbono
(azúcares), puede ser consumida por personas que padecen diabetes. En
resumen, la carambola es una fruta que todos deberíamos incorporar en
nuestra alimentación derivado de los múltiples beneficios que nos aporta.
156
Más, concretamente, resulta indispensable para: deportistas; en dietas de
adelgazamiento; en situaciones de estreñimiento; en momentos de estrés;
con las defensas bajas; en situación de embarazo y lactancia; en
determinadas enfermedades como la hipertensión y riesgo cardiovascular;
con diabetes y para los fumadores.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE JUGO DE CARAMBOLA
Recepción
La concentración de azucares en combinación con el color puede ser
utilizados como índices de madurez en la carambola, mas no las
dimensiones del fruto y del peso, ya que estos varían. Para el mercado de
la carambola se recomienda la recolección entre los días 80 y 94, puesto
que los valores de firmeza presentados en este periodo favorecen el
manejo post-cosecha.
Lavado
El lavado de las frutas se lo realiza con la finalidad de eliminar la suciedad
de las frutas y los restos adheridos en la superficie. Este proceso se lo
realizara mediante el uso de solución clorada a 200 ppm.
Pesado
Se pesa las frutas para medir su rendimiento al momento de hacer el jugo,
además de establecer las medidas adecuadas del uso de edulcorante y
aditivos.
Inmersión
La fruta es introducida en una solución con ácido cítrico al 0,01 % para
evitar pardea miento enzimático.
157
Escaldado
Se realiza el escaldado en una marmita a 75ºC a 4 segundos para ablandar
la fruta.
Picado
Se realiza el picado de la fruta y se procede a remover las semillas
manualmente.
Licuado
Se licua la fruta por 2 minutos a 500 RPM para facilitar el despulpado.
Filtrado
Se procede a filtrar la pulpa mediante un cedazo.
Formulación y Mezclado
De la pulpa filtrada se obtiene el jugo de carambola. Añadiendo los demás
ingredientes mezclándolos.
Pasteurización y Envasado
Se pasteuriza el jugo por 2 minutos a 87º C luego se enfría a 26º C. Se
envasa en frascos previamente esterilizados a 85º C por 15 minutos.
Almacenamiento
Se almacena el jugo pasteurizado y no pasteurizado a 4º C.
158
TALLER 2
1.- Escoja la respuesta correcta:
Características de la Carambola
- Árbol frutal perenne, de porte bajo y crecimiento lento.
- El corte transversal de la fruta tiene forma de estrella de 5 picos.
- El tronco es muy largo y muy ramificado, de hasta 10 – 20 m. de altura.
- La fruta posee muchas semillas en su interior.
Clima
- Planta de clima tropical y subtropical.
- La planta crece en pleno desierto.
- Temperaturas entre 18 y 28ºC.
- No Tolera periodos cortos de heladas y la sequía.
2.- Ordenar los siguientes enunciados según corresponda.
1) Reproducción sexual por semillas
2) Recolección
3) Plagas y enfermedades
a) Antracnosis: manchas foliares causadas por distintas bacterias que
afectan la producción de frutos.
b) Se deben escoger semillas de frutos en buen estado, sanos y de
tamaño grande.
c) Los frutos caen al suelo cuando maduran, aunque se suelen
recolectar antes de la madurez.
159
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD 3
ACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE EXPORTACIÓN
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Identificar y reconocer cada uno de los actores que intervienen en el proceso de exportación
y cada uno de los requisitos. .
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE
CRISTERIOS DE EVALUACION PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES ACTITUDINALES
Reconocer cada uno de los requisitos que
se necesita para exportar un producto.
Requisitos para obtener RUC-Firma electrónica-Registro
en la SENAE.
Enriquecer la información
desarrollando una investigación.
Visitar la SENAE para interactuar con la realidad
Aduanera.
Realiza un taller de lluvia de ideas sobre
el tema a tratar.
Identificar cada uno de los documentos
que intervienen en el proceso de
exportación.
Documentos de acompañamiento y
de soporte.
Diferenciar el uso de cada uno de los documentos para
la exportación.
