0 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO DIVISIÓN DE CIENCIAS FORESTALES “DIAGNÓSTICO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA DE LA MADERA EN QUINTANA ROO Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO” TESIS PROFESIONAL Que como requisito parcial para obtener el título de: INGENIERO FORESTAL INDUSTRIAL Presenta: VÍCTOR JESÚS PÉREZ CORTÉS Chapingo, Texcoco Estado de México, Octubre de 2012.
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO · 2013-05-06 · ii Agradecimientos A la Universidad Autónoma Chapingo por haberme brindado la oportunidad de hacerme una profesión. Al M.C. José
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
DIVISIÓN DE CIENCIAS FORESTALES
“DIAGNÓSTICO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA DE LA MADERA EN
QUINTANA ROO Y ESTRATEGIAS PARA SU DESARROLLO”
TESIS PROFESIONAL
Que como requisito parcial
para obtener el título de:
INGENIERO FORESTAL INDUSTRIAL
Presenta:
VÍCTOR JESÚS PÉREZ CORTÉS
Chapingo, Texcoco Estado de México, Octubre de 2012.
i
La presente tesis profesional denominada “Diagnóstico tecnológico de la industria
de la madera en Quintana Roo y estrategias para su desarrollo” fue realizada por
el C. Víctor Jesús Pérez Cortés, bajo la dirección del M. C. Miguel Ángel Pérez
Torres y la asesoría del Dr. Leonardo Sánchez Rojas y el Dr. Rogelio Flores
Velázquez. Ha sido revisada y aprobada por el siguiente comité revisor y jurado
examinador, para la obtención del título de Ingeniero Forestal Industrial.
__________________________________ PRESIDENTE: M. C. Miguel Ángel Pérez Torres
__________________________________ SECRETARIO: Dr. Leonardo Sánchez Rojas __________________________________ VOCAL: Dr. Rogelio Flores Velázquez
__________________________________ SUPLENTE: M.C. Ángel Leyva Ovalle __________________________________ SUPLENTE: Ing. Raúl Santiago Pinelo
Texcoco, Estado de México, Octubre 2012.
ii
Agradecimientos
A la Universidad Autónoma Chapingo por haberme brindado la oportunidad de
hacerme una profesión.
Al M.C. José Francisco López Toledo por el apoyo brindado durante la realización
de esta tesis.
Al M.C. Miguel Ángel Pérez Torres por haber retomado y guiado la presente tesis
hasta su culminación.
Al Ing. Pablo por el apoyo técnico brindado.
A todos mis profesores que durante mi estancia en la División de Ciencias
Forestales, me guiaron con sus conocimientos.
Al INIFAP y colaboradores por haber dado la oportunidad de participar en este
proyecto.
Al COQCYT por la beca otorgada.
iii
Dedicatoria
A mis padres, con todo mi cariño y admiración, María Victoria y Jesús.
A mis hermanos Juan y Abimael.
A la Lic. Fabiola *
A toda la familia Cortés.
A la familia Martínez.
iv
ÍNDICE DE CONTENIDO
Agradecimientos ....................................................................................................... i
Dedicatoria .............................................................................................................. iii
ÍNDICE DE CONTENIDO………………………………………………………………..iv
ÍNDICE DE CUADROS .......................................................................................... vii
ÍNDICE DE FIGURAS ........................................................................................... viii
AMENAZAS: externas, se tiene poco o nulo control y son amenazas del entorno
externo (micro ambiente: proveedores, competidores, los canales de distribución y
los consumidores; macro ambiente: economía, ecología, demografía etc.).
3.6 Calidad y mejora
La marcha dinámica de la industria moderna se manifiesta en una incesante
necesidad de mejora de los productos y técnicas de fabricación, lo que se ve
reflejado en el aumento de la complejidad de los mercados y de sus condiciones
de competencia. Estos fenómenos causa y efecto a la vez del progreso general,
son comunes en la industria de todos los países y su desarrollo, diverso, complejo
y acelerado ritmo, impone a los dirigentes de la industria un continuo examen de
los productos, de la producción y de la productividad, vigilancia indispensable para
la existencia misma de sus empresas (Alfred y Nathan, 1972).
12
El bajo valor que se le da a la madera del estado de Quintana Roo, tiene que ver
con la falta de tecnologías apropiadas para la transformación y por ende en la baja
calidad en los productos elaborados y con la falta de una integración real de la
industria, ya que por un lado los aserraderos venden su producción al centro del
país y por el otro la escasa industria secundaria establecida, importa materia prima
más barata. La micro industria prácticamente se reduce a talleres artesanales de
carpintería que produce muebles, puertas y ventanas de caoba, de mediana y baja
calidad para el mercado local, con un sistema ineficiente que trabaja sobre pedido
(Caballero, 1993).
En economía una empresa puede considerarse como una célula del cuerpo
económico, como la más pequeña unidad estructural de su vida orgánica. El
cuerpo económico mismo está luchando para satisfacer los deseos y necesidades
originados por sus procesos y por quienes participan en la actividad económica. Si
así es, la función de una empresa consiste, en contribuir a la satisfacción de estas
necesidades mediante la mejora continua de sus productos y procesos. En tal
sentido, la empresa no solo es un negocio basado en el principio de obtener una
ganancia, sino también un establecimiento que sirve para la producción de bienes
y por consiguiente una institución subordinada a los intereses económicos y
sociales de la comunidad. La tarea de la dirección de una empresa considera los
siguientes dos aspectos (Alfred y Nathan, 1972):
Establecer la política y actuar de acuerdo con ella y
Dirigir las actividades económicas de la empresa de tal forma que se
alcance la meta señalada de calidad y producción.
El grado en que la dirección sea capaz de satisfacer estos requisitos determinará
en gran medida la producción y el lugar de la empresa. Cuando se analizan
deficiencias en la operación de los establecimientos manufactureros, se descubren
que las fallas pueden provenir de los factores mencionados, o bien insuficiente
financiamiento, inadecuados productos y procesos, ventas no satisfactorias,
13
defectos en el control de calidad de las operaciones o la influencia adversa del
medio ambiente (Alfred y Nathan, 1972).
3.7 Antecedentes históricos de la industria forestal en Quintana
Roo
A principios del siglo pasado, se había despertado el interés extranjero por la
explotación de caoba y palo tinte, fue así como comenzaron los primeros
aprovechamientos por parte de europeos y norteamericanos, expidiéndose para
tal fin, autorizaciones para la corta de un determinado número de árboles
(Caballero, 2003).
3.7.1 El inicio de la industria
Los trópicos de nuestro país fueron por mucho tiempo abastecedores de materia
prima a empresas extranjeras. Mahogany Company incursionó en el Estado con
una actividad conceptualizada como minería forestal en terrenos de propiedad
nacional sin que existieran restricciones en los volúmenes de extracción (Medina,
et al., 1986).
Más tarde la minería forestal fue concesionada para permisionarios locales,
comenzando con instalación de aserraderos. Sin embargo el hecho que cambió
radicalmente la industria forestal fue la construcción por decreto presidencial de la
Unidad Industrial de Explotación Forestal (UIEF) (Caballero, 2003).
La empresa aprovechó únicamente caoba y se caracterizó por la ausencia de
relaciones comerciales entre la empresa y los dueños del bosque, por lo que
durante 26 años fueron aprovechados árboles de gran diámetro debido a la
rentabilidad y uso del equipo de corte, mientras los ejidatarios solo aprovechaban
el látex del chicozapote (Argüelles, 1993).
14
3.7.2 Empresas privadas
Al paso del tiempo, la proliferación de empresas con capital privado comenzó a
formar parte de la historia industrial. Para los años 70’s el aserrío como actividad
de bajo riesgo, poca inversión y con una alta capitalización comenzó a formar el
negocio de la elaboración de tablas de caoba y con el paso del tiempo de maderas
tropicales. Los ejidatarios, aunque tenían acceso al beneficio de la madera, aun
seguían siendo ajenos a un desarrollo real en base al aprovechamiento del
recurso, pues no podían competir contra una buena organización empresarial y
una infraestructura más estable por parte de las empresas de madera aserrada
(Caballero, 2003).
La infraestructura de los aserraderos privados, consistían en aserraderos tipo
banda con cintas de entre ocho y doce pulgadas, por lo que por razones
operativas, seguían requiriendo trocería de grandes diámetros, consumiendo
devastadores volúmenes de madera en rollo (Caballero, 2003).
3.7.3 Aserrío ejidal
El Fondo Nacional de Fomento Ejidal, fue el responsable de la instalación de
aserraderos en ejidos del estado de Quintana Roo. Con este programa se
pretendía desarrollar los ejidos mediante el uso de los recursos naturales
disponibles, dotando sierras circulares, equipo de extracción y trasporte. Sin
embargo, el programa se vio limitado dada la falta de capacitación para el uso del
equipo dotado, así como el manejo y administración de las empresas ejidales,
provocando un rechazo de productos debido a la mala calidad de los mismos
(Caballero, 2003).
15
Figura 1. Localización geográfica del estado de Quintana Roo
3.7.4 Estrategias industriales
Con el surgimiento del Plan Piloto Forestal, el desarrollo industrial se consideró
como un requisito indispensable, puesto que el mercado de especies corrientes
tropicales se encontraba en los primeros pasos, se necesitaría de la experiencia
necesaria para su transformación y consolidación del mercado (Caballero, 2003).
Con la quiebra de la empresa Maderas Industrializadas de Quintana Roo (MIQR0),
se abrió el panorama para los aserraderos ya establecidos. Sin embargo el éxito
de éstos dependía de la asesoría y capacitación que se diera a los ejidatarios para
su operación y administración (Caballero, 2003).
