i TUGAS AKHIR PENGARUH KARAKTER SPASIAL POLA HULU HILIR PERTANIAN PADI ORGANIK TERHADAP PENINGKATAN EKONOMI PEDESAAN, GEMPOL, KLATEN Oleh: MARTHA DWI NUGRAHAENI I0614020 Diajukan Sebagai Syarat untuk Mencapai Jenjang Sarjana Strata-1 Perencanaan Wilayah dan Kota PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2018
14
Embed
TUGAS AKHIR PENGARUH KARAKTER SPASIAL POLA HULU … · Teori Von Thunen menjelaskan hubungan antara karakter spasial yang terbentuk dalam kegiatan ekonomi pertanian. Hulu hilir pertanian
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
TUGAS AKHIR
PENGARUH KARAKTER SPASIAL POLA HULU HILIR PERTANIAN
PADI ORGANIK TERHADAP PENINGKATAN EKONOMI PEDESAAN, GEMPOL, KLATEN
Oleh:
MARTHA DWI NUGRAHAENI I0614020
Diajukan Sebagai Syarat untuk Mencapai
Jenjang Sarjana Strata-1 Perencanaan Wilayah dan Kota
PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA 2018
ii
iii
iv
ABSTRAK
Analisis spasial terfokus pada identifikasi karakter spasial dan pola spasial. Teori Von Thunen
menjelaskan hubungan antara karakter spasial yang terbentuk dalam kegiatan ekonomi
pertanian. Hulu hilir pertanian padi organik meliputi karakter spasial pola pengadaan bahan
baku, budidaya, dan pasar. Pertanian organik memberikan dampak positif terhadap
perkembangan ekonomi pedesaan. Perkembangan pertanian organik di Desa Gempol dari tahun
2016 - 2018 telah mengalami peningkatan yang cukup signifikan yang memberikan pengaruh
terhadap pertumbuhan ekonomi di Desa Gempol. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui
pengaruh karakter spasial pola hulu hilir pertanian padi organik terhadap peningkatan ekonomi
pedesaan. Metode yang digunakan adalah analisis spasial, analisis skoring, dan regresi linear
berganda. Berdasarkan analisis spasial diketahui bahwa, pola pengadaan bahan baku dilakukan
secara terpusat dengan proses pendistribusian melalui Karang Taruna dan Wanita Tani; pola
lokasi budidaya adalah pola menggerombol, dan pola pasar yang terbentuk adalah menyebar.
Berdasarkan analisis skoring, karakter spasial pola hulu hilir pertanian padi organik memiliki
pengaruh yang kuat. Analisis peningkatan ekonomi pedesaan dilakukan dengan teknik skoring.
Peningkatan ekonomi yang terjadi di Desa Gempol dari Tahun 2016-2018 adalah peningkatan
tinggi. Analisis dengan software SPSS digunakan untuk mengetahui pengaruh karakter spasial
pola hulu hilir pertanian padi organik terhadap peningkatan ekonomi pedesaan. Selain itu pada
peningkatan ekonomi pedesaan komponen pendapatan dilakukan analisis dengan Microsoft
Excel karena data yang homogen. Berdasarkan analisis regresi linear berganda diketahui bahwa
tingkat pengaruh karakter spasial pola hulu hilir pertanian padi organik terhadap jejaring
ekonomi pertanian, jumlah tenaga kerja, upah tenaga kerja, biaya, serta pendapatan adalah
pengaruh kuat.
Kata Kunci: Ekonomi Pedesaan, Hulu Hilir Pertanian Organik, Karakters Spasial, Pengaruh,
Pola Spasial.
v
ABSTRACT
The spatial analysis focuses on the identification of spatial character and spatial pattern. Von
Thunen theory is used to describe the relation between the spatial characters formed in
agricultural economic activity. The upstream and downstream organic rice agriculture covers
the spatial character of raw material procurement pattern, cultivation, and market. The organic
agriculture gives possitive effect on the development of village economy. The development of
organic agriculture in Gempol Village from 2016 - 2018 has improved significantly, in which
it effects the economic development in Gempol Village. This research aims to investigate the
effect of spatial character of upstream and downstream organic rice agriculture on rural
economy improvement. The methods used are spatial analysis, scoring analysis, and multiple
linear regression analysis. Based on the spatial analysis, it is known that the pattern of raw
material procurement is carried out centrally and the distribution is done through Karang
Taruna (village youth organization) and Wanita Tani; the pattern of cultivation location is
clustering pattern, and the market pattern formed is spreading pattern. Based on the scoring
analysis, the spatial character of the upstream and downstream organic rice agriculture has
strong effect. The analysis of rural economy improvement is done by scoring technique. The
economy improvement in Gempol Village from 2016 – 2018 is high. Analysis by SPSS software
is done to define the effect of spatial character of upstream and downstream organic rice
agriculture on rural economy improvement. Furthermore, the income component of village
economy is analyzed by Microsoft Excel due to the homogeneous data. The multiple linear
regression analysis shows that the effect of spatial character of upstream and downstream
organic rice agriculture on agricultural economy linkage, the amount of worker, sallary, cost,
and income is strong.
