TOURISMUS UND LANDWIRTSCHAFT 2019
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TOURISMUS UND LANDWIRTSCHAFT 2019
SCHLAF IM STROH
08STOBEDE
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ÜBERNACHTEN AUF DER ALP
04TAG DER OFFENEN ALPKÄSEREI
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INHALT
040810121418 2021
Schlaf im Stroh
Besuch beim Alpkäser
Stobede
Viehschauen
Übernachten auf der Alp
Übersichtskarte
Tag der offenen Alpkäserei
Erlebnis Landwirtschaft
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APPENZELLERLAND TOURISMUS AI 9050 Appenzell · Tel. +41 71 788 96 41
[email protected] · appenzell.ch
ERLEBNIS LANDWIRTSCHAFT
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ÜBERNACHTEN AUF DER ALP4
ALP SIGEL, HASENPLATTEN FÄHLENALP
Schlafen Sie im 2er- oder 4er-Zimmer oder im Heu-lager und stärken Sie sich mit einem Frühstück für den Tag im Alpstein (auf Reservation). Sie erreichen die Unterkunft mit der Alp-Sigel-Bahn und nach einem kurzen Spaziergang oder nach einem rund zweistündigen Aufstieg ab Brülisau. Während der Alpzeit (Juni bis August) wird bei schönem Wetter ein Gartenbeizli geführt.
ÖffnungszeitenJuni bis AugustPersonen10PreisHeulager: CHF 27.– (inkl. Frühstück)Zimmer: CHF 37.– (inkl. Frühstück)
Familie Rosmarie und Albert Neff-RuschFleckenmoos 1, 9050 Appenzell SteineggTel. +41 71 787 56 [email protected] / hasenplatten
Der erfrischende Fählensee lädt vor herrlicher Berg-kulisse zum Baden ein, und in der Alpwirtschaft können Sie Alpkäse und frische Alpprodukte genies-sen. Eine Wanderung mit Übernachtung im Matrat-zenlager ist auch für Gruppen und Schulklassen gut geeignet. Die Wanderzeit ab Brülisau beträgt 2 bis 3 Stunden.
Öffnungszeiten Juni bis SeptemberPersonen 35PreisCHF 22.– pro Person / Nacht (inkl. Frühstück)Preis Kinder auf Anfrage (inkl. Frühstück)
Familie Silvia und Sepp Inauen-BollhalderHöhestrasse 21, 9108 GontenbadTel. +41 71 787 86 34, Mobile +41 76 310 88 07
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MITTLERE BOMMEN
Die mittlere Bommen ist eine Alp im Herzen des Alpsteins. Hier können Sie Körper, Seele und Geist eine Auszeit gönnen. Die Alp bietet Übernachtungs-möglichkeiten im Matratzenlager, im Zimmer oder im Bereich Schlafen im Stroh. Auch Schulklassen und Vereine sind auf unserer Alp herzlich willkommen.
ÖffnungszeitenMai bis NovemberPersonen20 bis 25PreisCHF 30.–
Annemarie PetererUnterschlatt 3, 9050 AppenzellTel. +41 71 787 13 87, Mobile +41 78 736 27 [email protected] www.alpbommen.ch
C ALP SOLL – BRÜLLENSTEIN
Lassen Sie Ihre Übernachtung auf der Alp Soll zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Schauen Sie dem Senn über die Schulter, wenn er in der kleinen, aber modernen Alpkäserei feinsten Alpkäse herstellt. Geniessen Sie beim «Bröllestee-Zmoge» den weiten Blick ins Tal und erleben Sie Momente fernab jeglicher Hektik. «Sönd wöllkomm!»
