UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO DIVISIÓN ACADÉMICA MULTIDISCIPLINARIA DE LOS RÍOS LICENCIATURA: INGENIERÍA EN ALIMENTOS ASIGNATURA: ENVASES Y EMBALAJES UNIDAD 6: DISEÑO DE ENVASES DOCENTE: M.A. CAROLINA DEL CARMEN PÉREZ SÁNCHEZ ALUMNO: RAFAEL GUILLERMO MORENO EMAIL: [email protected]TENOSIQUE, TABASCO A 23 DE NOVIEMBRE DEL 2015
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UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCODIVISIÓN ACADÉMICA MULTIDISCIPLINARIA DE LOS RÍOS
Figura 1. Panorámica del marco legislativo europeo y nacional (España).
Diseño de envases
3.3 Normas legislativas de los envases
NOM-002-SSA1-1993.Salud ambiental. Bienes y servicios. Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios. http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/002ssa13.html NOM-130-SSA1-1995. Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias. http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/130ssa15.htm l
NOM-232-SSA1-2009. Artículos de alfarería vidriada, cerámica vidriada y Plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y doméstico. http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5139018&fecha=13/04/2010
Consideraciones para la selección y diseño de envases
y embalajes
Normas legislativas de los envases
NOM-232-SSA1-2009
NOM-130-SSA1-1995
NOM-002-SSA1-1993
Envases y marketing
Envases y economía
Gestión del diseño en las empresas
Ideas
Diseñar
Desarrollar
Diseño de envases y embalajes. 2010. Consultado por ultima vez el 18 de noviembre del 2015 en: http://www.prompex.gob.pe/Miercoles/Portal/MME/descargar.aspx?archivo=B0172745-389F-4A7A-9634-628147D40918.PDF
REFERENCIAS
Guía práctica de diseño de envases y embalajes para la distribución de productos. 2007. ITENE. Consultado por ultima vez el 18 de noviembre del 2015 en: http://www.itene.com/rs/810/d112d6ad-54ec-438b-9358-4483f9e98868/f8b/filename/guia-diseno-envases-embalajes.pdf
Green Alliance Blog.2012. http://greenallianceblog.org.uk/2012/05/24/making-the-circular-economy-a-reality/. Revisado el 13 de abril de 2015.
World Commission on Environment and Development. 1987. Our Common Future. Oxford: Oxford University Press. ISBN 019282080X.