UCAPAN TERIMA KASIH Ida Sang . Tesis ini merupakan … awal.pdf · Paulus Jeramun, Irsyan Basri, Made Dewi Antari, Ni Putu Ayu Rastiti, Kadek Agus Ardika, ... Rico Aprisa yang selalu

v

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Mahaesa/ Ida Sang

Hyang Widhi Wasa atas rahmat dan anugrah-Nya penulis dapat menyelesaikan

Tesis ini yang berjudul “Turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah di

Desa Bedulu, Blahbatuh, Gianyar”. Tesis ini merupakan tugas akhir penulis

dalam menyelesaikan pendidikan Program Magister (S2) Program Studi Kajian

Budaya Program Pascasarjana, Universitas Udayana.

Sejak pelaksanaan penelitian, penulisan Tesis ini dapat diselesaikan karena

tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh sebab itu perkenankanlah penulis

menyampaikan rasa terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada yang terhormat:

1. Rektor Universitas Udayana Prof. Dr. dr I Ketut Suastika, Sp.P.D.KEMD.,

atas kesempatan dan fasilitas yang diberikan kepada penulis untuk

mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Magister Kajian

Budaya Universitas Udayana.

2. Direktur Program Pascasarjana Universitas Udayana Prof. Dr. dr. A.A

Raka Sudewi, Sp.S(K), Prof. Dr. Made Budiarsa, M.A selaku Asisten

Direktur I, dan Prof. Made Sudiana Mahendra, Ph.D selaku Asisten

Direktur II atas kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk

menempuh pendidikan Program Magister Kajian Budaya Universitas

Udayana.

3. Ketua Program Studi Magister Kajian Budaya Dr. I Gusti Ketut Gde

Arsana, M.Si, dan Sekretaris Program Studi Magister Kajian Budaya Dr. I

vi

Nyoman Dhana M.A yang memberikan fasilitas pendidikan dan motivasi

selama penulis menjadi karyasiswa.

4. Prof. Dr. I Wayan Ardika M.A selaku pembimbing I yang telah

memberikan banyak waktunya dan dengan sabar memberikan masukan,

motivasi, dan arahan sehingga tesis ini bisa diselesaikan dengan baik.

5. Dr. I Gede Mudana M.Si selaku pembimbing II yang tidak bosan-

bosannya memberikan semangat, motivasi, perhatian, dan membimbing

dengan sabar, serta meluangkan waktu dan memberikan banyak pinjaman

literatur sehingga tesis ini dapat diselesaikan dengan baik.

6. Dosen pengajar Program Studi Magister Kajian Budaya yang telah

memberikan banyak ilmunya selama penulis mengikuti perkuliahan.

7. Seluruh staf akademik dan perpustakaan Program Studi Magister Kajian

Budaya atas pelayanannya selama penulis menjadi karyasiswa.

8. Pemerintah Provinsi Bali, Pemerintah Kabupaten Gianyar atas izin

penelitian yang diberikan kepada penulis.

9. Bendesa Bedulu beserta staf, Perbekel Desa Bedulu beserta staf,

Pemangku Pura Goa Gajah, Pengempon Pura Goa Gajah, masyarakat

Bedulu, dan sekretaris sadar wisata I Nyoman Sukadana yang telah

memberikan banyak informasi dan data yang penulis perlukan.

10. Teman-teman karyasiswa Program Studi Kajian Budaya angkatan 2012:

Paulus Jeramun, Irsyan Basri, Made Dewi Antari, Ni Putu Ayu Rastiti,

Kadek Agus Ardika, Pammuda, Ni Ketut Ayu Widiantari, Kemala Taufiq,

I Ketut Sutarwiyasa, I Putu Puspa Artayasa, Immelfi Mudiarti Mursal,

vii

Rico Aprisa yang selalu memberikan motivasi, doa, dan semangat selama

perkuliahan maupun penulisan Tesis ini.

11. Orang tua penulis Dr. I Made Rajeg M.Hum, Dra. Luh Putu Laksminy

M.hum, Kakak Gede Primahadi Wijaya Rajeg S.S M.Hum, Adik dr.

Komang Surya Bhuana Rajeg S.Ked, terima kasih atas kesabaranya

memberikan doa, semangat, motivasi, tuntunan selama perkuliahan dan

penulisan Tesis ini, ‘The Only One’ Luh Gede Eka Widiarthi Amd,Keb

terima kasih yang terdalam atas cinta kasihnya memberikan semangat,

perhatian, dan doa akhirnya tesis ini bisa diselesaikan.

12. Semua Pihak yang sudah banyak mendukung penulis menyelesaikan Tesis

ini yang tidak dapt disebutkan satu persatu.

Dengan ketulusan dan kerendahan hati penulis meminta permohonan maaf

sebesar-besarnya kepada semua pihak di atas apabila mungkin ada salah yang

disengaja maupun tidak disengaja dan penulis mendoakan semoga Tuhan Yang

Maha Esa/ Ida Sang Hyang Widhi Wasa melimpahkan rahmat-Nya kepada para

pihak yang telah membantu dalam penyelesaian Tesis ini.