ÖffnungszeitenJuni bis SeptemberPersonen10PreisCHF 48.– (inkl. Frühstück)
Familie Maria und Meinrad Koch-FusterWeberen, Rüeggerstrasse 8, 9108 GontenTel. +41 71 794 11 17, Mobile +41 79 426 20 [email protected]
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Die Widderalp liegt mitten im Alpstein mit traum-hafter Aussicht und einmaliger Sonnenaufgangs-stimmung. Wir freuen uns, Sie in unserer einfachen Alphütte mit Matratzenlager zu bewirten.
ÖffnungszeitenJuni bis SeptemberPersonen10PreisCHF 42.– (inkl. Frühstück und Nachtessen)
Roman Rieg und Maria InauenObere Berneggstrasse 31, 9012 St. Gallen+41 79 937 77 40 [email protected]
WIDDERALP E
ÜBERNACHTEN AUF DER ALP
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Senn mit Tracht und Fahreimer
POTZT OND GSCHTRÄÄLET
SCHLAF IM STROH8
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Geniessen Sie in ruhiger Landschaft, drei Kilometer von Appenzell entfernt, an der Sitter die Aussicht auf den Alpstein. Das rustikale Strohgade bietet12 und der Neubau 30 Schlafplätze. Grillplatz und Kochgelegenheit sind vorhanden.
ÖffnungszeitenMai bis OktoberPersonen42PreisCHF 14.– bis CHF 30.– inkl. Frühstück, Dusche und Kurtaxe
Familie Regula und Reto BrülisauerLankstrasse 3, 9050 AppenzellTel. +41 71 787 83 10, Mobile +41 78 948 93 [email protected] www.strohgade.ch
REGULA UND RETO BRÜLISAUER GRUTH UND NIKLAUS SIGNER-KNECHTLE
An idyllischer Lage liegt unser Hof mit Alpcharakter. Gern lassen sich die Ziegen und Kälber durch Ihre Streicheleinheiten verwöhnen. Der Hof ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen im Alpstein und nur fünf Minuten vom Bahnhof Wasserauen entfernt.
Öffnungszeiten Mai bis OktoberPersonen 25PreisErwachsene: CHF 30.– inkl. Frühstück, Dusche und Kurtaxe Kinder bis 3 Jahre: gratis / 4 bis 11 Jahre: CHF 14.– / 12 bis 16 Jahre: CHF 19.– inkl. Frühstück, Dusche und Kurtaxe
Familie Ruth und Niklaus Signer-KnechtleObere Auen, 9057 WasserauenTel. +41 71 787 13 47, Mobile +41 78 876 45 [email protected] www.erlebnis-auen.ch
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URSINA UND MARTIN DÖRIG
Geniessen Sie einen Aufenthalt auf der Leugangen in ruhiger Natur mit herrlicher Aussicht in den Alpstein und über die Hügel des Appenzellerlandes.
Öffnungszeiten Mai bis OktoberPersonen 18PreisErwachsene: CHF 27.– inkl. Frühstück, Dusche und KurtaxeKinder bis 16 Jahre: CHF 16.– inkl. Frühstück, Dusche und Kurtaxe
Familie Ursina und Martin Dörig-TomaschettLeugangenstrasse 11, 9057 Weissbad Tel. +41 71 799 12 47, Mobile +41 79 219 88 [email protected]
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Saxer Lücke1649
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Übernachten auf der Alp / Schlaf im Stroh
Alpkäserei
Berggasthaus
Restaurant
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Wanderweg
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Appenzeller Bahnen Marschzeit-Angabe
in Minuten (Aufstieg)
BESUCH BEIM ALPKÄSERSie sind herzlich eingeladen, während der Alpsaison (Anfang Juli bis Ende August) dem Senn bei der täglichen Alpkäseproduktion über die Schulter zu schauen.
