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TP UNIDAD IV Procesos productivos regionales en América Profesora: Irma Korn Ayudante de cátedra: María Fernanda Tonet Alumna: Mariana Vázquez
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Tp unidad IV - Mariana Vazquez

Jun 08, 2015

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Page 1: Tp unidad IV - Mariana Vazquez

TP UNIDAD IV

Procesos productivos regionales en América

Profesora: Irma Korn

Ayudante de cátedra: María Fernanda Tonet

Alumna: Mariana Vázquez

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Ubicación geográfica

La República de Nicaragua se encuentra en el centro del istmo centroamericano, limitando al norte con Honduras, al sur con Costa Rica, al oeste con el océano Pacífico y al este con el mar Caribe.

Mapa político Centro América

http://4.bp.blogspot.com/_32dWipcjV20/TAGPHV47Q1I/AAAAAAAAAA4/ctTaStQ30NQ/s1600/Central-America.jpg

Mapa topográfico Nicaragua

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nicaragua_Topography.png

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Producción de café en Nicaragua peligra

Las constantes lluvias ponen en riesgo las estimaciones para el ciclo 2010-2011. 

La producción de café de Nicaragua caería un 15% en el próximo ciclo 2010-2011 frente al estimado para la actual cosecha, debido en parte a los daños causados por excesivas lluvias en el periodo, manifestó un directivo del Consejo Nacional del Café (CONACAFE).

Nicaragua, al igual que otras naciones cafetaleras en Centroamérica, ha sido golpeada por fenómenos climatológicos este año que han dañado caminos y la infraestructura en fincas, al mismo tiempo que trabajadores tienen dificultades para llegar a las plantaciones.

El secretario ejecutivo del CONACAFE, Juan Ramón Obregón, dijo que la producción sería de 1.30 millones de sacos de 60 kilos (lo que equivale a 132 libras), pero que también se vería afectada por la naturaleza bianual de la cosecha.Típicamente, los cafetales producen menos después de un año de fuerte rendimiento.“El daño todavía no llega a ser alarma, pero empieza a tener un efecto”, señaló Obregón.

Y agregó que en una de las principales zonas productivas en el norte del país las plagas por la humedad afectarían los cultivos.“Entre el final de octubre y los primeros días de noviembre vamos a saber si vamos a poder decir si mantenemos esta proyección o vamos para abajo, porque si sigue lloviendo al ritmo que ha venido lloviendo, definitivamente esas cifras vamos a tener que bajarlas”, subrayó.

Clima húmedoEn América Central, el clima húmedo inició a finales de mayo pasado, cuando la tormenta tropical Agatha golpeó a Guatemala y El Salvador. Después de eso, cuantiosas lluvias a inicios de este mes provocaron deslaves en Guatemala los cuales bloquearon carreteras con toneladas de lodo y roca.

En Centroamérica, las lluvias también han dañado los caminos de zonas productivas y los granos cosechados han tenido problemas para llegar a los puertos para su exportación, además de que se teme que la humedad produzca hongos y afecte los granos.

Obregón señaló que se estima que el actual ciclo 2009-2010 cierre con una producción de 1.53 millones de sacos de 60 kilos.

Asimismo el directivo del CONACAFE estimó que los precios favorables en el mercado internacional ayudarán a compensar la baja en la producción. “Esperamos que compense (el precio) los volúmenes de reducción de la producción cafetalera”, agregó el secretario ejecutivo del CONACAFE.

En Nueva York las cotizaciones del café a futuro en diciembre cerraron ayer en $179.95 lo que reflejó un descenso de $2.95.

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Título artículo: Producción de café en Nicaragua peligra.

Diario: La prensa gráfica.com

Sección: Economía Fecha: 23/09/2010

Autor de la nota: Escrito por Nicaragua/Reuters

Idea principal: Preocupación por posible caída en la producción de café en Nicaragua.