3.8 Descripción del área de estudio
3.8.1 Localización geográfica
El estado de Quintana Roo se localiza en la península de Yucatán en el sureste de
la República Mexicana con las coordenadas geográficas extremas al norte 21° 35’,
al sur 17° 49’ de latitud norte; al este 86° 42’, al oeste 89° 25’ de longitud oeste
(Figura 1) (INEGI, 2010).
Fuente: INEGI, 2010.
16
Figura 2. Municipios del Estado de Quintana Roo
El estado de Quintana Roo colinda al norte con Yucatán y con el Golfo de México;
al este con el Mar Caribe; al sur con la Bahía de Chetumal, Belice y Guatemala; al
oeste con Campeche y Yucatán.
La división política más reciente, agrupa al Estado en 10 municipios, con la
reciente incorporación de Bacalar, como se muestra en la Figura 2.
Fuente: INEGI, 2010.
17
3.8.2 Extensión
La extensión del Estado es de 50,843 km2, incluye las islas de Cozumel, Isla
Mujeres, Holbox, Isla Blanca, Contoy, entre las más importantes. El Estado
representa el 2.55 % de la superficie del país (INEGI, 2010).
3.8.3 Orografía
El área geográfica ocupada por el Estado, presenta una gran planicie con una leve
inclinación no mayor del 0.01 % con pendiente de dirección oeste-este hacia el
Mar Caribe en la que no se encuentran elevaciones de importancia (INEGI, 2010).
Al sur, en los límites con Campeche y Guatemala se localizan las mayores
elevaciones, encontrándose altitudes hasta de 241 metros sobre el nivel del mar;
al oeste en los límites con Yucatán se tienen alturas hasta de 100 metros sobre el
nivel del mar y al norte la altitud alcanza 80 metros que va disminuyendo hasta
llegar a cero conforme se aproxima la costa (INEGI, 2010).
Las principales elevaciones son: Cerro El Charro con 230 msnm, Cerro el Gavilán
con 210 msnm, Cerro Nuevo Becar con 180 msnm y Cerro El Pavo con 120 msnm
(INEGI, 2010).
3.8.4 Clima
De acuerdo al sistema de clasificación de Koeppen modificado para climas
tropicales y subtropicales de México, en el Estado se identifican los climas cálido
subhúmedo con lluvias en verano A(w) en la parte continental y el clima cálido
húmedo con abundantes lluvias en verano A(m) en Cozumel (INEGI, 2010).
La precipitación pluvial anual varía de 1100 a 1500 mm como promedio anual. La
temperatura media anual fluctúa entre 26 °C como máxima y 10 °C como mínima,
18
con extremos de 36 °C en los meses más calurosos. La evaporación media anual
varía entre los 1100 mm y los 1400 mm., llegando en ocasiones a superar la
precipitación (INEGI, 2010).
3.8.5 Principales ecosistemas
Los tipos de vegetación que se presentan en la entidad se deben a la coincidencia
del clima subtropical, suelos poco profundos y un manto acuífero cerca de la
superficie. Según la clasificación de Rzedowsky se presentan las siguientes
categorías generales (INEGI, 2010):
a) Bosque Tropical Perennifolio
b) Bosque Tropical
c) Bosque Espinoso
d) Vegetación Acuática y Subacuática
Entre las especies maderables más comunes se encuentran: la mora, el tzalám,
jabín, chobenché, cedro, caoba, ceiba o yaxché, pucté, granadillo, zapote y
guayacán entre otras muchas (INEGI, 2010).
Usando la carta de Vegetación y Uso de Suelo (INEGI, 2010) se elaboró el mapa
cruzando el territorio Estatal y la capa de vegetación nacional donde se distribuyen
las 29 categorías de uso de suelo pertenecientes al estado de Quintana Roo.
En la Figura 3 se aprecia claramente la clasificación y distribución del territorio
Estatal sobre los principales tipos de vegetación, mostrando el gran territorio
cubierto por Selva Baja Sub Perennifolia, representado por el color verde oscuro.
19
Figura 3. Uso de suelo y vegetación para el estado de Quintana Roo
Fuente: INEGI, 2010.
20
3.9 Tipificación de la industria forestal de estado de Quintana Roo
Con base en los criterios propuestos por INIFAP-CE Chetumal, se clasificaron los
resultados obtenidos en índices para tres intervalos, según la puntuación asignada
a cada valor de las variables calificadas en los distintos temas contenidos en las
cédulas de registro de información de la tipificación. Se evaluó
independientemente a las PyMES y ejidos, obteniéndose la siguiente clasificación
como se muestra en el Cuadro 3 (INIFAP-CE, 2011). Las preguntas generadas
para la tipificación tienen un valor en un intervalo de 1 a 3, siempre y cuando éstas
no sean abiertas. Para el caso de la sección de maquinaria de la cédula (Anexos 1
y 2), el valor fue asignado de acuerdo a la modernidad y las condiciones en las
que se encuentre el equipo y maquinaria con la que se opera, siendo 3 el valor
más alto y 1 el valor más bajo e incluso 0. Todos estos valores cambiarán de
acuerdo al giro de la industria a entrevistar (INIFAP-CE, 2011).
Cuadro 3. Valores de referencia para la tipificación de la industria
TIPIFICACIÓN PYMES
PyMES Intervalo de valores del índice de
Tipificación Amplitud del
intervalo
Tipo I 68 a 90 22
Tipo II 46 a 67.9 21.9
Tipo III 24 a 45.9 21.9
TIPIFICACIÓN EJIDOS
PyMES Intervalo de valores del índice de
Tipificación Amplitud del
intervalo
Tipo I 80 a 100 20
Tipo II 61 a 79.9 18.9
Tipo III 42 a 60.9 18.9 Fuente: INIFAP-CE, 2011.
21
4. MATERIALES Y MÉTODO
4.1 Materiales
Para llevar a cabo el desarrollo del diagnóstico tecnológico se utilizó el siguiente
material y equipo de trabajo:
Cédulas de registro de información especializadas
Libreta de apuntes
Lápices
Cámara fotográfica
Libros de consulta
Computadora portátil
Archivos informáticos de consulta
Base de datos generada por la tipificación
Formatos de entrevista
Oficios de solicitud de información
Flexómetro
4.2 Método
Para efectos del presente diagnóstico, la base de datos derivada del Registro
Nacional Forestal, se clasificó en 10 grupos de acuerdo a la actividad económica
que realizan para seleccionar las empresas que participaron del diagnóstico.
Las bases metodológicas fueron la encuesta y la observación directa (Segura y
Honhold, 1993), obteniéndose un número de muestras que corresponden y
representan 46 Pequeñas y Medianas Empresas (PyMES) para el caso de
industrias directamente relacionadas con la transformación industrial de la madera
y 24 ejidos con actividades primarias y secundarias para la transformación de la
madera en rollo y derivados.
22
Para cumplir con el Objetivo 1, se buscó información oficial mediante los Anuarios
Estadísticos de la Producción Forestal en un periodo de 9 años hasta la
publicación oficial del más reciente, para realizar un análisis cronológico del
comportamiento productivo del Estado, con la finalidad de resaltar su importancia
y la participación del sector forestal productivo a nivel Nacional.
Par el cumplimiento del Objetivo 2, se realizó el diagnóstico de la industria,
apoyándose de la metodología empleada por Caballero (2003), usando la base de
datos generada por el levantamiento de información en campo, con la metodología
del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
(INIFAP) Campo Experimental Quintana Roo, que comprendió dos fases (INIFAP
CE, 2011):
Fase 1. Se realizó la integración de una cédula de registro de información de las
empresas y ejidos tomando en cuenta criterios proporcionados por INIFAP
(Anexos 1 y 2). Los temas relacionados con la tecnología de se basaron en las
recomendaciones de Zamudio (s/f) para el levantamiento en planta, que incluyera
los ámbitos sobresalientes de la maquinaria de producción. La información
contenida en las cédulas generales de información comprendió los siguientes
temas:
Datos generales
Constitución de la empresa
Abastecimiento
Maquinaria y Equipoi
Egresos/Gastos
Ingresos/Ganancia
Protección Ambiental
Seguridad e Higiene
Organización
Planeación Estratégica
i Información planteada por el autor de esta investigación basada en recomendaciones bibliográficas de Zamudio s/f.
23
Información
Comunicación
Anotaciones Generales
Las variables cuantitativas de la encuesta se diseñaron para asignar un valor de 0
a 3, calificando cada aspecto de la pregunta o tema, de tal forma que al final del
tema o sección del cuestionario se pudiera evaluar con una calificación (INIFAP-
CE, 2011).
Fase 2. Una vez teniendo los parámetros de la tipificación derivada de la
evaluación por puntos de cada empresa, para efectos de la presente investigación
se apartaron los valores obtenidos de la sección de maquinaria y equipo de las
cédulas para ejidos y PyMES, los cuales se trabajaron para la generación del
diagnóstico tecnológico. Los datos se analizaron en una hoja de cálculo. El grado
de tecnificación de cada una de las empresas encuestadas se obtuvo mediante un
ordenamiento descendiente de la sumatoria de los valores del apartado de
maquinaria y equipo de la tipificación siguiendo la metodología de INIFAP-CE, los
cuales se presentan en los Anexo 8 y 9, dividiéndolas en PyMES y ejidos así como
por sector productivo.