Denpasar, 27 Oktober 2016

Penulis

viii

ABSTRAK

Penelitian “Turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah di Desa Bedulu,Blahbatuh Gianyar” ini bertujuan untuk (1) menjelaskan bentuk TuristifikasiWarisan Budaya Pura Goa Gajah yang meliputi produksi, distribusi, dan konsumsi(2) menganalisis ideologi dan kepentingan dalam Turistifikasi Warisan BudayaPura Goa Gajah, dan (3) menganalisis makna Turistifikasi Warisan Budaya PuraGoa Gajah.

Penelitian yang berlokasi di Pura Goa Gajah, desa Bedulu, BlahbatuhGianyar ini dirancang dengan menggunakan metode kualitatif. Data primer dalampenelitian ini diperoleh melalui wawancara, obsevasi, dan dokumentasi, denganmemanfaatkan instrument berupa kuesioner. Pemerolehan data melaluiwawancara dilakukan dengan metode berstruktur dan mendalam dibantu denganinstrument berupa panduan wawancara. Sementara itu, data sekunder penelitianini diambil dari pustaka-pustaka yang relevan dengan judul penelitian. Kemudian,data yang telah terkumpul dianalisis dengan menggunakan metode analisisdeskriptif kualitatif. Teori yang digunakan untuk menganalisis data adalah teorikomodifikasi (Barker, 2005), teori kekuasaan dan pengetahuan (Foucault, 2002),dan. teori praktik oleh Bourdeu (Harker, 2005).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemerintah memiliki kekuatanpolitis melalui komodifikasi-produksi, distribusi, konsumsi dan birokratisasiuntuk menjadikan warisan budaya Pura Goa Gajah sebagai sebuah produkbudaya. Hal ini terjadi karena tempat ini memiliki petanda-petanda yang dijadikanobjek budaya berupa tinggalan arkeologis, dan dipasarkan kepada wisatawanlokal, wisatawan lokal dari luar Bali, dan wisatawan internasional. Petanda-petanda tersebut berupa goa, arca dan fragmen arca, kolam petirtaan, sejarah PuraGoa Gajah, lanskap alam, dan nilai-nilai yang dimiliki Pura Goa Gajah. Hal inimengindikasikan bahwa ideologi pasar dan pemerintah melalui Undang-UndangNomor 11 tahun 2010 tentang cagar budaya memainkan dominasinya,memberikan peluang untuk berusaha, menciptakan lapangan pekerjaan baru,memberdayakan masyarakat dalam setiap pengelolaan, sehingga mendapatpersetujuan dari masyarakat dan memberikan manfaat mutualisme. Makna yangditimbulkan dari turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah ini adalah maknapelestarian cagar budaya, makna kesejahteraan masyarakat, makna keterbukaandan kefleksibelan budaya Bali, makna identitas budaya Bali, serta maknakebanggaan dan kesetiaan terhadap budaya Bali.

Kata Kunci: turistifikasi, komodifikasi, produk budaya, ideologi

ix

ABSTRACT

The study of “Turistification of Cultural Heritage of Goa Gajah Temple inThe Village of Bedahulu, Blahbatuh, Gianyar” aims at (1) describing the forms ofTuristifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah di Desa Bedulu, Blahbatuh Gianyarthat include the product, distribution, and market, (2) analyzing ideology ofpromoting cultural heritage of Goa Gajah Temple as one of the most interestingtourism destination in Gianyar Regency, (3) to discover the meaning ofTuristifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah di Desa Bedulu, Blahbatuh Gianyar

The research that is located at Pura Goa Gajah, Bedulu village, Blahbatuh,Gianyar was performed by applying a qualitative method. The primary data werecollected by doing interview, observation, and documentation technique withquestionairre as an instrument. The deep interviews were conducted using aninterview guide. The secondary data were taken through reading some relatedliteratures and the previous related study. The collected data were then analyzedby using descriptive qualitative method, and by applying commodification theoryproposed by (Barker, 2005), dominance and power theory by (Foucault, 2002),and practical theory by Bourdeu (in Harker, 2005).

The findings show that the government has political power to docommodification-product, distribution, market and issue regulations which enablethem to promote cultural heritage of Pura Goa Gajah as cultural product since itwas considered as a cultural object that posseses signs in the form of anarchaeological site. It is promoted to local people, to visitors from outside Baliisland as well as to the international tourists. The interesting and amazing objectsin the site are the cave, statues and fragment of statues set within the temple andin front of cave area, holly pond in front of the cave, history of Goa Gajah,natural garden landscape, and cultural values inherited from the previosgenerations. The market ideology of issuing the government regulation “UU No11 tahun 2010” on cultural heritage is that the government has a power todominate the tourism system that can create many industries to support thetourism. This programme is not only available to the local people but also to thoseinterested in investment to develope the tourism industry in this site. Then, thesociety, especially the local people—the villagers surround this temple agree tothe programme that will generate a good income. The meanings expressed by thewhole activities related to Turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah Di DesaBedulu, Blahbatuh Gianyar are conservation of cultural heritage of Pura GoaGajah, the increase of people prosperity, flexible Balinese culture, Balineseculture identity, and the pride as well as the loyalty of the local people to theirculture.