Bajar de internet cada uno de los documentos para la
exportación y llenarlos en el aula de clases.
Crea un debate dentro del aula de
clases para interacción con los
estudiantes.
Conocer cada uno de los medios de
transporte para la exportación del
producto.
Transporte: Marítimo-Aéreo-
Terrestre-Contenedores.
Diferenciar el uso de cada uno de
ellos en el momento de exportar un
producto
Identificar la capacidad de los contenedores para la
exportación de un producto.
Describe las responsabilidades de
los Inconterms.
160
MÉTODO ESTRATEGIA METODOLÓGICA
TÉCNICA RECURSOS EVALUACIÓN
Inductivo – Deductivo Desing Thinking y
Lean Startup
Experiencia: Fortalecer temas de la clase anterior acerca de la elaboración y producción de jugo de carambola con fines exportables. Reflexión: Reconocer y diferenciar cada uno de los documentos que se requieren para realizar una exportación Conceptualización: Proyectar video sobre el registro como exportador en la página web de la Senae. Aplicación: Realizar visitas planificadas a la Senae con el fin de tener contacto visual y físico.
Observación Lluvia de Ideas
Taller Pedagógico
Laptop Proyector
Marcadores
Determina conclusiones del material proyectado e
intercambiar ideas con los demás estudiantes
161
UNIDAD 3
ACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE
EXPORTACIÓN
- Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador
- Inconterms: Términos Internacionales de Comercio
- Requisitos para exportar
- Requisitos para Obtener el R.U.C
- Requisitos para Obtener la firma electrónica.
- Registro en la Página Web del Servicio Nacional de Aduana del Ecuador
(SENAE).
- Documentos que acompañan una declaración aduanera:
Documentos de acompañamiento
Documentos de soporte
Documento de transporte
Factura Comercial
Lista de empaque
Certificado de origen
Póliza de seguros
- Medios de Transporte
Transporte Marítimo
Transporte Aéreo
Transporte Terrestre
Contenedores
162
SERVICIO NACIONAL DE ADUANAS DEL ECUADOR
El Servicio Nacional de Aduana del Ecuador es una empresa estatal,
autónoma y moderna, orientada al servicio. El Servicio Nacional de Aduana
del Ecuador está en constante innovación, y perfeccionamiento de los
procesos, con el objetivo de brindar la mejor calidad en el servicio al
usuario.
Imagen Nº 12
S.E.N.A.E
Fuente: https://www.aduana.gob.ec/logotipo/
Misión Organizacional
Impulsamos el Buen Vivir de la Sociedad Ecuatoriana, a través de un
control eficiente al Comercio Exterior que promueva una competencia justa
en los sectores económicos; teniendo como base un Recurso Humano
honesto y productivo, una tecnología adecuada y un enfoque a la mejora
2.- Complete el siguiente cuadro acerca de las Responsabilidades de
los Inconterms.
3.- Enuncie los documentos que acompañan una declaración
aduanera:
Documentos de acompañamiento
-
-
-
Documentos de soporte
-
-
-
Categoría E
Categoría F
Categoría C
Categoría D
177
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD 4
SELECCIÓN DE MERCADOS PARA EXPORTAR
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Procesar cada uno de los pasos a seguir para la selección de mercado para la exportación
del jugo de carambola.
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE
CRISTERIOS DE EVALUACION PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES ACTITUDINALES
Identificar la segmentación de
mercado y su importancia para un
producto.
Segmentación-Riesgo-
Competencia-Potencialidad de
mercado
Valorar aspectos importantes para seleccionar un mercado meta.
Representar con imágenes cada uno de los pasos para
llevar a cabo una buena segmentación geográfica.
Intercambia las imágenes para
relacionarlas con los demás trabajos.
Reconocer cada una de las barreras y
acuerdos comerciales entre Ecuador y el
mundo.
Facilidad de acceso a mercados
internacionales.
Diferenciar cada una de las barreras
y acuerdos comerciales encontrados.
Realizar una investigación previa sobre los acuerdos
comerciales que tiene el país con el mundo.