RAINHÜTTENFamilie Theresia und Beni Hollenstein-FässlerPfannenstielstrasse 239058 BrülisauTel. +41 71 799 14 90Mobile +41 77 428 05 21
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Rainhütten
14 TAG DER OFFENEN ALPKÄSEREI
TAG DER OFFENENALPKÄSEREIBESUCH BEIM ALPKÄSER, SONNTAG, 28. JULI 2019Diverse Sennen zeigen ihre Alpkäseproduktion in ihren Hütten und laden Sie herzlich ein, mehr über das Leben auf der Alp zu erfahren und die Alperzeugnisse vor Ort zu degustieren. Eine Wanderung im Alpstein und eine Einkehr in einem der zahlreichen Berggasthäuser runden den einmaligen Alpsteintag ab. «Chönd go luege!»
Auf diesen Alpen sind Sie herzlich willkommen und können den Sennen am Sonntag, 28. Juli 2019, beim Käsen (meist vormittags) über die Schulter schauen.
RAINHÜTTENFamilie Theresia und Beni Hollenstein-FässlerPfannenstielstrasse 239058 BrülisauTel. +41 71 799 14 90Mobile +41 77 428 05 21
FÄHLENALPFamilie Silvia und Sepp Inauen-BollhalderHöhestrasse 219108 GontenbadTel. +41 71 787 86 34Mobile +41 76 310 88 07
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SEEALP-BODEN-SPITZIGSTEINFamilie Daniela und Hans Gmünder- GollbachBildstock, Leimensteigstrasse 319054 HaslenMobile +41 77 468 04 90 / +41 79 441 22 73
ALTENALPFamilie Bruno und Gerlinde Neff-StäblerBefigstrasse 49050 AppenzellTel. +41 71 787 10 12Mobile +41 79 406 36 69
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5 6UNTERE HUNDSLANDENFamilie Marianne und Fredi Schmid-JägerGommenschwil9300 WittenbachTel. +41 71 298 18 16 Mobile +41 78 864 89 55
ALP SOLL – BRÜLLENSTEINFamilie Maria und Meinrad Koch-FusterWebern, Rüeggerstrasse 89108 GontenTel. +41 71 794 11 17Mobile +41 79 426 20 24www.alpsoll.ch
16 TAG DER OFFENEN ALPKÄSEREI
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ALP CHLIBETTEFamilie Vroni und Walter Zellweger-FrickRossfall 4199107 UrnäschTel. +41 71 364 10 04Mobile +41 79 936 38 93
Freitag, 25. Oktoberab 20.00 Uhr › Abend mit den Sennen › Alpkäseprämierung
Samstag, 26. Oktober11.00 – 18.00 Uhr › 11.00 – 18.00 Uhr Käsemarkt › 11.30 – 15.30 Uhr Streichelzoo› Festwirtschaft durchgehend geöffnet bis zur Stobede› Ab 20.00 Uhr Stobede
Sonntag, 27. Oktober10.00 – 16.00 Uhr › 10.00 – 16.00 Uhr Käsemarkt› 10.00 – 15.30 Uhr Streichelzoo› 11.00 – 13.30 Uhr Käseprämierung durch das Publikum
KÄSEFEST APPENZELL25.–27. OKTOBER 2019
GARTEN KAPUZINERKLOSTER APPENZELL
CF_Appenzell_Ins_182x269_L02.indd 1 18.04.19 09:28
JULI 2019 7. «Leue-Stobede» auf der Alp Gross Leu, ab 11.00 Uhr (bei jedem Wetter) 20. / 21. «Alpstobede» auf der Ebenalp,
Samstag ab 19.30 Uhr, Sonntag ab 11.00 Uhr 21. «Potersalpstobede» auf der Alp Potersalp, ab 11.00 Uhr 27. / 28. «Alpstobede» auf der Meglisalp, Samstag ab 19.00 Uhr, Sonntag ab 11.00 Uhr 28. Jakobfeier bei der Jakobskapelle,
anschliessend «Stobede» im Berggasthaus Kronberg, ab 10.30 Uhr
28. / 29. «Alpstobede» beim Berggasthaus Bollen-wees, Sonntag und Montag, ab 11.00 Uhr
AUGUST 2019 4. «Sollerstobede» beim Berggasthaus
Plattenbödeli ab 14.00 Uhr 5. «Sollerstobede» beim Berggasthaus
Ruhesitz ab 14.00 Uhr 25. Bartholomäus-Feier mit anschliessender
«Stobede» im Berggasthaus Kronberg ab 10.30 Uhr
STOBEDETRADITIONELLES FEST MIT JODEL, TANZ UND MUSIK
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ALPABFAHRTENEnde August / Anfang September finden zahlreiche Alpabfahrten statt. Dabei bestimmt jede Alpgenos-senschaft oder jeder Älpler das Datum der Alp- abfahrt selber. Je nach Witterungsverhältnissen und Grasstand auf der Alp wird relativ kurzfristig über den Zeitpunkt der Alpabfahrt entschieden. Die genauen Daten und Durchmarschzeiten sind je-weils spätestens ein Tag vor der Alpabfahrt in der Tourist-Information erhältlich und werden unter appenzell.ch publiziert.