Key Words : touristification, commodification, cultural product, ideology

x

RINGKASAN

Bali sebagai salah satu daerah (provinsial) tujuan wisata terpenting di

Indonesia, memanfaatkan globalisasi dan internasionalisasi bidang pariwisata

dengan cara mengembangkan berbagai daya tarik yang dimilikinya untuk

kepentingan bisnis kepariwisataan. Pariwisata mewujudkan hubungan timbal-

balik yang dinamis antara kepariwisataan dan kebudayaan yang membuat

keduanya berkembang secara sinergis, harmonis dan berkelanjutan untuk dapat

memberikan kesejahteraan kepada masyarakat, kelestarian budaya dan

lingkungan.

Dalam posisinya sebagai tempat suci, Pura Goa Gajah mengalami apa

yang dalam kajian budaya (cultural studies) dipahami sebagai komodifikasi

(commodification). Komodifikasi secara umum adalah proses yang terjadi pada

sesuatu yang sebelumnya bukan benda komoditas menjadi komoditas. Pura Goa

Gajah yang secara esensial merupakan sebuah warisan budaya (cultural heritage),

bahkan sebuah tempat yang disucikan oleh masyarakat sekitarnya, berproses

menjadi tempat tujuan wisata untuk pasar. Dalam pandangan pakar pariwisata

budaya asal Perancis Michel Picard fenomena ini disebut touristification

(turistifikasi). Pura Goa Gajah dengan segenap perangkatnya, termasuk

masyarakat pengelola tempat tersebut, menjadi produk wisata (tourist product).

Turistifikasi adalah tidak lain proses komodifikasi dalam konteks pariwisata.

Pura Goa Gajah adalah destinasi wisata yang sangat diminati dapat dilihat

pada jumlah kunjungan wisata ke objek wisata budaya Pura Goa Gajah yang terus

meningkat (Sumber:Disparda Gianyar). Internasionalisasi Pura Goa Gajah tidak

saja berimplikasi kepada pelumeran batas antara sakral (suci) dan profan (tidak

suci) menyangkut Pura Goa Gajah, aktivitas seni dan ritual yang dulu sangat

disakarlkan tetapi interaksi masyarakat dengan wisatawan meningkat sehingga

memberikan dampak ekonomis kepada para pelaku wisata. Tugas kajian budaya

dalam hal ini adalah melihat hal tersebut secara kritis, sehingga masalah yang

akan diteliti adalah (1) Bagaimana bentuk turistifikasi warisan budaya Pura Goa

xi

Gajah di Desa Bedulu, Blahbatuh, Gianyar?, (2) Ideologi dan kepentingan apa

yang ada dalam turistifikasi warisan budaya Pura Goa Gajah di Desa Bedulu,

Blahbatuh, Gianyar?, dan (3) Bagaimana makna turistifikasi warisan budaya pura

goa gajah di Desa Bedulu, Blahbatuh, Gianyar?

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bentuk Turistifikasi Pura Goa

Gajah yang meliputi produksi, distribusi, konsumsi, dan menjelaskan Pura Goa

Gajah sebagai tempat pemujaan masyarakat desa Bedulu dan sebagai tinggalan

arkeologi, (2) menganalisis ideologi dan kepentingan pemerintah dalam

turistifikasi Pura Goa Gajah, dan (3) menganalisis makna Turistifikasi Pura Goa

Gajah.

Penelitian yang berlokasi di Pura Goa Gajah di Desa Bedulu, Blahbatuh

Gianyar ini dirancang dengan menggunakan metode kualitatif. Data primer dalam

penelitian ini diperoleh melalui wawancara, obsevasi dan dokumentasi.

Pemerolehan data melalui wawancara dilakukan dengan metode berstruktur dan

mendalam, dilakukan oleh peneliti sendiri dibantu dengan seorang pengumpul

data yang telah diberikan pengarahan sebelumnya tentang teknik dalam

memperoleh data, dan dibantu dengan instrument berupa panduan wawancara.

Instrumen lain dalam memperoleh data adalah dengan menyebarkan kuesioner.

Sementara data sekunder adalah data yang diambil dari pustaka-pustaka yang

relevan dengan penelitian ini. Data yang telah terkumpul dianalisis dengan

menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif

Hasil penelitian menunjukkan produksi dalam “Turistifikasi Warisan

Budaya Pura Goa Gajah Di Desa Bedulu, Blahbatuh, Gianyar” berkaitan dengan

Pura Goa Gajah sebagai tinggalan arkeologi yang bersifat Budhisme pada abad

ke-9 dan besifat Hinduisme dibangun pada abad ke-11. Melalui Undang-Undang

Nomor 11 tahun 2010, Pura Goa Gajah dikomodifikasikan menjadi produk

budaya dan dikembangkan sebagai destinasi wisata arkeologis yang religius

karena memiliki tanda-tanda yang dikemas dalam paket produk wisata budaya dan

dipasarkan kepada wisatawan, baik wisatawan lokal Bali, wisatawan lokal luar

Bali, dan wisatawan internasional. Adapun petanda-petanda tersebut adalah

sejarah Pura Goa Gajah, keindahan alam di sekitar Pura disertai Sungai Petanu

xii

dan pohon Kepuh besar berusia ratusan tahun, membuat Pura Goa Gajah

bernuansa magis, Goa, arca dan fragmen arca yang memiliki bentuk estetika

arsitektur kekunaan baik yang ada di dalam goa dan di kiri kanan mulut goa, di

kolam petirtaan, dan di sekitar sungai Petanu, Arca dan fragmen arca tinggalan

pemujaan Hindu pada abad ke-11, tinggalan di dalam Goa seperti: dua baris

tulisan, ceruk, arca Tri Lingga, arca Ganesha, dan fragmen arca, tinggalan pada

bangunan di sebelah barat Goa, yaitu arca raksasa (arca jongkok), arca Ganesha

yang sudah tidak utuh, arca pancuran di kolam petirtaan tinggalan, kolam mini

dibagi menjadi 3 (tiga) kolam yang dibatasi dengan tembok yang rendah, disertai

3 (tiga) arca pancuran dan pada kolam paling kanan dan kiri, sementara pada

kolam yang di tengah tidak terdapat arca, peninggalan di kiri dan kanan mulut

Goa dengan kondisi tidak utuh, yaitu: (a) arca Ganesha Pancuran terletak di ujung