Completa cada uno de los enunciados de la actividad puesta en
clases.
Distinguir entre las Normas de Calidad
Nacional e Internacional.
Normas ISO-Certificados de Salud-Calidad y
Registro Sanitario.
Revisar cada uno de los requisitos
que conlleva obtener cada uno
de estos certificados.
Detallar los entes que entregan los certificados de calidad y registro sanitario.
Realiza un mapa conceptual sobre las normas de Calidad
ISO.
178
METODOS ESTRATEGIA METODOLÓGICA
TÉCNICA RECURSOS EVALUACIÓN
Inductivo – Deductivo Desing Thinking y
Lean Startup
Experiencia: Fortalecer temas de la clase anterior acerca de los actores que intervienen dentro del proceso de exportación. Reflexión: Proyectar posicionamiento de un producto de alguna marca reconocida y puntualizar los pasos para la selección de un mercado meta. Conceptualización: Crear mapas conceptuales acerca de la futura competencia que puede tener el producto innovador a realizar. Aplicación: Realizar una investigación sobre cómo se obtiene el certificado de calidad y que institución lo otorga.
Observación Lluvia de Ideas
Taller Pedagógico
Laptop Proyector
Marcadores
Determina conclusiones del material proyectado e
intercambiar ideas con los demás estudiantes
179
UNIDAD 4
SELECCIÓN DE MERCADOS PARA EXPORTAR
- Segmentación geográfica
- Riesgo de Mercado
- Competencia
- Precios y márgenes comerciales
- Acuerdos Comerciales
- Barreras Comerciales
- Potencialidad del mercado
- Facilidad de acceso
- Logística
- Normas de Calidad Nacional e Internacional (NORMAS ISO)
- Certificado de calidad
- Registro sanitario
- Certificado fitosanitario.
180
SELECCIÓN DE MERCADOS PARA EXPORTAR
Segmentación Geográfica
La segmentación geográfica, hace referencia a la división del mercado
tomando en cuenta las diferencias geográficas entre un lugar y otro, a la
hora de distribuir los productos o servicios. La segmentación geográfica
ayuda a recopilar y analizar información de acuerdo a la ubicación física de
las personas.
Esta clase de segmentación es una importante fuente de datos para la
comercialización, para saber los lugares indicados para vender o realizar
campañas de publicidad. La segmentación geográfica divide a los
mercados en diferentes unidades geográficas, y esto es importante porque
las características de los consumidores son diferentes.
Las empresas consideran importante la segmentación geográfica cuando
la ubicación de los clientes es diferente, para ello, debe considerar las
diferencias culturales que existen entre una zona y otra a la hora de
envasar, transportar y distribuir el producto.
Este tipo de segmentación es muy importante para las grandes empresas,
ya sean nacionales o internacionales, nos sirve para crear estrategias de
marketing propias de la región o para un área en particular. Este enfoque
de marketing es común para las pequeñas empresas que sirven a una
amplia base de clientes demográfica de un territorio local o regional.
Un problema grave de aquellas empresas que no le dan la importancia que
se merece a la segmentación geográfica, e intentan implementar las
mismas estrategias de marketing en todos los mercados, sin darse cuenta
que cada uno es completamente diferente.
181
Importancia de la Segmentación Geográfica para tu negocio
Realizar la segmentación geográfica es uno de los pasos vitales en toda
investigación de mercados o en la creación de cualquier estrategia ya que
permite mantener un enfoque y llegar de manera más rápida a tu objetivo.
Si como resultado de la inspección fitosanitaria se determina que el
producto cumple con los requisitos fitosanitarios de exportación
determinados por el país importador, se autoriza el envío del producto. La
autorización de envío debe constar el reporte de inspección fitosanitaria,
mismo que debe ser entregado en el punto de control de AGROCALIDAD
por donde se realiza el envío del producto (puertos marítimos, aeropuertos
y pasos fronterizos.
Requisitos
- Reporte de inspección favorable
- Se deben presentar las facturas comerciales del producto a
exportarse.
- Documentos que el país importador solicite (permiso de importación,
certificados de fumigación, análisis de laboratorio, entre otros).
