Un diaporama en Une ressource coproduite par et 2 nde La photosynthèse SVT Photosynthèse à l’échelle de la cellule et du végétal
Un diaporama en
Une ressource coproduite par
et
2nde
La photosynthèse
SVT
Photosynthèse à l’échelle de la cellule et du végétal
DÉFINITION
Les végétaux chlorophylliens n’ont besoin que d’énergie lumineuse, et de matière minérale (CO2 et ions minéraux du sol) pour synthétiser leurs molécules organiques :
Les décomposeurs sont de petits organismes vivants, comme les vers de terre, les bactéries ou les champignons. Les décomposeurs se nourrissent de débris végétaux, de cadavres d'animaux ou encore d'excréments d'animaux. Ils décomposent tous ces débris en éléments minéraux qui seront la nourriture pour les végétaux. Les végétaux absorbent ces éléments minéraux par leurs racines et ainsi la chaîne alimentaire peut poursuivre son cycle sans fin.
ce sont des producteurs primaires (autotrophes).Ils sont à la base des chaînes alimentaires (sauf celles qui débutent par la matière organique morte avec les décomposeurs ou la matière inorganique). Les autres êtres vivants, dépendant des producteurs primaires pour synthétiser leurs propres molécules organiques sont des producteurs secondaires hétérotrophes (soit consommateurs, soit décomposeurs).
LA BIOSPHÈRE
Energie
Producteurs autotrophesVégétaux
(photosynthèse)
DécomposeursMicro-organismes
ConsommateursAnimaux (respiration)
Eléments minéraux
CO2
AlimentsOxygène
Déchets(excréta)
Déchets
Recyclage des éléments minéraux
BIOSPHÈRE
Les végétaux fabriquent leur matière organique à partir
d’éléments minéraux, en utilisant l’énergie lumineuse. Ils sont à
l’origine de la productivité primaire.
La photosynthèse permet l’entrée de l’énergie
solaire dans la biosphère.
CE QU’IL FAUT SAVOIR
Les végétaux sont les êtres vivants à la base des écosystèmes : ils utilisent la lumière du soleil comme source d’énergie.
Dans les parties vertes d’un végétal, on observe que des molécules organiques comme le glucose ou l’amidon (glucide) sont fabriquées à la lumière. Cette production est possible grâce à l’action de la chlorophylle. Celle-ci est une molécule contenue dans les chloroplastes, qui est capable de capter l’énergie lumineuse et de la transformer en énergie utilisable par la cellule pour la réalisation de réactions chimiques.
L’énergie lumineuse captée par la chlorophylle permet la production de molécules organiques de type glucidique à partir d’eau et de dioxyde de carbone prélevé dans l’atmosphère.
Cette réaction est appelée photosynthèse.
La photosynthèse nécessite aussi la présence de sels minéraux.
Racine riche en réserve = tubercule
Feuille = organe chlorophyllien
0,5 mètre
Photosynthèse à l’échelle du végétal
Energie lumineuse
CO2 = matière minérale
O2 = rejet issu de la photosynthèse
H2O, P, Na, K, S = matière minérale
Transport de glucides vers la racine
Absorption de l’énergie lumineuse (phase diurne), puis synthèse de glucides = énergie chimique (phase nocturne)
L’exemple choisi : une betterave
sucrière
SCHÉMA BILAN D’UN MÉTABOLISME AUTOTROPHE AU NIVEAU D’UN ORGANISME
CHLOROPHYLLIEN : LA PHOTOSYNTHÈSE
SCHÉMA BILAN D’UN MÉTABOLISME AUTOTROPHE AU NIVEAU D’UN ORGANISME
CHLOROPHYLLIEN : LA PHOTOSYNTHÈSE
Photosynthèse au niveau cellulaire et à l’échelle de l’organite
Bilan de la photosynthèse :
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
Carbone minéral Carbone organique =
énergie chimique
Energie lumineuse
Chloroplastes
Chloroplaste contenant la chlorophylle
Noyau
Paroi végétale
Cellule végétale
100 μm
Synthèse de glucides à la lumière = énergie chimique
Energie lumineuse
CO2 = matière minérale
O2 = rejet issu de la photosynthèse
H2O, P, Na, K, S = matière minérale
ANATOMIE D'UNE BETTERAVE SUCRIÈRE
Feuilles
Racine
Hypocotyle
Pivot
Sillons saccharifère
s
Collet
Le tubercule de betterave est issu de la transformation de la racine
et de l’hypocotyle. Il est un organe de réserve riche en sucre.
Les réserves en sucre se constituent via la photosynthèse, pendant la 1ère année (phase végétative).
La 2ème année, la betterave utilise ses réserves pour produire fleurs et graines (phase de reproduction sexuée).
NB : En industrie sucrière, on récolte les betteraves à la fin de la 1ère année.
CE QU'IL FAUT RETENIR
La …………………………… permet, à l’échelle de la planète, l’entrée de matière minérale et d’énergie dans la …………………… . Cette énergie est en partie stockée sous forme de …………………… et en partie perdue sous forme de ………………
On appelle biomasse la quantité totale de …………………… ……………… produite par les êtres vivants dans un écosystème (…………………… ……………………et …………………… ………………………).
photosynthèse
biosphère biomassechaleur
matière organiqueproducteurs primaires
producteurs secondaires
Compléter le texte à l’aide des termes ci-dessous :
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La photosynthèse
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ANNEXE
LA PHOTOSYNTHÈSE À L'ÉCHELLE DU VÉGÉTAL
PHOTOSYNTHÈSE AU NIVEAU CELLULAIRE ET À L’ÉCHELLE DE L’ORGANITE
Bilan de la photosynthèse :
…………………… ………………………
…………………………… ……………………………………
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……………………………
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…………
…………………………
…………………………
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ANATOMIE D'UNE BETTERAVE SUCRIÈRE
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