Para el cumplimiento del Objetivo 4 derivado del apartado de valores de
maquinaria y equipo, se tomaron las empresas y ejidos de cada ramo (aserrío,
muebles, chapa, artesanías y carpintería) con los puntajes más altos en la sección
tecnológica de maquinaria y equipo. Esta elección sufrió una depuración puesto
que solo se tomó una empresa por ámbito productivo con la finalidad de realizar
un estudio detallado de cada tipo de industria, utilizando cédulas especializadas
para cada tipo de industria (Anexo 3, 4, y 5), lo que generó pautas a seguir y
estrategias de producción que las empresas más atrasadas tecnológica y
productivamente pudieran seguir para elevar su competitividad.
Para poder levantar estos datos, se emitieron oficios dirigidos a los empresarios y
comisariados ejidales, pidiendo la autorización de realizar observaciones y toma
de datos en planta (Anexo 7).
24
5. RESULTADOS
5.1 Producción maderable del estado de Quintana Roo dentro del
contexto nacional.
La producción forestal maderable nacional a lo largo de los años se ha ido
registrando en los Anuarios Estadísticos de la Producción Forestal, herramientas
fundamentales para el análisis del comportamiento cronológico del sector forestal
productivo.
Tomando como referencia el periodo comprendido entre el año 2000 y el último
anuario publicado oficialmente por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos
Naturales (SEMARNAT), se hace un análisis comparativo de la producción
nacional con un enfoque en Quintana Roo, estado sujeto del diagnóstico
tecnológico, tanto para la producción maderable general, así como por grupo de
especies y productos. Esto con la finalidad de resaltar la importancia y ubicar la
producción estatal en un contexto nacional, y derivado de eso el progreso y
desarrollo de la industria de la madera en relación a dichas cifras.
A través de 9 años la producción nacional forestal maderable se ha mantenido
inconstante, con una tendencia productiva a la baja, iniciando con una producción
de 9.4 millones de m3r aproximadamente en el año 2000, oscilando entre los 6 y 5
millones de m3r para los años transcurridos hasta llegar a 2009, último año con
información oficial disponible sobre producción forestal del país, tal como lo
muestra la Figura 4, aun teniendo la incertidumbre del comportamiento de los dos
años transcurridos a la fecha de elaboración de este estudio, los resultados
preliminares presentan una tendencia a la baja (SEMARNAT, 2011b).
De este total nacional anual, el estado de Quintana Roo únicamente ha participado
con un porcentaje menor al 1 % presentando su valor más bajo en 2008 durante
todo el periodo de análisis, esto indica, que dentro del grupo de especies
maderables nacionales aprovechables, la participación e importancia de Quintana
Roo parece ser poca, tal como lo muestra el Cuadro 4.
25
Figura 4. Comportamiento de la producción nacional maderable
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
A pesar que el sector industrial es apenas representativo para Quintana Roo con
el 12.83 % del total del Producto Interno Bruto estatal ($ 163,963,447.00), la
industria de la madera en la entidad ha destacado por presentar un crecimiento
paulatino en el período 2005-2009, pese a que la crisis económica provocó
afectaciones, sobre todo, a las actividades secundarias y terciarias (Cruz, 2011).
La industria de la madera, incluida las secundarias, no presentó cifras negativas y
aumentó su producción al registrar para 2009 un valor total de 236 millones 390
mil pesos y representa casi el 2 % del PIB generado a nivel nacional por este
sector. Destaca la actividad productiva de la industria de la madera en Chihuahua,
que aporta el 35.8 % al PIB total de esta actividad que asciende a $ 15,
990,587.00 Durango, Michoacán y Oaxaca también tienen participaciones
importantes de alrededor del 11 % (Cruz, 2011).
0
1,000,000
2,000,000
3,000,000
4,000,000
5,000,000
6,000,000
7,000,000
8,000,000
9,000,000
10,000,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
RO
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ÚB
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S R
OLL
O
AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE NACIONAL
26
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
En cuanto a la producción maderable nacional de especies comunes tropicales y
preciosas, se muestra el comportamiento que ha tenido a lo largo del periodo de
análisis, resaltando una inconsistencia para la producción de preciosas y una
tendencia a la alza en los últimos años de las especies comunes tropicales, tal
como lo muestran las Figuras 5 y 6 reflejando el comportamiento de la producción
nacional de madera para estos dos grupos de especies.
Cuadro 4. Participación del estado de Quintana Roo en la producción nacional maderable
AÑO TOTAL NACIONAL m3r
TOTAL Q. ROO m3r
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL
Q. ROO
2000 9,429,800 46,337 0.5%
2001 8,124,571 40,261 0.5%
2002 6,664,720 40,862 0.6%
2003 6,996,770 43,782 0.6%
2004 6,718,508 45,041 0.7%
2005 6,423,897 44,538 0.7%
2006 6,481,168 40,441 0.6%
2007 6,988,461 32,823 0.5%
2008 6,304,949 12,150 0.2%
2009 5,808,956 34 487 0.6%
27
Figura 5. Producción nacional maderable de maderas preciosas Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
Figura 6. Producción nacional maderable de maderas comunes tropicales
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
40,000
45,000
50,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
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AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE NACIONAL
PRECIOSAS
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
700,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
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AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE NACIONAL
COMUNES TROPICALES
28
5.1.1 Panorama estatal de la producción maderable
El estado de Quintana Roo es potencial productor de maderas preciosas y
comunes tropicales, manteniendo un volumen de producción de madera
inconstante, esto con incrementos a mediados del periodo y con una baja al final
de este, obteniendo su valor máximo en 2001 con 43,600 m3r aproximadamente.
La Figura 7 muestra el comportamiento de la producción forestal maderable. La
producción del Estado refleja una buena participación dentro de la producción
nacional de maderas comunes tropicales y preciosas.
Figura 7. Comportamiento de la producción forestal maderable en el estado de Quintana Roo
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
Con respecto a la producción maderable por grupo de especies el panorama es
más alentador para el Estado. Dada la ubicación geográfica, es potencial
productor de especies tropicales, dejando de lado el aprovechamiento y
producción de coníferas.
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
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S C
ÚB
ICO
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O
AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE PARA QUINTANA ROO
TOTAL
29
La Figura 8, muestra el comportamiento productivo forestal en el periodo de
estudio teniendo un promedio de 30,000 m3r, con el valor más bajo presentado en
2008 y el más alto en 2005 con 10,200 y 37,700 m3r respectivamente. Dentro de la
producción maderable para Q. Roo el grupo de comunes tropicales ha
representado más del 70 % de la producción maderable total del Estado como lo
muestra la Cuadro 5.
Figura 8. Comportamiento de la producción forestal del estado de Quintana Roo para maderas comunes tropicales
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
40,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
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S C
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O
AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE PARA QUINTANA ROO
COMUNES TROPICALES
30
Cuadro 5. Producción forestal maderable para maderas comunes tropicales
AÑO TOTAL m3 r Q. ROO
COMUNES TROPICALES m3 r
Q. ROO
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL
COMUNES TROPICALES Q. ROO
2000 46,337 35,881 77%
2001 40,261 29,954 74%
2002 40,862 31,928 78%
2003 43,782 34,468 79%
2004 45,041 36,182 80%
2005 44,538 37,698 85%
2006 40,441 32,374 80%
2007 32,823 26,781 82%
2008 12,150 10,250 84%
2009 34,487 25,200 73%
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
El grupo de especies denominado como preciosas tropicales, ha representado a lo
largo del periodo de análisis una importancia significativa, con respecto a su valor
de producción anual, más que por su valor porcentual del total de la producción
maderable del Estado. Esto se observa claramente en el Cuadro 6.
La Figura 9 muestra la variación de producción forestal maderable de maderas
preciosas para el estado de Quintana Roo, mostrándose una tendiente
disminución a lo largo del periodo de análisis, sin embargo en el año 2008 se
observa un baja significativa de producción, viéndose un año crítico en la situación
productiva del Estado. Al paso de este déficit se nota una excelente y marcada
recuperación para el año posterior.
31
Figura 9. Variación de la producción maderable para maderas preciosas Fuente: SEMARNAT 2000-2009
Cuadro 6. Valor de la producción anual de maderas preciosas y comunes tropicales
AÑO PRECIOSAS (PESOS)
COMUNES TROPICALES (PESOS)
2000 27,907,064 32,988,576
2001 30,261,352 30,528,183
2002 27,695,400 32,589,850
2003 30,122,653 37,501,943
2004 31,006,500 28,451,374
2005 25,991,920 34,456,316
2006 28,701,183 32,617,272
2007 25,375,581 26,981,967
2008 7,980,966 10,480,300
2009 37,146,756 37,800,614
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
MET
RO
S C
ÚB
ICO
S R
OLL
O
AÑO
PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE PARA QUINTANA ROO
PRECIOSAS
32
La participación porcentual de maderas preciosas en el volumen de producción
estatal fluctúa entre el 15 % y 27 % del total del volumen producido. En el Cuadro
7 se muestran los valores relativos de los años en cuestión. El Anuario Estadístico
de Puertos México 2009, muestra que la mayor parte de las mercancías
quintanarroenses que salen del puerto de Progreso, Yucatán, hacia el extranjero,
están relacionadas con la madera. En los principales productos por entidad de
origen para la exportación desde el puerto de Progreso, lo que más se envía a
otros países por parte de Quintana Roo es madera, con 1,164 ton, le sigue en
tercera posición, con 284 ton la madera dura. También se destaca el envío de 208
ton de artículos de madera y 35 ton de muebles de madera (Cruz, 2011).