-
Tiempo de trámite
El Certificado Fitosanitario de Exportación se emite inmediatamente de
realizada la verificación documental y física del producto.
Costos
Al momento de la emisión del certificado fitosanitario de exportación, el
operador deberá cancelar la tasa por el servicio dado por AGROCALIDAD.
196
TALLER 4
1.- Según la segmentación geográfica: que representa cada imagen.
_____________ _____________ _____________
2.- Complete los siguientes enunciados acerca de las barreras
comerciales.
Barreras arancelarias, consistentes en el _________________________,
es decir, de un impuesto sobre los _____________ importados por un país.
Barreras no arancelarias, que son cualquier ______________________,
distinta del arancel, que utiliza un ________ con el fin de reducir sus
____________.
3.- ¿Que debe de contener un Certificado de Calidad?
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
197
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD 5
OPERADORES DE COMERCIO EXTERIOR
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Facilitar información acerca de los Operadores de Comercio Exterior y las Entidades que
fomentan y apoyan el emprendimiento para exportarlos.
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE
CRISTERIOS DE EVALUACION PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES ACTITUDINALES
Reconocer cuales son los operadores de Comercio Exterior
según la Leu General de Aduanas.
Despachadores de aduana-
transportistas-agentes de carga-
almacenes aduanero
Valorar aspectos importantes para seleccionar un mercado meta.
Relacionar las normas aplicables a los
operadores de comercio exterior
Describe con preguntas reflexivas
cuales son las funciones de los operadores de
comercio exterior
Identificar las obligaciones de los
Operadores de Comercio Exterior.
Obligaciones de los Operadores de
Comercio Exterior según la Ley.
Valorar cada una de las obligaciones de los operadores de comercio exterior.
Conceptualizar cada una de las responsabilidades
que tienen los operadores de comercio exterior.
Realiza una exposición previa
acerca del conocimiento
adquirido.
Reconocer las empresas encargadas
a ayudar a las exportaciones.
Corpei-Mipro- ProEcuador-Camara
de Comercio de Guayaquil-Ministerio
de Comercio Exterior.
Interesarse en cada uno de los
organismos que ayudan a los nuevos emprendedores para
exportar
Organizar debate con los estudiantes y esclarecer
los conocimientos que aún no entienden.
Diferencia el apoyo de cada una de las
entidades que prestan apoyo a
nuevos emprendimientos.
198
MÉTODO ESTRATEGIA METODOLÓGICA
TÉCNICA RECURSOS EVALUACIÓN
Inductivo – Deductivo Desing Thinking y
Lean Startup
Experiencia: Fortalecer temas de la clase anterior acerca de la búsqueda de mercados a exportar un producto. Reflexión: Reconocer significados de términos que intervienen dentro de la exportación de un producto. Conceptualización: Describir cada una de las funciones de los operadores de comercio exterior. Aplicación: Realizar visitas planificadas a empresas que apoyan al comercio exterior dentro del Ecuador.
Observación Lluvia de Ideas
Taller Pedagógico
Laptop Proyector
Marcadores
Determina conclusiones del material proyectado e
intercambiar ideas con los demás estudiantes
199
UNIDAD 5
OPERADORES DE COMERCIO EXTERIOR
- Importación
- Exportación
- Normas aplicables a los Operadores de Comercio Exterior
- Ley General de Aduanas
- ¿Cuáles son los Operadores de Comercio Exterior según la Ley General
de Aduanas?
1.- Los despachadores de aduana:
Dueños, consignatarios o consignantes.
- Los despachadores oficiales.
- Los agentes de aduanas.
2.- Los transportistas o sus representantes.
3.- Los Agentes de Carga Internacional.
4.- Los almacenes aduaneros:
- Deposito Temporal.
- Deposito Aduanero.
5.- Las empresas del servicio postal.
6.- Las empresas de servicio de entrega rápida.
7.- Los almacenes libres - Duty Free.
8.- Cualquier persona natural o persona jurídica interviniente en los
regímenes aduaneros.
