MOUSSEREND per glas per fles CRÉMANT Vincent Edouard Poirier Brut Cremant de Loire 9 45 CHAMPAGNE Champagne Henriot Wijngaarden, Montagne de Reims voor pinot noir en dan specifiek uit dorpen als Verzy, Verzenay en Mailly. chardonnay komt voornamelijk van de Côte de Blancs; Chouilly, Avize en Mesnil-sur-Oger zijn belangrijke cru’s om de druiven te betrekken. Druiven uit de verschillende dorpen worden apart gevinifeerd. In april volgend op de oogst wordt er geblend en wordt de wijn na toevoeging van circa 30% reservewijn gebotteld. Hierna volgt nog een flesrijping van minimaal 3 jaar. Perfect gestileerde fijne champagne van chardonnay en pinot noir. Champagne Henriot Brut Souverain 14.50 85 Champagne Henriot Millésimé 2006 145 Champagne Henriot Millésimé 2006 145 Chamagne Henriot Cuvée Hémera 2005 260 Champagne Henriot “Cuvée 38” (Magnum) 650* *(Blend van meer dan 20 jaar Blanc des Blancs. Een magistrale wijn uit een bijna geheime cuvée. Per jaar worden er slechts 1.000 magnums voor de gehele wereld gemaakt) La Montina Satèn 60 Franciacorta, Italie
19
Embed
Unieke locatie aan de Vliet - MOUSSEREND per glas per fles … · 2020-04-09 · 2013 De Toren Fusion V , De Toren Private Cellar, Stellenbosch 44 (Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
MOUSSEREND per glas per fles
CRÉMANT
Vincent Edouard Poirier Brut Cremant de Loire 9 45
CHAMPAGNE
Champagne Henriot Wijngaarden, Montagne de Reims voor pinot noir en dan specifiek uit dorpen als Verzy, Verzenay en
Mailly. chardonnay komt voornamelijk van de Côte de Blancs; Chouilly, Avize en Mesnil-sur-Oger
zijn belangrijke cru’s om de druiven te betrekken.
Druiven uit de verschillende dorpen worden apart gevinifeerd. In april volgend op de oogst wordt er
geblend en wordt de wijn na toevoeging van circa 30% reservewijn gebotteld. Hierna volgt nog een
flesrijping van minimaal 3 jaar. Perfect gestileerde fijne champagne van chardonnay en pinot noir.
Champagne Henriot Brut Souverain 14.50 85
Champagne Henriot Millésimé 2006 145
Champagne Henriot Millésimé 2006 145
Chamagne Henriot Cuvée Hémera 2005 260
Champagne Henriot “Cuvée 38” (Magnum) 650*
*(Blend van meer dan 20 jaar Blanc des Blancs. Een magistrale wijn uit een bijna geheime cuvée.
Per jaar worden er slechts 1.000 magnums voor de gehele wereld gemaakt)
145
La Montina Satèn 60
Franciacorta, Italie
WIJNEN PER GLAS WIT per glas per fles
2015 Cave de Bissey, Rully, Chardonnay 8 40
Bourgogne, Frankrijk
2018 Le Quartier, Chardonnay de Melimontant 6 30
Pays d'Oc, Frankrijk
2018 Venec Winery, Chardonnay Barrique 7 35
Tikvesh, Noord- Macedonië
2017 Kendall Jackson, Chardonnay, 10 55
California, Verenigde Staten
2018 Poggiotondo, Vermentino 8 40
Toscane, Italië
2018 Zorzettig, Pinot Bianco 7 35
Friuli , Italië
2018 Villa Pozzi, Grillo 5 25
Sicilie, , Italië
2019 Bodega de Pinoso, Vergel, sauvignon Blanc, Arien 6 30
Alicante, Spanje
2019 Marras Wines ,Chenin Blanc 7 35
Piekenierskloof, Zuid Afrika
2018 Paul Cluver Riesling 9 45
Elgin, Zuid Afrika
WIJNEN PER GLAS ROOD
2017 Luna de Ana, Tempranillo, Merlot, Syrah 5 25
La Mancha, Spanje
2016 Venec Winery,Orle, Vranec Reserve 7 35
Tikvesh, Noord- Macedonië
2018 De Toren Diversity,
Cabernet Sauvignion, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec 8 40
Stellenbosch, Zuid Afrika
2018 Contemplations by Katarzyna, merlot, Malbec 8 40
Thracian Valley, Bulgarije
2017 Morandé Gran Reserva, Pinot Noir 9 45
Casablanca Valley, Chili