Cuadro 7. Producción de maderas preciosas
AÑO PRECIOSAS Q. ROO m3r
TOTAL Q. ROO m3r
VALOR PORCENTUAL PRECIOSAS Q. ROO
m3r
2000 10,456 46,337 23%
2001 10,307 40,261 26%
2002 8,934 40,862 22%
2003 9,314 43,782 21%
2004 8,859 45,041 20%
2005 6,840 44,538 15%
2006 8,067 40,441 20%
2007 6,042 32,823 18%
2008 1,900 12,150 16%
2009 9,287 34 487 27%
Fuente: SEMARNAT. 2000-2009
5.2 Diagnóstico tecnológico
La industria maderera en el estado de Quintana Roo, presenta cualidades
específicas que han frenado su desarrollo, en gran medida, propiciada por el
inapropiado aprovechamiento y la enorme cantidad de desperdicios de materia
prima, en los procesos de primera elaboración.
33
De acuerdo con el padrón de registro de la Industria Forestal, proporcionado por
SEMARNAT delegación Quintana Roo, hasta el mes de Diciembre de 2011,
existían 221 industrias forestales y 76 ejidos dedicados al aprovechamiento y
transformación de los recursos forestales.
Con respecto a la distribución de los centros de almacenamiento y transformación
en el Registro Nacional Forestal, se muestra a continuación en el Cuadro 8, donde
se puede observar la distribución sobre los municipios del Estado, siendo Othón P.
Blanco, Felipe Carrillo Puerto y Benito Juárez los principales municipios donde se
concentran las industrias y centros de almacenamiento forestales.
Conforme a la denominación utilizada por SEMARNAT para la identificación de los
centros registrados, estos se distribuyen en los siguientes giros industriales como
se muestra en el Cuadro 9, encontrándose entre los principales, aserraderos,
carpinterías y madererías.
Cuadro 8. Distribución de los centros de almacenamiento y transformación.
MUNICIPIO NÚMERO
Benito Juárez 34
Cozumel 6
Felipe Carrillo Puerto 60
Isla Mujeres 1
José María Morelos 8
Lázaro Cárdenas 7
Othón P. Blanco 85
Solidaridad 20
Total 221
Fuente: SEMARNAT, 2011a.
34
Cuadro 9. Clasificación y número de industrias en el estado de Quintana Roo
TIPO DE INDUSTRIA NÚMERO
Acopio de materiales para artesanías y decoración 1
Aserradero 41
Carpintería 51
Carpintería y maderería 2
Centro de almacenamiento de madera en rollo y de transformación de madera motoaserrada
4
Centro de almacenamiento y transformación de látex de chicozapote
1
Comercializadora 11
Comercializadora de carbón 3
Comercializadora de chicle 3
Comercializadora de leña 1
Estufa 1
Fabrica de duela y lambrín 6
Fabrica y maquila de triplay 2
Maderería 86
Maderería y carpintería 4
Mueblería 1
Taller para dimensionado de maderas duras tropicales 2
Empacadora de hojas 1
Total 221
Fuente: SEMARNAT, 2011a.
35
5.2.1 Población muestreada
La población de centros de transformación y almacenamiento forestal se dividió en
dos subpoblaciones: PyMES y ejidos, tanto del sector privado como social.
La muestra tomada representa 21 % de las PyMES del Estado, mientras que para
los ejidos, representa el 32 %, por lo que en conjunto, se muestreó poco más del
50 % de las empresas y ejidos del Estado directamente relacionadas con la
manufactura de algún tipo de producto derivado de la madera.
De acuerdo con los criterios del INIFAP-CE Chetumal se presenta la clasificación
por giro o actividad económica realizada para las industrias y centros de
transformación entrevistados, teniéndose un alto porcentaje en pequeñas
industrias de la carpintería representadas por un 64 %, seguida por un
complemento a la misma actividad dirigido hacia la venta de madera, muebles, y
artesanías como se muestra en la Figura 10.
Figura 10. Distribución porcentual por tipo de industria en el estado de Quintana
Roo
Fuente: INIFAP-CE, 2011.
64%
7%
7%
6%
4%
4%
2% 2% 2% 2% Carpintería
Carpintería y maderería
Carpintería y mueblería
Carpinteria y artesanias
Aserradero
Maderería
Fábrica de artesanías
Fábrica de chapa
Fábrica de duelas
Aserradero y estufa
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1
2
3
4
5
6 7
8 9 10
36
5.2.2 Características de la industria
La representación de la industria dentro del Estado, se inclina por pequeños
productores dedicados a la carpintería por ser este sector el de mayor presencia
dentro del marco de estudio de las PyMES relacionadas con la transformación e
industrialización de la madera, a pesar de que el sector se encuentra saturado por
productores de este tipo, aun sigue siendo de importancia económica dentro de
las actividades productivas del Estado. Sin embargo, para fines del presente
estudio, el diagnóstico se enfoca en procesos industriales con un grado más alto
de tecnificación y una productividad con visión industrial.
Las empresas con un grado de productividad más elevado, se encuentran en los
sectores privado y social, siendo representadas por aserraderos dedicados a la
escuadría y en algunos casos a la elaboración de secundarios, así como la
elaboración de chapa, pisos de madera y muebles en serie, quienes por la
naturaleza de su actividad, demandan un nivel de tecnificación más elevado. Este
sector productivo agrupa el 12 % del muestreo realizado, por lo que se tienen
elementos suficientes para caracterizar el grado de tecnificación del sector
productivo como fuerte en materia de productos forestales del Estado.
Por último, se agrupa un sector a nivel artesanal, englobado dentro de las PyMES
por el alto potencial que encierra su productividad, siendo ésta una de las
actividades con menos incursión dentro del mercado representado por un 2 % de
la muestra. Este giro es el de la elaboración de artesanías y tallado en madera,
realizado en pequeños talleres con maquinaria sencilla y en su mayoría hechiza,
adaptada a la comodidad y naturaleza de la elaboración del producto.
37
5.2.3 Grado de tecnificación
Con base en los antecedentes generados por la Tipificación (Cuadro 10), se
elaboró el diagnóstico tomando en cuenta el grado de tecnificación que posee
cada tipo de industria. La necesidad de contar con un indicador del grado técnico
que posee la industria y en consecuencia la efectividad productiva de la misma
condiciona la capacidad de transformación de la misma.
Cuadro 10. Índices productivos generales de las industrias
Tipología de Empresas Índices de
Productividad
Porcentaje de
Caracterización %
Carpintería 50.94 49.9
Carpintería y mueblería 51.91 50.9
Carpintería y maderería 62.74 61.5
Maderería 66.64 65.3
Carpintería y fabrica de artesanías 71.87 70.4
Aserradero 78.64 77.0
Fabrica de duelas 80.88 79.2
Aserradero y estufado 90.15 88.3
Fabrica de triplay 99.16 97.1
Fabrica de artesanías 102.07 100
Fuente: INIFAP-CE, 2011.
38
5.2.3.1 La pequeña y mediana empresa del estado de Quintana
Roo
Las pequeñas industrias representan por lo menos a una categoría de clasificación
de tipo de giro de transformación. En base a la encuesta aplicada para la
obtención de datos con el personal de la empresa seleccionada, se separó el
apartado referente a maquinaria utilizada para la transformación, para la
asignación de un valor que indique el grado de tecnificación de la industria, en
base a la cantidad de maquinaria, condición, y especialización de la misma, para
cada caso en específico, según la naturaleza de su producción.
Haciendo el análisis correspondiente al grado de tecnificación de las industrias
clasificadas como PyMES, el Cuadro 11 presenta un resultado comparativo donde
se muestra un resumen de la clasificación obtenida de la evaluación tecnológica
de las distintas industrias.
Cuadro 11. Grado tecnológico por tipo de empresa en PyMES
Tipología de Empresas Grado Tecnológico
TOTA
L
Alto Medio Bajo
Carpintería 3 10 14
Carpintería y mueblería 0 6 3
Carpintería y maderería 1 1 0
Maderería 1 0 0
Carpintería y fábrica de artesanías
1 0 0
Aserradero 0 1 1
Fábrica de pisos 1 0 0
Aserradero y estufado 0 0 0
Fábrica de triplay 1 0 0
Fábrica de artesanías 0 2 0
Total 8 20 18 46
De las industrias encuestadas el 17 % presenta un Alto grado de tecnificación,
derivado de la capacidad de la maquinaria, así como de la modernidad y eficiencia
39
de la misma, tomando en cuenta también el grado de especialización con que
cuenta cada una para llevar a cabo las actividades productivas diarias. Dentro de
este porcentaje con Alto grado tecnológico, se agrupan carpinterías, carpinterías y
madererías, fabrica de artesanías y con un grado de producción elevado, fábricas
de pisos y triplay.
Cabe mencionar que las industrias con Alto grado tecnológico, refiriéndose
específicamente a maquinaria, son del sector privado con inversiones altas en
marcas especializadas para el tipo de actividad a realizar.
En el nivel Medio se encuentra un 43 % de las industrias encuestadas,
representadas por carpinterías, mueblerías, aserraderos y fábricas de artesanías.
Es indispensable indicar que el hecho de encontrarse en nivel medio de
tecnificación no representa un indicador de la productividad que tenga cada una
de ellas, se pensaría que existe una relación lineal entre tecnología y
productividad, aunque existen casos particulares donde esta relación no es factor,
puesto que operan con maquinaria no muy tecnificada y obtienen índices
productivos muy altos. Por mencionar factores externos a la tecnología aplicada, la
capacidad administrativa, visión empresarial y la gestión de mercados son aun
más importantes que el grado tecnológico que posean.