- Obligaciones de los Operadores de Comercio Exterior
- Empresas encargadas de ayudar a los exportadores
- Corpei
- Mipro
- Pro Ecuador
- Cámara de Comercio de Guayaquil
- Ministerio de Comercio Exterior
200
IMPORTACIÓN
Las importaciones son el conjunto de bienes y servicios comprados por un
país en territorio extranjero para su utilización en territorio nacional. Junto
con las exportaciones, son una herramienta imprescindible de contabilidad
nacional.
Una importación es básicamente todo bien y/o servicio legítimo que un país
(llamado ‘importador’) compra a otro país (exportador) para su utilización.
Esta acción comercial tiene como objetivo de adquirir productos que hay en
el extranjero que no encontramos en nuestro territorio nacional, o en el caso
de que haya, los precios sean superiores que en el país extranjero.
Las importaciones, normalmente, suelen estar sujetas a restricciones
económicas y reguladas por todos los países para la entrada de productos.
Actualmente, existen muchos convenios entre países para acordar
normativas ventajosas para los países que los firman. La Unión Europea es
Tomar, F. (2012). Filosofía fundamental. Madrid: Dykinson.
Trista Perez, B. (2016). Educacion: Teoria y Practica . Universitaria .
Ugalde y Balbastre, N. (2013). INVESTIGACION CUANTITATIVA E
INVESTIGACION CUALITATIVA: BUSCANDO LAS VENTAJAS DE
LAS DIFERENTES METODOLOGIAS DE INVESTIGACION.
Revista de Ciencias Economicas, 179-187.
Villanueva y De Toro, J. (2017). Marketing Estrategico. Panplona: Ediciones
Universidad de Navarra S.A EUNSA.
Zambrano, A. (2012). Especificidad discursiva de la pedagogía en Francia:
cartografía de un discurso. Santa Rosa: Red Universidad Nacional
de La Pampa.
221
A
N
E
X
O
S
222
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
FORMATO DE EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA DE LA PROPUESTA DE TRABAJO DE TITULACIÓN
Nombre de la propuesta de trabajo de la titulación
LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA. MÓDULO DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES.
Nombre del estudiante (s)
Almazán Cedeño Karina del Rocío y Remache Encalada Katherin Elizabeth
Facultad Filosofía. Letras y Ciencias de la Educación
Carrera Comercio Exterior
Línea de Investigación
Estrategias Educativas Integradoras e Inclusivas
Sub-línea de investigación
Rescate y Construcción de saberes para el Cambio Social
Fecha de presentación de la propuesta del trabajo de titulación
4/10/2017 Fecha de evaluación de la propuesta del trabajo de titulación
07/02/2018
X APROBADO
APROBADO CON OBSERVACIONES
NO APROBADO
ASPECTO A CONSIDERAR CUMPLIMIENTO
OBSERVACIONES SÍ NO
Título de la propuesta de trabajo de titulación X
Línea de Investigación / Sublíneas de Investigación X
Planteamiento del Problema X
Justificación e importancia X
Objetivos de la Investigación X
Metodología a emplearse X
Cronograma de actividades X
Presupuesto y financiamiento X
ANEXO 1
223
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
Guayaquil, 7 de Febrero del 2018 SRA. LCDA. PILAR HUAYAMAVE NAVARRETE, MSc DIRECTORA DE CARRERA FACULTAD UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
Acuerdo del Plan de Tutoría
Nosotros, Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc. docente tutor del trabajo de titulación
y Almazán Cedeño Karina y Remache Encalada Katherin estudiantes de la Carrera/
Comercio Exterior, comunicamos que acordamos realizar las tutorías semanales en el
siguiente horario 08:00 a 09:00 am, el día Martes.
De igual manera entendemos que los compromisos asumidos en el proceso de tutoría son:
Realizar un mínimo de 4 tutorías mensuales.
Elaborar los informes mensuales y el informe final detallando las actividades realizadas en la tutoría.
