Tosta con Mojo Picón, patatas y Sardinas Olmeda Orígenes Ingredientes: • Unas Rebanadas de Pan • Un bote de Mojo Artesano Picón Ayanto de las Islas Canarias • Patatas • Una lata Sardinillas de Galicia en Aceite de Oliva • Aceite de Oliva Virgen Extra Olmeda Orígenes • Flor de Sal Modo de preparación: 1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro 2. Rociar por encima con aceite de oliva y una pizca de sal 3. Poner las patatas en el microondas por 6 minutos en máxima potencia o hasta que estén cocidas. 4. Tostar las rebanadas de pan y poner una capa del Mojo Artesano Picón. 5. Añadir las patatas y terminar colocando una Sardinilla por encima. Receta elaborada por : Javier López del blog ¡¡Oído Cocina!!