Keywords: Rural Economy, Upstream and Downstream Organic Agriculture, Spatial
Character, Effect, Spatial Pattern
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat serta kasih-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini yang berjudul “Pengaruh Karakter
Spasial Pola Hulu Hilir Petanian Padi Organik Terhadap Peningkatan Ekonomi Pedesaan,
Gempol, Klaten”. Tugas Akhir ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk mencapai
jenjang Sarjana Strata-1 Perencanaan Wilayah dan Kota (S.PWK) pada Program Studi
Perencanaan Wilayah dan Kota, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas
Maret.
Penulis menyadari dalam penulisan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, dan banyak
kekurangan baik dalam metode penulisan maupun dalam pembahasan materi. Hal tersebut
dikarenakan keterbatasan kemampuan Penulis. Sehingga Penulis mengharapkan saran dan
kritik yang bersifat membangun mudah-mudahan dikemudian hari dapat memperbaiki segala
kekuranganya.
Dalam penulisan Tugas Akhir ini, Penulis selalu mendapatkan bimbingan, dorongan, serta
semangat dari banyak pihak. Oleh karena itu Penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang terlibat dalam membantu:
1. Allah SWT segala rahmat, karunia, dan rizki tak terhingga kepada penulis.
2. Bapak Marsudi dan Almarhumah Ibu Hermin Sri Wahyuni, kedua orang tua yang sangat
saya sayangi yang telah mencurahkan segenap cinta dan kasih sayang serta perhatian
moril maupun materil.
3. Kakek Soeparman dan Nenek Sri Subasri yang senantiasa memberikan doa serta
dukungan kasih sayang untuk penulis.
4. Kakakku Ibnu Pradipta yang senantiasa mendoakan serta memberikan dukungan
terhadap penulis.
5. Bapak Ir. Soedwiwahjono, M.T. selaku Kepala Prodi Perencanaan Wilayah dan Kota
yang senantiasa membimbing penulis.
6. Terimaksih sebesar-besarnya untuk Ibu Dr. Istijabatul Aliya, M.T. dan Bapak Ir. Galing
Yudana, M.T. selaku dosen pembimbing yang selalu bersedia meluangkan waktu,
pikiran, dan tenaga selama proses pimbingan sampai dengan terselesaikannya penulisan
Tugas Akhir ini.
vii
7. Ibu Ir. Winny Astuti, M.Sc., Ph.D., dan Ibu Hakimatul Mukaromah, S.T., M.T. selaku
Dosen Penguji Tugas Akhir yang telah memberi banyak saran dan masukan selama
proses penyusunan Tugas Akhir ini sehingga output yang dicapai dapat lebih maksimal.
8. Instansi-instansi Pemerintah Kabupaten Klaten yang telah memberikan izin penulis
untuk melakukan penelitian, serta Kepala Desa Gempol dan seluruh anggota Kelompok
Tani Dewi Ratih II yang telah membantu dalam proses pengumpulan data.
9. Sahabat-sahabat yang selalu setia menemani (Nasa, Jayanti, Afifah, Anastasia,
Devilliana, Haque, Resty, Darul, Dimas, Andre)
10. Seluruh teman-teman PWK angkatan 2014
11. Orang terdekat penulis yang selalu memberikan dukungan penuh serta membantu dalam
proses penyelesaian Tugas Akhir, Bahrul Halimi.
12. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan Tugas
Akhir ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu
dan penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan menjadi
bahan masukan dalam dunia pendidikan.
Surakarta, 6 Agustus 2018
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman Judul ..................................................................................................................... i
Halaman Pengesahan ........................................................................................................... ii
Lembar Pernyataan Keaslian ............................................................................................... iii
Abstrak ................................................................................................................................ iv
Abstract ................................................................................................................................ v
Kata Pengantar ..................................................................................................................... vi
Daftar Isi .............................................................................................................................. viii
Daftar Gambar ..................................................................................................................... xi
Daftar Tabel ......................................................................................................................... xii
Daftar Lampiran .................................................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................................... 4
1.3 Tujuan dan Sasaran ................................................................................................... 5
1.3.1 Tujuan ............................................................................................................. 5