El/los problemas que plantea: Se estima que el próximo ciclo de la producción de café nicaragüense sea afectado en una caída del 15% por las lluvias excesivas que afectan a la región que inciden negativamente a la naturaleza bianual de la cosecha.A esta incertidumbre se le suma la preocupación de que las plagas afecten las principales zonas productivas de Nicaragua. Obregón (directivo del CONACAFE), opina que si las lluvias no cesan se deberán disminuir las proyecciones para el ciclo productivo.Asimismo, los fenómenos climatológicos han afectado a esta nación cafetalera en otras dimensiones, destrozando vías e infraestructura lo que dificulta el acceso de trabajadores a los cafetales.

Posibles causas: El artículo periodístico menciona tres causas que habrían afectado el proceso productivo de café en Nicaragua, las mismas son; factores climáticos, plagas y la característica bianual de la cosecha de café.Factores climáticos: del 29 al 30 de mayo del corriente, una tormenta tropical a la que se denomino “Agatha” azotó a Guatemala y El Salvador, pero, antes de alcanzar estatus de depresión tropical, el sistema repercutió en Nicaragua con fuertes lluvias torrenciales que destruyeron varias regiones e infraestructura y dañando cultivos. Plagas: Según afirma Obregón, los recientes fenómenos climatológicos han afectado a una de las principales zonas productivas de la región, el clima húmedo favorecería la propagación de plagas que afectarían las plantaciones cafetaleras.Característica bianual de la cosecha de café: Esta característica natural del café agravaría aún mas la productividad, ya que como señala el artículo “Típicamente, los cafetales producen menos después de un año de fuerte rendimiento.”

Consecuencias: La noticia sólo hace referencia a la preocupación por una posible caída de un 15% en el próximo ciclo 2010-2011.

Posibles soluciones: El autor sólo contempla la posición del ejecutivo del CONACAFE, quien estima “que los precios favorables en el mercado internacional ayudarán a compensar la baja en la producción”. La noticia nada menciona sobre el rol del estado ni políticas gubernamentales en curso como así tampoco iniciativas del Ministerio de Agricultura.

Actores Sociales involucrados: trabajadores, productores y comerciantes cafetaleros, el Estado, Juan Ramón Obregón directivo del Consejo Nacional del Café (CONACAFE), el mercado internacional.

Vocabulario específico utilizado por el autor: naciones cafetaleras, fenómenos

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climatológicos, tormenta tropical Agatha, deslaves, naturaleza bianual de la cosecha, cafetales, zonas productivas, producción cafetalera.

Rol del estado, marco legal y legislación vigente:El Ministerio Agropecuario y Forestal tiene entre sus funciones la protección, desarrollo y fomento de la producción agrícola, forestal y ganadera, conteniendo entre éstas la producción del café. Desde mediados de siglo XX este ministerio se encargó de impulsar el incremento de algunos cultivos, principalmente el rubro de exportación del café.En el año 2001 se promulgó la Ley de Café1 cuyo objetivo es promover y defender el interés nacional en relación con el fomento, cultivo, beneficio, industrialización y comercio del café, así como conciliar los intereses de todos los agentes que participan en la actividad cafetalera. Para su implementación se estableció el Consejo Nacional del Café (CONACAFE)2 a partir de 2005, en coordinación con el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio.

1 http://ni.vlex.com/vid/ley-cafe-362418662 http://www.conacafe.org.ni/

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Destino de las exportaciones de Nicaragua (enero-junio 2010)

http://alvaroaltamirano.wordpress.com/author/alvaroaltamirano/

Crecimiento de la producción de 12 productos principales dentro de Latinoamérica

http://www.tes.cl/Aplicaciones/agroindustria/situacion.htm

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Page 7: Tp unidad IV - Mariana Vazquez

Participación de la Producción de Café a nivel Centroamericano (2007)

Fuente: En base a datos de la Organización Internacional del CAFÉ (OIC)http://www.mific.gob.ni/docushare/dsweb/GetRendition/Document-5572/html#bmk6

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