Por último el 39 % de las industrias encuestadas presentan un bajo grado de
tecnología aplicada a sus actividades de producción cotidiana. Esto significa
contar con el equipo básico, improvisado y en algunas ocasiones rústico para los
procesos que demande la producción. En este grupo se encuentran en su mayor
parte carpinterías sin una línea de producción, con trabajo eventual y con un
mercado no definido. Los aserraderos privados con un Bajo grado de tecnificación,
en muchas de las ocasiones son el resultado de la aplicación de malos manejos
con un declive de producción de varios años atrás, sin reinversión carente de
reconversión industrial.
40
5.2.3.2 Ejidos del estado de Quintana Roo
La mayor parte de los ejidos del Estado se encuentran envueltos en el ambiente
forestal, desde el aprovechamiento, hasta la transformación de trocería en
productos de escuadría. El análisis que se generó a partir de los datos recabados
en planta, es el reflejo de un sistema de organización con muchos problemas
administrativos, pero con un impacto social importante. El ejido como tipo de
organización, es la parte fuerte del sector social productivo, sin embargo carece de
visión y planeación estratégica a causa del constante movimiento de personal al
frente de la organización. Directamente estos factores repercuten en la situación
tecnológica en la que se encuentran inmersos la mayor parte de éstos.
En el Cuadro 12 se muestran los resultados obtenidos de la clasificación, basados
en la tipología de empresas generada por INIFAP-CE Chetumal (2011).
Claramente se ve el enfoque productivo de los ejidos dentro de la industria forestal
del Estado, pues es muy marcada la inclinación hacia la producción de madera
aserrada y la elaboración de muebles rústicos, dejando pasar la oportunidad de
una expansión hacia los giros industriales con mayor valor agregado en la
elaboración de productos.
Cuadro 12. Grado tecnológico por tipo de empresa en ejidos
Tipología de empresas Grado Tecnológico
TOTA
L
Alto Medio Bajo
Carpintería 0 0 0
Carpintería y mueblería 0 0 5
Carpintería y maderería 0 0 3
Maderería 0 0 0
Carpintería y fábrica de artesanías 0 0 0
Aserradero 3 6 6
Fábrica de pisos 0 0 0
Aserradero y estufado 0 0 0
Fábrica de triplay 0 0 0
Fábrica de artesanías 0 0 0
Total 3 6 14 23
41
Los aserraderos constituyen la mayor parte la industria del sector social. El 13 %
de las industrias encuestadas están clasificadas con un Alto grado de tecnología
instalada en su sistema de producción. Los aserraderos clasificados en este grado
de tecnología son de reciente instalación, por lo que tiene una buena producción y
alto rendimiento.
El 26 % de la muestra se clasificó en un grado Medio de tecnología, basada en
equipo deteriorado y modelos de segundo uso, fabricados y adaptados a través de
tiempo atrás hasta su situación actual. Como causa del estado de la maquinaria,
es la falta de un mantenimiento preventivo que en la mayoría de los casos se
convierte en un daño a la maquinaria, el 16 % de las industrias no realiza
mantenimiento preventivo y se basa en el correctivo, mientras que el 2 % no
realiza ningún tipo de mantenimiento como lo muestra la Figura 11.
Figura 11. Tipo de mantenimiento en maquinaria Fuente: INIFAP-CE, 2011.
El 61 % de las industrias ejidales encuestadas, donde se encuentran aserraderos
y carpinterías están ubicadas en un grado bajo de tecnología: maquinaria obsoleta
funcionando con una baja eficiencia y con problemas técnicos constantes.
80%
16% 2% 2%
Preventivo Correctivo
No realiza Ambos
1 2
4 3
3 2
1
4
42
Funcionan con poca regularidad limitados tanto por los problemas derivados del
estado en que se encuentran.
La Figura 12, muestra los principales costos generados por el consumo de
servicios esenciales para la operación de la empresa, destacando que
aproximadamente el 40 % de los gastos fijos corresponden al consumo de energía
eléctrica, muchas veces generando un alto consumo dado a las condiciones de la
instalación eléctrica y el equipo (INIFAP-CE, 2011).
Figura 12. Reparto de gastos generados de la actividad industrial maderable Fuente: INIFAP-CE, 2011.
39%
30%
11%
10%
7% 3%
Luz eléctrica
Transporte o flete
Celular
Internet
Teléfono fijo
Agua
1 2 3 4 5 6
1
2
3
4
6 5
43
5.3 Estrategias productivas para el desarrollo de la industria
mediante el análisis FODA del sector industrial
Al obtener datos referentes al entorno de la industria forestal del estado de
Quintana Roo y realizar un análisis objetivo de los aspectos internos y externos
tanto positivos como negativos se generó la matriz FODA resaltando las mejoras
en los aspectos que lograrán la competitividad de ésta, tal como se muestra en el
Cuadro 13.
Cuadro 13. Matriz FODA de la industria forestal del estado de Quintana Roo
FORTALEZAS 1. Experiencia productiva.
2. Importancia nacional para la
transformación maderable y no
maderable.
3. Productos de calidad.
4. Poseedores de grandes
extensiones de terreno con
potencial forestal.
DEBILIDADES 1. Nula Mercadotecnia. 2. Máquinas obsoletas. 3. Falta de equipamiento. 4. Mínimo capital. 5. Mínima calidad de la madera. 6. Falta de materia prima de calidad. 7. Falta de capacitación. 8. Falta de administración en la
empresa. 9. No hay innovación.
OPORTUNIDADES 1. Expansión de mercado
extranjero. 2. Acceso a certificaciones. 3. Apoyos gubernamentales. 4. Asesoría de prestadores de
servicios técnicos. 5. Participación en ferias, expos y
congresos forestales a nivel nacional.
6. Plantaciones forestales comerciales.
7. Vinculación con organismos públicos descentralizados.
8. Asociación con el sector privado.
AMENAZAS 1. Distancias largas de las zonas de
extracción hacia los aserraderos.
2. Costos de operación elevados.
3. Precios elevados de materia prima
4. Impuestos muy altos.
5. Venta de madera a otros estados.
6. Empresas clandestinas.
7. Complicación para solicitar créditos.
8. Falta de mercado.
44
Con apoyo del Programa Estratégico Forestal para México (PEF) 2025, se
identificó la problemática existente en el ámbito de la producción maderable a nivel
estatal. Es por ello que se presenta la problemática de las principales actividades
productivas del ramo forestal en Quintana Roo.
Aprovechamiento forestal
La extracción y el transporte de madera sufre de diferentes obstáculos. Las
técnicas son atrasadas y el parque de maquinaria consiste principalmente
de equipos obsoletos. Los productores y contratistas no ganan lo suficiente
para renovar su tecnología porque la productividad es baja y, por eso, los
costos son también altos.
Las técnicas de extracción no permiten la optimización del valor de la
madera y representan una pérdida económica, tanto para los productores
primarios, como para la industria de transformación.
Existe una marcada ineficiencia en las labores de extracción de materias
primas forestales, inseguridad de los operarios y altos costos.
Se autoriza el transporte solo de los volúmenes que se estiman en la
distribución de productos, pero no de los reales que resultan del
aprovechamiento, lo que inhibe la inversión en mejores caminos, mayor
seguridad para los trabajadores, mejor equipo de extracción etc.
Aunque el aprovechamiento no se encuentra directamente ligado a la
transformación industrial de la madera, es fuente fundamental de materia prima
para el trabajo de las plantas industriales dedicadas a la transformación de la
madera.
Las razones que justifican la problemática en este eslabón de la cadena
productiva de la industria maderera se enmarcan en las siguientes:
45
El control de la calidad de la madera puede generar mejoras en el valor
agregado. La optimización de las técnicas de troceo es una opción todavía
casi desconocida en México, lo que se refleja en una pérdida económica del
valor potencial de trozas de largas dimensiones.
La falta de sincronización de la cadena productiva resulta en pérdidas
volumétricas y cualitativas de la materia prima para la industria.
El mejoramiento de los sistemas de extracción y transporte representa
también beneficios sociales.
Industria forestal
Como sector fuerte de la producción forestal nacional, la industria juega el papel
económico del valor agregado que se le da a la madera en el eslabón productivo.
Se resalta a continuación la problemática estatal existente en este rubro:
Con pocas excepciones, la industria forestal mexicana es incapaz de
satisfacer el consumo nacional con competitividad a nivel internacional.
El mercado nacional está creciendo, dando como resultado un aumento de
las importaciones.
Los problemas del desarrollo industrial se originan por una parte, en el
elevado nivel de protección arancelaria que se tuvo hasta la apertura
comercial en 1986, y por otra, en la inseguridad y alto costo de las materias
primas forestales.
La desvinculación entre la producción primaria de los ejidos y comunidades
y la transformación industrial, no ha permitido un desarrollo balanceado
entre los dos subsectores.
Cabe destacar los problemas que representa la inadecuada localización de
las industrias y la obsolescencia de su equipo, y en consecuencia, la
necesidad de un proceso para reestructurar y redimensionar.
Estos problemas se reflejan también en el comercio de los productos
maderables que es poco desarrollado y está afectado por varias
imperfecciones, resultando en una dependencia alta de las importaciones, y
46
en el incremento de la actividad forestal clandestina y no registrada, que se
estima en un mínimo del 50 % de la producción de madera en rollo para
uso industrial.
Los altos costos de la producción estatal se combinan con reglas
inconsistentes de la calidad de los productos.
La falta de información y de promoción son otros problemas del sector
industrial.
La marcada insistencia de la problemática del sector industrial está justificada en
las siguientes causas:
La industria forestal es una fuente importante de empleo e ingreso en las
zonas rurales, y su potencial está lejos de ser aprovechado plenamente.
