Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco Pbro. Francisco Luis Espinoza Pineda Protocolo de investigación para optar al título profesional de Técnico Superior Agropecuario Uso de cuatro extractos vegetales para el desarrollo vegetativo de plántulas de Coffea arabica L. Autora Meyling Iveth Sevilla castillo Tutor M.Sc. Jorge Luis Martínez Rayo
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Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco€¦ · Web viewGeneralidades del cultivo del café 4.2. ... Vargas (2010) reporta que el cultivo in vitro de mora (Rubus brasus)
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Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco
Pbro. Francisco Luis Espinoza Pineda
Protocolo de investigación para optar al título profesional de
Técnico Superior Agropecuario
Uso de cuatro extractos vegetales para el
desarrollo vegetativo de plántulas de Coffea arabica L.
Autora
Meyling Iveth Sevilla castillo
Tutor
M.Sc. Jorge Luis Martínez Rayo
Asesora
M.Sc. Flavia María Andino Rugama
Estelí, Marzo 2013
INDICEContenido Pág.
I. INTRODUCCION..........................................................................
II. ANTECEDENTES..........................................................................
III. JUSTIFICACION...........................................................................
IV. OBJETIVOS...................................................................................
V. MARCO TEORICO........................................................................
4.1. Generalidades del cultivo del café.............................................
4.2. Vivero y procedimientos para su previa realización..................
4.3. Fisiología de las fitohormonas...................................................
4.4. Descripción de las especies a utilizar.........................................
VI. HIPOTESIS.....................................................................................
V. MATERIALES Y METODOS.......................................................
5.1. Descripción del área de estudio..................................................
5.2. Variables de estudio...................................................................
absinthium L.,Orthosiphon aristatus (Blume) Miq), ya que los resultados fueron asociados a
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la presencia de fitohormonas como las auxinas que estimulan el desarrollo vegetativo de
especies vegetales.
Así mismo, se han reportado efectos positivos de este extracto, sobre características
vegetativas de plántulas de tomate en etapa de semillero, tales como aumento en el número
de hojas, diámetro de tallos, número y diámetro de raíces (Rivero et al., 2006).
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VII. MATERIALES Y MÉTODOS
7.1. Descripción del área de estudio
El experimento estuvo ubicado en el área del vivero de la Universidad Católica
Agropecuaria del Trópico Seco de Estelí (UCATSE), entre las coordenadas 13º 14´ 52”
latitud norte y 86° 22´ 37” longitud oeste, en el kilometro 166.5 carretera panamericana
norte, a una altura de 881msnm, con una temperatura media anual de 21.4°C, con una
precipitación de 923mm anuales bajo condiciones de subtropico seco (INETER 2008)
señalado por Olivas et al 2010
7.2. Variables del estudio
Las variables estan referidas al desarrollo de las plántulas de café y son las siguientes:
Altura. Es la distancia desde la base del tallo hasta la base apical de la hoja medida en
centímetros con una regla. Se medirá quincenal, haciendo un total de seis mediciones.
Grosor del tallo. Es la medida de la circunferencia del tallo expresada en milímetros con
ayuda de un pie de rey digital. Se medirá una sola vez al finalizar el ensayo.
Número de hojas. Cantidad de hojas que se encuentran en la planta esto se realizara cada
15 días realizando un conteo por planta.
Longitud de la raíz. Es la distancia desde la base del tallo hasta la base apical de la raíz,
expresada en centímetros. Se medirá una vez al finalizar el ensayo.
Peso húmedo de la planta. Es el peso de la planta antes de la pérdida de humedad
(deshidratación) expresado en gramos. Se medirá una vez finalizado el ensayo.
Peso seco de la planta. Es el peso de la planta después de la pérdida de humedad, medida
en gramos una sola vez al finalizar el ensayo.
Índice de calidad de plántulas. Es el resultado final en cuanto a las mejores
características presentes en la plántula con respecto a su manejo. Este índice resulta de
gran interés para la evaluación de la calidad, ya que es un enfoque integrador, al
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combinar varios parámetros morfológicos de relativa fácil medición (Ruano, 2003;
Ritchie, 19849). Además muestra la calidad morfológica de las plantas producidas.
De acuerdo con Dickson (1960) citado por Bautista (2003), el modelo es elSiguiente:
Cociente de esbeltez. es la relación entre la altura de la planta (en cm) y su diámetro (en mm), siendo un indicador de la densidad de cultivo. Es un parámetro importante en las plantas en contenedor, donde se pueden desarrollar plantas ahiladas (Thompson, 1985).