timur, (b) arca raksasa, tepatnya di kiri kanan mulut Goa, dimana salah satu arca

tersebut tidak utuh, (c) batu silinder, diyakini sebagai anda (bagian tubuh dari

stupa, dan dua objek berbentuk silindris namun sulit diidentifikasi, Arca dan

Fragmen Arca di Komplek Lembah Tukad Petanu, tinggalan produk Budaya pada

abad ke-9 yang bersifat Buddhisme berupa relief payung susun tiga belas, relief

stupa bercabang tiga, fragmen arca Budha dengan sikap Dyani Buddha Amitaba,

arca dewi Hariti, dan bangunan Pelinggih pelengkap pura setelah abad ke 11

untuk melakukan upacara ritual keagamaan, seperti: (a) gedong pemujaan Dewi

:Laksmi, (b) pelinggih Limas Catu, (c) pelinggih Limas Mujung, (d).pelinggih

leluhur para Raja di Bedulu, (e) Bale Pengaruman, (f), Bale Pengaruman, (g)

Bale Gde (h) Bale Peselang, (i) Bale Panjang, (j) Pura aman sari,(k) candi

Bentar, dan (l) Pelinggih di sebelah pohon Kepuh.

Produk budaya Pura Goa Gajah dipasarkan baik melalui media cetak

dan elektronik dalam bentuk iklan dan diaktualisasikan berupa tanda visual foto,

audio visual dan tanda verbal melalui media cetak berupa brosur, buku booklet,

dan web baik oleh lembaga pemerintah-Dinas Pariwisata Kabupaten Kota

Gianyar, dan lembaga non-pemerintah / pengusaha di bidang pariwisata.

Pemasaran oleh Dinas Pariwisata Daerah Gianyar dilakukan melalui saluran

media cetak dengan membuat: booklet berbahasa Inggris dan brosur, serta

xiii

pemasaran melalui web Dinas Pariwisata Kabupaten Kota Gianyrc: web

http://diparda.gianyarkab.go.id/index.php/en/uu-kepariwisataan-09/item/234-

elephant-cave. Pemasaran oleh lembaga non-pemerintah, diantaranya oleh Wisata

Bali Utara Travel melalui web http://wisatabaliutara.com/2015/01/goa-gajah-

wisata-bersejarah-di-bali.html/ dan oleh Bali Star Island Travel melalui web

http://www.balistarisland.com/Bali-Interesting-Place/Goa-Gajah-Temple.htm.

Pura Goa Gajah termasuk ke dalam 10 besar destinasi wisata di Bali

yang dikunjungi oleh wisatawan lokal dari Bali, wisatawan atau masyarakat lokal

dari luar Bali,wisatawan internasional. Sebagian besar wisatawan tersebut

mengatakan sangat tertarik dengan estetika arsitektur kekunaan tinggalan

arkeologis Pura Goa Gajah. Wisatawan lokal Bali mengunjungi Pura Goa Gajah

untuk melakukan wisata ritual-rekreasi dan Metirta Yatra atau melakukan

pemujaan, Wisatawan lokal luar Bali sangat tertarik dengan keunikan arsitektur

kekunaan Pura Goa Gajah. di samping itu mereka juga tertarik dengan lansekap

taman-keadaan alam, dan aktivitas ritual. Fasilitas pendukung seperti wantilan,

tempat parkir, kantin,, dan gazebo serta promosi, keamanan, kebersihan,

kesejukan, pelayanan staff, dan harga tiket mendapat penilaian baik oleh mereka.

Namu demikian promosi, toilet, kebersihan lingkungan dan sarana kebun perlu

ditingkatkan, dan wisatawan internasional memberikan penilaian sangat bagus

baik terhadap kekunaan arsitektur Pura Goa gajah, lansekap taman, dan kolam

petirtaan, terkait fasilitas penunjang seperti wantilan, tempat parkir, gazebo, dan

taman di sekitar Pura Goa Gajah, serta penilaian terhadap promosi, keamanan,

pelayanan staff, harga tiket, keramahan staff dan informasi oleh pemamdu wisata

lokal.

Melalui Undang-Undang Nomor 11 tahun 2010, pemerintah memiliki

kekuatan politis yang mengindikasikan ideologi pasar, yaitu hegemoni

terselubung dimana pemerintah melalui dominasi dan kekuasaannya tersebut

menjanjikan kesempatan berusaha, menciptakan lapangan pekerjaan baru,

memberdayakan masyarakat dalam setiap pengelolaan, sehingga mendapat

persetujuan dari masyarakat dan memberikan manfaat mutualisme. Fenomena ini

memunculkan fenomena baru dimana ladang pertanian ditinggalkan dan memilih

xiv

pekerjaan di bidang parwisata, baik yang bergerak di bidang barang dan jasa.