Se puede mejorar la productividad y la eficacia de la cadena productiva-
comercial, con un ajuste de las políticas y con inversiones marginales, pero
a largo plazo la capacidad obsoleta de transformación industrial, se tiene
que renovar para crear unidades competitivas.
La industria de aserrío necesita una mayor prioridad porque: (i) ofrece
posibilidades para empresas de tamaño pequeño y mediana (particular y
social), y (ii) genera la mayor parte del ingreso por la venta de madera.
Siendo este el principio de la cadena de valor de la industria, es importante
una reestructuración en los modelos de producción de madera aserrada.
La desregulación para el establecimiento y operación de la industria
forestal, ha propiciado que la capacidad instalada sea exagerada con
respecto a la oferta actual de los bosques bajo manejo.
47
Derivado del planteamiento del análisis FODA, se generó un análisis para
determinar las estrategias a seguir para el fortalecimiento del sector industrial,
tomando en cuenta aspectos productivos, técnicos, administrativos, sociales y
legislativos, resultados que se presentan en el Cuadro 14.
Resultado del análisis del PEF 2025 llevado a la panorámica estatal, se crearon
las estrategias para el mejoramiento paulatino de la industria maderable. Estas
estrategias se generaron para ser aplicadas al sector industrial del estado de
Quintana Roo.
Con las estrategias aplicadas al sector industrial se pretende renovar y expandir la
capacidad industrial a través de la inversión privada, para crear una industria
internacionalmente competitiva, y mejorar la eficiencia del mercado nacional para
beneficiar a los productores y consumidores.
Se debe buscar un equilibrio entre la capacidad productiva del recurso forestal
maderable y la capacidad instalada de la industria, tanto en los volúmenes de
madera en rollo requeridos y disponibles, como en sus características diamétricas,
para evitar la presión excesiva sobre el bosque.
El motor de desarrollo forestal es su industria, siendo esta el foco de atención y
puesta en marcha de las estrategias de desarrollo, sin embargo, requiere de una
restructuración integral, basada en la legislación estatal y programas
gubernamentales de apoyo a la industria orientadas a la renovación tecnológica
mediante la organización social y buenas prácticas administrativas con un enfoque
de calidad, optimización de recursos y protección al medio ambiente.
48
Cuadro 14. Estrategias planteadas para la industria forestal partiendo del análisis FODA
FORTALEZAS
ES
TR
AT
EG
IAS
DEBILIDADES
OP
OR
TU
NID
AD
ES
1. Adoptar sistemas de calidad. 2. Organizar seminarios de
capacitación. 3. Promocionar los sistemas mejorados
de gestión ambiental y de calidad. 4. Organizar talleres de intercambio de
experiencias productivas. 5. Otorgar apoyos al desarrollo del
conocimiento y de capital humano calificados.
6. Difusión de programas, estudios y desarrollos tecnológicos de apoyo a la producción industrial.
7. Aprovechamiento de madera de plantaciones para productos de madera sólida.
8. Asociación de empresarios con pequeños productores para renovar y expandir la capacidad industrial.
1. Capacitar a productores por medio de los prestadores de servicios técnicos.
2. Aplicar la investigación sobre propiedades físicas y mecánicas de maderas poco usadas y usos potenciales de éstas.
3. Fortalecer la planeación operativa. 4. Inversión en infraestructura. 5. Gestionar apoyos gubernamentales
mediante la asesoría técnica, acorde a las necesidades de producción.
6. Promover la utilización de madera procedente de plantaciones comerciales con fines maderables.
7. Gestión para la impartición de cursos sobre temas administrativos de las PyMES.
AM
EN
AZ
AS
1. Elaborar un esquema especial para el crédito donde la maquinaria sirva como garantía.
2. Que el mercado sea la fuerza motora para aumentar el uso de la capacidad instalada y la nueva capacidad requerida.
3. Llevara a cabo un estudio de tiempos y movimientos para eliminar actividades innecesarias.
4. Contar con un programa anual de abastecimiento de materia prima.
5. Que los pequeños productores elijan el régimen jurídico que favorezca el manejo de su capital.
6. Promover el mercado regional de madera en rollo para evitar una fuga económica hacia otras entidades del país, dándole valor agregado a los productos.
1. Mejorar las actividades de promoción y venta de productos, gestionando nuevos mercados.
2. Generar carteras de posibles clientes regionales para asegurar la venta de productos terminados.
3. Mejorar los procesos de venta mediante la creación de catálogos de productos.
4. Realizar mantenimientos preventivos programados a maquinaria y equipo para prolongar su vida útil.
5. Mejorar los esquemas de control de ingresos y egresos para eficientar los recursos.
6. Crear convenios de abastecimiento de trocería con ejidos y productores primarios para reducir los índices de precios.
7. Incentivar la creatividad mediante estímulos económicos que favorezcan a las asociaciones de productores de cada ramo productivo.
49
5.4 Experiencias productivas de la industria forestal del estado de
Quintana Roo
Para el estudio particular de empresas se recurrió al padrón del Registro Forestal
Nacional, para obtener el número de centros de transformación de madera
vigentes hasta el primer semestre del 2011. Se tomaron casos particulares para
un análisis a fondo de cada tipo de industria.
Como se presenta en el Cuadro 15. Las industrias seleccionadas por la actividad
realizada de carácter privado, se encuentra una fábrica de artesanías de gran
presencia a nivel estatal y nacional, un aserradero con mercado internacional, una
fábrica de chapa rebanada de gran trayectoria productiva, una fábrica de muebles
con mercado en las principales zonas turísticas del Estado y de manera
representativa una carpintería tipo de la región.
Por otro lado, representando al sector social se presenta al Ejido Noh Bec,
nacionalmente reconocido por tener una buena administración organizacional.
Cuadro 15. Ubicación y actividad por industria
Razón Social Actividad Ubicación
Artesanías Familia Kumul S. de
R.L. Artesanías Othón P. Blanco, Quintana Roo
Productos Forestales del
Sureste y Centroamérica S.A.
de C.V.
Aserrío Othón P. Blanco, Quintana Roo
Chapas Mayas del Sureste S.A.
de C.V. Chapa Rebanada Othón P. Blanco, Quintana Roo
Tornería Creativa S.R.L. Muebles Othón P. Blanco, Quintana Roo
Tumbeñek Microindustrial de
R.L. Carpintería Bacalar, Quintana Roo.
Ejido Noh Bec Aserrío Felipe Carrillo Puerto, Quintana
Roo
Fuente: SEMARNAT, 2011a.
50
5.4.1 Artesanías Familia Kumul S. de R.L.
Empieza como un negocio familiar donde se elaboran artesanías regionales con
maderas duras para la venta local. Su propietarios el Sr. Celso Kumul Caamal,
inicia como ayudante de una aserradero y posteriormente concreta el negocio
como un taller de artesanías.
El taller se encuentra ubicado en la dirección Francisco I. Madero con 20 de
Noviembre, Comunidad de Buena Vista, municipio de Othón P. Blanco, Quintana
Roo.
5.4.1.1 Mercado
Su principal mercado se encuentra en las cadenas hoteleras de Xcaret, Playa
Coral, Isla Bonita entre otras, quienes le consumen piezas pequeñas con figuras
atractivas y características de la región.
Cuentan con más de 135 diseños originales y exclusivos del taller, diseñados por
el propietario. Entre los diseños más pedidos y comercializados, solo se
encuentran 20 modelos, de los cuales se muestran algunos en la Figura 13 los
cuales tienen una producción intermitente según la temporada del año.
En temporada baja únicamente trabaja con 4 empleados para la elaboración de
las artesanías, mientras que en la temporada alta se llegan a utilizar de 8 a 10
empleados para las distintas tareas.
51
5.4.1.2 Aspectos generales de la industria
Materia prima
Entre las maderas que utiliza para moldear, se encuentran en su mayoría,
maderas duras, tales como el ciricote (Cordia dodecandra A. DC.), granadillo
Únicamente trabaja con pedacería, cortas dimensiones y desperdicios de los
aserraderos vecinos tal y como se aprecia en la Figura 14, adquiriendo lotes de
madera que varía entre los $300 a $1000 pesos por lote de desperdicio según la
calidad y dimensiones de la pedacería, así como el tipo de madera.
Figura 13. Artesanías de diseños exclusivos
52
La capacidad de producción del taller es de aproximadamente de 1500 a 2000
piezas de artesanía estándar al mes. En su mayoría se producen pequeñas
figuras de tortugas, manta rayas, estrellas de mar, manatís, delfines, caracoles,
iguanas y animales de la región. En temporada baja sólo llega a producir 500
piezas al mes.
La empresa forma parte de una cooperativa ubicada en Felipe Carrillo Puerto,
Chetumal, donde se comercializan sus productos, abriendo la oportunidad de
nuevos mercados.
Descripción del proceso
El proceso que se sigue para la elaboración de piezas pequeñas comienza en el
canteado, posteriormente la pieza de madera pasa al cepillado para darle una cara
lisa y regular. El siguiente paso es llevar la pieza al corte con la sierra de banco
para obtener una pieza regular longitudinalmente.
Figura 14. Principal tipo de materia prima
53
Como proceso intermedio sigue el corte con la sierra ingletadora de donde se
dimensionan los listones para obtener los cubos o piezas rectangulares listas para
su labrado.
El sistema de labrado no es el tradicional en el que se utilizan cuchillas y gurbias,
sino que se utiliza un sistema diverso, en el que la pieza es labrada con esmeril
utilizando discos abrasivos para cortar metal. Se tienen adaptados diferentes
esmeriles con discos de diferentes tamaños para los distintos tipos de labrado. De
esta forma el labrado es mucho más rápido, (Figura 15).