2018 Paololeo Passa Del Cardinale, Primitivo 8 40
Puglia, Italië
ROSÉ per glas per fles
2018 Roma Rose 45
Poggio Le Volpi
2018 Prestige de Camparnaud 45
Château Camparnaud, Provence Frankrijk
2016 Castle Rock Rosé of Pinot Noir
Castle Rock, Mendocino County U.S.A 5 25
HALVE FLESSEN
Wit
2018 Pouilly Fumé, Sauvignon Blanc 24
Domaine André et Edmond Figeat, Loire
2017 Grüner Veltliner ‘’Terassen Federspiel’’ 23
Domaine Wachau, Wachau
2016 Sanct Valentin Sauvignon Blanc 47
St. Michael Eppan, Alto Adige
Rood
2013 De Toren Fusion V , De Toren Private Cellar, Stellenbosch 44
(Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Malbec / Merlot / Petit Verdot)
2013 Viña Alberdi Rioja reserva 32
La Rioja Alta, Rioja
2017 Zweigelt 29
Umathum, Burgenland
FRANKRIJK – ELZAS
2016 Pinot Gris reserve 42
Domaine Jean Sipp
2015 Pinot Blanc Barriques 42
Domaine Ostertag
FRANKRIJK - LOIRE
2014 Blanc Fumé de Pouilly ‘Silex’ 165
Domaine Didier Dagueneau
2014 Pouilly Fumé ‘Pur Sang’ 145
Domaine Didier Dagueneau
2017 Sancerre Chavignol Blanc 56
Domaine Paul Thomas
2018 Pouilly Fumé 41
Domaine André et Edmond Figeat
2015 Taille aux Loups Remus ‘Vieille Vigne’ 58
Jacky Blot
2014 Vouvray Clos Bretonniere 74
Jacky Blot
FRANKRIJK - BOURGOGNE
2016 Bourgogne Blanc 72
Domaine Vincent Dancer
2016 Chablis Les Truffières 62
Domaine Costal
2016 Chablis Grand Cru 'Les Preuses' 165
Domaine Séguinot-Bordet
2017 Chablis 1er Cru 'Fourchaume' 83
Domaine Séguinot-Bordet
2017 Saint –Bris 45
Domaine Clotilde Davenne
2014 Corton Charlemagne Grand Cru 246
Domaine Delarche
2015 Saint Romain ‘La Combe Bazin‘ 73
Domaine Marc Rougeot
2015 Meursault 1er
Cru Charmes 147
Domaine Yves Boyer-Martenot
2015 Meursault 1er
Cru Les Tillets 169
Domaine Pierre Labet
2017 Saint Aubin 1er
Cru En Créot 84
Domaine Lamy-Pillot
2015 Puligny Montrachet 1er
Cru Le Caillerets 260
Domaine Yves Boyer-Martenot
2014 Puligny Montrachet ‘Les Corvée Des Vignes’ 211
Domaine Philippe Chavy
2015 Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 238
Domaine Etienne Sauzet
2015 Puligny Montrachet 1er Cru Champ-Canet 272
Domaine Etienne Sauzet
2010 Bâtard-Monrachet Grand Cru 550
Domaine Michel Caillot
2011 Chevalier-Montrachet Grand Cru 756
Domaine Vincent Girardin
2013 Le Montrachet Grand Cru 1295
Domaine Vincent Girardin
2016 Chassagne Montrachet A.C. 92
Domaine Lamy-Pillot
2016 Chassagne Montrachet A.C. 125
Domaine Vincent Dancer
2017 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 168
Fernand & Lamy Pillot
2011 Chassagne Montrachet 1er
Cru Les Caillerets 275
Pierre-Yves Colin-Morey
2016 Santenay ‘Le Bievaux’’ 75
Domaine Antoine Olivier
2017 Mercurey ‘Veilles Vignes’ 69
Domaine Tremaux
2015 Montagny 1er
Cru 62
Domaine de La Tour
2016 Pouilly Fuissé ‘les Reyssié 98
Domaine Dominique Cornin
2017 Saint Véran ‘Le Clos’ 55
Domaine Manicat- Poncet
FRANKRIJK - RHONE
2015 Condrieu 102
Domaine Corps de Loup
2017 Viognier 49
Domaine Louis Cheze
2017 Marsanne 40
Domaine Louis Cheze
2018 Côtes du Rhone Blanc ‘ Laudun’
Château Courac 42
FRANKRIJK –Languedoc
2016 Roussanne du Bramaïre 64
Domaine Supply-Royer
2017 Marsanne de Labade 75
Domaine Supply-Royer
ITALIË
2016 Vie di Romans, Chardonnay 76
Azienda Agricola Vie di Romans, Friuli
2016 MYO Friulano 45
Zorzettig Vini, Friuli
SPANJE
2016 Albariño 38
Bodegas Valtea, Rias Baixas
2017 Albariño Soberbioso 79
Noelia Bebelia, Rias Baixas
2018 Verdejo 42
Finca las Caraballas, Rueda
2017 Valle de la Orotava 'Trenzado' 59 Suertes del Marqués, Tenerife