ERLEBNISLANDWIRTSCHAFT
ERLEBNIS LANDWIRTSCHAFT
Möchten Sie wissen, wann der nächste Alpaufzug und -abzug in Appenzell und Umgebung stattfindet? Senden Sie uns eine E-Mail an [email protected], und wir registrieren Sie gerne in unserem Newslet-ter-Verteiler. Dann bekommen Sie, stets aktuell, die Meldungen, wann eine Alpfahrt stattfindet, sowie die Informationen zu Appenzeller Bräuchen und Traditionen.
Bereits bekannte AlpabfahrtSchwägalp – Urnäsch inkl. Bauernmarkt:Samstagvormittag, 14. September 2019, 10.00 bis 16.00 Uhr
VIEHSCHAUENViehschau Oberegg, 28. September 2019Erlebnisviehschau ab 9.30 Uhr
Viehschau Appenzell, 8. Oktober 2019Grossviehschau, Auffuhr ab 9.00 Uhr, Ende ca. 15.00 UhrÖffentliche Führungen durch die Viehschau: Treffpunkt bei der Tourist-Information um 10.00 Uhr und 11.00 Uhr
Ziegenschau Appenzell, 9. Oktober 2019Ziegenschau ab 10.00 Uhr
ERLEBNIS LANDWIRTSCHAFT22
MOLKEBAD AUF DER ALP SEEALPBESUCH AUF DEM BAUERNHOF
«Wa gets no Schönnes», als in einem warmen Mol-kebad zu liegen und der Haut etwas Gutes zu tun – auf der Alp Seealp ganz für sich in der freien Natur.
ÖffnungszeitenWährend der Alpsaison (Juni bis August)AnmeldungJederzeit auf AnfragePreis1 Person: CHF 45.– / 2 Personen: CHF 80.– 3 Personen: CHF 100.–inkl. ein Getränk, ein Stück Alpkäse und Käsereibesichtigung
Familie Daniela und Hans Gmünder-GollbachBildstock, Leimensteigstrasse 31, 9054 HaslenMobile +41 77 468 04 90, Mobile +41 79 441 22 73www.seealpchaes.ch
Besichtigen Sie unseren Familienbetrieb mit Milch- kuhhaltung und Mutterschweinen. Im neuen Lauf-stall staunen Sie über die heutige Melktechnik, und im Schweinestall drücken Sie ein neugeborenes Fer-kel an Ihr Herz. Erhalten Sie Einblicke in die vielfälti-gen Tätigkeiten und Herausforderungen der Land-wirtschaft. Entdecken Sie den Bauernhof Lauften mit der wunderbaren Aussicht. «Sönd wöllkomm»!