Pemerintah melengkapi fasilitas seperti tempat Parkir, tangga menuju Goa dan

menuju sungai, tempat berjualan cindera mata, toilet, dan taman, penyewaan

selendang, penerangan dan fasilitas penyediaan informasi. Pengelolaan kawasan

Pura dilakukan oleh Jero Mangku Gde-jero Mangku di Pura Goa Gajah beserta

staffnya yang juga sebagai pemandu wisata lokal. Mengembangkan pelinggih

pelengkap pura dan bertanggung jawab terhadap upacara dan upakara

menggunakan dana 26% pertahun yang diperoleh dari pemasukan penjualan tiket.

Pelestarian cagar budaya dilakukan secara formal –oleh pemerintah dalam hal ini

BP3 yang menangani Goa, arca, fragmen arca, kolam petirtaan, arca di sekitar

sungai, serta pemerintah melestarikan Pura Goa Gajah dengan cara

mempromosikan ke dunia internasional sesuai dengan Undang-Undang Nomor 11

tahun 2010. Sementara pelestarian konvensional dilakukan oleh masyarakat lokal

dengan cara memelihara lingkungan dengan sapu, cangkul, dan peralatan

tradisional lainnya. Strategi pelestarian yang digunakan adalah perlindungan,

pengembangan, dan pemanfaatan.

Makna .Turistifikasi Pura Goa Gajah diekspresikan dan dianalisis melalui

tanda-tanda yang ada di Pura Goa Gajah. Pura Goa Gajah memiliki petanda-

petanda dalam bentuk objek tinggalan arkeologis, nilai-nilai, aktivitas seni dan

ritual yang melalui turistifikasi Pura Goa Gajah menjadikannya sebuah teks

budaya yang mencerminkan makna-makna melalui (1) aktivitas pembangunan

melalyi pariwisata; (2) pelumeran batas sakral-profan; (3) pemberdayaan

partisipasi masyarakat.

Turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah adalah suatu proses

komodifikasi dan birokratisasi yang mengubah tanda-tanda dalam bentuk objek

tinggalan arkeologis, nilai-nilai, aktivitas seni dan ritual menjadi sebuah teks

budaya melalui aturan-aturan. Renovasi dan pengembangan Pura Goa Gajah

mencerminkan makna pelestarian cagar budaya Pura Goa Gajah dan makna

kesejahteraan masyarakat melalui aktivitas promosi Pura Goa Gajah serta melalui

pengembangan sarana penunjang kegiatan komersial dan rekreasi. Melalui

pengembangan tersebut nilai-nilai yang ada berkembang ke arah nilai-nilai budaya

xv

religious yang dinamis dan kreatif kontemporer yang memberikan manfaat positif

dan ekonomis berdasarkan iptek karena memiliki nilai kekuasaan, nilai ekonomi,

nilai produksi iptek, nilai religious kontemporer, dan nilai mutualisme antara

pelaku pariwisata-pemerintah, pemilik modal (pihak swasta), dan masyarakat

lokal.

Melalui turistifikasi warisan budaya Pura Goa Gajah sebagai produk

budaya lokal bergeser menjadi produk budaya modern karena pengaruh arus

budaya global, berdampak kepada pelumeran batas sakral-profan yang

.mencerminkan makna budaya Bali bersifat terbuka dan fleksibel. Pergeseran

tersebut menyangkut nilai-nilai lama dan identitas terkait kesucian dan kesakralan

seni tari, ritual, ataupun sebagai tempat suci yang sebelumnya disakralkan

mengalami pergeseran ke arah profan. Nilai-nilai yang sebelumnya mencerminkan

toleransi antara agama Hindu dan Budha, kini toleransi tersebut berkembang antar

agama dan kepercayaan yang semakin luas. Pertunjukkan seni tari yang

disakralkan kini sebagai seni tari sakral kontemporer. Aktivitas ritual sehari-hari

ataupun pada waktu tertentu menjadi aktivitas pertunjukkan kepada wisatawan,

Pura Goa Gajah yang sebelumnya sebagai tempat berlangsungnya ritual

keagamaan yang bernilai sakral religious dan magis kini berkembang menjadi

tempat perhelatan seni sakral dan kontemporer magis setahun sekali pada hari

raya Tumpek Krulut. Aktivitas ritual, seni, dan produk budaya kontemporer yang

semakin meningkat dan semarak dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Desa

Bedulu mencerminkan makna identitas Budaya Bali yang terbuka, luwes, dinamis,

dan kreatif kontemporer, namun tetap melestarikan dan meningkatkan nilai

budaya Bali yang tradisional terkait dengan nilai solidaritas dan religious magis

sebagai karakteristik identitas budaya Bali.

Peran serta masyarakat dalam setiap aktivitas turistifikasi Pura Goa Gajah-

misalnya dalam produksi, distribusi dan pelestarian Pura Goa Gajah

mencerminkan makna bahwa masyarakat Desa Bedulu memiliki rasa bangga dan

setia terhadap cagar budaya Pura Goa Gajah serta nilai-nilai yang dimilikinya.

