Topli napitak za hladne dane Aromatični napitak za zagrijati tijelo i razbuditi duh... Autor: V-for-Vege 10min Jednostavno Sastojci 1 osoba 1 čajna kašika crnog čaja - karanfilić - cimet - anis - kardamom - đumbir 1 burbon vanilin šećer 1-2 kašike muscovado šećera Priprema 1. Na kuhinjskom papiru pomiješati jednu punu kašiku crnog čaja, par karanfilića, par "kapsula" kardamoma, anis, te narendati malo cimeta (može i onaj u prahu) i đumbira. 2. Pripremljenu mješavinu staviti u infuzer za čaj, te preliti sa 0,2 - 0,25l ključale vode. 3. Ostaviti 8-10 minuta poklopljeno. 4. U manju šerpu staviti kašiku (ili onoliko koliko želite slatko) šećera i jednu kesicu vanilin burbon šećera, te uz konstantno miješanje karamelizirati. Nakon što se šećer karamelizirao, skloniti s vatre, jos malo promiješati pa dodati već spremljeni čaj. 5. Sve vratiti na vatru, te uz miješanje zagrijati još nekoliko sekundi. Posluživanje Servirati toplo, uz kekse, suho voće ili tamnu čokoladu. www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Topli napitak za hladne dane Aromatični napitak za zagrijati tijelo i razbuditi duh...
Autor: V-for-Vege
10min Jednostavno
Sastojci1 osoba
1 čajna kašika crnog čaja
- karanfilić
- cimet
- anis
- kardamom
- đumbir
1 burbon vanilin šećer
1-2 kašike muscovado šećera
Priprema
1. Na kuhinjskom papiru pomiješati jednu punu kašiku crnog čaja, par karanfilića, par"kapsula" kardamoma, anis, te narendati malo cimeta (može i onaj u prahu) i đumbira.
2. Pripremljenu mješavinu staviti u infuzer za čaj, te preliti sa 0,2 - 0,25l ključale vode.3. Ostaviti 8-10 minuta poklopljeno.4. U manju šerpu staviti kašiku (ili onoliko koliko želite slatko) šećera i jednu kesicu vanilin
burbon šećera, te uz konstantno miješanje karamelizirati. Nakon što se šećerkaramelizirao, skloniti s vatre, jos malo promiješati pa dodati već spremljeni čaj.
5. Sve vratiti na vatru, te uz miješanje zagrijati još nekoliko sekundi.
Posluživanje
Servirati toplo, uz kekse, suho voće ili tamnu čokoladu.
www.coolinarika.com
Related Documents
