UJI DAYA HAMBAT GETAH PELEPAH PISANG (Musa paradisiaca) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus KARYA TULIS ILMIAH Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Analis Kesehatan Politeknik Kesehatan Kemenkes Kendari OLEH : RISKY UGRAINI P00341016035 KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN KENDARI JURUSAN ANALIS KESEHATAN 2019
14
Embed
UJI DAYA HAMBAT GETAH PELEPAH PISANGrepository.poltekkes-kdi.ac.id/1095/1/cover.pdf · namun besar daya hambat yang terbentuk tergolong resisten (lemah) tidak efektif dalam menghambat
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
UJI DAYA HAMBAT GETAH PELEPAH PISANG
(Musa paradisiaca) TERHADAP PERTUMBUHAN
BAKTERI Staphylococcus aureus
KARYA TULIS ILMIAH
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Analis Kesehatan
Politeknik Kesehatan Kemenkes Kendari
OLEH :
RISKY UGRAINI
P00341016035
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN KENDARI
JURUSAN ANALIS KESEHATAN
2019
ii
iii
iv
v
RIWAYAT HIDUP
A. Identitas Diri
Nama
: Risky Ugraini
NIM : P00341016035
Tempat, dan Tgl, Lahir
Suku/Bangsa
JenisKelamin
Agama
: Orawa 17 Agustus 1999
: Jawa / Indonesia
: Perempuan
: Islam
B.
Pendidikan
1. SD Negeri 1 woiha 2010
2. MTS Negeri 1 Tirawuta , tamat tahun 2013
3. SMK KESEHATAN , tamat tahun 2016
4. Sejak tahun 2016 melanjutkan pendidikan di Politeknik Kesehatan
Kemenkes Kendari Jurusan Analis Kesehatan.
vi
MOTTO
Jangan memulai sesuatu jika kamu tau pada akhirnya kamu akan
menyerah, sabar dalam mengatasi kesulitan dan bertindak bijaksana
dalam mengatasinya adalah sesuatu yang utama, tidak ada masalah
yang tidak bisa diselesaikan selama ada komitmen berusha untuk
menyelesaikan, ingatlah bahwa kesuksesan selalu disertai dengan
kegagalan.
Kupersembahkan untuk almamaterku
Ayah dan ibu tercinta
Keluargaku tersayang
Doa Dan Nasehat Untuk Menunjang Keberhsilanku
vii
ABSTRAK
Risky Ugraini. (P00341016035) Uji Daya Hambat Getah Pelepah Pisang
(Musa paradisiaca) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus.
Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Kendari. Yang dibimbing
oleh ibu Reni Yunus dan ibu Satya Darmayani.(xxi +37 halaman + 5
lampiran + 2 tabel).
Pendahuluan : Getah Pelepah Pisang (Musa paradisiaca) mengandung
tanin, saponin, flavonoid dan fenol yang dapat berfungsi sebagai antibakteri
memiliki potensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus
aureus.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat getah
pelepah pisang (Musa paradisiaca) terhadap pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus.
Metode : Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratories. Metode
yang digunakan adalah difusi agar dengan 5 perlakuan konsentrasi yaitu
KATA PENGANTAR .................................................................................... viii
DAFTAR ISI ………......................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv
BABI PENDAHULUAN A. Latar Belakang ........................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ....................................................................................... 2 C. Tujuan Penelitan .......................................................................................... 2
D. Manfaat Penelitian ....................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Umum Tentang Getah Pelepah Pisang (Musa paradisiaca)…........ 4 B. Tinjauan Umum Tentang Staphylococcus aureus ......................................... 8
C. Tinjauan Umum Tentang Aktifitas Antibakteri .......................................... 10 D. Tinjauan Umum Tentang Pemeriksaan Uji Daya Hambat .......................... 11
E. Tinjauan Umum Tentang Uji Daya Hambat Antibakteri ............................ 14
BAB III KERANGKA KONSEP A. Dasar Pemikiran ........................................................................................ 17 B. Bagan Kerangka Pikir ............................................................................... 18
C. Variabel Penelitian .................................................................................... 19 D. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif ................................................. 19
BAB IV METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian .......................................................................................... 20
B. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................... 20 C. Subjek Penelitian ....................................................................................... 20
D. Bahan Uji .................................................................................................. 20 E. Prosedur Kerja ........................................................................................... 20
F. Analisis Data ............................................................................................. 25 G. Pengolahan Data ........................................................................................ 25
H. Penyajian Data........................................................................................... 26
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .......................................................... 27
xi
B. Hasil Penelitian ......................................................................................... 27
C. Pembahasan .............................................................................................. 30
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ............................................................................................... 34
B. Saran ......................................................................................................... 34 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Gambar bagian- bagian pisang................................................... 4
Gambar 2 Morfologi Staphylococcus aureus.............................................. 8
Gambar 3 Penentuan rumus zona hambat................................................... 16
Gambar 4 Hasil uji daya hambat antibiotic tetrasiklin sebagai control
positif dan qudest seabagai control negatif terhadap bakteri