Cumplir con el cronograma del proceso de titulación. Agradeciendo la atención, quedamos de Ud. Atentamente,
ANEXO 2
224
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA COMERCIO EXTERIOR
INFORME DE AVANCE DE LA GESTIÓN TUTORIAL
Tutora: Lcda. Karina Moéses Jiménez MSc. Tipo de trabajo de titulación: Educativo Título del trabajo: La Inteligencia Comercial Internacional en la Formación Técnica Productiva. Modulo Didáctico: Elaboración y Producción de Jugo de Carambolas con fines exportables.
ANEXO 3
225
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
226
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
227
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
Guayaquil, 1 de Agosto del 2018 Sr. /Sra. LCDA. PILAR HUAYAMAVE NAVARRETE, MSc FACULTAD FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Ciudad De mis consideraciones: Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA. MÓDULO DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES. Del las estudiantes KARINA ALMAZAN CEDEÑO Y KATHERIN REMACHE ENCALADA, indicando ha (n) cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa vigente:
El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento. Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de titulación con la respectiva calificación. Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que el (los) estudiante (s) está (n) apto (s) para continuar con el proceso de revisión final. Atentamente,
ANEXO 4
228
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
RÚBRICA DE EVALUACIÓN TRABAJO DE TITULACIÓN
ANEXO 5
229
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado LCDA. KARINA MOÉSES JIMÉNEZ MSc., tutor del trabajo de titulación certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por KARINA ALMAZÁN CEDEÑO CON C.C: 0918763467 Y KATHERIN REMACHE ENCALADA CON C.C.:_0927216515, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de LICENCIADAS EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN MENCIÓN COMERCIO EXTERIOR. Se informa que el trabajo de titulación: “LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA. MODULO DIDÁCTICO: ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio URKUND quedando el 5% de coincidencia.
ANEXO 6
230
231
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA COMERCIO EXTERIOR
Guayaquil, 1 de Agosto del 2018 Sra.MSc. SILVIA MOY-SANG CASTRO. Arq. DECANA DE FACULTAD DE FILOSOFÍA. LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Ciudad. - De mis consideraciones: Envío a Ud., el Informe correspondiente a la REVISIÓN FINAL del Trabajo de Titulación LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACIÓN TÉCNICA PRODUCTIVA de la estudiante KARINA DEL ROCÍO ALMAZÁN CEDEÑO. Las gestiones realizadas me permiten indicar que el trabajo fue revisado considerando todos los parámetros establecidos en las normativas vigentes, en el cumplimento de los siguientes aspectos: Cumplimiento de requisitos de forma: El título tiene un máximo de __9__ palabras. La memoria escrita se ajusta a la estructura establecida. El documento se ajusta a las normas de escritura científica seleccionadas por la Facultad. La investigación es pertinente con la línea y sublíneas de investigación de la carrera. Los soportes teóricos son de máximo 5 años. La propuesta presentada es pertinente. Cumplimiento con el Reglamento de Régimen Académico: El trabajo es el resultado de una investigación. El estudiante demuestra conocimiento profesional integral. El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento. El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento. Adicionalmente, se indica que fue revisado, el certificado de porcentaje de similitud, la valoración del tutor, así como de las páginas preliminares solicitadas, lo cual indica el que el trabajo de investigación cumple con los requisitos exigidos. Una vez concluida esta revisión, considero que la estudiante KARINA DEL ROCÍO ALMAZÁN CEDEÑO Y KATHERIN ELIZABETH REMACHE ENCALADA está apta para continuar el proceso de titulación. Particular que comunicamos a usted para los fines pertinentes.