Después de que la pieza es moldeada, pasa a un lijado con lija de disco donde se
pulen todas las superficies de la pieza. Se sigue con el detallado, donde de forma
manual con una cuchilla se le dan pequeños relieves como ojos, escamas o
hendiduras a la pieza, (Figura 16).
Como paso final se cubre la pieza con grasa neutra para calzado y se pulen con
borlas de disco usando un esmeril, para obtener un mayor brillo en el acabado
final.
Ilustración 1. Tallado de las Piezas Figura 15. Tallado de las piezas
54
Figura 16. Figuras en proceso de detallado
Observaciones
La seguridad dentro del taller es apropiada, pues el acomodo de las máquinas y el
cableado se ha puesto en orden a pesar de la rusticidad de la nave de producción,
permitiendo un orden y limpieza en las actividades.
Distribución en planta
A continuación se presenta la distribución en planta de la empresa de artesanías,
la cual cuenta con la siguiente maquinaria acorde a su proceso de fabricación,
(Figura 17).
1. Sierra circular de banco
8. Esmeril 15. Mesa de trabajo 22. Baños y oficina
2. Sierra cinta 9. Escoplo 16. Canteadora 3. Sierra cinta 10. Sierra radial 17. Cepillo 4. Taladro de banco 11. Taladro de mesa 18. Cepillo 5. Sierra de disco 12. Sierra de banco 19. Canteadora 6. Esmeril 13. Dimensionadora 20. Almacén 7. Esmeril 14. Torno 21. Almacén
55
Figura 17. Distribución en planta
56
Diagrama de flujo
A continuación de observa el diagrama de flujo de producción de artesanías de la
empresa (Figura 18).
Figura 18. Diagrama de flujo de la empresa
2
1
1
1
2
3
4
1
2
2
3
4
5
6
7
5
8
ALMACÉN
1. Almacén de materia prima de cortas
dimensiones.
2. Almacén de piezas terminadas.
TRANSPORTE
1. Transporte de tablas
2. Transporte de tablas
3. Transporte a la ingletadora
4. Transporte al labrado
5. Transporte de pieza en bruto
6. Transporte de pieza labrada
7. Transporte de la pieza detallada
8. Transporte de la pieza terminada
PROCESO
1. Cepillado de la madera
2. Canteado de la madera
3. Dimensionada de la madera
4. Tallado de la pieza
5. Pulido de la pieza
INSPECCIÓN
1. Selección de piezas al labrado
2. Selección de piezas detalladas
57
5.4.2 Productos Forestales del Sureste y Centroamérica S.A. de
C.V.
La empresa se dedica a la compra venta de madera aserrada, se ubica en
Avenida héroes 34 A local 3 sectores Chetumal centro, municipio Othón P. Blanco,
Quintana Roo.
5.4.2.1 Generalidades de la empresa
Dedicada al aserrío de madera de Caoba (Swietenia macrophylla King), Machiche
a) Intermediario b) Centro de acopio c) Directo al cliente d) Exporta e) Otro_____________________________________________________________________
12. Su mercado es:
a) Local, b) Regional, c) Nacional, d) Internacional
13. Qué porcentaje de ventas es:
a) Local ( %), b) Regional ( %), c) Nacional ( %), d) Internacional ( %)
14. La competencia para la venta de sus productos es:
a) No hay competencia, b) Competencia regular, c) Mucha competencia
15. Estrategias de difusión (publicidad):
a) De voz a voz, b) Internet, c) Agentes de venta, d) Catálogos, e) Volantes y periódico, f) Televisión y radio, g) Otro_________________________________________
16. Época o fecha de mayor venta de su madera o producto _____________________________
MAQUINARIA Y EQUIPO
17. La empresa cuenta con los siguientes equipos y maquinarias:
a) No se realiza, b) Mantenimiento correctivo c) Mantenimiento preventivo, d) Otro______________________________________________________________
19. El mantenimiento lo realiza:
a) Personal de la empresa, b) Contrata a especialista, c) Fabricante del equipo, d) Otro____________________________________________________________________
20. ¿La empresa renta maquinaria o equipo para realizar sus actividades? No ( ), Si ( )
a) Recibieron capacitación al inicio, b) reciben capacitación constantemente, c) Nunca han recibido d) Otro___________________________________________________________
35. Mencione algunos temas de capacitación que hayan recibido:
38. ¿Se realiza rotación de personal en los puestos de trabajo? Sí ( ) No ( ) SC ( )
39. ¿Existe selección de personal que se contrata? Sí ( ) No ( ) SC ( )
40. Los trabajadores son contratados:
a) Eventualmente, b) Contrato continuo (más de un año), c) Definitivamente, d) Otro__________________________________________________________________
41. Los trabajadores cuentan con prestaciones:
a) No tienen, b) Seguro médico, c) Aguinaldo, d) Prima vacacional e) Reparto de utilidades, f) Otros_____________________________________________________________________
42. El dueño (gerente o presidente) recibe asistencia (asesorías) por el gobierno u otras
instituciones:
a) No recibe, b) Asistencia Técnica para la producción, c) Asistencia organizacional o administrativa d) De mercadeo, e) Otros_______________________________________
43. ¿Los trabajadores alcanzan los objetivos señalados?
a) Totalmente, b) Parcialmente c) Nunca
44. ¿Para la toma de decisiones se toma en cuenta el criterio de los trabajadores? Sí ( ) No ( ) SC (
)
45. El patrón motiva a sus trabajadores para que logren mayor productividad:
a) No los motiva, b) Los motiva a verbalmente, c) Les da estímulos económicos d) Otros____________________________________________________________________
46. ¿Las actividades de la empresa continúan con la ausencia del patrón (dueño, gerente)?
Sí ( ) No ( ) SC ( )
PROTECCION AMBIENTAL
47. ¿Qué se hace con los residuos sólidos diferentes a la madera (plástico, metales, cristales, etc.)
que se generan durante las actividades de la empresa?
a) Se tiran a la basura, b) Se venden, c) Se reutilizan, d) Se reciclan, e) Otros____________________________________________________________________
48. Cuentan con un plan de manejo de residuos peligrosos. No ( ), Si ( )
59. ¿La empresa cuenta con certificación del buen manejo forestal o cadena de custodia?
a) Cuenta con certificación, b) Contó con certificación pero se venció, C) En proceso, c) No ha tenido d) Otro __________________________________________________________
60. ¿La empresa lleva registros contables? Sí ( ) No ( ) SC ( )
61. ¿La empresa cuenta con un reglamento interno actualizado? Sí ( ) No ( ) SC ( )
62. ¿El reglamento se aplica? Sí ( ) No ( ) SC ( )
63. ¿La empresa se encuentra registrada en el Registro Forestal Nacional? Sí ( ) No ( ) SC ( )
64. Para las actividades de gestión de apoyos ¿cuentan con personal capacitado específicamente
en esta labor? Sí ( ) No ( ) SC ( )
65. En caso de que sí: ¿Es un técnico forestal o un trabajador de la empresa?
Técnico_______ Trabajador_____
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA FORESTAL
66. ¿La empresa cuenta con un plan de trabajo definido?
Si ___ No ___ Cual es ____________________________________________________________
67. La planeación de su negocio cuenta con los siguientes elementos:
a) Visión ____________________________________________________________________
b) Misión ___________________________________________________________________ c) Objetivos _________________________________________________________________
67. En la actualidad ¿qué problemas presenta su empresa? (Visión)
P1
98
P2
P3
P4
P5
68. Cuáles cree usted que sean las causas
C1
C2
C3
C4
C5
69. ¿Qué estrategias planea para mejorar su empresa?
5. Durante el aprovechamiento, ¿qué método de arrastre utilizan?
a) Tree farmer b) Tractor articulado c) tractor oruga b) tractor agrícola e) Grúa o cargador f) Animales de carga g) Otro _______________________________________
6. Durante el aprovechamiento, ¿qué método de carga de la madera utilizan?
a) Manual, b) Montacargas, c) Grúa, d) Otro _________________________________
7. Antes de realizar la carga de las Trozas, ¿realiza alguna actividad de medición o de sanidad de la
madera? Sí ( ) No ( )
Explicar el proceso: ______________________________________________________________
8. ¿Cuáles de las siguientes actividades realiza para el aprovechamiento? Sí ( ) No ( )
Practica X Anotación relevante de la practica
Cuantificación de volumen
Valoración de la calidad de la madera
Cuantificación de las existencias de las especies no aprovechadas
Corte de bejucos
Mapeo de arboles a aprovechar
Dirección de caída
Planificación de carriles de arrastre
Revisión de equipo y maquinaria
Medidas y equipo de seguridad del personal
9. ¿Realizan actividades silvicultura les en las áreas de aprovechamiento?
a) No realiza b) Reforestación o enriquecimiento, b) Aclareos, c) Liberación de árboles padres, d) Otros___________________________________________________________
102
10. ¿Cuentan con plantaciones forestales comerciales?