Perhelatan seni yang digagas oleh masyarakat Desa Bedulu dan bekerjasama

dengan seniman berbagai asal dan kalangan pada setiap tumpek krulut ini

xvi

mencerminkan makna bangga akan budaya Bali yang sarat dengan (1) nilai

religius magis melalui aktivitas keagamaan sehari-hari dan setiap hari raya besar

umat Hindu; (2) nilai sosial budaya yang meliputi pengetahuan, sejarah melalui

arca-arca yang terdapat di Pura Goa, rasa toleransi dan solidaritas antar sesama;

(3) nilai estetika yang terdapat pada seni arsitektur goa, ceruk, arca-arca Hindu

dan Budha, dan lansekap alam yang gaib namun asri, karena situs terbagi 2 yaitu

situs arca Hindu dan Budha dipisahkan oleh sungai Pakerisan disertai pohon-

pohon besar yang bernilai magis juga.

Peran serta masyarakat dalam turitifikasi pura Goa Gajah juga mencerminkan

makna setia masyarakat Bali terhadap Pura Goa Gajah dan budayanya. Kesetiaan

tersebut diekspresikan melalui aktivitas keagamaan dan pemujaan sehari-hari di

Pura Goa Gajah, dengan mengembangkan rasa toleransi, solidaritas, sifat terbuka,

dinamis dan kreatif yang dipadukan, dipromosikan, dan ditampilkan dalam

festival seni Srawung Cipta Seni Sembah pada setiap Tumpek Krulut di Pura Goa

Gajah yang direncanakan akan dilaksanakan setiap tumpek tumpek Krulut sau

tahun sekali.

Kesimpulan yang diperoleh adalah melalui Undang-Undang Nomor 11 tahun

2010 dimana salah satu tujuannya untuk mempromosikan cagar budaya, khususnya

Pura Goa Gajah kepada masyarakat internasional dalam rangka pelestarian cagar

budaya tersebut. Pemerintah melalui dominasinya menjadikan Pura Goa Gajah

sebagai produk budaya global yang dikomodifikasi menyangkut produksi,

distribusi, dan konsumsi, bekerja sama dengan masyarakat desa Bedulu dan pihak

swasta dalam memasarkan Pura Goa Gajah melalui saluran media cetak dan

elektronik. Adapun ideology yang mendasari pemasaran tersebut adalah ideology

pasar yang dapat memberikan keuntungan timbal balik antara pemerintah—dalam

hal ini Dinas Pariwisata Kota Gianyar, masyarakat swasta yang bergerak di bidang

barang dan jasa terkait pariwisata, dan msyarakat Desa Bedulu sebagai pemilik

cagar budaya tersebut. Manfaat ekonomi selain untuk meningkatkan kesejahteraan

masyarakat, adalah untuk membuka peluang kerja baru dan yang terpenting adalah

dalam rangka untuk melestarikan cagar budaya Pura Goa Gajah melalui strategi

xvii

perlindungan, pengembangan, dan pemanfaatan baik secara formal maupun

informal.

Makna aktivitas “Turistifikasi Warisan Budaya Pura Goa Gajah di Desa

Bedulu, Blahbatuh, Gianyar” diekspresikan melalui (1) Pengembangan melalui

pariwisata mencerminkan makna pelestarian terhadap cagar budaya Pura Goa

Gajah dan makna kesejahteraan masyarakat, (2) peleburan batas sakral dan profan,

mencerminkan makna budaya Bali yang terbuka dan fleksibel, serta mencerminkan

makna identitas budaya Bali yang dinamis, dan (3) peran serta masyarakat

mencerminkan makna bahwa masyarakat bangga dan setia terhadap cagar budaya

Pura Goa Gajah serta nilai-nilai yang dimiliki.

xviii

DAFTAR ISI

UCAPAN TERIMA KASIH................................................................................ v

ABSTRAK .......................................................................................................viii

ABSTRACT ......................................................................................................... ix

RINGKASAN...................................................................................................... x

DAFTAR ISI ..................................................................................................xviii

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xxii

DAFTAR GAMBAR......................................................................................xxiii

BAB I PENDAHULUAN .................................... Error! Bookmark not defined.

1.1 Latar Belakang ...................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan Masalah.................................. Error! Bookmark not defined.

1.3 Tujuan Penelitian................................... Error! Bookmark not defined.

1.3.1 Tujuan Umum ................................ Error! Bookmark not defined.

1.3.2 Tujuan Khusus................................ Error! Bookmark not defined.

1.4 Manfaat Penelitian................................. Error! Bookmark not defined.

1.4.1 Manfaat Teoretis............................. Error! Bookmark not defined.

1.4.2 Manfaat Praktis............................... Error! Bookmark not defined.

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KONSEP, LANDASAN TEORI DAN MODEL

PENELITIAN...................................................... Error! Bookmark not defined.

2.1 Kajian Pustaka....................................... Error! Bookmark not defined.

2.2 Konsep .................................................. Error! Bookmark not defined.

2.2.1 Turistifikasi .................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.2 Warisan Budaya ............................. Error! Bookmark not defined.