Atentamente,
ANEXO 7
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RÚBRICA DE EVALUACIÓN MEMORIA ESCRITA TRABAJO DE TITULACIÓN
ANEXO 8
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CARTA DE LA UNIVERSIDAD AL RECTOR DE LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL HUANCAVILCA
ANEXO 9
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ANEXO 10
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CARRERA COMERCIO EXTERIOR
FOTOS DE LAS ENCUESTAS A LOS ESTUDIANTES DE TERCERO BACHILLERATO DE LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL HUANCAVILCA
ANEXO 11
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ENTREVISTA AL DOCENTE DE EMPRENDIMIENTO Y GESTION
ANEXO 12
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CERTIFICADO VINCULACION CON LA SOCIEDAD KARINA ALMAZAN CEDEÑO
ANEXO 14
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CARRERA COMERCIO EXTERIOR
CERTIFICADO VINCULACION CON LA SOCIEDAD KATHERIN REMACHE ENCALADA
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CARRERA COMERCIO EXTERIOR
FORMATO DE ENCUESTA A LOS ESTUDIANTES DE LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL HUANCAVILCA
ANEXO 15
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TUTORIAS DE TESIS
ANEXO 16
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TUTORIAS DE TESIS
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TUTORIA TESIS
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REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN
TÍTULO Y SUBTÍTULO: LA INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LA FORMACION TECNICA PRODUCTIVA. MODULO
DIDACTICO: ELABORACION Y PRODUCCION DE JUGO DE CARAMBOLA CON FINES EXPORTABLES
AUTORAS: KARINA ALMAZAN CEDEÑO Y KATHERIN REMACHE ENCALADA
TUTORA:
REVISOR:
LCDA. KARINA MOESES JIMENEZ MSc.
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
UNIDAD/FACULTAD: FILOSOFIA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACION
MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: COMERCIO EXTERIOR
GRADO OBTENIDO: LICENCIADAS EN CIENCIAS DE LA EDUCACION MENCION COMERCIO EXTERIOR
FECHA DE PUBLICACIÓN: 1 DE AGOSTO 2018 No. DE PÁGINAS: 257
ÁREAS TEMÁTICAS: EMPRENDIMIENTO Y FORMACION TECNICA PRODUCTIVA
PALABRAS CLAVES:
KEYWORDS:
INTELIGENCIA COMERCIAL INTERNACIONAL – FORMACION TECNICA PRODUCTIVA – MODULO
DIDACTICO INTERNATIONAL COMMERCIAL INTELLIGENCE - PRODUCTIVE TECHNICAL TRAINING - DIDACTIC
MODULE
RESUMEN: El presente trabajo tiene como finalidad analizar las falencias del emprendimiento que se está dando en los estudiantes de tercero bachillerato técnico de la Unidad Educativa Fiscal Huancavilca, en el cantón Guayaquil de la provincia del Guayas. Esto debido a que los docentes no se han actualizado en sus estrategias metodológicas, ni con nuevos modelos de formación del sistema educativo, por tal razón no se ha logrado fomentar en los estudiantes a recibir una formación técnica productiva, la cual les ayudaría a mejorar sus emprendimientos y ponerlos en práctica con la mejor preparación profesional posible. Para que esto sea posible se realizará encuestas a los estudiantes de tercer año de bachillerato técnico y a su vez se considera al personal docente a nivel bachillerato de la institución como levantamiento de información, mediante esta se podrá recopilar los datos de forma ordenada y objetiva, esto ayudará a los resultados obtenidos puedan ser analizados e interpretados con mayor facilidad. Una vez examinado las consecuencias que tienen los estudiantes y maestros por la falta de emprendimiento se procede a realizar un módulo didáctico de elaboración y producción de jugo de carambola con fines exportables, aportando así la formación emprendedora de los estudiantes generando fuentes de ingresos y nichos de empleos. ABSTRACT: The purpose of this paper is to analyze the shortcomings of the undertaking that is taking place in the students of third technical baccalaureate of the Tax Education Unit Huancavilca, in the Guayaquil canton of the province of Guayas. This is because teachers have not been updated in their methodological strategies, nor with new models of education system training, for this reason has not been able to encourage students to receive a productive technical training, which would help them improve their undertakings and putting them into practice with the best possible professional preparation. For this to be possible, surveys will be carried out to third-year students of technical high school and in turn the teaching staff will be considered at the baccalaureate level of the institution as information gathering, through this it will be possible to compile the data in an orderly and objective way, this It will help the obtained results can be analyzed and interpreted more easily. After examining the consequences that students and teachers have for the lack of entrepreneurship, a didactic module for the production and production of carambola juice for export purposes is carried out, thus contributing to the entrepreneurial training of the students, generating income sources and niches of jobs.