Un lindo asado

1 de mayo de 2023 CASTRO MÓNICA HEBE INTRODUCCION A LA INTEGRACION DE TIC EN EDUCACIÓN

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Postítulo DocenteEspecialización Superior en Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) y Educación.Cohorte 2 (2012-2014)

Unidad curricular 1 Introducción a la integración de TIC en EducaciónAlumno: CASTRO MÓNICADNI 18.118.032Mail: [email protected]: 30-09-12


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Un lindo asadoPaso a paso

SarmientoBA


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Primer pasoSeleccionar entre

los siguientes cortes:Asado- vacío – achuras


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Segundo pasoLimpiar la parrilla y buscar leña, carbón, papel y fósforos.


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Tercer PasoEnrollar el papel de diario y colocarlo alrededor de una botella. Ubicar a un costado de la parrilla, el carbón junto con el papel de diario.


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Cuarto PasoTomar un fósforo y encender el diario. Avivar el fuego hasta encender el carbón.


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Quinto PasoCondimentar la carne con sal y chimichurri a gusto. Colocar la carne sobre la parrilla del lado del cuero.


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Sexto PasoPoner el carbón encendido en el piso de la parrilla ocupando el espacio que se va a usar.


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Séptimo PasoCocinar un tiempo de un lado la carne y luego dar vuelta. Verificar que la cantidad de fuego sea siempre la misma para que no pierda calor y la cocción sea pareja.


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OpcionalMientras espera la cocción del mismo, puede degustar un vino tinto junto a una picada con amigos.

Un lindo asado

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