7.3. Diseño experimental
La presente investigación es experimental y se utilizo un diseño completamente al azar
(DCA) porque estará ubicado bajo condiciones homogéneas, ya que estará situado en el
invernadero. Para este estudio se utilizarán cinco tratamientos, cuatro repeticiones para 40
unidades experimentales. Los tratamientos a utilizar son los extractos vegetales, los cuales
se detallan a continuación:
T1-Testigo (H2O)
T2-Salix humboltdiana
T3-Aloe Vera
T4-Hylocerus undatus
T5- Guásuma ulmifolia
Las plántulas se establecieron en bolsas de 6x8”, utilizando 2 plantas por repetición. En
total se tendrán 40 bolsas con 80 plantas (Anexo 1)
Los extractos se elaboraron con partes de cada especie (tallos, cascara y hojas ) disueltas en
5 litros de agua dejándose reposar en agua por un periodo de 15 días para luego ser
aplicados directamente a las plantas en cantidades mínimas de 250 ml por plantas esto se
realizo cada 15 días en seis ocasiones de aplicación .
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7.4. Técnicas e instrumentos y manejo del ensayo
La técnica que se empleo es la observación, usando como instrumento para la recolección
de datos una hoja de campo previamente diseñada (anexo2). Una vez realizada la primera
aplicación de los extractos vegetales se inicio con la medición de la altura de las plantas y
número de hojas cada quince días, con excepción del grosor del tallo, longitud de raíz y el
peso seco de la planta que se medio hasta el final del ensayo. Todos estos datos se anotaron
en la hoja de campo. Para el manejo del ensayo se realizaron como principales actividades
el control de malezas, plagas y riego, para lo cual se procederá de la siguiente manera:
Control de malezas y plagas. Se realizo cada vez que hay incidencia de plantas no deseadas,
lo cual se realizo de forma manual.
Riego. Se realizo día de por medio para garantizar buena humedad a las plántulas.
7.5. Procesamiento y análisis de datos
El análisis de los datos se realizo en InfoStat, para lo cual se diseño una base de datos. Se
realizo análisis de varianza, prueba de krusskal waly y shapiro will.
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VIII. RESULTADOS Y DISCUSIÓNDespués de dar cumplimiento al protocolo a continuación se presentan los resultados de la
presente investigación.
Agua Sauce Sabila Pitahaya Guácimo
A1 A2 A3 A4 A5 A6
Número de medición
21
23
24
26
27
Altu
ra (c
m)
Agua Sauce Sabila Pitahaya Guácimo
Para la variable altura se obtuvo un mejor resultado con el tratamiento de pitahaya obteniendo
una diferencia significativa mínima con respecto al testigo, seguido del guácimo en las últimas
mediciones se acerco con una diferencia mínima en cuanto a la pitahaya .
Según Rodriguez y Ubeda los cuales obtuvieron una mayor diferencia con guásuma ulmifolia
que es el tratamiento que indujo a una mayor altura de las plántulas de Licopersicum.
En cuanto a los tratamientos de sauce este obtuvo una diferencia mínima en cuanto al guácimo
superando a la sábila la cual tuvo un efecto inhibidor ante la variable altura.
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Según lo descrito por Rodriguez y Ubeda afirman que el extracto de guásuma ulmifolia inhibe
el crecimiento de las plántulas según estos porque tienen ciertas concentraciones de sustancias
antagónicas que inhiben el crecimiento vegetal.
Con respecto al extracto de sábila los resultados obtenidos por Benavides en la variable altura
esta tuvo un comportamiento similar ya que se obtuvieron plántulas con menor altura.
Según los resultados obtenidos podemos afirmar que el extracto que obtuvo mejor resultado en
cuanto a la variable altura es el extracto de pitahaya. En cuanto a los extractos de guácimo se
obtiene mejores resultados en las producción de plántulas de Lycopersicum esculentum. Según
los datos de Rodriguez, Ubeda y Benavidez.
Agua Sauce Sabila Pitahaya Guácimo
NºH1 NºH2 NºH3 NºH4 NºH5 NºH6
Número de medición
4.65
6.48
8.31
10.14
11.97
Núm
ero
de h
ojas
Agua Sauce Sabila Pitahaya Guácimo
Con respecto a la varible número de hojas quien obtuvo un mejor resultado fue el extracto de
guasimo decendiendo en la medicion número 5 y 6, el extracto de sabila y el testigo obtuvieron
resultados similares desendiendo en la cuarta medicion, el tratamiento sauce y pitahaya
estuvieron por debajo de los resultados obtenidos por el testigo.