2.2.3 Pura ................................................ Error! Bookmark not defined.

2.2.4 Industri Pariwisata .......................... Error! Bookmark not defined.

2.2.5 Daya Tarik Wisata .......................... Error! Bookmark not defined.

2.2.6 Turistifikasi Pura Goa Gajah........... Error! Bookmark not defined.

2.3 Landasan Teori ...................................... Error! Bookmark not defined.

2.3.1 Teori Komodifikasi......................... Error! Bookmark not defined.

2.3.2 Teori Kekuasaan/ Pengetahuan ....... Error! Bookmark not defined.

xix

2.3.3 Teori Praktik................................... Error! Bookmark not defined.

2.4 Model Penelitian.................................... Error! Bookmark not defined.

BAB III METODE PENELITIAN ....................... Error! Bookmark not defined.

3.1 Rancangan Penelitian............................. Error! Bookmark not defined.

3.2 Lokasi Penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.

3.3 Jenis dan Sumber Data........................... Error! Bookmark not defined.

3.4 Instrumen Penelitian .............................. Error! Bookmark not defined.

3.5 Penentuan Informan............................... Error! Bookmark not defined.

3.6 Teknik Pengumpulan Data..................... Error! Bookmark not defined.

3.6.1 Observasi........................................ Error! Bookmark not defined.

3.6.2 Wawancara..................................... Error! Bookmark not defined.

3.6.3 Dokumentasi................................... Error! Bookmark not defined.

3.7 Teknik Analisis Data ............................. Error! Bookmark not defined.

3.8 Teknik Penyajian Analisis Data ............. Error! Bookmark not defined.

BAB IV GAMBARAN UMUM DESA BEDULU DAN PURA GOA GAJAH

............................................................................ Error! Bookmark not defined.

4.1 Desa Bedulu .......................................... Error! Bookmark not defined.

4.1.1 Lokasi dan Keadaan Geografis ....... Error! Bookmark not defined.

4.1.2 Sejarah Desa Bedulu....................... Error! Bookmark not defined.

4.1.3 Kependudukan................................ Error! Bookmark not defined.

4.1.3.1 Jumlah Penduduk dan Mata Pencaharian ... Error! Bookmark not

defined.

4.1.3.2 Agama dan Kepercayaan............. Error! Bookmark not defined.

4.1.3.3 Sistem Sosial Masyarakat............ Error! Bookmark not defined.

4.2 Sejarah Pura Goa Gajah ......................... Error! Bookmark not defined.

BAB V BENTUK TURISTIFIKASI WARISAN BUDAYA PURA GOA GAJAH

............................................................................ Error! Bookmark not defined.

5.1 Produksi dalam Turistifikasi Pura Goa Gajah....... Error! Bookmark not

defined.

5.1.1 Pura Goa Gajah sebagai Tempat Suci Hindu Masyarakat Desa

Bedulu ....................................................... Error! Bookmark not defined.

xx

5.1.2 Pura Goa Gajah sebagai Tinggalan ArkeologiError! Bookmark not

defined.

5.1.3 Pura Goa Gajah sebagai Produk Budaya dalam Turistifikasi .. Error!

Bookmark not defined.

5.2 Distribusi dalam Turistifikasi Pura Goa Gajah ..... Error! Bookmark not

defined.

5.2.1 Distribusi melalui Penjualan Tiket .. Error! Bookmark not defined.

5.2.2 Distribusi melalui Media Cetak....... Error! Bookmark not defined.

5.2.3 Distribusi melalui Website.............. Error! Bookmark not defined.

5.2.3.1 Distribusi melalui Website Disparda Gianyar ...Error! Bookmark

not defined.

5.2.3.2 Distribusi melalui Web Biro Perjalanan Pariwisata ............. Error!

Bookmark not defined.

5.3 Konsumsi dalam Turistifikasi Pura Goa Gajah..... Error! Bookmark not

defined.

5.3.1 Masyarakat Lokal Bali.................... Error! Bookmark not defined.

5.3.2 Masyarakat Lokal Luar Bali............ Error! Bookmark not defined.

5.3.3 Konsumsi Oleh Masyarakat Internasional ..... Error! Bookmark not

defined.

BAB VI IDEOLOGI DAN KEPENTINGAN DALAM TURISTIFIKASI

WARISAN BUDAYA PURA GOA GAJAH....... Error! Bookmark not defined.

6.1 Politik Pemerintah dalam Pembangunanisme Pariwisata. ..............Error!

Bookmark not defined.

6.2 Pengembangan Pura Goa Gajah ............. Error! Bookmark not defined.

6.3 Kapitalisme Industri Pariwisata.............. Error! Bookmark not defined.

6.4 Politik Identitas Melalui Pelestraian Budaya Lokal .... Error! Bookmark

not defined.

6.4.1 Strategi Pelestarian Pura Goa Gajah.............. Error! Bookmark not

defined.

6.4.1.1 Pelestarian Formal....................... Error! Bookmark not defined.

6.4.1.2 Pelestarian Konvensional ............ Error! Bookmark not defined.

xxi

6.4.2 Pengelolaan Pelestarian Pura Goa Gajah....... Error! Bookmark not

defined.

6.4.3 Kerjasama dalam Pelestarian Pura Goa GajahError! Bookmark not

defined.

BAB VII MAKNA TURISTIFIKASI WARISAN BUDAYA PURA GOA

GAJAH................................................................ Error! Bookmark not defined.