ÖffnungszeitenJeden Dienstag, 17.30 – 19.00 UhrDatum 16. Juli bis 27. August 2019Anmeldung Telefonisch, erforderlich bis Dienstag, 12.00 UhrPreisGratisGruppenJederzeit auf Anfrage, Gruppenpreis
Familie Luzia und Emil Inauen-DörigLauftenstrasse 8, 9050 AppenzellTel. +41 71 787 10 [email protected]
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KÜHE MIETEN
Wollten Sie auch schon einmal eine Kuh besitzen?Haben Sie sich auch schon einmal gefragt wie aus saftigem Alpengras Käse wird?Haben Sie schon einmal eine Kuh gemolken? Wir haben die Lösung!Mieten Sie bei uns ein Tier und melken sie ihre eige-ne Kuh. Erleben Sie, wie aus der Milch ihrer Kuh Alp-käse hergestellt wird. Geniessen Sie den feinen Alp-käse Ihrer Kuh. Bei unserem Angebot kriegen Sie alles!· Eine eigene Kuh· Das Erlebnis eine Kuh zu melken· Zusehen wie Käse hergestellt wird· Eine Übernachtung in der Alphütte
mit Bauernfrühstück· Eine Bootsfahrt auf dem schönsten See im Alpstein
ÖffnungszeitenWährend der Alpsaison (Anfang Juni bis Ende August)PreisCHF 390.–
Familie Amanda und Albert BreitenmoserNeuenalpstrasse 31, 9050 Appenzell EggerstandenTel. +41 71 780 04 [email protected]
BESUCH AUF DER ALP SOLL
Wandern Sie gemütlich zur Bauernfamilie Koch auf der Alp Soll. Dort erwarten Sie spannende Ausfüh-rungen über das traditionelle Leben auf der Alp. Ein besonderes Bijou ist neben der original erhaltenen und heimelig eingerichteten Alphütte die moderne Alpkäserei, in die Sie ebenfalls einen Einblick be-kommen. Eine Degustation der auf der Alp Soll her-gestellten Produkte rundet den Besuch ab.
ÖffnungszeitenWährend der Alpsaison (Anfang Juni bis Ende August)PreisCHF 25.– pro PersonDauer 1 Std. 30 Min, exkl. WanderungLeistungBesuch auf der Alp SollFührung durch die moderne KäsereiDegustation von frischem Alpkäse und AlpjoghurtGruppen8 bis 25 Personen
Familie Maria und Meinrad Koch-FusterWeberen, Rüeggerstrasse 8, 9108 GontenTel. +41 71 794 11 17, Mobile +41 79 426 20 [email protected]
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EGSCHTERE SCHÖ
Furgglenalp
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D a s s c h l e c k t k e G ä ä s s e w e g . . .
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UNSER ANSPRUCH
Me LUEGID ZONENAND….. Mit der Marke <<Öserix, vom Appezölle Buur>> stärken wir die Bekanntheit von Produkten direkt ab Hof. Gleichzeitig fördern wir die lokale Wertschöpfungskette der Bäuerinnen und Bauern aus Appenzell Innerrhoden. Wir garantieren, dass die Endprodukte aus lokalen Rohstoffen hergestellt sind. Die Rohstoffe kommen, wenn immer möglich, aus dem Appenzellerland oder aus der Schweiz. Mit dem Gütezeichen von <<Öserix>> stellen wir sicher, dass die Benutzerrichtlinien zur Herstellung der Lebensmittel eingehalten sind. Nur wer die Anforderungen erfüllt, wird in die Produzentenliste aufgenommen. <<Öserix>> ist im Rahmen des Projekts für regionale Entwicklung (PRE) Appenzell Innerrhoden in Zusammenarbeit mit dem Bäuerinnen- und Bauernverband Appenzell Innerrhoden entstanden. Die Marke steht für authentische Produkte aus dem Appenzellerland. Sie fördert ohne Umwege die Direktvermarktung von Appenzeller Hofprodukten.
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Team Öserix vom Appezölle Buur www.oeserix.ch - [email protected]
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