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Según resultados obtenidos en la investigacion podemos decir que el mejor extracto para el
desarrollo foliar en plantulas de café es el guasimo lo contrario de lo descrito por Rodriguez y
Ubeda que el mejor resultado lo obtuvo la pitahaya en plantulas de tomate.
Agua Sauce Sábila Pitahaya Guácimo
Tratamientos
1.00
2.00
3.00
4.00
5.00
Gro
sor d
el ta
llo (m
m)
4.53
4.284.46 4.53 4.44
Según la variable grosor del tallo el extracto que da un resultado similar al testigo fue el de
pitahaya, seguido de la sabila con un 4.46% seguido por el extracto de guasimo que obtuvo un
4.44%, el tratamiento que esta por debajo de los demas es el sauce.
Según los resultados obtenidos por Benavides nos muestra que el mejor extracto es guásuma
ulmifolia mostrando aproximadamente 1.58mm de grosor en todas las fases de la investigacion
lo contrario de los resultados obtenidos en las plantulas de café siendo el extracto de pitahaya
quien obtuvo un mejor resultado con respecto a los demas extractos.
Según los resultados obtenidos en esta investigacion el mejor tratamiento y quien se igualo al
testigo es la pitahaya estamdo por encima de los resultados de los demas tratamientos
utilizados.
20
Agua Sauce Sábila Pitahaya Guácimo
Tratamientos
19.67
20.78
21.88
22.99
24.10
Long
itud
de la
raíz
(cm
)
22.41
20.9421.13
22.88
22.16
Según resultados obtenidos en esta investigacion el extracto que obtuvo mejor resultado es la
pitahaya quien supero al testigo, seguido del guácimo el cual obtuvo un 22.16cm estando por
encima de la sábila y sauce los cuales obtuvieron los rangos más bajos en cuanto a longitud de
raíz.
Según los datos obtenidos por Benavidez el cual nos muestra que el mejor extracto en longitud
de raiz es el guasimo lo contrario a los resultados obtenidos en esta investigacion siendo el
extracto de pitahaya quien obtuvo mejores resultados en cuanto longitud de raiz en plantulas de
café.
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PSR(gr) PSA(gr) PST(gr)
Agua Sauce Sábila Pitahaya Guácimo
Tratamientos
1.1
3.0
4.9
6.8
8.8
Pes
o se
co to
tal (
gr)
1.61.3 1.4 1.4 1.3
2.11.8 1.8 1.7 1.8
3.7
3.1 3.2
5.8
3.1
PSR(gr) PSA(gr) PST(gr)
Para la variable peso seco total el mejor extracto en plántulas de café es la pitahaya en la cual se
obtuvo un 5.8gr de peso seco total en cuanto a los tratamientos de sauce y guácimo estos no
mostraron ninguna diferencia significativa, en cuanto a la sábila no mostro ninguna diferencia
significativa a respecto de los otros tratamientos siendo la pitahaya quien supera al testigo.
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IX. Conclusión
Según los datos obtenidos en esta investigación en comparación a los datos obtenidos por
Rodriguez y Ubeda al igual que Benavides el extracto de guácimo obtuvo mejores
resultados en plántulas de Licopersicum E, pudiéndose demostrar lo contrario en este
trabajo investigativo siendo el extracto de pitahaya quien obtuvo mejores resultados en
plántulas de café pero sin superar significativamente al testigo.
Por lo tanto la aplicación de estos extractos vegetales no se hace necesaria para el
desarrollo de las plántulas de café esto porque ninguno de los extractos supero
significativamente al testigo. Cabe mencionar que la alteración u obtención de estos
resultados pudieron ser afectados por la defoliación que sufrieron las plántulas de café
debido a la afectación de Mycena citricolor.
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XI. BIBLIOGRAFIA
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Superior Politecnica del Litoral, Guayaquil, EC. 35p.
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ANEXOSAnexo 1. Plano de campo
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Anexo 2
Tratamiento__________________________________
No. planta
Altura
LR GT CP PS
Altura
LR GT CP PS
Altura
LR GT CP PS
Altura
LR GT CP PSR1 R2 R3 R4
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 61
2
3
4
5
6
7
8
Fechas de muestreo: _____________, _______________, ______________, ______________, ______________, _____________