Sí ( ) No ( ) SC ( ). En caso de sí: a) Superficie__________ b) Edad(es) de la(s) plantación(es)
_________ c) Especies ___________________________
11. El ejido aprovecha productos forestales no maderables (PFNM)?
Productos Volumen aprovechado
por año
Precio por unidad de
volumen
Destino
Fauna silvestre
(unidad)
Chicle
Guano
Tierra de monte
Miel
Semillas forestales
Ornamentales
12. Cuenta con registro de Unidades de Manejo de Vida Silvestre (UMA’s). Sí ( ) No ( ) SC ( ).
b) Intermediario b) Centro de acopio c) Directo al cliente d) Exporta e) Otro_____________________________________________________________________
21. Su mercado es:
b) Local, b) Regional, c) Nacional, d) Internacional
22. Qué porcentaje de ventas es:
b) Local ( %), b) Regional ( %), c) Nacional ( %), d) Internacional ( %)
23. La competencia para la venta de sus productos es:
b) No hay competencia, b) Competencia regular, c) Mucha competencia
24. Estrategias de difusión (publicidad):
b) De voz a voz, b) Internet, c) Agentes de venta, d) Catálogos, e) Volantes y periódico, f) Televisión y radio, g) Otro_________________________________________
25. Época o fecha de mayor venta de su madera o producto _____________________________
104
MAQUINARIA Y EQUIPO
26. La empresa cuenta con los siguientes equipos y maquinarias:
b) No se realiza, b) Mantenimiento correctivo c) Mantenimiento preventivo, d) Otro______________________________________________________________
28. El mantenimiento lo realiza:
b) Personal del Ejido, b) Contrata a especialista, c) Fabricante del equipo, d) Otro____________________________________________________________________
29. ¿El Ejido renta maquinaria o equipo para realizar sus actividades? No ( ), Si ( )
b) Recibieron capacitación al inicio, b) reciben capacitación constantemente, c) Nunca han recibido d) Otro___________________________________________________________
41. Mencione algunos temas de capacitación que hayan recibido:
42. ¿Se realiza rotación de personal en los puestos de trabajo? Sí ( ) No ( ) SC ( )
43. ¿Existe selección de personal que se contrata? Sí ( ) No ( ) SC ( )
44. Los trabajadores son contratados:
b) Eventualmente, b) Contrato continuo (más de un año), c) Definitivamente, d) Otro__________________________________________________________________
45. Los trabajadores cuentan con prestaciones:
b) No tienen, b) Seguro médico, c) Aguinaldo, d) Prima vacacional e) Reparto de utilidades, f) Otros_____________________________________________________________________
46. El Ejido recibe asistencia (asesorías) por el gobierno u otras instituciones:
b) No recibe, b) Asistencia Técnica para la producción, c) Asistencia organizacional o administrativa d) De mercadeo, e) Otros_______________________________________
47. ¿Los trabajadores alcanzan los objetivos señalados?
b) Totalmente, b) Parcialmente c) Nunca
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48. ¿Para la toma de decisiones se toma en cuenta el criterio de los trabajadores? Sí ( ) No ( ) SC (
)
PROTECCION FORESTAL (Ejidos)
49. Existen comités o planes de contingencia para:
a) impacto de huracanes. Sí ( ) No ( ) SC ( ) b) Contra el clandestinaje en área forestal permanente. Sí ( ) No ( ) SC ( ) c) Plagas y enfermedades del monte. Sí ( ) No ( ) SC ( ) d) Combate de incendios. Sí ( ) No ( ) SC ( )
50. ¿Qué se hace con los residuos sólidos diferentes a la madera (plástico, metales, cristales, etc.)
que se generan durante las actividades del aprovechamiento forestal?
b) Se tiran a la basura, b) Se venden, c) Se reutilizan, d) Se reciclan, e) Otros____________________________________________________________________
51. ¿El Ejido ha hecho cambios en sus procesos con vistas a disminuir los impactos en el ambiente
(ejemplo: evitar consumo excesivo de productos contaminantes)? Sí ( ) No ( ) SC ( )
56. En todas las actividades relacionadas con el ejido forestal:
109
a) Siempre hay acuerdos, b) casi siempre hay acuerdos, c) casi nunca hay acuerdos, d) nunca hay acuerdos.
57. La falta de acuerdo se debe a:
a) Desconfianza, b) Grupos divididos, c) Diferencia de opiniones d) Falta de capacidad de entendimiento, e) Otros_______________________________________________
58. ¿Cuáles son las ventajas que presenta un ejido forestal?
62. ¿El Ejido cuenta con certificación del buen manejo forestal o cadena de custodia?
b) Cuenta con certificación, b) Contó con certificación pero se venció, C) En proceso, c) No ha tenido d) Otro __________________________________________________________
63. ¿El Ejido lleva registros contables? Sí ( ) No ( ) SC ( )
64. ¿El Ejido cuenta con un reglamento interno actualizado? Sí ( ) No ( ) SC ( )
65. ¿El reglamento se aplica? Sí ( ) No ( ) SC ( )
66. ¿Para las actividades de gestión de apoyos cuentan con personal capacitado específicamente
en esta labor? Sí ( ) No ( ) SC ( )
67. En caso de que sí: Es un técnico forestal o un ejidatario?
Técnico_______ Trabajador_____
68. Además del aprovechamiento, qué otras actividades de las siguientes realiza el Ejido:
i) Aserradero, b) Carpintería, c) Maderería, d) Fábrica de artesanías, e) Otro
2. Abastecimiento 2.1. Lugar de abastecimiento de trocería?___________________________________________ 2.2. ¿Especies que se procesan?__________________________________________________ 2.3. ¿Longitud y sistema de cubicación a las
trozas?____________________________________ 2.4. Clasificación que se aplica a la trocería?_______________________________________ 2.5. Procedimiento de compra y precio de adquisición de la trocería?____________________ 2.6. ¿Proceso de cubicación e inspección de la trocería al momento de su
3. Patio de trocería 3.1. ¿Superficie?______________________________________________________________ 3.2. ¿Condiciones del terreno?___________________________________________________ 3.3. ¿Distribución de pilas de trozas?______________________________________________ 3.4. ¿Altura de las pilas de
trozas?__________________________________________________ 3.5. Capacidad de almacenamiento de trocería (m3r)?________________________________ 3.6. ¿Sistema de desplazamiento de trocería dentro del patio?__________________________ 3.7. Sistema de “troceado” de la madera en rollo a dimensiones del torno________________ 3.8. Sistema de descortezado. Tipo de descortezadora?______________________________ 3.9. ¿Destino de la corteza?______________________________________________________ 3.10. Principales problemas en el proceso de descortezado____________________________ 3.11. Proceso de “ablandamiento” de la trocería?
Descripción_______________________________________________________________ 3.12. ¿Capacidad de fosas de ablandamiento? ¿Sistema de carga y descarga
utilizado?_________________________________________________________________ 3.13. ¿Tiempos y control del proceso de ablandamiento (temperatura del agua? ¿Tiempo de
inmersión? Se evalúa la temperatura de la madera de la troza? etc)______________________________________________________________________
4. Alimentación de trozas al torno 4.1. ¿Sistema de arrime de
trozas?_________________________________________________ 4.2. ¿Sistema de control de volumen abastecido al torno?_____________________________
117
4.3. ¿Descripción del torno desenrolladlo?___________________________________________
4.4. ¿Sistema de centrado de las trozas en el torno?__________________________________ 4.5. ¿Descripción de la operación de desenrollado?___________________________________ 4.6. ¿Cómo se hace la clasificación y separación de trozas para chapa de centros o para
vistas?__________________________________________________________________ 4.7. ¿Sistema de ajuste para variar los espesores de chapa a cortar?_____________________ 4.8. ¿Diámetro del rolito final al término del desenrollado de la chapa?___________________ 4.9. Sistema de almacenamiento de la chapa desenrollada? (bandas o
5. Saneo de chapa verde 5.1. ¿Sistema de transporte de chapa verde desde el torno a la guillotina? 5.2. ¿Descripción de la guillotina de chapa verde? 5.3. ¿Criterios aplicados para dimensionar la chapa verde? 5.4. ¿Porcentaje de aprovechamiento de chapa verde? 5.5. ¿Sistema de almacenamiento de la chapa verde? 5.6. ¿Sistema de transporte de la chapa verde? 5.7. ¿Qué se hace con los recortes que salen del torneado inicial de la troza a desenrollar?
6. Secado de la chapa 6.1. ¿Descripción del secador de chapa? 6.2. ¿Sistema de alimentación de la chapa al secador? 6.3. ¿Temperatura de secado? 6.4. ¿Tiempo de secado de la chapa? 6.5. ¿Contenido de humedad al que se seca la chapa? 6.6. ¿Defectos de secado que se llegan a presentar en la chapa? 6.7. ¿Transporte de la chapa seca?
7. Saneo y dimensionado de chapa seca 7.1. ¿Operaciones de saneo que se aplican a la chapa seca? 7.2. ¿Tipo de “parches” que se utilizan en el saneo de chapa seca? 7.3. Descripción de la máquina parchadora? 7.4. ¿Criterios que se aplican para decidir el proceso de parchado? 7.5. ¿Sistema de corte de la chapa seca? 7.6. ¿Descripción de la guillotina para chapa seca? 7.7. ¿Dimensiones en que se corta la chapa seca? ¿Criterio aplicado? 7.8. ¿Sistema de ensamblado de chapas para vistas? 7.9. ¿Destino de los sobrantes del saneo de chapa seca? 7.10. ¿Proporción de aprovechamiento en el saneo de chapa seca? 7.11. ¿Transporte de chapa seca a la encoladora?
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5. Cédula de registro de información para carpinterías
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL SURESTE “CAMPO EXPERIMENTAL CHETUMAL”
CEDULA DE ENTREVISTA PARA EL DIAGNOSTICO DE EMPRESAS QUE SE DEDICAN A LA
TRANSFORMACIÓN DE LA MADERA EN QUINTANA ROO
TESIS:
“DIAGNÓSTICO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA DE LA MADERA EN QUINTANA ROO Y