Torta od mrkve Recept sličan receptu s coolinarike, ali malo prerađen. Autor: skalinada3 Srednje zahtjevno Sastojci BISKVIT 3 jaja 250 g smeđeg šećera 250 g brašna 1 prašak za pecivo 250 g naribane mrkve 1 žličica cimeta, đumbira i muškatnog oraščića 125 g margarina 1/2 jogurta par kapi ekstrakta vanilije CRVENI FIL 1 dcl vode 150 g šećera 250 g naribane mrkve par kapi ekstrakta vanilije 1 korica limuna 1 korica naranče malo gustina BIJELI FIL 500 g svježeg sira 1 kiselo vrhnje 1 vanilin šećer ili kap ekstrakta vanilije 200 g šećera 5 žlica šećera u prahu (velikih) sok od 1/2 naranče 1-2 žlice gustina Priprema BISKVIT 1. Izraditi bjelanjke u pjenu. Staviti sa strane. 2. Posebno u posudu pomiješati žumanjke sa šećerom, pa dodati brašno, prašak za pecivo, mrkvu, začine, margarin i jogurt. 3. U dobivenu masu ŽLICOM umutiti bjelanjke lagano, kako smjesa ne bi pala, i dodati par kapi ekstrakta vanilije. 4. Izliti u kalup za tortu - namašćen i pobrašnjen - ili sa papirom za pečenje namočenim www.coolinarika.com