7.1 Makna Pembangunan Pariwisata............ Error! Bookmark not defined.

7.1.1 Makna Pembangunan Pariwisata melalui Pelestarian ............. Error!

Bookmark not defined.

7.1.2 Makna Pembangunan Pariwisata melalui Kesejahteraan Masyarakat.

....................................................... Error! Bookmark not defined.

7.2 Makna Pelumeran Batas Sakral –Profan. Error! Bookmark not defined.

7.3 Makna Pemberdayaan Partisipasi Masyarakat ...... Error! Bookmark not

defined.

BAB VIII SIMPULAN DAN SARAN................. Error! Bookmark not defined.

8.1 Simpulan ............................................... Error! Bookmark not defined.

8.2 Saran ..................................................... Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA .......................................... Error! Bookmark not defined.

LAMPIRAN ........................................................ Error! Bookmark not defined.

xxii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Objek Wisata Budaya Pura GoaGajah dan Jumlah Rata-Rata Kunjungan Perbulan

4

Tabel 6.10. 10 Besar Kunjungan Daya Tarik wisata di Bali tahun 2014-2015 134

xxiii

DAFTAR GAMBAR

4.1 Lokasi Penelitian 37

4.2 Pemahat 45

4.3 Lahan Pertanian 45

5.1 Papan Nama 59

5.2 Ucapan Selamat Datang dalam Bahasa Inggris 59

5.3 Denah Bagian Dalam Goa Gajah 64

5.4 Tampak Depan Goa Gajah 64

5.5 Dua Baris Tulisan 65

5.6 Ceruk di kedua sisi lorong masuk ke dalam goa 66

5.7 Arca Ganesha di dalam Goa 67

5.8 Trilingga di dalam Goa 67

5.9 Fragmen Arca di dalam Goa 68

5.10 Tiga buah kolam dekat sekat tembok rendah 69

5.11 Kolam Pertirtaan dengan enam arca pancuran 69

5.12 Arca Ganesha pancuran 70

5.13 Arca penjaga/ Dwarapala 71

5.14 Batu silinder 71

5.15 Arca raksasa 72

5.16 Arca Ganesha 73

5.17 Arca Dewi Hariti 74

5.18 Relief payung susun tigabelas 75

5.19 Fragmen Arca Budha 76

5.20 Objek wisata Goa Gajah 82

xxiv

5.21 Ceruk besar di lorong masuk Goa 84

5.22 Tujuh ceruk kecil di dinding utara dalam goa 84

5.23 Arca Ganesha di dalam Goa 86

5.24 Fragmen Arca 87

5.25 Trilingga 88

5.26 Kolam petirtaan di Pura Goa Gajah 89

5.27 Pelinggih dengan tiga Arca kuno 90

5.28 Relief payung susun tigabelas 91

5.29 Fragmen Arca Budha 91

5.30 Keadaan alam sekitar tangga menuju sungai 92

5.31 Kolam kecil di depan ceruk sebelah utara sungai 92

5.32 Pemandangan di sekitar tangga dekat sungai 93

5.33 Pemandangan ceruk di utara kolam kecil dekat sungai 93

5.34 Pohon kepuh bernuansa magis 94

5.35 Loket karcis masuk 97

5.36 Harga tiket masuk 98

5.37 Ticket Checking 98

5.38 Area parkir di Goa Gajah 98

5.39 Judul Booklet Oleh Diparda Gianyar 100

5.40 Aktualisasi dalam bentuk foto 101

5.41 Brosur Goa Gajah oleh Diparda Gianyar 102

5.42 Goa Gajah dan petirtaan pada brosur Diparda Gianyar 102

5.43 Web Diparda Gianyar 103

5.44 Web biro perjalanan Bali Star Island Tour 105

xxv

5.45 Liputan Tribun Bali Online 107

5.46 Anak-anak PAUD Werdi Pradnya Desa Mumbul, Sibetan,Karangasem

110

5.47 Wisatawan tertarik dengan Goa Gajah 111

5.48 Wisatawan menikmati kolam petirtaan 113

5.49 Wisatawan menikmati sesajen 114

5.50 Wisatawan mendengar informasi tentang Trilingga 114

5.51 Wisatawan menikmati arsitek Goa Gajah 115

5.52 Wisatawan menikmati alam 115

5.53 Wisatawan menikmati Pura Budha 116

5.54 Menikmati kolam di sekitar sungai 116

5.55 Wisatawan menikmati alam di sekitar sungai 117

6.1 Pelinggih Betara Rambut Sedana / Dewi Laksmi 123

6.2 Gambar Pelinggih Leluhur Para Raja/Gusti 124

6.3 Bale Pengaruman 124

6.4 Bale Gde dan Bale Peselang 125

6.5 Bale Panjang 126

6.6 Pura Taman Sari 127

6.7 Candi Bentar 128

6.8 Bale Bengong/ Gazebo 128

6.9 Pelinggih disebelah pohon 129

6.11 Pedagang cendramata 138

6.12 Pedagang minuman 138

6.13 Flayer srawung cipta seni sembah 148

6.14 Tari Rejang Renteng 153

xxvi

7.1 Tari Kecak Bedulu 167

7.2 Karnaval busana dari asosiasi karnaval Bali 167

7.3 ‘Burdah Bali’ Grup music Islam 167

7.4 Pemujaan oleh wisatawan asing 169

7.5 Papa pengumuman tata cara berpakaian 168