Umak od belog luka i peršuna Brzi prilog za ručak... Autor: nina024 10min Jednostavno Sastojci 2 osobe 2 čena belog luka 1 veza peršuna 1/2 soka od malog limuna 3 kašike brašna ulje/maslac vegeta/so Priprema 1. Ugrejati ulje ili maslac i dodati mu 3 kašike brašna. Mešati dok ne dobije zlatno žutu boju. Nadolivati vode da se dobije lepa glatka masa za umak. Po ukusu začiniti solju ili vegetom. 2. Par minuta pred kraj u sos dodati sitno naseckani (ili pasirani) beli luk i seckani peršun, i začiniti sokom od pola manjeg limuna. 3. Odličan je prilog i u danima posta :) Posluživanje Služiti uz meso, ribu, faširance od povrća.... www.coolinarika.com